ここからは帰宅した嫁氏の仕事。

蕪はごま油でしっかり目に焼く。
香ばしい焦げ目をつけるのが大事。
これに豚バラ肉を入れて、みりんと醤油を煮絡ませる。
この時点ですべての食材に火が入ってるから、煮汁にちょっととろみがつく程度、
時間的には1分ほどでいいらしい。
最後に万能ねぎをいれてざっと合わせたらお皿へ。
お皿に盛って、がりがりっと黒胡椒を挽いたらできあがり。
数分で主菜ができるというわけでふ。