【小江戸】川越の美味いラーメン屋【14品目】 [無断転載禁止]©2ch.net
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以前あった川越スレを復活させました
このスレでは主に川越市中心部を対象とします
川越市内であれば範囲対象としますが
他スレとの境目(例えば鶴ヶ島駅周辺や新河岸駅周辺)などは
既存スレの住人の意見を尊重するのが筋だと考えます
柔軟に対応していきましょう
荒らしは基本スルーでお願いします 川越市TOP10
ラーメンデータベースより
中華そば 田家 本店
寿製麺よしかわ 川越店
頑者
麺や 彩〜iro〜
中村屋総本山
麺屋 旬
ラーメンアキラ(移転or閉店予定)
麺匠 清兵衛
メガガンジャ
魔人豚 11−20
ひかり
近喜屋
笑堂
麺処福吉 極
こじま(閉店?)
こひや
冨平
まぐろラーメン 大門
ちょっと美味しい中華食堂 大門
三ツ矢堂製麺 川越店 俺の好きな田屋が入ってて幸せ
本店てデイリーショップ(もう潰れた)の隣のとこ?
味は好き嫌いあるから順位がどうとは言わないけど店主らしき人(ギョロ目っぽい人)の愛想はいいよね
俺みたいなモゴモゴしゃべる奴にも普通に話してくれる
あまり遠征しない頃はあれが普通だと思ってたんだけど個人ラーメン店だとそうでもない事を知った
客商売においては極々普通だが個人ラーメン店の括りだとものすごく良い店主に思える
某店コミュ障店主は無理に店に出てくんな
あと今のスープも美味いんだけどたまに昔のガツンと魚が来るスープも飲みたくなる 前スレ消費にもご協力をお願いします
【小江戸】川越の美味いラーメン屋【13品目】 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1466958136/ 21−30
つけめん 蜩
川越大勝軒
ひじり
もちもちの木 川越
幸先
てつ
芽ぶき
善龍
武蔵家 川越店
青葉 南古谷店 アキラほど接客クソな店ないよね。初めてそう思った。
客を小馬鹿にしてる態度に呆れるよ。 前スレ消費完了
本格稼働します
よろしくお願いいたします 俺ずっと人前で魚粉をギョフンって言ってたけど
ウオコなの? >>21
大勝軒二つあるうちのどっちの事言ってる?
南古谷の東池系はテポ使うような素人の店
本川越の永福町系は大事なスープ濁らせちゃう店 >>26
南古谷大勝軒は開店当初とその2年後行ったけどウマいとは思わなかった
ちなみに正式名称は池袋大勝軒 川越店が正式名称らしい
よって川越大勝軒と書けば一軒に絞られるようだ 南古谷大勝軒は美味いというか、近所にある腹一杯になれる丁度いい店だったんだが
今は前より確実に味が落ちて具の質も悪くなったから行かなくなった
更に値上がりもしてるし、いつ潰れるやらと思ってる 南古谷大勝軒のデラックスが好きだったが
店主を見なくなったらチャーシューがショボくなった だって東池で3カ月見学しただけで出した店だからな
行ったら平ザルも使えない素人のジジイで驚いたw 平ザル使えないようなラーメン屋はそれだけで下に見ますけどね俺は。
のコピペを地で行くようなレスだな 川越のラーメン屋とか
ラーメンショップ
天下一品
花月
しか行かない
なお大勝軒は今は亡き本店含め味ではなく量
あとつけ麺って言うのが珍しい時代からあんな微妙な場所で始めたので人気を博したと言うだけ
価格も安かったしね昔 本川の大勝軒めっちゃ近所だし謎の早朝営業してるから
かけそばだか食ったけど日高屋と同レベルにしか感じなかったけどなぁ
ちゃんとしたラーメンならうまいの? >>36
そんなあなたのオススメラーメンショップは? 天狗ラーメン最強だよ。ビールの品種もこだわってるし、音響もジャズとか流れてていいよ。
火曜日は、sound bar tenguになるし。一度は、おいでー♪ >>39
オススメでは無いけど喜多院の所の奴
空いてていいわぁ 先日某店で、ラーメン提供されてから全然手をつけずに写真を撮りまくり、食べながらもずっと写真を撮ってる奴がいたんだが、あれがたんちゃん麺太とかいう奴だったんだな。
横でずっとカシャカシャうるせえんだよ。 >>46
気になる人は気になるみたいよ
隣のおやじに怒鳴られたことがあるって話も聞くし
スマホなら無音カメラ使えってねえ >>46
シャッター音が凄くうるさかったよ。
本人はもう麻痺っちゃって気付きもしないんだろうけど。
しかも1、2回じゃなくて20回くらいだからな…
もう味わう為じゃなくてsnsにアップするために食べてるんだろうと思ったよ。 ラーメン店ではないが和食ファミレスで隣のテーブル席二人組が
頼んでたセットの一品とデザートまで一品毎に何枚もスマホ撮影・・・
シャッター効果音が響き渡って〜同行者が居なかったらウルセー言ってたなw ラーメン屋の隣の席で撮影しまくってうるさい、は分かるが
ファミレス別テーブルの行動くらい許したれよ
走り回って大騒ぎするガキよりずっとマシ >>35
あそこは大盛りとオニギリ頼んでようやく一人前 川越ってカレー系のメニュー出してるところある?
むかーしメガガンジャの近くにカレーラーメンかつけ麺出してる店あったけど無くなったし ラーメンひかりでカレーつけ麺なかったか?
カレー薄すぎてただのカレー風味になってたが >>63
福吉にあったな
もう2年くらい行ってないから今は知らんけど >>64
カレー野菜かな
ちょっとイメージと違うかな
>>65
行ったことないけどカレーあるのかな
>>66
福吉か
キモ人形持ったオッサンに合わない時間に行ってみるかな
情報ありがとう
大宮の狼煙みたいなやつは無いんだね
鶴ヶ島か坂戸行くしかないのかな >>68
狼煙みたいな濃厚なのだと、もうなくなった南古谷のみかみのカレーつけ麺がなかなか濃くて良かったな
今はもうないしそこ以外にカレーってイメージがある店はないわ >>68
たぶん福吉のカレーは限定メニューだったんじゃないかな
最近行ってないけど通常メニューにはないと思う
足あるなら富士見市の凪にカレーつけ麺あるよ
狼煙には全然及ばないけどなw
つーか、個人的には狼煙のカレー系はレベル高過ぎて
比べるのかわいそうだと思うわw 昔開店したばかりのアングラでカレーラーメンやってたのを思い出した
最近狼煙も劣化してない?
頑者、近喜屋、狼煙、次念序
この辺りのつけ麺の名店は軒並み劣化して残念 >>71
狼煙は劣化してないと思うよ
麺はむしろ進化してる
頑者は超劣化
近喜屋は2〜3回しか食ってないし
つけ麺食ったことないが
ラーメンは微劣化したような気がする
次念序は昔1回食ったきりなんでわからんw ほんと?
こないだ行ったら麺もスープも具も劣化したと思ったよ。麺はしっかり締めてなくて緩いし具は全体的に新鮮さが失われてたし
特に鰹が劣化してたから判別しやすかった。あそこは鰹の香りが一番特徴的だったからね。香りが飛んで死んでた
あそこも二代目とかの拡大を始めたから嫌な予感はしてたんだけど
あと接客がうるさいw コンサルから指導されたのかも知れないけどあの狭い店内であそこまで声張り上げなくても・・・
頑者の劣化にはまるっと同意 狼煙の話題が出てて反応しちゃったけどここ川越スレだったな
ごめんね >>69
やっぱないんだね
笑堂あたりで出してくんないかな
>>70
福吉のカレーは限定か…
凪のカレーは好きだけどスレ範囲外なんでこの辺で
もちろん狼煙のレベルまで行ってなくても鶴ヶ島のど粘着の湧いてる店でも
坂戸の東京進出が噂されてる店の味でも充分なんだけどね
スレ範囲外だから店名は伏せるけど
>>71
アングラのカレーは一度無くなった後しばらくして復活したよね
まあ店自体が無くなったからもうアレだけど
どうやら現状川越市内では無いということかな
ありがとうね カレーつけ麺なら飯能まで食べに行くな。
凪に行くのと時間大して変わらないし。 飯能出して良いなら一恵だわ。東飯能のつけ麺も良いけど本店にしかないカレーまぜそばが他に無い感じでな
いい加減にしろついでに毛呂の巽や、ゴールドラーメン。1000円と高いけどボリュームあるし豚骨カレーがなかなか食べられないから
範囲外スマン ここの人は結構遠征してるんだね
スレ違いだけど凄く参考になる >>78
いや俺だけでいえばそもそも住まいが飯能で川越にもちょくちょく行くからスレに出張してる感じなんですわ 立川マシマシのツイート見てたらアキラ店主が書き込んでたぞ アキラのTwitter初めて見たが、なんかノリがおかしくね?
少し病んでそうなんだが大丈夫か いつもあんな感じだから大丈夫
むしろあれを信じて店行くと落差に驚く Twitterの内容を店内でアフレコしてやりたいな マシライスモドキ作って大々的にコラボしたいんだな
涙ぐましい >>88
マジで?
店行ったことあるか?
オレは微塵も応援したくないよ 相変わらず自分のツイートにいいねし続けるよっしーRさんマジかっけーっす 立川マシマシに行ってきたよ
川越店のスタッフは、みんな普通体型なのに
応援のスタッフは全員デブだったww
川越のスタッフもそのうちに・・・ >>93
もうオープンしたのか
4月じゃなかったの? 立川マシマシの店舗やたら広いので
武蔵家やメガガンジャに変わって学生の溜まり場になりそ マシマシ食った
野菜がシャキシャキしてるのは好み
刻みニンニクを自分で入れられるのいいね
豚は固くて美味しくなかった
いつもあれなら豚マシはいいや
麺を豆腐にできるのは夜に良さそう
次食ってみたい >>99
豆腐ちょっと食ってみたい
ラーメンじゃなくなるけどw マシマシで今の所食いたいのはマシライスだな
ラーメンじゃないけど 立川マシマシ行ってきた
高校生が多くて店内7人待ちぐらい
全然期待してなかったけど
意外に美味かった
個人的な好みではメガガンジャ、そら、びんびん豚、魔人豚、ブタヤマニンニクンより上で
並レベル二郎、一心よりは下って感じ
まぁ川越二郎が開店したら多分ラーメン系は食べに行かないと思うけどね
マシライスを食べるためにもう一回は行くけど。
立川マシマシって店外に並んでた場合食券は先に買うの?店内に入ってから? 立川マシマシでマシライスを食べてきた
ご飯がすすむ、300グラムじゃ足りないと
ネットで見たが納得 美味いのではなくてしょっぱい
塩分量ヤバイ
夏場に運動しまくって塩分、カロリーを身体が求めてる
状態でないと食えん 味は普通 良くも悪くもない 同じく今日マシライス食べたが全く同じ感想だ。
油もすごいけど塩分ヤバいよね。
ご飯普通量だと全部混ぜてもしょっぱい。
で、付いてくるスープにはほとんど味が無い。 デラックスマシライス食って来たが確かに味濃いな、血圧ヤバイ
不味くはないが、これただの焼肉ライス卵乗せ
ただのマシライスの方がいいかもしらん
次はラーメン食ってみるわ デラックスマシライスってなんだよ
頭悪そうな名前ですね メガガンジャ、この間行ったら閉店間際なのに全マシ頼んだ大学生たちが「俺無理これ絶対無理!!」とか「いらねーよこんなん」とか言いながらダラダラ食っててすごいイライラした 立川マシマシ、この時間で店内に客が1人しかいないんだが?
