山岡家 Part.7 [無断転載禁止]©2ch.net
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前スレ
山岡家 Part.5
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1488718180/
-
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山岡家 Part.6
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1490884910/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>1
乙
海老醤油のスープ全部飲み干す権利を与えよう 〜山岡家の掟〜
発券ボタンを高速連打せよ！
越えろ！高橋名人16連射！ マヨネーズを多用する奴で有能なのは皆無、食育や躾されてない「出」と判る。 >>17
多用も何も、こういうメニューだろ。アホか？ 塩ネギか。醤油一辺倒で塩はしばらく食ってないな。
俺も久々食ってみるかな。 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します https://m.youtube.com/watch?v=inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
臭い汚い不味いの悪いイメージを変えようと意図的に流されるテレビCM
社会的な企業を目指すと公共の電波を利用し宣言
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
かつて日本の外食チェーン業界でこれほど良い言葉を並べ立てる経営者がいただろうか？ こんなプレハブみたいなの、北海道じゃ冬、寒そうだな 株主総会に行った人が唖然とするくらい出席者が激減していて山岡正の株主に対する対応もメモ棒読みで社員の離職率が非常に高いらしいけど
俺が唖然としたのは南2条店のチャーシューの小ささと薄さだなww 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
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このラーメン出されて喜ぶ奴いるか？ 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します
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このラーメンが客に自身を持って胸を張って出したラーメンなのか？ お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
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札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店
約30年間、通行人や地域の人達からの苦情や市の改善指導も無視し、自己の利益の為に公害レベルの悪臭を撒き散らし、大勢の人達を不快な思いにさせ精神的苦痛を与えてきた店舗。
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
みんなの迷惑、ラーメン山岡家。
30年間反省なし！！
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww https://maruchiyo.yamaokaya.com/greetings
お客様とのふれあいが私達を育ててくれます。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
これ言われて「なるほど」って思う奴いるか？
普通に考えたら逆じゃね？ http://www.tanabekeiei.co.jp/wp/detail/teamconsulting/7015
店長任せられる人材が育っていない、と言っておきながら新店舗をオープンして、どうして「本物」のラーメンだけを出します、と宣言できるんだ？そんな事でブレのないスープのラーメンを客に出して笑顔になってもらえる訳ないし説得力ゼロ。 https://maruchiyo.yamaokaya.com/greetings
お客様とのふれあいが私達を育ててくれます。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
これ言われて「なるほど」って思う奴いるか？
普通に考えたら逆じゃね？
このトンチンカンな話も当然後付けのウソだぜ！！ http://www.tanabekeiei.co.jp/wp/detail/teamconsulting/7015
この対談の中で薄野の一号店の経営がうまくいかなくて資金が底をつかない内に二号店をオープンしたかったと言ってる、つまり人件費を考えたら券売機を入れるしかなかったって訳だ。 https://m.youtube.com/watch?v=inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
人と地域社会をつなぐ企業を目指します。
自己の利益と野望の為に公害レベルの悪臭を撒き散らし通行人や地域の人々に不快な思いと精神的苦痛を与え、臭い汚い不味いの悪いイメージを変えようと意図的に制作され流されるテレビCM 。
http://interview-ir.com/s/article/24875365.html
山岡正と山岡家が目指してるのは300億円企業でしたwwwwwwwwwwwwwwww
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/53764/320x320_rect_53764247.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 南2条店
約30年通行人や地域の人達からの苦情や市の改善指導も無視し公害レベルの悪臭を撒き散らしてきた店
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
スーパーバイザーが徹底的に管理した本物の醤油ラーメン ラーメンの味にこだわり
お客さんと従業員を大切にし
社会貢献を謳う
模範となるような企業なのに
それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
なんでやねんwwwwwwww >>32
厨房がストーブ代わりになってるから問題なし。
それにしても、すげーレス番飛んでるけど基地害が湧いてるのかな？ 外から入ってきたらそんなに寒く感じないんじゃないかな
店員も室内が寒いほうが楽そうだし
火を落としたら寒そうだけどね >>14
ネギ醤油全部普通TKG
>>48
ピリ辛ネギ醤油全部普通クーポン味玉半ライス 山岡家の店内トイレの壁にひたいが剥げたオッサンがランニングシャツの出で立ちどスープ寸胴からスープを柄杓で掬って濾し網で濾す写真引き伸ばしたの貼ってあっけど
あの仁は山岡正御大将とは別人？
どう見ても街のこじんまりしたラーメン店のオヤジ風情にしか見えないんだが
トイレ拝借してあのポスター見る度に気になってるんだ 正の調理風景をパロった宣材？ 辛味噌つけ麺酢抜き食った。大盛り➕中盛り（3玉）頼んだけど、物足りなかった。本当に3玉か？てか普通のラーメンの方がいいや。 >>52
醤油ラーメン白髪ネギトッピング
硬め多めです！ランチセットだけど 多めかぁ、ちょっと悩んだんだよな
醤油に白髪ネギトッピングなら醤油ネギでも同じじゃって思ったけど
GWに配布したクーポン使ったとか？ タレ濃いめはまだわかるが
山岡家で油多めってオイっっ！！！
血管にラード詰まらせて自殺する気か？
加熱して高温液体状態で食道から嚥下しても体内の器官に取り込まれる頃には冷えて固まるんだぞ
血管パイプに固化したラードがこびりついてみ
パイプスルーのような便利な商品はないぞ
野菜、魚中心に食べて山岡家は次に数回の楽しみにしとけよ 況してや油多めとか早死にする気か >>58
体に悪い物は美味しいよね(笑)
気をつけます。 おい体内でラードが固まるって本気で思ってるのか？お前の体温は何度なんだw
豚の体内は固まったラードでカチコチだw >>58
悪いのは油だけか？他にも色々あるだろ
そこまで言うなら、俗世間から離れて霞を食って生きればいいと思うよ(^^)
俺は喜んで、硬め濃いめ多めを声高らかに注文します こんな太い麺を固めとか味覚障害である事を宣伝してる様なもんだよ？
これだけの太さなら柔らか目で頼むのが真っ当な味覚や嗅覚や感覚の持ち主だ。 https://m.youtube.com/watch?v=inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
人と地域社会をつなぐ企業を目指します。
自己の利益と野望の為に公害レベルの悪臭を撒き散らし通行人や地域の人々に不快な思いと精神的苦痛を与え、臭い汚い不味いの悪いイメージを変えようと意図的に制作され流されるテレビCM 。
http://interview-ir.com/s/article/24875365.html
山岡正と山岡家が目指してるのは300億円企業でしたwwwwwwwwwwwwwwww
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/53764/320x320_rect_53764247.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 南2条店
約30年通行人や地域の人達からの苦情や市の改善指導も無視し公害レベルの悪臭を撒き散らしてきた店
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スーパーバイザーが徹底的に管理した本物の醤油ラーメン 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。
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このラーメン出されて喜ぶ奴いるか？ 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
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このラーメンが客に自身を持って胸を張って出したラーメンなのか？ ラーメンの味にこだわり
お客さんと従業員を大切にし
社会貢献を謳う
模範となるような企業なのに
sb3***** 4月27日 19:58
>>278
それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
返信する
そう思う5
なんでやねんwwwwwwww ランチ前のアイドルタイムに
山岡家でチョイ呑みするのが
休日の楽しみ
WiHi使えるし、結構快適だったりする 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」継続中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameへぶっ込んでスルーしましょう。 >>85
大丈夫です
徒歩ですから
しかし、今日は暑くて
コンビニで冷たいジュース買っちゃいました >>88
そしてクセになるんだよなぁ
俺も2ちゃんのスレ見て初めて入った店の駐車場から臭くて、ビックリというか衝撃というかｗｗｗ
今じゃ遠征してまで食う始末
早く新潟に出店しろって言ってんだろハギーと正 上越行くと上越家かラーショかで毎回悩むわ
てゆーか、家系と山は違うんだよ
いくら直系の家系に行っても、登山した満足感は得られない
山岡家は唯一無二の孤高の存在
だからこそ無駄にガソリン代払ってまで行くんじゃないか
早く新潟に出店しろ下さいハギーと正or2 岸和田店はインター出てすぐにあるから助かるよな！！ そうだよね、ありがとう。ただ、いついっても、暇そうな気がする... まず岸和田店ってオペがまるでだめ。固めで頼んでフニャフニャ。多めで頼んでも層が出来てない。ネギ追加も少なすぎ。麺あげとスープ投入のタイムラグが酷すぎてスープが冷めてる。
くっちゃべってる暇があったらさっさと作れよなぁあそこの従業員 ネギマヨチャーシュー丼少ねえなあ…
次から2つ頼もうかな 山の中Wi-Fi飛んでるのか？
ガラケーだから関係無いけど。 https://i.imgur.com/T4coyI0_d.jpg?maxwidth=640&;shape=thumb&fidelity=high
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
さあいよいよリニューアルオープン間近です、はたして初日は外食チェーン業界一のホラ吹き王山岡正とスーパーバイザーが姿を見せるのか？
また公害レベルの悪臭を出し客をバカにしたような小さくて薄いチャーシュー入りラーメンを出してくるのか？ 岸和田店は昼食時は混んでる
しかし土地柄か工事の柄悪いオッサンが多い
休日はファミリーも多い
しかし土地柄か底辺家族が多い
八幡店よかったんやけどなー
なんで潰れたんや
八幡も京都の中では抜きん出て底辺なのに
明石店はどう？
今度行ってみるか 〜山岡家朝らーの掟〜
[目覚ましびくんびくん]
今日は一日中雨…そんなときこそ山岡家！
眠いけど豚骨の臭いで入店。スライディングしたらチャックが破けたぞ！
見せつけながら入店！発券ボタンを連打でトマホーク発散！
目指せ！日本の元気印！ >>105
山岡家なんて基本ロードサイドなんだから柄の悪い人おおいだろ。
底辺底辺言ってるけどその底辺御用達のお店が好きなのはなんなんだ？ 底辺が行くのは幸楽苑でしょ、山岡家に行ける人は金あるよ。 >>109
うちの街それだわ。
山岡家と幸楽苑が300mぐらいしか離れてなくて、客層がよくわかる。 >>222
青春オフサイド!女教師と熱血イレブン
テレ朝 かたせ梨乃、布施明 1ヶ月で終了
俺たちのオーレ
TBS 大鶴義丹、マルシア 半年予定が11話打ち切り
もうひとつのJリーグ
日テレ 高橋由美子、持田真樹 5話で打ち切り
同クールに糞サッカードラマ3本やってたわ マイホームは見た感じ
ドカタ、マイルドヤンキー、50ぐらいのうだつの上がらないおっさん、ニートみたいなデブ
夜はこんな客層だが、昼間はファミリーもいる なんで毎回クーポンくれちゃうかなー明日行かなきゃじゃん
不本意なんだけどなー何のトッピングにしよっかなー クーポンの海苔5枚追加って多すぎ途中で半ライス頼んだうまかった いつも行く山岡家でネギマヨ丼頼んだらカピカピの固いネギでした。 あんなん出されたの初めて。 二度と行かない。 茨城県西です。 https://i.imgur.com/T4coyI0_d.jpg?maxwidth=640&;shape=thumb&fidelity=high
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
