ラーメン髭03杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
>>553
いや毎日じゃないけど、週3〜4程度平日1〜2で土日1〜2回ぐらい
土日は並び見るけど、平日のランチタイムは満席程度で並んでるのほとんど見たことないなぁと思って 何だかんだこれだけ長い期間営業できてるってすごいよな スマホ食いながらラーメンいじるのやめてもらっていいかな!? コールすら気づかないスマホ中毒には理解出来ないよ
怒鳴れば違うだろうけど最近は丸くなったからね 10年前からヤサイマシには応じてくれていたのだが… 「ニンニクいれますか?」のタイミングで「ヤサイマシ」って未だに言うやつが
多いってことじゃない? 今日初めて行った。
このスレのおかげで難なく食べれた。
美味しかった 野菜増しは野菜なしと間違われるぞ
間違われてる人見たことあるし 「なし、じゃねぇよ!!マシって言ったんだよ!二度と聴き間違えんなコラ!!!」って、
いっぺん恫喝する勢いで言ってみなさい!!
おれはできない!ごめんなさい!! 俺がチャーシュー麺頼んでも、脂身の多いゴロッとした肉入れてくれない… チャーシュー麺を見てがっかり感出るから950円の価値は無いと思う ツイッターとか見ると塊肉の豪勢なチャーシュー麺ばかりなんだけどな 普通のラーメンの肉でもでかい塊来るのに
チャーシュー麺なんて食えんわ >>582
年内は12月31日までだよ。1月1日からは新年だ。 >>582
>年内はいつまでなんですかね?
28日売り切れ終了
29日は予約チャーシュー受け渡しですね >>585
>>>584
>サンキュー!
>年始はいつからだろう
確か5日でしたよ 2018年12月28日 14:00 麺切れ終了となりました。
これにて本年度の営業は終了致しました。
旧年中は大変お世話になりました。
新年も宜しくお願い申し上げます。
新年は5日(土)からの営業とさせて戴きます。 >>588
ありがとうね!
一度食べたかったな年内に… ときどき豚の管理人
持ち帰り豚予約しないで髭信者謳ってんな 予約豚てこの時期だけなんですか?
あと値段はいくら? >>550
蓮彌@新町一丁目のがスープも豚もまいぅ
髭は汚い無愛想
ちゃんと短く剃れ(※ボケ 髭始めしてきました。
調理場足場のアブラサグラダファミリアは健在でしたがおいしかったです。 ラーメン髭のメルマガです
https://www.mag2.com/m/0001676467.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65) >>594
アブラサグラダファミリアはワロタ
もはや芸術の領域 君たちがあんまりにも地溝油だのなんだのいうからこの前カウンターからキッチン覗いたわ
アブラダファミリアすぎてびびった。あれ掃除っつーかスコップで削り取れるレベル 髭ちゃんの椅子が固定椅子に変わった?と思って足元見たら油で固まってただけだった てか量減った?
油そばでヤサイ少なかった気がする
刻んだ豚の方がめっちゃ多くてアンバランスだったよ髭ちゃん
後パッと見ラーメンだね 吉野家でG混入騒動起きてるけど
髭だと平常運転で終わっちゃうな 2年前から味、量落ちたと感じなが通っていたけど
連チャンでデロ麺ばかり出されて行く気力なくなった 髭ちゃんのアブラそば最高!宇宙一!!と思ってたクチだけど最近のアブラそばはなあ・・・
わざわざ行く気はもう失せたわ
遠いし コール時にヤサイマシマシ頼んでいたスマホ馬鹿がいた
髭ちゃん冷静に「ウチはやってないよ、ニンニクだけ」で終わった 野菜増しは無いけどアブラは言えばやってたよね
やりたくないから言わなかったのか ヤサイは事前申告でアブラ、カラメ、ニンニク多めはやってくれるよね >>630
お前のかあちゃんデベソと言わなくなったのか
髭ちゃん成長したな >>632
正確に言うと、もるせがとは別の挑戦者のエピソード。
例の押し問答の末に大盛を注文し苦もなく完食した客に対して髭ちゃんが悔し紛れに「今日の盛りは少なめだったから。いつもは全然もっと量が多いんだよ」みたいな捨てぜりふを吐いた事件。
件のラオタのブログだかに書かれてここで話題になった。 >>634
あぁそれはなんか聞いたことある
罰金一万円の件は知らないわ >>633
ありがとう
