無鉄砲 31匹目 [転載禁止]©2ch.net
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このスレッドが無鉄砲の現状を表してるな。
美味いの声が全然出てない。
関係者見てますか! >>784
そんな時代あったな、赤迫がちゃんと監督してた頃
あの頃は客も満足してたからスレも活気あった
いつからこうなった 東京滲出が引き金でしょうね
赤迫さん抜きで機能するシステムを構築出来ていない状態で東京へ行っちゃったからグループ全体が破綻した
もう、わざわざ遠くから食べに行くほどの価値は無鉄砲に無いと言うきさえする サモハンとかねずみ男とかいろいろ思い出したわ
なつかC こってり、ネギ多めって言うだけで背脂とネギをたっぷりと入れてくれてたあの頃が懐かしいわ
何だよ「出来るだけ」って?
注文の時に客にケチ臭い事を言わせんなや! そもそもネギ多い目が出来る店はメニューに書いてあるだろ
ただで何でも出来ると思うな >>827
京都本店で大将がメイン、メッツがサブ、ヤスが外回り、
奥さんが感想外まで聞きに来た頃が最強やったな。
背油も雪の様に降り積もっていたし、
こってりスープもドロドロで箸が立つぐらいだった。
中毒性あって、毎週通ってたわ。 俺は豚の骨の2年目くらいかなあ
豚の骨の開店当初は臨休が多すぎてその言い訳もひどすぎた。
落ち着いてきてからの豚ニボ7:3は神の食い物かというくらいの旨さやった。 昔はホントに素晴らしいラーメン屋さんだったのに残念だよね
ラーメンだけに専念してた頃はマジで旨かった
いつしかスケベ心を出して、つけ麺に心を持っていかれた頃から段々とダメになって行った印象を強く受けたな
挙げ句の果てに調子こいて東京へ進出しちゃったもんだから、関西は放ったらかし状態
やがて関西圏のガバナンスが崩壊し、関西圏ではまともなラーメンが食えなくなってしまった >>833
東京に来た時に終わってたわ!無極なんて外国人のアルバイトばっかりだったし… 無心なんて店名つけてる時点で心ここに在らずだった訳だな >>836
すんませんね
何せ自分は無鉄砲なもので >>830
その時期のメンバー最強やな
懐かしい
赤迫さんが経営路線ミスった ミスったわけでもないと思う。本当にミスと思ってんなら必死でやれば今からでも全然立て直せるでしょ
所詮その程度なんだよ どう見てもミスってんでしょw
その事を赤迫氏がミスったと感じているか否かはまた別の問題 まちがいなく経営失敗
関西で支店増やす路線もあったはず 赤迫氏のラーメン屋の大将としての才覚は目を見張るものがあったが、無鉄砲グループの社長としての才覚に欠けたと言うのが実状って事ですか? 豚の骨で「ラーメンで銀河を征服する」とか言ってた時にはもうおかしくなってたんかな えっ
ぶたのほしも赤迫さんの支持でオープンしてるの? >>846
ちょっと何を言ってるのか意味がわかりません 大国町オープンしたあたりから赤迫迷走しだした記憶ある
無心なんか平気で路駐させて食いに来いってスタンスはおかしい
警察よく取り締まりしとる
近くにコインパーキングなんかない地域やのに それ言い出したら木津オープン当初の路駐問題なんて無心の比じゃなかったわけだが >>849
あの変にある店って駐車場ない所珍しくないじゃん
車で来る客の割合も凄い少ないし >>843
ぶた星ってやばいの?春に行ったときはわりと混んでたのにな。やっぱ駅から10分は遠いか。周囲は工場やし ぶたのほしはグッズとか変なラーメン出しすぎー
もっと豚骨を極めないと! それで客が逃げてやばいのか。空いてるなら週末に様子見にいってみるかな。並んで食うのは嫌い >>854
俺も並ぶのは嫌いなんだけど空いてる曜日とか時間帯どうなんやろ
週末行ってみたいが… 了解。
土曜の11:30に尼で用事あるからそれがすんだ12時くらいにぶたんほそ食ってくるわ
