【二郎系】ラーメン滋悟郎★3

2017/12/14(木) 18:24:10.42

>>96　
スップは上から目線のケチ臭いチンケな馬鹿なんだな
自分が馬鹿言ってるのも分からないんだな笑

2017/12/14(木) 18:28:37.01

>>96
調味料持ち込みアリなの？

2017/12/15(金) 14:29:22.84

やっぱりこの店は値上げした方がいいよ
安すぎだから馬鹿な客層が寄りついてるなw
教養もないから常識もないんだろうな
チョンかBだろうな

2017/12/15(金) 19:45:09.77

>>102
オマエモナー

2017/12/15(金) 19:52:35.86

>>102
変な客を寄せ付けないため、臨休や接客スタイルで対応してるんだと我思う。

自分がお店の店主だったらとふと考えてみた。どんな客がお店にとって良い？客なのか

2017/12/15(金) 21:30:45.95

卓上の調味料ですっぱくしようが辛くしようが客の自由！
大事なのは回転率！やり方次第でもっと早く回せるのにな。

2017/12/15(金) 22:01:23.91

>>105
剛田製麺店太田店の店長時代の時は
回転率悪くなかったのにな
どうしたんだ？
大山店主

2017/12/16(土) 00:06:10.36

客を選べる立場じゃねーだろそもそも

2017/12/16(土) 01:20:25.12

>>104
> >>102
> 変な客を寄せ付けないため、臨休や接客スタイルで対応してるんだと我思う。

しっかりと寄せ付けてるじゃねーか、
お前みたいな変な客をよ

ここ最近変な擁護がチョコチョコ入るが
馬鹿すぎてイメージダウンにしかなってねーぞ

2017/12/16(土) 03:49:12.42

調味料を大量に入れるのは自由って奴は、自分がどんな下品な食べ方してるか自覚ないんだろうな
とてつもなく恥ずかしい食べ方で、一緒に食べに行ってくれる友人を確実になくすタイプだね
そういう奴を連れてちょっといい外食にいくと仲間全員が恥ずかしい思いするからな
普通の社会人で、同僚とかの前でやったら、そいつに接待は絶対に任せられないってなるから
出世からも遠くなるくらい世間からみたら恥ずかしい行為だよ

2017/12/16(土) 09:17:16.22

今日は宮二郎が1周年サービス500円で、滋悟郎が休みか、宮二郎混みそうだな

2017/12/16(土) 09:40:19.19

どんな食い方をしても自由だと言う奴は、味覚障害だけでなく、自分のことしか考えられないコミュ障だろ
まるで、小江戸の元小市民だな　https://twitter.com/chon8shine

2017/12/16(土) 09:45:27.61

まぁ好きにやってくれ。
俺はイチイチ他人を見ないしどうでもいい

2017/12/16(土) 11:40:13.40

何事もほどほどにすれば問題なんて起きない。
店側が用意してる調味料も個人が使いすぎればそれはマナー違反だし、それに対した過剰な人格批判ももってのほか。実のない話をしてるよな…

2017/12/16(土) 13:25:43.31

>>109
二郎系ラーメン自体が下品な食べ物だろ
山盛りにしてニンニクどっさり
こんなもん好む奴らに品格を求めるのが間違ってる
仕事の接待で二郎とかありえない
店主も好き勝手やってる、時間もルーズで遅れても謝ることもない
そんな店なら客もそれなりの客が集まるのは当然
上品な客が集まるような店に行けよ
二郎は下品な食いもんだ

2017/12/16(土) 13:50:17.84

つまり、喜多院のようなクズが常連ぶって通う店だから、
調味料をどれだけ入れようが自由だと思っている味覚障害のコミュ障野郎が湧くのも当然ということだな

2017/12/16(土) 15:20:38.04

相変わらずの3連休
まさか店主ここ覗いてカキコしてたりしないよな？

2017/12/16(土) 20:54:30.42

>>114
もうちょっと理解力つけような
アスペみたいな受け応えになってるぞ
接待で二郎系なんて使うわけないだろ、まったく周りが見えてない発達障害かコミュ症の返答だぞ
それと二郎系は確かに見た目は既存のラーメンとかけ離れてるが、店長がこだわって作っているものに下品って言うのは失礼すぎるな
目の前に出された食べ物には、それ相応の食べ方のマナーって物が存在する
普通の社会人なら食事する時は、下品に食べたりはしない

2017/12/16(土) 22:09:24.94

土曜日も休み。なんか末期的だな。嫌気さして閉店もあるのか・・・？

2017/12/17(日) 00:31:43.01

>>117
ほんとそれな
調味料大量消費の味覚障害が論点すり替えて二郎系だからーって言って教養のない食べ方を正当化してて相変わらず馬鹿は馬鹿だと分かったw
外食しないでほしいよなこいつら
ご自由にであれば好き勝手していいという理論なら試食も食べ尽くしても正当化しそう

