ラーメンの店 どでん・つけ麺 どでん21 [無断転載禁止]©2ch.net
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そう思ってるのが俺だけだったとしても、おまえが考えたあだ名を使ってるのはおまえだけってのは事実だよw
なんで浸透しないかわかる? >>778
またササクッテロルか
流石にそのレスは的外れで恥ずかしい ファンモンにしろ短パンにしろヤンチャにしろイケメンにしろ、いきなりあだ名として付けられたんじゃなくて
最初は例えば、助手のファンモンのDJケミカルみたいな人がさーみたいに
誰のことを言ってるのか伝えるための表現が最初だったんだよ
それがわかりやすかったものが定着して短縮されてあだ名になったわけ
だから誰かに似てるとかってだけでいきなりその名前呼び初めても定着するわけがないんだよw
店主がモンモンモンとか、なでしこの澤に似てるとか、短パンが中日の八木に似てるってのが
ガチで似てるのに定着しなかったのは、そこをすっ飛ばしてたから
ササクッテロルはそこが全くわかっていない その数人の内のおまえが急にマウント取りたがってうるさくて目立ったから言ったんだよ 清武はセレッソのでしょ。
皆は大寒卵イベ行くかい? はじめは三人でスタート
常に店にいたのはそのうちの二人
そのうちの一人はマルジ富士丸を経験し
ノウハウを身につけヨシグマからの喪明けと
同時に独立開店 この人の仕込みのノウハウすべてがなければ
あの店の誕生はなかった
片割れといつの日か訪れる夢を見て精を出した
その二人が突然消えた いや、店主はまだいる。宅麺に顔出てるし
もうじき青森帰るらしいが >>796
そうなん!?
最近めっきり現場で見なくなったと思ったら。青森で4号店でも出すのか? もっかいファンモンと組んでやり直せよ
作り手としてのブランド感は確立できてるんだから、しょぼい場所で店開いても人来るぞ 店主青森帰るって店どうすんの!?
いつの間にか資本化されんの? 店主って大宮店でできた時にに最初の時だけ麺上げしてて、そのあとは注文取りか盛り付けだけしてる人? ファンモンいなくなってから急激に足が遠のいてしまった・・・
本店徒歩圏内なのに 今日本店イケメンだったな。ゴジラと比べると少ないな。 っていうか今ってイケメンが本店の厨房立ってんの?
自転車操業状態やん イケメンの量は店主タイプ、ゴジラは元店長タイプ。
新都心閉めて本店につけめんくれ 本店つけ麺は大歓迎だけど新都心仕様ならノーテンキューだわw イケメンってつけ面のほうにいた人か?
本店に移ったんだ まだお前ら、店員の品定めしてんのかよw
指摘があるなら直接、
ここで陰険に悪口を書くのだけは止めような
みんなもネット匿名であそこの店員のOOってやつはどーのこーのって
書かれるの怖いし気持ち悪いだろ? いや、ゴキブリの言ってることなんて全く気にならないぞ どこをどう見て品定めだと思ったんだ?
いなくなった人を惜しむレスと新都心専だった人が本店に来てんかよってレスだけだけど 品定めも人定めもどうでもいいんだがw
本店で何年もつけ麺やらない理由は当然あるだろうし
大宮で復活させた訳もちゃんとあるんだろ
この真冬の手の悴むような時期でも作り続けてくれる以上
オレは多少遠くても大宮のつけ麺食いに行く 826のようなやつが1番うざいな
どの立場からしゃべってんだよ腰抜けが ラーメン屋はラーメンの評価だけすればいい、店員にあだ名つけて常連ぶってるのは普通に痛々しい 自然に定着するものもあるからセンスによる、ここのは言うまでもない つるんだのがまあそれだけの器だったと思って
高い授業料だけど 全然似てない言うのは5年遅かったな
後から文句言って通るもんじゃねえからw どこがおかしいんだw
ファンモンだったらチューヤンとか言われてるほうがまだわかる あだ名付けを特許の申請か何かみたいに思ってるのが更に寒いな なんで後から来て仕切りたがるんだよ
しかもゆとりの子ならともかくチューヤンとかおまえおっさんだろ 誰がおっさんかどうかじゃなくて、ゆとりの子みたいな事やってるおっさんが痛いっつってんだよ馬鹿かw 昨日行ったら、助手やってた人がラーメン作ってて、
ラーメン作ってた人が助手やってた ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
274KX 尾形くん。11月からいないんだよねぇ。
どこいったんかなぁ?