罰金一万円の下りは初めて知ったわwワロタ ここで思わぬ発言。「ヤサイ少ないから楽だよ」
えっ、何言ってるのだ髭主人。 「はあ」
もう一回「ヤサイ少ないから、ぜんぜん楽だよ。それならいけるよ。」
喧嘩に負けた子供が、悔し紛れに「おまえのかあちゃん、でべそ!」
とお門違いの悪口を言うのと変わらない気もするのだが。
https://ramendb.supleks.jp/review/119245.html >>622
俺が見たのは「ヤサイ?最初に言ってくれなきゃヤラないよ(怒)」だった。 今日初めて食ったがもうちょいパンチ欲しいな
次は汁なし食ってみよう 汁たっぷりの汁なしになってから頼まなくなったわ
昔の汁なしはすげーうまかったのに 黄身を崩して混ぜ合わせたいのに汁に吸われ溶けていくorz 元小町だからなぁ
大盛りは自分が美味しく食べられる量って言ってるし ヤサイマシ出来ないとか言ってるあたりまともに紹介する気がないのが伺える 髭ちゃんだって人の親なんだから原価率考えるだろ
迷惑だから野菜増ししたかったら”らーめん大”に逝けよ モヤシとキャベツの原価なんてたかが知れてるだろ。
この店は注文の都度ヤサイを茹でるので、食券提示時に「ヤサイ増し」と言わなければ対応できない。
なので>>642の対応になるのも仕方がない。 普通に考えて注文毎にゆでるんだから事前コールなのわかんだろ
二郎みたいに常に回転しててヤサイ茹でっぱとかならわかるけど
てか初訪なら下調べぐらいしろよって思う >>651
うるっせーなー儲からない仕事はできねーだろ、バイクに油食わせてんだからよ。 スマホ見るより店内のG探しの方が楽しいよ
昨日は麺置き場の壁をチョロチョロしていた 豚が値上げしたころから行ってないなー
車だと行きづらいんだよね
以前より美味いインスパも増えたしね おそらく初見の客がティッシュをカウンターに置いたのを内野がキレて以来、行ってない。 >>644
俺も昔は油そばをよく食べたが持って来るのが遅くなったせいか油そばの熱々の麺の上で完全に固まった卵の黄身が出てきてから食べなくなった 髭ってなんで食券見てねーのに注文わかるの?
食券見にこいや、無視すんじゃねーよって思ってたらラーメン持ってきてビビった。 地溝油に反射させてチケット確認してんだよ髭ちゃんなめんなよ 罰金1万円のブロガーは結構嘘松の部分あるから嘘くさい 数ヶ月ぶりに汁なし頼んだけど
普通のラーメンかと思うくらい汁入ってて
オーダー間違えられたのかと思った……
けど生玉子も入ってるし、汁なし頼むと出してくれる胡椒みたいなやつ(これも前と変わった気が……)もだされたし、周りの人の汁なしみても似たような感じだったから、
あぁ変わったんだなくらいに思いながら食べました。
……前の方が良かったよ。。 526渋谷店行ったんだけど
店の椅子を剥がすときのメリッテいう感じといい
麺といい似ているな
流石師匠だぜ >>677
メリって音は表現として的確だと思うわw 髭ちゃん
麺少なめ頼むと半分にされちゃう
いい加減というか極端というか 3分の2ぐらいで
って言っても半分になるんだろうなw 大盛りの券を出して「普通のラーメンの1.5倍で」って言ったらどうなるんだろう? >>685
器から溢れやすくなるからダメだよとかじゃない?
前に油そばもヤサイ増せるか聞いた時に豚と混ざりにくくなって味薄くなるから油そばはヤサイ増さないんだって言ってた
その割にはだんだんスープ多くなってるけど 野菜減少と共に茹でてる最中の継ぎ足し麺が見られなくなった 厨房の左の方トイレ側キッチンとカウンターの出入り口側に
置いてある黒い丸い物はなんだ 埃をかぶり忘れ去られたG駆除剤ブラックキャップ
以前は髭ちゃんメット置き場の煮詰めた雑誌束上に置いてあった おいーっす!暖かくなってきたから出てきてやったぜ! tokidokikobuta.blog.fc2
↑こいつなんなの?
ニンニク入れておきながらレンゲに除けて、麺食べ終わったらレンゲのニンニクをスープに戻して終了。
ニンニク無しか少なめにしろよ。食材無駄にすんな! 半分くらい食ってから混ぜてるんだろ
油そばだとラーメンと違ってあとから混ぜられないからな >>701
油そばじゃなくてラーメンの時の写真見てみろよ。
ニンニクが大量に浮いてるぞ。 >>700
ニンニクとかどうでもいい
アフィが酷くなってどうしようもない レンゲから少しずつ直に食べてるんだっけ?