あんまり幸先良くないスタートだな 今日の昼頃も自分入れて3組だった。
心配になるな。 元々あの辺は量食べたいときはてんこ盛りラーメンってものがあるしな マシマシ、新所SSRと違ってスープもちょうどいいし、
豚以外はメガガンジャより上だな。
豚食いたかったら、メガでアブリ追加。ラーメンなら
マシマシで普通に食べるのいいのかも。 あの近辺の店なん?
てんこもりに負けるようじゃ行く価値無さそうだけど
てんこもり行く位なら日高屋行くわ あの辺り、というか川越周辺で一番コスパがいいのは
まぐろラーメンのランチだと思うわ まぐろ旨いよね
でもティッシュ自前で用意しないといけないの辛いわ
せめて3か4枚までにしてくんないかなぁ 開店前に宣伝とか二郎みたいなサービスしなかったんだろうね
これからじゃないかね まぐろはラーメン食うと大して美味く感じないんだけど、しばらく経つとまた食いたくなるんだよな
他所だと食えないオンリーワンな印象というかね
で、また食うとやっぱりそこまでではない
ただランチのコスパはホント秀逸 マシライスに別トッピングのタマネギ混ぜて食うと旨い 馬鹿舌も何もでっかい業務用スープの缶あけてドボドボ入れてるの何回も見てるんだがな… 業務で業務用のスープ使ってるんだろ?
問題ないじゃん 適当な個人が使ったスープより大企業が時間と金をかけて作ったスープが負けるわけ無いじゃん ラーメン屋がスープ作る時代は終わったんかな。業務スープうまいよ、ほんと…
元気屋はスープ四つも作ってるけど、濃厚鶏白湯なんか業務スープでちゃちゃっと提供してる店多いからなぁ
あの店もこの濃縮スープを溶かして繁盛だしなー笑
スタッフにコールでシフトインです。
よろしくです。 大門は大門でも伊佐沼の方の大門が好きだ
気分で総本山にいったりもできるし てんこもりとまぐろラーメン大門が兄弟店ていうネタから引っ張ったね >>135
業務スープと言っても店が独自のレシピをオーダーして作らせてる所も少なくない
どこで炊いてるかだけの違いだからそう言う店はちゃんと美味いよ 業務用と言ったら平和食品の缶スープイメージが凄い有る どっちが旨いって答えはないだろう
ただ業務用スープ=味障はちがうよなとは思うわ 美味いのと、腹を満たせてリーズナブルは違うからな
美味いラーメン食いたいなら別の店行くし 中華そば田家本店 @chibanarito
【中華そば田家グループ公式情報】
4月上旬新店オープン??
【住所】川越市鴨田1160-5
埼玉医大前通りのロードサイド店になります。
ファミリー層を中心にお客様へ喜んで頂けるお店造りを目指していきます。
宜しくお願い申し上げます。 中村屋総本山〜田家と医療センター界隈充実してきたな
南大塚とか的場〜笠幡の空白地帯を埋めてくれないものか… >>146
南塚〜笠幡はほんとうに何もないよな
骨折して池袋病院行ったときに笠幡駅前の定食屋でラーメン食べたら
ゆで卵がないからって普通の卵焼き乗せてきたのには驚いたなー 昔チャ力が南塚の駅前にあったような
笠幡は少し遠くてスレ違いのよし丸位しか思いつかん
ここはホント今も昔も不毛地帯だねえ >>150
正式決定じゃないみたいだが、この段階でツイートすることかねぇ
閉店駆け込み客が欲しいのかな まあアキラがなくなってあの場所に頑者が出来るのは川越にとってはプラスなことだと思う アキラが無くなるならその前に1回食いに
行かないわ 頑者がアキラを買いたい、ってアキラだってあそこは賃貸だろ?
それであの糞ハゲに金でも入るのか? 話題作りでしょ
業務豚骨スープにすりおろし業務用ニンニクだから二度といかん まだ交渉段階なのに情報垂れ流すとか常識無さすぎだろ、アキラ店主。 アングラがアキラ跡地じゃキャパ小さすぎだろ?
どんだけ待たせるつもりだよ〜勘弁してくれよ… アキラのツイートを受けて頑者も慌てて発表したね、交渉中って
迷惑掛かってるだろうな やはりアキラ店主は常識って・・・交渉中なら公にするなよ
2回しか喰ってないけどw 頑者また川越に店増やすの?正直本店も昔と比べたら美味くも何ともない手抜きだし、メガもただのまずいインスパだし。次は何すんだ?家系頑者か? >>164
昔の頑者知ってて
アングラ知らないのか? >>163
2回も行ったあなたを尊敬します
オレは無理 よしかわ行ったら二郎はしご客と思しきヤツが結構いたわ 近喜屋にかなり久々に行ったがヤバいな
店の汚さに加えて水が腐った臭いが充満してるし、箸は皆汚い。
Gが何匹潜んでるか分からん。あそこまで不衛生な店もそうそう無いぞ。
よく潰れないなー。腹壊しそうだ。 あそこ夜に前通っても客がいないんだけど
休日とかに入ってるのかな >>175
一斗缶に入った油だかなんだかが床に直置きされてて
排水で腐食してそうなんだよな >>175
保健所に通報されたら一発営業停止かもな… 今更だが近喜屋はヤバいよ
回転悪いからだろうけど麺の作り置き感とかヤバい
昼間に行ってみ?鼻真っ赤にした酒飲んでただろ店主出てくるから
まぁそもそも味もそんなよくない 近喜屋ね。スタンプラリーの対象店になってたから行ったけど
どうしちゃったのってくらい寂れてたなぁ。正直二度と行きたくないと思う程度には。
ところでアキラって業務用スープなのか?開店1時間前に電車乗ってるレベルってスープの仕込みどうなってん? 近喜屋、ごきげんや、みそ蔵まるみ
昔は頑者と並んでよく行ったな
いい店だったのに残念 ごきげんやの味噌ラーメンまた食いたいわ
昔に比べてもいい店増えたし、行かない店増えたなぁ >>183
みそ蔵まるみ好きだったよ
ちょっとピリ辛のやつね >>186
味噌蔵まるみ無くなった後の遊屋?具の内容が見た目全く同じなんだけどスープが緩くて味噌の味がしょっぱくてコクも何もない味でショックだったな、、、
すぐに潰れたけど。 みそ蔵の後にラーメン屋があったことすら知らんかったわw みそ蔵まるみ
あのちんげん菜が何気に好きだったw
当時は夜中に無性に食いたくなる時があると醤油と味噌のまるみをローテーションしてた
今でも醤油の方の海苔らーめんをたまに食ってるよ >>175
あそこの店主ってアル中か鬱病かなんかなのか?って位に店が汚いよな
早い時間に行くとカウンターに突っ伏してるし
ラーメンは美味いんだけどな >>189
まるみの海苔ラーメンは想像してたもんとかなり違ってビビるよねえ >>193
きんきやが美味いって書いてあることに疑問を持っちゃだめなんスか? >>194
あんな海苔ラーメン、日本中探してもほとんど無いんじゃないの?
前行った時満員だったんだけど自分以外の客もみんな海苔ラーメン食ってて笑った
味はともかく地元民には愛されてるよ、あのラーメン >>196
そうかもしれない
アレは見たことないわー
みそ蔵は駐車場がないのも痛かったかも
丁度取り締まりが厳しくなるころに当たってたと思うし
まるみは停めづらいけどあるだけマシって感じかな
地元に愛されないとここまで続かないよねえ
俺は優先度かなり低いけどw >>195
わかるように書いてよってこと
きんきやもそうだが >>198
お前だけだよきんきやが美味いって言ってんの >>199
そんな名前の店川越にはないから行ったことないわ
だから味もわからないんだがw >>181
府中からわさわざ川越くんだりまでよく出てくるもんだな >>203
府中ってなんだよ。って思ったらアキラの店主の事か?府中なの?遠いなw きんきやっていうの
ネタなのか本気なのか判断に困るから止めてくだち! ちかきって訓読み、音読みなんかにするから店もあんな感じなんだろ。 むかし近くにジャワという店があってな
近きダメなら絶対入れん汚さだった、ラーメン屋じゃないが
あーカレー食いてぇ ジャワ美味かったねー
ただカレーに椎茸だけは合わないと思うw >>213
マスターが、おい!シャリ足りねえぞ!
って言ってて欧風カレー吹いた思い出があるw ジャワのカレー食べたいな。
初めて行った時ソファがずん!と沈んでビビった。 ジャワ汚かったか?
ジャワといえばあのオバチャ…オネーサン
ポッチャリ好きな俺にはどストライクだった… ジャワは汚かった。
Gの者もチョロチョロしてたし。
mickeyもいたんじゃないのか?
建屋も古いしね。仕方ない。 確かに近喜屋の店内は匂いがやばかった
素材の匂いではなくヤバイ系の匂いでした
ラーメンの味は良くも悪くも前と変わってませんでした
店主は作り終えるとカウンター端に突っ伏してましたが接客はむしろ前より良くなった気もします 近き最近行ってないからなんとも言えんけど
夏場のエアコンとかなんとかして欲しいわ
味はそこそこ好きな部類 むかし近喜の店内で客が店主に平謝りしてて、店主がそれをガンスルーしてる場面に遭遇したことがある
あの時代はピリピリした雰囲気が漂ってたけど今は丸くなったというか緩くなったよね >>223
客が店主に平謝りってどんな状況だよ…
逆は想像出来るけど アキラへのアングラ移転流れたって。
居抜き譲渡のつもりでいた頑者側と、屋号レシピ込みの営業権を売りたいアキラ側で折り合いつかずってことらしい。 そりゃ流れるわw
アキラの屋号とレシピなんかいらないだろww クソわろた
良くも悪くも有名店相手に随分と身の程知らずな事を言ったもんだなwww
あの意識高い系バカ店主のやりそうな事だ
しかも話も付いてないのにツイ流してるしホントバカ アングラは駐車場付きの物件で復活してほしいから、かえって良かった 頑者公式ツイッターだと(移転が)流れたってだけしか言ってないなぁ
アキラのツイッターではレシピと屋号を売るってスタンスだったのとアングラ移転の方向で考えてる頑者側のスタンス見たら
破綻の理由はそこなんだろうって予想出来るけど言い切るソースあるなら知りたい まあ概ね皆さんのおっしゃる通りで
天下の頑者がアキラの屋号やレシピなんか買うわけねーだろうってことと
アキラor頑者の中の人間に近い人が書き込んでるとしか思えないってのが印象的
んな事しゃべるのはアキラ側かなあ エセ二郎にチャーハンぶっかけたレシピとか頑者が金出して買うかよ 結局アキラのバカ店主って何がやりたかったんだろうww
ちっぽけな呑み屋やるんならまあそういうのもあるっちゃあるけどな アキラもアキラだがメガの店員が公にしてないことペロッとしゃべちゃうってのもなあ アキラは前の奥さんと足しげく通った思い出の店。
しかし店主が糞すぎて思い出の一欠片にも入っていない メカガンジャは今日の営業より口を滑らせた犯人探し開始ですw そもそもアキラが契約締結前なのに公開したから頑者は屋号レシピ買収を否定したかったんだろうよ
開店一時間前の仕込みで間に合うレシピなんて誰が買うんだよ
ところでアキラがマルヒロ出陣って書いてたがまた情報漏洩か? アキラはもうほっとけ多分ここ見てるんだろ
情報出して踊らそうとしてるの見え見え
頑者の件も知らんが多分最初から契約するつもり無かったんじゃねーの
ただ騒がせてる籠池と変わらん マルヒロにアキラ出てもわざわざ食いに行こうとは思わん。
RDBで常連気取ったレビュアーが増長させた結果がこれだよ。
どうせ8月になっても閉店しないでグズグズ続けてんだろ。
ミエミエで薄気持ち悪い。
レシピ込み暖簾代込みとか無いわー。現状復帰で金とっていいレベル。 アングラ閉店理由の近隣トラブルを考えると
行列も駐車場も解消できそうにないアキラ跡はありえ無いんじゃないの?と思うんだが
田家の新店舗なんかその悩み解消できるのにな 話がまとまらなかったらアキラ継続だから継続の可能性高いな 小鍋でスープを温め直す無愛想ハゲポロシャツ汚いおじさん。 ん?華味八珍がアングラになるの?
