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奈良の行列のできるラーメン屋 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb43-RPp1)垢版2016/10/04(火) 11:46:06.32ID:7SsZipVH0
1位:無鉄砲 魚介豚骨スープ 旨い
2位:三つ葉 豚鳥醤油ラーメン 旨い
3位:彩華  別名:天理ラーメン 旨い
4位:のろま 鳥ガラスープ

ってな感じでしょうかね
0679ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd22-6cVY)垢版2017/11/18(土) 23:51:35.97ID:9EfjeRI1d
>>665
つぎからここの息子のラーメン喰ってきたけど、スープが薄くてむちゃくちゃ不味かったわ 次回はピリ辛の親父のラーメンの方を喰う予定

天龍のオッサンのラーメン旨かったけど、オッサンが喋りすぎて落ち着いてラーメン喰えんから行かんくなった(笑)
0680ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 25ec-JNqm)垢版2017/11/19(日) 08:28:33.57ID:MyH/nd6T0
>>673
詳しく
0681ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa05-ijJr)垢版2017/11/19(日) 09:10:16.13ID:DYjPD5Sfa
>>679
俺も食べるならオヤジからかなと思ってた。
スープ薄いのは想定外だわ タレが薄いのは歓迎だけどベースの出汁はしっかりとってほしい。

天龍のおっさんは確かに距離感無いところはあった。
それがいいって人も多かったんだろうけど駄目な人がいるのも分かる。
俺も最初は煩わしかったけど5回目くらいからむしろ心地よくなったわ。大衆食堂のテレビみたいな感じ。
0684ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa05-ijJr)垢版2017/11/19(日) 13:38:20.90ID:VBJEW+H9a
>>682
詳細は知らんが閉店は売上の問題じゃないらしい。

もっと食べに行っていればよかった。
おっさんの息子の彼女の料理下手っぷりを語られながら食うラーメンも悪くなかったんだぜ。
0686ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae8a-GXP8)垢版2017/11/19(日) 17:22:48.63ID:VO27wdAW0
たしかに天龍はしゃべりかけすぎて食べづらかったけど味は好きだった
話は特別つまらなくはなかったから耐えれたし、真夏に凍らせたジョッキに水をくれたり気はきくおっさんだった
ひさしぶりにあのちゃんぽん食べたい・・・師匠のちゃんぽんは美味しいけど塩辛い
0692ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday!T Sa05-ijJr)垢版2017/11/20(月) 08:11:53.55ID:1nS3PVqZaHAPPY
>>691
見た目多い気はするね。食べてみると思ったほどでもないけど。

学生大盛り無料とかやってくれるのはありがたい。
0695ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! KK16-ipr3)垢版2017/11/20(月) 19:15:11.14ID:n/tpCUZiKHAPPY
>>660
ホンマや! あの人のブログでは訪問回数78回で他の追随を許さないぐらい圧倒的なレポート数だったのに、いま改めて
見直してみたら 今年の3月に訪問したのが最後で、そこからパッタリと足が遠のいてるね。コリャ何かあったに違いない。
0696ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! 4217-3QeD)垢版2017/11/20(月) 19:37:27.71ID:GqAoUstm0HAPPY
シナニーやり過ぎたせいや!
0698ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa05-ijJr)垢版2017/11/21(火) 06:55:03.62ID:iq1X0QCEa
美味しいけど俺のTOP3とは違うね。第二集団といった感じ。
なのでお互い大行列にならなくて済むというのは同意。
0702ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM41-Ih6/)垢版2017/11/22(水) 07:33:58.97ID:mIQBNjb/M
ramen:ラーメン[スレッド削除]
http://qb5.5ch.net/test/read.cgi/saku/1497307075/

滋賀作まる麺ウマー(^^)の火病っぷりをご覧下さい
嘘も100回言えば真実になるという思い込み
まさにチョンそのものだと思いませんか?