さあいよいよ明日リニューアルオープンです、はたして初日は外食チェーン業界一のホラ吹き王で言ってる事とやってる事が違う山岡正とスーパーバイザーが姿を見せるのか？
また公害レベルの悪臭を出し客をバカにしたような小さくて薄いチャーシュー入りラーメンを出してくるのか注目だ！ 海苔5枚クーポンてなんだ？
今のメールクーポン玉子だよな ラーメンの味にこだわり
お客さんと従業員を大切にし
社会貢献を謳う
模範となるような企業なのに
sb3***** 4月27日 19:58
>>278
それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
返信する
そう思う5
なんでやねんwwwwwwww https://i.imgur.com/T4coyI0_d.jpg?maxwidth=640&;shape=thumb&fidelity=high
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
さあいよいよ明日は南2条店のリニューアルオープンだ！
言ってる事とやってる事が真逆で外食チェーン業界一のホラ吹きペテン師創業者の山岡正は姿を見せるのか？
また苦情が出た公害レベルの悪臭は改善されたのか？
リニューアルオープン初日から広告とは違う客をバカにしたような小さくて薄いチャーシューで騙し儲けるのか？
山岡家南2条店のリニューアルオープンは明日だ！ リニューアルした、南二条店からの、すすきのへ。逆でとおk ＞5月15日のリニューアルオープン初日はまたこの半分くらいの大きさのチャーシュー出して唖然とさせてくれよ、チャーシューの写真と作った奴の写真と山岡正とスーパーバイザーの写真撮ってくるぜ。
楽しみにしてるぞへタレ基地外 >>222
青春オフサイド!女教師と熱血イレブン
テレ朝 かたせ梨乃、布施明 1ヶ月で終了
俺たちのオーレ
TBS 大鶴義丹、マルシア 半年予定が11話打ち切り
もうひとつのJリーグ
日テレ 高橋由美子、持田真樹 5話で打ち切り
同クールに糞サッカードラマ3本やってたわ 明日リニューアルOPの南二条店に行って来る
20年以上前に山岡家と最初に出会った店でもある
当時のラーメンは醤油のみで今のように味噌や塩は無かった
券売機も無くて一杯500円だったんだよな >>137
有玉？
入野？
国一バイパス沿い？
.浜松最強
なんたって4店もあるからね JAFの家族会員証ゲット
メルマガクーポン気にせずともトッピング選べる幸せをゲットと同義
まんまと山岡家の思うつぼだけどさ >>139
JAFの会員優待で山岡家で使ったりするとすぐ年会費の元取れるからいいよね。
よく醤油ラーメンに優待でネギトッピングしたりで使ってる。 〜山岡家あるある〜
[( ゜д゜)、;'.・]
今日は珍しく辛味噌！豆板醤プラスで汗ダクダク。
(￣▽￣;)、くしゃみでそう。。
あ、あ、あ、あ、あああああああ
はっああああああああくっうううしょおおおおおおんん！ドガーーーーーン( ゜д゜)、;'.・
口から衝撃波が響き渡るぞ！厨房の窓が震えたら完全勝利！
穴があいたら出禁になるぞ！気を付けろ♪
日本の元気印を見せつけろ！ 食ったぞ食ったぞ。
醤油ラーメン、味付玉子 海苔増し ほうれん草増し 脂少なめ 麺硬め。
ネギマヨチャーシュー丼は海苔で巻き巻き。
http://i.imgur.com/tHHMVqX.jpg
http://i.imgur.com/6dcHzvt.jpg ネギマヨ丼はぐちゃぐちゃに混ぜてからスープで浸した海苔で巻くと美味いよ！ マヨは必要だがあれじゃ多過ぎ。あの半分でいいんだよ。 >>148
ネギ多いなー。サイコロじゃなくこのチャーシューのトッピングって事は中盛？
家の近くの山岡家じゃこんな多くネギ乗せてくれないよ。
醤油ネギラーメンに追加トッピングでネギ乗せてやっとこの位。
24時間営業だから仕方ないかもしれんけど時間帯によって味がバラバラ、だから普通だの薄めだの濃いめだのとかあてにならない。 >>152
いつもの店舗だけど今日は、特に多かったよ(笑)この時間帯の店員が豚骨スープ美味しいんですよ ちなみに醤油ラーメンJAF白髪ネギトッピングです。 >>147
に対してのレスです(´・ω・`)ｺｳｼﾝﾜｽﾚﾃﾀ… マヨは味覚の変化を狙う程度に掛ける方が良い、それをデフォにしたら身体壊して外食禁止令出るぞ。
山岡家愛好家の身体が心配だ… 登山歴は17，8年になるが、醤油つけ麺濃いめ+中盛り券が俺のジャスティス
でも他人に薦めると悲しい結果になることが多いｗ
いいんだ俺は孤高の登山家だから・・・ >>154
醤油ネギラーメンの普通盛りだとサイコロチャーシューがトッピングなんだよね。
醤油ラーメンにJAF優待でネギトッピングしたほうが普通のチャーシュートッピングになっていいんかな。
どっちにしても味が一定しないからがっかりなんだけど。 >>159
チャーシュー無くても良いんだけど入ってた方がスープにコクが出る気がする(笑) 本場のリニューアルしたという、南二条店のレポを頼みます 11時かららしいな
ちゃんとレポートしろよへタレ基地外 南2条ｵ-ﾌﾟﾝｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 誰か本部にメールして冷やし中華リクエストしてくれよ
おれインターネット出来ないから頼むよ 細いちぢれ麺でつけ麺を食いたいから気持ちは分かる。 釣り針っていうか大型客船の錨並みだな
そういえば、通販でとうとう醤油が出るんだってさ
正が太鼓判押す程美味いらしいぞ 前の味噌も、社長店長絶賛してるけど、あホントにのスープ再現できてるのかな？ 醤油、濃いめ多め麺柔らかめ、中盛り海苔増し＆ライスで決まり！ライスに豆板醤＆ニンニクのせて海苔巻いて食う。最高〜！ ここまで南2条のレポ無しか
写真付きでさっさとレポ書けよ口だけへタレ基地外 南2条レポ
10時にいったらすでに10人くらい並びあり。11時では50人くらいの並びかな？正も来てて並び客に軽快トークwww通販商品の宣伝すごかったwww
で俺様11時半ごろ入店でやっとラーメンありつける！まあいつもの山岡家だけどそれはフランチャイズの安心感。チャーシューも普通だったよ！
正は俺が帰る時も行列さばきで大変そう。
南2条、やっぱ聖地やね。日本一狭い山岡家！！
明日も行きます！
http://i.imgur.com/qND7j0T.jpg
http://i.imgur.com/q7etlLy.jpg
http://i.imgur.com/vIr2Mlx.jpg
http://i.imgur.com/KeGPOTm.jpg 他人の写真パクって行ってもない店のレビュー書くな質キチ
常識ないんかおまえは〜！！ >>182
まあパクリは認めるが山岡家スレなのるここに南2条のレポ無いことを恥じないか？ああ？
質キチ指摘してる暇あれば南2条情報パクリでも転載でもいいからアプしろよな？
俺は山岡家愛だけは負けないから質キチと罵倒されてもレポを否定する奴は許せない 朝ラー薄め少なめJAF味玉のせて食べてきた
味玉かチャーシュー2枚選べる紙クーポンもらってきたよ
そういやJAF会員証ではチャーシュー2枚のせてもらえないのかな
朝ラーの麺を醤油スープで食べたくなったわ 値段上がってもいいから細いちぢれ麺で食いたいな、太麺の山岡家が旨いから先を求めてしまう。 >>185
おまえ質キチ以下のくず虫だわ。。。
そんな写真貼って楽しいか？悲しい奴だな 特別に美味いわけでもなくここより美味いラーメン出してる個人経営店は沢山あるにも関わらず何故か足を運んでしまうな
これが山岡家クオリティ きのうは予定が入ってしまったので、リニューアルオープンの南2条店には店の前を車で通っただけ。
山岡家でラーメンを食う為に並んでる奴らがいたな、あの場所で、しかも山岡家のラーメンを食う為に並ぶww
パチンコ屋の開店前に並んでるゴミみたいな奴らと同じオーラを放つ奴らだww
外食チェーン業界一のホラ吹き山岡正の姿は確認出来なかった。 まあしかしこのスレの濃いめ脂多めとかニンドバとか朝ラーとか言ってる奴らを見ているようで楽しかったわww
そりゃ山岡正も南2条店の奴らもオマエらみたいなバカ舌のゴミクズみたいなの相手の商売なんだからナメてかかってくるわな
ww
札幌市内なら並ばないと食べれないラーメン屋さんは珍しくないけど、客層が明らかに違うわww きのうは北海道ミシュラン掲載店の発表の日、同じラーメン店でも舌の超えた客を相手に意識高く毎日真剣にラーメン作ってミシュラン掲載店になる店もあれば、
オマエらみたいなバカ舌のゴミクズ相手にホラ吹きまくってテキトーに作ったラーメンで金儲けする店もあるし、いろいろだよなww
まぁまた近々行ってくるわ、公害レベルの悪臭とチャーシューの大きさと厚さチェックしにな！！ ホラ吹きはお前だろ
いつも口だけで実行に移せない小心者
リアルでも使えない奴なんだろうなと容易に想像がつくわ >>195
たしかに、ひきこもりで山岡家にしか行かないクズのお前の言う通り山岡正はいつも口だけで実行に移せない小心者でホラ吹きのペテン師だな！
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg きのう南2条店の前を車で通って並んでる客の奴らを見て思った事
山岡家は、店、ラーメン、客、全てが下品だと言う事ww
その頂上にいるのが下品の王様、キングオブ下品、山岡正だと言う事だwwww
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg まだサービス券50枚Tシャツにマグネット式スープが命ステッカーは付くのかな？ 昨日から配ってるな、白髪ねぎ消えて半ライス追加なってるが半ライス一回のみとかそりゃねーだろ jafガードで白髪ネギ、うめー。160円だしお得感満載。 〜山岡家トイレの掟〜〜
[掃除しろ！]
なにくわぬ顔でトイレに駆け込んでビックリ(*゜Q゜*)
尿が便器からはみ出した跡が…ため息でるけど気合いいれろ！
トイレットペーパーで掃除！準備整ったら便座に腰かけろ！
豚骨の神様が舞い降りるぞ！ この前GWクーポン貰ったばっかなのに・・・
頻繁に行けないから、もし貰っても無駄になっちゃうな 美味しかった〜
今週二回目の山岡家ちょっとランニングしてきます(笑)
http://i.imgur.com/Dxl6WCr.jpg クーポンからネギが消えたのか
チャーシュー2枚や玉子1個よりネギのコストの方が高いんだな 昔何枚か集めると餃子が只で食える券配ってなかった？ 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を未来永劫実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでしてスルーしましょう。 >>205
全然おもろない。
豚骨の神様って何それ？
そんなのいるの？ よくウンコツラーメン食えるなwww
臭くて無理やわ 今日はリニューアルした二条店に行くかな
食レポする 味濃いめ
脂多め
ニンドバ
乞食のラーメン一丁あがりww ID:rOoi+vD5a
| こいつ最高にアホ | 同意
＼ ＼
￣￣￣￣V￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣
∩＿
〈〈〈〈 ヽ ／ ￣￣￣￣ ＼
〈⊃ } /､ ヽ
／ ＿＿＿＿ヽ|＿＿| |ﾍ |―-､ |
| | /, −､, -､ｌ ! ! ｑ -´ 二 ヽ |
| _| -| ･|< || | / ﾉ＿／ー | |
(6 ＿ｰ っ-´､} ／ ＼ | /
＼ ヽ_ ￣￣ﾉﾉ／ O＝＝＝＝＝|
/ ＿＿ ヽノ / / |
(＿|＿＿） / / / | やっぱり今朝腹が痛くて目が覚めた
脂少なめにすりゃよかった >>228
朝っぱらから脂ギトギトのラーメン
舌も頭もおかしい山岡家の客の特徴
南2条店のリニューアルオープンに並んでたパチンコ屋の開店待ちの客みたいな乞食風情ww 注文時に食券の半券置いていかない店員がたまにいて、煮卵をトッピングした筈なのに乗って無い。
店員に言おうにも半券無いから本当に食券買ったかの証明ができねー。
食事してるのにメッチャ不愉快になる。 >>234
言えよ！
そういや、なんで玉子を半分にしてのせるようになったんだろ･･･。
１個丸々のままでいいのに。
たまに黄身が丼の底に落ちて沈む。 >>236
まあ味覚障害者だから許してやれよ
味濃ければなんでも美味いらしいからwww つうかウンコ臭いラーメン良く食えるな？
まあ無理やわwww >>37
この池使い始めた頃にメダカが水面でパクパクしてる事があったから、エアレしてた名残り
今も仕事行く前にたまにブクブクしてる
屋外コンセントとか無い古い家だから、常時エアレしてやれないんだよね
この時点では何処にも繋がってないよ >>240
はぁ。本当につまらないレスばかりだな。
もう少しその足りない脳ミソを絞って面白いレスしな。
はい。あぼんw 今日は弁当が無かったので、散々悩んだ末に地元のラーメン屋で昼食
美味かったんだけど、こんな時に山が近くにあれば迷わず登山するのにと思う
だからさっさと新潟に進出しろ下さい、ホントお願いします(´；ω；`) >>234
俺もあるよそれ
店員に言ったら素直に持ってきたけどね。
まぁ気分は悪いわな >>234
置いてかないのを引き留めて「半券置いてけよ」って言うのもちょっと嫌な感じで言いにくいしね
あと別の話だけど
半券の点線無い店もあるよね 〜山岡家の噂〜
[お忍びスポット？]
数多くの芸能人が通う山岡家。24時間営業の山岡家にはドラマがある。
あのDAIGOと北○景子がチョメチョメ前に寄ったのも山岡家らしい。
そして天皇様のデートはもちろん山岡家という噂である。
ニンドバは記者会見後ということなのでこれからは思う存分どばって欲しいものである。 >>251
その通りだよな。
っと思ったけどドンブリ持ってきた時に気付けばいいが、店員が立ち去った後時間が経っちゃうと言いにくい鴨菜。 間違えた。↑は251じゃなくて>>255へのレス。 また間違えた。＞＞255は>>251じゃなくて>>254へのレス。
ラードのせいで頭がおかしくなったようだ。 よくあるオーダーミスはチャーシューをコロ化、脂抜き、白髪ねぎをピリ辛変更 おらは今まで一度もオーダーミスされたことないわのよさ。 山岡家で野菜炒めラーメン食ったです。
血圧上がったです、はい >>248
もう相手しない方がいいよ
各所に告訴、弁護士雇う、正の写真撮る
いつもグダグダ言うだけで、何一つ出来ない口だけのチキン
南2条に行かなかったのも用事があったとかは嘘で、行列にビビって車から降りれなかったんだろ
へタレ基地外がいきがれるのはネットの中でだけ
心底つまらない奴だ
http://i.imgur.com/AugP3cD.jpg >>266
見るに値しない糞レスなのでアボン作業に徹します。 ウンコ臭いラーメンが皆さんお好きなんやね？
まあ無理ですねー 山岡毛は何が美味いの？
メニューヨロスクです(^^) 醤油豚骨の臭いラーメンですよね？
臭くて半分残した記憶が、、、
茨城で食べてからwww 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 二条店に行って来た
