ラーメン二郎 新・新代田店 8店目
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ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進１分程
【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
[土・日・祝] 11:00〜15:00位
【定休日】月曜
【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita
小ラーメン 700円
小豚ラーメン 850円
小豚Wラーメン 1000円
-以下はすべて現金払い-
大盛り +100円
つけ麺 +100円
なまたまご +50円
かつおぶし +50円
韓国海苔 +100円
ノンアルコールビール +200円
前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 7店目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1501244317/ 客がいるところで平気で客の悪口を言うような性格の悪さ
助手したいと思うか？
一緒に客の悪口言いたいやつはなるかｗ 見てる感じだと店主のカバーに気を配らないといけないからなあ
麺量豚唐突に聞かれるのはもちろんのこと麺あげてる時に近くで作業されるのを極端に嫌ってる
並びの強制退場もさせなきゃいけないし 立川復帰したけどさあ
ここもシャッター閉まって永遠に開かなくなるか心配になることがある >>630
そういうタイプの店主ではないと思う
営業時間短くしたり定休日増やしたりはありそう >>630
店主は性格が悪いだけで、辞める気は無いよ 今日美味かったわ
麺もスープもバランス最高だった
豚はまあ小さいけど、味と歯ごたえはいい感じ 今って店内待ち2〜3人くらいだよね
外にある店内待ちの案内の内容変えないのかな？
それはそうと
ラーメンは攻撃的な味が少し戻ってきてるね あれ？先頭は自動販売機前って張り紙今貼ってなかったっけ 中の自販機前には先頭の人はここって書いてあるけど
外には書いてなかったと思う スープ、麺共に美味かった。きしめん級の幅広麺。麺はもう少し厚みのある方が好きだけど。全体的に以前よりも量は減ってる気がしたね。 新店主になったらまたもるせがが来るんだぞ？お前ら本当にそれでいいのか？もるせがを排除してくれた辻本に感謝しろよ。 俺も
新代田は薄味できるけど、液油がきつくて
仙川は塩気も油も弱めで、麺とのバランスが最高 新代田はトッピングのアブラで野菜食うの大好きなんだけど、野菜量が少なすぎ >>640
もるせがを排除するなんてTwitterブロックするだけの簡単な仕事だよ？
新店主さんにももるせがに質問されるようなツイでおびき寄せてブロックしてもらえばええやん >>645
そうなんだ
最近行かなくなってたけど
残念 味付アブラになったばっかりの頃は最高だったな
ヤサイとあのアブラだけでずっと食ってられるくらい美味かった
今のアブラも他店のに比べたら好きだけど、無難な感じに落ち着いた 僕は金輪際、客としては行きません(^_^;)
店の前まで行って睨みつけてやります(^_^;) 僕はお尻の穴の臭いがするってよく言われます(^_^;) 汚野菜撮られた時も笑ったけど桜台の油そばやった時か何かのPPがもるせがで注意喚起されてたのは笑った
注意喚起されるブロガーってなんだよ… 麺茹でる前にトータル数値言ってんじゃん
あれは嘘だって事か？
お前は重量測った事あんの？ つか、茹でる前に測ってるか？
製麺時(製麺機から垂れ下がってるから測れない)に、いちいち測ってると思うか？ >>658 麺量は玉数で管理してないぞ
店主が助手さんに注文数を確認し、それぞれに総重量を暗算してから数字を読みあわせてる
今度行ったら茹で前の会話に気をつけてみな 二郎をある程度喰ったやつなら分かる。
新代田の小の麺は400gなんて全くない。
300gが良いところ…。
美味いから行くケドねw
千住大橋の大で400gじゃねえ？ このグラム数の話題って
定期的に繰り返さなきゃいけない決まりでもあるのか？ >>658
測ってるぞ？
お前本当に行ったことあんの？ この前自分でグラム数言っておいて忘れて多く茹でてたわ 麺量は確かに測ってるケド小300gだな…。
疑問がある輩は西台、千住、松戸で喰ってからなwここと比較したら如何に少ないか…ハッキリする。 もみじ屋人気だな。さっき店の前通りかかったら学生20人くらい並んでたわ もみじ屋は現富士丸の支店店主だった奴が独立した店と聞く
なもんで味は富士丸系統かな
しかし富士丸厨からはそこまで好評ではない 定期的に麺量体感厨が湧いてくるけど他の店と麺の太さや密度全然違うだろアホか ギャル二郎、もるせが 化してるな
大したことしないのに無駄にカロリー摂取 なんかアブラがブラッシュアップしてたｗ昔の府中みたいにコンビーフ状のが混じってる
ここのヤサイアブラサラダは特筆モノですな >>660
昔は350gあったけど今は300gチョイだと思う。
大盛りは相変わらずすり鉢まであるから減ってるのは小だけかな？ 体感君は毎回計り持っていって確かな数字だけ報告してくれ >>675
確かなのは計りだけじゃねー
着丼からフィニッシュまでのタイム
で分かるっつーもんだw
コレが二郎の楽しみでもある。
体感とか食後感が大事なんだよ。
計りなんてなんて野暮なコトw ヤサイとアブラ絡めて食うのが楽しみの一つだったのに、この前久々行ったら細いモヤシになってて美味さ半減だった
モヤシのヒゲがとにかく不快 大盛も値上げした頃から量減ったよ。
スープは飲まない派だけど、値上げ以降スープまで飲まないと満腹にならなくなった。 >>679
