大阪のラーメンについて語ろ[２号店] [転載禁止]©2ch.net

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/05(木) 17:19:40.71

オススメじゃんじゃん

■前スレ
大阪のラーメンについて語ろ
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1402143026/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/05(木) 19:12:35.65

重複してるし次スレいらんかった気がしないでもない訳だが

大阪のラーメン屋 9
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1419338332/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/05(木) 22:31:51.36

このスレは重複スレに付き、>>2までどうぞ。
スレ建て荒らしはさっさと削除依頼出して来い。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/06(金) 09:08:12.97

道産子ラーメンが一番

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/10(火) 15:46:41.57

中山ゴン

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/12(木) 07:19:55.78

汚物っちょ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/18(水) 20:37:54.87

　　　　　　　　岐阜の盗撮ハゲ委員長
　　　　　　　　　　　　　　,,..,,_
　　　　　　　　　　 ,. -''"´　　｀ﾞ''-､
　　　　　　　　　,."　　　　　　　　　｀ヽ
　　　　　　　　　 l　　　　　　　　　　　 l
　　　　　　　　　 l__　､､､_ ｝｛ _､､､　__.l
　　　　　　　　｛l〈ヽ., --）-（-=- _ノ　〉!}
　　　　　　　　ヾ|　　￣ﾉ　　￣　　　|ｼ　　もしかしてだけどー　♪
　　　　　　　　　 l 　　　(､{,___,},.)　　　l
　　　　　　　　　 l＼　　｀ニ´　　／:l　　　今日の髪の毛は寝ぐせがひどいんじゃないのー ♪
　　　　　　　　　　ヽ　／ー　＼　 /
　　　　　　　　　　　＼　　　　　　／
　　　　　　　　　　　_ノ '-====-'ヽ
　　　　　　　　＿ﾉ '-====-'　　ヽ
　　　　　　／　 / ￣＼　　　　　｀ヽ
　　　　　　/　　 /　　　　｀ｰ‐´￣＼＼
　　　　　　|ゝ､　＼∩ノ＾）ミ.:.:::::::::::）＿＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿_,,仆f,t,t,r、
　　　　　　| 　＼＿,,＿_ﾉミ三三三三三三ゞヽゝ三三三三三三三≒≒≒|〕
　　　　　　|　　〆幵:::::::::: 　　　　　）￣￣＼___ノ￣￣￣￣￣￣｀ヾﾉ⌒ゝノ
　　　　　　 ',　ﾟ。ﾟ:::::::::::::　,─､_＿／
　　　　　　＼＿＿＿／

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/24(火) 07:14:00.13

コッチは過疎ってるけど、あっちは荒れてるから
普通の会話はコチラでしたほうがよさそうね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/25(水) 20:16:04.86

それだ！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/26(木) 09:33:53.65

１０

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/02/26(木) 11:41:36.56

根拠のないステマ認定とか他人の味覚にケチをつけるとか
ステマや味覚音痴の人らがいるよりウザイからね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/03/10(火) 22:50:08.33

あげとこ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/04/11(土) 17:36:34.57

姉のお下がりの軽自動車乗ってるくせに他人の車にケチばっかり付けるのよそうね！
買う気もないのに買う買う言うのよそうね！
もう燃料無くなりそうなのに少しでも安いガソリンスタンド探すのよそうね！
少しでも安い駐車場探すのに目的地からどんどん離れていくのよそうね！
駐車場で軽自動車のクセに入り口付近とか角に停めず、わざわざ出入りの少ない奥に停めるのよそうね！
ミネラルウォーターなんかなんでもいいじゃん。喉乾いてるのにメーカーに拘って自販機探し回るのよそうね！
どこも悪くないのに病院ばっか行って検査しまくるのよそうね！
マッサージ椅子の試乗とかエロ本の立ち読みとかセコイ遊びはよそうね！
男のクセにエビフライの頭とか足を細かく残すのよそうね！
節約か知らないけどトイレは小でもちゃんと流そうね！
姑息で小心者のクセに大物ぶるのよそうね！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/04/14(火) 16:15:19.57

