富山のラーメン３３杯目【ブラック】 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/04/15(土) 18:41:37.79

前スレ
【(・∀・)】富山のラーメン３２杯目【ブラック】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1458812565/

2017/04/15(土) 18:42:18.12

スレタイ長いと言われたので顔文字は削りました

2017/04/15(土) 21:48:06.09

じぶんでほす

2017/04/15(土) 22:35:51.84

私もほす

2017/04/16(日) 00:02:50.15

二郎系食べた過ぎて血液が豚骨醤油になるぅぅうんほぉぉぉ
保守

2017/04/16(日) 01:16:21.62

たいめいけん行ったら間違いなくオムライス食うわｗ

2017/04/16(日) 04:22:54.77

たいめいけん初県外だったのか
なんで富山なんだろ

2017/04/16(日) 05:17:15.46

新幹線の事やら美術館のブランドかな

2017/04/16(日) 07:20:53.11

つくしより砺波の椿家のこってり味噌の方が美味い。

2017/04/16(日) 12:43:50.45

むてっぽううましゅきぃ…

2017/04/16(日) 18:52:05.21

>>10
よくぞ言ってくれた

2017/04/16(日) 23:19:16.91

>>11
あの魚介醤油がたまらないよな

2017/04/17(月) 00:43:18.51

こないだBBTの東京で頑張る～っていうのに主人が出てたけど富山にいた時からラーメンマンみたいな髪型とヒゲだったの？

2017/04/17(月) 19:40:18.33

きりん飯店雪見橋店が今月末で閉店とは。

2017/04/18(火) 18:57:00.10

>>14
マジ？
どこにでてたん？

2017/04/18(火) 20:51:07.21

>>15 店に貼り紙してあるらしい。

2017/04/18(火) 23:31:33.78

>>16
悲しいなあ
焼飯好きだったのに

**フードライター** (JP 0Hab-4W2F) · 2017/04/19(水) 14:59:34.80

末弘軒本店は従業員が辞職してばかり長年フードライターをしていますがこれは問題ですよ。

2017/04/19(水) 17:15:21.40

海老坂のサムライ行って来た
麺が硬すぎて歯が折れそう

2017/04/19(水) 20:54:23.59

>>14
えー
じゃあ残り1店舗？

2017/04/20(木) 09:27:29.46

おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね

天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男　○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね

2017/04/20(木) 09:56:34.03

先日豚道場行って油そば食って来たが評判ほどうまくなかった。
他のも一通り食ったがまぜそば以外はバランス悪い感じだな。

2017/04/20(木) 11:32:15.13

さむらいラーメンはチャーシューがやたら長くて
食いにくかった

2017/04/20(木) 12:47:27.27

奥田は残るの？

2017/04/20(木) 21:37:55.66

>>22
油そばあんまり美味しくないよね
まぜそばの方が旨い

2017/04/21(金) 12:05:39.74

8番の唐麺はどっちに入るの

2017/04/21(金) 18:15:46.23

西町大喜食いたいんだけど
本店でいい？

2017/04/21(金) 18:57:26.81

>>27
目的による

元祖を引き継いでいる直系の味を求めるなら根塚店

今の本店は経営が変わってフランチャイズ化している
本店も含めてその他の支店もこっちに入る

ブラックらしい塩っぱさや発祥の店と言うネタを求めるなら後者
前者は良い意味で食べやすいのでネタ感は少ない

2017/04/21(金) 19:00:28.95

まあ、でも元々の本店の味を求めるなら直系とは言えマイルドな根塚店よりも現在の本店の方が近いか
食べやすさを求めているわけじゃないなら本店で良いと思うよ

2017/04/21(金) 20:44:25.14

>>27
あそこはいまカプリチョーザのFC店舗経営してる
連中がやってる

2017/04/21(金) 20:53:56.22

西町大喜って言ってるのに根塚店て西町にあるの？

2017/04/21(金) 21:27:11.64

2000年に閉めたのが”大喜”
その弟子がやってるのが”大喜根塚店”（と、喜八）

外食商社が”大喜”の遺物（店舗やらレシピやら）買い取って始めたのが、今の”西町大喜　西町本店”
”大喜根塚店”のすぐそばにぶっ込んだのが”西町大喜二口店”