ニンニク残すと印象が悪いから、最後はスープに大量に混ぜて完食宣言
髭ちゃんにニンニク少しってコミュニケーション取れないのかな? >>700
>ニンニク入れておきながらレンゲに除けて、麺食べ終わったらレンゲのニンニクをスープに戻して終了。
普通に食べてもそれくらいのニンニクはスープに残るし、その写真だけでは↑とは言えないんじゃないの?
…って思ったんだけど、4月29日のラーメンの回を読んで、その思いを撤回。
>>704が書いている通り、「ニンニク少なめ」って頼めば良いだけだな。 4/29の記事のコメントで開き直ってるね。
小ときどき豚、潰すかw 固形物は残さず食うべきだな。
店側は産業廃棄物として有料で処理しなきゃならないんだからさ。
塵も積もれば山となるのよ。 そんな目くじら立てることじゃないと思うけど
自分は序盤に食べる麺に絡めたいから最初に混ぜるけど、この人は後から麺食ってそうだから気持ちは分かる
ニンニク頼んどいてこの食べ方は嫌な感じだけどね 4/29の日記を読めばニンニクを意図的に残してるのが分かるね。 小ときどき豚が来たら、ノーコールでニンニク抜きにしてやるよう進言しておくw まぐまぐの仕様変更でしょうかパソコンからメルマガが見れなくなってしまった ニンニクコールしてニンニクを大量に残すのが髭の流儀。 そろそろいかねば
普通のと油麺どっちにしようか。。。
夏になるとゴキブリ出そうだからあの期間は行きたくないんだよね 出そうじゃなくてw
気を取り直して
オイッス〜!! 麺をすすったその直後、視覚にうつる黒い影!
誰だ誰だ誰だー 小ときどき豚の如くニンニクコールして盛大に残せばゴキ問題も万事解決 誰が何と言おうとニンニク入れてもらって殆ど食べずに残します!文句ある?
小ときどき豚 オイッスいても大丈夫です。
なんなら食べ残したら罰金1万円払いましょうか(^_^;) 佳子ちゃん
\ _/:::: ヽ__/:: ヽ_ /
/ ヽ.
/ノヽ 、、 ヽ) ( ノ ヽ < ┏┓ ┏━━┓ ┏┓
|::::: ) ( て○ )` ソ' 、/~○,ノ l <. ┏┛┗┓┃┏┓┃ ┃┃
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|:::: / / ̄ ̄ヽ l<. ┏┛┗┓┃┏┓┃ ┏━━━━━┓┃┃
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\::::: | :|!! || ll|| !!| | ,ノ. < ┗┛ ┗┛ ニンニクも
みんなで残せば
怖くない
小ときどき豚 俺も頼むけどほとんど手をつけないなー
髭じゃないけど少なめって言ったらめんどくさそうな顔をされたことがあって
自分で調整するようになった
まーマシマシとかアホみたいな事言って残すわけじゃないしいいんじゃないのかね ニンニクはレンゲですくってからティッシュに出して捨ててるけど多めとかマシマシにしてないから全く問題ない。 ただ、脂身が少しかるので、
その部分は取り除きました。
あれかな、ニンニクを大事に
している人達からすると
豚を増して脂を残すとは
何事かとか言われるん
ですかねwww。 ↑
小ときどき豚ご苦労さん。
比較対象とするなら「アブラコールしてアブラを殆ど残す」だろ。その違い解る?
必死過ぎて余裕がないのか元々アフォなのか。
あの文章レベルだと後者であろうことはほぼ間違いないけどまあ落ち着けやw >脂身が少しかるので、
本当はなんて書きたかったんだろう?
「少しあるので」かな? 豚を食べて、天地返しして麺をススル。
今日の麺は軟目かなとか思っていると
麺が喉に入っていかない。きっと喉頭がん
とかではなく、フェスの帰りに娘とスパゲティの
大盛りをシェアしたせいだと思います。
感覚的にヤバいと。茹で時間が長いせいか
麺がいくらでも丼から出てきます。
撃沈が頭をよぎり心拍数が増加。
手も震えてきます。
何とかカンとか無理矢理飲み込んで
ゴールが見えてきたところでようやく
落ち着いてきました。 野菜の下にいつも通り豚が隠れていましたが、
何この薄さ?豚増しだよね。4枚しかないし。
これっていつもの2枚の豚をただ4枚にしただけじゃね?