2017/12/17(日) 02:39:01.04

調味料ドバドバがそんなに許せないんなら
本人に言えよ
どうせ直接言えないからここでダラダラ
長文垂れ流してるんだろうにw
小物臭がすごくて笑えてくるわ

2017/12/17(日) 03:20:05.34

>>117
この店で調味料どっさりかけるのは恥ずかしくない
そういうレベルの食い物だから
ここで調味料どっさりかけると上品な店でも同じことやると考えてるお前がおかしい
それにここの店長にこだわりなどない
こだわってるなら二郎インスパなどやらずにオリジナルで勝負する
巷で流行ってるものに乗っかってるだけ
何が相応のマナーだよ
書いてて恥ずかしくないか？
ここの店主は炎天下に開店遅れても全く謝る気もないような奴だぞ
厨房だって汚ねえし
客にマナーとか言える立場にないわ

あと関係ないけどお前ら車にアニメとか書いてない？
あれ社会人として相当恥ずかしいよね

2017/12/17(日) 07:34:56.70

今日も臨休だぞ
どうしたんだ？

2017/12/17(日) 09:18:56.12

はい、4連休きましたー

2017/12/17(日) 09:41:27.45

もうみんなで長嶋食いいこうぜ

2017/12/17(日) 10:15:29.21

長嶋
家の近所だけど1回も行った事ないや…

2017/12/17(日) 10:23:52.31

>>120
お前は喜多院臭が凄いなw

2017/12/17(日) 14:10:31.28

週休2日どころか週営業2日か

2017/12/17(日) 18:47:36.39

週営業二日はヤバイな
バイトじゃなくて正社員雇って同じ仕事させた方がいいな
剛田の時は他の人が作っても問題なかったしな

2017/12/17(日) 19:33:42.88

https://i.imgur.com/pzb39I0.jpg
こんなこと毎回やってると流石にどうかとは思うがな。
自由を履き違えてるレベル。

2017/12/17(日) 20:21:05.14

>>128
休んでるのも問題だがツイッターでのふざけた
コメントも気になるわ

休んでるのに何てそんな能天気でいられる？って感じ

2017/12/17(日) 20:26:51.73

>>129
ジゴちゃうやんハゲ！

2017/12/19(火) 08:57:49.39

週2日しか開けないくせにバイト募集って頭イカれてるだろ

2017/12/19(火) 17:45:18.83

世の中には週一のバイトが精一杯の奴もいるからｗｗｗ

2017/12/19(火) 21:02:15.60

まあ今回みたいな休み方は以前にも何回かあったからなあ
営業しない店にバイトになんて余程
酔狂でもなけりゃ行かないだろう

2017/12/20(水) 00:56:41.44

バイトがシフト入れた人は店主のドタキャンの場合給料出してやれよ
開店時遅刻は準備してないように見えるから開店前にバイトがまかない食べた気配ないし閉店間際に行くと普通にバイトが帰らされてた
まかない食べ放題は？言いづらい雰囲気もありそうだしいろいろとね
バイトが正しく店主がミスした時も何度か繰り返し言ってバイトが◯◯ですって言ったら間違ったなら店主が謝ればいいのにそのまま。
バイトまで笑顔一切ない無表情になってしまった。
バイトが集まらないのなら理由がありすぎる。
実はバイト希望は来てるけど若くて可愛い子しか選ばないなんてことが行われてなければ

2017/12/20(水) 23:00:41.15

客あしらいが嫌いで、やる気なけりゃ、閉店すりゃいいのに。
・・・なんだかんだ言っても、バカな客は、オレの味が恋しくなって、また行列するはずだ・・・と思ってるんだろ？
まさしく、ジゴロ！！