上の状況を見ると大丈夫そうだけど、もしも5人以上並んでたらならぶんいやなんでそのときに並んでる人数だけレポするw ラーメンを食べる時はね、誰にも邪魔されず、自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ。 木津が路駐通報されまくってた頃が懐かしい
あの頃は赤迫がちゃんと店舗監督してたからWスープ6:4神だったとかスレ伸びてた
いつか東京あきらめて関西で頑張る気になってほしいもんや
京都市内や兵庫に支店出したらえーやん 上に今日、ぶたほしいくってかいたものだけどいってきた
12:25着。20-30人待ってた。撤退。誰やねんあそこに出したのが失敗っていってたヤツ。
並んでるやつに聞いたら土日どころか平日も昼は20人町とか当たり前らしいぞ 日本語メチャクチャやねw
国語の成績悪かったでしよ? 赤迫!早く木津戻ってこい!木津が総本店なんやろ?総本店の味が「なんや、こんなもんなんか」思われてもええんか?お前の店やろ!味をたてなおせ! 何れにしても関西の客にいつまで放置プレイさせるつもりだよって話だよな ラーメンはじらされ待たされるほど旨くなるからな。すぐに食えるなら価値ないし そこをわかってる大将はさすがやわ
それよりがむしゃらで豚ニボ食えるようにしてほしい ぶたのほしって寸胴に次々と生の豚骨ほりこむけど普通数時間〜数日煮込むものではないの? その釜のスープを隣の釜に入れて煮詰めていくんやで
あっさりスープは直に取ることもあるけど >>877
そうそう!!(笑)
あっさりなんか頼んでないのに直スープだった…
生煮えやんなー >>878
がむしゃらのときからそのシステムや、踏襲してるんやろ。
オレは絶対にあっさりは頼まないけどw >>879
というかぶたのほしってこってりとかあっさりとかアツアツとか注文できないやろ?
豚骨か魚介豚骨かでしょ? 数年ぶりに大国町行ったけど糞不味かったわ
汚物だった 落武者いたわw
サモハンとは気が合ってよく話ししてたけど今は何してるんやろ 本店、大阪店の劣化話はよく聞くけど、
しゃばとん、がむしゃら、無心はどうよ?
最近行ってないから情報教えて。 >>892
>ageI
ウザいンじゃハゲ!!!一度死んでこい >>890
がむしゃらはたまに当たりの茶黒いドロドロスープが出てくる、最近は3連続で若干シャバイ 5年ぶりぐらいに無鉄砲行ってきたけど何であんな味落ちてんだ
薄くてコクもなくベトベトしてるだけ
昔作ってた兄ちゃんどこ行っちゃったんだよ…… >>898
大阪店?
来月行くけど辞めたほうがいい?ぶたのほしのほうがいいか >>899
いや中野店
開店当時から作ってた兄ちゃんの時は美味しかったのに、今日行ったら美味しくなくてビックリした 各店舗、その日によって、これほど味の当たりはずれのがあるラーメン屋は珍しいわ。 >>900
マジですか
関西がガタガタなのは赤迫が居ないから仕方ないとして、中野もダメってどういう事なんだろ?
赤迫ナニさらしとんねん? 京都、大阪、奈良しか回っとらんが、
この中では高田さん時代の奈良が一番濃度濃いめで安定してたわ 昼間大黒町に行ったが味落ちすぎ
並んでる人もいなく店内も空いてました >>905
並んでまで食べる価値はないと思いますよ >>907
何がしたいんだ
キチガイなのかお前は? 大阪は明確に味落ちたしもうだめだな
今の店長は腰低いし、調理に集中しないで接客もしてるしあかんわ
メッシの頃は怒声飛んでたりしてたけど何だかんだでマシだったんだな がむしゃらの麺、あかんな、高菜もいまいち。
最近列減ってきた訳解るわ。 まあ、赤迫があの状態じゃ無鉄砲グルーブごとあぼーんされちゃうのも時間の問題かもな
アホな大将、敵より怖いって昔から言うもんな 教えてください。
明日、初めて木津市の無鉄砲本店に行きます。
昼に行くのですが、平日でも大行列でしょうか?
