ラーメン二郎新・新代田店 8店目

2017/11/05(日) 02:18:33.78

ラーメン二郎新・新代田店へは京王井の頭線「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進１分程

【営業時間】
[平日] 11:00～14:00位 17:00～20:00位
[土・日・祝] 11:00～15:00位
【定休日】月曜
【アクセス】井の頭線新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita

小ラーメン　　　700円
小豚ラーメン　　850円
小豚Wラーメン 1000円
-以下はすべて現金払い-
大盛り　　　+100円
つけ麺　　　+100円
なまたまご　+50円
かつおぶし　+50円
韓国海苔　　+100円
ノンアルコールビール +200円

前スレ
ラーメン二郎新・新代田店 7店目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1501244317/

2018/03/24(土) 18:22:06.82

ほんとにこの店は営業日とか時間がいいかげんで頭にくる
よく見りゃそれっぽい店主だけど
客商売をなめるな

2018/03/25(日) 06:34:56.18

お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ

866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw

867 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!

868 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい

870 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。

873 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ

ラーメン二郎新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/

2018/03/25(日) 15:55:06.47

まあでも店を開けてなきゃ売上も立たないわけで
1週間フルにやらなくてもやっていけるんだろな
そうでなきゃあんなに臨休が頻発するわけもない

2018/03/25(日) 23:13:38.22

今日うまかったな。特に豚最高だった

2018/03/27(火) 06:53:58.96

お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ

866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw

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2018/03/27(火) 12:37:04.58

マルチうぜぇよ

2018/03/27(火) 17:06:50.90

今日はスープがしょっぱかったなー

2018/03/28(水) 02:13:21.68

新代田は仙川の豚を見習うべきでは？

2018/03/28(水) 02:40:50.38

ブタがしょぼくなり過ぎ
野菜も安いやつだからか、もやしのヒゲが食感悪過ぎ少な過ぎ
豚の値段上がって苦しいのかわからんが

2018/03/28(水) 02:47:35.62

今日久しぶりに汁なし食べたけど、かなりペッパーと一味ぽいのが多く入っていて結構刺激的な味になってた。豚は薄いけど今日はバラ？個人的にはここの汁なしはタレの味で食べるシンプルなのが好きだったのに。

2018/03/28(水) 03:03:15.55

仙川あのホームベースみたいな豚で700円だからなぁ～

2018/03/28(水) 05:20:16.50

お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ

866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
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豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
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2018/03/28(水) 06:07:57.44

