>>949
出汁がペラい
これにつきる
で、みりん風調味料過多のため甘い
加水率高めの麺を固茹でのまま出すから更にペラい汁と絡まなくて物足りない

基準値に達しているのは豚のクオリティのみ

で、デフォの豚の量は少ない

助手と無駄口叩きすぎ


及第点は店主の愛想と店内の清潔感のみ