Tの字に不都合なスレは削除を依頼
まさにTの字の犬コロ野郎!バクリレスハゲ滋賀作!
0703ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa05-ijJr)垢版2017/11/22(水) 17:12:48.29ID:+Giy2QBfa
木曜定休の店ってどこかある?
ラーメン屋は月・火の休みが多い印象あるけど。
0705ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f73-uUuV)垢版2017/11/24(金) 15:44:28.56ID:3WlwYyPf0
まりお流ラーメン
いつも通るたびに並んでるから食べたけど
本当に美味しいとは思わなかった
豚骨ラーメン半分以上食べられなかった濃すぎて
自分にはキツかった
0707ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47b3-wRF/)垢版2017/11/24(金) 19:13:28.18ID:mm+4AKt30
まりお食って分かったこと。

濃いのと美味いのは違うってこと。
0708ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sacb-sSls)垢版2017/11/24(金) 21:20:08.34ID:Te4en+uYa
>>707
うまいで、最初のレンゲ一杯分くらいは。
そのあと猛烈に飽きるねん。
0709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f6c-gKf3)垢版2017/11/25(土) 05:16:52.02ID:WHRKqBLe0
奈良で家系食べれると思って山手家行こうとしてるのにことごとくしまってるんやけど、潰れたんか?
0710ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sacb-sSls)垢版2017/11/25(土) 09:51:22.98ID:aaB6QXGFa
>>709
食べログで喫煙者天国って書かれてたのは致命傷。
あの頃すでに閑古鳥だったけど、おっさん達が居座ってタバコ吹かしてても愛想笑いするしかない店主。
まりおみたいに高圧的にもできず、放置していた結果がアレなんだろうねえ。
カウンター席のみの小さな店にしていたら違う未来だったかもしれない。
0711ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-V5k9)垢版2017/11/25(土) 10:34:35.66ID:bTXOATR+d
>>701
三つ葉二号店行ったけどあの駐車場はあかん
一台分の空きしかなくてバックで入ろうと頑張ってたら出る車が…
めんどくさくなってわらじ屋でカレーうどん食べて帰ったわ
今度は会社の軽自動車で行こう
0712ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sacb-sSls)垢版2017/11/25(土) 18:13:51.26ID:aaB6QXGFa
>>711
NOROMAの駐車場も止めにくくない?
店の前が空いてたらいいけど、裏はめんどいよ。
入る→空いてない→出ようとする→後続車突っ込んで来る→切り返しもできない
みたいになって口論してるのを見たことある。
0715ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sacb-sSls)垢版2017/11/26(日) 09:48:51.01ID:SzXBWXmpa
>>713
開店直後のほうが人多いと思うけど良かったな。

それにしてもがむしゃらは差をつけられたね。
あのあたり営業でウロウロしてるけど、このところいつもがむしゃら行列なし、NOROMA10人くらいの並びって感じだわ。
寒くなったらまた行列ができるかと思ってたけどこれは食われてますわ…
龍と山手屋は心配になるね。
ぶーけは客層が違うだろうからやっていけるだろうな。
0718ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sacb-sSls)垢版2017/11/26(日) 20:38:48.04ID:XKUaow0ka
>>717
ウマイデー
持ち帰りで固めにゆがいて食うのが鉄板だけど。
あと、スープのブレはかなりあるから注意な。

濃い味大味キレッキレなラーメンが好きなら一度試してみなよ
0720ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sacb-sSls)垢版2017/11/27(月) 08:33:29.34ID:we0J+pkha
>>719
実際がむしゃらは若い子多いよね。
noromaには比較的老若男女いるからがむしゃらよりは食べやすいんだろうな。

がむしゃらは味が濃いっつーかスープ自体の脂の量が多い。
まりおはタレも脂もてんこ盛りよ。
0721ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f73-uUuV)垢版2017/11/27(月) 21:45:54.23ID:6bltkaq70
まりお流ラーメンのオリンポスを80歳過ぎた
老人が食べたら?どうなる?
0722ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sacb-sSls)垢版2017/11/27(月) 22:13:40.49ID:qTJnchL8a
ええやん流動食やで
0723ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sacb-sSls)垢版2017/11/28(火) 19:00:23.66ID:a+lFT5Lda
まりおはとんでもない創作たまに作るよな
生ブリとかブルーベリーとかやっこねぎを麺代わりにするとか