自分も気になってるんで誰か知りませんか? 去年の夏からツイの更新もないしな
違う店でもいいから戻ってきて欲しいわ 北浦和なんか段取りがたどたどしかったけど
しょっぱすぎなくてちょうどよかったわ 店員の話、よくわからん。あんなにうじゃうじゃいてよく区別つきますな。 味噌は赤味噌が強くなければ絶対美味いだろうね
個人的にスープを主役にするなら白味噌か白味噌の比重が多い合わせ味噌がベストだと思ってるから 店員の話題かイベントのステマのレスしかねえなこの糞スレ
前者は本当にいらんマジ不快 >>863
おまえの人間としての存在そのものがいらんけど?
この世に価値あるの?
ごめん、割りとマジで質問っす どでん 好きっす!
先輩体と態度でかいすっけど手取り25万もらってなくて奥さんの言いなりならこの会社辞めたいっす。 ファンモンはさすがに分かるだろ…
浸透してないあだ名をポンポン勝手に付けるなと言ってるだけ ファンモンまじで独立開業するならめでたいが
職人としては立派になったけど経営者としての才能全く無さそうだから
一人でやったら失敗しそう 大宮混みすぎて味噌諦めた
限定メニュー+烏龍茶タダはそりゃ混むわな 豚増しMIXもタダやで。
並び中に横入りした奴が居て、注意されたら逆ギレしてた。
常識無い奴は困るね… 豚増しMIXもタダやで。
並び中に横入りした奴が居て、注意されたら逆ギレしてた。
常識無い奴は困るね… あー朝やり合ってたねw
1度諦めたのに中入ったら店員いるのを心強く感じてまたイキリ出してたな
でもツレみたいのは後ろに行かないでそのまま食っててマジ草 それって並んでる知り合いに合流して注意された感じか。混んでたら揉めるわな >>888
見てたのね(笑)
ツレも一緒に逆ギレしたのに別々に食うとか…
>>889
そう。
バイクでやってきて、しれっと合流。
店側も注意喚起した方が良いかもしれないね。
貼り紙やSNSで。 >>888
見てたのね(笑)
ツレも一緒に逆ギレしたのに別々に食うとか…
>>889
そう。
バイクでやってきて、しれっと合流。
店側も注意喚起した方が良いかもしれないね。
貼り紙やSNSで。 目の前にいたけど、大量に入れるならまだしも1人くらいならよくね?って思っちゃった >>892
今度、お前が並んでたら前に入るけど文句いうなよ
お前の顔、知らねーけど 合流も普通にマナー違反だろ
横入りは問答無用でキチガイだけど 大宮の方はあまり行った事なかったんだが
大宮の方は食券先買いしなくても良いのかな?先買いしてくださいみたいな看板も出てないよね ラーメン屋は席数少ないから合流はきついわな。店側が対応すべきだけど店員としてもどう対応すべき悩むところだね。つまりは並ぶ側にマナーについて御一考願いたいね。 >>899
今日は腹の調子が悪くて・・・。
正直スマンかった! 味噌は最初の二口ぐらいしか感じられなかったなw
食ってるうちにいつものどでんになったっすw
まーでも美味かったっす!! >>895
前にそー言う事があってさ
割り込み野郎に、フルスイングで顔面にパツイチ入れてやったんよw
そしたら後ろに倒れちゃって、起き上がって来たら久しぶりに殺し合いかな?なんて思っていたら
ワリ夫くん、無言&半べそかいて帰っちゃったんだよ。
二郎系の店でギルティー行為する奴は、俺は絶対に許さないし
店員が注意しなくても俺が注意してやっている。
だから安心してマナーを守って並びと言うイベントに参加して欲しい! 味噌ラーメンあっさりしてると思ったのは俺だけじゃなかったか >>902
毎回お供して欲しい。
味噌ラーメンだけど中沢さんは関与してないのかな?
