>>294
愛知県の人も「カシラ」を知りませんでした
豚の頬と後頭部の肉の焼き鳥ですー♪
「吉田類の酒場放浪」でも良く食べられる
焼き鳥ですよ、塩よりタレ練りからしで！！

自分は美味いネギま＆手羽先餃子は、、
愛知県豊橋市の学生時代の友人に居酒屋で
教えてもらいましたよヾ((｡・"・)ﾉ