【仙台宮城】 麺屋とがしグループ 【麺屋武蔵出身】 ★５ [無断転載禁止]©2ch.net
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【麺屋とがし本店】
泉区南光台２−１４−５９
【らーめん かいじ 泉店】
泉区市名坂黒木川原３４−２
【ラーメン みなもと屋】
太白区西多賀２−１７−５
【麺屋とがし 龍冴】
若林区新寺２−１−１
【らーめん かいじ 東仙台店】
宮城野区小鶴１−２１−５
公式HP
http://ameblo.jp/menyatogashi/
前スレ
http://itest.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1458650258/ りゅうこの限定高いし、遅過ぎる。
おれより30秒早く来た客(豚そば注文)が食べ終わる頃に、おれより5〜6人後の20分遅く来た客(限定注文)と同時に着丼。
オペおかしすぎるだろ。 公式に5月にオープンって書いてるから4月ぐらいになったら言われんじゃね 本店のつけ麺がスーパーで売っているような安っぽいブニブニな麺に
なっちゃってんだけど、一体どうしちゃったの？
今までの本店の麺で、群を抜いてダントツで最悪だわｗ
あの麺にするとコストダウン＆茹で時間短縮なんだろうな…
ああゆうのはかいじに任せて、せめて本店だけはちゃんとした店として残してほしかったわ 新店舗は利府町って言ってたぞ
詳しい場所は知らんが
ただ工事が遅れててオープン遅くなるみたい 和田が龍冴で大澤がかいじ泉ってことは
新店舗の店長は高橋でかいじ?
まあ利府だとすると客層的にもそうなるのかな なんだかんだ高橋岩田熊谷がとがしグループの下支えだった 大澤がかいじに異動ってことは龍冴時代のタンメンを思う存分作れそうじゃん
泉までいくのめんどくさいけど りゅうこタンメン復活はよ！
あれは東京大阪あたりでも余裕で行列店になれるくらいうまかった 龍冴復活メニューやってるからあるんじゃね？第二弾がタンメンと思ったが、誰が望んだ鶏そば状態 タンメンって開店当初のやつ？
あれうまかったよなー >>474
マジか！！！
それは超期待してチェックしておくわ
前に限定で復活してくれた時は終了日の22時に知って
ガッカリ感と怒りをいただいた嫌な思い出しかないの たっちゃんとマジ喧嘩して干されたらしいけど
バイトが言ってたから信用できる情報 営業中にたっちゃんにイビられてぶん殴ったやつでしょ みなもと屋からも不可解な移籍だったな
公式見たら削除されてたから元みなもと屋店長コースか
あの人なにやってるんだろう またまた漫画のタイトルからパクった店名かい
少しはオツム使おうな 難しかないでしょ。
荒のとがしグループらしくない自由なかんじが気に入らなかったみたいだね。 モスとラーショの間なのね
解体〜新築してるなーと思ってたらカイジか！
カイジなら行かないw かいじ、原価が低くオペも軽く、一番楽に儲けられるからかいじしか増やさない。
ただの銭ゲバやん >>483
厨房に立っていた時は3日に2日は機嫌が悪かった繊細なメンタルの持ち主
特に機嫌が悪い時はバンダナを目が隠れそうになるくらい下までさげていたなぁｗ 両替頼めば半ギレだし、食券変更は受け付けないし、ただのコミ障だったなw
あれの弟子なのに今の社員たちは立派な接客するよ 自分かいじのバイトだけど、誰よりもバイトを大事にして、誰よりも仕事ができた荒さんを辞めさせた社長はマジ現場がわからないクソ社長 店長クラスの人が経営と揉めたんなら切られて当然じゃない？
さっさと独立した方がお互いのためっしょ
荒さんって誰のことかわからないけどさw 新店かいじかよ
本店を利府に移せよマジで
あの立地最悪クソ狭カウンターオンリーのボロ物件にいつまで執着してんだか おいおいまだリュウコタンメン復活しねーじゃねーか
せっかく復活メニューやってんのにこのままスルーされたら
とがしグループのアンチになっちゃうよ？
アンチの嵐君ってこうやってできるんだろうなー >>495
かいじでレギュラーにするか
龍冴の最終日オンリーで煙いの覚悟で強行するか 2、3年振りにとがし本店行ったけど何だあの手抜きラーメンは
濃厚らー麺なんていうけど明らかに前より薄いし出汁感も無くしょっぱいだけ
麺も無個性なストレート中細で量も明らかに前より減ってる
二度と行かんわ >>499
毎年どんどん劣化していくがこの1年での改悪ぶりはマジでヤバいよ
特に今の麺はスーパーで売っている日清のつけ麺に完敗レベル
とがし本店に行くよりスーパーで2玉300円の方が圧倒的にうまい マジでなにあの麺？
１キロとかやめて元に戻して欲しいわー >>500
ほんとそれだわ
インスタント袋麺のラ王の麺を太くしたみたいな麺だと思ったよ
儲けに走り過ぎだわ 何故か龍冴にはそこまでの劣化を感じないんだよな
店長も結構代わってるのに 龍冴は本店みたいな劣化はない？
それなら今度いってみるか
熊谷が店長してた頃までは良かったけど、後は落ちてくだけだったな 熊谷が店長してた頃まではまだ劣化は少なくて良かったけど
雇われ店長だった熊谷がとがし君以上に気分屋だったから
見ててマジでイライラした >>503
龍冴ってずっと大澤だったでしょ？
今月から店長が変わったからどうなるか 本店みなもと屋以外は変わってないな
本店の店長の変わりっぷりみると