150円も増してこのくそ豚って完全になめてんな。
味もいまいちだし。この写真だけ見るとよくあるイマイチな
インスパイアと勘違いしちゃうんじゃないか。 夕陽のガンマンさん
相変わらずだね。
中盤から酔っ払って書いてるのかな?分かり辛いよ。
推敲しような。
小豚さん
夕陽のガンマンさん
お久しぶりです。
相変わらずの厳しいコメントで。
その辺の分かり辛さとか、間違いは
当ブログの味と思って長い目で
見てください。
また、訪問よろしくお願いします。 いろいろな意見があると思いますが、
私はこれでいいと思ってます。
食材が勿体ないというのであれば
水もカネシも豚の出汁ももったいないので
スープも完飲するか完飲できなければ
少な目で頼むべきです。もったいないから。
増して残すのならあれですが、デフォでを
自分で調整するのは別にいんじゃないと思ってます。
髭はニンニクを入れた方が美味しいし。 「デフォ」の意味を知らない時々ブタ。
無知って罪だねw >>751
お前ブログのコメントしに行ったのに無視されてるやんwwwwww 髭に限らず食券制の店が増えたので、後払いの店で
ついつい金を払わず店を出ようとしてしまうことはあるな。 >>755
さつまっこで丼上げて優雅に去ろうとしたら止められたわ
危うく無銭飲食 豚ブログを読んだ
髭ちゃん、一杯の髭ラーメン作ったんだな
ちょっと感動した
そしてニンニク問題を煽る、初老ブログ主の大人気ない、スルーできない子供対応に泣いた 髭ちゃん、いい人じゃないか…
この店はファーストロット4、セカンドロット4だけど、ロットの境に親子3人(お父さんと子供二人)が
かかった時、ファーストロットを5にして親子3人が一緒に食べられるようにしたのを見たことがある。 >>761
髭ちゃんは職人気質のぶっきらぼうなだけで
悪い人ではないからな
ただ誤解はされやすいだろうが >>762これよな
久しぶりに行って野菜多めのタイミング間違えた時にウチは注文時に言わないと次から気をつけなーとか
かなり前に油そばで野菜多めできますか?って聞いた時も油そばは混ざりにくいし味変わるから増やさないんだわって軽く笑いながら言ってた時に根はいい人なんだろうって思った ニンニクパトロール隊さん
ニンニクすこしっていえないチキンなんですか??? ニンニクコールしておいてニンニクを大量に残すのが髭の醍醐味だろ 誰も気にしちゃいないだろうけど
ここの生ビールって誰か頼んだことあるか?
俺は髭歴10年の大ベテランだが
押したことないボタンがあるんだ
あのサーバーから一体なにが出てくるのか考えると >>770
オイッスならいいけどな
最近ストレスからか、いろんなボタンを押してみたくなるんだよね >>769
俺は基本いつも生ビール頼むよ
ちょっと金気があって酸っぱい気もするけどまあ普通のビールだし飲めるよ
ここでラーメン食えるんだから細かいことは気にスンナ 週2で通ってたら確認なしでニンニク入れてくれるようになりました。
でも今は好みが変わったから勝手に入れられるのはありがた迷惑なのでニンニクはスープに沈めて食べないようにしてます。 >>776
俺も数年前から自動ニンニクで残しがちだったけど、最近少なくなったぜ
一番分かってるのは入れた本人だと思うよ 勝手にニンニク入れるほうが悪いんです。
だから残しても悪くないんです!!! >>779
そういう舐めたことばっか言ってるとオイッスマシにするぞ まだニンニクすこしって言えないんですか?
ニンニクパトロール隊、いい仕事してますねぇ(´・ω・`) まぁ平日ならニンニクを残すのはやむ負えないだろう
ブログからは髭愛を感じるし
金曜土曜残さなければいい >>785
平日ニンニク残すのやむ得ない理由って何?
仕事関係?
ていうか金曜土曜だろうが関係なく残しているんだが
この点についてはどう思う? >>786
まず、息が臭くなる。同僚含め周りが嫌がるんだ。食いたいけど
量は抑えてておくべきでしょ。でも入れたい。。。
ニンニク全部食べたい気持ちと食べたら臭くなる葛藤があるんだろう
結婚してないからわからんが、同居人がいたら金土でも迷惑は掛かるだろうし
許せないという意見もわかるのだが 俺は学生時代、女の子から「〇〇君、カブトムシみたいな臭いがする…」って言われたわ orz ニンニクは盛大に残すのが流儀
中国や韓国では出されたものをぜんぶ食べきると「足りなかったのか?」と思わせてしまうのと一緒で食べ手の気遣い 豚さんはちゃんとニンニク少なめってコールしていると思う
ただ実際は・・・
髭ちゃん「次の方」
豚さん頷きながら「アウアウア・・・」
髭ちゃん(チッこいつ今日もなに言ってるかわからねぇ、今回もニンニクデフォで出すか)
豚さん涙目でニンニク残す
の流れになってるのだろう・・・ 髭ちゃんのレンゲはいつも新しいので綺麗だよな
不思議 店主が奥の人にニンニクを聞いて
こちらを見ることもなく、スプーンを
ガツガツとして、カウンターにドンっと。
この時、初めて自分も同ロットと気づきました。
今にして思えば、このノーコールからの
カウドンは店主の「今日のはどうだ?」
というアピールだったのかもしれません。 接客で思い出したけど、髭ちゃんよりひどかった蒲田の凛の店主は
またどこかで店やってるんだろうか >>807
蒲田スレでしげるは被災した福島に帰りたがってたとか
福島にいるかもね やっぱり髭ちゃんは美味しいね
チャーシューもでかくていつも安定して美味しい >>807
>>808
渋谷凛店主奥にいて声だけしか聞こえないんだけど
しげるいない?
