相手がまだ20代なのか、それとも30歳過ぎてるのかで変わって来ると思う。

もし相手が30歳過ぎてるなら、どうしても結婚を意識せざるを得なくなってくるから、そういう目で見てくるだろう。
（この人とこのまま付き合ったらどういう感じになるのかな？）
30代なら、例えルックスとかがイケメン、美人でなくても、「この人とはいつも安心出来る」だとか、「自然体で穏やかで居られる」とか、そういう一緒に居て落ち着けるような部分が重要になってくると思う。
20代でも、女性ならこういう基本的な部分を見てくるのでは？

職場恋愛なら尚更のこと、こういう基本的な部分を今一度しっかり考えるべき。