24時間営業になっててんなは清潔感が良くなった印象
もちろんリピートする
http://i.imgur.com/6JeU6kp.jpg 何か酔っていて上手くレス出来ないけど
箸は割り箸で店内は綺麗で良い感じってことを伝えたい
美味かったよ >>278
スープの色で、わかります絶対美味しいはず！ >>208
醤油麺固めJAFクーポンネギトッピング
>>278
醤油中盛固め濃いめ多め >>277
本文にNGワードぶっこんだらテメーの糞コピペあぼーんでスッキリしたぞw ｱｳｱｳめっちゃはっきょーしててﾜﾛﾀw(っ´ω`c) >>281
208だけど当たり！
おめでとうございます。 35を過ぎたら、薄め少なめでないと翌日が辛い。
ニンドバも出来ない。 >>286
お前の髪の毛とニンドバに何の関係がある？ 引っ越して山まで1時間半・・・
数ヵ月に一回しか食べられないよ >>217
／"~ ／ _二_＼
'‐‐.‐Y .／~ ヾ',
("´ ﾉ/ ,r=､ ,r=､ヾ',
|／ { ,rｭ､ ,rｭ､ i i
| `' i ､＿＿,,,,.r }.}
‘ }, `､ ﾉ i l
ヽ 人 ヽ､ ｀'ニ' //‐
ヾヽ､ ヽ､`''‐-‐''",<
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＼ ￣￣￣￣￣ ＼
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|| ||￣￣￣￣￣￣￣|| うちから10分、会社からでも15分、これから食ってくる。
もっと近くに横濱家系 あるけど、スープがドロッとしてるし高いし、バイトが麺硬めをスープ濃いめにしやがったから行かない。
山と反対方向に10分走ると、ラーショもある。 さっき車のラジオで聞いたんだけど札幌の狸小路に
極煮干しラーメン食える山岡家系列の店がオープンしたって？
札幌までは高速乗らなきゃ行けないしすっごく行きたくてウズウズするー
誰かレポよろ！ ラーショの方が美味くね？
山岡はなんか臭いわ。
一度行ってからwww 山岡いらん
何故なら匂いが無理ですねー
糞臭いラーメン その臭いが、道となり
その臭ささ、道となる
ありがとー！ 山岡家よりも臭い上に不味い店炊きをありがたがってるカス共が多いからね。
そんな店と比べたら山岡家は清々しいと言える。 なあラーメン食べ終わった後の丼って自分でカウンターにあげる？昨日いったラーメン屋、丼あげないで客が帰った後店主がものすごい客の悪口言ってた。自分は怖くなったので丼あげて帰った >>306
店による。
戻してほしい店は、カウンターに張り紙してるし。
他の客がやってれば戻すこともあるけど、基本的には店の仕事でしょ。
それを、本人居ないからといって、他の客がいる前で悪口って酷いな。
どこの店だよ？ 基本ラーメン店員なんて底辺の集まりだからな
二郎しかり 俺も大卒だけど山岡家でラーメン食うぞ。
ネギマヨチャーシュー丼や餃子も食うぞ。
何かおかしいか？ >>313
客じゃなくて店員(社員)のことを言ってるのでは？ クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな？今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか？
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ？なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな？店主がバカばかりだからか？ あえて大学に行かなかった高卒だけど、山岡家で働くとか罰ゲームに近いと思う。 ここに書き込む人へのお願いです。色々な山岡家のメニューについて美味かった、不味かったと言う意見が有りますが、どんな感じのラーメンか一緒に書いてくれるとありがたい。
例えて書くと濃厚で泥系のスープで好みじゃなかったとか、あっさり系で美味しい等書いてくれるととても参考になります。
宜しくお願いでします。 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 クレカ決済を何故導入しないのか？なんて、直接店主に聞いてみれば良いのにね
まあ質基地だから仕方無いか… 大盛り＋大盛り券（3玉）でも物足りないなんて本当に3玉もあるのかな？ラーショだと大盛りで腹一杯なのに。 今日行ったラーメン屋、カウンターに丼はあげないでそのままでお願いしますって書いてあった。俺はみずから丼あげ&台拭き派なんでこの店主の意図がわからん。客は余計なことすんなってこと？ 俺も台は拭きたいな
ここじゃなくてもテーブルだろうが拭く
4人とかで行っても最後に拭けるところは拭く >>321
大盛り券×2は出来るし昔は食えたよ
ほんと多かったけど 社長も、昔はどこかの店舗で、ラーメン作ってたのかな >>326
それでなければ、あんな発想は生まれないと思う。
なんつッ亭の大将はそうだったね ン十年引き継がれてきたレシピ(※ここでは主にタレを指す)
山岡家創業者にして全国に店舗展開する山岡家を一代で築き上げた山岡正将軍
創業時からの試行錯誤を経て現在の完成された醤油タレが出来上がったと推定
山岡家は一日にしてならず
だが、全てのロードサイドは山岡家にて埋め尽くされる(※原典は全ての道はローマに通ず)
そんな時代がやってくるかもしれない まぁ山岡家の中毒性は独特のタレだろうな
いわゆる横浜家系みたいにガラを大量に使う云々みたいな単純な味じゃないんだよね。
あのタレにラードは素晴らしいと思う。
鶏油は合わないよね。 >>329
見事な分析
あのタレのレシピは門外不出やろな
正将軍がお亡くなりになる時に実子、親族にのみ継承されるのだろう
一子相伝 山岡家一門 卓上無料トッピングのニンニクとかたまに切れかけてる時あるんだけど、ああいう時どうしてる？店員に言うのもなんか乞食みたいで恥ずかしいし後ろのテーブルのを借りるのもやはり恥ずかしい。
なんで自分はわざと入れ物をカウンターの下に落として新しいのを店員に持って来させるんだけど、他にいい方法ないかね？ 白髪ネギ入れると味が劇的に変わるな
150円は高いが 横浜家系は工場で作ってるしな。
吉村家や直系店が近くにあれば、山には行かなくなるわ。 くら寿司のラーメン美味いっていうから行ってみた。担々麺めちゃうま！残ったスープに牛カルビ握りを入れてクッパになったわwww
http://i.imgur.com/HSnj0HI.jpg 家系と山岡家って全く別物。全然味が違う。
俺んちからチャリで3分のところに家系あるけど、クルマで40分の山岡家にも行くよ。 今日の昼行った山岡家、ラーメンにレンゲが付いてないからレンゲは？って言ったらカウンターにありますだと。見ると確かに手の届くとこのドンブリにレンゲがどっちゃり入っている。
しかしレンゲ入れ忘れたくれにお詫びもなく自分で取れみたいな態度は非常に気分が悪かった。店名晒してもいいくらい >>334
そうかなぁ
吉村家とかも否定はしないけど、山岡家とは別だと思うんだよな。 >>331
なにこのｸｽﾞ
思考回路がｲｶれすぎなんだけど >>338
そう言う店は良くあるんじゃね？レンゲを客が取るって店、まぁ良くあるのはレンゲに布巾かけてホコリが掛からないようになってたりする
箸を客が取るのと一緒なんだろ
>>339
なにより金額が違う >>339
山も好きで食べるが、やはりガラやトンコツまで生にこだわる吉村家と直系店は違う。
窯焼きチャーシュー最高に旨い。
>>341
チャーシュー麺に煮玉子とライス付けても1000円で足りるしね。
山よりボッタ価格が横浜家系と横濱家系。
同じぐらい食べようものなら、1500円いくし。 山岡家って家系とは違うのか?
ラーショが近くに無くて、似た感じなんでネギラーメン食いに行ってるんだけど そりゃ山岡”家”っていうぐらいだからもちろん家系だよ 店名に家が着いてるだけで、ラーメン好きが勝手に家系と一括りにする言い方をしてしまった為、ゴチャゴチャになった。
元々家系なんて呼び名はなかった。
わかりやすくする為に、吉村家は家系総本山、直系店は吉村家直系店と書かれてる。
吉村家と直系店
山岡家
横浜家系
横濱家系
みんな違う会社だよ。
吉村家の吉村社長は、ラーメンショップで修行した。
赤い看板に白い文字、赤いカウンターや平網での麺上げは、ラーメンショップから学んだスタイル。 >>342
まるで山岡家がガラにこだわってないみたいな言い方だな
3日じっくり煮込んで4日めに入ったら繊細な管理が必要なんだろ(※丸千代公式サイトこだわりの項目参照されたし)
山岡家も相当スープ作りにはこだわりと丁寧な管理を施してると客目線で推定
大量のガラぐらぐら煮込んでエキス搾り取る吉村家のダシの抽り方 あれはあれで一つの到達点かと >>346
あっそ！
俺は生にこだわるって言ってるだけだ。
山も好きだが、脂少なめにしないと無理。 >>347
>>342読み返したが“生”って確かに断り添えてたね、いや、失礼つかまつった、かたじけない
貴殿の山岡家での一推しメニューだけは是非伺っておきたい。
良ければ答えて戴けまいか？ >>348
初山の時、全て普通で食べたら、あのラードの量は無理と思ったけど、少な目にしたら美味しく食べれるようになった。
多少トンコツの臭みが気になるから、ニンニクと胡椒をちょっとかけるよ。
俺は醤油ラーメン、脂少なめ、麺硬め、味付玉子と海苔増し ほうれん草増し、白飯かネギマヨチャーシュー丼を付けて、スープの染みた海苔で巻いて食べるのが好き。
このご飯だけなら、山が一番好きだよ。
以前、ここに写真も貼ってるけどね。 >>342の言ってる「生のガラやトンコツ」って意味がわからん。
>>348が謝ってる理由もわからん。
生のトリガラやトンコツでスープ取るのって当たり前じゃないの？
干しトンコツとか焼きトンコツでスープ取るか？ >>350
…吉村直系じゃないけど
他所の家系なんかはコスト抑える為に
メキシコ、北米豚の冷凍品を空輸して
使用してるって聞くが
“生”ガラ使ってるのが真実ならば流通や加工の工程日数考慮しても国内算豚を使用してるのかな？って思った次第
>>342様が仰った文脈での“生”の文意、字義と
当方が勝手に解釈した意味とでは違うのかもしれんが 何分豚肉業者ではない、門外漢の単なる一消費者の分際を弁えない出過ぎた発言
涼とせられよ >>351
そういう事か！わかった。
でも肉屋が解凍して納品してるかもね。 昔カレンダーに売り上げ書いてる店があって見てビックリしたわ。 ライスおかわり自由の山岡家の店あるといいのにな
中華屋でもいいから、ライス沢山食べれて美味しい担豚骨の店知りません？家系でライスも良いけど、担々麺でライスも中々(・∀・)ｲｲ!! 356は質問キチガイ
だが、ライスに関しては語るべき点はない
山岡家のライスは米の炊き方すらなってない まずいライスもチャーマヨ丼にすれば食えるよな！
まあライスもニンニク豆板醤かけてスープに浸した海苔で巻けば気にならない！！
それも知らずに山岡家のライスにモンク言う奴はもぐりだね！
http://i.imgur.com/1S6IGxF.jpg 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 北海道以外の山岡家に初めて行って辛味噌激辛頼んだらちゃんと辛かったわ 358
質問キチガイにしては珍しく的を射る見方してやがんな
確かにニンドバ、豆板醤混ぜた山岡スープに浸した海苔でライス巻いたら不思議とウメーよな 道東住まいですが、海苔小さくないですか？
あと某店舗。研修店舗かな？ってぐらいバラつく。店長変わる前からまぁ、アレでしたが
色々書きたいんですが、トッピング無料券の半ライスはいいと思います >>355
何年も前の二条店だな
レス見て思い出した あれだけ煮込むものに生だろうが冷凍だろうが大きな差があるとは思えない。
気持ちだけの問題だと思うぞ。
寿司じゃないんだからさ。 そーいや、むかし琴似にあった店はやたら白髪ネギの量が多かったな…。 ラーメンって昼食う人が多いから、勝手に客が来るランチタイムって必要かな？
どっちかっていうと、夜の集客しにくい時にお得感を
出したほうがいいよな。
まあ、ある程度勝手に客が来る店に限るかもだけどね。
土日祝日みたいに、勝手に来る時には、ランチやってない
店は多いわけだしね。 定食屋は米がまずいと潰れると聞くが
ラーメン屋では米がまずくても潰れないよな
まぁそりゃ麺喰いに来とるわけやし当然かもしれんが
どこもこだわりの麺！スープ！と喧伝してる割にはライスまで気が回らんもんやねぇ
コスト的にあえてまずい米使ってるのかもしれんが
炊き方がなってない店が多すぎるし… >>361
なるほど
釣られてしまった(´・ω・`) >>366
箸の持ち方おかしくね？
親の躾が出来てねえなww auのガラケー使ってるような貧民だからな
親が無学・無教養で、ドカタかなんかやってんだろ >>376
お前そう言うの良くないよ人の親を馬鹿にするとか
お前の素養の方が疑われるよ
親居なかったのか？ 〜山岡家と比較〜
[家系はしょっぱい？]
流行ってきた家系ラーメン。
しかし、横浜家○ラーメンなんて看板だしている店は総じて糞味噌な味だ。
そんなの食べるなら山岡家で修行しろ。
豚骨の喜びを教えてやれ！
いなせが集う山岡家。 昨日の夜8時頃行ったら客来まくってたな、小上がりもテーブルも全部埋まってた、他のラーメン屋やってる時間でも混むのは素直に嬉しい >>366
ニューエラのシールは剥がした方がいいと思っている auのガラケーだと「ｶﾞﾗﾌﾟｰ」になるから「ｱｳｱｳ」はauのスマホだよ。
ラーメン板ではauスマホ使い全員が荒らしだから「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 キャリア関係なくガラケーは全てｶﾞﾗﾌﾟｰになるよ ニンドバし過ぎだな
そういう俺もヤバい感じになってきたぜ＼(^o^)／ 半年でTシャツ応募のオイラ、白髪がスゴイ。てっぺんだけ。 ニンニク、豆板醤は寧ろ痔には良くないだろ
毛根に山岡家の過食が(悪い)影響があるとすれば
ラードと塩分じゃねぇの？
生活習慣病とハゲって因果関係あるって見る向きもあるんだろ？
過度な(仕事、対人関係)ストレス、油と塩の過剰摂取
寝不足、タバコ、アルコール
ニンニクと豆板醤なんか寧ろ適量なら風邪予防に良さそうだぞ >>392
液体ラード(=油)少なめ、タレ薄め、なら週2
全部フツーでも週1がギリじゃねぇ？
豚骨エキスだけでも高カロリーなのにラード浮かせて醤油タレ
全マシアニキじゃぁないがよ
固め濃いめ多めの早死に3段活用は自粛
(アニキぃ、麺固めは高血圧高脂血症あんまカンケーなくね？) 若い頃は、硬め濃いめ多め 大盛り
30代の今は、硬め普通普通 普通
基本、ライスなどは食べない
麺で稼ぐ！ 入院経験者からすれば、固さは自由で薄め少なめを週一でスープは、最初の三口位で終わりにしましょう。
スープ完飲は厳禁です。
20代ならイキイキ過ごせますが、40過ぎたら高圧材のお世話になりますよ。 >>396
入院経験者の言葉だけにひしひしと迫るものがありますw
教訓とさせて頂きますぜ
結局さ、痛い思いするの自分だもんな 山の斜向かいに幸楽苑があるので、これからは昔ながらの中華そばを食べることにします。 >>397
Wi-Fi変わったのでIPも変わってますが、>>396です。