山本君は店出したのかな あまりにも短期間に多店舗展開し過ぎ
だから素人に毛が生えた程度の社員に店長任せることになって質が落ちまくる
そこから負の連鎖 >>500
やはり皆感じてたか。かいじもダメ麺にガッカリしたけど、みなもとのつけ麺以前は最高だったのに、茹ですぎヤワヤワで最悪な麺に…本店の店主がやってた時に戻って欲しい。 3年ぶりに仙台戻ってきてこのスレ見たら、相変わらず味が落ちた味が落ちたって言い続けてるのなw >>511
今回の麺はマジで超絶ヤバい
今までの劣化とは訳が全く違うんや！
たっちゃんは本店までも、かいじ以下の
ファミレスラーメン店にするつもりなんやで！ マジで質を捨ててラーメンファミレスチェーンでも作る気なのかもな
ただ、今の劣悪インスタント以下ラーメンでの客入りでは近年中に畳むことになるだろうけど すいませんねー
それでも全店売り上げ上がってるんだわww
君らの舌のほうがおかしいんだねww
もう来なくていいよー >>514
へぇー、社長さんか社員さんか分かりませんが匿名の5chとはいえそのような事書くんですね！
随分と教育が行き届いているようで何よりですよ >>517
匿名の場でしか意気がれないあなたの親の教育もなかなかですねww >>517
有利な書き込みを社員か社長かと盲信してしまう奴はネット使わないほうがええで 並ぶの面倒になった人が書いてんのかなw
それならわかるわw >>518
じゃあ名乗れよ
どこの店の店員だ？
逃げんなよ >>509
先月龍冴でつけ麺食べたけど腰が無いフニャ麺だった
（水切り甘いのは変わらずｗ）前日しずくで食べたから
よけいに感じた なりすましって名誉毀損にしやすいらしいから気をつけてなw 龍冴の豚そば、だいぶ味が変わったな
魚介が強くなったのとしょっぱくなった
麺はどうなんだろ、なんとなく変わった気もするけど茹で時間が違うだけかな？ みなもと屋の月替わり美味そうだから行ったら、ここもふにゃ麺になってた
つけ汁は悪くないのに麺が全てを台無しにするレベルで駄目 以前はとがしじゃないと食べられないものを出していたが、今のスープや麺であれば似たようなのが何処にでもある
しかも質も悪いのでとがしに行く理由が無い 生協・ヤマザワのフードコート以下のブヨブヨやわ麺を
なんと１ｋｇまで追加料金無料で提供してくれる
地元密着ファミリーレストラン麺屋とがし 今の麺屋とがしは店舗を捨ててどっかの学校の学食とかをやった方がいいと思う ごめんねー、いま売上全店上がってるからさー何言われても戻す気ないからねww
嫌なら来なくていいからねー >>539
今の状態じゃ頼まれてもいかないよ
ただ麺を元に戻してほしいからアンチ活動をしているだけ >>539
もう一度いうけどなりすましは威力業務妨害取りやすいからな 粗利確保のため原価下げてんでしょ
利益はでてんじやね？ 一時的に一杯あたりの利益出ても客足が遠退けば元も子もない ここの煽りバカがまた吠えてるよ苦笑って思って実際海老トマトツケメン食ったが確かにソフトめんみたいなショボい麺なってたな苦笑
スープは全然ウマイし久兵衛の海老よりもちろんレベルは高いが
しかも今更汁なし無いこと知ったわ苦笑
県内で一番ウマイと思ってたのになぜ無くした 製麺について何もわからないんだけどコストをケチるとそふとめんにちかくなるもんなの？ コストをケチっても今のとがしの様な本当に酷い麺にはなかなかならない
コストをケチり、ゆで時間短縮を狙い、銭ゲバなかなりのアホ舌が
最終ＯＫを出すという最悪な状況が重なった時に
今のとがしの様なブヨブヨやわ麺が客に提供される あーゆで時間短縮か。なるほどね
太麺は時間かかるからね まぁその分激モリ無料なったからなー
腹一杯とりあえず食いたいなら良いのかもな
俺は嫌だけど苦笑 美味い麺ならたくさん食べてみたいけど不味い麺なら結構です 数年ぶりにかいじ泉店の豚そば食べたけど、そこまで酷い麺になったかな？
二郎本家やビリーよりも固めだと思うけど。 もう記念日じゃないと、とがし店主は店に出ないのかな？開店当初は緊張感も相まって美味しかったな みなさんも宮城の名店だった麺屋とがしが倒産・解体・消滅しないためにも
今のブヨブヨやわ麺が最悪だという事をたつおさんに認識してもらえる様に
アンチ活動を一緒にしましょう！！
今のたつおさんは楽をして超適当に金が稼げる事だけを考えています
金に目がくらんでいて適当に迷走を楽しんでいるのです！！ まぁ今のブヨブヨやわやわな給食ソフト麺にする前から客は熊谷やらONEやらに
流出しまくっていて、経営がたいへんだろうからこの迷走はわからんでもないが
それにしても今のブヨブヨやわ麺は超絶酷杉るｗ いま麺を普通レベルまでに戻せば、オレ様は今回の事は忘れて全て無かった事にしてやるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 新築で新店舗建ててるんだから迷走楽しむ訳ないしそもそもなんかキミ気持ち悪いから賛同はできないなぁ 儲け最重視でファミレス目指してる店に昔に戻れって言ってももう無理だよ
盛大に間違って軌道修正できないところまで来たからな >>558
普通に満席なってたよ苦笑
まぁ確かにあの麺で汁なしもやらんならかなり残念だわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