2017/12/20(水) 23:05:32.25

味は治悟郎>宮二郎だけど気楽に行ける宮二郎に行っちゃう

2017/12/21(木) 16:23:06.34

二郎系もう1店舗太田に欲しいなぁ。

2017/12/21(木) 19:10:47.64

長嶋があるやん（棒）

2017/12/21(木) 19:40:03.51

よく読め。二郎系だ。
あれは違う。もやし入り中華そばだ。

2017/12/21(木) 21:09:14.86

草

2017/12/21(木) 21:29:58.00

週の大半が休業なら営業日が臨時営業だろ
このご時世土壇場で臨休ってしょっちゅうやってりゃ変なクスリでもやってんじゃねえかと疑いたくなる

2017/12/21(木) 23:17:27.16

今週は頑張ってるから良しとしようよ

2017/12/22(金) 16:58:45.25

普通に営業してるだけで頑張ってる評価される
なんてハードルが低過ぎるわ

2017/12/22(金) 20:55:57.65

嫁さんと淫らに乱れてたんかなw

2017/12/22(金) 23:20:35.88

僕は宮崎さんちの嫁さんと乱れたい

2017/12/23(土) 01:09:30.90

宮二郎に行ったらオーション30kgの袋があった
自家製麺のメニュー作るのかな、それとも唐揚げ粉に使うのかな
自家製麺だったら楽しみだ

2017/12/23(土) 07:25:42.79

2ヶ月ぶりくらいに食べに行ったんだけど
レンゲなくなった？
前はカウンターに置いてあったけど・・・

2017/12/23(土) 07:34:46.50

コップの下にあるで

2017/12/23(土) 11:51:58.55

よく見ろい

2017/12/23(土) 14:15:51.93

みんなは滋悟郎のレンゲを何処に置いてる
テッシュ引いてその上に置くのか、コップの上にバランス悪く置くのか、それとも着丼してからレンゲ取ってくるか、水入れたコップに突っ込むか

2017/12/23(土) 16:44:16.33

今レンゲそんな変な所にあるのか
カウンターで良かったと思うんだが

2017/12/23(土) 16:56:44.34

レンゲ（笑）コップ下にあった。
オレが行った時は、水もコップも無かったが、大山に声かけるのも嫌で、水無しで喰った。

2017/12/23(土) 17:16:42.56

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

2017/12/24(日) 10:45:20.83

今日は長嶋に行くか

2017/12/24(日) 20:47:02.60

アブラで漏電したんか。

2017/12/26(火) 08:41:51.19

先週食べに行って豚も旨くて満足だったが、レンゲの配置変更は本当に謎だな
カウンターの上に置いとくとなんか不便でもあったのかね
後バイトの子可愛かったわ

2017/12/26(火) 10:30:34.02

はい臨休きましたー

2017/12/26(火) 11:51:36.19

一週間前の三田本店の社訓はもう忘れちまったんだな

2017/12/26(火) 15:51:10.89

もうこのまま今年の仕事納めなんじゃね

2017/12/26(火) 18:15:01.72

年末年始の宮二郎の営業スケ誰かご存知ですか

2017/12/27(水) 21:43:11.19

>>157
カウンターの上だと食べてる時にスープが飛んでレンゲが汚れるからだ
だからレンゲ取るときは一番上のは避けていたな

2017/12/28(木) 21:36:51.31

次のロットが全部座敷の団体客の分の時でも、前ロットが茹で上がり直後に麺を投入しないんだな、さすがに意味わからんぞ
席が空く心配しなくていいのに、前ロットが配膳全部済んでから麺投入とか流石に効率が悪すぎる、効率を考えるなんて概念が欠損してるとしか思えない
麺が茹で上がってからチャーシューを切ったりすることあるし、もしかして店長は少し発達障害があるのかもしれないって思えてくる

2017/12/28(木) 22:07:39.26

>>163
まぁ、いいじゃねーかよ
ここで言っていないで、その場で大山店主に言えよ
陰であーだーこーだー言ってんじゃねーよ
イヤなら食べに来なくていいんだ

2017/12/28(木) 23:18:02.82

アドヴァイザーですね。

2017/12/29(金) 01:57:44.36

必死に弁護してるのは本人なのかな

2017/12/30(土) 04:48:44.56

二つ以上のことを同時進行できないんだろうね
それを本人に直接指摘しても改善できないと思うよ
能力的な問題
作業見てるとイライラするけどそれでもいい人だけが行くべき店

2017/12/30(土) 05:46:28.81

>>167
麺を茹でてる間に、野菜茹で肉切ったりタレ入れたり同時進行

席に客がつく前から待ち席の人の麺量聞き、どこの席が空き、どう案内するかも同時に考えてると思います

実際、待っても食べに来てる人いるんだから他の人はあまり気にしてないんでしょうか

2017/12/30(土) 05:54:32.47

リア充の僕は、たまに彼女と行くんですが待ち側のテーブルが空いてるのに座敷に案内してくれます。待ち客からのプレッシャーがないように彼女とゆっくりとの配慮だと思うですよね。あんな風貌の店主ですが、実はとても優しいのだと感じてます。