Evaluation: Poor.. 川越のラーメンを語る上で華味八陳を知らないやつはモグリ >>265
行ってみたいけど市駅から30分は歩く距離だね
ちょっと無理だわ足持ってないと 川越市駅から月吉まで30分とか足腰弱すぎじゃね?
ちょっと遠回りしても1kmないよな。 >>267
なんだもうないのか
>>268
地図も見ずになに粋がってるの馬鹿じゃないの >>269
経路探索したら徒歩17分らしいよ
30分は大袈裟じゃないかなあ もうちょい先のこどもの城まで市駅徒歩20分と市役所が案内してるくらいだからね
まあ閉店済みの店の話続けても意味ないけど
>>264見れば今はないって分かるし歩く距離盛り過ぎだし
ガバガバな人なんだろうね
でも間違いは誰にでもあるさ
ドンマイ! 「実際閉店前よく行ってたけど〇〇分くらいで着くぞ」
と言うなら分かるが経路検索とか市役所の案内がどうとか何言ってんのという話 あー方向音痴ね。
それなら仕方ないか。
そうやって人生迷い続けていけばいいよ。 >>273
あー住んでもいなけりゃ行ってもいないただの荒らしね
それなら仕方ないか
そうやって人生暴れまわっていればいいよ 【田家グループ公式情報】
「中華そば田家川越鴨田店」
4月7日(金)11時オープン >>274
星野に通ってたけど、市駅から普通に歩いて15分でしたよ。
30分はかかりすぎです。
老人ですか? >>276
もうほっときましょう
あさっての方向から返答が来るだけです
強制ワッチョイだからNGに放り込みましょう 川越に背脂コッテリ東京とんこつのお店ってある?
駐車場ありが希望の歩行困難者也 >>278
チェーン店でもよければ
万代書店隣のとんとらだったら駐車場あり >>278
川越らしいといえばひかりのガンジャラーメン >>278
旬の超ギタ
頼む時ちょっぴり恥ずかしいのが難点 とんとらはいいいや.....
アレはそもそも背脂東京とんこつでは無いよね? >>286
足がないって言ってるんだから車椅子なのかもよ。 「久しぶりに魔人で戦い中!!
うますぎるな!!」
四つ葉に相手にされず、頓知房には愛想をつかされた鶴ヶ島のカリスマコンサルタント
次なるターゲットを魔人豚に定め、うますぎるなどとヨイショするも、ついうっかり魔人呼ばわり。
ボッキン!! >>289
もう川越には元気屋は無いしスレ違いだから来ないでね
自分じゃ面白いと思ってるんだろうけど死ぬほどつまらないから、マジで 盛勢あとの立川ってどうなん?
テナント入ったのすっかり忘れてたわ ガンジャはもういいでしょ
美味くない
ほんと美味くない
マズいとは言わないが美味くない >>291
>>119あたりで少し盛り上がったけどその後書き込みがさっぱりだね 立川マシマシは初めて食べたけど
スープが塩辛すぎるかな
薄めができるみたいだから次は薄めにしたい
脂と豚がうまいね
店は広くて綺麗
食べるテーブルもかなり奥深い
塩辛い以外は全部いい感じ 今日、今も昔もってラーメン屋行ったのだけど、営業中の看板出てるのにやってなかった。真っ暗で。
潰れたか 田家って本店しか行ったことないんだけど上福だかふじみ野だかの店は味違うの?
同じなら新店も俺にとってはうまいに決まってるし
違うなら違うでちょっと試しに行ってみてもいいかな
ホワイトボードを見ると期間メニューは店ごとで違うようだが
今のつけ麺もうまいんだけど今のに変わる前の魚がガツンて来るスープも飲みたいなぁ…
期間メニューでやらないかな >>298
違うよ、麺もスープも
ただし田家ふくふくに行ったのはかなり前だから今は知らん
そして鴨田店はどうなんだろうね 立川マシマシのほうが今の二郎に比べたらまだ好きかな
メガガンジャは今後行くことは無いかも >>302
つけ麺、まあまあうまかったら昨日魚介ラーメン食う気満々で行ったら鍵が閉まってた。 >>305
中でホモセックスしてんのか(*゚∀゚)=3ハァハァ >>295
どうせ明日あたりビール牛がレビューしてくれるよ
最初に並んでるだろうから行ってみたら? 立川マシマシが潰れるのが先か
すぐ近くのの北海道味噌ラーメン屋が潰れるのが先か 立川って盛勢と店主違うん?
潰れる前に1回ぐらいいかないとなぁ
でも二郎も定期的に行きたいし腹周りがマッハ この左の白いかたまりってナンですかね?
正体がわからずいつも注文躊躇して普通の醤油ラーメンばかり食べてる、。。
http://i.imgur.com/Q0LkjIX.jpg カシューナッツっぽくね?
アジア系の麺ならありそう うわぁマジで基地外だった
30スレ位に爆撃してるじゃねーか 某店
ラーメン食ってる最中に席を移動しろと4回言われて、頭に来て丼投げ付けて箸もコップも全部カウンターほ下にぶん投げてやったわ。
最初は素直に席を移動したんだが、2回も3回も移動しろとしつこく言ってきて、4回目に「早くして下さい!」と抜かしやがったので、ブチキレてやった。
なんでラーメン食うのにわざわざ男二人並んで食わなきゃならないんだよ!そうしたいなら空くまで待たせとけボケ!と言った気がする。
ネパール人かなんかの色黒の店員だった気がするわ。 この辺でも、写真見たいなホンモノの博多ラーメン食いたいんだけどおすすめない?なんか最近は田中商店?系?なのか東京オリジナル臭みなし豚骨が主流で満足できんわ。。。
http://i.imgur.com/bp3CgCj.jpg NG推奨
アウアウカー Sac9-DYLG
川越二郎スレは大人しくなったと思ったら川越本スレかよ ラーメンにワカメって今時安っぽくない?昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの?
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ >>321
>>323
よお!川越二郎スレは荒らさないのか? >>324
川越二郎は模倣犯だよ。飽きたんじゃない? >>326
>>318、321、323も模倣犯か?オマイはI.D.違うけど? どことは言わないけど この辺りでも常連たちへ優遇する店はたまにあるんだけど
ああいう優遇って他のお客にも見えるところでやるでしょ、会話も含めて、露骨なのは平気で味玉サービス入れといたよ!とか大声で言う店主。。。
非常連たちの反感を買うのではという考えに
至らない○鹿たちなのかなっていつも思う。か、お前らもサービス受けたいなら常連になれと!いう店主の意図?
常連だって一見さんの客から始まってる
積み重ねがリピーターってことだから
もしやるならスタンプカードでも作ってトッピングサービスなり無料券なりを
いつも来てくれる客にやればいい。それの方が公平。 近喜屋は2年ぐらい前までは結構客入ってたのに最近はガランガランだ。
そして店主が客席に座って外をにらんでる。
あれじゃあ常連でもなければ入り難くてしょうがない。
忙しくてバイトの女子高生がいた時期が懐かしい。 客の中で
自分はラーメンに詳しい
悪いがアンタより詳しい
ずっとラーメンを食って来てるけど、自分がうまいと思ったラーメンは一杯もない
だからこの俺に美味しいと言わせたら本物
そういうわけで意見させてもらうけど聞くか?
聞くなら絶対に実行してもらう
こういうのがたまに現れる ベビーカー問題ラーメンにもあるな。行列店でベビーカーで並んでて全くお咎めなし。並んでるのは店内からも見えるはず。で、店内にベビーカー入れたら持ち込みお断りと中卒バイトが遮る。
店長呼べと言うが来ないけらベビーカーたたんで抱っこで入店。たたんだベビーカーを店内の隅に犯してくださいってお願いしたら、できません!っと中卒のたまうwww
理由を聞いても、やってませしか言わないwww
あまりにも腹たったんで何も頼まず金も払わず帰ったわ。ざまあみろクズ 最近サイドメニューに唐揚げを出す店が増えてるよね
あれって国産ではないと思うんだけど
そう考えるとスープの鶏ガラもやはり国産じゃないんじゃないかと思う
肉もガラも同じ業者から仕入れていると思えばなおさら
メニューに主材料くらい原産国表示を義務付ける法律を整備してほしい
表示がない場合に毎回店長に聞くのは最近面倒になったから そんな気にする奴がラーメンとか食うんだww
入り口間違えてるぞ やべー。なんかスゲーラーメン屋が川越にもできるみたい。
近隣全部潰れるかも。。。
塩ラーメン超うまそうじゃね?
http://bushidou-raiki-takuya.com/ >>339
こういうのも
ラーメン店経営コンサルタントのお仕事なのかな >>342
これはコンサルパックのオプションの1つだよ >>339
今時のイキッたラーメン屋の笑える所を全部集めたような店だなwww >>339
武志道 という店名
武士のように たくましく 志高く その道を極める というコンセプト
営業中を合戦中と表記
龍を刻んだ特注の丼
役職名が大将(自称)
腕を組んで睨み付けるポーズ
典型的なDQNラーメン屋ですな 博識なここの住人に聞きたいのだがチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
いわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではない。
飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンである。
これが正しいよな?
たださ最近チャーハンにレンゲつけたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店多すぎ。
あまりにも学がない店主が多すぎだわw >>347
ラ板荒らしまくってる通称「質キチ」だよ 山親爺という蕎麦屋いってきた、うまかった
ラーメンは実は日本蕎麦が源流であることがよくわかったわ
本格的な蕎麦屋にはつけそばしかメニューにない
熱い蕎麦や天ぷら蕎麦なんてのはもちろんない
蕎麦湯はつけ麺のスープ割りだと思った すごい稀にだけどラーメン屋で鉄製の長い箸出てくることあるよな?あれなんなん?重いし麺つかみ難いし、口の中で歯に当たる感覚がすごい嫌。
だいたい割り箸くださいって言って回避してるけどあれなんなんだ?博多ラーメンだけ? ちょっと調べりゃ判るんだから返信あるかもわからんこんな掲示板で場所聞く奴いねーだろw 川越の立川マシマシって豆腐やってないの?
夜いつ行っても買えないんだけど
でもやってないなら券売機に入れないよね?