俺の勘違いの可能性大だけれども
味も似ている気がする<バカ舌だから保証できない
福島帰ったなら手あたり次第福島の二郎系散策したいが >>809
ニンニク入れておいて残すともっとうまい >>810
あんた観察力中々だねw凛渋谷でデロ麺量産してるよw >>815
客減ってるからそのうちスレた感じの姉ちゃんはクビになってワンオペになりしげるのニンニク無しどうぞ(怒
がまた聞けるかもなw 山中とか言ったっけ凛のボスは
未だにしげるを飼ってるとはな…
まースレ違いだけどもはや髭で語ることもないし
個人的には一度でいいから髭麺のつけ麺を食べたいな
あとどっかのブロガーが辛いラーメン食ってたな、美味そう >>817
凛のオーナーは臨休癖除けば変わった人だけど悪い人ではないよ。
ちゃんと食材管理して店やトイレしっかり掃除してるしな。
髭もそうだがインスパ系はこうして一癖ある人ばっか残ってるのな。 >店やトイレしっかり掃除してるしな。
髭ちゃんの悪口はやめてください。 あんな体に悪いアブラギトギトのラーメンを作っているんだ
変人じゃないと作れないと思うw マジかよ
この暑さでオイッスなしよ!
とはならんか small sometimes pork
no garlic no life 天井からなんか落ちてきた、壁紙?
Gかと思って心臓が止まりそうになったわ
美味かったけど暑さで店が崩壊してきてんのかね ほー
春先はポール・マッカートニー級の「オース」
今は長さん級の「オイッース!間髪入れずに もいっちょオイッース!」
こんな感じかなぁ >>830 お前がニンニクパトロール班長だろ(笑) エアコンがガンガン効いてるタイプの店とは違う。
どっちかてーと他の部分が色々とw >>841
おいおいおい、
エアコンガンガンに効かせたら、
オイっすやらカビやらワタボコリ、
舞ってしまうだろーが! >>843
カビもワタボコリも堆積したアブラでガッチリ固定されてるから大丈夫 なんだよそのリサーチのかけ方はw
ハゲなら三田の総帥がハゲじゃないか? 手持ちが無いから両替出来ない張り紙無視して両替を頼み
髭ちゃんに注意され不貞腐れて舌打ちしながら出ていった奴ワロタ わかりやすい所に断りの張り紙してあったわ
殴り書きだったけどな >>856
髭ちゃん
貼り紙指差し「ウィ」で終わりだったな 増税までもたなかったか
あと1ヶ月の間に行けるか。。。 >>863
意味深な書き込みw
気になって店の前まで行ってしまったよ >>868
おまえが千円札10枚持参で両替してやればいいだけ 蒲田の大も両替を頼まれるたびに「今の時間は両替をやってません」って言っていたな。
(今でも言ってるのかな?)
俺はそういう店に当たってもいいように、普段使う金とは別に千円札を1枚財布に入れているわ。 そういう店ってか普通は両替なんて頼まないようにするのは当たり前だぞ
特に二郎系ではな。手を止めさせる事になるんだから 手を止めさせることよりも紙幣という不潔なものに触らせてるという点が気になる
あの髭ちゃんですら両替で金を触ったときは手を洗ってた そこまでデリカシーあるならトイレ周りを見なおして頂きたい。 >>871
あ、二郎が特別だなんて思ってるおバカちゃん八犬伝 >>873
>そこまでデリカシーあるならトイレ周りを見なおして頂きたい。
() ここはG系の美味しいラーメン屋と教えてもらったのですが、G系のGって何の略ですか? 床がペトぺト保健所事件からいってないけどアブラダファミリアはどう?順調に建設されてる? >>882
ミッキーが床の上で死んでる羽須美は指導はいったと聞いているが通報で最悪指導はいるんじゃね? 夏はやばいんだな、臭いが強烈で保健所に通報するレベルとおもうよ、さすがのおいらでもきつい臭い どうしよう。Gと書かれるとでかくてうじゃうじゃいる
黒光りなアレしか思い浮かばない。 味はどこにでもある感じでイマイチだし麺がきちんと温まってなかった。
店員の態度が横柄で何か勘違いでもしてるのでしょうか?