縫い針位の太さがある「造影剤」の針とか、マジで痛い。
初体験の時の女性の気持ちが分かりますわ。
味噌汁もおかずも、病院食だから極限に薄味だし退院後2週間して登山した時はホッとしました。
油と塩分は怖いですよ。 無性に食べたくなる中毒性があるのは重々承知の上だけど
やっぱりここはグッとこらえて行く回数を減らすべきかとも思うんだ
少なめ薄めにせず普通で食べるのが好きだから余計にそうしなきゃと思う
20代の何でもアリな暴食時代は忘れなきゃね
この先も永く山岡家を楽しむために…ってただの独り言です
自戒の念を込めて よくいくラーメン屋なんだけど、たまたま厨房の寸胴見たら卵の殻がふっつと表面ぎっしり入ってた。。。見た目もなんかグロいし呪い？
悪いけどもうその店行くことないわ。。。 >>401
卵の殻はアクを寄せ付けるから、アク取りで入れる所もあるぞ。
気にするな。 ﾁｬ-ｼｭ-ｸ-ﾎﾟﾝｷﾀ(･∀･)ｺﾚ
しかし健康の事を考えると、近場に山が無いのは良かったんだろう
でも遠過ぎるから、もう少し近くに欲しいところだな
って事で、新潟進出待ってるぞハギーと正 〜山岡家のトイレあるある〜
[漏らした奴は誰だ]
あの濃厚スープに耐えきれなくなったのか？
便器から糞がはみ出たままではないか…。
(;つД｀)くっさ ４１歳 醤油大盛、多め濃いめ、麺柔らか、海苔増し、ライス大！週１で食ってる。 胆石で胆のう全摘出したら脂普通でも腹壊すようになってしもた 22歳 味薄め、油少なめ、薬味ネギ増しで食べてます チャーシュー利益率悪いと聞くがよくクーポンに出すよな、切るだけだから人件費省けるのか？ サイズが小さめになってしまう部分をよけておいて、クーポン利用の客にはそれを使う。
+2枚サービスと言いつつ、元々乗ってるのも小さくなり、実質+1枚分にも満たない。 >>407
おまおれ
ただし半ライス
俺はクーポンでチャーシュー増やしてるけどな 30代だが、ラーメン食うときにライス頼むとか考えられん
いや、うまいんだよ、すごくうまいんだよ。それはしってるんだが >>408
胆嚢全摘出したら、胆汁が流れなくなるから下痢を起こし易くなります。 >>415
うん、退院するときにそれ医者から言われて
脂っこいもん食うなよ下痢すっぞって言われたけど
ここまでとは思わなんだよ
前は脂多めでも全然平気だったのになあ 中盛りで脂少なめ味薄め＆ミニ丼！ニンドバ、チャーシュウの脂身は食べずスープは半分以上残す。 下痢もしなくなって血圧良好。 月4回しか行かないけど。 >>414
何ビビってんだ
週1で食ってるならまだしも、頻度が高くないなら頼んじまえよ
ライス1杯程度で健康崩すとか無いだろうよ 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/16108/320x320_rect_16108377.jpg
このラーメン出されて喜ぶ奴いるか？ 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します
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https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/16108/320x320_rect_16108377.jpg
このラーメンが客に自身を持って胸を張って出したラーメンなのか？ ラーメンの味にこだわり
お客さんと従業員を大切にし
社会貢献を謳う
模範となるような企業なのに
sb3***** 4月27日 19:58
>>278
それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
返信する
そう思う5
なんでやねんwwwwwwww うちのホーム チャーシューぶれすぎなんだよね
各店舗で調理すると思うんだけど、
下手くそなやつがいるんだろうな 岸○田店、週末の晩飯時でも、空いてた、頑張ってほしい所だが、土地柄に合わないのかな(ToT) >>429
駐車場が入りにくい。オペレーションが糞。コールをしょっちゅう間違える。着丼した時点でゴクゴク飲める位スープの温度が低い。 みんなの情報通りだわ
やっぱりクーポンのチャーシュー小さいよね
まっクーポンだからいいんだけど‥‥ 山岡家の客は乞食
山岡家の客は乞食
山岡家の客は乞食 激薄チャーシュー
激薄チャーシュー
激薄チャーシュー 山岡家 南2条店
山岡家 南2条店
山岡家 南2条店 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。
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これが南2条店の従業員がお客様に喜んでもらおうと思って出したラーメンだ！ 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します
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南2条店の従業員が自信を持って胸を張って出したラーメンだ！ >>429
岸和田にしては場所が田舎すぎるし
反対車線から入れないの痛いわな
すぐ近くに河童ラーメンもあるしな
味や温度は店主のメガネのおっちゃんが作るときは良いよ
女の人が作るときはイマイチ 刈谷店行くなら平日昼間オヌヌメ
笑顔メチャクチャ爽やかな主婦(？パートさんが温かく出迎えてくれる
土日に男性スタッフにダメ出しして自らは厨房中央に陣取る太っちょ女性店員
このヒステリー女による、客の面前で展開される男性スタッフへの演出される公開処刑
数度目の当たりにして不愉快になり週末行くの辞めたわ
せっかく金払って美味しく食事しようと店訪れて気分台無し >>440
南の方から来ると、だいぶ先でUターンしなきゃダメだもんね。いつも夜だから、おじさん2人どっちかだから、女の人はわからないです >>430
新しい？バイト兄ちゃんがえらい不慣れでイラッとはきたが、コール間違いは今の所ないです 山岡家あるあるだな
中央分離帯あったら反対車線から進入できないし
キャッツアイ程度ならタイヤで踏んづけても平気 山は幹線道路沿いにあるのが多いから、反対車線から入れないのが多いよな。
うちの街の山もそれ。Ｕ禁ではないからマシだけど。 >>443
ここ半年行ってないけど眼鏡のおっさんも女の人も両方コール間違いだったよ。 只でさえオペなんかマニュアルがあるのにコール、味に温度とブレがあったらダメだろう 447
質問キチガイの分際でエラそうな口の聞き方
しかも指図するんじゃねぇタコ助 >>441
北海道出身としては綺麗すぎてイマイチなんだよな
臭いもほとんどしないし 広大な駐車場がある店舗で、シンプルなジム併設とかやってもらえたら…ジムは有料会員制にして、エアロバイクとかで発電して基準値超えにはトッピング券進呈とか。
深夜早朝やってるジムが無いから、機会があまり無くて…山岡家さんならやってくれる。はず。多分… 山岡家のラーメン貪り食う輩が
ジムで運動なんてするわけねーだろ あ、あとから来る系の豚骨だ！
3点追加で81点です シャワーのある店舗あるんだよね？
何処の店舗で料金いくらとか、
そういうの普通公式でアナウンスするのが普通と思うんだがな。 >>459
トラックドライバー限定の無料サービスだよ 酔っぱらってこの時間にここに来るべきじゃないな
とてつもなく食いたい >>460
そうなの？
もしそうなら自分がトラ乗りって証明する手段はどうするの？
駐車場のトラック指差して、あのトラックで来たよ、とか言うの？ 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 >>462
トラ運なんて風貌見りゃ1発だろw
底辺職と山岡家はお似合い >>462
ドライバーしかシャワー貸してって言わないから知らない >>463
＞「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を実施中です。
＞
＞「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。
数ヶ月あなたの書き込み拝見してますが、統合失調症で検索してみて下さい。
早めの受診を。 >>459
君も上記のタイプかも。
というか、禁断症状の人達？w 〜山岡家幻の没CMその5〜
[西○カナ トリセツ]
皆さんご存知！最近、新曲もリリースした西○カナ。
この度は山岡家を選んでくれてありがとう♪
入店する前にこの取り扱い証明書をよんで♪
ずっと、煮込んで美味しく食べてね♪
一点物につき返品交換は受け付けません。
ご了承ください♪
急にニンドバされることがあります♪
豚骨臭いのに♪
急に下痢になります♪
いつもごめんね♪
企画、撮影共に順調に進んだがレコーディング中にファンから中止コールが殺到。あえなく没となった。 ゆにろーずでラーメン食ったらトラックドライバーしかいないよな
空気が違う >>471
夜はDQNの巣窟。
にんたまラーメンのどこが旨いのかわからん。
スープはくっそ熱いし、玉子はただの茹で玉子で半熟でもないし。
あんなラーメンを看板メニューにするなや。 >>472
ニンニク卵ラーメンとか言うくせに全然ニンニクの味しないのな
なのに食べた後ニンニクの臭いが口の中に残る謎ラーメン
味噌味はまあ好き
あと麺は旨いと思う
でも山岡家好きには全く物足りないラーメンだわな >>473
味噌ラーメンはイケる。けど、くっそ熱いのどうにかしてほしい。
深夜の200円ラーメン食べるのが一番なんだけどね。 山岡家って中毒性あるよねカップラーメンがクソマズイのは残念 >>474
熱いスープがダメなお子ちゃまはラーメン食べんなよ。氷でもぶちこんどけ >>476
お前に言われる筋合いないわ。
どれだけ熱いか食ってからほざけよハゲ。あれで舌を火傷しないのは神経イカれてる奴だけだわ。 >>462
まぁそこは自己申告だろ
確認はしないでしょ
そもそも嘘付いてまで使いたい状態の人をトラック運転手じゃ無いから拒否ってのも納得出来んし
運ちゃんだけ特別扱いおかしいだろって言う >>477
じゃ注文の時に言えばいいんじゃね？
作り始める時に少しスープ別にしといて最後に混ぜれば温度下がるだろうし
または割スープの冷めたの付けて客が割ればいいわけだし あっ
割ると薄くなっちゃうか…
じゃやっぱ冷えたスープと混合するか、またはスープとタレを先にやっとくとかだな 山岡家さんは冷やしラーメン開発しないの？
動物系スープは冷やすとラード固まるから
技術的に超えるべき障害が高いけど
かつを節や煮干しベースの冷やしは他のラーメン屋が既に始めてるよね
(単なる日本蕎麦のつゆの次元を未だに凌駕できてない代物だが)
山岡家なら不可能を可能にしてくれそう
豚骨ベースの冷やし 業界を瞠目させよ
山岡正 将軍様 丸千代の技術と知恵の粋を集めて冷やし豚骨 発明しちゃいなYO >>468
荒らしに加担する貴方が糖質やアスぺなんですよ、auスマホ使いはラーメン板を荒らすクズしかいません。
貴方もクズですから自決をお勧めしますよ、さっさとこの世から消えて下さい、存在が迷惑です。 >>485
>>488
大型撹拌炉で豚骨入荷させてから
業界を震撼させる門外不出の技術力で
一気に冷やしつつ脂肪分だけ除去とかってやっぱ難しいのかなぁ？
フリーズドライ方式、いろいろ試行錯誤して欲しいけどなぁ ていうか豚骨ラーメンの冷やしって存在するの？
味噌と醤油と塩しか見たことない 
醤油ラーメン 少なめで初めてネギトッピングしたけど
ネギのラー油かなんかでスープの味が結構変わるんだな >>489
そんなに食いたいなら自分で製法確立して山に教えてやればいいだろうがよ
将軍様だの御大だの気持ち悪いんだよ >>477
筋合いw熱いならふーふーして冷まして食えよwふーふーしてあげようか？ 山岡家のホームページ見てたが6月1日から営業時間減る店舗多いな、営業時間1時間減らすだけで人件費と光熱費相当浮くんだろうな、てか閉店中でも豚骨は煮込み続けるのか？ >>494
俺も前からそれ気になってた。
24H営業じゃない店のスープの仕込み方。
店長が一人でお通夜するんだろうか？ 24時間が無くなっても、その分ライスやサイドメニューの質が上がるなら良し。 なんだよ冷やしって
なんでも冷やしにすりゃーいいもんじゃねぇぞ
ラーメンは夏でもアツアツの一杯に限る
いやならざる蕎麦でも食ってろ低脳が >>497
深夜とか客が少ない時にも光熱費削減で3時間は火を止めてるから心配無用 >>495
基地外スルーしようぜ。
だがしかし
もうちょっとマシな絵貼れやw
半角で会おうw というか、>>487
他キャリアでもあぼーんになってるw
皆にNGぶち込まれてるの君。
残念w
君はスルースキルが足りないww そんなことより
えび醤油
あと何回食えるかな。
美味い。
前回との違いはわからぬが
美味い。
半年に一回位やって欲しい。
モツ味噌は地元に美味いとこあるから要らんw
魚介豚骨無い地域、煮干と海老
かなりヒット商品だと思うんだけどな。 〜朝山岡家のおきて〜
発券ボタンをダブルクリックせよ！
朝のスタミナつけてえけ！ ラーメンの味にこだわり
お客さんと従業員を大切にし
社会貢献を謳う
模範となるような企業なのに
sb3***** 4月27日 19:58
>>278
それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
返信する
そう思う5
なんでやねんwwwwwwww 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。
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札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店
このラーメンがお客様に喜んでもらおうと山岡正が自信を持って胸を張って出したラーメンだ！！ 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します
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山岡正とスーパーバイザーと南2条店のお客様の満足を一番に考えたラーメンだ！！ https://m.youtube.com/watch?v=inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
臭い汚い不味いの悪いイメージを変えようと意図的に流されるテレビCM
社会的な企業を目指すと公共の電波を利用し宣言
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
かつて日本の外食チェーン業界でこれほど良い言葉を並べ立てる経営者がいただろうか？ それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
株主にブラック企業バラされてるしwwww ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-49bV
∩＿
〈〈〈 ヽ
〈⊃ }
∩＿＿＿∩ | |
| ノ ヽ ! !