二口店はｶﾞﾗﾗｰｶﾞ

2017/04/21(金) 21:34:02.76

つまり、”大喜”と”西町大喜”は別物

権利は買い取ったものの、直系である根塚店が認めなかったので
”大喜”では無く、”西町大喜”を名乗らざるを得なかった

2017/04/21(金) 21:38:05.40

4月17日から一ヶ月間限定で岩本屋の「濃鶏塩タンメン」食べた人いる？
どうだった？
感想を聞きたい

2017/04/22(土) 01:30:07.63

個人的には根塚店より喜八の方がオススメ

2017/04/22(土) 10:11:22.40

最近行った、むてっぽう、なるとは出汁をとっていなかった。缶の業務用をお湯に溶かしているだけ。なんか残念。

2017/04/22(土) 15:07:40.75

根塚は、指出汁出てるからな
まだ、指突っ込んで持ってきてるのかな？

本店より二口の方がくどい気がする

2017/04/22(土) 23:56:58.87

ブラックなら喜八が好きだわ。
あとめんぱちは数年行ってないけど昔好きだった。
万里もたまに食いたくなる

2017/04/23(日) 10:04:44.12

二郎系でオススメは豚道場しかない？

2017/04/23(日) 13:15:37.36

この前コーンラーメン食いにいったら、穴開きの銀のスプーンがレンゲと出てきて、なにに使うか店主に聞いたらコーンだけをすくうスプーンだとさ(スープは穴から逃げる)
確かにこのスプーン使うとスープ全部飲みほさなくてもコーンは全部食える
たぶん特許だせばとれるんじゃねーかなー？
まあこれみた他の奴が特許とったら悪いから店名は出さんどくけど、かなり感動した(日本人のものづくり？)なで報告するわ

2017/04/23(日) 14:30:59.29

>>40
今はもう閉店した店でだけど10年前にはすでに使ってたわ

2017/04/23(日) 14:31:41.56

たまにオシャレなラーメンに乗ってる糸唐辛子ってなんなんだろうな？味もしないしスープに浸しても味変するわけでもない。
完全なかざり？だったら要らないから30円安くして！って店主には言いたい。でもなかなか言えないから抗議の意味で最近は食べずにカウンターの下に捨ててる

2017/04/23(日) 19:04:09.38

そもそも富山で二郎系って豚道場以外あるの？

2017/04/23(日) 19:57:03.64

今日ラーメン屋の酷い横入り見た。
自分が列に並んだら横入りされた人が、

A どこ行ってたの？
B ちょっとトイレに
A どれくらい？
B 10分くらい
A 私、その時ここにいたけど...
B 無視

普通に横入りしたまま無視決め込んでるわ。

来たばっかりだから、横入り野郎が10分前にいなかったというのがわからないから何も言えないけど、その時いたら一緒に言えたのに。

2017/04/23(日) 22:38:17.82

そもそもトイレは並びに戻ってもいいわけ？

2017/04/23(日) 22:45:17.68

またｱｳｱｳｶｰのコピペ荒らしにマジレスする池沼がわいてるのか…

2017/04/23(日) 23:04:06.16

>>46
また？
いつもいるだろ

2017/04/24(月) 04:38:13.22

>>43
出雲の跡にできた店は？

2017/04/24(月) 04:39:01.13

豚道場は二郎系ではない

2017/04/24(月) 04:43:15.17

豚道場ってまぜそばだし本物の二郎を出すと言って1年以上放置してるラーメン屋だろ。

2017/04/24(月) 08:31:03.30

楽で大儲けできる汁なしラーメンがヒットして味をしめたな

2017/04/24(月) 22:05:12.95

このスレだとまぜそばは何故かdisられてるけど個人的に普通のラーメンより好きだわ

2017/04/24(月) 23:01:09.01

まぜそばってあんまり注文する事ないけど、掛尾のパチンコ店の敷地にある匠軒ってとこのマーラーメンって奴は美味かった。パチンコついでじゃない客も一定数いるんじゃないかと思う。

2017/04/24(月) 23:05:33.58

魔羅麺

2017/04/26(水) 20:37:13.71

豚道場はチャーシューだけは二郎で下味も二郎の味してるけど色々といっぱい不純物が混じってて味がよく分かんない感じ

2017/05/01(月) 20:13:44.78

雪見橋のキリン飯店29日に食べてきた。最後のラーメン炒飯。
自分の中の名店また一つ無くなった。哀しス

2017/05/01(月) 21:12:28.25

>>56
今日が最後？

2017/05/08(月) 01:54:22.84

ほす

2017/05/10(水) 17:48:24.38

>>39
ワンフー呉羽店のマシマシ二郎ブラック

2017/05/10(水) 18:21:03.60

豚道場の台湾ラーメンがかなり好み
今まで豚道場はチャーシューしか褒めたことなくて台湾まぜそばはあまり好きじゃなかったんだけどこれは美味い
二郎からドンドン遠くなっているところは笑うしかないがピリ辛系好きならマジオススメ
常設メニューにして欲しい