わからん・・・全然わからん・・・ 笑堂が18時のニュースに出てて安月給でオーストラリア移転とか笑ってしまったわw >>365
PC仕事しながら音だけ聴いてたが〜所詮はTVの話なんでw >>366
んー?たしかテロップに豪州って出てたような記憶がね
まぁ行かないからどうでも良いんだけども。移転してから行ったけど味落ちてたし、ブロンソンは消えたし 西武バスのグリーンパーク線の喜多院入口あたりにある油濱3月末で閉店って本当ですか >>375
閉店したよ。
清兵衛の新店舗(醤油ラーメン専門店)、五葉の真ん前にできるんだね。 ブロンソンはたまに食いたくなる時があったけど笑堂はなぁ・・・ 頑者行ったが一時半でもかなりの行列だったんで、メガに行ったらスカスカで拍子抜けした。人気の差ってそんなにあるの? >>376
休業までは知ってたけど閉店してたとは
笑堂系は結局どの店も思ったほどパッとしなかったな…海外での成功を祈る >>381
笑堂もブロも厨房での姿を見た事ないからラーメン職人としては不明だが
少なくとも経営者としてはダメな人なんだろうと思う
麺やこうじGの田代や中本の白根とは真逆 笑堂のできた当初は普通に居たぞ
思い出補正かもしらんがあの頃が一番美味かった
丼物系も米が美味いのか炊き方なのか個人的に大好きだったが
弟子を育てる腕の方がダメなのかもしれない
もしくはロクなのが集まってこないのか 仮に頑者本店が川越二郎と全く同じ場所で
名声とか知名度無しでスタートしたら全然人つかないと思う中村家総本山にすら負けそう
立地と知名度ってだけ 頑者ははるか昔、月吉のガンジャ時代からあんなヘンピな場所で夜中に行列作ってたよ。
知名度だって自ら築き上げて来たものだろう?
今となっては珍しく無い味になっちゃったのかもだけど、ガンジャも頑者も先見の目と、センスには長けてたと思う。
あんま好きじゃ無いから俺は行かないけどw >>382
メディア戦略は田代や白根クラスだったろうにな
開店して間も無い頃から埼玉を牽引する存在!とか扱われてて違和感あった >>389
どうした?良い仕事見つからなかったのか? 仕事が見つからないならラーメン屋でも始めてみてはどうか >>383
あの頃はやたら臨休多くてな・・・何度やられたことか しかし笑堂ディスると直後にそのアンチ短文書き込みってパターン
専用スレ時代から変わってない
誰かもバレバレw >>392
ああ二回に一回は引っかかったな
友達連れていくと開いてなくてチカキか頑者に行くパターン
最近弟子の店行ったがやっぱり劣化、というか別物になったな
原点回帰してくれんものか 原点回帰どころか海外にスカウトされるという迷走してますが? >>397
ゴメンな君と違って土日祝日暮盆は休みなんだ ID:p1626170-ipngn8502souka.saitama.ocn.ne.jp 場所は狭山なんだけど
川越から入間に行くときに通る道沿いに、男盛って名前のラーメン屋があって
かなり前から存在は知ってたけど、変な名前だしまぁ行く事もないだろうって無視してたが
さっき何気なくググったら、二郎インスパイア系だったんだねここ
全然知らなかった
つーか店名、男盛で「おとこざかり」だと思ってたら「おとこもり」なのねw まだ混んでるの?ひばりに行く位の並びの感覚でいいのかな? >>402
あそこはチャーシューが残念な感じ
川越から入曽に行くぐらいなら鶴ヶ島の魔神豚に行くけどな こっちにも九州じゃんがら出店しないかな
あそこの角煮食いたい
いまだに細々と生き残ってるらしい元祖じゃんがらはとっとと滅べ >>407
そうかな?東京埼玉あたりのインスパイア系では一番美味いと思うけど 魔人は修行店の面影ゼロの店だよね。
スープに豚感が無いと思わない?
あのスープうまいと思ってる人ってニンニクに騙されてるんじゃ無いかな?
小金井の濃厚さがあったら週一で行くんだけどなぁ わかるわ。ブタ感なしだけどやたら乳化してるんだよな。 >>411
その小金井は今ではぺらっぺらのスープだけどな 最近の小金井って薄いの?知らなかったわ〜
最近好きで行くのはヒバジと松戸が多いわ、川越は豚が小さいね!松戸の1/4くらいしか大きさ無いんじゃないかな⁈ インスパイア系で美味いのって俺は一択で桐龍だな!マジで美味いと思う >>411
>>412
一口飲んで悲しくなるほどコクが激薄になってしまった
しかし川越に直系が出来ちゃったので、盛りだけで学生を騙し続けるのは難しいかも そらって言ってる奴、桐龍食ったことないでしょ⁈そらが不味いなんて思わないよ。でも桐龍食ってみてよ、マジで違うから ニンニク入れないで食って欲しいわ 違いがわかるから アキラ、バカの一つ覚えの500円ラーメンとか、、
あれで客喜ぶと思ってんのかね >>421
するって言ってたのは9月くらいにって話でしょ確か
ただ頑者に店を売ろうとしたけどご破算とかなんとか >>423
売却先が決まらなければ継続するってツイッターにあったよ 海を、空を超えて? @Bronson_tsuke 4月17日
先週の木曜日に、飛び込んだ…good sound!
昨日、突然に?決定致しました!
急に決まったことですみません!
厨房機器、諸々を譲り渡し、笑堂のお客様と、現スタッフにて…
5/3(水)二代目 笑堂 ! オープンします!
※やめるやめる詐欺ではありませんw 2代目って経営譲渡したって事か?
某グルメブログにも詳細は此処には書けないから店で聞いてってあったし
よくわからんなー >>429
お金持ちの人が買い取ったみたいね。
本人がFBで『笑堂を衝動買いしました』って言ってる。
ここに貼っていいのか分からないのでやめますが。 ググったらすぐに見つかるからあんま意味ないようなw
笑堂を衝動買いとかそんなギャグのためにポンと金だすのいいよね
金持ちはガンガン使わないとね 衝動買いっていっても、ヤバそうな状況なら300万円くらいで収まるんじゃないか? 結局、笑堂は多店舗展開に失敗して閉店でいいのかな? 海外が効率いいから逃亡ですよ
ラーメン一杯2000円以上 二人がカブるんだよなタチの悪さの種類が同じって感じで
どっちも消えるなら良い事だ 借金踏み倒しのために海外逃亡?
移転とかブロンソン閉店とかやはり経営ヤバかったんだな・・・ 立川マシマシ久しぶりに行ったが豚はやわくて普通に美味しかった
前は固くて不味かったけど
知られてきたのか、店内はけっこうお客さんいたわ
豆腐はやってる、口頭でいえば豆腐にしてくれるって アキラの丸広限定メニュー。
気温も高くなってくる時期に屋上でやるイベントでローストビーフとか。
いくら火が通ってると言っても怖くて食えないわ。 ある人気店、店頭に、複数でお待ち合わせの場合は、必ず全員揃ってからお並び下さい。先に並んで後から合流するのは禁止です。と書いてあってほうっと思った。
同じ長椅子に座る前の1人に後から来た会社の同僚3人が立ったまま話しかけた。話は続き、順番になったら何食わぬ顔で4人が入店しようとした。
注意すると、「彼に先に来て待って貰ってたんですよ」となおも入ろうとする。それがいけないとここに書いてあるんだ。読んでみろ。と注意書きを指さした。
4人は最後尾に回った。俺の後の子連れの女性を見ると、これまでのてん末に微妙な顔をしている。むしろ迷惑そうな。えっ?なんで?なんでそんな顔するの?
自信喪失したが、入店して中の長椅子に座り直すと、いつの間にか子連れの女性に男が加わっていた。なんだ。同じことやるから、バツが悪かったのか。
加わった瞬間を見てないので、注意は一部始終を見た後列の人の役目。注意書はあったけど1人で場所取りはこの店のデフォルトなのかもしれんね。 >>450
それがここでウワサのアキラ500円です? >>451
二郎か?
マックでもいるけどさクッソ混雑してるのに
とりあえず自分の荷物置いて席取りする奴
花見とか花火大会でもアレ止められてるのに
何とも思わないのかねあーいうバカ >>453
よしかわじゃね?
二郎には長椅子なんかないだろ >>446
『普通にうまい』って言う奴は、単に自分の意見に自信がないんだよ。
『◯◯のラーメンうまい』って言って、安い舌だとか、馬鹿舌だの反論されるのが怖いから、
『普通にうまい』とか『食える』とか言うんだ。
自信のないバカタレなんだ。 ラーメン屋って閉店の何分前までに入るのがマナーなの?
この前食べログで確認した閉店時間の20分前に店に入ったら注文はもう出来ませんって言われたった。
でも客も少なく作る余裕ありそうだったし、自分も出されたら5分で食う自身はあった。
お客様あっての商売なんだから、自分の店のラーメンを食べたくてわざわざ訪れた人のことはもっと考えて欲しい。
まあどうせ潰れるだろうがな。そんな店は 丸広催事!
アキラのローストビーフラーメン明日から? どこの店に限った話じゃないけど、どこのラーメン屋でも昼間からスーツ着たサラリーマンがラーメン食ってることあるよなあ。あの人たちって仕事してないのかな?リストラされて面接行く途中?
そんな人が隣で全部のせとか頼んでると死ねと思うよ >>473
みんながみんな土日休みじゃないんだよ
俺は泊まり勤務あるから、朝の9時半に終わって11時位には家に帰る
腹減ってたら途中で帰ることもある サボリーマンか営業とか経営者とか
根本的に昼の時間なら地元の人間もくるだろう別に不思議ではない 今気づいたけどこれコピペ爆撃じゃねーか
時間無駄にした アキラは人気出ないだろう?あれはコアなマニア向けだ ワントンキンをNGNameに
アウアウカーの川越市内の店名がない書き込みをしてる奴をNGNameに(毎週木曜更新)
俺はそうしてる >>482
質キチもそれを想定して店名だけ入れてコピペしたりするから注意
例えば食券機がどうたらなのに店は頑者だとか整合性ないからすぐわかるけどな あれ、美味しんぼか翔太の寿司の漫画かな?タバコ吸ってる人は味覚が劣るんでタバコ吸ってた料理人が親方に激しく怒られるやつ。
いつもいくラーメン屋の店主最近厨房裏でタバコ吸ってんの見たんだよね。。。やっぱそういう人は味オンチでうまいラーメン作れないのかな?昔からそこのラーメンは大好きで今も味は変わらないと思ってる。
でもそういう店は行くのやめた方がいいかね?そもそもタバコは味覚を壊すってホントなのかな? タバコやめたら食事が旨くなって太ったという話は聞く タバコ臭い指先で麺を触ったり
チャーシュー切ってると思うと
食欲落ちるよな。どんなに腕が
良くても喫煙者は料理人て名乗って
ほしくないわ。タバコ触った手で
食材さわるなよマジで。 煙草は吸うと血糖値を上げるからだアホ
ヤニ臭いチャーシュー食ったことあんのかアホ
その前にキチガイのコピペだと気付けアホ そういやラーメンのお店で笹にまいた鯖寿司おいてあった店あった
まずくはないが、すごい取り合わせだと思ったわ いつものアウアウカー降臨
川越市内のお店の話しましょうね 食材に着いたヤニ臭さは余程鋭敏な味覚嗅覚じゃないと分からないと思うけど、服に着いたヤニ臭さはすぐに分かるからなあ。
今は亡き霞ヶ関の元気屋で、店の前で店員が煙草を吸っていた時は呆れたわ。
程なくして潰れたけど。 こう暑くなってきた晴れた日にはニンニクがっつりの味噌が食いたくなるんだよなぁ
ごきげんやなんで無くなっちまったかな >>488
アキラ店主怒りのトンスル一気飲みwww 川越に(付近かも)和歌山ラーメンがOPENしたってホントですか!?