まだ店が入った物件売れてないな
売れたらどうなるんだろ？
動向注目だな

2018/03/28(水) 15:01:28.38

ここの大は途中で飽きるな
味が濃い

2018/03/28(水) 18:06:45.35

値上げしたんだからガッツリ盛ってほしい。豚マシしても仙川のデフォ以下の量だよ

2018/03/28(水) 18:36:47.12

いや値上げは世間での食材費高騰のせいだろ
だからデフォの増量の理由にはならない

2018/03/28(水) 18:46:43.89

いやむしろ減ってるやん。豚肉の高騰なんて聞いたことないわ

2018/03/28(水) 20:31:12.64

>>784
二郎初心者かな？

2018/03/28(水) 21:51:28.28

今の豚は小さくなったけど美味くて好きだ。かなりレベル高いと思う
確かに店主変わったばっかりの頃の豚はもっと柔らかくて大きかったが
あんまり好みじゃなかった。

2018/03/28(水) 22:07:52.14

新代田は店主の性格が悪すぎる
客の前で平気で出ていった客の悪口を楽しそうに助手にするのが不快

2018/03/28(水) 22:34:18.47

タトゥー君ってここの店主だっけ
そんな人じゃなかったんだけどなあ

2018/03/29(木) 00:55:10.40

いや、つじもっちは気さくでいい人だよ
只ワキはかなり甘いなｗ

2018/03/29(木) 05:51:09.41

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2018/03/29(木) 06:11:50.30

>>789
脇が甘いというか単にバカなんだよ

2018/03/29(木) 08:39:38.08

誰かギャル二郎のスレ立ててあげて
【87日で二郎100杯】

2018/03/29(木) 13:12:54.50

ギャル二郎
・ムサコスの別人格
・新代田常連
・ラストロットによく顔を出す
・50代以上の爺
・ベレー帽を被ってること多し

2018/03/29(木) 13:53:32.80

毎日二郎食べてフォロワー450人て…

2018/03/29(木) 16:30:56.48

寒いよね普通に
死ねばいいと思う

2018/03/29(木) 23:01:16.29

ギャル二郎
88日で二郎102杯
康太の386杯/年の更新間違いない

2018/03/30(金) 04:01:07.55

つじもっちは二郎じゃなくて普通のラーメン屋やってたら閑古鳥が鳴くやろなぁ

2018/03/30(金) 06:12:17.88

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2018/03/30(金) 22:33:20.63

ギャル二郎
89日で二郎104杯
ただし1月4日からなので実質86日

2018/03/31(土) 13:13:15.76

今日の一杯、舌が痛くなるモノ

2018/03/31(土) 21:15:34.02

ギャル二郎
休みの日は1杯っておかしくない
なんで平日2杯なのに、なめんな

2018/03/31(土) 21:59:27.32

今日はほんのちょっと薄かった気がしたな

2018/03/31(土) 23:10:20.67

ムサコス糖尿になってんじゃねえか
自業自得とはいえ哀れだな

2018/04/01(日) 00:17:57.56

馬鹿じゃん

2018/04/01(日) 00:28:04.43

そりゃこんな高脂質高カロリーな物を毎日のように食ってたら糖尿一直線だって
サッカーとかラグビーみたいな激しいスポーツでもやってりゃまだ違ったかもしれんが
そもそも糖尿って自業自得以外の何物でもないわな

2018/04/01(日) 07:16:02.66

ムサコス馬鹿すぎて草
でも二郎は中毒性あるからやめられないんだろうなあ

2018/04/01(日) 08:09:07.59

4日前夜のぶ閉店間際常連客に
「大でもいいけど今日は急いで食べてくれる？肘とかつかないでさ。この後(ラストロット)8杯作らなきゃいけないから席空けないと。」
ちょと間をおいて
「お客さんにこういうこと言いたくないけどさ。」
まぁこの常連客の普段の食いっぷりにも問題あるんだろうが

常連客の小林くん頑張れw

2018/04/01(日) 08:18:25.33

・新作ファンタ
ピーマン味、コーン味、ごぼう味、ニンニク味、ドラゴンズ・ブレス(世界一辛い唐辛子)味が登場
https://www.fanta.jp/vegetable/

2018/04/01(日) 17:11:05.29

お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ

866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw

867 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
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868 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい

870 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
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ありがとうございます。
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2018/04/02(月) 07:58:19.53

最近の二郎の店主は偉そうな態度をするやつが多いがここの店主もその1人
客商売である限り謙虚にしてた方がいいのに
全て上からの態度だからな
そのうち客も離れていくだろうな

