ラーメン二郎桜台駅前店　22杯目 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/07/02(日) 06:40:00.45

前スレ
ラーメン二郎桜台駅前店　21杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1494029798/

2017/07/02(日) 06:42:11.44

7月3日より平日昼営業を開始
メニューは油そばのみ
11:00～14:00（木曜の昼は休み）

2017/07/02(日) 06:42:32.38

ンゴ

2017/07/02(日) 06:43:07.82

ンゴ

2017/07/02(日) 06:43:23.48

2017/07/02(日) 06:44:04.49

保守

2017/07/02(日) 06:46:18.65

2017/07/02(日) 07:06:48.07

乙
前スレ最後の基地外共とこのゴミ全員消えろ

999 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e32-X7Kb) 2017/07/01(土) 17:16:42.47 ID:uqUuzvb20
全員気持ち悪い
何のサービスも受けられない俄かが8割のくせに偉そうなんだよな

2017/07/02(日) 07:11:14.41

2017/07/02(日) 07:11:37.99

2017/07/02(日) 07:12:10.24

2017/07/02(日) 07:14:32.77

2017/07/02(日) 07:58:56.00

2017/07/02(日) 07:59:04.42

2017/07/02(日) 07:59:39.31

2017/07/02(日) 07:59:57.58

2017/07/02(日) 08:02:30.45

油

2017/07/02(日) 08:02:38.47

そば

2017/07/02(日) 08:03:11.82

楽しみ

2017/07/02(日) 08:03:35.38

です

2017/07/02(日) 10:13:24.68

明日の油そばが楽しみ過ぎて、先週辺りから仕事が手につかず、主治医(女医)にファミマのイートインスペースで相談していたのは内緒でお願いします。(^_^;)

2017/07/02(日) 12:14:54.67

内臓わるいんですか？

2017/07/02(日) 13:47:41.95

明日の昼は列びすごいだろうな
俺は行けないけどさ
どーせ普通のラーメンのが美味いよねってなるんだよ
っと行けないので精一杯強がってみる

食いてぇ

2017/07/02(日) 14:31:16.41

>>8
個人的には店側からの言い方にも聞こえるw

2017/07/02(日) 14:48:29.98

今ここで知ったが
昼って誰がオペすんの！？
新しい人？

2017/07/02(日) 15:51:22.38

メルマガいらしたな

2017/07/02(日) 16:00:55.15

野菜なしか

2017/07/02(日) 16:02:59.67

係長はいつも昼すぎには店にいるから
早めに店きて昼もワンオペだろうな
600円でも十分利益出るくらい油そばは儲かるからな
食券はどーするんだ？
茶色の限定を並600円にするか

2017/07/02(日) 16:22:40.38

>>23
明日は石田の知り合いと石田に媚売りたい信者が多少集まるかもしれないけど、それだけでしょ
列びが長くなるとは思えない

2017/07/02(日) 18:05:03.48

明日は石田得意の常連サービスが炸裂しまくりだな他店は他の逆に配慮したりするが、ここは露骨にやるからな

2017/07/02(日) 18:05:57.96

逆×客○

2017/07/02(日) 18:14:30.28

麺と豚だけって事？

2017/07/02(日) 18:16:07.26

>>29
読み甘過ぎ

2017/07/02(日) 18:29:34.97

最近ではすっかり定着した、汁なしラーメンとも言える食べ物「油そば」。専門店を見かける機会も増えたし、メニューに加える店も増えた。筆者も好きでちょくちょく食べている。しかし、あるラーメン屋の店主は、あんなもの食べるやつはバカだと指摘する。

「油そばは600円程度で出している店が多い。同じ値段で普通もりと大盛りを選べ、一見お得に見えるんですが、そんなことはないですよ。だってラーメンはスープに原価がかかるんですから、スープをなくしてその値段は、ちょっと高い」（ラーメン屋店主）

この店主の推察によれば、油そばの原価は100円程度。麺が50円程度、ネギ、チャーシュー、ナルトなど合わせて40円、タレで10円程度という内訳だ。普通盛りで頼めば、原価は16.7％という数字になる

