静岡中部地方のラーメン統一スレ12杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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川尻系ラーショと松壱家が自分の中でネギ丼の旨い店2トップなんだけど、他にオススメのネギ丼旨い店ありますか？
（出来れば上記2店みたくラーメンとネギ丼のセットメニューがあるところで） 久しぶりにいっこうにったら「初めてご来店の方に固め濃い目多めと言われても何が基準なのかわかりません」みたいな貼り紙がされていた。
個人店はこれだから好き。 工場系家系ラーメン以外の家系ラーメンって中部地区にありますか？ けんちゃんの焼きラーメン食べてきた
見た目も味も作り方も、焼きそばだわｗ >>9
作り方ってけんちゃん厨房は直接見えなくない？ スレチになるかもしれないけど、街中の松福行く前に沼津の二号店？の方行ってきた
豚骨醤油食べたんだけど、それなりの味って感じだったから街中の方も行かなさそう
家系食べるなら魂心家か光蔵でいいわ
豚骨魚介系つけ麺で豚骨スープ強めの店ない？
どこもかしこも魚粉の臭いの方が強すぎるとこばかりで新しいところを試す気にもならないんだけど >>11
誹謗中傷ダメとか言ってるくせに松福フルボッコでワロタ
こういう異次元バカの集まりがあるんだなぁーと感心して観てるよ >>7
鶴田横浜ぶっちぎり
ぶっちぎりはラオタ友達の間でも賛否両論なので面白いと思う ラーメン食堂満月へ行って来たよ
食べたのはとんこつラーメン唐揚げセット
ラーメンはスープが程良いコッテリ感でメッチャ好みで
大振りのチャーシューは味薄目で絶妙な軟らかさ
唐揚げはニンニク強いから要注意 >>14
欠点もいっぱいあるけどぶっちぎり家は好き けんちゃんどう？とか、良い事書くのは関係者しかおらんからスルーしとけよ
あんな所良く思うのは、貧乏人かバカ舌 >>14
この3店は吉村家総本山原理主義者とチェーン系マイルド豚骨醤油しか知らない素人の両方から叩かれているのを自慢していいと思う 紀尾井のラーメンが復活したよ。週末でも行ってみよ。 >>21
ランチのラーメンかい？
猫ちゃんは今でも自由に店内を闊歩してるのだろうか >>22
ランチみたいだよ。ネコは代替わりしたけどいるよ。 >>14
横浜って横浜屋？
店によって味違うし何店か書いた方がいいと思う ふいにイタリア軒のモチモチの麺が食べたくなって行ったら
間違えて細麺頼んでしまった
ツレに交換してもらったけどツレは細麺が気に入ったみたい
久しぶりに食ったけど安定してていいわ イタリア軒清水は好き
チャーシューは相変わらず旨いしスープも地味だけれど飽きがこないしきくらげもよい感じ
ただ細麺と手打ちを同時に頼むと中華鍋で順番に茹でるのでタイムラグが発生するから連れと行くときは注意 >>27
煮干し臭くはなかったよ
ベースは獣系、仄かに和風があるかないか 今年の始めあたりからかなり
がっつり利かせ始めたはずだがな
それで行かなくなったわ
本店であれは無い
限定や支店で改変なら分かるけどさ
まあ、店主の好きで仕方無いんだけどね 静岡松坂屋で睡蓮がラーメンだしてるぞ
値段もほぼ一緒で
・焼津カツオブラック900円(orつけ麺1000円)
・焼津カツオ潮900円(orつけ麺1000円)
普通に丼２種、トッピングも４種あるし時間が合う人なら焼津で並ぶよりいいかも >>32
松坂屋なら柄の悪いの少ないから行こうかな
本店は椅子に片膝立てて食べる金髪バサバサ女とか
わざとチラチラタトゥーが見えるような服着てる歯が汚い男とか
数回行ってあーってなって行ってないや 昨日13時過ぎに会社の昼休みにいったけど、注文してからでてくるまで30分かかった
時間に余裕をもっていきましょう 俺が粋蓮行った時は俺以外はみんな誰かしらと繋がってる感じだった
人柄はみんな良さそうだったけどアウェイ感ハンパなかった
ラーメンは好みのだったから行って良かった
静岡市内は好みの店が少ないから焼津、藤枝、島田にたまに食べに行くよ 清水区鳥坂に赤い派手な看板で 「なぶら屋」ってラーメン屋が開店準備してた。
県道67号（北街道）沿いパチンコ店のすぐ横 元千の蔵が入っていた店舗 近くには 一元鳥坂店
検索しても他の地域のお店は出てこないけど横浜家系と看板にあるので
量産型醤油豚骨魚粉入りじゃないこと祈るばかり。
検索でかかった人材募集の様子からは １０月中旬オープン予定。 清水の港湾道路下りを走りながら家族に「右手が昨日クサデカに出たまるさ商店だ」と案内していたら左手の閉店したラーショ袖師店舗跡に「ラーメン」の暖簾がかかっていた
折を見て様子を見てくるつもりだが情報あったら求む ラーメンショップ袖師（清水？）店 閉店してたのか。
高校生の頃 初めてあのタイプのネギミソラーメン食べてちょっと高かったけど美味しかったな。
大人になって食べると高く感じないけど麺を美味しく感じなくなってた．．． >>36
求人見るとセントラルっぽいね
あと家系謳ってるんだから流石に魚粉は無いでしょ ラーショは建物潰したのに何処に暖簾かかってたんだ？ >>43
魂心家ってなんちゃって家系だろ。
ああいうスープがドロッとしていて、脂すりおろしている家系は最悪だとおもうわ。 静岡辺りだとセントラル家系の方がウケてるよね
最初に食べた家系のイメージの印象が強いと推測
最初に直系を食べて家系にハマった人は沼津家の方が好きだと思うよ
あと美味しいのはジェット家たよね >>45
だから、魂心家行った方がマシ
そもそも沼津家、東部だろが
三島、清水町方面の家系に比べると沼津家はないわ
あとは富士の山田家
沼津は家系不毛地帯 セントラルとか関係なしに魂心家はねぇーわ
あと山田家とか家系でも無いしｗ 富士市とかあまり行かないけど山田家がどうこう言われてたから調べてみた
http://blog.livedoor.jp/fujiyamadaya-ramen/
休みの日が多いような気もするけど逆にそこが気になるな けんちゃんいってみたけど以外といけるな
ここでの叩かれ方からしてもっと不味いかと思ってたわ
これならランチならありかなあ >>46
ジェット家ってまこさんの弟子なんだよな
ほうれん草あるのかな？
ちなみにまこと家はかなり美味いぞ 日出次ずっとバイト募集出てるね
まかないであのラーメン食べられるならちょっといいなって思うんだけど応募こないのかね >>46
美味い不味いは本人の好みがあるし特に松壱家系のクリーミー豚骨醤油に慣れた連中にジェットはきついと思う
ただあれが味のブレも含めて直系であるのは間違いない
>>54
ジェットはデフォでほうれん草トッピング 松壱家って 家系になるの？
大本の ウルトラフーズ株式会社が始めたのは神奈川県藤沢となってるけど。
首都圏で広まった豚骨ラーメンって感じ。
静岡の店舗はのれん分け？して独自色強いのかな？
美味しいと思うけど替玉とか九州豚骨に近いイメージ。 ブッチャーなんかすげえ店汚くね？
あれじゃ食べる気しねーわ 脂身をミキサーにかけて、コッテリ感を出したスープなんて家系を語るんじゃねぇ！ >>58
藤沢の松壱家が成功してセントラル化したのがウルトラフーズ
焼津の松壱家はウルトラフーズ設立前からやっていたのだけれど、今考えると恐らくスープは本店供給
現在は兄弟仲良くナワバリ区分けして静岡県内はくらぶ松壱でセントラルのお店を増殖中 久しぶりに山岡家行ってきたけど
ここの海苔はすごくしっかりしてるなと
あらためて思ったり >>59
あそこの店長2ch見てるはずなのに
店閉めて掃除しろって言っても全くしない
洗い残しの器や使ってそのままの長靴が店内においてある店で飯食いたい奴がいるかよ
さっさと掃除してTwitterなりここなりでちゃんと報告しろ
そして、前の店長みたいに清潔さを保てよ
それまで二度と行きたくないわ まあ二郎と家系は床も台上布巾も油でベタベタツルツルのイメージだな >>61
疑問教えてくれてありがとう。静岡の松壱家はちょっとちがうんだね。
後 今更ながらだけど >>57 で家系直系というのはジェット家のほうをいいたいようだね。
松壱家のほうと思ったは自分の勘違いだね。失礼しました。 本家吉村家よりセントラルのスープのほうがうまいと思うわ >>65
誤解させてすまん
藤沢松壱家の店主と焼津松壱家の店主は兄弟で、十数年前に焼津に出店した時には恐らく藤沢松壱家からスープを供給されていた
その後藤沢は松野軍団からウルトラフーズへとセントラル化
それに伴い焼津もセントラル化し藤枝、吉田と出店。
さらに県内の「〇壱家」（〇は任意）の店にセントラルスープを供給といった流れ
万人に受けるスープを突き詰めているから>>66のような感想はある意味自然 ぶっちぎり家初めて行ってきた。
スープはうまかったが、麺がボソボソしてるのが残念だなつけ麺の方の麺はモチモチで美味いのに。
あと、目あてのファイヤー混ぜそばが12時で既に売り切れてたのが無念こんどはオープン時間に合わせて行ってみるか。 国母家が未だにあったら、以外と繁盛してたかもな。
当時でも、国母家が一番家系らしい味だったし。 松福へやっと行って来たよ
ラーメンはありきたりなセントラル家系だね
トッピングの食べるラー油みたいのがかかった野菜は良かった
ただ俺には言わなかったのに後から来た客にはライス無料の告知してたのが気になった
俺はご飯要らないからいいんだけどね >>68
ぶっちぎり家は営業安定してないからTwitterチェックしとくといいよ
ちな今日は昼の営業お休み こんな心がこもってないレス久しぶりに見たわ
店長、死ぬ前に掃除くらいしてやれよ 巻のは無精だからな
掃除をしないのはそういう性分だから治らないわ >>79
お前今の店長か？
きたねー店の今の奴より100倍ましだと皆思ってるぞ
て言うか名誉毀損や業務妨害より事実による公益性の方が高いからな
兎に角掃除してくれ、そして清潔を保ってくれ
そしたら必ず行くから 馬鹿野郎！部屋の方がもっと汚えよ！
そもそも二郎系は豚の餌と揶揄される
嫌なら食いに行くなよボケ！ 他県ではどうか知らないけど秋刀魚ラーメン結構やってるみたいだね
食べてみたいけど藤枝ちっきん、金谷奏心は遠いし朝から並ばないと売り切れとかなんでしょ 秋刀魚ラーメン俺も好きで毎年たべるけど、他の地域で同じようなのってあるのかな >>88
東部にもあるよ
大勝軒やロタス
勿論神奈川や都内にもね
でも出汁としては鰹や煮干しにかなわないしょ
ラーメンの出汁にするより、塩焼きや刺身で食べた方が上手くない？ 秋刀魚のラーメンｗ
秋刀魚を一番美味しく食べる方法なんて誰でも知ってるじゃん
漁獲量減ってる秋刀魚を無駄にするなと思う 鰹もそのまま食べた方がうまいよね。
鶏も焼き鳥の方がうまいよね。
豚も焼いた方がうまいよね。 秋刀魚は焼いてよし煮てよし唐揚げよしトマトソースにもよし。
刺身も悪くない。 まあ色んな調理で楽しんでもいいんじゃないかな。
秋刀魚ラーメン食べたことないけど。 秋刀魚出汁は6軒程食っているが独特の苦味あり
出汁にはむかないんじゃね
物珍しいさだけって感じ
カツオ、アゴ、煮干しで充分だわ 鰹はお刺身たたきが好きだけど、
そのままだと、食べずらそうだな。 ラーメンオタクとか味付けが強いものを好む人は好き嫌いがあるイメージあるな
ネギだめ、パクチーだめ、カイワレだめ、トマトだめ、チーズだめ、チャーシューだめ(実際にブロガーでいる)
大人になってから今更直せない事情もあるんだろうけどさ
中部で例えばだと厨のスパイス混ぜそば、パクチー前提で完成するのにパクチー抜きで味を語るとか恥ずかしくないのかと思う そういや辛いのが苦手だからとラー油とか抜いてもらった限定辛系ラーメン食べて偉そうに語ってたブロガーいたな
辛いラーメンから辛味成分抜いてどうすんのよ
限定だからって無理に食べることはないと思うんだが パクチーだけはちょっと苦手だな。
乗っててもアジアの麺類はとりあえず食べてみるけど。
まさかラーメンで普及していくとは思わなかった。
シソ バジル は好き 粉になってるスパイスのコリアンダーは好きなんだけどな。 奏心に行って来たよ昼前で待ちは５人位だった
普段を知らないけど厨くらいの並びを覚悟してたから拍子抜け！
でもラーメンはメッチャ美味しいと思った
中部の名だたる店は網羅してるつもりだけど一番美味しいと思った
麺、スープ、具材に至るまでまったくもって隙がない
調理器具もピカピカに磨かれていて素晴らしい店だと感心した
ステマになっちゃったけどマジな感想！
弟子とか育てて静岡市に来ないかなぁー >>100
コリアンダーと考えれば他のスパイス次第で、気にならなくなるのかもしれないが
俺もどうにも忌避感が有るなまあ 某店の話題を書き込むと、割引してくれるって噂本当？ >>103
俺も奏心にいってきた
片手程しか行ってないが、同行者とラーメン交換しながら色んなの食べてきた
ほぼ同感でラーメンの為に並んでもいいと思える中部一の店かもしれない
俺のときは道路にはみ出るくらい並んでたけど
奏心の目の前の更地売りに出てたけど誰か奏心マニアが買って住まないかなと少し思った >>103
弟子ではないが、インスパイアしてる店は多いよ
菊川やら掛川やら
