0388ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-1VOV)2017/03/26(日) 13:41:20.20ID:EbH2/sFka この2年で開店した店で個人的にヒットしたのは円満かな。 古くからある店で気に入ったのは青島。 新潟の個性として誇れる系統はここ近辺しかなかった。 そして遅れてやってきた首都圏の新興勢力に蹂躙される。新潟はラーメン不毛の地だ。 あと、2年間でまったく話題に上らなかったけど職場近くの「くるまや」 ここは結構渋い店で、すこし煮干し系の生臭さが残る味噌ベースの澄んだスープが なかなか悪くない。 長かった長岡勤務がきょうで終わる。いままでみんな情報ありがとう。 主観でいろいろ書きまくっては叩かれたがそれも今日までだ。すまんかったね。