隣に座っていた若いカップルの人達は途中で残して帰ってしまった。
残念な店でした。ここも2度と行く事はないと思う。
油そばを食す。しょっぱすぎて食べられず。
しかも麺が本家や他のインスパイアと比べても普通盛でも多すぎ。
麺がそのしょっぱいスープを吸って食べるのが辛かった。
私には評判の良さがわからず。楽しみにして来たのに残念。
大したことないのに、頑固親父は古い。別に食べる必要ない。近くに大あるからね!
短髪眼鏡の店員が糞
食券を渡す際に「お願いします」と言ったら露骨にシカト
注文してから来るまでもかなり時間がかかるくせに
こってりしすぎで不味い。そのくせに量だけは多いもんだから食べ切れない。
ラーメンが出来たときにいっしょに辣油と胡椒を渡されるのだが容器がどっちもベトベト。
店員から直接渡されるのでベトベトしていることに気づいているはずなのにそのまま渡してしまう精神はドン引きするほど。
床もベトベトで椅子もガタガタで満足するものは何一つありません。
絶対に行かないことをオススメします
ラーメンは普通、しかし接客は最低、ラーメン食べてても楽しくない
折角口コミみて来てみたが残念です
ラーメンは美味しく気持ち良く食べたいのが心情 初訪で「麺硬め」で注文したら露骨にシカトされた。
重ねて言ったら、これまた露骨に鬱陶しそうに「聞こえてるよ」と威張って言われた。
「聞こえてるなら返事してくれ」と人としてのマナーを訴える意味で言ったら、
常連であろうジジイが私に文句つけてきた。
全く、店が店なら客も客ですね(笑)
店内もハンパなく汚くて完全に終わってます。
ここの店主って元ラーメン二郎小杉店の助手ですよね。
小杉店の助手してた頃から態度めちゃ悪でしたからね。
あれから結構、経ちますが全く変わってないみたいですね〜。
衛生面 接客 酷すぎます
西日本出身の自分には味も合わず
3口で店をでました
店にゴキブリがいて、足元カサカサ、飛んでくるかと思ってヒヤヒヤでした。 私は行きません→セーフ
行かないことをオススメします→アウト〜 ここ近いし一回行ってみたいんだけど、そんなに接客悪いの? 毎回馬鹿の一つ覚えのようにオイッス!オイッス!ってお前クッソ気持ち悪いよ ニ ― 二二三=,ニ三三二ニ-,..|
二二三ソ''~ `~ヾミ三|
二シ"~ ノ' ;;"三|
,"-ー'" ...::;;'''ミ|
ヽ _,、,;;=ニ,iiiミミ|
`''ニ=、_,;::;ir.. .,;',、r-― 、`"':..|
__r'"ィ-r-、'ヽ_"r",_、ィi.'ji>'i;r=|
l ` ~’"” ,l" ヽ "'' ノ' |
ヽ-==ー," :: `==ー''" |
,;:::,,イ"、 :: / _, ノ この先も今のスタイルを変えるつもりも毛頭ございませんので、
;:::'"ヽ-=、 .,r= ノヽ, ' " お汲み戴くしかありません。
,;:',,rhjijftリiiiiiiiiiiiir,;:,::::::::::/ あしからず。
.ヽ /;ハリー--==-―r;'ヾ;.、/
`i,';i! " ニ三 ::;;;:::;;;;;'/
i! `,,ハ,_;;:: ;; : ::::::;;;;;;;rリハ >>891
無愛想なガンコ系親父が塩対応で持て成すしょっぱい系の営業スタイル。
同じ武蔵小杉系をルーツに持つ親元の渋谷526なんか店内完璧に清掃してんのに
あの汚れ具合を見たら親から何を学んで独立したのかって思う人はいるわな。
味自体は並のインスパだがライバルの暖々が潰れて平和島付近はこの店しかないんだよなこれが強み。 >>891
どこにも記載されてないマイルールがいくつもあってそれを破ると機嫌が悪くなる感じ。