Twitter見てれば分かるがあの辺は店主同士、休みの日にお互いの店行ってるからね
そういう相乗効果でどんどんレベル上げて欲しい >>108
菊川の麺屋 菜花奈とかもその系統？
一度だけ寄ったけど結構うまかった
燻製の香りが強すぎるから、別皿で欲しかったけど。 >>110
だいぶ前から建物は完成してたけど今週オープンか 清水区鳥坂のマルハンの隣に家系ラーメン店が１０月下旬にオープンするね
ググったら町田商店系の店らしい
セントラルだけど商店系は静岡市内初だからチト楽しみ！ >>108
今日もいたよ、金谷のオッさん掛川の某店で >>115
食った事ない癖に、楽しみだって
死ねよ 町田商店系でもつけ麺は醤油豚骨魚粉乗せなのね．．．
まあセントラルならみんなそうか。 乱暴な言葉遣いはこのスレに相応しくないぞ
麺処清水の近くで殺人事件も起きてしまったし
丸玄(源じゃない)行ってみたけどタンメンもチャーハンも熱々でよかった
チャーハンの米質だけ気になったけどおばあちゃんのゆっくりペースに合わせるのも時間があればいいもんだ 駿河区って結構治安悪いのかな？
前通り魔事件もあったし、今回も殺人事件だし >>120
駿河区ってより死体の始末が容易な山の近くで起きただけじゃないか？
年齢も６０代女性で金が絡まなければ普通はそうならない案件だとおもうがな
>>123
今度食べてみる、もやしラーメンとサンマーメンの違いって何？ 静岡県内はもちろん神奈川まで食べに行く家系好きです
個人的に静岡市内で一番好きなのは「ぶっちぎり家」ですね
「吉村家」の親戚が営む「厚木家」が好きな方におススメです
スープが直系より少しパンチがなくクリーミーに振った感じです
とは言っても静岡市内のレベルではパンチがある方でしょう
家系宜しくトッピングのボリュームも本家を思い出すボリューム（ネギ別皿）でした 撮影禁止なんて守らなくて良いだろｗｗ
他のお客さんに迷惑がかかるとかならわかるが、
門外不出にしたいとかなら守る必要はないし、客の勝手だろ 丸玄はタンメンとかサンマーメン 野菜入りのラーメンオススメなんだね。
今度行ってみよう。 どうせドセントラルだろうと思っていた藤枝濃太家だがちょっと違った。
ブラックなんとかっていうマー油たっぷりにキャベツトッピングが正統派ジャンクで美味かった。 静岡ラーメン団の「撮影禁止」のやりとり読んで、やっぱりあいつらど底辺ばかりだと悲しくなった。
第二旭があれだけヒントを出してくれているにもかかわらず誰一人として「働いている人たちのプライバシー」に触れていない想像力のなさはある意味見事。 九州風？豚骨なら池めんの豚骨が一番
岡部の方でも出さんかな。無理だろうけど 久しぶりに康華飯店に行って来たよ
住宅街というのに相変わらず外まで並んでたよ
美人アナウンサーが食べに来ていて驚いたよ プライベートってことか
美人ていっちゃう辺り誰か気になるね ちっきんの外待ちで集団騒ぎ！
いったい何処のブロガーどもだ
だからブロガーは馬鹿で屑だって言われんだよ
恥を知れ >>120
静大周辺はやべーよ。年寄りが何人も行方不明になってて未だに発見されてなかったり >>138
美輪めんとか？
何があったの？詳細キボヌ >>138
ブログを見ればわかると思うがタカさまとみわが、抗争を繰り広げてたよ。
ちっきんのしお（藤枝市） ( 飲食店 ) - みわめん♪のブログ - Yahoo!ブログ
https://blogs.yahoo.co.jp/ttr209_0307/38075635.html
ちっきん【中華そば・しお】 ＠藤枝市 ( 飲食店 ) - ただのラーメン好きブログ - Yahoo!ブログ
https://blogs.yahoo.co.jp/papakoa/43445744.html >>145
たかがブログの記事で店の外でブロガーが口論でもしてたってこと？
事実だとしたら恥ずかしい大人 >>145
リンク見ても全く分からん
それぞれ勝手に食べて感想書いてるだけにしか見えない
それにしてもお前らブログ大好きだな >>145
騒いでたのはブロガーじゃなくてラーメン団じゃね？
なんか皆でちっきん行ったみたいなの上がってた気がする ちっきん、狭い店内にハエが飛んでて、それから行かなくなりました。 岡部の池めんは若いにーちゃんらだけでやるようになってからダメだな
無駄口多すぎ
仲良いのはかまわんが調理中にペチャクチャ喋るなと
おしゃべりに夢中で客来ても気づいてなかったし 奏心の丸鶏つけ麺初めて食ったけどあの麺のヌルヌル苦手だなぁ
冷たいからつけ汁すぐ冷めちゃうし 新しい店もうまいけど
老舗はやっぱうまいな
イタリア軒の麺とスープのマッチングは完璧だし
清見の獣と魚介のバランスもいい
次世代老舗候補はアベズ、清水、しおのやあたりかな ラーメン屋は激務だし競争激しいから30年もたない
特に行列のできる店は。 蘭蘭でタンメンとチャーハン
スープは丸玄より濃くはっきりしてた
キャベツは芯のところ全くなく薄くてしんなり
自家製麺もabe's(今月から自家製麺に移行らしい？)に似てたかも
チャーハンは丸玄がお米を鍋肌に押し付けて少し固くしてたのに対し蘭蘭はしっとりふわふわ系
社長さん？と従業員さん達みんな仲良さそうでお店の空気もよかった >>158
蘭蘭の麺類はその時によって、味が違うことが多いですよ〜 メンマが好きなんだけど静岡市内で「ちっきん」「奏心」みたいな極太で美味しいメンマが食べれる店ありませんか？
極太メンマならラーメンの味は何でもいいです >>160
スーパーのメンマもいいけどメンマ専門の通販もあるよ。
メンマは味薄目でコショウとか余分な味ついてないものが好みだな。 メンマは割りばしの一種と原料は似たような物を発酵させた食品。
うまくやればメンマに近いものになるかもしれない。 >>167
チャーシューは靴をよく煮込んで作るんやろ
リーガルの靴が最高に美味いらしいな >>166
国産割り箸使わないと薬漬けで体に悪いぞ >>167
いくらリーガルでも革靴だけにしておけ
合皮やスニーカーはダメだぞ ブッチャーは月5000円で、一ヶ月食べ放題の定額制やってくれないかなw >>171
毎日でも行きたい客が一ヶ月で肥満高血圧腎臓病糖尿病予備軍になるかもしれんな
そんなやつはすでに発症してるのかもしれんが医療費のほうが高く付く >>171
はーっ？？？
あんな糞不味いゴミ店になんか行かねーから
ちなみに野郎ラーメンもインスパイアの中ではトップレベルに不味いから >>174
１回でおかわり自由とかならともかく
１日１杯までで１２杯で元が取れるって・・・
２〜３日に１回ペースで行くわけかよ。
オレもかなりラーメン好きだけど、同じ店はせいぜい月１回で良いな。 ブッチャーのお店の皆様お願いします。
掃除が終わりましたら、2chかtwitterで連絡お願いします。
ブッチャーのラーメンは本当に食べたいのですが、
汚いお店で食べたくはないのです。
本当にお願いします、切実です。 掃除掃除うるっせえな
文句あんならお前が掃除してやれよ >>181
掃除させてくれるって言うならします。
けど、店閉めて掃除させてくれたり、使ってないかわからない汚れた長靴捨てていいかどうかとか部外者にはわからんから
現実的ではないと思います。
清潔な環境でブッチャー食べたいとは言いません、不潔な環境ではない所で食べたいだけです。
よろしくお願いします。 >>182
うぜえよ
お前が店に行き掃除しればいいだろぼけ！
食べたければ無料で掃除してやれよ >>179
知らなくてググったらまたセントラル家系ラーメンか。 >>182
テイクアウトさせてくれるか相談してみたら？ >>179
俺も明日く予定だよ
商店系好きなら近場で食べれて嬉しいって感じだね
今の静岡市内の家系事情考えると家系好きにはありがたいね 捨てアカでいいからTwitterとかで直接言った方がいいんじゃね？
こんな所より見てる客が多い場所のが効果あると思うよ ぶっちゃーを食べたいとか頭おかしいので、病院に行くか、自殺しろ もうなくなっちゃみたいだけどゴールデン地下街にあった多楽ってラーメン屋はメンマ自分とこで煮付けてたね
まあそれも20年以上前に行ったきりの思い出だけど ＞なぶら家
ラーメン団に知り合いが居るらしくＦＢでガンガン情報垂れ流してるよ
修行先は燕だとかスープは工場から仕入れてるだとか…いいのかあれ？
てか商店系なら修行しなくてもいいじゃん
オペとか経営憶えればいいんだから ちっきん早朝の並び客の騒音に苦情
そのせいで７時開店が試験的に８時に
朝の仕事前に並んで食べてた人が相当来れなくなるし他に流れるね
単純計算で１時間短くなると８席2,5回転、客単価800円として16,000円か
ラヲタの営業妨害もいいところだ
ということでちっきんさん朝ラーも増えつつある静岡市に移転してくれませんか(哀願) >>193
ちっきんはそもそも店が小さい、場所が悪いです。あえてそういった所に出しているのだろうけど、あんまり近所に迷惑かけるなら移転したほうが良いと思います。食べたいけど食べられない状況を作りたいのだろうけどね。 多楽はステーキ味噌に七味ガンかけも旨かった
なぶら家はまだ行けていないけれど見た目は島田の濃太家が近いね
倶楽部まついち（ウルトラフーズ（株））と（株）ギフトのガチンコが見られるかな >>195
元々お店が小さすぎますよね〜
最初からラーメン屋さんには適していない場所、広さだと思います。 店主はブログでラヲタをかばってるね
朝６時前から近づく車のエンジン音やドアのキーレス開閉音
そこからラヲタの笑い声で毎日嫌な気分で起床
我慢しろというほうが無理か 朝7時からラーメン食うやつが異常ってことに気づかない？ ブログ読んだけど近隣に迷惑かけてることには関心ないっぽいな
なんか言われたから仕方なく対処しましたって感じが伝わってくるわ 静岡市にある
たろうずに行ったけど
焼津のたろうずと違って
麺がマルちゃんの生麺みたいなやつだったわ。
2度と行かない。 >>202
真っ当なクレーム(主張)する近隣の人に最大限配慮しつつ客をディスらないって意味だぞ
アホなラヲタもさすがにわかってくれよという暗喩
心から味方するわけないだろ >>207
お前はクレームという単語をちゃんと学んだほうがいい
なんで関係ない人間に迷惑撒き散らしてるってことわかんないのかな >>208
お前こそclaimという中学レベル英語から学んだら？
claim 当然のこととして)要求する,要求する,請求する,返還を要求する,(要求によって)獲得する,(矛盾や異議があっても自信をもって)(…を)主張する,主張する,言い張る,引く,値する
クレーマーを当たり前の言葉と勘違いしてるお前は書き込むことすら見苦しい ちっきんの人が近隣の住民に迷惑かけてるのは
確信的だと思いますよ。どう考えてもあんなに小さい店で駐車スペースも確保してないで営業してるのは異常でしょう。目立ちたがり屋で自己中心的なんですかね。もともとあまりいいイメージはありませんね。 >>209
なんでこいつ発狂してんのかな
興味ないキチガイが沸く近隣がいかに住みにくいか理解出来ないんだろうな
こういうビミョーにどっちもどっちですよみたいな奴ってほんとめんどくさい ブロガーさんは大事な発信源ですからディスません！近隣？テキトーに配慮アピールしましたよ？文句ないっしょ？
ホントラヲタと店主の馴れ合いウザイわ ラーメン屋の店主って大変だね。
こういう妙な人もお客さんとして扱わなければいけないのか。 >>211
普通は１：１の場合「何でおまえは発狂してるの？」と言う
自分の意見に自信がないと周りに同意を求めたくて
「何でコイツ発狂してるの？」と言う
自分で見て不自然さに気づかないか？ >>211
>興味ないキチガイが沸く近隣がいかに住みにくいか理解出来ないんだろうな
そもそもおまえの言うキチガイを最初に糾弾して近隣が住みにくいと言ったの俺(>>193,>>199)だから
おまえの言うこと全部ずれてるんだよ お店と客がどっちもwin-winは近場の迷惑にならなそうな場所に駐車場確保することかな。
ただ店の規模による回転の問題とコストとの兼ね合いもあるだろうから悩ましいとは思うが。 ＞ちっきん
まぁ人気店の宿命だよね
オープンする時は期待もあるけど不安も多いきいし生活の基盤もある
それでもちっきんは客が増える事に駐車場（あちこちで分かりにくいけど）確保して対応した
あの味なら思い切って大勝負に出ても良いと思うけどね
ラーメンの味さえ維持できればどこでもコケる事は無いと思う
まぁ味は一流維持して人気店なのに私生活で破滅するラーメン屋もあるけど…
ちっきんの店主は破滅した店の店主とは真逆な人柄だから無いけどね ちっきんの店主は会計済ますと必ずこっち見て笑顔でお礼言うから好感持てるわ
挨拶すらできない店も結構あるのにね
特にブロガーとお喋りに夢中で客が帰ってもスルーするような掛川の某店とかね さかなクンセンターあたりに移転できれば最高なんだがな
あの辺、不味い店しか無いだろｗ 清水区鳥坂のなぶら屋いってきたよ
麺はモチモチ系でスープは濃い目で頼んだらかなり濃かったわ
店内はかなり狭いから昼にいくときついかも2時過ぎにいったけど
それでも客は結構いた。
店員も接客悪くないし今度また行こうと思う 北街道の2Ｆに肉そばって看板あって