ちょっとでも知ってる人がいたら教えてください お願いします >>495
ホントだよ。ツイッターなら何件が情報出てるかも。俺は一件だけ見た。 大正浪漫通りの、以前、寿司の田久の後にラーメン屋がオープンしたけどそれかな?
行ってはいない。
誰か宜しく〜 >>496
>>497
>>498
ありがとうございます
川越大正浪漫夢通りの麺やきたじまですね
しかし川越のラーメン店の多さは凄い
競争が激しくて、僕らににはいいことづくめ 何か腐った臭いが半端ない
ラーメン美味いのに店出ようかと思ったくらい まじで鼻がヤバイ
これすぐ除臭しないと二度と入らんレベルやで。 久々に川越来て、店に入ってから
そういえば川越ラーメンスレどうなってるのか気になって来てみたら、結構まえからなのね、、、 排水死んでるんだろ。業者入れてメンテしてるとは思えないくらいに店の中の雰囲気が悪かったし。 立川マシマシの前の味噌ラーメン屋、腹立つ
ネギを追加トッピングしたのに明らかに増えてない
店員にネギは?と確認したが入ってますけどって言われて
え、これで入ってるの・・・?ってその場は納得したけど
やっぱりおかしい
写真見るかぎり通常でもネギは入ってるのに、追加トッピングしたラーメンの方が
追加なしの写真よりネギが少なく見えるなんて絶対おかしい
あー腹立つ
あの店員、意味がわかってたのか怪しい
入ってますけどって予想外の事言われて俺が間違ってる・・・?って思わず納得しちゃったけど
後からやっぱりおかしいってムカムカしてきた ネギのトッピングは別皿がいいよ。
追加だと1.5倍ぐらいだけど別皿なら2倍ぐらいになる。
これはどんなラーメン屋でも使える。 マシマシ前って最近できた客寄せしてる店?
バカじゃねーのあんなの写真でつまらない量産ラーメンだって解るだろ
客寄せしてる奴につい言いそうになったぐらい明白なのになんで入ったのか なあおまいら、一蘭値上げでラーメン890円とかいう暴挙どう思うよ?。替え玉に至っては190円だぞ!。
これでラーメン+替え玉で1080円。もはやぼったくり。
100歩譲ってラーメン値上げはいいけど、替え玉の値段は100円くらにして沢山食べれるようにしたらよかったのに
てか890円って普通のラーメン屋のチャーシュー麺くらいの値段だよなあ、いやもっと安いとこもあるか
俺は一蘭好きだけど、もう行っても半年に一回くらいしか行かない。日本人相手に商売する気ないんだろうなあ。。。 麺の仕入れって普通40-70円くらい(´・_・`)カナー こないだ某店の店員が厨房に
座り込んでタバコ吸ってるの見たわ。
客から見えないと思ってるのかもしれ
ないが煙までは隠せないからマジでやめろ。
非喫煙者としてはタバコの臭い嗅ぎながら喰う
ラーメンほどまずいものはない。
基本的に店内全面禁煙にしない店は早かれ
遅かれ潰れる運命。 この前行ったラーメン屋、店内に表の道路の様子をライブでモニターに映してんだよね。車がずーっと映ってるだけて店主に何の映像なの?って聞いたら、いやただ何となく。。。って答えたんだけど、カウンターの隣の客が路駐で駐禁切られてないか見張ってるって教えてくれた。
ここまでして集客するのかとあきれたが、路駐黙認?推奨?している店主の行為は法に触れんのかね?
その話聞いたらなんかラーメンまずくなって半分カウンターの下に捨ててきたわw 徳島ラーメン激ウマですた
皆さんもウマウマしに急ぎましょう 暖かくなってきたのでまぜそばの注文がグイグイきています。
今、飲食業界は革命の時代に突入しています。
2000年初頭に起こったパラダイムシフトにより様々なキャズムが取り払われ、各社のコアコンピタンスがコモディティ化された結果、先の見えない不況が我々の眼前に覆いかぶさってきています。
自社の強みでもあるファクトベースにおけるブルーオーシャン戦略、いわゆるボトルネックを排除したベネフィット創出事業にフルコミットする事で、安定的な成長を続けています。 なのでラーメンやつけめんもグイグイきているようです。
それは限りなくフリーダムでアジャイル、そしてイノベーティブなものだと考えています。
シュリンクされたバジェットをどのようなスキームで獲得していくのか、そのオポチュニティマネージメントこそが鍵です。
挑戦を続ける事によりPDCAを回し、常にイニシアチブを取りながらインタラクティブに物事を考え、オーソライズしていきます。
だから当社には多くの常連さんがいます。
何回も来社して自分好みの味を探っているようです。
今では誰もがSNSを利用しています。
我々のアセットでもあるナレッジ化されたコンテンツ・マーケティング戦略は、更にドライブさせる事で世の中に多様なインパクトを与えられると信じています。
さらに社員ひとりひとりがポリバレントプレーヤーとして活躍する事により確立されたリスクヘッジメソッドは、他業種とのアライアンスを積極的に結ぶ事で効率化を図り、いずれ社会におけるデファクトスタンダードとなっていくと確信しています。
ですので、駐車場の白線が歩道まではみ出していてもそれはプレッシャーを楽しんでいるのです。
当社には多くの常連さんがいるようです。
スタッフにコールでシフトインです。
よろしくです。 目の前でバイトを罵倒し続けてた店主に、「うるせーなっ!!」って怒鳴ったことあったけど、その後にラーメン食べ続けるハートは無かったなぁ
博多ラーメンにある
替え玉って基本美味しく頂けないよな。
スープは温くなっているし味も薄くなる。
あと頼むたびに腹が膨れるので食欲は落ちるし。
写真はじゃんがらのぼんしゃん全部のせ
http://i.imgur.com/kkFO92N.jpg >>521
何でアームロックかけないんですか?
じゃんがらは秋葉で十分? GUだからか土日もいつもよりラーメン屋混んでた気がする。GUくらい家族連れはラーメン屋じゃなくて、もっとまともなトコ遊び行けと思う。ラーメン屋くるな、じゃま >>526
お前、ゴールデンUィークも知らないだっぺか〜? そこそこの繁盛店、券売機の前で盛り上がりながら5分くらい悩むカップル死んでくれ。そもそも券売機にメニューの名前しかなくて写真がないのも悪いけどな。 近き深夜までシャッター開けてるけどあれ換気してたのね
排水治すお金もないのかしら 新潟開催の北海道物産展の第1週目5月8日まで山頭火がイートインやってるね
物産展の常連らしいし去年も10月から2ヶ月間店出してたしかなり売上げいいのかな?
新潟は確か昔か山頭火あったけど撤退した記憶あるんだけどね
まあでも山頭火の塩ラーメンは絶品だね。トロ肉チャーシューもここが元祖だし。コスパ悪い印象あるけど今回の物産展が成功したら路面店としてまた戻ってきてほしい
http://i.imgur.com/tLz7XJg.jpg GWなので横浜行って家系ラーメンの本場らしい吉村家でくってきた。普段地元で食ってる家系と違ってただのしょっぱい醤油ラーメンって感じでゲキまず。
麺もそれほど太くないしウズラもない、チャーシューは煙臭かった。行列はあったがあれで家系を、名乗るのはおかしいのでは?
吉村家
http://i.imgur.com/bGeM81S.jpg
http://i.imgur.com/xtyM8Q1.jpg
多分正しい家系
http://i.imgur.com/bI11Yu4.jpg
http://i.imgur.com/rjSmJpy.jpg 連休だから親子連れ多いな。ただ並びマナー悪すぎ。 さっきの店は入り口付近まで来たらいきなり前の夫婦に幼児が4人もわらわら〜ってw
そりゃ幼児が一時間もじっとして並んだなんかいられないわなwとは思ったわ
で店内入ったら親の分のラーメン2杯と餃子一皿しか頼んでない。店員に一人一杯頼んでくださいと言われてたけど、幼児なんで私と子供で1人なんですとわけのわからん言い訳してた
で6人テーブル占拠してんだからなーwww 毎週毎週NGするのめんどい
なんかいい方法ねーかな 最近川越出張が多くていろいろ食いまわってんだけど、川越はめしがまずい。
ラーメンも不味い。麺とスープはほどほど美味い店もあるが、どの店もチャーシューが破滅的に不味い。よくあんなの他人に出せるなって感じ。
餃子も不味い。皮もアレだが餡がゴワゴワ。焼きも甘いからひとくち口にしただけで「もういいや」ってなっちゃう。
あとなんもかも高い。繁華街のラーメン屋で一番安いメニューが1000円越えてるとか、頭悪すぎ。 >>537
マジレス?
昨日は店開いてたみたいだけど。 >>549
ローカライズするのがめんどくさくて高円寺スレとか大阪のママになってるのがあるよw アウアウカーさんは何でこんなことを・・・
俺を見ろ!俺はここにいる!みたいな? >>550
都内のスレ、高円寺、板橋、秋葉原、大田区なんかは、あえて、都内の人が大阪に行ったストーリーにしてるから、あえて大阪のままだよ。
みてごらん。
こっちもいろいろ考えてんだからさ 今までアキラを割と擁護してたがここ2回のツイートは擁護しようがねぇ、というか
マジで頭おかしい。何様のつもりだよ、あのコミュ障 しかし今は連休だからあれだけど、川越のラーメン屋って水曜休みが多いよな?なんか水商売は水休むんだっけ?できれば休みはバラけてほしいわ 連休どこも混んでて久々すき家。食べたのは高菜マヨ牛丼特盛&サラダ・とん汁のセットで480円。ラーメンに比べると野菜も取れてコスパもよい。味も悪くないので完食。半年ぶりくらいに野菜食べたわw
http://i.imgur.com/iJgv34n.jpg
http://i.imgur.com/DLxxFwk.jpg
http://i.imgur.com/PkauFy6.jpg アウアウカーはメンドくさいからNGで消しとくに限る アキラのツイッター見たけど、何なのあれ?
焼きそばには勝てるとか、同じ観光地で営業してる身なのに他のお店さん達に失礼過ぎない? ラーメン屋に限らず、偏屈で偉そうな態度をとるおやじの店は行かない。
まじで殴り合いのケンカになるから。ムカつきながらとんかつを食べて旨いわけがないから・・
あと、やらた常連が多い店でおやじがそいつらと盛り上がって
他の客に注意がいかない店もダメだな。 >>560
浦和の娘娘系列絶対行ってはダメですよw >>560
結果日高屋か満洲しか行くとこないだろオマエww >>564
今日は子供の日だから誰でもワッチョイがコードモになる カウンターの向かいに座った人が座るなり麻婆ラーメン頼んでて
店員さんにもう終わっちゃったんですよ〜って言われた時にものすごく落ち込んでてワロタ >>568
次にお前がオーダーするラーメンは絶対に品切れになる よく行く人気店終日禁煙なんだけどさ、
客で煙スパスパ出してる奴がいて俺が
「すいません、禁煙なんで!」
って言ったら
「大丈夫!電子タバコだから!」
って言われてとりあえず引き下がったけど…
見た目本物と同じ煙だし紛らわしい!
