税理士に聞いたんだけど、税務調査って利益や利益率じゃなくて売上高を見て調査に入るかどうかの振るいに掛けられるんですね
小売とか飲食とかだと利益率低いのに売上高は高くなるから調査に入られやすいみたい

自分は仕入れとかない利益率高い業種で良かった