昨夜作ってたケーキ。
半日も経てば、味が慣れてくる（はず）。

ガトーショコラケーキ。
材料も作り方もシンプルなの。重め。
ただ卵白の泡立て具合とか粉とチョコの分量とか、けっこう気を使う。
これは亀裂も入らずかなりよくできたほう。
トッピングはココナッツファイン。
https://i.imgur.com/vTXjNSe.jpg

レアチーズケーキ。
水切りヨーグルトを多めに入れて少し軽めにしあげた。
レモンの皮をけずってトッピング。
https://i.imgur.com/oaKQEwc.jpg