ラーメン二郎 新・新代田店 8店目
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ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進１分程
【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
[土・日・祝] 11:00〜15:00位
【定休日】月曜
【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita
小ラーメン 700円
小豚ラーメン 850円
小豚Wラーメン 1000円
-以下はすべて現金払い-
大盛り +100円
つけ麺 +100円
なまたまご +50円
かつおぶし +50円
韓国海苔 +100円
ノンアルコールビール +200円
前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 7店目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1501244317/ 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや いいたまごなんて使わんでいいから普通のたまごで５０円にしてほしいわ 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや ムサコスさん新代田宣告を辞退してまで京都で不倫するの 先週の土曜日に隣に座ったおっさんが店主と音楽の話ししてたわ。スピーカーの間隔が狭いとどうこうとか。このスレ見てムサコスのツイート見たらそのおっさんだったw >>102
それな。100円は高すぎる
普通の生卵でいいから50円にしてほしい 最近麺細くて行ってない。 細い新代田は新代田にあらず。 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
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本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
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二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
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通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
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また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
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また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
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そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 ムサコスさんいつもおいしいしか書かないけど味オンチなのかな
昨日も歌舞伎町で高評価 ムサコス宣告人復帰
今日は食べまくりの1日さすが不労所得 >>118
そもそも表現力ないのに文章長いし、最近はインスタ映え意識してんのかやたら完飲するようになった
こういうサイクルに嵌るとリタイアは近い 一月ぶりくらいに行ったけど今は麺細いんだな
ほんとここはしょっちゅう変わるな。
豚とスープは変わらず美味かった。満足 ムサコス先生は太いのも細いのも絶賛
つまり両刀使いか そんな太麺がいいってさ、、
新代田は太麺で築いてきたもんだろニワカ 夜勤明け一眠りして食べに行こうと思いツイッター見て絶望してる今 ムサコスさん上野毛ゲス不倫
ムサコスさんくらいになれば
新代田店主の家で食べさせてもらえるはずなのに ムサコスムサコスって騒いでるの一人だけだよな。お前出禁な。うるせーからさ(笑)
てめぇはクソマズ仙川行け(笑) 今のスープと今の麺は相性ばっちりで完成度高くてうまいと思う。
確かに太麺の食感は魅力的だけど、スープと合わせるの難しいよな。
個人的には汁なしだったら太麺の方が好みかな 確かに麺細いと汁に絡まるのはよく分かる
だがあの太い麺をかっ食らうのが漢 >>134
どうせムサコスの自作自演なんだから放っておこう 食う側の気分によるのかも知れない
俺も久しぶりに行ったら麺細くて驚いたけどそれでも美味くてさらに驚いたから
そのうちやっぱりまたあの太麺が食いたいってなるかもしれない 麺細くなって柔らかくなったけど、食感が他の店舗みたいにデロっとするわけでもなく、モチっとしてるわけでもなく、単なる伸びた麺って感じ
スープも麺に合わせて薄くしてるのかしらんけどシャバシャバだったな >>139
極太麺より茹で時間が短くて済むのに
いつもと同じ手順でやるからのびた感じになるのかもな 今日行ったけど別に柔らかくもなくちょうどよい茹で加減だった
太さも極太ではないけど中太ぐらい
スープも油膜に溶けている旨み、スープの塩っ気が
好みの味で完成度高くてうまかったわ >>143 細麺を太麺より長く茹でてることがあるが、それも店主の目配りの結果で、大抵は旨いのが出てくる
よほど普段と違う癖の麺が出来ちまったのか、そのロットで何かあって上げ時を逃したんだろう そんな難しい話じゃなくて、生茹でがコシがあるとか勘違いしてる昨今の風潮しか知らん味音痴なだけだろ スーパーで買える袋入りの茹でてある蕎麦あるじゃん。ボソボソしてうまくないやつ
大袈裟にいえばあんな感じの食感だよ 明日多分終日休み年末は29日まで
ソースはカレンダー また正月ラーメンやるのかな
今度は椎茸くさくないヤツでよろ そういえば先週の金曜日工事で休んだみたいだけど
何か変わったところあった？ 麺細くなった？いつまで細いんだろう。早く太麺に戻してほしいわ ムサコスさん新代田休みでもヘッチャラ
新代田通いも単なるネタ 1日2回二郎に並べるムサコスうらやましい
オレも不労所得になろうかな 今日助手が盛付けしてたけど、いつもより野菜の盛りが少な過ぎた。 ヤサイが足りなくなりそうだったとかじゃなくて？
助手盛り付けだったときも明確に違うと思ったことはないな ムサコスが野菜抜きにしてるから足りなかったんじゃないの 店主はいつもトッピング覚えてくれてるから楽なんだけど、助手は盛付けまでは覚えてなかったから間違えられたみたいです。 小麦粉デイズの人
たっぷり食べて仕事ハッスル
店主が丼を高台に載せる音
“ゴトリ” よく食うなぁしかし
三上東洋、もるせがは出入り禁止だからな
新代田の麺旨いのに食べられない悔しさ 昔はそんな悪くなかったよね
撮影禁止事件以来おかしなことになった
いまでは全店舗でも指折りの素晴らしい接客になってしまった 今日久しぶりに汁なし食べたら、ブラックペッパーと何か調味料が入ってた。個人的には前のシンプルなのでタマネギ混ぜて食べるの好きだったのに。 >>167
撮影禁止事件とか今年の話じゃないか
どこらへんが昔なんだよw >>168
カレー粉とかマヨネーズ？
汁なしの仕様変更したらアナウンスありそうだけど
常連向けのトッピングとかじゃないかな？ 不衛生そうで見た目豚のエサみたいなくせに小で700円もするの？ >>171
そうかもしれないですね。以前マヨネーズ付けます？って聞かれたけど、結構ですって言ってしまったから。普通のラーメンの時にカレー粉トッピングしてもらった事もあったので。 >>165
1日2二郎ってどんだけ燃費悪いんだよ
もるせが以下 >>166
コイツは店内に入ってすぐ賄いってのははないの？って聞いて店主の機嫌悪くしてたからな。
つけ麺は？やってません。
硬めは？やってません。
で、なんでだよとキレたと。
挙句に二郎アプリの情報が間違ってるなら訂正しろってお門違いの文句を言う始末。
こんなやつは出禁になって当然。 そういやあ悪臭で一悶着あった薔薇族君は今何をしているのだろうな 僕はお尻の穴の臭いがするってよく言われます(^_^;) こんなこと言うのも不謹慎だが府中が休業すると極端に太くなって再開すると極端に細くなるな
前の時もそうだった ムサコス2017年二郎365杯越え確定おめ
あと24杯/18日 ある人のツイート見てると無性に新代田食べたくなる、もちムサコスさん
毎日行きたくなるから毎日行かないで 麺が細くなっていつもの感じで食べきれなくなりそうなのは何故だろう。 新代田の改善してほしい点挙げてこうぜ
・太麺に戻す
・たまごを50円に戻す
・臨休
というか新代田ってなんであんなに臨休多いんだ？ 火曜の夜の部の休みが最近多い。
金曜の夜の部やって欲しい。
入り口の席の椅子の高さを戻して欲しい。 いつのまにか先頭の待機場所、自動販売機の前になったのね。 >>197 いや券売機前じゃないの？ なんかあれ流動的に変えてるみたいっぽいけど。分かりにくいからやめてほしいわ 閉店時間近くになると並んでいる人が多いと大家さんに色々言われるらしく、自動販売機の前に1人、券売機の前に1人乗り時にはありますね。でも今日はほとんど並びない時でもそうしてたな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