/ ● ● | /
| ( _●_) ミ／ こいつ最高にアホ
彡､ |∪| ／
/ ＿＿ ヽノ /
(＿＿＿） / 山岡家のラーメンが好きなので吉野家並みにあちこちに店が出来て欲しいです。 で、次の限定は何？
えび醤油は1回食ったらもう要らないｗ
次回えびが出ても食わないな >>532
不味くはないが塩っぱいよな
限定なら焦がし醤油、煮干し醤油がバランス取れて旨かった
、反対に極豚と鬼煮干しは二度と食べん 今FBで知ったんだが、脂を背脂をに変えてもらえるんだ！？これは一般的？お得意様限定なのだろうか？気になる。 札幌市中央区の南2条店にチャーシュー薄切り大会のチャンピオンいるってホント？ 俺が食ったラーメンにも小さくてメッチャ薄いチャーシュー入ってたけどチャンピオンが切ったやつかな？ 山岡家ってチャーシュー薄く切れないと給料安いってホント？ チャーシュー薄切りの研修を南2条店でやってるってホント？ 札幌市中央区の南2条店はラービス券やクーポンのコスト分を麺量減らして薄いチャーシューと少ないほうれん草で対応してるってホント？ サービス券やクーポンの為に麺量少なくされたりチャーシュー小さく薄くされたりほうれん草少ないラーメン出されてサービス券とクーポン貰ってたんじゃバカみたいな話しじゃね？ サービス券やクーポンばら撒いて頻繁に店に来させようとする作戦はいいとしても南2条店みたいにその為に麺量少なくしたりチャーシュー小さく薄くしたりほうれん草少なくするのは反則じゃね？ もしかして南2条店ってチャーシューの小ささと薄さでギネスねらってんの？ どうやったら南2条店みたいな薄いチャーシュー切れるの？ 南2条店のチャーシューってサンドイッチのハムより薄かったから薄く切る事にこだわりがあるのかと思うけど誰か知ってる人いる？ 誰か札幌市中央区の山岡家南2条店のチャーシューが小さくて薄い理由知ってる人いる？ 朝日放送の探偵！ナイトスクープに依頼したほうがいいかな？ 南2条店は札幌市にあるけど山岡家は全国にあるし大丈夫だよね？ 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を未来永劫実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 久々にあぼーんだらけだな
>>535
今はえび醤油用に背脂あるだろうけど、常にストックしてんのか？
レギュラーメニューに背脂は一度試して見たいところだが >>533
ホームページで準備中ってなってて営業時間も書いてないのでまだなのかと思ってました 背油変更はできる
でも出来ることを知らない作り手がいるかもしれない
油多目の多目迄は無料 山岡のスープには液体ラードがあってる
背油は馴染まない
異論は認める ちー油が一番旨い！
山のスープにちー油が合うかはわからんが･･･。もっと醤油を濃くした方が、ちー油は合うか。 >>562
そうか？
臭いだけならラードが一番臭うと思うけど。 チーユは口に入れた時に独特の臭みを感じるわ
初めて家系食べた時、くさっ！ナニコレ！？って思った
俺鶏皮嫌いだったし >>563
ほのかによ
>>564
ちょっと独特な感じあるよね
まぁ俺は逆に口に入れたらあんま気にならないけど くっさいラードとか鶏油ってモノが悪いって事だよ
いいラードは臭くないもん 俺も臭いラードは口にしたコト無い
臭いのは豚骨煮出してるスープ
九州ラーメンの本格派はやばい食うと旨いけど臭いはヤバ目 臭いキツいけど口に入れたら旨いのが最高だよね
納豆クサヤ山岡家
札幌市中央区の南2条店はラービス券やクーポンのコスト分を麺量減らして薄いチャーシューと少ないほうれん草で対応してるってホント？ サービス券やクーポンの為に麺量少なくされたりチャーシュー小さく薄くされたりほうれん草少ないラーメン出されてサービス券とクーポン貰ってたんじゃバカみたいな話しじゃね？ サービス券やクーポンばら撒いて頻繁に店に来させようとする作戦はいいとしても南2条店みたいにその為に麺量少なくしたりチャーシュー小さく薄くしたりほうれん草少なくするのは反則じゃね？ 鶏油も好きだが、山岡家はラードで差別化を図ったのは正解かもね。 〜土曜夜の山岡家のおきt〜
[もちろんセクロス]
今日は土曜日。今はデート楽しんだカップルがむらむらする時間である。
そんなときこそ山岡家！！
ホットな身体に濃厚スープとニンドバがぎんぎんさせるぞ！？
彼はネギ味噌ニンドバ！彼女は控えにつけめん。口臭を気にしているぞ！
間違いない。彼のスマホにはラブホの予約確定画面が写っていたぞ！
今日は激しくなるよぎんぎんさせてよこの夜に！ >>577
掟シリーズ「掟」をNGに入れてたんだけど今度はどの文字もNGにぶちこんだらいいかな？くっそつまんねー荒しとか死なねーかな Maryam Shakiba - Odissi Dance - Manglacharan Ganesh Vandana
https://www.youtube.com/watch?v=5●2bscmW8x80
Gabe De Guzman
Iggy Azalea - "Mo Bounce" | Phil Wright Choreography | Ig : @phil_wright_
https://www.youtube.com/watch?v=E●I-BWeLP2ok
↓
Kaycee Rice & Gabe De Guzman "KONTROL"
https://www.youtube.com/watch?v=L●vqrSjggBhk
KATY PERRY - Bon Appetit ft. Migos | Kyle Hanagami Choreography
https://www.youtube.com/watch?v=c●qdXgQ5bxxs
↓
Katy Perry - Bon Appetit (Official) ft. Migos
視聴回数 85,935,036回
https://www.youtube.com/watch?v=dP●I-mRFEIH0
New Autumn Miller improv
https://www.youtube.com/watch?v=6●YQvwh73SW0
Noah Cyrus ft. Labrinth (Marshmello Remix) - Make Me (Cry) #LikeiDo
https://www.youtube.com/watch?v=xh●xotExt2Xg
Haley Messick
Tinashe - Superlove - Choreography by Jojo Gomez - Filmed by @TimMilgram
https://www.youtube.com/watch?v=f●no9zI7HSYg
↓
Haley Messick
https://www.youtube.com/results?search_query=Haley+Messick >>577
いかにも、ドーテイが考えてそうなネタだわ >>580
おきtとか新しいのが出る度にNG増やしてくしか無いかもな
昨日急に登山したくなって今日行こうかと思ってたけど、残念ながら中止だ
登山してとんぼ返りしても半日は潰れるから容易に行けない
早く新潟に出店しろっつってんだろハギーと正(´；ω；`) 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。
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このラーメン出されて喜ぶ奴いるか？ 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
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このラーメンが客に自身を持って胸を張って出したラーメンなのか？ ラーメンの味にこだわり
お客さんと従業員を大切にし
社会貢献を謳う
模範となるような企業なのに
sb3***** 4月27日 19:58
>>278
それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
返信する
そう思う5
なんでやねんwwwwwwww http://interview-ir.com/s/article/24875365.html
味にこだわったラーメン店チェーン
当社スープは徹底的にこだわっている
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/1718737/
以前は店舗によって味が違うとお叱りを受けたが、スーパーバイザーによる徹底した管理で味は安定した。
https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
いくつものこだわりが隠された山岡家のラーメン
目指すは、お客様・社会・社員から喜ばれる会社です。 http://www.tanabekeiei.co.jp/wp/detail/teamconsulting/7015
味を維持する努力は絶対に怠りません
店舗数を200に増やしたとしても、バラつきのない味をお客様にお届けできる自信があります。 http://www.tanabekeiei.co.jp/wp/detail/teamconsulting/7015
店長任せられる人材が育っていない、と言っておきながら新店舗をオープンして、どうして「本物」のラーメンだけを出します、と宣言できるんだ？そんな事でブレのないスープのラーメンを客に出して笑顔になってもらえるとでも思ってるのか？
デタラメのインチキで言ってる事とやってる事が真逆！！ https://maruchiyo.yamaokaya.com/greetings
お客様とのふれあいが私達を育ててくれます。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
これ言われて「なるほど」って思う奴いるか？普通逆だからな。
このトンチンカンな話も当然後付けのウソだぜ！！ http://www.tanabekeiei.co.jp/wp/detail/teamconsulting/7015
この対談の中で薄野の一号店の経営がうまくいかなくて資金が底をつかない内に二号店をオープンしたかったと言ってる、つまり人件費を考えたら券売機を入れるしかなかったって訳だ。 https://m.youtube.com/watch?v=inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
youtube inCpAaTBw34
人と地域社会をつなぐ企業を目指します。
自己の利益と野望の為に公害レベルの悪臭を撒き散らし通行人や地域の人々に不快な思いと精神的苦痛を与え、臭い汚い不味いの悪いイメージを変えようと意図的に制作され流されるテレビCM 。
http://interview-ir.com/s/article/24875365.html
山岡正と山岡家が目指してるのは300億円企業でしたwwwwwwwwwwwwwwww
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/53764/320x320_rect_53764247.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 南2条店
約30年通行人や地域の人達からの苦情や市の改善指導も無視し公害レベルの悪臭を撒き散らしてきた店
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
大勢の人達に迷惑をかけてきた一杯のラーメン。 一時間以上かけてコピペする馬鹿www
1秒で全部あぼーんできるのにwww 山岡家は半日かけてラーメンを食べに行く新潟のアホを応援しています。 お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/53764/320x320_rect_53764247.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店
約30年間、通行人や地域の人達からの苦情や市の改善指導も無視し、自己の利益の為に公害レベルの悪臭を撒き散らし、大勢の人達を不快な思いにさせ精神的苦痛を与えてきた店舗。
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
みんなの迷惑、ラーメン山岡家。
30年間反省なし！！
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww https://www.google.co.jp/amp/gamp.ameblo.jp/satosan2010/entry-12275565652.html
約30年間、賑やかな街中で公害レベルの悪臭を撒き散らし、通行人や地域の人達を不快な思いにさせ、市からの改善指導もスルーの南2条店がリニューアルオープンするも公害レベルの悪臭改善されずに営業中wwwwwwwwwwwwwwww 山岡家は半日かけてラーメンを食べに行く新潟のアホを応援しています。 てーしゃつ来た。
マグネットとかステッカーとかの書き込み見たから期待したけど、てーしゃつのみ。×５０のプリントがイイね。 よく50枚も貯まるな、素直に感心するわ
今は過去最高の11枚だけど、そのうち餃子かラーメンに変換だな 刈谷店の平日昼間いる人妻パートさん笑顔爽やか
あんな奥さんと暮らせたら仕事バリバリガンバってしまうだろーなぁ (;´Д`)ﾊｧﾊｧ シャツの50枚は、一年以内じゃないの？ならいけそう >>610
建築大工やってるけど急ぎの仕事が続いて昼飯の時間も惜しかったから、朝5時台に毎日食べて昼抜き。
午後４時位までお腹空かなかった。夜は軽いつまみと酒。そんな生活した結果です。 単純に月4枚ペース
週1頻度かぁ
ガテン系職以外の人だとカロリー摂取過多で血圧糖尿ヤバそうだな 久しぶりに行ったら発券機変わったのな
画面がうるさすぎて分かりにくい
もっとシンプルにすればいいのに 醤油、塩、味噌
ノーマル食べようとしたら限定品が画面デカデカと鎮座してるだろ
ゴチャゴチャし過ぎてて訳ワカメ 確かに、あの音量はデカいね。
