http://www.youtube.com/watch?v=ESOBkFtqKec
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大阪駅前第２ビルの「とん亭」でわしのカツ丼を眼鏡かけた中年の店主が作っとる様子や！！
９秒過ぎで玉子を割って殻を捨ててかき混ぜて出汁に入れるまでの動きばんばん早い早い！！
揚げたカツを包丁で切った後、まな板に残る衣のカスを
包丁で綺麗に揃えて捨てるのも慣れた手つきや！！
揚げてるカツを見ながら提供するまで全く動きに無駄があらへん！！
正真正銘のプロの料理人や！！
１００点！！

http://www.youtube.com/watch?v=ZFQGKGibBhM
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カツ丼と炒め物を眼鏡かけた中年の店主が作っとる様子や！！
揚げたカツを慣れた手つきで包丁で素早く切った後、
手をはたいてから卵入れる容器取る動きばんばん早い早い！！
卵割った後、炒め物に移行する動きばんばん早い早い！！
卵割ってかき混ぜて出汁に入れる動きばんばん早い早い！！
カツを投げ入れて炒め物に移行する動きばんばん早い早い！！
とにかく全く動きに無駄があらへん！！
客を待たせず手際よく調理するこの店主は正真正銘のプロの料理人や！！
１００点！！

大阪のグルメ雑誌にも「とん亭」が紹介されてて「動きに全く無駄がない店主」と書いとった！！
なおこの店は既に潰れとる！！