禁煙の店で電子タバコはスルーするもの? 大概のラーメン屋のご飯は糞まずい。てかご飯はが美味いラーメン屋を知らない。ご飯は炊いてからの保温時間と温度の関係で味が落ちて行く。
市販の炊飯器には温度を下げることで長時間の保温の劣化を防ぐモードがある。しかしラーメン屋の業務用だとどうだろうか。たぶんその機能はない。
ご飯が不味いと古米使ってるからだとか言う奴いるがそれは違うと思う。うまいご飯でラーメンを食べたい、頼むから >>572
>>573
>>567を100回声に出して読みなよ >>577
どっちもどっち厨というのがいる。
,/”” ”ヽ 叩かれて分の悪かった方の厨房が、悔しさのあまり別人のフリをし、
,/ __ _ ゛ 揉め事の双方を「どっちどっち」と結論づける事によって、
/ /““ “” ヽ | 自分も痛いが相手も痛かったと
| / -━ ━.| | せめて痛み分けで玉砕しようという、よくある手である。
| |. “” l “ .|.| 不思議な事に、叩きなり、擁護なり、自分は言いたい放題を言った後で、
(ヽ | r ・・i. || 「叩きも擁護もお腹イパーイ」
りリリ /=三t. | などと言って終了させようとする傾向がある。
|リノ. | 当然「どっちもどっち」扱いされた方は不愉快なので反論するのだが
| 、 ー- " ノ 「せっかくスレテーマを戻したのに蒸し返すなんて!」
| ”ー-- "| と、風紀的発言をし、叩いていた方がなし崩し的に厨房だったのではないかと
匂わせようとする手で、2chではよく見受けられる。 得意気にビジネス論を語り
熱く人生、友情、地元愛を語り
とある店に行ったら貼り紙も無く休みだった
などと他店の事を語っていたカリスマコンサルタント
自分の店が閉店しても挨拶一つ無いのな 連休中、食べログ見てラーメン食べ歩きしたけど全部外れ。食べログもあてにならんってか、やっぱ味の好みは人それぞれなのかね?星の数が多いからって万人にとって美味いわけではないと思ったわ 最近券売機のラーメン屋多いけど、やっぱ俺は券売機の店はあまり好きでないな。理由は、、、
1、予備知識のない初訪問の店で余計なプレッシャーがかかること
券売機の前では普通のメニュー表を見て選ぶより選びずらいし、背後にいる人の「早くしろ。このウスノロ。殺すぞ」みたいな空気感あるので、のんびりとあれやこれやと熟考が出来ない
2、後払い店なら会計時に「美味しかった」とか「ここがイマイチだった」とか、味の感想や今後のアドバイスを店主に言える。だけど券売機の店だと「ごちそうさま」と声をかけても厨房は扇風機などの音が煩くて聞こえなかったりして無視されてしまうことも多々。
3、食べる前に代金を支払ってるのに、食べ終わってから会計の準備を始める自分に鬱
牛丼は松屋ではなく吉野家派の自分はどうしても食後に会計の準備をしてしまう。 >>586
ほんこれ
次スレからIP抜くしかないんかな IP変えてくるならIP出したところでワッチョイと大して変わらないでしょ 店主の知り合いから休業と聞いたよ。
いつまでかは分からないらしいけど。 看板はおろしてないけどな。
いつやるかもわかんない店待ってらんないわ。 一蘭ってなんであんなに下痢すんだろうな
この前食った日の深夜、いきなり目が覚めたら寝下痢しててげんなりしたんだがw
厚手のドンキの寝間着ズボンのおかげで、毛布とズボンとシーツを洗うだけで済んだが、
でも一蘭好きなんだよな。どうしたらいいのか こじまって去年も同じくらいの時期に1〜2ヶ月休んでなかったっけ? 趣味人だからラーメンもその一つなんだろうな、金カネお金でやるんじゃなくてそういうスタンスのラーメン屋もありだと思う。 全然ありじゃねーわ。
趣味でやるなら身内に振舞ってろ。 たまに食べログとか見てるとこのラーメンには黒胡椒ではなく白胡椒が合うとか、そもそと胡椒は合わないとか書き込み見るけど、白と黒で違いなんてあるの?ってか白胡椒なんて見たことないけど
あと胡椒自体でいえば濃厚煮干しには胡椒はたしかにあまり入れないかもしれない >>604
お前は日高屋にでも行ってれば良いんじゃね? >>606-607
返しにも皮肉にもなってない
ひたすら見苦しい 皆さんに質問します
デフォのラーメンにもやしが入っているのはありですか?
私は不可です
今は初訪問でデフォのラーメンにもやしが入ってたらお金は払って食べずに店を出ます
理由はだんだん水っぽくなってスープは薄くなり…確かにお腹は膨れるけどそれだけw
うちのラーメンはお腹いっぱいになりますけどまずいですって宣言しているw
そんな感じw
もやしはトッピング制度にして味音痴だけがお金を払って頼んでください。 >>603
趣味なら趣味でもいいんだけどテナント料とか駐車場代払い続けてるわけか
余裕あるんだな 川越市内の郊外中華屋でこれならいくらが妥当に感じる?
最近のラーメン屋だと全部乗せで結構するとこ多いけど俺はこういうとこのが好きなんだけど
http://i.imgur.com/B2BMEaT.jpg 750円ならまあまあなコスパやな
600円台で職場近くなら通うレベル
あくまでそれなりに美味いならだけど やっと質キチに釣られなくなったと思ったら
画像上げたら何故爆釣なんだよw >>618
こいつみんなに糞キチって言って回るのが自分の使命とか思ってんだろうな
交差点で勝手に交通整理始めるおじさんみたいな。自分が一番うざいことに気づいてないという 川越市内と書かれてても具体的な店の名前書いてないアウアウカーにつられちゃダメよ >>624
最近落ち着いたけど一時期増殖した怪しげな台湾料理系だろ。 質キチはアウアウカーの他にワッチョイで自演レスするからな 質キチは何故かココだとたまにレスしてるよな
つーか、質キチじゃなくて
糞キチってw
それとも>>620もコピペなのかな? 最近のラーメン屋、コスト削減なのか知らんけどおしぼりすら出さない店あるよな?みんなラーメン食べる前に手洗いどうしてる?手洗いしないまま食べる、? 誰も構ってくれないと自演始めるのか
何だか哀れだな いけ丸って接客最悪だよね
入店後目があっているのにいらっしゃいも言わない
待ってもお冷も出さず注文も取りに来ない
そのときはこっちも暇だったからこちらから一切声掛けず
注文を聞かれるのをひたすら待ってみた
15分くらいして別の客が入店
その人にはいらっしゃいの声とお冷を出した。
そのついでのようにやっと俺にもお冷がでてきた。
そのタイミングで用事を思い出したと告げて店を出た。
あのババアは俺が見えてなかったのかな >>640
せめて店名をアキラに変えるぐらいはするべきかめ >>640
もしかして秋葉スレで脅されて
ビビったかめ? >>642
書き込み時間みろ!秋葉の方が後に書いてる! カル定ってどこの店でも四角い器で出してくるもんだと思ってた >>644
食い方キタねぇなオイ!親から何教わって生きてきてんだ? 川越のラーメン屋の接客には期待しないけど
前の客のテキトーに拭いたカウンターの尻拭いさせるような店はどうかと思う
カウンターが空いて「どうぞ」って座るとモヤシが残ってたりする
客に拭くことを義務付けるんならちゃんと拭いているかチェックしろよ
よく拭いていない客がいたら指導しろよ
それも含めてこの辺ってミーハーだけで成り立ってるラーメン屋ばかりだからしょうがないけどさ 川越の立川マシマシって豆腐やってないの?
夜いつ行っても買えないんだけど
でもやってないなら券売機に入れないよね?
わからん・・・全然わからん・・・ マシマシの豆腐は口頭で申告すればOKだよ
+0円っすから
川越もやってるよ 近喜好きなのに、シャッター閉まってるのに近く歩くと異臭するわ、、、 近喜、冬に行った時には普通に美味くて、集客もぼちぼち戻ってきた感あったけど
この間行ったら… あのままではせっかく来た客も離れて行っちゃうよな。 最近チカキ行ってなかったけど、そんな異臭が?
川越も美味い店増えたから足遠のいてたけど、久々に行ってみるか
店長さん神経質そうなは人なのに気がつかんのかな 臭くてハエも飛び交ってる環境でイライラしてる所を見たら神経質な人だと思うんだろうけどちゃんとした人はその環境を改善するんだよな 少なくとも神経質ではないな。
誰か異臭について指摘してやってくれ。
あれじゃ美味いラーメン作っても台無しだ。 ちかきやはうえだのババアに叱られても
店内を綺麗に出来ないダメ店主 そんなやばいなら逆手に取って金銭ふっかけられねーかな
保健所に通報するだけじゃどうせ改善しないだろうしなぁ >>664
本当にヤバイよ
出張で9月に行った時はこんなんじゃなかった。
食中毒心配になってくるレベル >>670
そのうえだの援助で店の内装、外装を修繕したのに
また元通りになってしまったからなぁ。
味は悪くないのにもったいない。 ちかき何年も行ってないけどそんなに臭いのか
とさっ子跡地時代の下頭橋ラーメンとどっちが臭いのか気にはなる 食品衛生法は知らんけど、この匂いはガチャで引っかかるんじゃないかなぁ、、、 >>678
近喜屋ガチャ?SSRは上田のババァとか 下頭橋って今戸田橋の所に移動したね
アレは豚骨獣臭だから仕方ない そういう食材系の臭いじゃないんだよな。
生ゴミ捨てるの忘れてるんじゃないかと思う臭い。 下水の臭いじゃね?
排水管とかが壊れたりするとなるがアレめちゃくちゃ臭いんだよな >>680
移転前の下頭橋は排水溝に問題あったかで臭かったんだよ >>682
そんな中で食べ物なんて食べられないよ。 あと戸田橋の店は支店な
移転した本店は板橋の東武ストアの前 どこの店とは言わないが、注文時に食券の半券置いていかない店員がたまにいて、煮卵をトッピングした筈なのに乗って無い。ということが、この店では毎回だ。
店員に言おうにも半券無いから本当に食券買ったかの証明ができねー。
食事してるのにメッチャ不愉快になる。泣き寝入りしてるが店側の意図的な行為なのか? >>686
食券買った時にケータイで写真撮って証拠として残しとけばいいのに。 個人店みたいな店は定期的にグリストラップ清掃とか業者洗浄入れないからダメなんだよねぇ アキラ2020になるんだってな。
オリンピックにあやかってか? 今日食べたまぜそば。左上の葉っぱがすげー苦いって言うか匂いのキツイ草だった。何の草かわかる人いる?
全然まぜそばに合わないし。ほとんど残したから金返して欲しいわ
http://i.imgur.com/TuDQisZ.jpg >>691
魚屋でアルバイトしているときは業者呼ばずに自分らでやってたよ >>700
あまりこんな言い方は良くないと思うが、あの店主見てるととても自分でやるとは思えないんだよなぁ・・・・・ なあラーメン食べ終わった後の丼って自分でカウンターにあげる?昨日いったラーメン屋、丼あげないで帰った客がいて店主がその客のことボロクソ言ってた。自分は怖くなったので丼あげて帰った クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな?今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか?