2017/07/02(日) 18:32:06.47

と考えると西台のは異常に高いな

2017/07/02(日) 18:37:30.52

最近ではすっかり定着した、汁なしラーメンとも言える食べ物「油そば」。専門店を見かける機会も増えたし、メニューに加える店も増えた。筆者も好きでちょくちょく食べている。しかし、あるラーメン屋の店主は、あんなもの食べるやつはバカだと指摘する。

「油そばは600円程度で出している店が多い。同じ値段で普通もりと大盛りを選べ、一見お得に見えるんですが、そんなことはないですよ。だってラーメンはスープに原価がかかるんですから、スープをなくしてその値段は、ちょっと高い」（ラーメン屋店主）

この店主の推察によれば、油そばの原価は100円程度。麺が50円程度、ネギ、チャーシュー、ナルトなど合わせて40円、タレで10円程度という内訳だ。普通盛りで頼めば、原価は16.7％という数字になる。外食産業においては30～35％の原価

油そばなんていうのは、そこにアホみたいに調味料をぶっかけて食う。いかにも味オンチの客が食べるメニュー。店が儲けるために作って、バカが食べるという、救いがない料理なんですよね」（同前）

またバイトでも簡単に作れるという意味で、店にとってのメリットはとにかく多いという。

2017/07/02(日) 18:42:17.87

ラーメンよりワンオペしやすい油そば
コールもないから全部統一
初日から係長ワンオペあるかもな

2017/07/02(日) 18:53:59.50

>>33
ごめん読み教えてくれる？

2017/07/02(日) 18:59:22.86

マスターのワンオペだった場合
油そばのために有給休暇を取る
マスターの体調が悪くて臨休メール
ぐぬぬぬぬ

俺は明日たまたま代休なんで
行くとしたら明日しかないんだが
ブロガーが殺到してむちゃ混みそう

2017/07/02(日) 19:06:27.11

そんなに混むほどブロガーがいると思ってんのかバカかよw

2017/07/02(日) 19:20:26.27

僕も明日は仕事をお休みして、メルカリでゲットした自転車で油そばを食べに行きます。まあ僕ぐらいの二郎上級者なら豚は炙られて出てくるんだろうなあ(^_^;)
あと千住みたいに味玉も(^_^;)

2017/07/02(日) 19:34:00.91

クソブロガーすぐ集まるぞ

2017/07/02(日) 19:52:01.58

西台の店頭映像を見る限りではブロガーとか関係なく混むと思う
普通に営業マンである程度自由に時間を使える人も多いしね

2017/07/02(日) 20:51:02.54

>>38
普通に行列

2017/07/02(日) 20:56:07.88

桜台の昼営業って何年ぶりだ？
七福がいたころだからかなり前だよな
あの通り昼は人通りすくないから明日はどーなるか激セマ席だと券売機調味料とりづらいな

2017/07/02(日) 21:03:45.90

無料のヤサイ(モヤシとキャベツ)が無いなら
せめて有料のネギトッピングをやってくれないかな
油っこさを中和できるのは生卵と券売機上の酢だけか

2017/07/02(日) 22:05:20.43

>>44
なるほど明日が楽しみだわ

2017/07/02(日) 22:08:46.24

>>29
莫迦なの？

2017/07/02(日) 22:11:32.35

僕はズバついてやろうかと考えてます(^_^;)