今日オープンみたいたけど情報ある？ >>225
北街道の２Ｆって難易度高いヒントだなー。
せめて町名や最寄りの店舗なんかないかな。
山形県の肉そば出すとこなら通いたい。 >>225
あの辺なんていくらでも一階の店舗空いてると思うけど家賃の問題から２階にしたのかな
セノバから徒歩３分くらい以下コピペ
【富士宮産の最高級豚を使った温かい肉そばが看板メニュー。日常的に食べていただくため低価格で提供します】
営業は昼〜夜22時位まで
ジャンルはビストロ肉そば
女性店主か？
https://i.imgur.com/DfvwFgI.jpg >>221
ワシのときは常連客とのお喋りに夢中だったな
タイミング悪かったのか メニュー絞るようだがランチ以外で需要あるかな
同じ通りのセノバの西では郊外で評判のいい神楽が OPENするし
ツマミ充実か手打ちうどんもやるとか清見みたく蕎麦屋のラーメンの新ジャンルを開拓でもしないときつそう
食券機ってだけで普通の蕎麦好きは敬遠するだろうし >>210
同感です！
テレビ出れば、常連以外の来店もあり、更に混みますしね。 飲み会の話題投稿とかワロタｗ
ラーメン関係ないし
まだ、不味い投稿の方が良いわ 港屋みたいな二郎風そば屋だといいなあ
絶対違うだろうけど 今日、吉田公園のクラフトに行って来たんだが
朝ごはんは久々に松壱家に行こうと家を出たものの
手前にゆで太郎が出来てて・・・・ごめんなさい >>235
吉田公園もクラフトも初見じゃ誰もわからんだろ
http://www.at-s.com/sp/event/article/art/118123.html
↑このこと？
JR静岡駅前よりしずてつバス特急静岡相良線、またはJR藤枝駅よりしずてつバス藤枝相良線で、「片岡北」バス停下車、タクシーで10分
天気良かったから知ってたら今日行きたかったけどアクセス方法おかしすぎるだろ >>237
あんな場所にバス使って行こうなんてバカのやることだぞ 油、ついに全品値上げか
通し営業も平日はやめて今までの様にパートさんも働けないとどうなるかな
さらに期間内に３回指定のものを食べたら次が半額とかいう誰得イベントが明日から、誰か４回行ってやれよ
https://i.imgur.com/UkfYvQA.jpg こちらの飲食店にて虫除け剤の禁忌とされている使用がされているため、
監視指導をお願いします。
具体的には以下の状態です。
バポナ 殺虫プレート(http://www.earth-chem.co.jp/top01/bapona/bapona/regular.html) を
次の【してはいけないこと】の状態で使用しています。
・飲食する場所（食堂など）、飲食物が露出している場所（調理場、食品倉庫、食品加工場など）
次の用法及び用量を超えて使用しています。
・同一場所に2枚以上使用する場合は、それぞれ少なくとも3ｍ以上の間隔で吊るすこと。
目に見える限りとても近い間隔で多数使用されています
こちらのお店は最近特に衛生状態が悪く、
店内の厨房以外の場所に、使用して洗っていない長靴や、洗っていない食器等が置かれています。
その為、害虫が発生するために使用せざるを得ない状況になっているのだと思われます。
不衛生な状態が不法行為かどうかは判断しかねますが、
虫除け剤の使用方法は明らかに問題があると判断したためご連絡させていただきました。
以前は清潔でよく利用していただけに、監視指導いただいて以前のようになってくれればと思います。
監視指導、状況調査等よろしくお願い致します。 田ぶしに酸辣湯麺があると聞き食べてきたよ
酸も辣も弱くてイマイチかな？
卓上の調味料で味変しました タブシは静岡店限定のやつしか食べたことないな
チェーンなのは分かるんだが高円寺が本店で神奈川、静岡ときて今は静岡県が1番店舗数が多いという謎 >>245
ブログじゃないけど団とか見るとネットで知り合う人間関係のダメな部分が分かりやすい
最初ラーメン屋の情報収集としてたまに見てたんだけどねー
コメント欄の人間模様がリアル電車男的な感覚で面白く感じてきたｗ
よくも恥ずかしげもなくコメントしてるな〜ってｗ >>244
家賃と競争率考えたら当然じゃない？
地方のが稼げるでしょ >>247
じゃあ全ての東京近郊発のチェーンが埼玉千葉茨城などには一切出店せずに神奈川、静岡に出てきちゃうのが当然だとでも思ってるの！？
それ以上の理由があったのは明らかだろ >>248
埼玉千葉茨城の話してなかったじゃん
他の地方のラーメン事情なんて知らん >>249
タブシが他の関東圏や地方に店舗があると勘違いしたのはあなたの勝手だし
地方のラーメン事情は分からないと言いながら地方のほうが稼げるのは当然、と言われてもはぁそうですかとしか 高円寺に住んでて何回か行ったな
もっとうまいラーメン屋沢山ある激戦区だったけど長らく潰れないってことは好きな人結構居たんだろうな
で、その味を好むのが魚文化の強い静岡だって読んで出てきたんじゃね？ なるほどね
ただ企業だし発想やイメージだけで出店しないと思うんだ
魚文化が強いということに関してデータでは静岡の魚介類の消費に関しては突出はしていないようだよ(下のリンク)
ただし鰹節消費量は全国4位(1位は沖縄)、鰹は9位(1位は高知)
たぶし静岡店が出来る前に似たような味の店って無かったのかな？
http://todo-ran.com/ts/kiji/14620 ラーメン、そば、そうめん、どれ食べたの？
この前初めて行って鶏天ざる蕎麦？とかき揚げざる素麺？でラーメンは頼めなかった 味噌野４５年前の話なのではっきり覚えてないけど味噌野菜素麺を頼んだ気がする。味噌ラーメンのスープに素麺が入ってるような感じのもので、中華麺入れて味噌ラーメンとしても美味そうと感じた覚えがあるわ >>256
食べたものぜひ教えて下さい
自分は流されたクチなので
ほんとはラクメン行きたかった あ、ごめんなさい、書いてありましたね
って４５年前ですか？！
そんな前からやってたことにびっくりです 249さんが謂れなきダメ出しされているのが完全に見過ごされているのが非常に気の毒だｗ
鷹匠のらかんとかいう店行ったけど2人しか客いなかったのは平日の夜だったからかな？
休日昼間はどんなでしょう？ >>260
会話が全く噛み合ってないからスルー推奨 今日ラーメン大盛り無料の店に行って来た
そしたらジジババが揉めてた
ジジ「大盛りで」
ババ「やめときな食べれないよ」
ジジ「食べれるよ！」
・・・
こんなんを何回か繰り返してた
メッチャ混んでて店員さんも忙しいのに！
結局大盛りにしたみたいだけど…ジジたぶん相当無理しないと食べれないと思いますよｗ
貧乏性もほどほどにしないとネッ 新静岡セノバで今日からラーメン駅伝とかいう２ヶ月かけたイベント
８店舗中２店舗が県外
http://www.cenova.jp/sp/information/432/show_topics?type=topics
来年３月「らーめん専門店 にしかわ」が(おそらくセノバに) OPENの模様
燕みたいな感じで展開したいのか両替町店が儲からないのか にしかわあそこのちっちゃい店なくなるんかな？
飲んだあとに食べるの好きやったんやけど 関係ないけどマークイズのフードコートもうちょっとまともにならないかな
食うものがなくてそれだけでマークイズは外れるわ 鳥坂のなぶら家行ってきた。1130に店着でほぼ満員。しばらくして正午過ぎたら、外待ちも出来てたな。まだオープン１週間くらい？だと思うけど、オペレーションもしっかりしててちゃんと客を捌けていた印象。ＦＣだしセントラルぽいスープではあったけど、静岡市内の家系では、上位に入る美味さだと思う。清水区は家系少ないから家から近くにできたのは素直に嬉しいわ 全国チェーンやっている店にとっては清水区はようやく獣系スープがなじんできた新たな市場かも
トラックやトレーラーがガンガン走っている街にがっつり系がない方が珍しい >>268
セノバの公式から飛べなくなってるからそうだね
両替町もバイト一人でやってることもあるけどセノバも全部バイト任せか ラーメン団の人達は流通通りの吟蔵行くのにパチンコ屋に駐車してくらしいじゃん
そしたら別の人が本屋にも停めれるよってコメントしてた
このご時世に公の場で書いて良いか悪いかの判断も出来ないみたいね
あの人達メチャクチャ頭悪そうw >>270
店に迷惑かかるのでになぁ
じゃあ ちっきんで違うとこで車停めて来たと書けば風紀委員会が大騒ぎ 今までコッソリ停めてたのに
おおっぴらにしてバカじゃねーね
アイツら
騒音問題しかり、駐車場問題しかり まさか実名基本の顔本までが馬鹿発見器になるとは思ってもいなかった 家族が集まったのでボックス席がある久しぶりに丸源に行ってきた
肉そばという顔がある上に豚骨系他もそれなりにうまいのは大したものだと思った
ボックス席も半個室のように敷居を高めにしてくれてあるのでガキを連れて行っても気にならない
少なくとも「ラーメンを嫌いになる店」ではないのがうれしい 緋桜に行って〆てきた
90歳になった耳の遠い店主のマシンガントークになぜかほっこり
バイトさんが「半分通訳兼介護だから(笑)」みたいなこと言うが自家製餃子を自分で焼き麺も自分で茹で湯切りする後姿は背筋も伸びてとても90には見えなかった >>270
本屋のは消したよ〜やはり後ろめたいからだな 某人気店で待ってたらキモラヲタに遭遇！
・待ちでスマホ音楽動画スピーカー再生
・券売機店で一万円札を店員に催促
・席に着く前にトイレ直行
・忙しい店員に執拗な話しかけ(店員も他の客もドン引き)
・ラーメンが来るとスマホでパシャパシャ写真撮影
あんな客は店側も来てほしく無いだろなー あ〜いるなぁ
スマホをスピーカー再生してる奴
ばかなんだろうな >>279
それだけ周り気にしない行動取れる人って人生楽やろなあ
なりたくはないけど羨ましいわ 今はインスタ映えしない盛り付けの店は、売り上げ落ちてるからな
味より見た目重視な店が増えてきた印象 >>284
はっきり「ラーメン食堂満月」って書けば？
テレビで洋食時代からの橋亭ヒストリーやってたから知ってる人多いと思うけど >>285
レ、レディ復活ですか？
また店内にフィギュア飾っているんですか？ >>286
豚風亭の跡地でやってる
俺が行った時フィギアは無かったけどレディは居たよ >>287
サンクス
ラーメン食堂満月の場所はわかってました。
てっきり、豚風亭の経営だと思い行ってなかったです。 豚風亭って評判わるかったの？
一回行ったけどもやしとキャベツどっさりのラーメン頼んだらロコツにいやな顔
されて2度と行くかと思ったわ。
今の満月は亭主別ならいこうかな >>288
同じく。
橋亭は4年くらい前にその存在を知ったんだけど
行ってみたら、1ヶ月前に閉店しましたってことだった。
まだ片付けてる最中みたいだったな。
今度満月行ってみよう。 実質のオーナーは元豚風亭の店長(現酔軒)だよ
メニューや味を橋亭の店長に一任してる
なぜそういう営業方式なのかは分からないけど ラーメンか定食を食って一杯無料の券がついてくるシステムみたいだな
鶴田屋って麺変えてない？普段固めを普通にしたせいかもだけど同行者もグニグニしてて違和感あったらしい ミックスで味噌ラーメン食べてきたよ
味噌ラーメンが人気みたいだけど前食べた醤油ラーメンの方が好きだな
別皿の味噌入れなくても味噌が強いからスープが味噌味一辺倒になっちゃう
ここ三回混んでてスルーしたけど今日は空いてた >>303
ミックスって人によって褒めるとこ違うよね
味噌醤油以外にも塩がいいとかチャーハンが美味いとか見かけたことある
まだいったことないから迷っちゃうよ チャーハンなら豚丼の方がいいわ
ミックスのチャーハンはいまいち チャーハンなら、
清水区なかむらや
葵区の、松楽
市外だけど沼津の松福 チャーハンに限ってだと個人のラーメン屋より胡散臭い赤い店の方がうまかったりする。 静岡市清水区下野緑町１?８ 「味王」中華料理屋？がオープンしてた。
山原街道沿いパイパスと交わるちょい北 旧ロリエ跡
結構な敷地で賑わってたがラーメンがどんなかは外観からはよくわからず。
近いうちに食べにいってみます。 馬鹿☆がまた調子こいて真面目なラーメン屋やらイベントにケチつけてらあ
真面目な話、こいつを相手にしてるラーメン屋は嫌悪感を持たれてる事を
自覚したほうが良い
こんな奴をのさばらせてるから客層が悪くなるんだよ
要するに、いい加減ヤグチを出禁にしろってことだ ラーメン無料券がもらえるんだとよ
その並んでる時間がもったいないのにな
政府は景気回復したと声高にいってるけど、実際は不景気ってことかな >>304
あの店で一番好きなのは焼肉定食
卵の使い方は分からん ラーメン話じゃなくて申し訳ないけど
ミックスの焼き肉定食と豚丼の頭って味違う？ そういや明日まで富士のどこかの公園でラーフェスみたいなのやってるみたいだな
富士駅から数キロは離れてる感じ 明日ラーメン勢で街コンみたいなのやるんだって
経営苦しいか女と知り合いたいかどっちかだろう >>310
ネットで調べてもまだ載ってないですね。 >>310
>>322
ただの台湾料理だよラーメン＋丼で￥７００みたいな
団の人がレポしてた 国一通行止めで、直壱家 蒲原店、開店休業状態ｗｗｗ >>325