３日後に極秘情報をレスするよ…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/04/22(水) 21:25:44.08

>>14
はよせーよカス
待ちくたびれたぜ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/05/29(金) 20:17:28.25

一日一麺！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/05/31(日) 11:33:50.25

↑癒着ごますりブロガーな！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/06/02(火) 14:02:43.34

全国の寺社などに油をまいた犯人は、在日韓国人として東京に生まれて日本国籍を得た帰化人だ！
http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/blog-entry-5848.html

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/06/21(日) 05:18:38.32

カタリーナ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/07/06(月) 06:15:30.17

撫子ジャパンつけ麺

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/07/13(月) 21:55:39.57

ラーメン人生「ドラスティック」

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/07/15(水) 07:09:33.77

この時期はトマトラーメンやな！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/07/16(木) 21:06:57.20

府内の各市町村でトップを列挙したら…！？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/07/18(土) 06:47:36.04

ちょいマシ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/07/20(月) 23:16:19.81

ラーメンって肉食？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/07/23(木) 13:22:17.53

>>25
犬のエサになるんなら肉食

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/08/24(月) 13:24:55.03

浪速ラーメンあげ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/08/24(月) 18:57:16.66

金龍が二郎系になれば…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/08/26(水) 23:31:09.61

南森町の颯人が結構豪快に値上げされとった。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/07(土) 00:08:22.65

ジローも良いが油そばをメニューに加えたら客は必ず増えるよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/07(土) 08:53:47.74

ラーメンコロシアム出演者情報
ふぅふぅ関西外国語大学准教授　福原正雄先生と
ラーメンを愛するネイリスト山田麻貴さんが入っていない件

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/07(土) 09:27:40.79

>>29
元々高くなかったっけ
更に高くなったの？ｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/07(土) 09:39:28.10

ミシュランですよ、なんてったって、ビブグルマン

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/07(土) 15:19:02.10

らーめんコロシアムネットに上がらない件

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/07(土) 17:31:19.87

ジロリアンな鈴木健太アナ
11月1日放送分のポッドキャスト、まだぁ？ﾁﾝﾁﾝ（＾＾；

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/08(日) 08:29:28.90

京ラ大作戦2016（京都ラーメン部スタンプラリー）12月スタート

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/09(月) 02:15:59.78

>>2
重複先消滅につきこちらが本スレですかね。基本的にはラーメン不毛の地です。
でもノスタルジーだけの店（金龍や古譚）、他地域発祥で本場を知らない人相手の店（無鉄砲、そらの星、他多数）以外の人気店はうまいですよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/09(月) 08:01:06.88

西院駅南の加藤屋があったところは呪われてんのかねぇ
たった数年で金久右衛門→豚そば食堂→加藤屋にぼ次郎→閉店となってる

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/09(月) 09:01:42.01

関西ラーメンKINGに、らぁ祭が出てこない問題

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/09(月) 18:06:38.41

>>38
ラーメン屋…とくに大盛系の店は大学、専門学校、高校、大企業(大型工場など)が在ることが必須。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/09(月) 18:11:38.18

(例)
今を粋ろ　　　関大
マッチョ　　　近大
大　　　　　　龍谷大
何とかの方へ　大産大

2015/11/10(火) 01:01:20.76

マッチョは2回だけ行ったけど私には合わなかった。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/10(火) 07:42:16.47

地球規模で考えろの新店

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/10(火) 22:19:39.49

おれはラーメン中毒症に感染した…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/11(水) 08:43:51.06

魚介スープの店行ったけどうどんのスープみたいやな。
うどんならもっと安く食えるから魚介スープの店は2度と行かんわ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/11(水) 09:33:03.53

>>45
どこの店かによる

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/13(金) 16:57:00.15

>>45
魚はいまいちやけど貝だし汁は別物だよ。
十三のオヤジに行ってみ？めっちゃ美味いよｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/13(金) 18:08:17.05