餅を使った創作っていままであったっけ?
いずれやりそうな気はするけど
0725ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a6c-VWpS)垢版2017/12/01(金) 05:46:04.53ID:hxHy81Pe0
奈良駅前の豚竹林はマズイのにある程度繁盛してるのすごいと思う
あっこの豚骨スープ臭いのに薄いっていうよくわからん状態なってるわ
0726ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/01(金) 06:53:39.97ID:uEORn57Za
>>725
興味なかったけど逆に行ってみたくなったわ
豚骨やったんやな
0728ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/01(金) 14:06:00.71ID:sTIjGfYQa
>>727
来たか!
0731ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd0a-U9Qj)垢版2017/12/01(金) 16:03:34.36ID:9JvEev3Nd
ずんどう屋か、悪くはないけど微妙に高いんだよなここ
味はまりおのとん塩に近かった記憶
0732ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/01(金) 16:20:00.33ID:lxXQetLja
>>730
ステマでもないけど濃厚豚骨の大箱が他に見当たらないからな。
一蘭や夢街道よりは嬉しいってくらいだけど。
0733ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ea6d-Xobe)垢版2017/12/02(土) 02:55:28.79ID:nK90Mw9E0
二郎インスパイア増えてほしい
ジャンク鉄はダメすぎ
0734ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-VWpS)垢版2017/12/02(土) 15:29:49.96ID:e66EzYGfa
山手屋美味しくなかったんだけど家系ってこんな感じなの・・・?
初回は全部ノーマルで2回目はRED流で食ったけどサッパリ美味さが分からんかった
かむくらで小チャーシュー煮卵ネギラーメン食えば良かった
0738ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/02(土) 18:00:55.50ID:QoWR9jaGa
>>734
一部絶賛してた人がいたんで俺も行ってみたがちょっとあかんかったな。
店主、家系の店で修行してたとは聞いてたんやけど。
あと、このスレで潰れた?とか言われてたんで今日通ってみたが商い中って看板出てた。
まだやってたんやな。
でも副流煙の中で食うのは嫌や。
0739ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd0a-l/qT)垢版2017/12/02(土) 18:11:50.37ID:xeSVaAb8d
>>735
大半が大阪通勤だからお前も大阪行けってアホっぽいね。
アホっぽいつーかむしろアホそのもの。
0741ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a34-VWpS)垢版2017/12/02(土) 18:46:01.06ID:HKkNwpGh0
>>738
やってるやってる!(ジミー大西風)

タバコはまぁおいといてさ、ラーメンの話なんだけど全体的にレベル低くない?
麺も太いってだけで普通だしスープもこれといってインパクトのあるものじゃないし、極め付けがチャーシューが今まで食った中で一番ショボい
あれなら無鉄砲で替え玉したらサービスで上に乗っかってくる切れっぱの方が美味い
家系はご飯のおかずって言う人もいるからご飯も頼んだけど、銀シャリそのまま食うよりマシ程度でこれなら味噌汁欲しいって思っちゃったよ
あそこ絶賛してる人ってベロどうなってんだ・・・家系ラーメンまずいぞ・・・
0743ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a34-VWpS)垢版2017/12/02(土) 20:47:29.92ID:HKkNwpGh0
>>742
インスパイア含めて二郎は見た目がもうダメ、ナンボ美味しくても人間は目でも物食べるんやし
そうかこっちの家系はあかんか、やっぱ向こう行かなあかんか〜・・・