あそこ車以外で行く方法ってやっぱ無いの？ >>325
サークルKのトコは重い車だと出る時怖いから行きにくい
ベタベタ踏んでも初速が遅いから寄りにくいんだよな マルハンのごはんどきで今有名店コラボ(凪、けいすけ)やってる
で凪の煮干しラーメン食べてきたよ
ボリューム無く￥850は高いと思ったけど味な良かった
スープは濃厚でビロビロの太麺は静岡辺りには無い面白い麺だった >>334
あれ不味そうじゃん。町田の丸半でもあったけど無難にカレー食ったわ。 マルキンラーメンて魚介に鳥豚の出汁なんだな
味噌とスタミナしか食ったことないけどスタミナは甘めの回鍋肉がかかってる感じだった気がする
青森産ニンニクすりおろしが入れ放題なのはなかなかないサービス
何かと混ざってる感じはしたけど 壱期魂の建物、何か中から壊されてた気がする
看板はまだ残ってたけどあそこは何が駄目だったんだろうね >>337
新装してメニュー変わったそうだから行ってみようと思ってる内に．．．
ちょっと入りにくい立地と迷走した所がいけなかったのかと。 >>337
やはり☆様への高待遇がかなったからでしょう >>337
単純にまた食べたいと思えなかった
何か特徴があるわけでもないし、とびきりうまいわけでもない
つぶれて当然かと >>337
様々な面で引きが弱かった（商品、値付け、アピール。。。）
立地からして仕事中のランチがピークと思われる（ラーショ矢部がそうだから）
いろんな部分が中途半端な設定で魅了作りに失敗してた
末期のメニュー名の弁当類とかセンスの無さを感じた
次回￥１００引き券配布なども客が店の何に満足してないか店主が理解していない駄作だった >>342
ここんところ続けて直壱家蒲原・なぶら家・魂心家・松壱家吉田・濃太家と行ったよ
濃度やしょっぱさ油の量チャーシュータイプネギの量に差はあるけれど基本の味は同じような感じ
全部普通で自分に一番合っていたのは松壱家吉田だったけれど営業でにんにくを入れられないからなぶら家と濃太家の備え付け刻み玉ねぎが口直しにはよかった 街中ドンキ近くのよりみちに酔いどれ状態で行ってみた
コムタンともう一つのラーメンを注文
麺は細くて伸びやすい、スープはコムタンが相対的に美味しく感じた、同行者もそう
夜の10時辺りで客1名、日本人スタッフ1名、あと日本か韓国か調理1名
食べログでは結構辛辣コメントあるね ここ数日ブッチャー行った方いますか？
きれいなってるのなら行きたいのですが、店まで行って見て汚れてたら帰るのもあれなので… 閉店カウントダウンに入ってる「来勝軒」に行って来た
行こうと思いつつも用宗という場所柄初めて行きました
冬季限定の看板メニュー牡蠣ラーメンを食べました
ハッキリ言ってクソうめぇー
牡蠣バカでかいの入ってるしｗ
ラーメン自体もただの昔ながらじゃなくてレベル高いですよ
もっと早く行っとけば良かったよ >>350
え、来勝軒閉店するの？
広野行く時いつもお世話になってたんだけどまじ？ >>350
羽鳥の玄武が弟子だから味の方向性は似てるよ
来勝軒の次にやる広東料理屋との関係知ってる人いる？ 詳しくは分からないが研屋町にも全く同じ名前の「広東料理 棗」があるしとても偶然とは思えない
お店の人の親類とかではないみたいだからそこの移転なのか２号店なのか、と個人的に思っている
料理は美味かった記憶あるけど研屋町はアクセス悪いし客自体自分たちしかいなくてなんか食べづらかった >>344
自分も最近増えてきた中部のセントラル家系食べたけど同じような感想だな。
藤枝の節骨麺たいぞう 清水区のラーメンまるさ商店 なぶら家
接客はまるさとなぶら家がよかった。
なぶら家は最初に入ってるネギと追加トッピングの白髪ねぎと
卓上の無料生玉ネギが美味しかった。
ライスおかわり無料100円はお得かもしれないが、米の質は最低。海苔も多いが質は．．．
スープは粘度は高くはなく豚骨の臭みは一切ないが風味も無し鶏油？は多め。
豚骨の風味がある家系好きなら西に走って横浜家の方がいいと思う。
チェーン店なら松壱系のほうが全体的に美味しい。 乳化豚骨・太麺
ほうれん草・海苔・うずら
黒Ｔシャツ・タオルで鉢巻・小さ目の丼・スープ少ない
家系の定義ってこんな感じ？ 全然関係ないけど市内にインプラントの看板が異常にあるのは何なんだよ気持ち悪い 静岡に家系チェーンが出てくると食べログやブログに「しょっぱい」「脂っこい」という感想が出てくるんだよな
最近でもなぶら家とか
それを考えるとデフォ薄めにせざるを得なかった横浜屋の苦労はわかるし元からマイルド系の松壱家系列の成功もわかる
ジェットは相変わらず我が道だけれどさ >>358
自由診療だから、人が来れば儲かる。
広告費バンバン使ってる。 麺はともかく、スープを自分のところで作ってないところはラーメン屋を名乗る資格ないだろ。 松浦家なんかも人気あったけどパンチ不足だった
それに比べて静岡でスギヨシが人気だったのが不思議だ >>363
味以前よりマッチャソの姿勢が問題だったかと 自家製だろうが工場製だろうがラーメンはラーメンで、それを提供していればラーメン屋さんです。
なんにでもケチつけたいだけの人は放っておきましょう。 >>365
味よりもマッチャソの態度が気に入らないと当時のラヲタは攻撃したんだけれどな 最近ラカンに行かれたかたはいますか？
麺、変わったのかしら？ >>370
自分は9月頃にいって鳥骨白湯以外のものを２つ頼みましたが麺の感想は「細い、麺自体が捻れる絡まる、啜りにくい、abe'sと違う」でした
麺が変わったのなら最近行った人の感想を聞きたいですね >>374
前回味噌ラーメン
今回塩ラーメン
を食べたのですが、
元々、味噌と塩では麺が違うのかもしれませんよね。塩は細麺ストレートで 途中で書き込んじゃった
アベズを想像して食べたから、良くなかったのかしら〜 自分はセントラル家系をディスってんのに他では団警察みたいなことやってたダブスタで直壱家の激怒社長辺りにシめられたんじゃねえの >>377
それよりIT◯ってbbaがウザい
何様自警団きどり 清水区のとうもろこしでエビチャーハンとタンメン
熱々、玉子は大きめ多め
エビは大きいのが6匹下味と薄い衣が美味しい、他の具材は柔らかめのグリーンピースが数個
タンメンは蘭蘭の細麺よりは太く縮れてたかな
地元民、常連さんばかりの自由でのんびりした空気 藤枝の麺や虎に行ってきた
丁寧に麺とスープを仕立てているだろうに仕上げは暴力的な背脂とか方向性がちょっとおかしい
150号でやってたニューラーメンショップからとは聞いているけれど偏見持たずに一度は行くべきだとは思う 麺や厨の海老つけ麺、食べられたかた、どんなだったか教えてください。 >>385
店主が告訴したら犯罪だね
スクショもたくさん取られてる
本人もさすがにマズイと思って消した 団のかわいそうなところは「アンキモなんて生臭くて食えるか！」という心の叫びも弾圧されるところだな
まあヘドロ色の煮干しスープに文句は言わせねえってところから始まっているのだろうけれどさ あしたブッチャーいってみよ
清潔に鳴ってたらうれしいな >>370
最近行ってみました
かなり飲んだあとだったのですが周りにお客さんがいなかったので最初の頃と麺を変えたりしました？と聞いたら変えたと答えてくれました 団は、店批判すると叩かれる
しかし、ラーメンと全く関係ない投稿は許される >>390
前より幾分かはマシになってるよ
洗ってない器とか、長靴はそこらに置いてない
でもモヤシが激減(これは増しすればOK)して、スープがほんのり甘かったのが塩っぱくなってる
スープは好みの問題だけど、自分は前の方が良かった 麺が太い順だとブッチャー＞大山＞きじ亭＞＝一番星・ぶっちぎり家・けんちゃん＞静壱家・横浜屋・鶴田家＞その他なのかな？
富士の大山は中部でいいよね？
ここは太い麺だぞというのがあったら教えておくれ
うどんは無しでな >>399
腐った文化だな
ヘーゲル弁証法の否定とか
成長を捨ててる世界だ >>398
はっ？
知ったかぶりの詐欺師は黙れ
ブッチャーより大山ほ方が太いわ
大山>きじてい>ブッチャー >>400
そんな何百年も前の他国の倫理に従う国がおかしい
そこで倫理理屈が完成してるなら現代の論議は起きるはずもない
その時代には尊厳死や臓器移植、医療の目覚ましい発達などの概念もない
カント、ヘーゲル弁証法に従うのではなくどれだけ世界を巻き込み納得させることができるか
それを頭部移植を平然とやってのける中国は現代の一種の倫理国家であろう 理論も理屈も情報も貼れない馬鹿は黙ってうまいラーメン食って天寿を全うして幸せに死んでしまえ 京都のテイガクの麺を使用しているラーメン屋さんがわかるようでしたら教えてください。 日の出出来たばっかの時一度行ってまっずいなぁ思ったんだけど
昨日行ってみたらなんかすっごい美味く感じたわ 焼津ブッチャーの野菜マシって少なくなってない？
先月と今月で2回行ったけど、食べブログの写真と比べて肩透かし食らったような気がする 団の「でびっと」の投稿のコメントなんだけどね
ニンニクがシャキシャキとか書いてあるんだけど・・・あれ玉ねぎなんですけどw
ニンニクと玉ねぎも分からん馬鹿舌に評価する資格なんて無いと思うのよ >>411
そこはその後の自警団を笑うところでしょうに >>413
イタリア軒の手打ちはスープがよく絡んで旨いよね
でもがっつりスープに負けない太い麺かというとちょっと違う気はする ブッチャーは小鹿も焼津も終わってる。今はもうゲロマズのラーメンしか出てこない。 直壱家の御殿場店開店に併せたのか社長他3名連投アピールにはさすがの団もドン引きってのがまた楽しい >>416
昔から終わってる
静岡の田舎者は、あれを二郎だと思ってウメーと食べてるゴミクズ野郎ばかり
まともな二郎系がないから人が入るだけの店
ここのスレッドでもスープは二郎そのものとか言ってるアホもいたしな
こう言う奴らは、死ぬべき 白浜食堂(下田)
釣り銭を投げて渡した糞
九州長浜じゃない何かわからんボケた味
雨風本舗(熱海)
チャーハンはなんも調味料もないただの油の飯
十八番(伊東)
みそラーメンが美味い 富士の山岡家に行ってつくづく思ったがなんで清水港周辺にああいう下品なわかりやすいがっつり系のがないのだろ
ちゅうか中村家は細麺あんかけだから違うしラーショは終わったしまるさは星型なるとのどうってことない店だしまる岩は地元に愛されているあっさり系だし
興津−袖師ー日の出区間あたりにセントラルでもいいからがっつり系が出てきたらにぎわうと思うんだよな 横からごめんだけど
袖師から日の出とインター辺りなら山岡家みたいな駐車があれば、
賑わうかはわからんけど
24hでも充分やっていけると思うよ
駐車場の大きい清水インター東のサークルkは県外のトラック乗りにも知れてるほどなんだよ バカ団員又違法駐車してラーメン吸ってるww
コンビニもいい迷惑だと なんだデタラメ吹聴してるんか
ラーメン団てのも変なのに粘着されてんな >>434
まぁどっちもどっちかな？
でも他店舗の駐車場に駐車する事を公の場で書くのはどーかと思うね
以前にも同じ吟蔵の投稿で駐車場は問題になってたしね
団の人達は学習能力が無さすぎる ソースもないのに他所のSNSのこと言われてもさっぱりわかんねえしな
こんなとこでグダグダ言ってないでそのラーメン団とやらに直接言えばいいんじゃねーの 団の一部はヲチ板で専用スレができてもおかしくないクオリティだもんな 東京ではありきたりな普通のラーメンが静岡では絶賛される
終わってるわ、静岡人は 団あるあるでは間違ってここにアゲちゃいましたーシリーズもわざとらしさ満載だよね
姑息な自慢 おめーらがうるさいから見に行ったけど投稿多過ぎてとれがどれだかわかんねえわ
あのなかから駐車場だの自慢話だのを見つけられるほど隅から隅まで読んでるってラーメン団好き過ぎるだろ 文句言いつつブログだの動画だの個人サイトとか好きなヤツ多いな
あんなもん見ても仕方ないだろ バカがバカに向けて書いてんだからバランス取れてるんだろ まー直接言えずにここで文句垂れる意気地無しに何言ってもしゃーない 鈴与カ〇ゴネットのドライバーがセブンイレブンに無断駐車してラーメン喰いに行くとか信じられんな
従業員教育ダメダメだろ >>442
逆だろｗｗ
静岡に限らず、ラーメンに限らず
地方じゃ普通のものを東京人は行列作って倍の値段で食べてるんだよ >>454
通報というか、カーゴネットさんとも取引があるから今度先方の営業に実名出してみよう 旨いらーめん屋、流行りのラーメンのパクリのパクリのラーメンが静岡には半年、一年遅れてやってくる
静岡人が旨いと食べてるラーメンは、首都圏や発祥の地では閑古鳥のような店でも食べられるラーメンレベル
それを静岡人は旨いと行列を作って食べる
その認識さえもないアホな静岡人
本物を知らないから何が旨いかも解らないアホばかり 流行に遅れてようが閑古鳥だろうが本物だろうが偽物だろうがそんなもん認識せんでも対応が良くてうまけりゃなんでもいいけどな >>457
本当に旨い物を食べた事がいから、それが普通レベルの食べ物であっても、旨いと言ってしまう静岡人
静岡人の旨いはレベルが低いのにそれを解らない静岡人 （繰り返されるレス）
それなら本物のお店とやらを教えて欲しいものだな。 >>458