>>47
無鉄砲みたいなドロ系のこってりが好きな俺でも大丈夫？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/13(金) 19:43:45.18

>>48
美味しいの概念変わるんじゃない？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/14(土) 08:32:16.77

関西ラーメンダービー、遠いし入場料取られるし高い。ここ行くなら直接京都まで行くよねー。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/14(土) 08:40:45.67

競馬見に行ったついでやん

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/14(土) 09:13:15.52

マイルチャンピオンシップ、プレゼンターは鶴瓶
十二分屋の二連覇なるか！とみ田、無鉄砲とのガチ対決

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/14(土) 09:20:24.43

でも、これって実店舗に比べて量少ないのに高いんやろ？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/14(土) 10:05:52.57

>>53
一杯800円、でも、お得感はある　って実行委員の尼崎おおさか氏が語ってた
by ラーメンコロシアム♯44

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/15(日) 08:38:03.19

パリ同時多発テロの影響大、フランスへのツアーも中止って
JTBさんもタイヘンなことになってるってニュースでやってた。。。

そんな状況の中ですが、京都競馬場での予想は今年も楽しみにしてますよ（＾＾）

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/16(月) 17:58:44.07

エキスポシティ特別招待会とプレオープン、つじ田

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/16(月) 23:43:26.46

甲子園カレーラーメン
甲子園やきそば

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/19(木) 08:17:22.75

ボビー@tiena_kato　さん
つじ田プレオープン連日のレポありがとう、流石ですね
黒七味は置いてましたか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/19(木) 09:19:30.46

ラーメンコロシアム、更新遅れてばっかりやな
担当やる気ないんやろな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/19(木) 09:43:37.79

>>59
ラーメンコロシアム♯46のダイジェストでよければ＝関西ラーメンブロガースレ（715

更新は遅いし、PC端末によっては何故か？落ちて見れないし、出演者情報は正確じゃないし
リニューアルして混乱してるのはわかるけど、ダービー直前でもったいないよね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/20(金) 07:49:00.80

がふうあんサンも食べてはるやん、エキスポつじ田

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/22(日) 08:41:28.51

>>52
◎　ジャンクストーリー
○　とみ田
△　十二分屋

入り口のところ参戦店舗解説ボード
池内孝夫組長の説明を見るだけでも入場料200円の価値あり

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/22(日) 18:17:26.25

香澄の２号店ってどうなん？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/23(月) 07:17:37.51

ひろの今日の一杯ッ！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/23(月) 08:49:34.64

なんでも旨いですね～♪♪

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/23(月) 20:36:54.80

>>62
十二分屋、優勝おめ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/24(火) 09:49:08.93

神座。。。食材（麺と白菜）をごみステーションに放置。。。
白菜が床に転がっていたぞ・・
いくらチェーン店でもアウトやろ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/24(火) 13:53:12.57

而今が一位だってさ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/24(火) 18:07:37.42

>>67
すいません、教えて下さい。どこの店ですか？いつ頃の事ですか？

教えて頂けたら必ず改善します。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/25(水) 06:26:57.08

【歴史】VS【笑福】はどちらが美味い？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/25(水) 06:44:51.86

読売テレビの関西ラーメンファイル、ダービー特集は

このあとトゥグっ！！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/11/25(水) 07:41:03.39

第2レースは大荒れと予想、万馬券とったるでェ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/01(火) 21:09:09.86

ラーメン店が世界初、一つ星に　「ミシュランガイド東京２０１６」掲載店発表
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151201-00000554-san-ent

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/02(水) 09:26:30.62

巣鴨の蔦さん祝、大西店主って元アパレルバイヤーだったのか
白山通りを1キロほど南に下がって左側に屋台みたいな外で食べる店があって
深夜、酒飲んだあとの締めのラーメンが美味しかったなぁー
たしか白山ラーメンって名前、ミシュランとは全く縁の無いオゲフィン系だけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/03(木) 10:31:23.42

