あとは上にも書いてあるけど購入戦略、売却戦略の差かな
買うときと売るとき、交渉発生時の割引割増が大きくなるから

上記まとめてティアが上がれば上がる程、船がデカくなればなるほど交易としての性能は冒険と交易船で差がどんどん広がると思う。
長々と書いたけど、最終的には好み。
長文すまん