2017/12/30(土) 06:26:27.32

久しぶりに先日行ったけど旨い事は確か
だけど要領が良いとはとても言えないのも確か
近くに宮二郎っていう回転の早い店があるから
余計にね

あとツイッターでの楽しいお店作りましょうと
実際の雰囲気にギャップがありすぎ

2017/12/30(土) 07:05:22.99

臨休では千葉市原の～ちばからってインスパ店も～以前は酷かったw

2017/12/31(日) 08:37:44.58

食い収めしてきたけど
やっぱりこの時期はぬるいなぁ。
俺は猫舌気味だからまだいいけど
アツアツ求める人はキツイかな。

味は文句ないっす。

2018/01/01(月) 00:14:41.65

あけおめ
正月にやる二郎系は足利の立川マシマシか
店員は大変だろうけど、織姫神社で初詣の後にいってみるか

2018/01/01(月) 00:57:56.97

>>173
あけおめ。情報サンクス。
正月期間中混みそうだね。
並び具合見て、どうするか考えるわ

2018/01/01(月) 03:19:17.62

>>174
詳しい時間はこんな感じ
https://www.fastpic.jp/images.php?file=4251586460.jpg

2018/01/01(月) 10:30:09.48

>>175
重ねてサンクス。夕方まで通しなんだな。
正直じごろうやつのには劣るが、継承には行きたくないから二郎系食い初め行ってくるわ

2018/01/05(金) 14:12:24.96

昼に宮二郎行ってきたが外待ち、中待ち、着丼待ちが合わせて12人くらい（着丼待ちは正確にはわからんｗ）いたと思うけど
20分後には自分に着丼してる、やっぱサクサク順番が来て食べれるのはいいね
それにしても宮二郎のど豚骨ラーメンが700円→750円に値上げになってたよ
値上げの詳しい事情は店頭に張り紙が張ってあったのでそれを読もう
最近の材料費の高騰や、忙しい時は3人で店を回してるから値上げも仕方ないか

2018/01/05(金) 14:50:15.23

>>177
なに自演みたいな馬鹿なことしてんの？
なにが読もうだよw
そもそも美味しくないから自分は行かないわ
ほぐし豚ラーメンってのは二郎系今まで食べた中でもダントツにまずかった
あれはないわしょうゆをお湯で薄めたようなスープだった

2018/01/05(金) 17:53:32.48

>>177
他のメニューも値上げかな？

まあ元々安いと思ってたんで致し方ないかなー

2018/01/05(金) 21:40:22.84

>>178
ほんとな。宮二郎の店主or身内絶対ここ見てるしカキコしてるよなw
群馬でぶっちぎりの不味さの長島と同レベルはみんな思ってるけど言わないだけだからな

2018/01/06(土) 02:49:21.97

>>178
本当は撮影してアップしようと思ったんだが、張り紙の場所の関係で、あれを撮影すると外から中の客を撮影してると思われるから撮らなかっただけだ
見ればわかるが張り紙の文章が長いんだよｗｗｗ

>>179
他のメニューは俺が食べたことあるメニューに関しては値段変わってなかったな
たぶん全部そのままだと思うよ、値上げはど豚骨ラーメンのことしか書いてなかったしね

2018/01/06(土) 11:17:21.38

>>180
景勝食べてるみたいで不味いのは確か。
でも汁なしは美味い。
自家製麺やってほしいわ
あとその不味さをカバーしてるが店主の接客の良さと奥さんの可愛さだと思うw

2018/01/06(土) 17:03:02.00

流石に宮二郎が長嶋や景勝と同じは
味覚おかしいと言わざるを得ない

2018/01/06(土) 18:23:14.74

>>183
これは同意
宮二郎って長嶋や景勝よりまずいもんな

2018/01/06(土) 18:43:00.44

宮二郎アンチ元気だなあ

2018/01/06(土) 20:14:34.67

>>185
全然アンチじゃないよ！本当に不味くて不味くて

2018/01/06(土) 20:32:20.03

さっき滋悟郎夜の部に行ったんだけど、麺がおかしくなかったか
スープの味は変わらずだったので、麺自体の美味さが何か足りなかった

2018/01/07(日) 10:03:19.30

>>186
ゴメン、アンチじゃなくて単に味覚がおかしいだけだったな

2018/01/07(日) 17:09:35.08

>>188
うん！宮を継承と同レベルに感じたのは本当に悪かった。継承に謝らないとな

2018/01/07(日) 17:52:09.78

味は人それぞれの好みがあるんだから
自分の好きなの食えばいい
10人食べて10人が美味い！！と言うことは
ほとんどないし
あっちが美味い！
こっちは不味い！
なんて人の味覚次第だし

2018/01/07(日) 20:18:34.59

そうそう
だから宮二郎がうまい、まずいは自由なんだよ
たまたまか自分含めて周りで宮二郎をうまいと言った奴は聞いたことないってだけの話
ネットでましてやこんな掲示板でまずいと書いてはいけないなんておかしなルールはないからね

2018/01/07(日) 21:08:18.92

汁なしと豚は文句無しに美味い。
ど豚骨もスープは良いけど、麺は是非自家製麺でやってもらいたい。
あと限定やったり遅くまでやってたりするのは本当に良いと思う。

2018/01/08(月) 00:13:20.06

利便性が高いし接客丁寧だし食べ合わせのレパートリーもあって総合点は高い
ただやっぱり麺があれで大分食べづらいし決して美味しいと言いきれないのが自分としても残念か。
気持ちはわかるけど流石にこれだけやってくれて不味いと言い切ってしまうのは不憫