ラーメン大好き小泉さん2016　新春SP、1/4（月）23:30～

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/04(金) 20:39:43.10

関西ラーメンダービー第２レース
きんせい＋清乃が優勝したんだな
でもチケットばら撒きで第１レースを優勝した店に噛みついたくせに
限定チケットを渡して意図的に二杯食いさせたのはいいのかな？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/04(金) 21:23:35.60

今日はよう働いたぜ
シャワーも浴びたし、ドライヤーあてるぜ

ん？熱っ！
毛あらひんから熱風が直接あたる！

ミ、ミラーマン発動！
ピカピカ、ピカピカ、ピカリンコフラッシュ！
ハゲるわよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/04(金) 21:43:03.17

関西ラーメンダービーの第１レースにおいてチケットのばらまきがあったが
それについては何一つやってはならないという規則はなかった
ただそれが不正というよりは、やりすぎという批判があったのは周知の事実

そして第２レース
限定チケットで２杯食いさせたことで第１レースの件はチャラになったということでいいのかな？
いや、第１レースはタダ食いさせたから不正で、第２レースは金を払ってるから正当なのかな？

まあ今回のラーメンダービーは遺恨残し過ぎ
それよりコラボチーム多すぎ
もっと単独チームで対戦すべきと思うのだが・・・

費用分担でリスク回避している節が見え隠れしている

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/04(金) 23:50:33.14

店もえらいで客もえらいで、でも1番えらいのはわて、下痢ブーちゃんやでぇ
全部の店の常連で定番ばっかりあさってるでぇ、カレー大好き、ウンマイウンマイ
うっ！カレーはおケツから出ちゃうぅぅぅ

　　　／　　　　＼　　　　　＿＿＿＿＿＿＿
　　 /　　／　＼　＼　　／
　　|　　　　(ﾟ)　(ﾟ) 　 |　＜　うんこバビチュュュュュウ
　　|　　　　）●（　　|　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　＼　　　廿　　ﾉ
　　　＼＿＿∪ ／
　　／　　　￣￣　＼
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　　　　　 ,lﾉl|
　　　　　　人i　ﾌﾞﾊﾞﾁｭｳ!!
　　　　　ノ:;;,ﾋ=-;､
　　　　(~´;;;;;;;ﾞ'‐;;;）
　　,i`（;;;ﾞ'―---‐'ヾ
　　ヽ;;';ｰ--―-､'';;;;;ﾞ）
　　｀'ｰ--､_;;;;_;;､-‐

カレーうんちがバビちゅうぅぅぅぅぅぅぅ
ブリブリブリ～
えっげっつな～　くっさ～(爆)

ほんま臭いヤツ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/04(金) 23:52:20.02

店もえらいで客もえらいで、でも1番えらいのはわて、下痢ブーちゃんやでぇ
全部の店の常連で定番ばっかりあさってるでぇ、カレー大好き、ウンマイウンマイ
うっ！カレーはおケツから出ちゃうぅぅぅ

　　　／　　　　＼　　　　　＿＿＿＿＿＿＿
　　 /　　／　＼　＼　　／
　　|　　　　(ﾟ)　(ﾟ) 　 |　＜　うんこバビチュュュュュウ
　　|　　　　）●（　　|　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　＼　　　廿　　ﾉ
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　　／　　　￣￣　＼
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　　　　　　人i　ﾌﾞﾊﾞﾁｭｳ!!
　　　　　ノ:;;,ﾋ=-;､
　　　　(~´;;;;;;;ﾞ'‐;;;）
　　,i`（;;;ﾞ'―---‐'ヾ
　　ヽ;;';ｰ--―-､'';;;;;ﾞ）
　　｀'ｰ--､_;;;;_;;､-‐

カレーうんちがバビちゅうぅぅぅぅぅぅぅ
ブリブリブリ～
えっげっつな～　くっさ～(爆)

