0356名無しのオプ (ワッチョイ 632c-eAaI [131.213.58.166])
2017/12/10(日) 23:26:40.01ID:sg3y/gWb0https://www.amazon.co.jp/dp/4087465845/
台湾人の女性が書いた家庭料理についてのエッセーだけど
作者が生まれ育った安閑園というのは台南郊外の広大な屋敷なので、
西門慶の屋敷はこうだったんじゃないかという雰囲気がよくわかる
父母はなかよくて名士で立派な人だったらしいが、妻妾同居だったのも西門慶的
作者が書くおかあさんの心情はたぶん呉月娘の心情と一緒
料理の話が主体だけど、「西門家の謝肉祭」の料理をリアルに想像する助けにもなる