追加トッピングなんかも、１画面に表示してないしな。
ほうれん草の画面なんて、ほんとわかりにくい。 松屋の券売機よりマシ
タッチパネルよりボタンがズラッと並んでる方が好きだわ 入り口に限定ラーメンのサンプルなんか置かなくていいから、メニューボードでもおいておけっての。
券売機の前でダラダラどれにするか悩んでる奴、ほんと邪魔。 >>623
それと券売機二台くっついてるのにバカ夫婦、カップルで二台塞ぐクズもな
こちとらヘビー山岡家ニストで何食うか決めてんのによ 券売機前でいつまでも悩むゴミカップル
お前ら片側空けろと いいか、山岡家ではな
悩むヒマありゃ醤油 固め濃いめ多めだこらっっ
麺マシニキの管理人をこよなく敬愛するオレ
一刻も早く麺啜ってタレと豚スープの絶妙のバランスを堪能し
厨房に向かって『ごっそさん』って威勢よく挨拶を放つ
モタモタカップルがテーブル席にでスマホいじったりダラダラ時間過ごす頃には既にｲｸﾞﾆｯｼｮﾝキー捻りｴｷﾞｿﾞｰｽﾄノートを響かせオレは郊外の幹線道路を突き進む
ダクトからの排気からやや豚骨臭するのは気のせい 大盛り券2枚（3玉）で足りない俺はどうしたらいいんだ。 >>625
とりあえず、メインのラーメンだけ買ってくれ。
必ず店員が食券取りに来るんだから、その時に追加を現金でやってくれ。 まぁ大盛りを2杯頼むしかないかな。でも一気に2杯じゃのびちゃうし、タイミング計って頼むのもなんか気恥ずかしいしめんどいし。てか山岡家麺量少ないってば。 しかし、つけ麺ってなんで人気あんだろ？値段の割に腹一杯にならないし、ラーメンみたいにスープ飲み干した感もない。あとなんと言っても冷たい麺なのでつけ汁がすぐ緩くなる。意味わからん料理 [182.251.252.16]
↑↑↑↑↑↑
いつものキチガイ >>610
ゴミ箱から拾えば、半月あれば溜まるでしよ？
金銭的価値は無いので、貯の文字は使いません >>613
身体に悪そうだなｗ
体調に気をつけてこれからも登山楽しもうぜ
>>633
しょっちゅう行けてゴミ箱漁る勇気があればな
気軽に行けない時点で詰んでるんだぜ 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を未来永劫実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 〜山岡家の月曜日〜
[(´･ω･`)]
月曜日…みんな疲れてちんこが(´･ω･`)だ。
そんなときこそ山岡家！濃厚エビ醤油でエビのように反り返れ！！
ぎんぎんさせればオナニーもすっごくきもちいいぞ！
びゅるるる！（○_○）！！ビューティークリニック！！ 最近気づいたんだが山岡家でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね サービス券10枚でラーメン食ったら薬味少なくてワロタ
麺スープチャーシューは通常だったがネギとほうれん草が明らかに少なかった
サービス券客にはこういう対応なんだな山岡家は サービス券でラーメン食って薬味が少ないと文句言う乞食客ww >>641
お前ような乞食がいるから麺の量ケチったりチャーシューケチったりされるんだよクズ 麺の量とチャーシューとほうれん草ケチってサービス券とクーポンばら撒くラーメン山岡家 サービス券10枚でラーメン食って薬味が少ないと文句言い出すキチガイ乞食客 札幌市中央区の南2条店はラービス券やクーポン利用客のコスト分を麺量減らして薄いチャーシューと少ないほうれん草で対応してるってホント？ サービス券やクーポンの為に麺量少なくされたりチャーシュー小さく薄くされたりほうれん草少ないラーメン出されてサービス券とクーポン貰ってたんじゃバカみたいな話しじゃね？ サービス券やクーポンばら撒いて頻繁に店に来させようとする作戦はいいとしても南2条店みたいにその為に麺量少なくしたりチャーシュー小さく薄くしたりほうれん草少なくするのは反則じゃね？ >>633
ゴミ箱あさってサービス券集めろとかww 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。
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この客をバカにしたようなラーメン出されて喜ぶ客がいるのか？ 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します
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このラーメンが客に自身を持って胸を張って出したラーメンなのか？ >>639
ギルティー
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Rock54: Caution(BBR-MD5:2744277f3f7991ba9e7b8de54bfbc04f) 見本と違う粗末な商品で騙し儲ける
バードカフェ
グルーポン
山岡家南2条店 マヨ丼ににんにくかけて喰うのが好きだけど確実に寿命減らしてる気がする >>666
気がするではなく、確実に短くなってます
健康診断を受けて、結果を知っておかないと登山禁止になっちゃいますよ。
オレも入山規制してます。 マヨチャーシュー丼より普通のチャーシュー丼の方が好きだな 俺もたまにはマヨ丼と思って一度食べたけど
やっぱりチャーシュー丼がいいね うちの近所の山岡家も6月から営業時間が変わって
オープンが10:00から11:00になるらしい
これって朝ラーメン出しません宣言だな？
24時間営業の店じゃないと朝ラーメン食えないんだな 今は亡き誕生日クーポンでチャーシュー丼食ってみたけど
甘めの味付けの山のチャーシューは、どうしても俺には合わない
ラーメンに入ってるのはスープに沈めてから食うからまだ良いけど
チャーシュー丼は更にタレまでかかってて、甘じょっぱ過ぎてキツかった
ネギマヨチャーシュー丼は興味はあるけど、結局同じ結果になりそう >>672
ネギマヨ丼はそんな甘さは感じないぞ。
タレの濃さは店舗によって違う気がするけど･･･。
ネギの辛味があるし、軽く胡椒をかけるのも合うから、甘いなって思ったことはないよ。 まだ食った事無いのが良いな
プレ醤油とかにぼとん、モツ味噌あたりが食ってみたい サービス券10枚でラーメン食ったら薬味少なくてワロタ
麺スープチャーシューは通常だったがネギとほうれん草が明らかに少なかった
サービス券客にはこういう対応なんだな山岡家は サービス券でラーメンタダ食いして文句言うキチガイ登場。 サービス券でラーメンタダ食いする乞食が来るから麺もチャーシューもほうれん草もケチる山岡家。 サービス券やクーポンの為に麺量少なくされたりチャーシュー小さく薄くされたりほうれん草少ないラーメン出されてサービス券とクーポン貰ってたんじゃバカみたいな話しじゃね？ サービス券やクーポンばら撒いて頻繁に店に来させようとする作戦はいいとしても南2条店みたいにその為に麺量少なくしたりチャーシュー小さく薄くしたりほうれん草少なくするのは反則じゃね？ 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。
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この客をバカにしたようなラーメン出されて喜ぶ客がいるのか？ 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
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満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
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私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
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私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
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私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します
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このラーメンが客に自身を持って胸を張って出したラーメンなのか？ https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
いくつものこだわりが隠された山岡家のラーメン
目指すは、お客様・社会・社員から喜ばれる会社です。 http://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
株主にも麺量増やせとかチャーシューケチるなとか言われてたww
本部の人間の対応の悪さもバラされてるwwww http://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
株主にすらボロクソ言われています！
私利私欲にまみれた会社とか本当の事言われててワロタwwww ラーメンの味にこだわり
お客さんと従業員を大切にし
社会貢献を謳う
模範となるような企業なのに
それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
株主にブラック企業バラされてますwwww >>697
株主優待っても、精々100Σ円引きだろ？ 23号線沿いの桑名の山は、明らかにチャーシュー小さい。
チャーシュー丼のチャーシューも小さいし、ネギマヨ丼のチャーシューも少なくてネギがやたら多い。
何回か食べたけど、いつもそうだ。 ネギが多い？最高じゃないか
チャーシュー減らしてネギ増やして欲しい 先日二条店に行ったら接客良かった感じがする
狸小路店は可愛いバイトの娘がいた
両方とも近くにあるから
どちらに行くか悩む >>676
>>690
マジやって欲しい
山岡家の豚骨ベースを更に煮詰めたスープタレ
限定煮干しと焦がしで垣間見せた薫り液体油の開発力
ベーススープ底に敷いて限定向けに開発した太麺に薫り油を上から垂らす(※できれば陶器の白い別容器に油は入れて添えて提供)
デフォルトでつく半熟卵、三つ葉、刻みネギ、メンマ、焼き海苔、紅生姜、白ゴマ
山岡家さんならやってくれそう チャーシュー抜きの白髪ネギマシが出来れば良いんだけどね！ただ毎回ばらつき有るのは、ちょっと勘弁して欲しいよね ここのチャーシューの味付け変えてほしいな
なんで甘いんだよ >>706
甘味系調味料1/3チャーシュートッピングあったら、そっち頼むよね〜〜。 俺もあの甘いチャーシューには閉口だが、食べる前にチャーシューはどんぶりの底に沈めて、食べ終わる前にサルベージすれば甘さはかなり抜ける。
甘チャー嫌いはやってみて。熱が入って柔らかくなるし一石二鳥。 ここのつけ麺、初めて食った時にすっぱい味と臭いが全然自分に合わなくて一口目でヤバイと思ったくらいだったんだが
もったいないと思って無理して全部食った
その時に脳に何か別の感覚が埋め込まれたのだろうか、それから帰宅すると同時にここのつけ麺を何故か脳が要求する様になってしまった
今では他のどの店のつけ麺よりも食いまくってるよ
でもこないだ友達を連れてって食わせたら、こんな不味いもんよく食えるな？とか言われてしまったわ >>711
実際につけ麺のつけ汁には酢が配合されてるからなぁ
限定メニューの海老醤油、ラーメンとつけ麺両方食べてみたが
自分の駄舌ではつけ麺の(ラーメンとの)違いがわからなかったな
多分だがノーマルの醤油つけ麺ではつけ汁に若干酢を混ぜてると思われるが
海老醤油つけ麺では酢を一切配合してないと推測
異論は当然受け入れる >>715
早速異論を言わせてもらう。
醤油つけ麺に入ってる酢の量は若干なんてもんじゃないぞ。
半分酢だろ >>716
ご指摘素直に受け止めます
適切な意見拝聴しました >>716
半分酢？
10割酢にプラスαで醬油だろ オニギリくらい持ち込みできる(怒られない)ラーメン屋あれば教えて。
毎日嫁がオニギリを弁当で持たせるんだけど、自分はラーメンが好きなんでオニギリ捨ててラーメン食べてるんだよね。でも最近オニギリ捨ててるとバチ当たりそうで、ならラーメンと家庭のオニギリ程度なら持ち込みバレないラーメン屋ないかなと。。。
あくまでコンビニとかで買ったオニギリではなく家で作ったラップの質素なオニギリです。 普通に店主にラーメン食べたいんだけど嫁が握った握り飯と一緒に食べても良いかい？
って聴けば間違いなくokくれるよ？ そ、そんなに酸っぱいんか…？
想像するほどに食いたくなくなるわ >>720
>>719は質問ｷﾁｶﾞｲ
何釣られてんだよ 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を未来永劫実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 今から行ってこようかな
夜中に無性に食べたくなるから困る >>724
いってらっしゃい、夜中だからこそ山岡家が映える。 そもそも質問キチガイってなんなの？
ルーツわかる？ >>722
可哀想だからマジレスしてやると、ショッピングモールのフードコートにあるラーメン屋なら可能だ。
食器の上げ下げ全てがセルフだからね。 山岡家のつけ麺を脳が欲してるとなったら、もうそれは障害を疑った方がいい 最近のつけ麺って太い麺がおおいから山岡家のスープで細麺のつけ麺が食べたい
朝ラーの麺で頼めないかな？ 昨日深夜にお腹空いて山岡家に行こうと思ったが、店から巨デブが出てきて、その姿を見て思いとどまった。
偉いぞ俺。 >>733
>>734
IPでバレバレ
お前もういいよ、たいして語るネタないならしばらくROMってろよ
キチガイ 680 : ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-49bV [106.161.169.96]) 削除
サービス券10枚でラーメン食ったら薬味少なくてワロタ