ほんま臭いヤツ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/05(土) 07:41:24.37

>>76
>>78

ラーメンダービー第2レース、限定チケット2杯食いの件（1着、3着）

八朔のラーメン愛を探して
来年からなくなってる気がする裏メニュー制度

ダービー実行委員の八朔さんの書き方から推測するに一応、審議の対象にはなったんじゃないの？
結論として来年のダービーは、大つけ麺博みたいなルールを採用した方がいいと思うけどね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/06(日) 14:19:27.76

人気ランキングより売り上げランキングを掲載すればいい！

…とするとやはりあの店か？ｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/06(日) 16:07:30.44

12月の第1日曜日
丈六さんとこの、おはようラーメン
福原さんスペシャルを啜りました

ラーメンコロシアム出演中
関西外国語大学　福原正雄准教授さん、ありがとう

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/07(月) 17:06:02.73

ケフのカバーズは、マイラバakko

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/07(月) 17:07:21.76

八朔さんが、京ラ大作戦まわってないのは意外だった

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/08(火) 08:26:48.40

ラーメンコロシアムのポッドキャスト更新、早くしてください
HPリニューアル前は火曜日の午後3時頃だったのが、最近は木曜日

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/12(土) 18:56:23.95

せたが家@setagaya_keyxxx

けふの名言　「安心して下さい、炊いてますよ」

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/12(土) 21:44:24.66

隔週木曜だからね、なんか意図あってのことにしろ遅いわ更新

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/12(土) 22:49:44.36

エイジオブエンパイア楽しすぎる(^ ^)
http://www.4gamer.net/games/253/G025334/20151208001

パズランもよろしくよろしくお願いします！
https://www.puzlan.com/index.php

このゲームこれから流行ります。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/13(日) 07:45:38.98

ラーメンEXPOの協賛に毎日放送も入ってるからね
宣伝目的で意図的に♯48残してるんじゃね？ラーメンコロシアム
宮田てつじゲストの回メッチャおもしろいのに

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/13(日) 10:15:11.73

MBS懲りてねーのかｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/14(月) 07:08:15.47

まんパク食中毒事件を
まったく報道しなかった主催のMBS毎日放送

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/14(月) 20:14:29.26

>>92
いちおうボイス？って番組であったて言うてたで！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/14(月) 21:17:02.36

感謝の気持ちを込めて豚・鶏を供養しよう！

豚さん、鶏さん…いつもありがとう！
d=(^o^)=b

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/18(金) 08:20:19.59

>>73
蔦グループは巣鴨からの撤退も検討している？
理由は近所からの苦情や…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/19(土) 08:54:46.56

紫蔵、高倉二条、中華そばとしおか
俺の大好きな店がミシュランに見つかりませんように！
神様にお願い！二礼二拍手パンッパンッ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/21(月) 22:36:49.60

だれか笑福亭のスレ立ててくれ！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/22(火) 00:48:11.19

>>97
落語？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/12/22(火) 09:06:24.34

>>88
ラーメンコロシアムの更新は8日後がデフォ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/05(火) 19:34:00.23

https://www.youtube.com/watch?v=lsEWU-YPBTY
https://www.youtube.com/watch?v=9aAVJM6nuLw
https://www.youtube.com/watch?v=x6IgrYwD7s4
https://www.youtube.com/watch?v=hvE4Bubdu7w

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/15(金) 21:41:15.64

店の数なら？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/17(日) 17:58:11.47

美味い
旨い
い

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/18(月) 17:41:30.38

天下統一ラーメンバトル

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/01/25(月) 11:34:07.62

>>96
その辺はとっくに調査済み
そしてこの結果

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/03(水) 20:08:56.97

替え玉は世間に認知されてるのに
替え肉はなぜ浸透しないんだろ？
肉も替えたいのは俺だけ？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/03(水) 22:05:31.35

チャーシューメン頼むか、チャーシュー盛りを別皿で頼んだらええやん

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/04(木) 08:12:00.83

>>104
なるほど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/04(木) 22:59:38.95