11時開店ですが、15分ぐらい前に行ったら開店と同時に入れるとかあれば教えてください。 >>913
15分前で開店同時でOK
誰も並んでない時もあって恥ずいかも
ラーメン写メお願いします<(_ _)> >>914
ありがとうございます。
大行列◯時間待ちの口コミばかりでビビってたのですが、平日は大丈夫なんですね。
初めてなんで無難に硬い目、ネギ多目、こってりでオーダーします。替え玉もノーマルで。
楽しみです。 2日連続で行ったけど1回目当たり、2回目ハズレだった。
当たりの日を求めて行ってしまう。 >>915
あっごめん!
土曜日に行くことが多い!
15分前でだいたい10番くらい >>917
ありがとうございます。
こちらこそごめんなさい。明日と書きましたが今日です。今日は平日だから昼は空いてるかなと期待して行ってみます。15分前に\(^o^)/ >>918
おいしいといいね〜
出来たら写メお願いします<(_ _)> >>919
はーい!
開店待ちで店員さんがオーダー聞きに回ってるけど、全部増しって言ってる人がいた。全部ってネギ以外にも増やせるの? 俺の大好きだった無鉄砲はどこ行ったんや……
何でこんなうまくなくなったのか >>920
遅かったか!
いつもメンマも増してもらってる >>922
メンマも増せたのですか。今度トライしてみます。
今、食べ終わりましたがめちゃ美味しかったです。
https://i.imgur.com/ijhqzCq.jpg >>923
ご丁寧に写メをありがとうございます(o^^o)
美味しそうーー
私も行こう! ぶたのほしの方が美味いのは勿論だが
大阪だけに限るなら大阪店より堺の風来軒の方が美味い
風来軒も最初微妙と思ったが今の惨状だとこっちの方がマシだw >>925
ぶたのほしはこってとか注文出来へんやん 逆に中野の味変わった様な気がしてたけどそういう事なのか
いつも夜行ってて昼行ったらイマイチだった 中野店の前の店長いなくなったと思ったら大阪店に移ったのか
あの人の時の中野はうまかったなぁ
ってか大阪も味落ちたって話だけど、その落ちた味を中野でうまかったと思ってたから、昔の大阪店はどんだけうまかったんだよ
みんな羨ましいな
昔の関西の無鉄砲食べてみたかった 現大阪店長が中野にいたころは美味かった
でも無極や東京がむしゃらの白メガネの兄さんに結構当たってた記憶がある やっぱり現大阪店の店長が中野店の時は美味しかったよね
常連だったから何頼むのか覚えてもらってたなぁ >>926
熱々の背脂を魔法瓶とかにいれて持ち込んで入れればいいだけ それに近いことやったけど隣の客に特別メニューと勘違いされてやばかったわ >>936
キチガイじゃあるまいしキチガイしかせんやろ 久しぶりに「がむしゃら」言ったけど、もう行く事はないやろうな……それくらいアウトな味やった 本店がシャバいシャバいといつも叩かれてるけど、がむしゃらこそあんな「油の味」のどこがええんやろな
これは赤迫の意向やろから現店長に罪はないけど頑なに日本めん使わないのも×
ま、あの集客の時点で言わずもがなでしょ 東京中野のがむしゃらはなんでHPに載ってないんですか? >>923
スープ少な!木津いまこんなことになってんの?
もっと溢れるくらいなみなみと入ってたのに 今日の大阪めちゃくちゃうまかったぞ。ムテってこんな味だったなと思い出した
たまたまか?
