ニンニク、玉ねぎ擦りおろし、
酒、醤油、オイスターソース、
塩こうじ、甜菜糖、長ネギで
臭み取り＆下味漬け･･･
りんごがあればいい㌔、ありまへん
まァ、適当でつ(　＾ω＾)