https://hirakudayo.org/nettesuryo/

ここにグルメサイトのネット予約手数料まとめが書いてあるが1ヶ月の掲載料だけでも高額なのに
予約成立した場合に来店人数1名あたり50円〜200円も払ってるんだな。
予約成立後に電話でキャンセルがあった場合、翌日になると自動的に来店済みになるシステムなので
キャンセル処理をしない店は客単価が取れずに手数料まで払うことになるので大損することになる。
ホットペッパーグルメのポイント5倍コースのオプションをつけると月額8万前後も払うことになるので、よっぽど流行ってる店でないと利用しないだろ。