誰か行ってきて感想教えてくれ >>947 関西のと違って中野店で使う無鉄砲のスープを仕込んでる時のスープで作ってくれるのが東京がむしゃら ごめん途中で送ってしまった
だから間借り営業的な感じなので載ってないんじゃないかと いや、見たら一発で分かるわ
顔もやけどあの独特の訛りが奥さんと全く同じやからw 東京中野店の椅子なんで減らしたんだろ。味落ちて客が減ったから? 嫁の妹は見たことあるが、メガネから顔の作りまでそっくりやった。見たら一発で嫁の身内と分かるレベル
がむしゃら開店して間もない頃に、駐車場で見たけどベンツのジープに乗っとったわw
高いやろうな〜と帰りに検索してみたら2000万くらいしてた記憶が 先日新今宮の店にチャリで行ったら、警備員に駐輪場が無いから近所のコンビニかカレー屋の前にでも停めて来てくれと言われて、あまりの身勝手さに腹が立ってそのまま別の店に行ったわ
チャリすら停められないラーメン屋なんて有り得んだろ >>971
店関係者乙
ラーメン食いに行くのに自転車で行って何が悪い? 開店初日なのに何時もの店員さんが一人居なくて凄く大変そうだった、席空きまくりだけど捌ききれない感じで中々入れなかった
何時も寸胴一筋の大将が手伝ってたよ >>975
ネタ的な返しとしては完璧に近いが、自転車で来てくれるジモティを粗末に扱う店に未来はないと思うぞ 未来はないと思うぞ(ドヤァ)
何年やってる店に向かって言ってるんだこの馬鹿は 中野店、あまりに向かいのファミマに駐車する奴が多いのかこの間行ったら駐車場の半分がタイムズになってて笑った
あれなら止めていいのか…って微妙な感じするけど >>988
タイムズだったらいいでしょ
ファミマの裏のコインパーキング潰してから遠くにしかないからなぁ >>991 この間ファミマに聞いてみたら「上手くやっていただければ」って答えが返ってきたよ
だから車で来て食いたい奴はタイムズ、ファミマ利用は無料の方を使えって感じなんだろうな がむしゃらまだ店員さんが少なくて無駄に行列してるな、、普通なら20分30分の待ちが1時間位になってしまってる。 最近、年齢なのかちときつい・・・。
昔は週1で食べてたのに 公式HP(地図・営業時間・電話番号・メニュー・ブログ)
ttp://www.muteppou.com/index.html
前スレ
無鉄砲 31匹目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1449054188/ ○ 無鉄砲本店(昼11:00-15:00 夜18:00-23:00 売切れ次第終了)
京都府木津川市梅谷髯谷15-3
奈良交通バス108・109・111系統 上梅谷〜下梅谷(自由乗降区間)下車 駐車場36台
定休日:月曜日(祝日祭日の場合営業します)
○ 無鉄砲大阪本店(昼11:00-15:00 夜18:00-23:00 売切れ次第終了)
大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル1F
南海高野線今宮戎駅から徒歩3分 大阪市営地下鉄大国町駅から徒歩5分 駐車場なし(付近にコインパーキングあり)
定休日:月曜日(祝日祭日の場合営業します)
○ がむしゃら(昼11:00-15:00 夜18:00-23:00 売切れ次第終了)
奈良県大和郡山市上三橋町152-1
奈良交通 上三橋から徒歩3分 駐車場30台
定休日:月曜(祝日祭日の場合営業)
※まれに「豚の骨」として営業(昼-14:00 夜-23:00 売切れ次第終了)
○ 無鉄砲東京中野店(昼11:00-15:00 夜18:00-23:00 売切れ次第終了)
東京都中野区江古田4-5-1
西武鉄道新宿線沼袋駅から徒歩7分 駐車場なし(付近にコインパーキングあり)
定休日:月曜(祝日祭日の場合営業)
○ シドニーがむしゃら(日・月11:30-20:30 火-土11:30-21:00 売切れ次第終了)
shop211 25-29dixon st haymarket new 2000
定休日:なし
○ SHABUCHIN/○無製麺(昼11:00-15:00 夜18:00-23:00 売切れ次第終了)
奈良市六条町124-1
近鉄橿原線 西ノ京駅から徒歩5分 駐車場あり
定休日:月曜(祝日祭日の場合営業)
○ つけ麺 無心(昼11:00-15:00 夜18:00-22:00 売切れ次第終了)
奈良県奈良市中町323の1
近鉄富雄駅より奈良交通バス50系統若草台行きor40系統近鉄奈良駅行きにて藤の木バス停下車そのまま直進徒歩3分 駐車場 約4台
定休日:月曜日(祝日でも休みます)
○ つけ麺 無極 (火-金 昼11:00-15:00 夜17:00-22:30、土日祝11:00-22:30 売切れ次第終了)
東京都中野区丸山2-1-1
西武鉄道新宿線野方駅から徒歩5分 駐車場なし(付近にコインパーキングあり)
定休日:月曜(祝日は臨時営業があることも) このスレッドは1000を超えました。
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