あの人のセンスなら上手く纏めると思うんだけど。 今日のほうが味噌っぽかったかなやっぱ
普段のスープだったら飲まずに残してたけど
今日の味噌だとグビグビいける感じで飲みやすかったね そーなんだよ
飲み切りそうになってヤバイと思ってやめたw >>910
飲んじゃえばいいじゃん。体に悪いもん食べる時は欲望開放しなきゃー。 合流反対!店員さんにチクるとちゃんと対応してくれるよ! 店によっては店頭の張り紙で注意してるとこもあるし
行列が常態するような店はちゃんとアナウンスしといたほうがいいよな
アナウンスがあれば割り込みされて気分悪くなった客も率先して注意しやすいんだよ 朝の電車の割込みはマジ頭きて突き飛ばしたりするけど、ラーメンは全然気にならない… >>913
ほんとそれ。
ちなみに合流人はカワサキのエリミネーター乗り。 ひとり並んでいてもうひとりが後から割り込むくらいなら気にならないけど
4人くらい後から合流されるとロットがズレるから流石に物申したくなるぞw
一度経験してみればいいんじゃねw すき焼きって好評なの?
前回やったのにまた今回もやってるからうまいのかね 味噌が美味すぎたからなぁ…
こっちはいつもの油そば甘さマシって感じ 結構甘いから好みが分かれると思う。
別皿のタレに付けて食べるスタイルのが良いかも。 >>901
わかるw
俺も一口目は味噌って感じだったけど最後は普通にどでんだった
なんにしても美味かったがね 黒ウーロンは制限なくもらえるの?
閉店間際でももらえた >>924
意外と知らない人も多いみたいだよ
俺の前後でも一周年記念の特典を頼むやついなかったし いたな
味噌を頼んでたのに無料特典は貰わなかった人
俺なんて無料貰った上でTシャツ特典貰ってるのに どでんどでんどでん、だわ三連休♪
>>927
いちいちお絵かき付けるの辞めてくれない?
辞めないようなら即NG みんなが言うように一口目二口目は味噌だったわw
赤の辛さ控えめのほうが最後まで旨いと思うが人それぞれかね 辛いラーメンって辛さと熱さで口内マヒして味わえないんだよな
ここのは辛いの入ってないから味噌の風味が味わえて個人的にはありがたいね
多少高くてもいいから是非定番化を検討して欲しい バカ舌を満足させるのはとにかく味濃くないと
どでんに優しさ求めてない 次新作やってくれるなら汁なし担々麺みたいな胡椒か山椒効かせた痺れる奴を頼む
赤まぜそばはなんか違った 味噌香ばしくて旨かった、旨かったけど普段と違ってスープ主役感あるから野菜も麺も増さずににんにくと生姜は半分にしてバランス崩さずに食うのが正解だなと思った
普段は薄まるから野菜も豚もスープに沈めないんだけど味噌は浸けておくのがベターだった、普段通りの量だと腹八分目からの重さがちょっとキツかった ん?
店主が辞めたのか
店員目的で食ってたわけじゃないけど残念だな え!?店主いなくなったの!?
経営は完全に短パンに託したのか せっかく三店舗も増やして超人気店にしたのに勿体無いな
だけど、この人の料理のセンスがあれば他で始めても上手くいくと思うわ 結局ふたりとも辞めちゃったのか?
開店時からずっと通ってたからさすがにさみしすぎるんだが その分、短パン君が満面の笑みで迎えてくれるさ♪
味噌は1日目よりも3日目の方がよりこってり感あったな
大宮は元祖つけ麺もあるし、いい店になったよ 営業面での采配は店主以外の誰かが仕切ってるの?