麺硬め　替え玉

ニワカラーメン痛が好む二言

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/05(金) 01:00:25.32

塩分摂り過ぎで早死しましょう。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/05(金) 22:37:45.68

>>109

丼の中の蛙

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/07(日) 02:39:06.72

早死しましょう

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/08(月) 14:00:29.07

>>105
一風堂はまだ替え肉あるの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/09(火) 01:19:41.83

2時頃にしまるラーメン屋はマジで糞だと思う

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/09(火) 10:58:52.71

それは14時のことなのか、26時のことなのか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/12(金) 21:00:16.56

昼の2時

近所の連中以外お断りってか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/12(金) 21:49:53.12

通し営業やって、
・値上げする
・味が落ちる
・店が潰れる
がないなら通し営業やってくれる方がありがたいが、
小規模店舗でマンパワー足りない等仕方がない面もあるのではないか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/19(金) 07:05:12.41

>>115
夜の部の仕込みと休憩時間くらい許してやれやｗ
俺も行きたくても行けない店が多いので残念だけど
それよりオフィス街でもないのに日祝休の店は潰れろと思う

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/19(金) 08:49:19.20

この板のローカルルール議論やってますよ

ラーメン板自治スレ [無断転載禁止]©2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1454983966/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/19(金) 10:37:05.84

スマホで2ちゃんばっか見てるからラーメン屋でリュック忘れるんやｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/19(金) 12:48:42.25

>>119
誰よ？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/19(金) 21:59:51.28

半熟煮卵って作るの難しいのかなぁ？
今日食べたのがほとんど生みたいであんまり美味しくなかった。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 10:48:25.69

1)好みの加減のゆでたまごを作る
2)好みの加減のタレに漬ける（もちろん炊かない）

できあがり！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 12:09:45.82

煮卵ならにぼけんのやつがご飯の上で崩して食べるのに最高の味付けだったな、ラーメン自体は好み分かれそうだけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 12:18:25.49

茹で時間7分３０秒

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 12:24:41.44

ゆで始めの水温やら卵の温度、コンロの火力とかあるから一概には言えんやろ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 18:02:05.04

まあでもだいたい７分くらいやな
あとは自分で調整しろボケ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 20:01:59.44

湯で時間○分って言う場合は、

普通は沸騰状態からの状態を言う
普通は沸騰状態を維持するから火力もへったくれもない

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 20:32:14.24

ゆでたまごは普通水のときから鍋入れるやろが

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 20:42:32.21

で、大阪のラーメン屋で煮玉子が１番美味い店ってどこなん？
やっぱ、うえまち？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 20:55:25.88

>>128
水から入れると加減しにくいだろ
それこそ火力やら水の温度やらで時間がつかめなくなるぞ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/20(土) 22:22:20.29

>>130
ゆで卵は水からでええ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/21(日) 07:03:26.21

>>131
おまえは水から作って適当に作ってろカス

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/21(日) 09:45:02.37

冷蔵してた卵は水から茹でたほうが正確なんだってさ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/21(日) 11:54:56.17

>>129
龍旗信

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/21(日) 18:50:44.55

>>132
素人は黙っとけ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/21(日) 20:54:01.41

冷たい卵を沸騰した湯にいきなり入れたらどうなるかすら知らない、自称食通な方の多いインターネッツですねここは。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/21(日) 22:04:34.78

>>136
冷たい卵を沸騰したお湯に入れろと誰が書いてる？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/21(日) 22:58:56.86

冷蔵庫から出して室温に戻しておいた卵を沸騰したお湯に入れるでほぼ安定するとは思うけど
それでも室温が10度と30度じゃ、それなりに出来が変わってこない？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/21(日) 23:30:24.00

>>138
エアコン使え

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/28(日) 14:43:23.37

>>138
夏と冬で多少変わってくるね
水から茹でるほうがバラつき激しいことに変わりはないけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/28(日) 14:47:17.90