2017/07/02(日) 22:11:41.41

うどんが主食とかフォーリンデブとかくんの？

2017/07/02(日) 22:17:24.96

僕に気付いた方はカウンターに注目して下さい(^_^;)
汗の水溜まりができてます(^_^;)アブアブ

2017/07/02(日) 22:50:36.11

木だけ休業するのはなんでかね
昼だけ休みで夜はやるのか
三谷の都合がつかないのか

2017/07/02(日) 22:52:58.38

野菜トッピング無いのかよ
だとしたら、量的に少ないよな

2017/07/02(日) 23:00:37.37

>>8
基地外に襲われた方も同罪とか、レイプされる方にも問題があるというのと同じ理屈だよな

2017/07/02(日) 23:01:04.74

サボりすぎてヤバくなってきたんかな
手数減らして一人でも楽にできる油そばって寸法か？

2017/07/02(日) 23:05:48.49

二郎の汁なしを期待してたんだが、
野菜トッピングがないってことは、全く性質の違うもんなのか。
なんか残念だな。

2017/07/02(日) 23:27:37.49

ラーメンが順調ならわざわざ昼営業やらないからやはり売上厳しいんだろうな
原価100円並600円利益500円
昼夜助手にワンオペ
石田氏なかなか悪ですな

2017/07/02(日) 23:45:23.93

例えば三田は昼夜営業してるけど売上厳しいの？

2017/07/02(日) 23:53:14.43

>>52
やっぱり荻窪が木曜定休なのが関係してるのかね
昼と夜は助手が入れ替わる仕様で木曜は荻窪休み
昼の3時間だけ三谷立たせるより休ませてやるとかとか

2017/07/03(月) 00:01:33.55

明日の昼営業って何時から？

2017/07/03(月) 00:32:20.72

何かヤバい匂いしかしないな油そば
助手ワンオペのオンパレードだけは辞めてくれ

2017/07/03(月) 00:48:07.29

>>58
三田に限らず多くの店は昼夜営業
夜のみは仙川、府中、桜台
店主が店にいない状況が続いてるなか、昼営業開始は何かしら理由がないとやらないだろう
夜のみでラーメンと油そばを併用してもいいのに何故昼営業するのか考えてみろ

2017/07/03(月) 00:54:28.03

>>61
いくらなんでも初日くらいはマスターいるでしょ

2017/07/03(月) 01:20:39.73

昼営業の油そばっていつまでやるの？

2017/07/03(月) 01:29:09.08

月火降臨率高いからまぁ新メニュー初日にいないては考えにくいが、二郎唯一自分では絶対にやらないワンオペを助手にやらせてる店主様だからな
係長は逆らえないからまさかのワンオペかもな

2017/07/03(月) 02:11:21.19

明日昼行く予定してたけど、画像見てから行こう

2017/07/03(月) 02:24:49.06

>>1
ステマ業者さんたち乙です。

2017/07/03(月) 06:29:18.66

どう？
もう並んでる？

2017/07/03(月) 07:01:22.47

もう並んでもええか？

2017/07/03(月) 07:23:46.10

チャリンコあったら降臨
係長はピンクナンバー125cc原チャ
ちなみに三谷は最近50ccスーパーカブにした

2017/07/03(月) 07:34:56.57

店主の行動をネットで行確したり
店員のシフトを書き込んだり
店主、店員の乗り物書き込んだり

ストーカーだな

2017/07/03(月) 08:27:08.30

こういう奴がいるから従業員集まらないのにな
これで待ち時間が長いとかボヤいてるんだからしょうもない

2017/07/03(月) 09:26:51.17

月曜の朝から既に並んでるとか…
こいつらニートかよ

2017/07/03(月) 09:30:26.04

既に並んでるんだ？
10時半頃行こうと思ってたけど、並びすごいかな？

2017/07/03(月) 09:46:10.49

>>73
都民ファースト支持したナマポです(^_^;)

2017/07/03(月) 10:00:36.72

野菜無しの二郎とか考えられないわ。絶対ラーメンの方がお得だって

2017/07/03(月) 10:27:26.70

江古田破顔のインスパイア汁なしは結構クオリティ高いから半端なもの出したらやばいぞ
破顔は二郎っぽさプラスαっていう本来の意味でのインスパイアになってるし

2017/07/03(月) 10:35:54.86

僕は油そばファースト確定ですアブアブ(^_^;)

2017/07/03(月) 10:40:33.71

もるさん並んでるね
西台との比較　ガチで頼む

2017/07/03(月) 11:13:34.22

>>71
シフトは問題ないだろ、予想だし
三谷だとうまくないし係長だと回転クソ悪いしダイシいたら早くて美味いんだから情報集めて自衛するのは自然の理

2017/07/03(月) 11:23:24.39

店主ワンオペだぞ

2017/07/03(月) 11:25:13.82

よくかき混ぜて食えよ

2017/07/03(月) 11:29:54.07

油そばはスープ入らないんだな。関内とかの汁なしとは違う

2017/07/03(月) 11:32:47.84

あげネギのトッピングはうまかった

2017/07/03(月) 11:35:35.93

普通にラーメンの方が美味かったわ
多分もう昼は行かない

2017/07/03(月) 11:40:38.13

写真を待ってます

2017/07/03(月) 11:40:43.68

食ってきた
マスターワンオペ
ニンニクは卓上の汁椀に山盛りセルフサービス、野菜ナシ、豚増しなし豚２枚を細切りにして麺の下に配置
写真は油そば(小)+生卵+揚げネギ、しめて\700也
かなりもたれる、大食べてたPPもるせがさんの箸の動きが滞りがちで笑ってしまった
生卵ですき焼き風がお薦めです
http://imgur.com/7WGadnv.jpg