2017/05/10(水) 21:00:16.39

豚ステマ

2017/05/10(水) 23:34:19.90

上でも言ってたけど豚道場は普通のまぜそばが一番バランス取れてると思うわ
限定は正直そこまで良いと思ったことない

2017/05/11(木) 06:13:32.96

しんじろうは？

2017/05/11(木) 09:24:53.88

マズくは無いよ
ただ、所謂”二郎の麺”とは違うってのは俺でも判る
加水率高めで食べやすい感じ

構えて小（…だっけ？並だっけ？）頼んだら拍子抜けだった
次は大や特大でも余裕

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1245223.jpg

2017/05/11(木) 10:39:38.24

高岡で二郎系あるの？アブラとニンニクにおぼれたいんですけど。

2017/05/11(木) 10:49:49.79

>>63
どこにありますか？

2017/05/11(木) 12:24:19.85

高岡じゃなくて高岡からすぐの射水だけど、キラリ

夜限定のやんちゃ流ってやつ割と美味い

2017/05/11(木) 23:25:15.98

犬二郎うまかった記憶。

2017/05/12(金) 08:44:04.64

>>63
盛りは良かった。麺のサイズアップは無料で、特大くらいで直系二郎の並くらいかな？
ヤサイもコールすればモリモリ盛られてた。

ただ、醤油のキレがなく、途中飽きてきてしまった。
自分で調節したいので、卓上にカラメのボトル置いてくれんかな？
次に行ってもなかったら、カラメコールしてみようと思う。

2017/05/12(金) 20:06:40.44

結局九頭竜は今富山で営業してるんですかね

2017/05/12(金) 21:04:53.51

>>70
全てなくなった

2017/05/12(金) 22:10:44.47

>>71
悲しいな
まあまた閉店詐欺だったらいいが

2017/05/12(金) 23:22:21.17

古久龍も？

2017/05/13(土) 05:28:04.81

古久龍は頑張っているよ

2017/05/13(土) 10:49:28.29

>>71
なぜかわかりますか？
富山空港から白川村に帰る時に食べたから残念・・・

2017/05/13(土) 12:21:24.65

>>75
オヤジさんの九頭竜からは程遠い味だったから。
古久龍があれば十分だし、一番近い味を再現してる

2017/05/13(土) 14:03:08.47

亀頭龍も九頭龍の流れを汲んでいるそうですが、味はどうですか

2017/05/13(土) 14:37:18.26

>>77
味は良かったけど
チャーシューメンの肉が少なすぎて
その割に高すぎた

2017/05/14(日) 02:26:05.53

>>66
昔の出雲の後

2017/05/15(月) 10:39:25.28

>>76
ありがとうございます

2017/05/17(水) 12:50:28.60

おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね

天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男　○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね

2017/05/17(水) 23:18:53.33

ラーメン真風ってどうですか

2017/05/18(木) 06:24:04.61

美味しいと思うよ
一定のファンもいるし

2017/05/19(金) 11:14:56.04

小杉のインターから359抜ける道にあるサンキューの和風ラーメン食ったが、麺以外は出来がいいな。シンプルな昔の中華ソバっぽくておいしかった。

2017/05/20(土) 23:02:30.68

>>82
豚骨と魚介系のスープも、麺も悪くないと思う
ただ、卓上に灰皿があるのが自分には致命的

2017/05/21(日) 07:08:52.32

>>84
信者？

2017/05/21(日) 09:20:13.52

>>86
別にあの店の信者じゃないが

2017/05/21(日) 10:11:39.82

>>85
最近個人経営の店だと禁煙店多いのにな

2017/05/21(日) 15:00:45.13

あそこはカルト宗教の系列だったはず。

2017/05/22(月) 08:51:19.79

コストコ隣にある親鸞会だね
真生会富山病院や小杉インター近くのあんしん弁当も同じ

2017/05/22(月) 13:19:29.76

わざわざ

> 店の

って書くところからガチ入信してそう

2017/05/22(月) 14:19:55.60

なぜ食らう

2017/05/22(月) 22:35:59.30

都会ならあ、そう、で済むけどココに書かれると怖いわ
みんな見てそうだし
近隣親密度やばいわここお節介にも度を越してる感もある
良いからこっち見ないでｗ

2017/05/23(火) 13:29:18.46

最近ご当地に行った時に食べたのだが塩辛すぎ。
あんな塩辛いラーメンははじめて。
と言うかあんな塩辛い食べ物ははじめてだわ。
理解出来ん。

2017/05/23(火) 18:32:12.43

おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね

天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男　○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね

2017/05/23(火) 23:38:42.84

そういうリアクションを求めて、わざとゲテモノ作ってるからな
どうせ塩っぱさで上書きされて判らないからと、スープもまともに採ってないし

2017/05/25(木) 21:55:15.95

おやま○ゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね
○やまじゅんじ死ね天パゴリラもうやめろ糞ゴリラ死ね気色悪すぎ死ね

天然パーマ男J・O 死ね。ゴリラ。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。ゴリラ。
か○死ね。ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。ど田舎福野出身DQN男　○じ死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。
やま○ち死ね。ど田舎中卒底辺DQN男死ね。や○ぐち死ね。ど田舎福野出身DQN中卒底辺死ね。
ひんがら目気持ち悪すぎこっち見んな。バケモン。大田M○死ね。白髪。人殺し。中年。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね

2017/05/26(金) 00:02:41.42

富山で1番うまいのは一鶴ってことでok？

2017/05/26(金) 02:03:33.87

人それぞれ

2017/05/26(金) 03:43:36.20

>>98
それはないわ