2018/01/08(月) 02:23:31.22

景勝の人が独立するようだな、何処に出店するかは知らないが、太田に二郎系が増えてくれるといいな

2018/01/08(月) 09:29:12.27

多分自家製麺にしたら休みが増えると思うけどな
相当体に負担かかるみたいだし
提供にも時間がかかるようになるだろう
現に滋悟郎や大者がそうなってる

味のために、と言えば聞こえはいいけど
そうもいかないんだろう

2018/01/08(月) 14:55:30.28

>>195
宮二郎は麺よりもスープをまずどうにかしろよw
二郎とつけておきながらもやし乗せてるだけでまったく二郎系でないからな

2018/01/08(月) 15:52:03.92

>>196
ほんこれ
こういう店が増えるからインスパイア店の評価が分かれるんだよな
麺とかそもそもスープとの相性であってここの場合自家製にしても変わらんレベルだと思うよ

2018/01/08(月) 17:26:24.94

>>197
なるほどな。勉強になります。
だから、ど豚骨は微妙なのに汁なしは美味いわけか。

2018/01/08(月) 22:10:29.35

ど豚骨はど豚骨であってそれ以上でもそれ以下でも
ないからなあ
何を求めてるのか知らんが

2018/01/08(月) 23:40:34.59

不味い不味いって平気で人前で言う奴いるけど
食べた人の６割以上が普通に食べれるものを不味いって言う奴は、それ間違いなく味覚障害だから
一回マジで病院行ったほうがいい、亜鉛不足とか心配した方がいい

2018/01/08(月) 23:56:10.11

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2018/01/09(火) 00:17:03.63

>>200
6割以上って低すぎだろｗ
店ならほぼ１０割最低９割が普通に食べれなきゃだめだろｗ
たった６割しか普通に食べらないってｗ
そもそもいい加減滋悟郎スレで宮二郎いうのやめろ
宮二郎スレ作れ
作れないなら滋悟郎に便乗して宣伝してるだけだな
店の位置も便乗位置だし

2018/01/09(火) 01:08:13.55

>>202
実際味覚障害って結構多いんだぞ
9割が普通に食える食べ物ってほとんどないぞ
自分が4割の方に入ってるからって味覚障害を否定しちゃいかんぞ
味覚障害だって軽度から重度まで様々な段階があるからな
味が嫌いな食べ物が何個かあるなら一度自分の味覚を疑ってみよう

