達磨家の牛乳ラーメン、今日行ってきた。

昼の１時20分、丁度先客と入れ替わりで入店すると、客は俺一人ｗ
ご主人と女性店員二人で店員は三人いるのだが。

さて、牛乳ラーメン。
麺と具は他のラーメンと共通なのか？。
牛乳スープに海苔とモヤシは違和感あり。

スープはとても熱いが、まろやか。飲んでるとホットミルクみたいで体が温まるけど。
「旨み」が立ってない気がする。
臭みが無いので、女性向けのメニューかなあ。

+250円のセットで取った、ミニチャーシューねぎ丼は予想より量が多かった。
チャーシューは固い。注文客が少ないので、冷蔵庫に寝かせすぎて乾燥しちゃった？のかな。

まあ、体は温まったし、腹一杯になった。
途中、酔っ払いのオジイサンが入店してきて、ああだこうだ言ってたが、女性店員が上手く対応してた。あの女性店員の接客は、とても良かったです