うちの近所に飲食の店が開店したけど
飲食の最大のハードルは「一巡した後」なんだよね
どれだけリピーターがいるかどうか
だから開店からの維持費は結構賄える
3ヶ月後からの維持費がどうなるか
大体が半年後くらいからおかしくなって、1年後には資金ショートして閉店パターン