2018/01/09(火) 04:58:06.64

>>202
ここはだいぶ前に太田桐生のラーメンスレになった。
名前変えるとザクロキチガイみたいなのが来そうだからこのままってことになった

2018/01/09(火) 07:15:47.62

>>204
なってねえから
言われてるように便乗して勝手になったってやってるだけだろ
これ以上やるならスレ立ててやるから

2018/01/09(火) 09:26:20.11

>>204
未だにわかってない奴がいるとは思わんかったわ
必死になってるあたり>>205が荒らしなのかも

つか滋悟郎だけじゃスレ成立しなくなるのなんて
誰でもわかるわw

2018/01/09(火) 12:14:02.08

ここは宮二郎スレだぞ
全くこれだから新参は

2018/01/09(火) 19:13:03.04

変なのが沸いてるな

**! slip:verbose** (ﾜｯﾁｮｲ 4bb3-hL1C) · 2018/01/09(火) 19:17:08.58

誰か宮二郎スレたててやれよ

2018/01/10(水) 08:24:01.93

じごろうの話題だけだと臨時休業・ぬるい・回転が遅い・大山店主が無愛想・美味いをループする事になるな

2018/01/10(水) 18:50:32.95

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513171365/
群馬のラーメン

2018/01/10(水) 20:00:07.06

仕事早く終わったしよっしゃ行くか！と思ったら新年1発めw

2018/01/10(水) 20:37:54.24

>>210
俺もそう思うｗ
滋悟郎の話題がとくにないときは、近隣店舗の話をしないとスレが落ちちゃいそう

2018/01/12(金) 09:34:45.66

>>212
今日の昼行くかと思ったら休みだよ
ホントなあ…

2018/01/12(金) 12:27:19.42

なんだい、今日もか。

2018/01/12(金) 12:56:48.40

アカギは臨休のお詫びに普段なら定休日の日に営業するらしいぞ
すこしは見習ってほしいわ
アカギのツイートによくいいねできるなって感じ

2018/01/12(金) 19:45:14.71

>>216
なお、肝心の駐車場

2018/01/12(金) 22:39:11.66

>>217
駐車場めっちゃ増えた模様

2018/01/12(金) 22:43:50.14

まじか。
じゃー久々に行ってみるかー
味も美味しくなってるといいが

2018/01/13(土) 02:42:14.94

アカギは問題に対してなんとか対応しようと
しているのが見て取れるんだよな

スープ不出来でラーメンが出せなくても
汁なしだけで営業するとか
駐車場も近隣の店に交渉して使えるように
する代わりに違反する客には容赦しないとか

2018/01/13(土) 09:23:32.88

アカギさん昼営業お願いします。

2018/01/13(土) 09:24:18.82

滋悟郎昼は休みか

元々宮二郎行く予定だったけど
混むのかな

2018/01/13(土) 12:03:29.29

1月10日 1日休み
1月12日昼の部休み
1月13日昼の部休み

2018/01/13(土) 15:36:00.73

>>220の書き込みがあった途端明日夜臨時営業とか。
店主ここ見てんのか

2018/01/13(土) 19:22:20.92

>>224
たしかにw
でも臨時営業自体は11日にツイートしてるな

2018/01/13(土) 20:31:30.35

>>224
12時間後のツイートは途端とは言わないぞ
たぶん普通にアカギを見たのだろう

2018/01/14(日) 05:07:20.02

自家製麺が体に負担をかけるってんなら
週休2日にでもすりゃいい
突発で休むよかよっぽどいいわ

2018/01/14(日) 16:52:39.50

自家製麺を１００％機械で作れれば問題ないな

2018/01/14(日) 16:55:15.76

100％の製麺機超高いなｗｗｗ、こりゃ無理か

2018/01/16(火) 16:02:28.85

1月10日 1日休み
1月12日昼の部休み
1月13日昼の部休み
1月16日 1日休み

うーむ

2018/01/16(火) 19:31:49.82

客と商売をナメてんだよ。
いくら休んだって店を開ければバカな客が列をなして押し寄せる。
天狗になってちょーしこいてるんだよな。
大体臨時休業の理由がプロとしてあり得ないものばかり、バイトだって来るわけねぇじゃん。
一時のブームって事がわからないかなー？とりあえず俺は半年くらい臨時休業がない状態になるまで行かない。
今ここで気持ちを入れ替えてやらないと後で後悔する事になるよ。

2018/01/16(火) 19:40:53.42

はい、さようなら
俺はこの程度の休みじゃ気にせんけど

2018/01/16(火) 21:34:25.78

つのと言い大者と言い二郎インスパイアってみんな体調悪いな、店主。

店内は殺伐。
店主は無愛想
とかも含めて
なんか決まりでもあるんかとw

2018/01/16(火) 22:47:17.89

店をダメにする客である人間のクズ喜多院が出入りしているからだろ
喜多院を出禁にすれば、すべて解決する

2018/01/17(水) 00:32:45.77

喜多院って誰よｗ

2018/01/17(水) 08:24:15.72

半年以上も前から客が離れるか話題になるが未だに平日でも待ちが発生するからなー
土日に前を通ると行列だし平日の13時すぎに行くのが一番快適だわ
ここでしか食えない味ってのはそれほどでかい

2018/01/17(水) 12:35:46.81

混みすぎて嫌だー
もっと客離れていって欲しい

2018/01/17(水) 13:25:23.96

混雑するのは人気店だから、だけじゃない
店が客の回転を捌き切れてないってのもある
極端だけど、客の数が半分に減っても
店が1／3しか営業しなければ以前より混むからな
滋悟郎の混雑率の高さは人気以外のとこにあるでしょ