麺スープチャーシューは通常だったがネギとほうれん草が明らかに少なかった
サービス券客にはこういう対応なんだな山岡家は
AA切替 2017/05/30(火) 06:44:56.99 ID:j4Hdsqk/a 爆 http://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
株主にも麺量増やせとかチャーシューケチるなとか言われてたww
本部の人間の対応の悪さもバラされてるwwww http://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
株主にすらボロクソ言われています！
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株主のこの言葉が山岡家がいかにブラックかを表現しているwwww 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
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お客様
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店づくり
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地域社会
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│|￣￣￣|│ ／
│|＿＿＿|│ ♪
└───‐┘ ∧_∧ 〜
( ・ω・)＿＿ ＿＿ ＜ くっせになる味 ラーメンの山岡家〜
ノ/ ¶/＼＿＼. |[ｌ Ｏ |
ノ￣ゝ＼/＿_/ |┌┐|
|￣￣￣| __ｌｌ__ .|└┘|
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を未来永劫実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 山岡はな〜？www
臭えんだよ！！www
だ〜か〜ら〜
店に入れ〜な〜いwww >>760
背脂もラードも、悪玉コレステロール。
だんだん蓄積していって… 〜山岡家のおきって〜
発券ボタンをダブルクリックせよ！ >>760
以前、背脂なんてストックしてんのかよ？って思ったけど
よく考えてみたらプレ塩用に有るはずだよな
でも、どの店舗でもして貰えるのかな？
是非一度食ってみたいぞハギーと正 これって何ラーメンだっけ？
今年の年明け頃に食べたような･･･。美味しかったし。
http://i.imgur.com/NCb1mnt.jpg 今年の年始の頃は、スレのネタ提供がてらつけ麺食ってたからなぁｗ
タマネギ入ってるのを見ると、煮干し系の可能性大だからにぼとんかな？ まだまだ新参者なので期間限定メニューにまで手を出せません、辛味噌つけ麺旨過ぎ。 >>769
期間限定メニューは自分的にはハズレ。故におすすめは山岡家伝統の醤油です。 山岡家もっと気軽に食べたいから
駅前の繁華街とかイオンのフードコートとかにできて欲しいけど
あの臭いがあるから無理か 山岡家は半日かけてラーメンを食べに行く新潟のアホを応援しています。 641 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f3b-Bjmh [61.213.119.242]) sage 削除
サービス券10枚でラーメン食ったら薬味少なくてワロタ
麺スープチャーシューは通常だったがネギとほうれん草が明らかに少なかった
サービス券客にはこういう対応なんだな山岡家は
AA切替 2017/05/29(月) 01:37:43.47 ID:MkPuj/wD0 爆 醤油や特味噌を食うと、山岡家はタレ作りの天才だと思う。
ダシなんて素人でも美味しいの作れるけど、タレは難しいよな。
一億でもレシピ教えないってのは大袈裟じゃないぜ。 以下のレシピのどれかあげると言われたらどれがいい？
・コカコーラ
・天下一品
・山岡家 >>768
三陸産ワカメってのだけ覚えてるんだけどね。
>>789
オレ関東人だから、天一の細麺ダメだわ。
>>790
トッピング無料券あるから、玉子トッピングのほうれん草増しで、昼食ってくる。 >>793
醤油固め多めJAFクーポンネギトッピングTKG >>768
プレミアム醤油とんこつ。
やっと思い出したよw プレ醤油悪くはないが
薫り液体脂が載らないからな
自分みたいに分かりやすく濃い味つけ大好きな向きには物足りなかったな
魚介類エキスを煮詰めたタレはスープ表面に浮かせてくれてたが液体脂がなかったのが残念
いろんな意見、好みがあるからまぁ個人の意見って事でご容赦戴きたい
山岡家の頂きは 遥か高みにありて
麓から仰ぎみる態にて候う
正御大の築き給ぅた攻めの姿勢を崩さないラーメン業界のリーディングカンパニー スープは豚骨臭が強くてけっこう好きだが
太麺なのがな
普通の九州麺のがいいと思う 富士１国沿いの山で食べた。
醤油ラーメン、トッピング無料券で玉子、海苔増し、ほうれん草増し、いつもの脂少なめ麺硬め。
ライスを海苔で巻きながら食べて、次にスープ飲むと、これがまた旨いんだ。
券売機にサービス券１枚取り忘れあったから、貰っておいたw
http://i.imgur.com/oyoGRLp.jpg 細麺は嫌い
てか九州の極細は嫌い
普通の細麺はスープが良く絡むからラーメンによってはいいかもしれんけど サービス券持ち帰らないで机の上に置きっぱなしになってるやつを、よくもらって帰ってるわ >>803
なんで？
よく行く店でもテーブルに置きっぱで帰る客たまにおるよ
店員だっていちいち片づけて棄てるのかはたまた券売機に戻すのかマニュアルどーなってっか知らんけどな
資源の有効活用だろ 放置してあるの貰ってくの間違ってない >>804
それで客がまた来てくれて、トッピング増しやサイドメニューを買ってくれれば利益も出る、なんにも悪いことないと思うよな。
ゴミ箱に放り込んだのを、漁って拾ってきた訳でもないのにな。 化調の味がストレートに味わえる塩が一番好き
プレミアムなんちゃらは嫌い >>800
多分なんだけど、俺が初めて登山したのがその店だと思う
天城峠のループ橋までフラッとドライブした帰りに寄ったんだ
車を降りた瞬間に「・・・クセッ」って思ったのは良い思い出ｗｗｗ
それから早10年余り・・・
すっかり登山好きになったのに、いつになったら新潟に出来るのハギーと正？ プレ塩イマイチやわ
なんであんなんがレギュラー化しとんねん カウンターに置き去りになってるポイント券はわざとそうしてるんだと思う、なので貰ってあげるべき
俺も花月だったら再訪が数ヵ月先になるので置いてく
花月の場合はハガキに貼って置くんだけど トッピング無料券って一回の注文に一枚じゃなくて
何枚も使っていいの？ >>811
てゆーか花月はそもそも店員がポイントシールくれない >>813
それな。
花月の某限定が好きでその期間を狙ってキャンペーンシール集めがてら通った事があったけど、言わないとシールくれない店員ばかりだから面倒臭くてそれ以来花月には行かなくなった。
俺みたいな客離れを防ぐ意味では山岡家の券売機からサービス券が出るやり方は店も客もWinWinな神システムだわ。 俺もDSがほしくて花月かよったけどアレ当たり入ってないぞこれ豆な(´・ω・｀)
>>812
常識で考えろ 定番の醤油ネギラーメンがお好みなんだけど普通盛りだとコロチャーなんだよな。
普通のチャーシューもそうだけど山岡家のチャーシューは正直お金払う価値は無い。
コロチャーに至ってはなんであんなに甘いのか。 >>820
チャーシューいらんから海苔かネギ増やしてほしいわ 641 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f3b-Bjmh [61.213.119.242]) sage 削除
サービス券10枚でラーメン食ったら薬味少なくてワロタ
麺スープチャーシューは通常だったがネギとほうれん草が明らかに少なかった
サービス券客にはこういう対応なんだな山岡家は
AA切替 2017/05/29(月) 01:37:43.47 ID:MkPuj/wD0 爆 チャーシュー無しにしてネギ増やして下さい
って言うようなのに対応してくれてもきいよな
誰か要望だせよ公式から 641 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f3b-Bjmh [61.213.119.242]) sage 削除
サービス券10枚でラーメン食ったら薬味少なくてワロタ
麺スープチャーシューは通常だったがネギとほうれん草が明らかに少なかった
サービス券客にはこういう対応なんだな山岡家は
AA切替 2017/05/29(月) 01:37:43.47 ID:MkPuj/wD0 爆 カウンターに置き去りになってるサービス券は客も店も誰かに貰ってほしくてわざとしてるので貰ってあげるべき 山岡家は半日かけてラーメンを食べに行く新潟のアホを応援しています。 http://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
株主にも麺量増やせとかチャーシューケチるなとか言われてたww
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それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
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行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します チャーシュー要らねー派が結構いるな
要らないと言うよりあの甘い味付けが悪いのか
考えてみたら、チャーシュー無くていいなんてラーメン初めてだｗｗｗ はなまるの天ぷらみたいに、トッピングをバイキング形式にしたらよろし。
山岡家セミセルフってことで。 トッピングの味付け、玉子もチャーシューもだけど、醤油でも塩でも味噌でも、のっけりゃいいってもんじゃないんだから、スープに合う味付けをしてほしい。 俺も要る派
甘いのも気にならん
そう言う旨さべつに理解可能だと思うけどなぁ
ちなみにチャーシュー丼はむしろ甘い方が良い 天一のペラカスチャーシュー、花月の溶けるチャーシュー、一蘭のなんかくっさいハムみたいな味のチャーシュー
チェーン店は大抵チャーシュー不味い チャーシューは吉村家と直系店の窯焼きチャーシューが一番。 辛味噌にはスゲー合うけど、醤油には微妙とは思うなチャーシュー コロチャーはそんなに嫌いじゃないな
普通のチャーシューの方が何故か甘みを感じる
まぁどっちにしてもスープに沈めてからじゃないと食わないけどｗ 皆がこれだけ色々な意見あるってのは、やっぱり山岡家は偉大だって事ですな。 >>857
別に否定はしてないんだけどな
俺は主食やおかずに甘みがあるのがダメなんだよ
例えばちょっと甘めに味付けした豆の煮物とか、おはぎとか
甘いのが苦手ってのもあるんだけどね ハンバーグとかステーキソースは甘めのが旨いだろ？
肉の味付けはちょっと甘めがいいと思う。 ぴりりとした山葵ソースなんかもあるし、そこは好みだよな。
肉は甘めなソースってよりも、濃厚なソースが合う。
山のチャーシューは、変に味付けしなくても、濃厚スープに浸しておけば十分なのかもな。 確かにチャーシュウうまくない。 あと本部にクレームのメールしても一向に改善されない。干からびた硬いネギやら、びちゃびちゃのライス、店員の臭い香水などなど。 どこでもある事なのかな？ クレーマーって自分くらいが平均的だと思ってんだよなぁ
不思議だわ頭悪いのかな？ ∧＿∧ 今日も私のおごりだ
(´･ω･`) ｼｭｯ
（つ と彡 ./
／ ./
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／ ● / ﾂﾂｰ
●●●●●●⚪️
テス >>871
明らかにアウトな件にクレームしたことあるが、丁重な返信きたし、改善していただいたよ。 http://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
株主にも麺量増やせとかチャーシューケチるなとか言われてたww
本部の人間の対応の悪さもバラされてるwwww http://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
株主にすらボロクソ言われています！
私利私欲にまみれた会社とか本当の事言われててワロタwwww http://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
それともう一つ気になることがあります。それは社員の定着率が非常に悪いということです。
株主のこの言葉が山岡家のブラックさを表現しているwwww >>875
醤油多めクーポンチャーシュートッピング 海老塩っぱ過ぎて厭きる
次の限定メニューは何かな
ワクワク >>886
醤油、クーポンチャーシュー、当たり〜〜‼︎
好みは全部普通でした。
美味しい頂きました、ご馳走様でした。 2枚入ってるじゃん
醤油のデフォはコロチャーじゃなかったっけ？ 今、取り寄せした醤油食べたけど、やはりインスタント感が否めない。特味噌や辛味噌はお店の味に近いなーと感じたけど、やはり乾麺がいただけない。スープもお店と???だし。
やはり、門外不出の醤油ダレ。完コピされるのを恐れてのインスタントか。
8食分買っちゃった(汗)良かったことは、山岡家のシールを貰えた事です👍 通常の1枚+サービス券の2枚のはずだけど
1枚どっかに隠れてるのかなw レビュー乙です、当たり前だがオリジナルを超える味にはしないよな、ココイチのレトルトカレーもそうだが 美味しいラーメン見ぃぃつけた、じゃなく
見つけた←テンポよく
山岡家で 見つけた >>893
やっぱりそうかー
まあ、店に食いに行くのが一番だな… 893だが…
>>896ラーメンの画像ない。スマソ😵レシピどおりに作ったつもり。ネギについては、一味まぶして、ピリ辛仕上げ。次回、頑張って見る。
>>898門外不出一子相伝、シデンのタレ。お店で楽しめと言うことか。まぁスープもそうだが、やはり生麺でないのが大きいような。何で、生麺しなかったのだろう？ 日持ちするようにするため乾麺にしたんだろうけど