2018/04/02(月) 12:41:06.13

ムサコスさん二郎復帰おめでとうございます
ギャル二郎さんに会えなくなるのは非常に残念です

2018/04/02(月) 15:11:09.52

ギャル二郎さんで食えば医者に怒られなくていいもんな
やっぱムサコスさんアタマ良いわ

2018/04/02(月) 15:13:42.79

薄ら寒いことしても誰からも相手してもらえなくてなんかかわいそうだなｗ

2018/04/03(火) 00:32:55.81

医者に止められてるもの食うのがアタマ良いワケねえだろ
ν速糞コテの寒いノリを21世紀になっても続けてるだけ

2018/04/03(火) 03:09:11.81

俺は応援することに決めたわ。人工透析突入して失明ダルマになるまで食い続けてくれ

2018/04/06(金) 13:10:20.07

>>807
これはひどいwwww

今日の昼は、坊主の助手が盛り付けだった。
店主より盛りが良い、あと、最近って、野菜シャキシャキめなんですか？いつもと違った気がした

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/04/06(金) 14:31:21.66

ロン毛助手が盛りつけの時は盛りが少ない気がする

2018/04/07(土) 13:40:05.23

昼は坊主、夜はロン毛

2018/04/07(土) 18:18:12.35

>>817 それわかる

2018/04/10(火) 01:28:00.29

この前、新代田店初めて行ったが、店主も助手も普通だったし、感じが良かった！

2018/04/10(火) 01:54:16.37

>>820
何回か行くと本性が分かるよ

2018/04/10(火) 08:23:42.22

>>820
入れ墨店主を普通とか君もなかなかキテそうだね

2018/04/10(火) 11:47:55.54

入れ墨がどうとか思う感覚も結構きてるよ

2018/04/10(火) 11:52:30.38

辻本変人かも知れんけど善人だと思うわ

2018/04/10(火) 12:25:57.46

>>824
客の前で出ていった客の悪口を堂々と笑いながら話すのは善人のすることですかね？

2018/04/10(火) 12:42:07.94

奇人変人善人はよくわからんが頭は弱いのは間違いない
客前で帰った客の悪口とか書く文章の拙さからお世辞にも頭が良いとは言えんな

2018/04/10(火) 19:43:59.50

ごめんなさい！＞＜

2018/04/10(火) 23:02:06.91

なんでムサコスさんはギャル二郎さんが食べたのを自分が食べたかのようにカウントしてるの？

2018/04/11(水) 04:41:41.08

仙川食うたび思うんだけど、同じく300gなのに新代田より多く感じるなぜなのな

2018/04/11(水) 04:54:09.18

>>824
「冷まし中華の意味は常連さん(自分の好きなイケてる人)にしか教えてないw 知らない人に聞かれても教えないからw」ってドヤ顔で話してて気が小さいんだなーと思った

2018/04/11(水) 23:27:25.71

>>828
ネタで言ってるのか知らんが
ムサコス=ギャル二郎だからだろ
Twitterやインスタの投稿内容似てる時点で気づけよ

2018/04/11(水) 23:28:02.78

>>831
別人だぞ
ムサコスは糖尿だから

2018/04/11(水) 23:29:03.86

別人つか、別キャラやん？

2018/04/11(水) 23:30:04.16

>>832
同じ人で別人格

2018/04/11(水) 23:46:20.81

いや別人
ムサコスさんが体調悪くて二郎食べられない時や医者から止められた時にギャル二郎さんに代わりに食べてもらってるらしい

2018/04/11(水) 23:53:37.65

ムサコスにもギャル二郎にも遭遇してるから同一人物だと知ってるんだけどね
まぁどうでも良いよ

2018/04/12(木) 02:35:57.21

糖尿で二郎とか見直したわ。血糖値も毎日ツイートしてくれよ

2018/04/12(木) 02:41:34.81

ムサコスはギャル二郎じゃないよ

2018/04/12(木) 12:26:02.83

>>838
今年123杯目って書いてんのはどうして？

2018/04/12(木) 12:41:55.44

>>839
マネしてるのウケてると勘違いしてるだけ

2018/04/12(木) 16:28:46.00

ムサコスとギャル二郎これ映画化できそう

2018/04/13(金) 00:01:58.08

久しぶりに食いに行ったら吐いてしまったマイルドすぎて気持ち悪くなった昔醤油感もっと強くなかったっけ？

2018/04/13(金) 22:05:56.30

>>842
お前吐いたは嘘だろ

2018/04/14(土) 01:33:53.49

>>843
内臓やられて先短いんだよ
優しく接してやれ

2018/04/14(土) 01:47:28.11

味に関してマジレスすると
辻本くんの気分と店の回転による乳化度合いのブレが激しいから、
乳化すればするほどマイルドになるし、非乳化だとカネシ感が強いしで
最近は結構乳化させてるからマイルド仕立て