他人を一方的にアホとか低レベルと決めつける人の意見はあんまり参考にならないな
あと「食べた事がいから」
日本語ももう少し学んでね なんでこう、バカは同じ回答ばかり繰り返して逃げるのかな。
「教えられません」て。 >>453
良くわからない理屈だな。食べてから物事は語るもんだ。値段なんかそんなかわらんだろ？東京で800円が静岡で400円で食べれるの。 まぁ、本当に旨いものが東京にあるのは否定しないが
「本当に旨いもの」は、ある程度の財力が無ければ体験できない。
こんなところに書き込んでる iEly0ZzG0 ができるのは、せいぜい東京で人気の店に行く程度。
海原雄山みたいなレベルになってから語ってくれ。 むしろこだわりラーメンは東京の方が安いけどね
良い食材って東京に集まるから、静岡の場合それらを取り寄せるためにはどうしても送料や輸送コストがかかってしまうのよ
東京やその周辺の地域だと無料で取り寄せできたりするので静岡より安いコストで良い食材が手に入る そういや、玉蔵はあの後どうなったんだろ？
・・・敢えて調べずに言ってみる 東京って家賃が高いんでしょ
若い頃に喫茶店のメニュー見て静岡より高くて驚いた事があったので
その分代金が高くなるってイメージがあるよ 東京に長年住んでいたけど田舎の方が旨いものおおいぞ
実家が農家だからだと思うけど、スーパー・外食の野菜のまずさは衝撃をうけた。
肉は旨いんだけどね、でも魚はやっぱり静岡の方が旨い
東京の方が旨いって人こそ本当の旨いもの知らないんじゃ無いかと思う。 東京の店は水が不味いので言われてるほど旨くない
沼津の水飲んだら旨くてひっくり返るだろう
東部に旨い店が多いのは納得するよ 最近は団とか東京とかくだらないネタしかないね
まっ勝手にやれば？って感じだけどw 山岡家でＪＡＦ会員証提示で160円までのトッピングサービスだったので3人で出かけたときに1人それで海苔を追加するつもりだった
なので「後二つは何にいたしますか？」と聞かれたときは正直驚いた
それぞれ煮卵と薬味ねぎを追加してもらったよ
さすがはトラッカー御用達のロードサイド盟主だと感心したよ
マイルドセントラルに飽きたときにあの豚骨臭と透ける脂が口直しにもいいしマジで富士店−浜松店の間にもう一店出店してほしい >>476インター周辺は信号混雑でどうしようもないし迂回路がないので意外と集客には不向き
国１吉川のロリエ本社跡地を裏の工場ごと更地にして大型駐車場完備にすると信号角地で上下線進入可の上にバイパスにも上下線側道接続可と好立地なんだけれどな >>477
近くでリンガーハット➡石本家(家系)➡麺屋中川(豚骨醤油)で閉店してるから無理でしょ
市内ならバイパスの丸子だね交通量あるし道の駅ドライブイン東海道もあり運転手の休憩所の認知度も高い 丸子のどこに作るんや？
作れそうなとこなんてあるかなあ >>477
その清水インター周囲混雑のため確か立体工事が行われることになってたはず >>478
石本家、中川は立地もそうだけど味がね
特に中川、静岡で食ったラーメンの中でも2番目に不味かった
お湯に魚粉溶かしただけのスープって感じで、味も糞もないレベル
そういや生涯食べたラーメンで一番不味かったのも清水だな... >>481
以前清水にあった中川の事かな？
自分も初めて不味いと思ったのがそこだった 中川は不味かったね。店員が悪かったんだろうね。具材が冷たかったよ。焼津インターのラーメンショップは麺をガチガチに固めてあって箸が刺さったっけ。あれなんだったんだろ。 藤枝ハナビでアン肝つけ麺と焦がし味噌？ラーメン
両方とも同じ麺かな？つけ麺は冷たく周りに水を纏った締められた麺でスープはどろっとではなくサラッと、でも甘み塩分は強めに感じる
つけ麺に慣れてないのと普通のアン肝のねっとりとは違うので期待以上ではなかったが店内キレイで感じもいいね
元々美容室とかだったのかな？とか思った 東新田の八丸で食べてきた
プースーは中々お上品で美味しいね
細麺は柔過ぎでもったいない
チャーシューはバラで普通かな？
デフォだとボリューム少なくておやつ？って感じ
悪くないけど魅力不足だな 静岡市で潰れて困る店3つ挙げていこうぜ
俺は
・麺処清水 (正統派枠)
・イタリア軒 （もちもち太麺枠）
・哲麺 (コスパ枠) 静岡市内なら俺はこうかな
・きじ亭（オリジナル枠）
・男けんちゃん（話題枠）
・一元鳥坂（伝統枠） >>488
団はどうでも良いが俺は八丸好きだよ
確かに麺はデフォだと柔らかいが硬くしてもらえばok
鶏白湯のスープもコクがあって悪く無いな 山岡家連呼うるせえ
そんな臭い店は他でやってくれや 清水区の味王行ってみたけどスタッフ全員中国か台湾人だな
値段は安い方だと思う。味はまあ普通。
味より量で勝負するタイプで気軽にランチ頼むときつい。 東新田の八っちゃんで半チャンラーメン食べたディスイズ中華そば！
チャーシューがモモ肉で噛みごたえあり美味しい
チャーハン味は良いけどちょっとベチャってたのが残念(炊飯ミスったのかも？)
店内の作りが店主の生活重視なのが面白い 用宗来勝軒行ってきた
炒飯がお子様用風貌、お米と薄味が？て感じ
牡蠣ラーメンはスープ甘辛、片栗粉牡蠣大ぶり4個、舞茸は二切れ程度で寂しい
麺は最近見た中で断トツ細いのに食感しっかりでうまかった 来勝軒は坦々メンとニンニクの効いた餃子の店だと母ちゃんが言ってた >>502
餃子は自家製？ラー油が美味かった
麻婆豆腐にも追いラー油が合う感じ
福竜に初めて行ってみた
ワンタンがうまかったな
八宝菜も具の種類多かったけど甘めだから辛子でバランスとった
タンメンの麺が同行者もちゃんぽんの麺みたいという感想だった 丸源長沼店の綿あめ機直ってるよー
子持ちは連れて行ってやるよろしー 来勝軒や丸源のラー油はうまいですよね
ところで、静岡市内近辺でまぜそはをやっているラーメン屋はありますか？
中華屋でも良いのですが 旧静岡市内付近なら七間町まで歩いてきじ亭とやまもとで食べ比べがおすすめ
東に歩き一番星まで行くと三店とも太麺なのに傾向が違うまぜそばを楽しめるよ 駅南の花城も汁なし担々麺とか混ぜそば系もやってると思うな >>506
>>507
ありがとうございます
意外とたくさんあって嬉しいです
ちなみに脂がギトギトでは無いまぜそばをやってる店はあるでしょうか >>453
別名油そばとも言うのに、油が少いってのは、難しいんじゃないだろうか >>508
では広島風お好み焼きの河合のともぞうも候補に入れてみてください
広島の辛めのつけ麺？があります
食べたことないのでさっぱりかはリサーチしてください 少し郊外だと厨のスパイス混ぜそば、鶏の巣の混ぜそばもあるね
探せばやってるところは色々あるけど油で食べさせてるからヘルシー系とは言えない
全パクリ柳に騙されてるんじゃないの ありがとうございます
確かに、油そば柳で食べたことのあるまぜそばはうまいと思ってました‥
おとなしく柳に逝ってきます‥
すみませんでした 団でラーメン屋否定すんな云々言っている甲〇さんあたりが「否定は便所の落書きにいけ」とキレてくれたらここがにぎわうかも >>515
阿部さんちの弟さんとこ？
まだ行ったことないけど行ってみようかな 中吉田の蔵ノ助
元々の４種のうち一つ選べたんだが駿河と北海道で「白」
九州とどこかを「赤」の合わせ味噌方式に
厨は１年経つのに寒い中まだ並んでるね 池めんは3店舗まで拡大したのに厨は移転１店舗だけなんだよな
岡部混ぜそば池めんの店員劣化を見れば拡大志向もどうかとは思うけれど 千代商店の北海道みそが
最近食べたみそラーメンの中では一番旨いと思った。 厨の行列はあと２〜３ヶ月かな
セノバ前の店も1年間行列してその後ぱったり途絶え今は閑古鳥
結局この地域のラーメンヲタが一巡するのがだいたい1年なんだよ
東京だとそれが5年くらいになる >>527
>セノバ前の店も1年間行列してその後ぱったり途絶え今は閑古鳥
燕R'sのことか？ >>525
店長が復活してた
店の雰囲気も以前に戻ってたよ シオノヤ、４日間塩そば５００円なんだってさ
４周年掛けてるのかな >>531
そんなん無くても定期的に行くから
ムダに混むイベリアやめて欲しい ミックスで味噌野菜ラーメン食べた
いくら何でも化調強すぎる
鈍感な俺がそう思うくらいだったわ >>533
それ違うものに反応してるだけだよ
課長はヒリヒリなんてしない MIXとか溶き味噌系のラーメン屋は化調強いのがテッパン！
調理がアバウトだからブレ幅も大きいのはご愛嬌で許してちょんまげw 化学調味料なんて色んなものに使われてるのにラーメンだけヒリヒリ言う人でるよね
ラーメン以外のご飯でも症状でるの？ そら友人宅に遊び行って飯食わして貰っても発狂するんじゃねーの
そうやって出禁になってここに流れつくのさ 中華料理なんてどれも課長たっぷりだけどヒリヒリなんてしないけどw 最近焼津ブッチャーで野菜マシマシ食べた方いますか？
野菜マシでも満足できなくなっていて、今度マシマシを注文しようかと思うのですが量が気になります 清水軒ちらっとみたらガラガラで飲んだ２時間後くらいに向かったら満席で入れなかった
清水の繁華街のハズレでもかなり需要あるんだな 昨日夜10時くらい、呉服町の魂心家が行列してた
少し離れた店は軒並みガラガラだったのに・・・
やっぱ立地って大事なんだなと思った、田舎だから余計にそうなのかも
立地＞＞コスパ＞味 って感じ
コンビニでセブンイレブンが、立ち食い蕎麦で富士そばが、同業他社に差をつけてる理由が良くわかる 魂心家はオープン当初に比べて味変わったよね
わざと変えてるのかは定かではないけどマイルドになった
濃い目、多めでオーダーしてオープン当初のデフォみたいな感じか？
市内の家系（家系っぽい）では横浜屋務所前が一番好きだな
乳化スープの家系ではぶっちぎり家が一番好き
次点でなぶら家、松福、あたりかな
他、豚骨醤油店舗（家系以外も含む）
・静壱家
・全開屋
・麺家にのみや
・鶴田家
・光蔵
・横浜屋（草薙駅前、西脇）
・烽火
・一本
他メニューに豚骨醤油がある店
・三ツ矢堂製麺
・蔵の助
閉店された店舗
・スギヨシ
・松浦家
・中川
・頂
・日の出（現在焼津にあります）
※細麺の店は外しました 鶴田家は、何故味の好みを聞いて来ないのか？
堂々と横浜家系と謳っているのに。
めんどくさいのかな？ 日出次で背脂煮干食べてきたよ
動物系の強目なスープで美味しい
低温調理のチャーシューは好みではないけど出来は良いと思う
でもあの商品で￥880は高いなー
てかランチご飯無料なら一声あってもいいと思う
初見にやさしくない感じはいただけない
店員の対応は好印象なだけに残念 >>554
そんな人のために全てのラーメンに２００円引きのカケを設定してる
お店からしたらスープは同量使うのに客単価下がって旨味が少ないよね(朝ラーに慣れてない静岡という側面もあると思うが) >>514
きじ亭の混ぜそばは油少な目だよ。味カウンターにあるレモン酢加えるとさらにさっぱり食べられる。オススメ >>554
ライス無料の一声、その気持ちはわかる
声掛けしない分券売機にポップというか掲示をかなり詳しく書いてあるから店側の一方的な不義理と思わないでやってよ
https://i.imgur.com/FCw9FjU.jpg >>520
アベスって本店が弟で新店のラカンがお兄さんじゃなかったっけ？ >>558
不義理とは思わないけど、大量のぽっぷは目が流れて
記憶に残らないんだよな >>560
店側は親切のつもりなんだろうけど券売機の前で長々と全部読む人はなかなかいないだろうな
ちっきん朝営業７時に戻したんだってさ これだけでかく書いてあっても一声欲しいとネットの書かれてしまうのか
なんだかなぁ 初めて行った店で他にも客居たし食べるもの選ぶだけでイッパイイッパイだった
そしたら他の客がご飯コールしてたから「ん？」ってなった
正直待ってる人がいるのにpop見てる余裕なんてなかったよ
だったら各席でも告知すればいいのでは？
まー美味しかったのでまた行くと思うから勉強になったという事で… 自分が正しいと思っているのか。
客観的に見てそれはお前の落ち度にしか見えないのだが。
客商売なんてしたくないな。 俺にも落ち度はあるし店にももっと出来ることがある
正解はない こういうのはわかりやすく書き直しても文句をつけるタイプ >>484
ゆで太郎って最初店内入った時「えっ？」なったけどうっかり美味しいよね 久々にブッチャー行ったら野菜マシマシが有料になってた
頼んでみたら昔のマシくらいの量だった >>570
ウッソだろ？
もうブッチャーいく事はなさそうやね >>573
1 清水
2 LEO
3 閉店するって聞いてかけこんだらやっぱりおいしかった来勝軒 １横浜屋（千代田）
２麺処清水
３ラーメンショップ矢部店 知らんけど壱期魂跡地がコインランドリーになったと予想 １７日までは３００円だから並びも出ただろうが問題は一度行った客がリピートするかな？
ラーメンと比べて原価も苦労も低いのにこのフォルムで７００円
鉄板の玉ねぎもトッピング扱いで１００円だし
https://i.imgur.com/eiORUfj.jpg 汁無しは静岡近郊ならきじ亭、やまもと、池めんでいいや 恐らくは名古屋の東京油そば本舗形態での静岡進出なんだろうけれど油そばでデフォ700円はないだろ