守ってる分には普通のおっちゃんだと思うけどね。 イス動かす時にメリッていうのと臭い匂いだけどうにかなんないかなあ >>895 渋谷526から学んだというより髭ちゃんは武蔵小杉526から学んだって言った方がよさそう
渋谷は綺麗だけど武蔵小杉は相変わらず… >>897
以前は汚いけど臭いは無かったのに、最近は臭いだしたの? 運が良いのか前に清掃業者入った3年ぐらい前からGは見てないな
その前までは本当ひどかったからね
夏場とかティッシュ箱がコロニーになってて
食べてる最中にこんにちわしてくる子たちをどうやって追い払うかで必死だった
隣に座ってる常連客は慣れたもんで、左手に蓮華持ったまま箸休めにティッシュで潰して食事続けてるし
さらにその隣の一見さんは、その光景を見て食欲無くなって半分以上残して退店
その丼を下げる髭ちゃんはあからさまな舌打ち
あれは地獄絵図だった >>898
彼が526で修業したのは雪が谷大塚の頃。期限付き物件だったから渋谷に移転した。 雪が谷大塚の526も手入れちゃんとやってたしやはり衛生管理者としての修行はやらんかったのね。
近頃の若いインスパはこのあたり事故るとやばいから完璧目指して管理してる店が普通なんでなおさら目立つよね。 髭ちゃん本人は歯だって無いし衛生観念が常人とは全く違うんでしょう。家だって相当汚いのは間違いないだろ。
そういうのは修行じゃなくて躾の問題だと思う。
油そば大好きだけど真冬以外絶対行けん。真冬だって年々「うわぁ…」って耐え難くなってきてるw そもそも526出身なこの店に接客を求めても無駄な件w まぁな
この歳になって改心しろと言っても変わる訳ねぇ 髭の接客は慣れればいいけどアブラダファミリア含めて店内清掃しないとどこかで火が出そうで怖い
無くなったらそれはそれで困る店だから店閉めて業者入れてもいいから掃除してくれ >>907
保健所に通報したほうがいいんじゃないか 保健所に前通報されてたよ。一人じゃ手が回らないんですとか言い訳してたらしい G、オイッス、保健所とか言い出す奴は髭ちゃんに暴言吐かれた事を忘れられない恨民族の三国人 保健所は明らかに営業妨害トークだけど
オイッスは下手すりゃトッピングの一種ぐらいに思ってる奴も多いだろ 無造作に置かれている開封済みオーションにカビは発生しないの? なんでこんなに保健所トークを信じないやつが多いんだ ブラックキャップみたいな毒餌系が一番効くらしいけどな まあGがいなくなるとあの味が出せなくなるんじゃねえか? 細くて小さい女の子が大食ってたけど、食い切れたんだろうか? >>922
そう。店主とそういう話してた。
完食したんだ。スゲー。 旨いよなあ髭
デフォだともう少し食べたい感あるが店主体労ってくれてるのかな?w >>922
この人新代田で特大サイズ食ってた人かなぁ?どこにそんなのはいるのかって感じの人がたまにいるよな。 こいつ、西台の二郎が騒いで通報された時にいた馬鹿女じゃん
声がキーキーうるせえ >>926
顔は普通だったけど、体が細くて男連れで最初は男が食うのかと思ってたら女の子が食べててびっくりした。
噂には聞いてたけど ホント洗面器みたいな丼で普通の人は食えない量。 量食って太らないのは胃下垂ってのもあるけど、
胃下垂は消化されるからある程度の量を食うと太る。
量を食って逆に痩せるのは過食嘔吐。
食っても吐いちゃうし、栄養にはならない。
精神的に病んでる場合が多い。
中には無理矢理吐いてる奴もいる。
その場合は、吐きダコといって、指を無理矢理ノドに突っ込んで吐く。
数回繰り返すと、指の関節が溶けてタコになる。
大食いの連中を見かけたら、指の関節を見るとわかるよ。
過食嘔吐か否かね。 ______
......::::´::::::::::::::::`::::......