2017/07/03(月) 11:41:31.37

流石に今日は長い時間並んだら熱中症で逝っちゃいそうだ
新規オープンのときは寒さで逝っちゃいそうだったけどｗ

2017/07/03(月) 11:44:21.00

スープ使わないでいいから儲かるだろうな

2017/07/03(月) 11:46:40.15

>>87
有能さんサンクス

同じ値段の破顔の大勝利じゃないですか…

2017/07/03(月) 11:47:06.21

えっ？
トッピング無しだと麺（とタレ）だけなの？

2017/07/03(月) 11:51:18.25

麺とタレだけだね
下に細切りの豚は入ってる

2017/07/03(月) 11:51:51.90

>>87
もるせが「大満足でごっちんした」とかおべんちゃら満載なツイートで草

2017/07/03(月) 12:07:26.16

油そば食べてきたけどさすがに後半きつかった
麺と豚のみだから早い段階で飽きがくる
味変は必須だと思うし昼営業の時だけ卓上に酢やカレー粉があったほうがいいわ

2017/07/03(月) 12:12:44.90

油そば待ってる間に卓上の刻みニンニク食べるとダーイシから
「ニンニク食べてしまったのですか！？」って怒られるから注意な

2017/07/03(月) 12:15:58.52

僕はくちゃくちゃ音を立てて食べました(^_^;)
5分です(^_^;)
さぁ、次行ってみよーう！(^_^;)アブアブ

2017/07/03(月) 12:16:10.21

>>95
懐かしいネタを

2017/07/03(月) 12:21:27.31

うーん、油そばらしい工夫が全くないな
これは流行らない

2017/07/03(月) 12:28:13.75

う～ん
50円値上げして卵は標準装備にした方がいいかも

2017/07/03(月) 12:33:05.33

豚を下にするのは味染み込ます為なのか？
とはいえ見た目的に麺だけってのはな～
まぁざるそばと思えばいいのか
海苔くらいかけとけばいいのに

2017/07/03(月) 12:37:40.72

行ってきたけど撮影会かと思ったわ

2017/07/03(月) 12:39:29.49

豚を下にするのはべんてんのマネ

2017/07/03(月) 12:46:41.32

今日は仕事で行けないから
代わりに昨日燕返しのまぜそば食べに行ったが
画像見る限り燕返しの方が10倍くらい美味そうなんだが…
桜台のは例え美味いとしても後半飽きるよな絶対

2017/07/03(月) 12:49:04.10

見た目的にだけどべんてん意識してんのかね

2017/07/03(月) 13:03:21.93

焦がしネギと卵を混ぜて食べられるレベル。トッピング無しで食べてた人いたけどあれはキツイと思う。油そば専門でやってるような店にはとてもって感じ
普通の二郎がいいな

2017/07/03(月) 13:10:06.78

みんな「うーん」て表現に困ってて笑った
売り上げ増大の為の起爆剤として思い切って平日の昼営業再開したんだろうけど、リピーターを呼び込むにはもう一手何かが欲しいよね
昼の部のバイト募集も始めたんだからダーイシのナイスミドルの魅力で若い娘スカウトしてくるとかいいアイディアだと思うんだけどな