あっちはデフォ600円学割500円だぞ
柳と同じ臭いがプンプンする >>589
まさに正論
昼は静銀草薙のリッチメン達がどれだけ動くかにもよるね
草薙飲みリッチメンは時間と金と目と舌があれば〆は中華上野、寿司は魚竹、和食はキヌムラ、スープが欲しければヨコハマヤ、他駅にいくだろう
家賃がゴミだろうから分からないけど学生が増え続ければいいが紺屋町の５５と同じように撤退する予想 中島屋の前の矢吹って人気なの？魚介とんこつ結構しょっぱかった >>546
魂心家は車移動の自分には不便な場所。好きだからコインパーキング停めてわざわざ行くもん >>594
飲んだ客相手だからしょっぱくないと美味しくないと批判される場所
静岡なんとか団ではメンマ大盛りがタケノコ本来の味を堪能できてよかった、ていってたぞ
幸せそーで何よりだわ >>596
そういうことか。私は飲んだ後は透き通ったスープのラーメン食べたいけどガッツリ行く人も多いんだね にしかわもオープン当初は良かったけど、少ししたらしょっぱくなってしまってがっかりだったな。 >>588
LEOの海老の和え玉280円を1度食ってもらいたいわ >>599
最近その名前聞くようになったな
スープ不要で完結する豪華替え玉みたいなイメージでよいの？
焼津のleoって一度行ってみたいわ ってすみません、掛川市って西部なんですか
スレチでした ひでつぐは
朝の営業時間開始を
守ってほしい。
いつも遅れて始まる。。 一番星が開店時間オーバー多くて行かなくなったな
今はどうだか知らんけど そういう場合は、店のドアを蹴り飛ばして おらー、開けんかごるあー！ ブロガー様がおまちだぞ！！と叫べばいい。 今日は広野の赤のれんに初訪してきた
ラーメンチャーハンセットを注文
見た目が寂しい印象だけど中々どうして
ラーメンチャーハンともに味は美味しかった
特にチャーシューが美味しかった
しかし店主が高齢なのであと何年食べれるか？
最近は老舗巡りをしてるのだけど後継ぎ不在の店がほとんどだね >>606
気になってたけどそういう店なのか
却下だな そうか？
男けんちゃんが上がってないあたりに常駐性を感じないなー
普段は閲覧者が真面目にコメントしてる感じだと思う
あと団員ぽいのもある気がする？？ 団員大好き〇元六八辺りがないだけで信憑性ははあると思うけれどな
松壱家系列も皆無だし
けんちゃんはネタ >>609
leoは悪くないよ
ラーメンの彩りもいいし旨いし店員の対応もいい
ただ最近は無化調と煮干ばかりでつまんなくなっただけ ちっきん年越しラーメン(900円!持ち帰り用)販売してたのか
もう売り切れたようだが朝ラーと年越しラーメンはこれから静岡中部の定番になったりしたらおもしろいな 一番星、あの立地だからか年越し営業＋三が日も短縮営業だがやるみたい
焼津のどやさっなんて12/31~1/3は21~9時という凄まじい営業時間 そういえば以前、吉田のラーメンショップで年越しラーメンやってたなぁ。今もやってるのかな。 平日ランチにたぶし行ったけど満車で待ち状態だった
混んでても相変わらず回転いいね
その前に車からちら見した「にのみや」「ぶっちゃー」はかなり混んでた
けんちゃんはうん、まぁ、なぜか空いてたよ 厨やっと台湾混ぜそば復活
個人的に味と麺とその絡みがナシだとおもったスパイス混ぜそばがなくなりスパイシーミンチ丼に
味変アイテムも追加されたようで2年目も隙がないな
静岡市内で台湾まぜそば系の提供って他にあるかな？ >>618
一番星は今年の浅間神社初詣帰りに家族を連れて行きたかったのだが駐車場がどうにもならなくて断念した
駐車料金跳ね上がっているのに満車なんだよなあ ベストとは別に普段はどこで何を食っているかというのも常駐に聞いてみたい 俺の最近は
麺や光：ネギラーメン背脂追加
ブッチャー焼津：野菜少な目脂多め
第二旭：こってり >>623
公共交通機関ではいけない感じなのかい？
静岡駅まで来られれば十分子供さんがいても歩けそうだが ラーメン屋なんて女子供が来るところじゃないよ。
ましてや家族連れなんてもってのほか。
もっと殺伐としているべき。 >>626
一番星はともかく浅間神社は三が日の公共交通機関ではちょっときついかな >>627
これな
子連れとかマジでやめてほしいわ
サッと食べてサッと帰る、長居とかもってのほか
殺伐としてなくていいけどw >>624
麺や光
メンマそば
メンマもやしそば
ネギそば
松楽
ザーサイ松楽麺
麺や厨
しっ鶏 塩 >>624
ヤマシロ チャーシュー
送信 丸鳥
ルデッサン とまと
レオ 限定の塩か醤油
すいれん 丸鳥
ちっきん みそ >>627
女だけど周りの男どもの方が食べるの遅い。子連れは王将とか行けばいい、、 鈴木オートとか言う糞団員がちっきんの宣伝してやがる
あいつらのせいで近隣と揉めたんだろ？
なんで懲りねえのかな >>622
ぶっちぎりの辛いやつ
最近行ってないからわからんが一番星
曜日限定のきじ亭 キジ亭といえば年末は油そば祭りだな
詳しい経歴は知らないが試作メニューや新メニューをあれ程静岡にいてやる人は少ないんじゃないかと思う
昔は真夏でもエアコンなかったけど今はつけたりしてないのかな 中部で一番美味しいラーメンは
千頭の小長井ドライブインだよ
誰か一度行ってみろよ、ほんと美味いから
半チャンラーメンとか感動するから >>625
第二旭ってしょっぱくない？
光は店内いつ片付けるのかと思うけど
あれが整っているんだね。メンマの袋とかコップとか。 >>643
でたよ、化調がヒリヒリとか言う頓珍漢
成分的には天然物と全く一緒なのにヒリヒリとか昆布かじって評価しとけ2 >>644
俺はしょっぱいとは思わないがまあその辺は人それぞれだな 第２旭は店内に撮影禁止の張り紙がたくさんあって居心地悪かったな。
しょっぱいと思うけど豚骨も醤油（塩）もしっかりというラーメン好きな人にはいいだろうなとは思う。 >>650
コミュ障ブロガーが忌む要素満載だからなあそこは
おかげさまでシャッター音や漏れ聞こえてくるデブ同士の蘊蓄を気にせずに喰えるからありがたい 中部の人気店は第2旭を見習え！
店内撮影禁止しろ
糞ブロガー屑団員を駆逐しる！！ ブロガーなんかアジとかどうでもよくてナワバリ争いしてる動物と変わらん
そんなんに右往左往される店は味よりナワバリ争いで擁護してもらおうって心づもりだからな
ブロガーにヘコヘコしたりしてる店は全部クソ
その前に、ブロガーの記事を真に受けてしまう馬鹿がもっとクソ おいおい年末にケンカするなよ
ちっきんに1年以上ぶりにいってきたぞ
炒り子そばというのが今日最終日
チャーシューが油と匂いが混ざるのでカマボコ等でも合いそうだと思ったわ
麺は大盛りにして早々にスープ飲んだせいか伸びるのが早く感じた
餃子の熱々感とニンニクはかなりすごいな 新富町にある北の麺蔵
クセになる味で美味しかった。 >>652
第二旭って撮影禁止なの？
団に写真付きで投稿されてたよ
団員さんは許可を取ったのかなー？ >>659
ラーメンは断れば撮影していい
他の店でもあるがラーメン以外（店主やおかみなど）が撮影禁止対象 いちいち食べる前に写真撮るのはもう終わるでしょ。いつまでもラーメンの画像に興味ないもんね。ラーメン自体にも。 人気ラーメン屋の駐車場が空いてない
近くの無関係の店の駐車場に停めてラーメン屋に並び食べる
その代わりにラーメンの前後どちらかで停めた店で相場の駐車料金以上の不要の買い物をする
この行為をどう思うよ 店による。
ホームセンターやスーパーの駐車場の広いところならOK
個人店だと嫌がらせ >>627
きじ亭の麺を啜る音だけが響く緊張感ある店内好き >>663
大型駐車場なら確かに罪悪感は減るがやましい気持ちは残るね。
先に買い物する方がトラブル避けれると思うので自分なら買い物先に済ませる。
いいことではないと思うが目先の欲望に負けてしまうことはたまにある．．． 大型店舗があってもチキンハートなのでコインパーキングに停める 最近出た静岡浜松ウォーカーって本にラーメン屋の紹介記事があるが
書いてるのが百麺人？？なにそれ？
も組？？何あの気持ち悪い拳の画像
何者なのあれ？ 馬鹿☆の仲間か？ >>660
撮影禁止と銘打っている場合に撮影したら
建造物侵入、出て行けと言われて出て行かなかったら不退去がつくで ブッチャー焼津が厨房修理とかで臨時休業だったので藤枝方面向かいつつ麺や虎に行った
前回醤油を食べたときは背脂がヘビーだったが味噌にするとちょうどいい
高レベル安定のラーショだなあそこは 道の駅川根温泉の2F食堂の幻の塩ラーメン美味しかった… 満月潰れたようだ
酔軒の二号店で大したウリもないのに本店よりセットの値段が高くて意味不明と開店時から言っていたがやはりな 人気店は自分にはしょっぱく感じる。飲みのシメにはちょうどいいのかなぁ >>675
人気店でも飲みの〆でもないが
週１ラーメンはしょっぱい
味は好みなだけに困る >>670 食べログ も組 でグクってみてくれ
プロフィールに気になることが書いてある
>例え悪く書いていても、全てのラーメン店をリスペクトしています。（S県F市「Cっきん」を除く）
わざわざ書くっていうのはどういう事なんだろうな >>677
全くもって同感ですね。店主含めファンなので応援したいのですがね。 >>678
ちっきんはリスペクトできない＝おいしくないってことでしょうね。私もちっきん美味しいと思ってないので、同感しますけど〜。 も組のちっきんへのコメント
>この「特濃煮干し中華そば」も、私の馬鹿舌、馬鹿鼻では、煮干しの旨み以上に、苦味、エグミ、臭みばかり感じてしまい、スープをすするごとにオエッっとなり
私の馬鹿目では、灰汁が浮いたように見え目視的にも美しくなく感じ、最後まで美味しくいただくことはできず、お昼過ぎまで、喉奥と鼻腔に煮干しのモヤーっとしたものが残りました >>682
煮干し好きにはたまらない事ばっかり書いてんじゃねーか そりゃ馬鹿舌が悪いんじゃん？
そもそも自己紹介で一素人とか言ってんだし
そんなやつのを参考にするのもわからんわ そんなお子ちゃまみたいな粘着が、雑誌のラーメン特集で評価してるってのが気持ち悪い
うおーかー ってそういう本なん？ カレーもひとつひとつのスパイスは苦いのに、合わさるとうまくなるので、煮干しの苦みもうまく感じる人はいると思う。
おれは苦手だけど。 最近著名な静岡の人のブログでチャーハンに椎茸入ってて苦手だ、とかラーメン団でネギ抜きとかを見てやはりラーメン好きは好き嫌いのある偏食家がやってることなんだなと残念に思う
>>97と全く感想は変わらない
好き嫌いがある輩が美味しいはともかく美味しくないを語るのは嘲笑の的 >>694
ほんこれ
好みと味覚は別物
少なくとも好き嫌いが多い人間が
料理の優劣を語る資格無し
フラットに評価が出来ない人間が
物事の優劣を決めれるはずが無い
自分が好みか好みじゃないかを
自分勝手な基準で料理としての
優劣に置き換えてる事にも
気付いていないバカが多い事よ >>688
脇が甘い提灯記事ばっかだからなぁ。
あんなのカネ出して買うモンじゃないわ。 焼肉丼に入ってた生卵が嫌で取り替えさせたと
偉そうにブログに書く異常者もいるしな
それを大人気ないと指摘されると逆ギレとか
もう基地害
ブロガーってダメな奴ばっかなのかね 焼肉丼に入ってた生卵が嫌で取り替えさせたと
偉そうにブログに書く異常者もいるしな
それを大人気ないと指摘されると逆ギレとか
もう基地害
ブロガーってダメな奴ばっかなのかね 殺伐としてきた中に一服の清涼剤を
一瞬以上ドキドキしてしまった
拾い画像でどこのラーメン屋さんだったか忘れたけど
https://i.imgur.com/hkfym2d.jpg ブロガーのことで殺伐とするくらいならけんちゃんの話でもしようぜ 殺伐としないてニンニクドバドバいれる
団の事語ろぜ ニンニクドバドバって、スープの味も確認しないで着丼即ニンニク大量ぶちこみの静岡県No.1ラーメンYout uberの富士王様の事？ おろしニンニクは店というかメーカーによって塩っ気がけっこう違うから
スープの味だけじゃなくておろしニンニクの味も見ながら入れないと後悔するよね 最初からドバドバ胡椒振りかけるやつは昔からのネタだよな。 久しぶりに焼津の〇快らーめんいってきた
ランチは大盛orライス無料になったんだな
ライスに胡椒かけてラーメンと交互に食べたらジャンキーで旨かった >>708
やってることが私怨ブロガーと同じで気持ち悪い ちっきん美味しくないと思うけど。
店内狭い、
駐車場狭い、
店員愛想良いわけでもないし、
何が良いの？ >>711
> ちっきん美味しくないと思うけど。
ここの部分があんたと違うんだと思う。 >>711
そんなあなたは店内も駐車場も広くて接客もマニュアル化されてハキハキしてる五味八珍とか幸楽苑だけ行くのがオススメ！
五味八珍行ったことないけど
abe'sとかも狭いしあなたはイライラするだろうから一生行かないほうがいいよ >>713
あらごめんなさい〜アベズは美味しいから。愛想も良いし〜。ちっきんは不味くて店は狭すぎる。ハエがとんでたし。 >>715
>>695きっとコレコレ
ちっきんはゲテモノや脂濃い系ではない出汁をきっちり使う行列店と言われるね
