>>92>>93
マロさん、今は正座をして食べる料亭は着物を着た女性がそうする程度で足を崩して楽しく食べます
うなぎ屋の肝吸い&肝串は山椒が効いて美味しいです
大学時代に和食レストランで肝串を作ってましたよ
あとはカニ料理屋でカニ味噌を作ったりなど
懐かしくなりました