2017/07/03(月) 13:23:11.80

>>106
ダーイシも腹回りは係長に瓜二つだからなあ
ワンオペで動いてるの見て太りように驚いた

2017/07/03(月) 13:23:29.94

揚げネギ？ないと飽きそうだね
いつもあるわけじゃなそう

2017/07/03(月) 13:24:52.32

揚げネギと生卵トッピングして小で700円
700円だったら夜行って同じ値段の小の方が良いよ

2017/07/03(月) 13:29:34.95

>>108
揚げネギ今日は12時前に売り切れ

2017/07/03(月) 13:37:05.17

もるせが桜台→ひばりの連食とかwww
もるせがは生保か
初日から空席有りとか儲ける為に始めたのに残念な結果になったな
色々改良してくるか

2017/07/03(月) 13:54:59.79

ほらなブロガー大集結だろｗ
あいつらの生きがいだから限定とかあればすぐ飛んで来るぞ

肝心の油そばはよくなさそうだな…

2017/07/03(月) 13:57:51.50

もしかして今日は夜も混むのかな…

2017/07/03(月) 14:04:28.65

>>101
つか間違いなく今日は撮影会的なイベントday

>>102
そのうち千住大橋的な辛味（別皿）も登場するかもw

2017/07/03(月) 14:18:44.05

あの油そばだったら、豚抜いて麺とタレだけで500円にして、トッピングで豚150円、生卵、50円のトッピング3種類位置いた方が良いと思った

2017/07/03(月) 14:30:20.56

>>104
べんてん通って研究してたんだという
大義名分の為にな

2017/07/03(月) 14:34:47.40

>>107
ちょい前がピーク
マグマ大使のゴアみたいだったよ
休んで酒ばかり呑んでたからだろうねきっと

2017/07/03(月) 14:39:43.52

練馬駅まで20分歩いたところでゲームセットのお知らせ
移動中に早仕舞い食らったのは初めてだ
今日の敵は天候ではなく店主のサボりグセだった

2017/07/03(月) 14:48:40.66

材料切れって麺と卵だけなのに？
揚げネギは終了したみいだが、まぁ空席ありで
早閉まいってことだよな　
夜は係長ワンオペだな

2017/07/03(月) 14:51:38.44

>>115
Twitter画像見ると豚150円プラ券あったから
近々やるかも

2017/07/03(月) 14:52:23.40

>>118
あら食えなかったの残念ねw

2017/07/03(月) 15:11:01.66

人を信用出来なくなったらオシマイダネ
材料切れの説明をガン無視し、サボりと決めつけるとか
練馬駅まで20分歩いたところってどこへ向かっていたのかよく分からないけど

2017/07/03(月) 15:36:39.37

夜の準備もあるしそのままいるんじゃないの？

2017/07/03(月) 15:40:09.34

>>122
サボりじゃないなら何なの？ちゃんとサボりじゃないことを証明してみろよｗ

2017/07/03(月) 15:44:01.01

体調不良？サボりすぎ？で週数回しかい
昼は油そばとは言えワンオペ
明日の油そばの仕込み等したら夜は係長に任せるだろ
当分は昼店主ワンオペ、夜は助手ワンオペだろ

2017/07/03(月) 15:48:19.53

>>124
特大ブーメランになってるぞ

2017/07/03(月) 15:48:38.59

>>122
うちから桜台に向かう経由地が練馬駅前なんだよ
それくらいのことが理解できないで人を批判するなんてオシマイダネ

2017/07/03(月) 15:48:52.73

桜台のざ都合と全然並んでないのに今お並びの方で終了しますメールは

2017/07/03(月) 15:52:46.13

経由地まで20分歩いたところって、やかりにくすぎるだろ

2017/07/03(月) 15:53:28.97

全然並んでなく空席有りで店内いた時、
材料都合と今お並びの方で終了しますメール作成時を目撃したことある
豚入り品切してない
並んでないのに？
と思いました

2017/07/03(月) 16:33:33.46

つか夜も2人の日は油そばやれよって感じだよな！
出来るやろ

2017/07/03(月) 16:44:17.19

夜二人いるか疑問
サボりまくりのあの方が昼夜いるとは考えにくいがな

2017/07/03(月) 17:20:07.73

>>127
説明ありがとう
断言するが、その説明聞くまで誰も理解していなかったと思うぞ

2017/07/03(月) 17:21:29.55

>>124
サボリであることを証明するのが先だろ

2017/07/03(月) 17:24:30.51

>>131
無理に決まってんだろ
油そばの手間舐めんな、カス

2017/07/03(月) 17:29:35.31

練馬駅まで徒歩20分以上の場所に住んでて、練馬駅まで歩いて、西武線に乗って1駅の桜台へ行くとか、想像を絶する行き方だな

2017/07/03(月) 18:13:16.11

石田と係長のコンビ
なんと言うか麺もスープも臭みがあってハズレだったな

2017/07/03(月) 18:36:01.27

>>133
>>136
いや普通にわかるだろ
君と同じにしないでくれ
それに駅前って言ってるからそこから桜台も徒歩なんでねーの
練馬まで20分歩く人が一駅で電車乗るとも思えんのだが
まぁそれとサボり云々は別の話だが