そうじゃないならこれ以上味の面でも店舗数の面でも拡張していく未来が見えない
下手すると資本入ってシャンガレみたいになるんじゃないかという不安さえある >>948
褒めると自演かよww
お前こないだの割り込み君か、二度と来んなwww 短パンは壮絶に9割くらい残した親子に対して神接客してるとこ目にしたから印象めちゃくちゃいいけど
やっぱ最初のふたりのブタの煮汁に醤油入れただけみたいなひどい時代から
めちゃうまになるまで食い続けてきたから思い入れはだいぶ違う 富士丸閉める時にノートにメアド書いてどでんオープン時にメール来たときは嬉しかったな。 やめてねぇよ
作るの下手だから裏方にまわってるだけ 作るの下手っていうか意識高い志向が前面に出過ぎてパンチがない上品な仕上がりになるんだよな
あれはあれで美味いんだけど、ファンモンのいい意味で大雑把でワイルドな仕上がりの方がジャンル的には合ってた
店主の時はスープを飲む分にはめちゃくちゃ美味かった
ただ普通に飲める塩気だから麺に絡む味が弱かった えー俺は飲めるスープが良いな、すすっちゃ飲むを繰り返すのが好きなのに 上品な仕上がりが好きな人もいるだろうから下手とは思わんけどな
上手い下手ではなく俺はファンモンの方が好みだったってだけ じゃあファンモン離脱させた短パンの罪は重いな
っていうか今となっては店主ファンモン短パンの三人体制でつけ麺もあった本店のみ時代が最強だった 死んでも離脱を阻止するまでのメンバーには思えないけど ファンモンすら分からないのになんでこのスレいるの? チューヤンはしっくりくるけどファンモンは元が解らん 全然ケミカルに似てないじゃん
清武氏はもっとイケメンだ どっちに似てようが構わないけど今更そんな主張しても無駄だろ
やめちまった店員のニックネーム差し替えとか必要ねえし 無理矢理ファンモン定着させようとしてんじゃねぇよwww だからファンモン呼びが気に食わねえなら、どでんが開店した年に言えよ
何年経ってると思ってんだよ
今更おせえっつーのw 本人と親しい訳でもない赤の他人に命名権なんてねぇよw まったくだ
偉そうにマウント取ろうとすんなやカスがwww こないだ横で話してるのに聞き耳立ててしまったんだよなぁ… 命名権じゃなくてそれが共通認識になって自然に浸透したんだろ
こっちの方が似てるからなんて主張の方が命名権主張してるようなもんだよ
ちょっとは考えろ低脳ども いなくなるならもう一度店主の麺上げで食いたかったな
店主の時だけマルジ時代の懐かしい味に近くなってた気がする。単なる思い出補正かもしれんが 結局美味いとこだけかっさらわれたな
ほんとひでえはなし 短パン〜ファンモン〜女の子 源田
ナナナナ〜ナナナナ〜新都心閉店
いきなり出てきてごめーんまことにすいまめ〜ん >>987
それ営業妨害でやられんぞ
一応通報しとく 俺は実は現もみじ屋店主時代のマルジの方がよく通ってたw
あの頃はアホみたいな行列も無かったしな マルジの時からの話だとスープに肉の粉入る前の方が飲みやすくて好きだった 浸透してないから文句言われてるんであって、そもそも昔から呼ばれてた証拠も無い上にそもそも店員にあだ名付けてイキるという文化自体が気持ち悪い 過去スレくらいチェックしてから文句言えよw
しつこすぎるんだよおまえ
チューヤン知ってるおっさんのくせにイキるとかキッズみたいな言葉使うしなんなんw お前だけがみんなから批判されてんだよ
気づけやアホがw そもそもファンモンって呼び始めたの俺じゃねえぞ
過去スレの見方知らないから毎度この突っ込み避けて論点ずらしてるのか?
前もそうだったよなおまえ あだ名呼び自体がキモいって論点を避けてる奴がなんか言ってるぞ なんなの?この店員の名前をあーだこーだ言う流れは笑笑 このスレッドは1000を超えました。
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