安定して茹でられる人は、みんなお湯から茹でるよ
水から茹でて毎回安定させられるなんてよほどのスキルを持ってる人だね
その日の水の温度と気温と卵の温度を見て、最適な火加減と時間をしなきゃならないわけだからｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/28(日) 14:48:02.25

その日の水の温度と気温と卵の温度を見て、最適な火加減と時間を「調整」しなきゃならないわけだからｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/02/29(月) 18:18:09.82

にぼけんに塩が増えてた、醤油よりできがいい、おすすめ
ただご飯が硬かった、気分的に台無しダ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/14(月) 16:10:05.64

>>127
このシトが、正解かな。茹でる前に底を押しピンで穴あけると剥きやすい。
ってテレビでやってた。半熟煮玉子の元祖、千葉の“ちばき屋”さん。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/16(水) 10:44:47.57

醤油でゆで卵、これ最強。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/24(木) 09:25:27.62

ラーメン東大　十三店、3/25（金）11時オープン
オープン日当日のみラーメン一杯100円

詳細は、お墨付き情報　で

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/25(金) 02:42:44.46

前にテレビで殻の上をスプーンで軽く叩いて割ると
売れてる商店街のゆで卵を売ってる店の人が言ってたけど
真似してやったら殻は割りやすくなたけど白身がちょっと外にでてしまって失敗した
そうか画鋲でやればいいんだな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/25(金) 02:48:22.18

もうちょいわかりやすい日本語使ってくれよ　

＞前にテレビで殻の上をスプーンで軽く叩いて割ると
＞売れてる商店街のゆで卵を売ってる店の人が言ってたけど

前にテレビで殻の上をスプーンで軽く叩いて割るといいと、
ゆで卵がよく売れている商店街の店の人が言ってたけど

ってことでいいのか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/25(金) 02:51:15.48

茹でる前の仕掛けなのか、茹でた後の殻の剥き方のコツなのかもわかりにくいしな

茹でる前に画鋲で卵の上部に穴をあけると、茹でた後殻を剥きやすいってことでいいのか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/25(金) 09:15:08.58

茹で玉子の殻を剥くときは、水の中でやると綺麗に剥けるよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/26(土) 07:57:09.20

俺のは風呂でだった。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/27(日) 07:13:24.34

やっぱ初めては風呂だよなｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/27(日) 07:51:47.16

玉子の黄身を中心に寄せるためには、最初にお湯の中でコロコロ転がすのがコツ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/27(日) 07:56:48.59

何で、紡は食べログから消えたの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/27(日) 08:20:18.48

掲載拒否って可能なんやろか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/27(日) 09:21:37.75

休業したりすると掲載保留になるよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/27(日) 17:25:59.49

>>154
保留のままだね
店主体調不良で休業とのことだったが、その後営業再開したと聞いたけど…
実際営業再開してるのかな？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/03/29(火) 08:07:01.57

営業してるみたいだね（Twitter検索で、麺や紡）

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/06(水) 07:37:42.41

age

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/06(水) 13:28:17.58

企業秘密だけどチャーシュー煮るとこに殻付きで卵ぶち込むと美味しくできます。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/06(水) 17:15:04.78

ラーメンコロシアム♯66（4/3深夜放送）ハイライト
こんなサービスが嬉しいラーメン店、サービスが素敵な店

秀太（松原の綿麺の接客、69の湯切りパフォーマンス）
ふぅふぅ（三くの夜営業、お通し、39分のサービス）
鈴木アナ（麺匠さくら咲くの接客とアニメ的内装）

釈京子（麺や鳥の鶏次、カウンターの下の物入れ）？

次回のゲストは、きんせい中村悟代表

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/06(水) 17:46:35.54

おむつ換えられてた子、女の子だったのね・・・・
お手伝いとかするようになってｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/07(木) 17:15:17.83