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| | \\. ∧::::::∨∧'| @,;|u|ニ/:::///.../ ´ .′よく吐くるめんへら >>930
そっかーありがとう
細い体に消えていくラーメンか、、、 今でも大ですり鉢1kgとか出してんのは526系の店だけだよなw >>940
値上げしました
ラーメン800円
チャーシュー麺1000円
(*´・ω・`)b >>949
この人だったのかなー新代田で大とって小みたいに食べる女の人を見た事がある。
新代田の中の人が弟子と共にその食べっぷりの貪欲さに呆れてた。 言えば髭みたいなすり鉢で1kgくらいだしてくれるらしいが見たのはかなり前で数回しか見たことがない。
他の大は600gから700gくらいじゃないかなこれでもインスパ系の大よりかなり多めに盛られてる。
その分小が減ってしまって350g以下になっているな。 今の所すり鉢サイズで出す髭とか526なんかは大も量が多くて昔から変わらないね。
>>953
新代田は二回値上げしてかなり量減ってるよ。
大も残す奴が多くて昔と比較したら量が少なくなってる。 >>949
まあ20前後に見えれば知らん人には女の子って感じだろうな。少なくとも遠目にはアラサー感は薄そう。
つかギャル曽根なんかも当初あんな大食いには見えんかったしな。
デブに大食いではない(間食多いだけで胃は大きくない)奴がいるのと同じで、細くても少食とは限らんよ。 加工修正したような写真だな。隣の男の子は息子かな? >>955
20歳前後にも見えませんがw寧ろ三十路に近く見える 相変わらず小ときどき豚はニンニク残してんだな
さっさと逝け >>955
そうだよな。むしろ大食い選手権みたいなのに出てくるやつ
みんな痩せてる >>955
>>959
そんなことは百も承知だが、先入観というものがあるだろう? そろそろさむくなってきたしオイッス期間終わったかな? >>961
常連盛りならいざ知らず
普通二郎でも大500くらいだよね
ここのは2.5~3倍あるわけだから
でもギャル曽根クラスだったら結構余裕で髭大4杯食えると思う
どうなってんだか 皆さんのクチコミを見ながら恐る恐るの初来訪。
確かに無骨な店主さんでしたが、
1、野菜増しを希望する場合は店主が食券を確認する際に伝える
2、ニンニクを入れるかどうかは店主が確認してくる
3、「普通盛り」の麺がかなり大盛りなので、「少なめ」「1/3」等のコールは店主が食券を確認した時に伝える
4、店を出るときの台拭きと「ごちそうさま」
会話はこれだけです。私の後に入ってくるお客様はほとんど「少なめ」コールしてました。
麺はお店で打ってる自家製麺のようです。
味の好みは人それぞれですが、店内の汚さと匂いにちょっと嫌な気分になる。
個人的にはチャーシューもスープもしょっぱすぎました。
店にオイッスがいて、足元カサカサ、飛んでくるかと思ってヒヤヒヤでした。 >>963
昔あった大食いチャレンジ系ホームページ時代の古株サイトに髭があっにログを見るにその量やその対応は
昔から一貫してるつまり並の店で大取るやつを殺す気満々だから本当ニヤニヤしちゃうよねw
大ですり鉢サイズが標準なのは今じゃ髭を筆頭に526系の店くらいだよな。 十日ぶりに行ったらいつもガラガラ(この曜日のこの時間はここ1年せいぜい2、3人)の13時過ぎに6人くらい並んでた
少し並んだんだけど、店の中見たら凄えノロノロ食べてる奴ら多数
出て来た奴ら「半分も食べれませんでしたよww」
挙句俺の前で麺切れ
何かあったのかな 髭の店舗を清掃するための資金をクラウドファンディングで募ろう。
または清掃ボランティア募集。報酬は大盛チャーシューメン。完食できないと髭ちゃんに怒られるところまでが報酬。 髭ちゃんが他人に掃除させる訳ないだろう
脂の山を密かに育ててる事が楽しみなのに なんでヒゲっちょは掃除しないの?
それだけで客激増だと思うんだけど ニ ― 二二三=,ニ三三二ニ-,..|
二二三ソ''~ `~ヾミ三|
二シ"~ ノ' ;;"三|
,"-ー'" ...::;;'''ミ|
ヽ _,、,;;=ニ,iiiミミ|
`''ニ=、_,;::;ir.. .,;',、r-― 、`"':..|
__r'"ィ-r-、'ヽ_"r",_、ィi.'ji>'i;r=|
l ` ~’"” ,l" ヽ "'' ノ' |
ヽ-==ー," :: `==ー''" |
,;:::,,イ"、 :: / _, ノ この先も今のスタイルを変えるつもりも
;:::'"ヽ-=、 .,r= ノヽ, ' " 毛頭ございませんので、
,;:',,rhjijftiiiiiiiiiiiiiri;:,::::::::::/ お汲み戴くしかありません。
.ヽ /;ハー--==-―r;'ヾ;.、/ あしからず。
`i,';i! " ニ三 ::;;;:::;;;;;'/
i! `,,ハ,_;;:: ;; : ::::::;;;;;;;rリハ >>977
逆だろ
掃除したいなら髭ちゃんに10万払えや 久々にオイッスしようと思ったのに月曜と思いきや火曜日だった
悲しきサガ こないだ大頼んで残してた人がいたみたい
あれだけ止められてよく頼むな 髭ちゃん行ってきたけど二月前の文化祭のポスター飾ってあったね
学生がこの愛想ない店にわざわざ頼みに来たのかな 戸塚の壱八家、駅から遠くて立地条件はあまり良くないけど、味は悪くないし、
駐車場も完備されているから、けっこう客が入っているね。 このスレッドは1000を超えました。
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