2018/01/19(金) 03:30:49.83

新スレ

◆二郎インスパ店ランキング03◆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1516299842/

2018/01/19(金) 03:32:45.88

>>236
仕事何してんの？

2018/01/20(土) 02:25:11.97

>>240
いるよね、平日空いてるだけすぐに仕事聞く馬鹿
まずは平日の夜中の書き込みしてるお前の仕事言えよｗ

2018/01/20(土) 06:02:46.81

>>241
会社員です
月金で働いてます
寝れないときに枕元のスマホで2chはよく見ます
深夜に書き込むことも多いです

2018/01/20(土) 12:39:55.64

まぁ休みじゃなくても外回りが仕事てのも山ほどあるしな。
昼飯店で食うなんて、ありふれた話だわな。

2018/01/21(日) 12:33:10.82

大者って今営業してんの？

2018/01/21(日) 21:56:20.67

食べログで日曜日の営業時間が１１時～１６時ってなってたけど合ってんの？

2018/01/21(日) 22:14:05.25

食べログは個人の書き込みだから、誰かが直さなきゃ、ずっとそのままだ

2018/01/23(火) 07:54:55.33

さて、今日は営業するかね
午後はともかく午前中は客も来ないと思われるが

2018/01/23(火) 08:19:16.62

雪かきで腰やっちゃって臨休のコンボ

2018/01/27(土) 19:18:30.21

大者は復活したが今度はアカギが休業か
なかなか大変だな

2018/01/27(土) 21:17:07.64

落ちたか

2018/01/28(日) 21:35:13.59

スレチだけど暁美味え

2018/01/28(日) 22:12:29.35

モテコ読んだら２／２に伊勢崎にダイサンって店の二郎系ができるようだな
７５０円で麺が400gになるのか、あとは肉の大きさしだいだな

2018/01/29(月) 12:42:12.38

>>252
あれいち大だよ。

あんな場所で万一行列になったら近所から苦情出まくりになりそうだ。

2018/01/29(月) 15:13:34.08

いや、まぜそば専門店じゃなかったっけ？
場所は秀虎跡地だよな確か
繁盛したら駐車場絡みで後々もめそうだな

2018/01/30(火) 08:20:51.92

群馬近辺じゃ駐車場のでかさ重要だからなぁ、味がよくても客があまりつかん
立川マシマシ位のでかさがほしいわ。

2018/01/30(火) 12:09:17.38

>>255
尚、肝心の味が

2018/01/30(火) 22:40:44.95

近隣の二郎系調べたら、熊谷の方面はずいぶん二郎系増えたんだな

2018/01/30(火) 23:01:23.73

>>257
店名どこ？じらいや？にくはん？他にある？
にくはんなら食ったがイマイチだった
店員が裏でタバコ吸い出したのか知らんが消えて臭いが漂ってきて腹たった

2018/01/31(水) 02:07:40.85

>>258
別に行ったわけじゃなくネットで確認しただけだ
まだ太田に二郎系がなかった頃に、本場の二郎に興味をもったので、二郎行く前に、熊谷ジャンクガレッジでがっつり系のラーメンとコールを練習しようと思い
初めて行った二郎系がジャンクガレッジだった
今でも熊谷に用があって行った時には利用してるが、調べたら熊谷にも色々二郎系が増えたんだなと知った
とりあえずジライヤ、肉飯には今度行ってみようと思う

2018/02/02(金) 21:47:48.37

ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

ADFT6

2018/02/04(日) 12:48:45.03

滋悟郎ようやく新トッピングの辛玉か
これって辛い揚げ玉だよな？

2018/02/04(日) 12:56:34.79

去年もやったぞ

2018/02/05(月) 09:59:43.18

誰かダイサンに行った？

2018/02/06(火) 11:59:26.78

>>263
今日行ってみる

2018/02/06(火) 12:09:22.28

ダイサン火曜は500gまで同額だって

2018/02/06(火) 12:56:55.86

ダイサン

https://i.imgur.com/5ab2q3t.jpg

ラーメン 300 タマネギ辛玉カラメ

回転は滋悟郎よりかなり早いとは思う。
このラーメンラインナップメで唐揚げセットはとても食い切らん人が多数と思うが、頼んで撃沈している人多数。唐揚げは持ち帰れるけどね。
スープはかなり甘めに感じた。
店の中にミリンの缶が積んであったからその甘味かな。
チャーシューは1枚。
モテコの写真はバラ巻きだったみたいだが
巻いてない油少なめのもの。
脂っこいチャーシューは好きじゃないから俺はこっちがいいや。

味の好みは慈吾朗>ダイサン
いち大食ったことあれば、基本同じね。

2018/02/07(水) 21:59:02.73

3人体制で回転良くなった？

2018/02/07(水) 23:16:13.42

>>267
新しいバイトに仕事教えながらなんだから…

2018/02/08(木) 12:01:09.98

でもバイトが来るようになったのは前進だな

2018/02/08(木) 22:50:49.39

バイト入ったからって回転が上がるとは思えないな。
バイトは店主の奥さんの代わりだろうから、仕事覚えたら奥さんが店に来なくなるだけで
さばける客数は変わらないと思う。

2018/02/08(木) 22:56:17.52

バイトに盛り付けやらせたらいいのにな
そしたら回転率あがるのに

2018/02/10(土) 10:06:15.69

今日も休みか…

2018/02/10(土) 13:45:56.87

ダイサンだめだ俺には合わなかった
味が立川マシマシレベル。麺はいち大とか大者に似ててこれだけは良かった。
あと、量が少ない。
大ラーメンと唐揚げセット頼んだけど肝心の唐揚げが２個しかなくてガッカリ。

滋悟郎もそうだけど４００ｇまでしか頼めないとかやめて欲しい

2018/02/10(土) 14:22:28.84

500gなければ足りないってのは一般的じゃないがな。

2018/02/10(土) 14:31:53.57

>>273
お前、以前ジゴロの大ラーメンでも足りないとか喚いてたやつだろ

2018/02/10(土) 16:38:52.99

>>273
店主に麺マシ出来るか聞いてみたら？
400グラム以上ないのは、何か理由があるんだろ
残す人が多くなるとか、シェアが増えるとか？
二郎でもやってるみたいだし出来るだろ