2017/07/03(月) 18:49:36.21

>>138
全行程が徒歩なら「桜台まで20分歩いたところで」と書けば明瞭なのに、中間地の練馬を折り込むとか彼は文章をややこしく書く天才だ（少しだけ褒めてます）

2017/07/03(月) 18:56:07.97

>>124
早期閉店に関してはメルマガで材料切れと公式に発言されています
疑問があるなら反駁なさってください

2017/07/03(月) 18:57:53.27

隙あらば自分語りゴミの事情など知らん

2017/07/03(月) 19:46:52.59

>>138
書き漏れあり
練馬まで20歩いたところ、ということはまだ途上なので、着くまでにはまだ1時間以上かかるのかもしれない
このように異様に曖昧な描き方なのである
はっきりしているのは桜台から練馬駅方面であるらしいことくらいか

2017/07/03(月) 19:50:10.30

で、夜のオペはどうなってるの？

2017/07/03(月) 19:53:00.77

油そばはやっぱり野菜がないときつい
オプションで長ネギか玉ネギがほしい
酢は必須だと感じたので卓上にあったほうがいいかな
小の麺半分なら最後まで美味しく食べられたかも

2017/07/03(月) 19:54:32.67

油そば、空前絶後の大失敗に終わったな
マスターは普通に夜だけ美味いラーメンを作ってくれればいい

2017/07/03(月) 19:57:06.74

閉店20分前にメールが来てるのにそこから1時間以上かかるわきゃないだろ
二郎食いに向かってるのに桜台以外に向かうはずないだろ
なぜ回線切り替えてまで必死に連投してるんだ？
気持ち悪い

2017/07/03(月) 19:57:58.77

ラー油持ち込んだる

2017/07/03(月) 20:01:57.53

近くには破顔もある
ヤサイ(モヤシ)は安いんだから、ヤサイなしがダメだろ
既報通り、油そばは、利益率商品だったから最初からつまづいたな　まぁ、色々改良してくるんだろうがな

2017/07/03(月) 20:11:42.86

>>148
客を実験台にするのではなくきちんと商品開発してからＧＯサイン出して欲しかった

2017/07/03(月) 20:15:10.46

>>71
>>72

ちなみに70は過去にもこんな書き込みをしている
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1480379123/174
コイツはオペの妄想予想と店主店員の個人攻撃が趣味の基地外
粘着して同じようなことを何度も何度も書き込んでスレを汚している
なおこのスレでもう既に20回もの書き込みをしている
桜台から徒歩10分のところに住んでいる地元民というから恐ろしい

2017/07/03(月) 20:15:46.70

破顔の汁なしのが同価格なら破顔だろうな
あらため

2017/07/03(月) 20:23:16.66

>>146
Wi-Fiスポットって知ってる？
移動すると自動的に回線が切り替わるんだよwww

2017/07/03(月) 20:24:56.59

スープ入らないなら冷やし油そばにすればいいのにな。ワンオペじゃ無理だろうけど

2017/07/03(月) 20:29:18.56

てゆーか、論点は君の生活様式じゃなくて、店主がサボリかどうかだと思うんだけど、論破されるとなかったことにしちゃうんだね

2017/07/03(月) 20:29:32.89

やっぱ野菜欲しいな

2017/07/03(月) 20:34:47.51

>>143 ダーイシと係長の2オペ
焦げ味は修正されたのかそんな感じなかったのと、半年ぶりくらいに食ったせいか麺が細くなったような気がした
あと、ダーイシが「あざぁーっす」ってちゃんと言うようになっててびっくりした
http://i.imgur.com/9G5LyN7.jpg