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ?なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな?店主がバカばかりだからか? >>702
店による
最近の店は嫌がると言うかカウンターに乗せないでって書いてあったりもする
すぐ裏で調理してるから衛生上ニダ アキラ2020って基本的にメニュー変わらないのか? そういやアキラっていう超能力バトル漫画で
劇中で2020年に東京オリンピック開催っていう設定で
予言が当たったとか話題になってたの思い出した >>704
カード払いは店が数%の手数料取られるのと
金が振り込まれるのが先になるから、仕入れで現金が必要な店は嫌がるよ
手元に金がなくなるから 鶴ヶ島の田舎ッぺカリスマコンサルタント
閉店の挨拶は一切無しも
プロ野球選手と友達アピールは怠らず
ボッキン!! こひやはあの上から目線的な接客をなんとかしろ味はその次だ >>701
それは言えてる。
2年前に2日連続で行った事あったけど前日と同じラウドパークのシャツ着てたな 中村屋総本山つけ麺復活まだか
ドロドロアスファルト色煮干しつけ食いたいが未だ復活してくれん >>719
原価かかってそうだし手間もかかるし作るのが嫌なのかな?
あの店の初心者にはお勧めできないけど常連の煮干好きにはあれほど至福のつけ麺はないよね
俺も復活を待ちわびてる一人 ちかき臭すぎて女の子は連れていけないわ、これはまじでマイナス要素だから、排水でも修理しないとあかんやろ、、、 一風堂が南塚にできるみたいだな
6月上旬オープンらしい
出来ても行かんけどw 西松屋や関越下のファミマに車止めて行くバカがいないことを祈るばかり
二郎行く奴がセイムスに止めようが焼き肉屋に止めようがどうでもいいけど >>722
何であんな需要のないところに…
狭山駅前に作った方が収益見込めるのにな。 >>726
いや、あの界隈はけっこう飯屋多いんだが >>721
先週末から気温ぐんぐん上昇してるし、
これから梅雨を迎えて、どんどん異臭が酷くならないか心配。
窓全開にしたら、蠅がじゃんじゃん入る一方だし。 >>728
支店名川越インター店だしね
大袋新田ってことは16号沿いの駅と反対側って事かな
住所ググったら出てこなかったんで新たに建物造ったのかなあ
まあ駐車場の心配もないだろう ホンダカーズ埼玉川越インター店の向かいの月極駐車場だった場所に新築店舗物件ができた
そこだと思ってるんだが くさいくさい言うから逆に気になって近喜屋言ったけど
冗談抜き、マジでくさい
個人的には爬虫類ショップとか熱帯魚ショップの臭いに近いと思う
人によっては入った瞬間に無理ってなるかもね
あの中で食事はキツイ
あと汚いよ
キッチンの棚の足元にホコリの塊とかあるし そういやメンマが酸っぱかったけど大丈夫かな・・・
まぁ消えかかってる看板といい
やる気がないっつうか死人の店みたい >>733
マジで同感
昨日向かいに座ってて、仕切りに汗ぬぐってた人ですか?
正直店の匂いよりあんたの匂いで大分緩和(?)されてたよwww 誰か一言つっこんでやれよ
臭すぎるからどうにかしろってさw なぁ、言っただろ
ラーメン美味いのに、これじゃ女の子連れていけんだろ? 誰か言ってやれる人いないのか?
せっかく美味いラーメン作っても、あの環境じゃ「もう二度とゴメン」ってなっちゃうぞ。
この夏持ち越せねえよ。 言ったところで
「そーなんですよw
でも、自分で掃除したけど直らないし
業者に頼む金はないし…」
とか言われそう むしろこんだけ言われててまだ行く奴いるのがビックリだよ
マゾかな 16号走っててあれ?っておもったら一風堂が出来るのか てんこもり と まぐろ大門 のオーナーは
同じ人だったが今はどうなんだろう もちもちの木のお土産そば
前は生麺だったのに
今は真空パックにしたもんで
麺がほぐれず、
濃縮スープもいまいちで
くそまずかった >>734
鶴ヶ島時代のよし丸も暑い時期のメンマが酸っぱかった
酢を入れてたみたいだけどね >>741
あれでラーメンがクソまずかったら、もう行かなきゃいいだけの話なんだよ。
ラーメン自体は美味しいのに、あの環境じゃ美味しく食えない…
どころか食事すら出来る環境じゃないよ。 >>740
確かに(苦笑)
じゃあ、出前を始めるように促してみるか。 7月に入間アウトレットのフードコートに頑者がオープン!
入間市スレより アンダーグラウンドラーメンにあったガンジャラーメンが食いたいんだけどそこにもあるかな? ガンジャラーメンってあの月吉にあった頃の再現だっけか?
あの頃の赤麺食いてえな 本店や系列店を軒並み劣化させて多店舗展開したところで誇りもへったくれもない
元々県民性のかけらもない店だし 県民性のある店って例えばどこよ
俺なら田家と大宮の上海楼辺りを挙げるけど 大宮の珍珍珍だか三珍だかを忘れてた
スレチなのはわかってる >>752
誇らしいじゃなくて恥ずかしいだろw
他所の人が今の劣化した頑者食って
「こんなもんで有名店なの?埼玉レベル低っw」
ってなるだろうが 閉店したごきげんやみたいな味噌らーめん出すお店どこかありますか?
川越以外の県内でもOKです。 >>762
ごきげんや、閉めちゃいましたか?
渡辺樹庵プロデュース後はソコソコ客が入っていたようだったけど。 しめちゃいましたもなにも
あそこ閉店直前は早じまい多すぎて
何度も無駄足踏んだわ 県民性のある店ってどういう店?埼玉の県民性ってどんなの? >>765
焦がし醤油がメニューに有る
彩ロックに参加
そんな感じか? 暑くなってきたので台湾まぜそばが大爆発しています
当店には多くの常連さんがいるようです
さっぱりした鶏つけソバがグイグイきています
多くの常連さんは自分好みの味を探っているようです
暑くても寒くてもつけ麺がやっぱり一番人気のようです
ところで、つい先日、プロゴルファーの宮里藍が引退を表明しました。
ここだけの話ですが、彼女は大きな大会の前はお忍びで来店していました。
2週間前にはレーシングドライバーの佐藤琢磨が初来店しました。
インディ500を初制覇できたのは当店のおかげとしか言いようがありません。
日ハムの中田翔は毎月一回はきています。
格闘家の秋山成勲は週に3回はきています。
このように当店は多くのアスリートにも好評をいただいています。
近々、日本代表の本田圭佑が帰国予定ですが早速予約のTELが入ってきました。
多くの常連さんからは「今からでも遅くないからプロ野球の入団テスト受けてみれば?」って言われています。
どうやら、僕の野球センスを見抜かれてるようです。
スタッフにコールでシフトインです
よろしくです 山田うどんはうどんそば不味いのにラーメンはインスタント程度のレベル
埼玉県のラーメンと言ったら娘々や井門家だろ
(_๑òωó)_バァン 10年前のスキー場レベルの餌を適正価格で食える店
それが山田うどん 山田うどんについてつべこべ言うなんて生意気が過ぎるぜ 善龍のワンコインセール行こうと思ったけど3日間とも結構並んでて諦めた。 川越の二郎とかマシマシ食ったこと無いんだけど二郎系ってトンコツ醤油に入るの?狭山の男盛はトンコツ醤油みたいだけど
豚要素は豚肉を煮た出汁だけとかあるの? 井門家とか言うから上尾まで行ったら店変わってて聞いた数年前に変わったとかすげぇ嫌そうに言われたじゃねぇか!タコ 井門家なつかしいな ちなみに家系とは無関係 我龍の修行先 近喜屋臭すぎてスープの匂い嗅ごうとしたら、臭い匂いしか入ってこねぇ
味が店内の匂いでわからんね 質キチみたいでやなんだが、そもそもチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
で逆にラーメンに付いてくるいわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではないよな?
つまり飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンであり、レンゲではない!これが正しいよな?
でもさ、最近チャーハンにレンゲ付けて出してきたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店が多すぎないか?あまりにも学(食文化)がない店主が多すぎだわw 今日近所のラーメン屋のオープンで300円セールにすげー行列できてた。しっかし美味いからって理由なら1時間並ぶのはわかるが、安いからって理由で1時間並ぶ奴の気持ちが全くわからん。
いや、中学生や高校生のグループならまだわかるんだが社会人、特に小さい子供連れたファミリーの親の気持ちが全く理解できん。おまえら理解できるか? ここ見るとIP抜いた方が良さそうだね
質問キチガイ注意喚起スレ 4 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1466361305/ >>784
こう気温が上昇してくるとますます臭いやばそうだな。
他にお客さん入っていましたか? もう開きなおって日本一臭いラーメン屋を目指したらどうかね 一風堂川越店にてお食事されたお客さま先着3000名に次回使えるチケット配布中!! 閉店情報とかどうでもいいことをわざわざ調べて書き込みにくるとかどんだけ好きなんだよ 善龍と坂戸の「二代目いさお」ってワンコインセールや配ってるクーポンが似通ってるけど、何か関係があるの? >>805
経営者が同じなんじゃない?
ラーメンの見た目も似てるし 久楽行ったら後から別々に来た客3人が3人とも白味噌頼んでた。
確かオープンして間もない店だけど、そんなに白味噌有名なのだろうか。 >>801
スープの仕込みが臭いとかならともかく下水臭いのはなぁ >>790
チャーハンはレンゲで食べる。
ヤキメシは箸で食べる。
ピラフはスプーンで食べる。 一風堂昼行ったら行列できとから諦めて旬行ってきたわ。普通にうまいんだけどなんか物足らないんだよなぁ。 もう田舎を馬鹿にする様な時代ではなくなってきた気がする そもそも川越田舎扱いとか、日本のどれだけの場所が田舎になって未開の地になるやら 川越駅本川越駅周辺を田舎とは思わないけど南大塚、西川越、南古谷なんかはゴーストタウンだわな アキラの店主のツイート
普通こんな事わざわざツイートするか?