2018/02/10(土) 16:41:45.32

>>276一見さんだったら断りそうだけど、顔が分かってればやってくれそうだけどな

2018/02/10(土) 18:55:58.47

アカギなら麺増し買えばいくらでも増やしてくれるぞ

2018/02/10(土) 19:05:08.38

アカギはスープがちょっと＾＾

2018/02/10(土) 22:42:06.38

300gでも残す奴がいるのに500gなんての設定したら
廃棄率が上昇しちゃうんじゃないの

2018/02/11(日) 09:13:38.56

8日から12日まで5連休になっちった

しかしそれでも客は来るから羨ましい

2018/02/11(日) 09:20:55.71

今日行こうと思ってたが、スープ失敗とか勘弁…

2018/02/11(日) 09:26:46.38

バイトが入ってからの５連休とか…
バイトかわいそうだな

2018/02/11(日) 11:06:21.34

今年まだ食えてないや。
つのよりは難易度低いかと思ってたんだが。
そういう意味では宮とかダイとかは行けば食えるって安心感あるんだよね。だけど滋悟郎のが食いたいわけで悩ましい。

2018/02/12(月) 22:36:15.86

お土産豚来たね
明日は混みそうだ

2018/02/13(火) 18:20:50.91

今日の昼、行ったけど外待ちの列にゲンナリして、素通り二回（笑）確実に足は遠のいてる。

2018/02/13(火) 18:42:52.99

平日の昼は流石に行けん

2018/02/13(火) 22:15:27.54

>>286
なんというおま俺

決して旨くないわけじゃないしたまに行きたくなるんだけど
休みが多いのと回転率の悪さがもうキツくなってきた

2018/02/13(火) 22:37:53.36

最近は宮二郎ばっかだな～
段々混んできたけど
それでもまだ早く食える

2018/02/14(水) 01:19:03.46

平日昼間に行列に並べるのは無職ですか？

2018/02/14(水) 07:43:06.47

昨日食べに行ったが値段かわった？
ラーメン150㌘700円・200㌘300㌘750円・400㌘880円／まぜそば300㌘850円・400㌘950円
券売機に書いてあった値段だけどどうなんだろ

2018/02/14(水) 10:24:09.24

>>291
ラーメンDBのデータと比較してみたが
小以外は全部値上げしてんな
ラーメン大だけ30円、他は50円上がってる

なんか注意書きとかあった？
ネットで告知はしてないようだが

2018/02/14(水) 12:27:29.97

>>292
ラーメン300㌘の食券押したあと他の値段に気がついたから回り見たが注意書きあったかわからんわ。さすがに他の人の食券の値段見るわけにもいかんしな
告知もないしまだ券売機自体の値段設定は変えてなかったのかな、ほとんどのお客さんお釣りでてたみたいだし

2018/02/15(木) 01:44:52.22

>>293
ほとんどの客は価格の変わらない小を頼んでるから
あまり影響なかったのかもね
もともと滋悟郎は鬼盛りだからむしろ今までが
安すぎだったのかもしれん

2018/02/15(木) 14:51:08.97

久々にジゴロ行ってきた。小以外値上げは本当だったわ。
腹具合によって少なめと小を使い分けてた俺としては少なめ50円アップはちょっとショックかな。

ジゴロの豚、相変わらずのデカさ美味さで良かったわ。
最近つの旨の豚がボリュームダウンしてて、少々不満気味だったのでジゴロ率上がるかも

2018/02/15(木) 18:59:53.32

>>295
値上げ自体はやむなき事だと思うけど
告知はして欲しかったな

今更ながらリニューアルしたアカギに
行って来たけど良かったわ
ぶっちゃけ滋悟郎よか好みだった
野菜が少なめで特に豚がボリュームや味が
どストライクだった

時間がある時にまた行ってみたい

2018/02/15(木) 22:43:32.89

アカギ…土日だけでもいいから昼営業して欲しい

2018/02/15(木) 23:44:27.99

熊谷に用があったので昼の部のジライヤ行ってきたよ
オーション麺よかったし、スープは乳化度かなり高くて美味しかった、まあここら辺は個人の好みだな
ロット制じゃないから、店着いて席あいてたから１０分で着丼も最高
店員の説明とサービスもよかった
唯一の欠点は太田から遠いことくらいだｗ
今度からは熊谷行く時はジャンクガレッジはやめてジライヤに変更だ

2018/02/16(金) 02:42:04.16

>>297
バカが大量にやってきてキチガイ住民がキレるからムリです