2017/07/03(月) 20:42:16.48

石田の本気！ついに来た！
油そば！よっしゃ！仕事抜けて食いに行くぞ！

↓

麺と油だけだな焦がしネギあって良かったな
下に肉あるなでも少し濃いな
うーん野菜無いし汁ないとなんだかなぁー

結論。一回でいいかも

2017/07/03(月) 20:49:20.28

>>154
だりーんで店閉めますって思ったのをそのまま配信するバカがどこにいる？
サボりじゃないってのを証明するのがメルマガの内容だって言うの？

店主とモメた客をぬっころして平然とラーメン平らげて店を出ていく奴と同じ人種？

頭おかしい人間って論破って言葉好きだよね

2017/07/03(月) 20:50:26.18

>>156
レスと画像ありがとう
美味そうだね
夜も行きたかったなあ

2017/07/03(月) 21:05:04.57

昼営業復活したり昼夜店に出たりで嬉しい事は嬉しいんだけど隔週出勤の頃と比べて極端すぎる

反動が来そうでちょっと心配

2017/07/03(月) 21:20:06.42

昼営業速攻終了しそうだな

2017/07/03(月) 21:21:05.15

>>142
>>139
ややこしかろうが曖昧だろうが
普通は文の前後関係から読解するものなの
君にその能力が欠けているだけ
彼がややこしくする天才なら
君はややこしく捉える天才

2017/07/03(月) 21:26:30.75

いや普通にわかりにくかったよ

2017/07/03(月) 21:43:25.54

お前らいっつもくだらないことで喧嘩してんのな

2017/07/03(月) 21:45:58.93

明日の夜は係長ですか？
ワンオペなら行くのやめる

2017/07/03(月) 21:46:10.57

>>161
昼のバイト募集に応募があって採用されたら普通にラーメンやるんだろうね
ワンオペ油そばはそれまでの繋ぎなんじゃないかな？

2017/07/03(月) 21:46:13.24

夜もマスターいるの？

2017/07/03(月) 21:49:35.92

>>167
今いるかは知らないけど>>156が食べた時はいたようだよ

2017/07/03(月) 22:01:26.28

>>158
そういえば論破って初めて使いました
頭のおかしい人が使う言葉なんですね
勉強になりました
てゆーか論拠もなしにサボリ呼ばわりって単に誹謗中傷としか思えないんだけどね

2017/07/03(月) 22:08:26.68

>>162
分かったことは君には自身の文章が他人に理解できるかどうかの推敲能力がないという事実
反論するのもいいけど、ときには謙虚になりなよ

2017/07/03(月) 22:13:05.37

昼の部1stロットにもるせがいたの誰か見た？

2017/07/03(月) 22:24:01.22

係長と三谷の荻窪レンタルいつまで続けるんだ？

2017/07/03(月) 22:25:48.69

>>171
見たもなにも安定の一番乗り（PP～ポールポジション）でしたよ
何時頃から待ってたんだろう？

2017/07/03(月) 22:44:05.76

>>160
確かにw
最近働きすぎだよなマスター

2017/07/03(月) 22:48:48.32

>>170
は？？？？？
俺の文のどこが理解できないの？言ってみてくんない？
理解できなきゃそれこそバカだろ
20分君は書き方下手くそだけど
ちょっと考えれば意味は理解できんだろ
そのちょっとができないおまえがアレなだけ
>>142のレスとかめんどくせー(クレーマー体質な)やつの典型
理屈では正しいが普通はそう捉えない
もうなんか自分を正当化するのに必死だな

2017/07/03(月) 22:51:09.20

>>163
>>162を百回読み直してくれたまへ

2017/07/03(月) 23:00:19.27

>>168
見逃しとったわ
夜も最後までいるんじゃ大変だね

2017/07/03(月) 23:02:26.68

俺は別に20分君を擁護するつもりはないし
実際文章は残念(他人が読むことを前提としてない)だと思う
が、昨今のマスゴミの文章の一部分を切り取ってあーだこーだ言い
それにノセられたバカがあーだこーだ言うのがことのほか嫌いで糞だと思ってる
文字だけのやりとりが多いネット社会では
読解力は非常に重要なファクター
もうラーメンも糞もないスレチ全快になってしまったのでこれでやめるが
まぁ言いたいのはそういうことだ