http://i.imgur.com/aCVlUh7.jpg 徳島ラーメン
茶系を食べたけど薄味のすき焼きって感じで合わなかった
白系にすりゃよかったかなー? これを店の名前出して書いちゃう大人がいる
それだけで充分過ぎる程に怖い >>808
赤味噌と白味噌両方食べてみたけど
赤味噌は赤味噌の渋みが気になるので
白味噌の方が人気ありそう >>348
最近?昔からだ情弱 本格的な中国料理屋でもチャーハンはレンゲだ >>822
それならいいかも。
最初くさやで出汁取り始めたのかと思ったぐらいだから。 >>834
マジレスするなら炒飯等は日本でよく見かけるレンゲより薄くて小ぶりな物を使うか、大皿から茶碗に取り分けて食べる際は箸を使うのが常識 >>823
アキラの言い分も分からなくはないけどな。折り返し電話くらいできるやろ。
実際文句言ったら電話来たんだし。 社長は忙しいからつぶれるラーメン屋ごときに電話する時間取れるかわからないんだろ
でたまたま時間できたから電話してやったんだろ 何かの用事で電話出来ないのかもしれないし、それに対して怒るって沸点低すぎだろ。そこまで急な用事でもないだろうし、普通に翌日で良くね? そんなことより自分の客に対する塩対応をどうにかしろ。
あれでよく他人を批判できるものだ。 アキラのクソ店主に最後にデカい罰を与えてやりたい
本当にあのクソは許せん 川越一恥ずかしいラーメン屋だよな。どこか遠くに行って欲しい 全くだな
味がいくら良くても接客態度の悪い店は行かないと言う統計でてたはずだが
ラーメン屋が日本に根付きすぎた為か何故か殿様商売みたいな店出てくるんだよなぁ 勘違い系店主な
まぁ一度テレビに出てしまった店に客が殺到
態度が横柄になって、かつ目玉だった大盛りチャーハンやラーメンが少なくなり
作りが雑になる >>849
混雑で隣の親子丼をあきらめた観光客が「ラーメンでいいか」と
うっかりアキラに入ってしまい不快な思いをして川越を跡にしてそう
そう言う意味でも存在が恥ずかしい 実際はモニターの前で全然笑えてない店主さんちーっす 中本新店どこにできるのかな
新河岸のヤオコー横の元豆腐屋が、ラーメンだか居酒屋だか分からんがソレっぽくリフォーム中だが
川越駅や本川越周辺は乱立しすぎなイメージだから少し場所変えてくれると嬉しいんだがね アキラの店主は高校生にもバカにされてたからな。
店主の真ん前で「この店主コミュ障だから人と目、合わせられないんだぜ?見てみ?ほら」
とかやられててさすがに最近の高校生えげつねェなとは思ったけど。 >>857
アキラ擁護してるワッチョイ全部一緒ww
MM7a-GatD >>857
こいつクソ禿店主だろ。前に店内のノートpc覗いたら2chが開いてた事あったからな。クソ店主のクソ接客に皆気づいて売上ガタ落ち、家賃払えずに尻尾巻いて退散かww
合法的にどん底に落とす方法考えてるから楽しみにな 平日の真っ昼間から自演で必死にアキラを叩いてるヒマニートが常駐するスレはこちらですwww >>861
お前がアキラのクソ禿を擁護する理由は何だ? 二郎にマシマシに一風堂に中本と今年のラッシュ凄いな
ついこないだまで松富士系にすら避けられてた地域だったのに・・・ >>864
松富士が避けてたのは頑者との関係あるからだろ せい家潰れたのか。
ワンコインだったから飲んだ後に締めでよく行ってたんだけどな。
値上げ直後に閉店すんだったら5月で辞めとけよと。
それにしてもあの場所はラーメン屋の鬼門だな。チカラ飯以降3店続けて長続きしなかった。 せい家ねぇ、一度行って注文スルーされて
お待ち下さいと言われて10分放置され、他の客の注文取ってこちらに見向きもしなかったクソな店って印象しかないわ せい家マジ?
手軽に行けるから重宝してたんだが
回転悪いからからかご飯の質がボロクソになってから行かなくなったな
しかしあそこのテナントマジ呪われてんなぁ
チカラメシのままでよかったのに と言うかクレアモールの飲食の生存率かなり低いよね
さっさと土地譲れば良いのにシャッター閉めたままの所が多くてイメージ良くない
こういうの放置してるとシャッター商店街化が加速するんだよなぁ クレアモール家系増えすぎんよ
7.8年前なかったぞ
それにしても近喜まじでやばいな
閉店後は匂い対策のせいか夜中はドア開けてるし、そのせいでかなり離れたところまで臭う。店主は客用の椅子をベッドがわりにして寝てたわ、背中痛くするぞ トンコツ臭とかじゃなくて別の臭い?下水とかゴミとかじゃなくてラーメン作るときのにおいなんだよね?
ちょっと行ってみたいな >>875
あれは明らかにラーメン作る上での臭いじゃないよ。 店内の悪臭が常態化していると
従業員は鼻が麻痺して何も感じ無くなっている事例はよくある
誰かが言ってあげた方が良いだろう いろんな意味で病んでそう
頑張って欲しいが早めに気づいてくれんかな 市役所へ通報でもイイと思う
ひょっとしたら事件性の臭いかも! 気付いてない訳無いだろ
客席の椅子で寝てる位営業精神堕落してんだろ
もうほっとけよ >>837
俺も全く同じ言い分を考えると思う。
でも、それを店の宣伝と並べてバカ全開で書いちゃうことは絶対にしないかな。 一風堂、行ってきたが意識高いラーメンで俺には合わないわ
お冷やが水じゃなくてルイボスティーとかw 今の一風堂はもはやくるまやラーメンとかのチェーンと大差ないぞ? ラーメンはそれほど興味ないがルイボスティーっての飲んでみたいしついでにいってみるか 頑者グループ(公式アカウント)? @GanjaRamen 6月10日
頑者本店一時閉店のお知らせです。
建物老朽化の為、大家さんより建て替えるとのお話がありました。
7月30日で一時閉店
来年3月に再開予定
確かに今にもクシャッといきそうだったよな 先週に開凸した時は扉全開での換気のせいか匂いは多少だったかな。 クレア入り口前の待ち時間クッソ長い踏切前も
なんか腐った様な臭いするな
下水どっかヤバイんじゃねーの 「頓知房があれだけ人気店だったんすから、もし失敗したら霞ヶ関の時のように立地を言い訳にできないっすよぉ」
とバイト君に諭され居抜きを諦めたとの情報あり
ボッキン!! 糞アキラってまだ存在してんの?
早くこの世から抹殺されるの待ってるんだが、、 閉店って聞いて久しぶりに行ったら
もう二郎系は止めてたのね >>908
戻るも何もコロコロ変わるメニューなんかクソ味噌だよ 麺処 はなぶさ
に行ってきた
スープは絶品だが麺が残念
惜しい めちゃくちゃ惜しい >>910
食べたのはつけ麺ですか?
開店当初は細めの麺で食べやすかったのですが、
極太麺に代わってから特盛食べると顎が疲れるようになりました・・・ ひかり、昼の野菜つけは好きだけど夜はどれ食っても不味い・・・
いいかげん昼と同じにしてほしいんだが・・・
実際夜の部は土曜にもかかわらず閑古鳥じゃないの 中本は別に来ても嬉しくないなぁ
俺味覚変わって辛いの大丈夫になったから解るけど
あれ味覚おかしい奴らしかいかんやろ >>913
夜一度だけ行ってつけ麺食べたけど、なんかつけ汁が下水っぽい匂いで吐きそうになったわ フジテレビのタカトシの路線バスのやつで頑者に行ってる >>920
あんなににこやかな大橋兄弟初めて見たわ 吉川の日曜日は結構地雷だな
ベテラン勢がいないから席案内がスムーズじゃないのと
ファミリーが多くてカウンターがスカスカなのに待たされる >>920
いとうまい子のつけ麺初体験ってホントに?と思った
道中サイボクで肉食い倒して17:00に頑者のつけ麺が美味しく食えるわけない サイボクのレストランって大したことなくない?
美味いってあんま聞かないんだけど。 >>933
おお、復活したんか!
あの施設はあのままでは勿体無いと思ってた クレアモールにある武蔵家ってここまで不味かったっけ?なんか学生しかいなくて、ラーメンの味じゃなくて、ラーメンと無料ライス食わせとけばいいみたいな感じに変わってたわ。
あまりに味も経営スタイルも劣化しすぎてたわ 学生だけ値引きとか差別する店舗には行きたくないから5年前から行ってない。中本も同じ。 >>937
自分は行ってないけど
旋風さんのblogに拠れば遜色無いらしいよ せいや潰れたから深夜営業の次点武蔵家になるんだがそんな味落ちてるん?
と言うか前々からネットで過大評価だなぁとは思ってたが >>936
じゃあ電車も乗らない方がいいな。
携帯電話も学割あるよな。 まぁ気持ちはわかる
女性専用車両もなんだかなぁって思うし
車内の女性は男としてもかなり気使うから
男性専用車両が何故無いのかとか思うわ >>938
あの人は何食べても「うん、美味しいですね〜」しか言わないからな
アラフィフ
一人称が「オイラ」
ポケモンGOに夢中
語尾に「わ」「とか」多用
自分の舌で確かめましょう >>942
まあ良いじゃない コメントは無難で薄味だけど不快感も無くて
それよりお馴染みのブロ友さん?達のコメントがパッタリ無くなったのが心配…大きなお世話だけど あの人は美味しいと思ったとこだけ記事にしてるんだよ
微妙なとこは没ネタのほうに回してる >>942
ボツネタコーナー知らないの?
旋風さんのまずい店は画像のダイジェストだけだよ。 新河岸に出来た福の家とかいう店行ってみたがマジヤバイ
店員が全員中国人(ずっと喋ってる)、平然と灰皿が置いてあってタバコ吸ってる
別の客の注文が俺のところに3回ほど来る
ライス無料と謳っている割に最後まで聞かれない
メインの福の家らーめんが完全に二郎系、且つ不味い
感じから察するに、乱立しまくってる中華料理じゃ集客見込めない(不味い)から
日本のラーメン屋の名前だけ騙ってそれっぽい人気のラーメンパクって店にしてみた中華系一家の店
数日たたずに客が消えて数ヶ月で閉店の予感 >>946
ンナ店はアチコチ既にアル〜中国人ってか中華系
(ココ大事〜オマエは台湾人と香港人は見分けられるw) 中華系の店とかあやしい食材使ってそう、
怖くて入れない 一風堂大繁盛だな
他の店舗もあんな行列できる人気店なの? 一風堂、この前22時過ぎに行ったら外に20人くらい並んでてびっくりしたわ。 >>950
RDBアキラの冷し中華コメ欄で荒れてる人がいるね >>954
日曜の昼飯時に出先から事務所に戻ろうとすると
マック・日高屋・イオンと魁力屋・ローソン・かっぱ・一風堂・セブン・松屋に入りたい車で左車線が使い物にならなくなる
どこも満車
平日はともかく日曜でも交通情報で必ず「三橋交差点」て単語が出るのはこのせいだと思ってる ハイ、一風堂で並ばず食べられるなんてことはありません >>955
それより、あらチャンとよっしー盛りが違い過ぎるんだけど…
特に肉の! >>961
常連かそうじゃないかの差っぽいな
他の人も肉多い人いるし >>967
いや、俺もそれを知りたいんだけど…
営業してるって知ってたらこんな質問しないです。 >>965
あれだけ流行っていて潰れるとか考え難いが
あそこも彩が入るまで鬼門だったからな。 彩行ってみたよ
体調不良のため臨休
明日は営業、明後日限定販売
と張り紙が
今月の休業日も貼ってあったけど第一第三木曜以外に毎週水曜が休みになってたよ でも体調不良だからって言って、大して活動もしてないSR7抜けるのも変な話だよね。 次スレ
【小江戸】川越の美味いラーメン屋 14 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1499999014/
スレタイ長いって怒られたから少し変更したら番号間違えちゃった
ごめんなさい 以前あった川越スレを復活させました
このスレでは主に川越市中心部を対象とします
川越市内であれば範囲対象としますが
他スレとの境目(例えば鶴ヶ島駅周辺や新河岸駅周辺)などは
既存スレの住人の意見を尊重するのが筋だと考えます
柔軟に対応していきましょう
荒らしは基本スルーでお願いします 一風堂は意識高くとんこつラーメンを食いたいときにいけばいいんだよ
意識低くとんこつ食いたいときは替え玉飛んでくるあそこいけばいい 一風堂行って赤くってみたけどスープ薄すぎだろ
うっすらトンコツっぽい風味のお湯に辛いやつとかしただけみたいな味 >>989
今の一風堂で薄いとか何言ってるの?
一風堂のとんこつは元々澄んだ色のサッパリ系豚骨だったのに…
今は見るも無残などこにでもある系の..... このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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