9日（土）おはよう朝日です（7時10分～）に
中崎町の人気店が登場、リポーターは稲垣早希さん
ラーメンガールズ葉山藍子さん、そして○○○○さん

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/07(木) 19:01:01.41

ざぁ祭

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/08(金) 09:37:59.50

>>161
更新、乙

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/08(金) 13:56:02.74

ゆで卵の殻を綺麗に剥く方法は、
卵の上じゃなく下（尖ってない方）をスプーン等で軽く叩いてから湯がくと綺麗に剥ける。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/09(土) 10:06:27.45

福原正雄准教授、英語の講義ぶっ飛ばして
ラーメンコロシアム特別講座は、学生からの評判いいよ（＾＾；

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/10(日) 19:14:46.09

ラーメンコロシアムあるある
女王様の相槌と笑い声にイラっとする

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/10(日) 23:04:02.58

それはないな。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/11(月) 16:31:55.18

ヘビーリスナー山本剛志（らをた）をゲストに呼べ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/12(火) 08:37:00.81

Ciao Italia！内之倉真弓さんのBGMは、マドンナのオープンユアハートで

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/12(火) 17:07:46.68

age

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/13(水) 18:29:00.76

おおはたえりか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/14(木) 09:05:58.93

麺や佑に、週三杯ブログのシト来てはる

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/14(木) 13:58:14.21

>>174
拓じゃないの？
佑ってお店あるの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/14(木) 17:16:42.06

しかしまだ
年齢に対して若い
「ゆう」ても
体は「ゆう」こと聞きません

何をゆう　早見優。。。麺や佑

まーちんがお届けしました

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/14(木) 17:26:53.95

>>176
やってもうた？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/14(木) 18:33:14.53

つけ麺TETSU阪急三番街店、4/26（火）グランドオープン

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/15(金) 08:44:39.95

ぜひ、実食を！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/15(金) 09:22:22.85

>>178
前も書き込み無かった？

ついにミサワがパクった店が大阪にくんのか
最後に京都で食べたのいつか忘れたわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/15(金) 15:33:17.92

テツ割とうまいけどな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/15(金) 16:57:10.41

個人的には、TETSUのネクストブランド
江戸前煮干中華そば　きみはん　にも関西に出店して欲しいんだけどね

総本店の前入居者、らぁめんbuzz鶯谷（現　白頭鷲の井上功店主）は気分悪いかもだけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/16(土) 17:58:44.93

>>166
ありがとう

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/18(月) 08:56:26.80

・・・と思ったけどやってみたらダメだった
騙された・・・・

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/19(火) 17:00:24.94

軽く叩いた？トントン　って2回
あと、その時　心の中で呟いた？「あとでね」って

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/21(木) 10:28:27.99

ラーメンコロシアム二話まとめて、どんっ！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/21(木) 13:36:19.05

キュッ
ボンッ！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/21(木) 15:35:11.41

>>184
こんな簡単な事も出来んぐらい不器用なのか頭が悪いのか知らんが
言葉遣いに気をつけろ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/21(木) 17:17:18.32

騙される方が悪いｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/23(土) 06:44:55.72

大阪ラーメンスレ(１)はニワカが多いな。こっち(２)のほうが本スレだな。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/23(土) 07:29:54.07

ワンランク上の私（おやよ）

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/23(土) 09:06:50.42

新番組、のぞき見太郎（カンテレ）

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/25(月) 18:11:44.61

>>178
明日オープンか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/26(火) 09:17:55.57

さぁ、行こうか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/28(木) 08:07:32.96

フードソニック2016（麺バカソニック）
おはようコールで告知宣伝してた

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/28(木) 18:01:05.57

age

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/30(土) 08:17:53.13

>>190

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/01(日) 18:21:32.01

ラーメンコロシアム5月度も楽しみ
らぁ祭、フードソニック、ラーメンガールズ…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/03(火) 09:26:07.32

age

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/08(日) 18:53:20.21

次回の関西ラーメンファイルは、5/10（火）