茹で時間20分かかってもいいから太麺にしてほしいね 今日近所のラーメン屋のオープンで300円セールにすげー行列できてた。しっかし美味いからって理由なら1時間並ぶのはわかるが、安いからって理由で1時間並ぶ奴の気持ちが全くわからん。
いや、中学生や高校生のグループならまだわかるんだが社会人、特に小さい子供連れたファミリーの親の気持ちが全く理解できん。おまえら理解できるか？ >>902
4人いりゃあ家計が大変なんだろ
お前は常にぼっち飯だからわからんだろうけど
回転寿司や丸亀製麺にファミリーが群がる気持ちもわかってやれ 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を未来永劫実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 >>902
そりゃわかるよ
子供もお得なものにはテンションあがるから全然ならんでも文句いわん
安いのでオプション追加しても良いって雰囲気もあるのかも ぼっちで“安い”ってだけの行列に並ぶのはさすがにｷﾂいだろうw
>>902は300円ラーメン食いたくて行ったのに食えなかったんだろう(´；ω；`) 182.251.252.13←←←質問キチガイだって
釣られんな >>899
次回はラーメンとネギレシピの画像楽しみにしてる 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を未来永劫実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 501 名前:名無しさん＠１周年 [sage] :2017/06/03(土) 23:17:21.70 ID:wDKDpLDG0
>>282
> 長嶋終身名誉監督が一言
／ ￣￣￣￣ ヽ
/ Ｇ |
|＿＿＿＿＿―――⊃
｜三ヲ === == |￣ ＿＿＿＿＿
|三/ ⌒ | ⌒ | ／
（_ 1ヽ＿ノ〜ヽ__ノ ＜ ヘイ！カール！カーール！
| |::::::::::;:┴;::::::::| ＼
| ヽ::::::::::ﾉ::::::／ ￣￣￣￣￣
／ヽ＼ 二二二 /ヽ 次のスレタイにNG推奨入れとけよ…
>>980たのんだぞー とりあえず山岡家だけに当てはまらない汎用的な話題で
質問口調や同意求める口調でアウアウなら注意
他のスレでも書いてる内容をラーメン屋の名前だけ山岡家にして書きたり
ネットから拾ってきた山画像を自分が撮ったかのように貼り付けたりもするので注意
あと食べた後の画像がやたら汚い
カウンターの下にぶちまけたとかよく書く 先月てーしゃつ貰った位食べててーしゃつ貰った。
冬場だったんで味噌薄め頼んでたけど、この間行った時濃いめで頼んだのに塩っけ感じないくらい薄かった…
直後、仲間の上棟応援（専門用語）…大汗かいた結果あっちこっち攣りまくり…まともに動けなくて大迷惑。味覚音痴と違うんで塩分管理はしっかりしてますから余計な気まわしはしないで。 https://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
山岡家のファンですが、
この会社は、優待ごまかすことがあるので、気をつけてね。
ずっと前からの現物ホルダーですが、優待来なかった時ありました。
ここは、組織がダメですわ。広報関係者がアホですわ。
やっぱりごまかすのが山岡家のやり方なんだなwwww https://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
それは残念でしたね。社長には株主の質問・要求に真摯に答える責任があります。おそらく総会の少し前にレクを受けて、その場さえ凌げればという程度の感覚だったのではないかと推測されます。
株主にクソっぷりバラされてるwwww https://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
株主をバカにしているのかといいたい。これだけ経費コントロールした結果が
売上増、利益減？
不誠実な説明で納得いきません。利益減の原因をなぜ説明にいれないのでしょうか？
もう、こんな不誠実な会社の株主にはなれません。
バカにするなと株主激おこwwww https://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
此処は、投資家には、メリット無いよ。
前、下がった時は、インサイダー的な動きだったし。
株主を、大事ににしてないからね！
客も株主も従業員も大事にしない会社wwww https://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
このラーメン屋まだケチ優待なんだ
次の優待で煮干し屋使えなかったら株主どこまでバカにされてんだろう
客をバカにして株主もバカにするラーメンチェーンてwwww https://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
此処の従業員の作業も？だよ。
ほうれん草を、少しずつ小分けしてるかと思えば、片方は、白髪ねぎまぜてるだけ！
チャーシューの厚さは、バラバラ、来来亭みたいに、スライサー入れなよ。
従業員が多すぎる。
根本は、会社のマニュアルが最低だと思います。
山岡正とスーパーバイザー優秀wwww https://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
やっぱりここクソ
店がガラの悪い連中が夜来る環境からまるで成長しない
店員も
厨房でエロ本の話してんだからさ
山岡正とスーパーバイザーの教育を受けた従業員優秀wwww 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します 〜山岡家の月曜日〜
[元気だせ！]
今日は月曜日…ちんこも萎えているぞ。
こんなときこそ山岡家！
ネギ味噌にニンドバでジャスティス！
ちんこが変化する瞬間を目撃せよ！ 「ｱｳｱｳNGName登録キャンペーン」を未来永劫実施中です。
「ｱｳｱｳ」で広範囲にNGNameにぶっ込んでスルーしましょう。 久々に食ったら糞うまいな。
しかしあの醤油ダレはうまくできとる。 真似しないから醤油のレシピ教えて欲しい
純粋な好奇心で >>939
そういや昔吉村家の吉村社長ンとこにも『レシピ教えてくれ』って現金持って訪れた奴いたんだと
それくらい魅力あるんだろーな 実は恥ずかしいほど単純なレシピなので恥ずかしくて教えられないのであった ┌─┴─‐┐ ─◇
│|￣￣￣|│ ／
│|＿＿＿|│ ♪
└───‐┘ ∧_∧ 〜
( ・ω・)＿＿ ＿＿ ＜ くっせになる味 ラーメンの山岡家〜
ノ/ ¶/＼＿＼. |[ｌ Ｏ |
ノ￣ゝ＼/＿_/ |┌┐|
|￣￣￣| __ｌｌ__ .|└┘|
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| 醤油ラーメン硬め白髪ネギトッピング
あたり前だけど美味しかった。
http://i.imgur.com/1wGhuZL.jpg あぼーんだらけですねw
平和にいきましょうよ。
早朝第六回目くらいかもしれませんが、海老しょうゆ。
とても美味。 株式会社丸千代山岡家 経営理念
弊社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念として、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってきました。
2016年2月より、創業当時から守ってきたこの理念をより発展させ、
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
といたします。
「地域貢献」を理念の大きな柱として掲げ、雇用の創出や納税など、様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。
また、「行動指針」「8つの使命」をあわせて策定し、経営理念の実現に努めてまいります。 経営理念
食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ
全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける
行動指針
満足・喜びを創造するために挑戦し続ける
共に働く仲間を尊重し、働きやすい職場をつくる
お客様には、「親愛」「素直」「謙虚」「反省」の気持ちを持って接する
自社の商品に自信を持ち、胸を張って提供する
社会の一員として責任ある行動をし、地域に貢献する
8つの使命
お客様
私たちは、「こだわりの食材」「調理技術」「職人の心」による最高の商品とサービスでお客様に喜びと満足を提供します
商品
私たちは、お客様に喜んで満足していただき、「うまい！」と言ってもらえるこだわりの商品を提供し続けます
安心安全
私たちは、お客様に安心・安全な食事と空間を提供するために、安全な食材の調達と調理を行い、体調管理、衛生管理および万全な店舗環境の維持に取り組みます
働く仲間
私たちは、日々最高のパフォーマンスを発揮するために、就業時の挨拶から始まり、仲間への感謝や思いやりの気持ち、切磋琢磨する関係性を築くことで、働きやすい職場環境をつくります
店づくり
私たちは、お客様の満足を一番に考え、入りやすく、気兼ねなく快適に食事が出来、笑顔と活気に溢れ、また行きたいと思っていただける店をつくります
お取引関係者
私たちは、お取引関係者との健全な対応に努め信頼関係を築くことで、共に成長発展できる関係を目指します
株主
私たちは、適時適切に情報開示を行い、健全な事業活動を通じ企業価値を高める事で、株主に適正な還元を行います
地域社会
私たちは、健全な店舗経営を行い、雇用の創造や地域の皆様との交流を通じて、地域社会の活性化に貢献します http://textream.yahoo.co.jp/message/1003399/3399
株主にも麺量増やせとかチャーシューケチるなとか言われてたww
本部の人間の対応の悪さもバラされてるwwww 太くて 強くて 真っ直ぐ←←←
初めて耳にした時ちょっと恥ずかしくなった
考え過ぎかぁ？
オレ様のは 細くて柔くて 右曲がりぃ 山岡家のラーメンを食えば太くて強くて真っ直ぐになるよって事なのでは？
┌─┴─‐┐ ─◇
│|￣￣￣|│ ／
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└───‐┘ ∧_∧ 〜
( ・ω・)＿＿ ＿＿ ＜ 太くて強くて真っ直ぐ〜 麺の力で溢れる元気〜
ノ/ ¶/＼＿＼. |[ｌ Ｏ |
ノ￣ゝ＼/＿_/ |┌┐|
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|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| >>956
質問キチガイの分際でなかなかのコピペじゃん
どうせパクったんだろうけど >>957
そのうち手足の先が痺れだすぞ。そしたらアウトだぞ〜 >>957
最初は身体や白眼に黄疸が出始め、便の色に変化が出てくる
その時点で、入院半月は確定です。
胆管結石は辛いですよ。 結石痛いって聞くな
麻酔打ってから専用の器具で管の中引っ掻き廻すんやろ 〜山岡家の水曜日〜
[ノー残業でー]
ノー残業デー。そんなときこそ山岡家！
帰宅したらダッシュで山岡家！暖簾を潜る前にストライク叫べ。巨人の連敗脱出祈願だ！
注文はもちろんネギ味噌でトッピング全部のせ！生ビール追加で明日の糞味噌祈れ！
目指せ腹ペコ大賞日本一！精液元気にとびだすぞ、゜゜(´O｀)°゜ 山岡家のカップラーメンって今もどっかで売ってんの？ 美味しいラーメン 見つけた
山岡家で 見つけた
太くて 強くて 真っ直ぐ
麺の力で溢れる元気
皆で 頂きまぁぁあぁぁあぁす
クセになる味
ラーメン の 山岡家 >>966
そんな歌詞だっけ？替えてる？
とんこつ〜醤油〜辛味噌〜って歌詞があった気がするけどこれは2番かな？ >>967
期間限定商品終了と期間限定商品の開始に少し間が開くとそれ流れる 深夜に行ったら、女の子三人で営業してた。
車通りも微妙な地方でオジサン心配になっちゃったよ。
ラーメンは盛り付けなどとても丁寧で好感が持てた。 ツマンネ〜〜事で揉めてるネ。ヒマなんだね。いい趣味見つけた方が、人生充実すると思いますが…
私は、3日前に日帰りで８２０キロ自動二輪車でツーリングしてきました。
明日朝、ネギ味噌ほうれん草増しの予定です。 >>978
キレイにまとめやがって、この
人里離れた森のさらに奥にひっそりと静まりかえる湖面が 水晶のような煌めき
いつの間にか湖畔に佇む僕
どれくらいの時を過ごしたろう？
ほんの15分くらいだったと思う
静かに森を離れて今しがた乗ってきたクルマを探す
？？なんだ？燃料ステーションが設置されている
おまけに他のクルマは近未来的なデザインに
ここはどこだ？
人里離れた山奥の森にフラフラ迷いこんだ僕が現実の世界に戻ると景色は一変していた
リップヴァンウィンクル〜山岡家版〜
湖畔でラードの耀きに立ち眩みして酔った僕
いつの間にか2050年の日本に変わっていた
山岡家は全てロボットが調理する店舗に様変わり 次スレ>>990アウアウNGと質キチに掟関連入れといてねー ウンコ臭いラーメン犯罪山岡ですよね？
マジ無理っすよ(^^) ウンコ臭と山岡臭を混同するとはお前味覚障害だけではなく臭覚障害も発症しとる。 あの臭さが無性に食欲をそそる
今から食べに行ってきます >>980
赤くなってるねw
ちねポエム野郎おまえはギルティー
（画無し) アウアウ煽りの明日屁氏も皆NGにしてるんだねw
一時解除したら奴だったw
早朝エビ醤油
美味 このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
life time: 28日 17時間 16分 44秒 ２ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
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