和歌山なら行けへん距離ちゃうし行ってみるわー
0744ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/02(土) 20:53:32.55ID:NsMXYP63a
>>741
全体的に低いには同意。
麺もスープに絡みやすいタイプやけど、同タイプのNOROMAにまったく及ばない。
チャーシューはスーパーの切り口がテカテカしてるあの安物っぽい奴。
>あれなら無鉄砲で替え玉したらサービスで上に乗っかってくる切れっぱの方が美味い
これに超同意や。
スープもなまくらな味で、これならセントラルキッチン方式の家系スープのほうがよっぽど美味い。
せめてスープをライスでガッツリ食おうと思ったらライス切れだと。
家系はライスやろ。麺は切れてもライスは確保やろ。
せっかく行ったのだからいいとこ見つけようと努力したがひとつもなかったわ。
0745ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/02(土) 20:57:30.24ID:NsMXYP63a
あ、奈良の某家系の話だから。
家系そのものはきちんと美味い所あるぞ。
家系の悪口じゃないぞ。
奈良のは駄目だけど。
0747ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/02(土) 21:59:57.34ID:H7qcMJlka
>>746
ほんまそれ。奈良にも美味い家系ほしいよなー

そういやずんどう屋できるのあの近く、NOROMAの斜向かいだね。
もう看板できてたけど、結構な激戦区やな。
0749ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a34-VWpS)垢版2017/12/02(土) 22:52:46.22ID:HKkNwpGh0
あの辺りだとノロマより亀王のが好きって言っちゃいけない雰囲気?
あぶりチャーシュー凄い好きなんだが
0750ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/02(土) 23:09:16.38ID:H7qcMJlka
いやアリやと思うで
NOROMAはなんかチャーシューが劣化してた。
あれなら亀王のほうがええって人もいるかもしれん。
ただ、ラオタとそのブログ見てる連中が亀王に行こうとは思わんやろな。
0751ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a34-VWpS)垢版2017/12/02(土) 23:45:19.71ID:HKkNwpGh0
>>750
あそこチェーン店やんけって言われるかと覚悟してた(´∩ω∩`*)
平日の昼すぎに行くとバイトのねーちゃんが一番奥のテーブルでまかないラーメン食いながらタバコ吸ってスマホいじってるのが何故かほっこりする、他じゃ飲食店やぞって思ってしまうのになんでやろ
まぁラーメン好きからしたら嫌な要素なのかも

嫁とラーメン食う時は俺の意見で亀王か嫁の意見でバッグエクストラのフードコートでスガキヤかで喧嘩になる
結局は買い物の利便性のせいでスガキヤになるけどな
ずんどう屋、さて我が家では如何なる事になるやら
0753ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/03(日) 09:08:19.10ID:8LkMZW46a
>>752
表面がツルっとした麺が好きならNOROMAは苦手かも。
でも同タイプの中ではよくできた麺やと思います。
0756ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/03(日) 21:30:05.08ID:PL7drUOra
>>755
ええな。
富雄のはどこが好き?
0758ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/03(日) 22:09:52.59ID:PL7drUOra
そうか
三つ葉はいつ行っても「コンビニに止めないで下さい」って言われてる客がいるな。
店内にも食ったら早く出ろみたいな張り紙もあるし、美味いんだけどせわしなくてつい足が遠ざかってしまうわ。
ところで十数年ぶりに復活した丸昌はどう?こっちもけっこう好きなんだけど。
0759ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a6c-VWpS)垢版2017/12/04(月) 05:31:00.88ID:MILWWwkb0
>>758
755じゃないけどワイはかなり好きやで
あっさりやけどにんにくが効いててご飯にも合う
0760ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/04(月) 06:59:27.74ID:p0J/oqZ1a
>>759
あそこいい米使ってるよね。
おかわり放題だからご飯目当てで来てる学生さんも多いみたい。