2017/07/03(月) 23:36:34.78

油そばを食べることが出来なかった豚共の醜い争い

2017/07/03(月) 23:44:01.22

2chの下手糞な書き込みを精読して、書き手の意図を読解して返信しても、その書き手はほぼ例外なくこちらの意図を精読して読解してなどしてくれないし不毛だよね

2017/07/03(月) 23:48:31.92

今日思ったこと
桜台の油そばには食欲を唆られない

2017/07/03(月) 23:54:25.29

>>179
限定じゃないけど平日昼のみって言われちゃうと敷居が高い人多そうだよね
そうかといって今のままだと有給取ってまで食べに行くほどじゃないという

2017/07/04(火) 00:08:48.21

油そばがやりたいだけなら何も昼営業始める必要はないもんな
つけ麺みたいに時々やればいいだけだし
その油そばも微妙みたいだし今まで来なかった様子なのに昼バイトなんてまともなの来るかね
桜台は夜ラーメンを2人でキッチリ作ってれば2ヶ月で安定すると思うけどな～

2017/07/04(火) 00:11:52.06

油そば、まずくはなかったけどうーん…もういいかな
破顔のがお得感満載だし

2017/07/04(火) 00:23:04.80

>>183
言いたいことわかるわ
助手ワンオペ→ラーメン提供遅い→客捌けず並びだけ増える→並び見て諦める→客足減って売り上げ伸びない
この連鎖を断ち切るのは昼営業じゃなくて夜の回転を上げることだよね

2017/07/04(火) 03:34:38.75

別に並んでなくね

2017/07/04(火) 06:37:58.30

最近はワンオペでも並びが減少
回転悪い係長でさえも並びないとき有り
よって想定していた１日の売上が大幅に減少
夜だけは無理と考えて昼営業
ラーメンではなくボロ儲けと揶揄されている
油そばにて売上回復中
さすがに助手ワンオペを反省したのか
昼はまさかの店主ワンオペ←今ここ

2017/07/04(火) 07:36:42.65

破顔ってとこはそんなに美味いんか。食べログの評価とかもいいけど

2017/07/04(火) 07:48:06.06

>>188
破顔はうまいよ
つけ麺もあるが汁なしのが人気ある
破格=汁なし　650円～
桜台の油そばなら破顔の圧勝

2017/07/04(火) 07:54:19.65

2chやネットで読解力は重要なファクターとかドヤッてるとこ見ると、とても頭が悪そうで笑った。
読解力なんて聞いたの、中学生以来だわ。
ちなみに、旧帝大でも大手企業でも周りで使っている奴も見たことない。

ガチの中学生や高校生だったら頭悪そうと言ったことは申し訳ない。

20分君云々は、文章がめちゃくちゃだし、誰も興味がないようなどうでもよい情報を書く上、自分の勝手な思い込みで店主叩くとか、ただの阿呆なクレーマーやな。

練馬駅が経由地だとか、練馬駅向かって20分歩いたとかどうでもいいからw

どんな理由にしろ、店終いの連絡くれるとかすごく良心的だろ。
低学歴にありがちなお客様(笑)思考なのかな。
暇人とかクレーマーって、暇な基本貧乏人らしいからね。
金持ちは、余程なことじゃない限り、クレームを付けることに対する時間労力を天秤にかけて考えられる。

2017/07/04(火) 10:37:52.51

どっちの味方なんだよ

2017/07/04(火) 11:23:42.11

油そば二日目
今日も並んでたのかな？

2017/07/04(火) 11:52:17.85

とにかく写真が不味そうなんだよな
西台みたいにもっと色々添えたらいいのに
とことん原価下げてる感じ

2017/07/04(火) 11:54:44.58

>>193
だね。キャベツとかあるといいのにね。面倒なら鰹節とかで誤魔化したりすればよいのに。

2017/07/04(火) 12:07:38.36

>>193
具材は下、見えるのは麺だけ。
べんてんの麺ならともかく二郎の麺だと全然色っぽくないんだよな。
今の具材のままならせめて上乗せ方式に変えた方がいいよ。

2017/07/04(火) 12:13:12.36

豚の量適当にごまかしてんだろうなぁ
常連にはたくさん沈めてそうｗ

2017/07/04(火) 12:34:45.22

油そばで言ったら完成度低いよな

2017/07/04(火) 12:46:23.09

酢は合うね

2017/07/04(火) 13:06:38.98

べんてんじゃなく目と鼻の先にある破顔を意識しないとダメだろ

2017/07/04(火) 15:16:57.52

西台の二郎って地雷だよね