事業やってる人って、大きく分けると商売人タイプ、投資家タイプ、職人タイプに分かれると思う。

ラーメン屋とかをやってる人は職人タイプの人が多い気がする。たまに商売人タイプの人がいて、そういう人はフランチャイズ化したりするね。