2018/04/14(土) 07:05:49.98

個人的には以前の暴力的な味の方が好きだった。
汁なしもスパイス入れるより、ガッツリのタレ系の時が好きだった。

2018/04/14(土) 10:47:19.18

おいおい今日行こうと思ったら週末全部休みかよ
せめて土日はやってくれや

2018/04/15(日) 05:52:33.48

>>847
まじ？？今日も？やる気なさ過ぎて呆れるわ

2018/04/15(日) 06:07:29.43

>>848
今日なんて店主会議でやってる店なんて僅かだぞ

2018/04/17(火) 13:42:25.14

ムサコスさん昼営業のみの新代田シカトして西台にセクハラしに行ってる

2018/04/17(火) 22:46:15.24

案の定昼だけ営業増えてきたな

2018/04/18(水) 15:09:44.12

3連休からの半日営業かw
やる気なさすぎだろw

2018/04/19(木) 02:00:13.23

助手の収入安定しないだろ。かわいそうに

2018/04/19(木) 13:29:46.02

ムサコスさん今年もう133杯食べてる
昨日昼中山で131杯目、夜新代田で133杯目
脳内二郎が何杯くらいあるのかな

2018/04/19(木) 20:10:15.80

>>854
去年結構な頻度で二郎食ったつもりでいたけど上半期100杯下半期102杯の202杯しか食えなかった
俺はまだまだ修行が足りんな

2018/04/20(金) 16:11:16.86

盛り付けがなんか綺麗

2018/04/21(土) 11:10:05.18

>>856 前から丁寧な方だと思うけど

昨日は店主にどんな心境の変化があったのか心配になるくらい麺が細かった
前は細めだと柔目のことが多かったので落胆したが、いざ食ってみると硬めに茹で上がってて実にいい食感
スープはカエシと合わせる前から「家系か」と突っ込みたくなるくらいに茶濁してたが、これが旨くて、
ニンニクをスープに合わせるのを忘れて半分くらい食った
しばらくこの路線で続けるのだろうか

2018/04/21(土) 17:16:19.83

今日3ヶ月ぶりぐらいに行ったんだけどなんであんなにお客いないの？
昼時にスカスカで驚いたんだけどなんかやらかしたの？
以前の土日12時ぐらいだと普通に行列折り返してたのに…

2018/04/21(土) 17:29:41.65

>>858
マジか
俺の場合は臨休多発でちょっと敬遠気味になってる

2018/04/21(土) 17:53:29.35

行列なんて無い方がいいじゃねえか
これからもっと暑くなるのに並びたくないよ

2018/04/21(土) 19:24:07.27

冷まし中華始めたら炎天下でも行列できるようになるよ

2018/04/21(土) 19:33:14.55

行列無い方が良いのはもちろんなんだけど
非乳化で麺は普通に太かったし、柔らかくもなくいつもの？新代田っぽく感じたから
なぜスカスカなのかなと　たまたまだったのかな？

あ、汁無しはやっぱり冷まし中華とは別物なのね

2018/04/21(土) 19:40:51.73

ここ数ヶ月は大体、土日は13時30くらいまでは多くても外数人でタイミングよければ空席有リ
そこから閉店近づくに連れて行列が伸びるけど折返しまでは行かない程度
そんな感じの印象だな

2018/04/21(土) 20:33:17.69

最近折り返しないよね
冷まし出るとそれくらいになるのかな
自分は今麺細いらしいので敬遠ぎみというか仙川がうますぎてずっと浮気してる

2018/04/21(土) 20:40:46.85

別にまずくはなってないし、日曜日に行く二郎としてはベストだよ。並び時間との折り合いでは最高の店

2018/04/21(土) 20:51:13.53

俺もそう思う。回転も結構いいしな。
折返しなしだったら余裕で並ぶ。

去年の夏くらいだったか？以前一時的に大行列出来て
折り返して環七超えまで来てた時は勘弁してくれって思ったけど

2018/04/21(土) 21:49:11.17

影響力のある二郎上級者の僕が潰れちまえくらいに思っているお店に行列が出来るはずありません(^_^;)