色んな味をおいしいと感じる能力の幅が少し人よりおこちゃまなのかナ？
野菜やお肉、ナマモノに珍味にお酒、苦手や嫌いなモノはありまちぇんか？
そんな女の子()はスウィーツ食べてインスタ映えしてたほうがいいと思うナ？ >>711
>美味しくない
それは味覚の差である。
>店内狭い、
ラーメン食べるのに何ら不便は無い。
>駐車場狭い、
7〜8台分確保されている。
>店員愛想良いわけでもないし、
きちんとした接客だ。
完全な言いがかりだな。己が異常であると自覚せよ。
そして二度と書き込むな。 ぶっちぎり家行ってきた
美味しかったけど叉焼が厚いせいでスープに入れといても脂身に熱通らん
バーナーで炙ってはいたけど、レンチンでいいからきっちり温めてくれんかな ブッチで、タダだからってチャーシューの切れ端たんまり食って腹壊した挙げ句逆ギレしてた知り合いがいたな >>722
他は言い返せもしないのかおこちゃま舌
ハエ程度どんな一般家庭でも生ゴミの状態や網戸にしたり玄関扉を開ければ入ってしまうことは静岡ではあること
あ、Ḡも静岡ではみたこともないくらい鉄壁のお家ですか？
そんなセキュリティ抜群のお家にお住まいならḠが混入するカップラーメンも指が入るチェーン店もハエやḠが出るごく普通のお店にも一生行かないほうがいいですよ、文句言うだけなんで(^^)
一生自慢のご自宅に引きこもってるか北海道にでも引っ越されたらどうですか(^o^)ﾊﾞｲﾊﾞｲ >>717
駐車場ってたばこ屋だか塾だかよくわからん店の前しか知らないんだけど7〜8もありましたっけ？
最近増やしたんですかね？
用事で近くに行ったときには並び具合によっては寄ることもあるので他に駐車場あるならおしえてください。 >>730
近所にある「からあげ大ちゃん」の向かいの駐車場。
手前から4台分がちっきんの駐車場だよ。
塾前のスペースより安全に止められる。 駐車場1つ借りるのにいくらかかると思ってるんだよ。
甘えだよ甘え。
自転車で行けよ。 有東坂イタリア軒からずーっとまっすぐ行ったところに海老豚ラーメンのお店があったけど…いつなくなったんだろう？ みんな年越しラーメンとか予定組んでる店で食べる？
食べるならどこで食べる？ 年越しは家族に合わせてそば
でもラーメンもアリだな 食べるなら一番星
31日は23時〜早朝4時
1日元旦は10時〜17時らしいから年越した後でも余裕
肉煮干しソバ食べてみたいが混むだろうな
今年こそソビスケでマゲ被って年越し蕎麦しようかと調べたら焼津市に移転してた ソビスケは面白いお店だったから残念
中部ラヲタ年越し究極プラン考えてみた
31日の早朝は○元のトンコツで目を覚まさせしばしのドライブ
朝日が昇った朝はヒデツグの伊吹イリコの限定ソバ、昼はabe's ☓ げんきの限定鳥ﾊﾟｲﾀﾝうどん、夜は早いうちから飲みながら花城でマゼソバなどを頂き北口方面へ歩きバーなどで時間を潰す
小腹が空く頃一番星のおかずラーメンでブッダに祈りながらカウントダウンし年越し
その後浅間神社に初詣に行き100段階段昇り降りしお腹に余裕ができたら再度一番星で今年最初の一杯を
またお腹一杯になるから市役所の屋上、グランシップの上、日本平、海沿いなどで初日の出を見に行く
体が冷えるので元旦朝ラーは八丸で〆 ソビスケGoogleマップで検索したら葵区の昭和町が出てきたけどこっちは違うの？？ >>734
魂心家かな？
10月頃閉めてた気がする そうです！一期魂です！そっか10月頃閉めちゃったんですね。
THE海老！なスープが好きだったんですけど残念です。 あけおめ！
初ラーメンの報告まってるぞ！
ちな自分のラスラーは
lacanだった あけおめー
自分のラスメンは 長城飯店だった。
手打ちの平打ち麺が美味しい。水餃子はもちもちさっぱりでくせになる。
年取ると流行りのインパクトあるものより町の中華屋さんが好みになってきたな。 >>753
はずれです
誰も興味ないだろうけど当たったら正解とは言いますよ
下二桁は「00円」の切りがいい数字です >>755
すまん
あまりにレス着かなくて書いた質問を値段当てかと勘違いした
正月みんな平和なんだな 俺の今年の初ラーは、けんちゃんだったぞ。
チャーシューは毎回トッピングするほどうまいし、味に関してもブレが無いしでなんとなくハマってる。
けんちゃんは年末年始も休みなしで俺はありがたかった。 アクションなんちゃらって掛川のブロガーが叩かれてんな
どっかの店で代表待ち（横入り）してたとか
ただでさえ馬鹿舌なのに性格も悪いのか
最低な奴だな 性格のいいラーメンブロガーっているの？
性格悪いから独りでラーメン食べてんじゃないの。 >>764
でも、その前に並んでた奴が目撃していてツイッターで「代表待ちだ」って非難してたぞ 目の前で目撃していながら面と向かって注意も出来ず、陰でコソコソとツイートしているこいつもクズだな 直接注意して逆ギレされた挙げ句、画像撮られてupされたりしたら怖いだろw
こういう奴はやりかねないからな。 客同士の注意も最近はリスクが高いよね
触らぬ神に祟りなしってよく言ったもんだ ガイジ
このブロガー代表入り横入りしてる！
馬鹿舌で性格も悪くて最低のデブのキモオタ！
ツイッターで非難してる奴もいる！(ソースなし)
注意したら写真撮られてアップされる！怖い！
ブロガー
ちなみに友人の後ろに一人女性がいたので最初その後に並んだら、事前に友人に「もう一人後で来るから先にどうぞ」と言われていたとのことで、その方の前へ。
うーんこの その女性の後には誰も並んでなかったのかね
まぁどっちにしても、一言言ってあろうがなかろうが全員揃ってから並び始めるのが最善だと思うよ >>764
こんなラーメンが1000円？
ボリ過ぎじゃね？
味も大したことないのに 藤枝にオープンした
ジャンジャン軒 零って店に行った人はいるかな？
トマトラーメンが気になってるけど誰か食べた人いますかね？ >>772
は？>>752なんて１０００円じゃ食べられないほど高級混ぜそばなんだが？！ 正月で静岡に帰省したら呉服町スクランブル交差点近くに松福なる家系ラーメン屋ができてたので行ってみた
本場でない家系としてはまぁ普通かなといった感じだが、800円という価格設定は高くないか？
ライスとうまいベシなる野菜を付けたら1000円になってしまった
家系なら650円〜700円が適正価格だろう
あと、偽物家系と判断して敬遠してた魂心家が行列できてて笑ってしまったw 清六家の前に消防車パトカーが大量に集まってる
燃えた？ 日出次は体調不良のため臨時休業みたいけど。。
限定出すよりも
時間とか休みを先に管理しないと。
基本だと思います。 人気があって待ちもかなりある様な時に2杯食いするようなアホたまにいるけど
死ねって思う >>775
私は魂心家好きだけど、あなたは笑うほど舌肥えてるの？ >>775
松福が家系ラーメンに思われるのか。
塩味が強い豚骨ラーメンだけど全然家系っぽくないでしょ。
昔から東部ではやってるお店の３号店。
沼津なら大盛無料とかＣＰ高いお店だったけどお高いメニューなら人気出ないかもしれないね。 >>782
同時注文ならなんの問題もねーだろ？
むしろ一人分のスペースで二人分の売り上げなんだから店からみたらありがたいだろ 松壱家も魂心家も好きです
偽物か本物かは知りません >>790
さかなセンターの松壱しか行ったことないけど美味かったなぁ。
普段はこってり得意じゃないけど松壱と魂心家は好みです。 >>786
松福は家系だよ
店側が家系を自称してなくても、家系の要素はとりあえず満たしてる
スープだけでなく、具材に海苔3枚、ほうれん草、チャーシューが標準セットされてるという要件をご丁寧に満たしてる
例えば、仙台の仙台っこラーメンも家系を自称はしてないけど家系の一種ではある
まぁ家系を自称はしてないけど家系をベースにした豚骨醤油ラーメン屋は全国各地にあるから、松福も直球ど真ん中ってワケではないにしろ十分そのひとつといえると思うよ
具材にキャベツを入れたりと独自性を出してはいるけど、スープに浸した海苔をライスに食べる方法を推奨してるのも家系にありがちな要素w 松福は沼津2店あと熱海と富士にも有るはずなんだが、何で3号店なんだ？ 本物偽物、家系マンション系とか関係ない
旨けれ何でも良い 燕RSや松福familyみたいに店名パチモンの上、本店と比べて明らかに味がおかしいフランチャイズはさすがにおススメできない >>792
鶏油が浮いてない時点で家系ではないのでは？ >>798
だよね
松福の大将の修行先は九州だし、マー油も売りだしね
東部在住の自分は家系とは認識してないよ 東部では家系としては認識されてないな
東部スレに病気の家系好きがいるが松福については何にも言わないし
地元民としても、松福は、松福ってラーメンだ 静岡松福が３号店というのはまったくの間違い。失礼しました。
もう他に４店舗もあるのね．．． 昔、かなり高橋とかいう奴がラーメン店主の奥さんがやってるブログに
難癖つけて集団で圧力かけて辞めさせてたけど、
あれってどこのラーメン屋だったっけ？ >>796
これだわ
東京に20年居たけどイタリア軒は唯一無二で旨いし
本物とか言う奴に味なんかわかんねーよ イタリア軒初めて行った。
俺は好きな系統じゃないけど、あれは美味いよ。何処でも通用するんじゃないかな？ 正月料理の食べすぎで、胃が疲れていたのでやさしいスープのラーメンが食べたくなり、けんちゃんへ行った。
男ラーメンの特盛＋チャーシュー丼普通盛り食ったら、胃がもっと疲れてしまった。 松福のマー油はなんつっ亭のパクリだろ
昔はマー油なんか入ってなかった訳で >>799
まぁ確かに家系というよりは家系風
ただ、ネットでは「家系 松福」と検索するとかなりヒットする事からも、世間にはある程度家系の一種として認識されているみたいだよ
あと、家系ではないという割には海苔３枚とほうれん草とチャーシューにネギを標準具材に採用してるあたり、家系に似せた雰囲気を意図的に出しているんだろうね >>809
松福はなんつっ亭開業より前からまー油やっているよ >>810
そもそも家系元祖の吉村家がラーショ椿出身だから具でがたがた言うのは若気の至りとしても恥ずかしいよ >>807
日本平に来る連中に「清水のラーメン食わせろ」と言われたらイタリア軒清水は選択肢のひとつなのは間違いない 清水店には行ったこと無いんだが
今の本店と較べてどっちが旨い？ 八丸に車で行ったら駐車場(二台)が１０分くらい空かなかった
ナビで駐車場検索しても徒歩１０分以上のところしか出なくて諦めた
比較的好きなお店なんだが暫く行かなくなりそうだ スープを業者から買ってるラーメン屋さんて、好きになれる？
まあ、それ言ったらかなりの店がスープ買ってると思うけど。 >>816
常連の連中から聞いたが、昼間は奥以外はどこに駐めても良いらしい。
他の店とも話が通っていると聞いている。
ちなみに近くにコインパーキングもある。 >>817
それこそ店による
セントラルは8割の客が不満を持たない味を目指しているからそこに店独自の工夫をうまく加えているところは繁盛している イタリア軒みんな絶賛だね。
私はしょっぱくて完食できなかった…1回しか行ってないからたまたまかもしれないけど。チャーシューのボリュームはすごかった >>818
ほー、そうなのか
じゃあ今度はお店の人に聞いてみるとするよ情報サンクス 誰かライム軒行った人いる？
新規オープンしたらしく、まだネットにも出てない。
中田本町の信華園の居抜き >>822
燕系列は初倉の燕食堂で社長が夜中からスープを作り
それを各店舗の人が早朝燕食堂に来て店に持って行くと以前テレビでやってたね
今でもそのシステムをやってるのかな？ 松福familyは雄大（株）
燕RSは(有)アールズ
アールズのサイトを見るとあたかも燕本店をはじめとする多店舗も自社の系列であるかのように掲載されているので笑える
ttp://rsco.jp/ 多店舗展開するところは最初は本店から配達とか
一番弟子が頑張るとか質の維持がんばるとこもある。
でもコーディネーターとか業界人がもっと大きい事業しましょうってお誘いかける。
その後上手くいくかは色々だけどブレがなくなるかわりに味は変わる。 世間は正月休みの夜、街中油を観察すると客０人と女性スタッフ
違う日の週末夜、草薙油を観察すると客一人に女性スタッフ二人
どちらもバイト達に丸投げなんだろう草薙油は再来週のくさデカで放送されるみたいだ >>826
そのために燕食堂の店内を改装して
スープ工場化したよ 静岡で自前でスープや麺を作っているところなんてある？
聞いたことないんだけど >>825
信華園閉店してたのか…
中々おもしろい店主で好きな店だった
お疲れ様でした >>833
麺はともかく、ほとんどがスープも買ってるの？
2割くらいの店は作ってるのかなと思ってた
昔からある、中華料理屋さんとか作ってると思ってた、、、 ぶっちゃけ、静岡市内で一番美味しいラーメン屋ってドコですか？ >>837
ニンニクドバチョ入れたらどこでも
ウマし ＞ニンニクドバチョ
クソキモイんだけど・・・団員さんｗ そーいや以前、次郎インスパイア系の店で汁無し麺頼んだ時にトッピング全乗せしてニンニク全開にしたら
とにかくニンニクの強烈な味しかしなくて不味かったわw