にんにく醤油はジャンクにも行きすぎず食欲をそそるいい感じ。
厚焼き玉子ラーメンは無理やり作った感じで蛇足感ありありだけど。
0763ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/04(月) 17:18:54.95ID:xmQzXlgca
>>762
土曜日は読めんな。
けど、7日がすぐ近くのずんどう屋のオープンだから、9日の土曜日は結構そっちに客が流れると思うぞ。
だからいつもより行列は控えめかもね。
0765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a34-VWpS)垢版2017/12/05(火) 09:05:11.90ID:eR02qUum0
ノロマは土曜に一番ロット入るなら開店30分前くらいで並ぶといい
0767ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7db3-MMs3)垢版2017/12/05(火) 12:00:04.79ID:ojwtRiuW0
1か月ぶりくらいで力皇行ったら、バイト?のじーさんがいた。
なんだか昔の接客が居心地悪かったな。奥様ももう一人の女性店員もいい接客なのに。
0768ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a34-VWpS)垢版2017/12/05(火) 13:13:20.75ID:eR02qUum0
がむしゃらって何で日本めんじゃないんだろなぁ
細麺もそうだけどやっぱ安く作れるからかなぁ・・・
日本めんの香りが好きなんだけど本店遠いからがむしゃら選択になるんだが麺が違うせいで物足りなく感じる
豚の骨の時は日本めんなのかね、行けた事ないから知らんのだけど

てゆーか無鉄砲グループの細麺推しなんなんだあれ、俺は細麺いらねぇっての!
つーか細麺好きって本当にいるか?初っ端から細麺注文するくらい好きな奴いる?
北九州の豚骨なら細麺がいいけど熊本系豚骨は細麺合わんと思うのよ
0769ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/05(火) 13:25:55.58ID:1MACPOCRa
細麺たまに食べるけどやっぱ太いほうがいいと思うし、
それよりも本店の麺のほうがいいんだよね俺も。

細麺押しは単に茹でが早いからに尽きるだろうな。
他所の店でも太麺で提供、替え玉は細麺のみってなってたりするからね。

>つーか細麺好きって本当にいるか?初っ端から細麺注文するくらい好きな奴いる?

うちの嫁は基本細麺好きで、がむしゃらでも初っ端から細麺頼んでたが、
一度間違えて太麺来たんで仕方なく食べたら「こっちのが美味しいわ」ってなった。
あのスープに細麺は合わねんだなあ。脂吸い上げすぎて飽きと満腹感半端ない。
0772ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/05(火) 15:44:53.37ID:yuz36nXAa
>>771
問題は濃厚豚骨の場合よな
細麺だと絡みすぎる

奈良の豚骨だとどこ行ってる?
おすすめあればよろしく
0773ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a34-VWpS)垢版2017/12/05(火) 19:05:09.86ID:eR02qUum0
>>769
ここまで同意貰えるとラーメンでもオゴりたくなるぜww
ドンチードルも確か替え玉は細麺のみだっけ、確かに提供時間の問題もあるっぽいな、あそこ特に狭いし

>>770
そそ、博多豚骨は細麺だよね!無鉄砲は熊本系だからあの中太ちぢれ麺じゃないと!

>>772
マジか、無鉄砲で初っ端細麺いくくらい好き?
0774ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/05(火) 21:45:21.75ID:WzFdi+01a
ドンチードルも替え玉は細麺のみだね。
がむしゃらでもそうだけど太麺は茹でに3〜4分かかるがチードルの細麺は茹で10秒くらい。
文字通り秒速で替え玉到着や。

>ここまで同意貰えるとラーメンでもオゴりたくなるぜww
好みの合うヤツがいてなによりだ。
チードルで会ったら替え玉おごってくれな。
0776ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa21-0/3r)垢版2017/12/06(水) 07:08:11.62ID:Ai14xDiCa
無心、がむしゃら、しゃばとんって派生は多いけどね。
まあ、一応無心は「無鉄砲無心」って看板出してはいるけどグループってことだろうしな。
0777ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a34-VWpS)垢版2017/12/06(水) 14:14:55.64ID:qZ4cxwbE0
ずんどう屋って調べたら大安寺のパチンコ屋に出来んのか
あそこ前喫茶店か何かじゃなかったっけ
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