それ胃拡張。病院行って胃切除してこい。 計ってるフリさえすれば文句言われないからそうしてるだけだろｗ
あの店主の性格の悪さを考えれば納得だろ？ｗ >>673
それはここ数日の話？先週末は普通だった >>681
一本一本ちまちまやってるのもそういうアピールか お釣りの無いようお願いしますっていうから500円玉入れてるのに、
入れても何回も返ってくる券売機なんとかならないかな >>684
ここの券売機はもう充分働いたよな
もう休ませて新しい使いやすいのにしてほしい 今の券売機ってまだ買い替えてからそんなに何年も経ってないよな？
替えてすぐに調子おかしくなってたけどな >>686
マジで？
それにしてはボロボロじゃん
中古品だったの？？ 中古じゃないよ。今のになったのは2、3年前くらいだと思う。
ボロボロってのはガムテープ貼ってるからそう見えるんだろ
あれはカードの吐き出しが強すぎるから貼ってる。中古っていうか安物なんだろうな >>688
そうなんだ
じゃあ更改なんて当分先なんだね
いい卵とか玉ねぎとか券売機で買いたいw ま、今の券売機のうちはどうしても無理だろうな。
というか基本メニュー以外は現金でって決めたからああいう券売機にしたんだろう
前の店主の時はトッピングも券売機で売ってたけどね >>690
今はすっきりしたけど一昨年あたり迄のトッピングがごちゃごちゃ多かった時は現金でのやりとり大変だったろうにねw 今日の豚硬さも味も最高だったわ
麺も良かった。スープはちょっと醤油強めだったな それムサコスだろ？常連様だけのサービスで一般人は食えないだろ 知らない人には食べさせないよ。それが辻本スタイルだから ほかのラーメン屋と違って、開店当初から客が来ないなんてことを体験してないから客を知らない人とかいって軽視できるだろうなー
飲食店何店舗か経営してる身として、普通ならあり得ないことだと思うんだけどラーメン二郎ならあり得るな(失笑) ラストロットの特別メニューはよくあること
もしつけ麺復活するなら食いたいけどまた混みそうだな ほんと最近夜休んでばかりだな
最寄りの二郎だから仕事終わりに食べに行こうって思ってたのに振られてばっかりだ >>700
そのうち神保町みたいになるのかもね
4月から千住も神保町スタイルだというし てか ホワイトボード またやばくなったんだ？Twitterで心狭すぎ二郎って揶揄されてたで 【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
こう思ってるからガッカリする
【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位
夜も臨時営業有り
こう思ってると週２回も臨時営業してくれる良い店主に見える >>703
なるほど、亀戸の開店が11時半だと思っていればいつも10分前には開けてくれてるいいお店と思うのと一緒ですね もうニート辞めちゃったからしばらく昼営業行けてないんだけど
平日昼って夜休んでも大丈夫なくらい繁盛してるの？ 最近の新代田マイルドというかクリーミーな感じの味でまずい 昔はキリッとしてたキリッと 醤油感がないの改善してほしい神様、仏様、つじもっち様 家から近い二郎だけど元々味が好みじゃなかった
ところが正月最初の営業に行ったら麺やスープは相変わらずだったがヤサイがうまくて美味しく食べられた
でまた行きたいと思ってたんだがモヤシ変わっちゃったのかw 金曜の夜をやるっていきなりTwitterで言われても無理じゃね？ ギャル二郎=ムサコス
ラストロットで同じだったことあるけどただのおじさん ラーメン二郎@環七新代田店
小豚（汁なし・麺増し） いいたまご＋たまねぎ＋づけにんにく ＮｍｍＹｍｍＡＫ
またお邪魔します。。
今日も元気だ 二郎がうまい♪
店主さん＆助手さん、ごちそうさまでした！ >>713
小の食券で麺増しできるんだ。
200円のおトクだね。 小の食券に現金100円で大で
現金200円で増しでしょ 味は好きだけど店主がねえ
・並んでるときタバコ吸うなと貼り紙してるのに自分は道端で吸っている
・常連へのえこひいき
特別メニューはもちろん宣告後も常連なら入れるしマナー悪くても注意しない
・客の悪口を平気で言う
んで頻繁に通ってても若い人は相手したくないみたいだから常連扱いはされない
あと、店内は自販機前と券売機前1人ずつにしてるんなら並びの先頭の貼り紙も早く書き換えるべき 雰囲気で味が落ちることが分からないバカ店主だから仕方ない
どうせ客を選ぶ接客するならスモジか仙川のようにやればいいのに
まあここは接客だけじゃなくて味も下ブレの時は雰囲気以前に酷い 依怙贔屓はまあわからなくはない
ここに限らず飲食店店主でそんなのはよく居る
しかしアレはそもそもが客商売に向いてない
思ったことをすぐに口にする辺り第三者の目に触れてる意識が低すぎる
接客しているにもかかわらず無数の客に聞こえるような悪口は特にまずいな
自分が損するだけなのに
オツムが弱いと言わざるを得ないし文語でさえ厨房程度の物言い
実際に弱いわな これ俺のバンドの新しいアルバム。良いでしょ！って最終ロット盛り付けは助手に任せて曲かける。。
二郎辞めてバンド活動すれば良いのに 「でも、バンドで飯食えないから二郎やってるんですよね？」と言ったらやばそう >>718
ここダブルスタンダードが多過ぎるよね
常連との会話の声の大きさが注意されている連中の話し声よりはるかに大きい
ローカルルールを知っているから小声で友人と話していたら何度もギョロギョロ見られて、店出て思わず爆笑してしまった
二郎の店主様だぞ！ってやりたくてわざとダブルスタンダードやっているのかもねー
色々？なルールが増えたみたいだし、味的にもみじ屋の方が二郎らしいのでそっち行く ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