やはりニンニクは適度な量じゃないとラーメン本来の味を損なうな >>843
自分だったら数時間後に腹を壊してトイレだな >>843
純粋にニンニクだけならまだ分かるけど
すりおろしニンニクは食塩入ってるから
さすがにこの量入れたら元の味なんて消し飛んじゃうんじゃないかな(呆れ) 今残ってる団員は特に酷いね
「おすすめ教えて？」に対してチェーン店推薦してるし
カップ麺にチャーシュー乗っけて盛り上がるとか
ネタ的に小学生高学年くらいなら普通に引くレベル >>847
お前萌えび舐めるなよ
極太チャーシューをカップ麺に入れて何か文句あるんかい？ しずちゃんまで荒らす団ガイジの自作自演劇場やないか ブロガーみてるとあんな体型になりたくないって思うから週１しかラーメン食べれない よくブロガーとか見ただけでわかるね
さくっと写真数枚撮る程度が隣にいてもそれだけじゃラーメン好きかな〜くらいにしか思わないかも
けんちゃんの黒？ラーメン食べてきた
マー油と混ざったスープの甘みというのか独特だな
太麺も弾力あるけどラーメン団の誰かがオーション使ってる？とか書いていたな
二郎食ったことないからわからんが ラーメン屋さんでラーメンの写真撮れる？恥ずかしくて撮れないな。
インスタなんかにアップなんかも絶対無理だわ そういう意味では団も糞ブロガーの一方的な喧伝を薄める効果はある
毒を以て毒を制すだけれど
まあネットリテラシーってのが育っていいんじゃねえの
団の方はあからさまな身内びいきとか分かりやすいし富士家系wはとうとうアルバイト募集まで始めたしな あんなにニンニクドバチョされたら
味わかんねーべよww
店も迷惑やなぁ >>858
どうせウケ狙いのカマッテちゃんでしょ
一般社会じゃ普通はウケないしむしろ叩かれる案件だけどね
団はそういう感覚ズレてるからねー
方向性的には逮捕されるようなYoutuber寄り >>855
自分はインスタにはアップしないけど
ラーメン手帳ってアプリに行った店のデータと写真を保存用に撮ってる >>830
草薙油って油そば本舗だよね。確かに混み合ってはないね。
ジャンクじゃないのを売りにしてるようだけど麺が無個性というか
コストかけてないので食べててこれじゃない感が．．．
お店の内装はオシャレなのでアジアンとか個性的なまぜそばメニューにすれば
受けそうなだけに惜しい。 >>861
記録つけたいのはわかるけど、写真は隠れてとってほしいなぁ、、、
いいオヤジがやってると、、、どうも、、 ブロガーっぽい奴と馴れ馴れしい店は行くの控えてるわ
普通に対応すればいいのにヘコヘコするから
味に自信がないように見えてしまう
某A店も行かなくなってしまった
適当にあしらうと評判下げようとするブロガーがいけないんだけどね お店がブロガーを評価できるようにしないと、不公平。 普通の節度わきまえた常連客or知り合いが店の人と親しそうにするのは
誰も否定しないと思うんだけどね。 ラーメンショップで一番美味いのは清水の店って聞いたけど本当ですか？
藤枝２軒はまずいねぇ。
長年やってるのが不思議。 >>865お店側のバカ☆あたりの評価も聞いてみたい。
どうせ批判的なものばかりだとは思うが。 二言三言話す程度なら全然かまわないけど
おしゃべりの片手間で作られたラーメンなんてやっぱ食べたくないよね
基準は人それぞれあると思うけど余計な私語をせず真剣に仕事してる姿が一番かっこいいよ >>871
どっちの意味？
もう10年以上前に行ったきりだけどあそこは黙々と仕事してた記憶があるよ
今はそうじゃないとしたら残念だなあ >>867
藤枝は確かに不味いね。焼津インターもヤバかったけどまだやってるね。 飲んだ後に横浜屋に行ってきた
海苔トッピング(１００円)したら３枚追加されたが５枚くらいくると思ってたからあれっ？ってなった
静岡市内３店舗出来てたのも知らなかったな 金谷の店は辛そば出したころからブロガー侵食がひどかったがそれをうまくころがして今の地位を築いたオヤジはたいしたもんだ
焼津とか掛川とかにその影響を受けてブロガー主体の糞店舗になっているのはいくつかあるけれどさ スープが冷めた冷たいラーメンを出す沼マズ家、ボッ捲り家 >>879
早っっ
やはりブロガー様や団員様が来ないとダメなんですね 満月食堂 醤油ラーメン売りだったみたいだけど特に個性強くもなく割高で．．．
近くにある酔拳の方がランチ力入れ始めて客取り合いも一因か
いつか太麺のメニューやると思って期待してたけど残念
豚風麺か○亭の二郎風出すだけでもよかったのにな このスレだと魂心家妙に評価低いけど、味・場所・値段・サービス総合的に考えれば悪くないと思うんだがなぁ。 >>863
一応目立たないようにマナーカメラで撮ってるつもりだけど
はたから見れば怪しい行動してるように見えますね・・・ 魂心屋は飲んだ後に行くけど塩とんこつ？が個人的に好きだな
>>888
静かにデータ収集するのはいいと思う
ラーメンて画像を後で見返したり比較したりするの楽しそうだし 魂心家は良きも悪しきも特に語るところがないだけ
その証拠に継続して繁盛している
今は松福ファミリーが燕RSに続いて閑古鳥に鳴かれるのをヲチ 魂心家、甘み感じるし私は好き
さっぱりラーメンと交互に食べたい けんちゃんラーメンは個人店だから気にいる人がいれば好まない人もでてくる店。
魂心家は家系っぽいチェーン店だから多数に受け入れられる70点のお店。
来来亭や五味八珍を評価する人が少ないと言われても困るようなもの。 >>893
けんちゃん個人じゃないだろ
元々のとりどりの運営会社とおなじじゃなかったっけ
とりどりの時割引会員だったんだけど名前の漢字間違えて登録されてて手紙が来てた
けんちゃんオープンの時に同じ間違いの漢字で開店のお知らせ来たような 魂心家は個人的に好きじゃないけど静岡市民にはウケてるね
けんちゃんはたまに食べたくなる感じで好きだけど幾度にメニューやサービス内容が変更してて対応するのが面倒臭い
家系だとセントラルキッチンだけど鳥坂にある「なぶら家」が好きだな市内初の商店系 熱海にある「わんたんや」のようなワンタンがおいしい店ありませんか？ >>896
掛川だけどさすけが２種のワンタンでブラックラーメンとあわせて高級路線やってる
湯河原の飯田商店みたいな感じ
時間で提供するラーメン違うから注意
あとは>>503とかhttp://denkigama.tblog.jp/?search=%A5%EF%A5%F3%A5%BF%A5%F3とか スープが冷めた冷たいラーメンを出す沼マズ家、ボッ捲り家 捲り家(三島市)
汁が冷たくて帰り際に
女の店員2名は「ありがとうございました」
って言ってたが
オヤジは「ごめんなさい、すいません」って言ってたからわかっててわざとやった可能性が高い
わざと冷たい汁を出す店だから注意
沼津家(沼津市)
スープぬるい
量が少ない(吉村家の７割くらい)
コスパ悪い
肉はスモークだが小さい
ほうれん草も冷たい
まず店員が麺などの好みを聞いてこない
そこにチケット置いてくれと告げられた
店奥で店員が客と私語しててその客が裏口から出てきて別の車できた客が裏口でなんかやっていた挙動不審
空いている
店内が汚い この土日で用宗来勝軒が閉店か
行きたいけどこの寒空の下並びたくないジレンマ 葬式鉄みたいな真似はせんでもいいだろ
地元の連中に譲ってやればいい 昨日数年ぶりに二郎を食ってきたがブッチャーを二郎系とか語るのがあほらしくなるほど良い意味で暴力的な豚のエサだった
おとなしいと言われている新橋ですら静岡では営業成り立たないだろうなあ
立川マシマシは地方カスタマイズをうまくやっていると思うよ >>903
>>904
粋なラーオタに乾杯
やっぱり静岡は良いところだと実感 >>906
>>902が用宗在住じゃないことと>903,904が粋なラヲタってことが認定されてることがよく分からないしそれに乾杯って来勝軒の店主か誰か？？ >>907
野暮を承知で横から解説すると
903 904さんのように相手を思いやるラーオタに乾杯を捧げるということ。
902さんが用宗在住かはともかく閉店前に並ぶ中に地元の人も大勢いるだろうから
譲ってあげようという気持ちね。 >>911
居酒屋の頃からすると信じられんが
努力してここまで来たんだし
スープは自分でやっとるしええんやない？ 本店以外は大したことないけど、ラーメン1つでここまで成長したのは素直にすごいよ
ブロガーの力借りなくても成功した良い例 某ラーメン屋店主もフランチャイズにして高級車買ってたな
その影にはここ何年かで全店閉店になった店もあるわけで… クーポンあったから蔵の助へ行って来た
今でも結構混んでるのな
味噌の種類が変わった気がするけどラーメンは前より美味しくなったと思う
ネットでの情報は少ないけど 自意識過剰系ラーメン屋にとって成功＝搾取だからな、燕・ABE・奏心・・・
本当の成功ってのは清見そばや松楽みたいな店だろ 焼津ブッチャー卓上にんにくやめたのか
今日行ったらにんにく入れますかって聞かれた 今のぶっちゃーは、看板に偽りありだよな。
看板の写真のような盛りで出てきたこと、最近あるのかよ？ ブッチャーは極太ごわ麺を食べさせる店と認識していればいいと思うよ
看板写真の盛りを食える客が経営にかなうだけいないだろうしさ >>921
店主 両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか？」 ブッチャーは量が減ったわけじゃなくどんぶりがデカくなってたわ >>919チャーシューメインのラーメン注文したのに、別皿のチャーシュー忘れられてから行ってない。 草薙の静岡油そば本舗がかわいそうなくらい客がいないのを横目に見ながら横浜屋草薙に行った 昨日国一で来勝軒の屋上にあった看板を載せたトラック見たわ
現場でバラバラにするんじゃないのな まじだった。
隣に安いラーメン屋もあるから
客取られたのかもな。 ラーメン店は２年目こせるかどうかが一つの壁かもね。
地元の常連さんがついて軌道にのるかどうか。
一年目は広告や話題性で客入っても2年目ガラガラとかよく見かける。
まあラーメン店だけに限った話ではないが。 団員の真似してニンニクドバチョしたら
腹壊して息が超くせ〜 島田のあの辺ならいっこうで十分
濃太家も接客は良かったけれども玉ねぎ以外に特徴なかったし
次は二郎系が来ないかな >>938
１０年保つ飲食店は１割以下って話もあるしな飲食店の個人経営で休みが週一だと仕込みで実質的に休みなしのブラック状態で繁盛していても体持たなくて辞める店も少なくないしな つーかみんなそんなにあっちこっち食べに行ってるの？ 藤枝ラーメンショップの
隣の味噌ラーメンの店もしぶとくやってるなあ。 あの味噌ラーメンのお店、ラーメンは割と好き
ちょっと高い気もするけど美味しいと思う
でも餃子はダメ
本当にビックリするほど不味かった 焼津ＩＣそばの2boys?というラーメン屋シャッターに張り紙してしまっていたな
通り過ぎたので詳細はよくわからぬが
あの辺ラーメン屋数は多いが特にまた行きたいと思える店がなく．．． >>956
ゆで麺機の故障でしばらく休んでるだけだよ
まだ潰れてない >>956
以前SASUKEがあった店舗の店だっけ？
まだ行ってなかったな >>959
自分で面の茹で上がり具合が分からんか平ザル使ったことないかだろうな
地力が出る >>960
タイマー使えば茹で上がり具合に茹で麺機も大鍋も関係無いだろ
地力？平ザル使えると地力が高いのか？
お前ラーメン屋やったことあんの？
知ったかはみっともないよ >>963
同じ時間茹でても日によって茹で上がりは違う、食べる方は分からんくらいの差だけどな
あと平ザルは簡単そうに見えてコツがある、お前こそ知ったかぶってんじゃねぇよ 平ザル使ってても、客数揃うまで茹で始めない、硬め頼んでも柔らかめしか来たことの無い「ジェット家」程度では有り難くはない 別に茹で麺機が悪いわけじゃないが前述のように茹で麺機が壊れた程度で本当に営業してないんだとしたらそれはラーメン屋じゃなくラーメン作成代行屋だ
ラーメン屋としての地力はないだろう >>964
平ザルは簡単そうに見えるw
凄いなお前絶対やった事ないだろ
テボ、平ザル双方メリット、デメリット
あるんだよ
脳内ラーメン店主ワロスw ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
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ラーメン発見伝で読んだからメリット、デメリット知ってるよ
ちなみにラーショ初倉は平ザルなんだけど麺の量がアバウト過ぎる
一緒に行ったツレが俺の麺の少なさに気づいて麺を分けてくれるレベル
毎回では無いと思うけど ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
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初倉ラーショ閉店というか
オーナー変わるってさ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
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