勝浦タンタンメンは大勝軒nextとかいう店にあったろ、行ったことないけど
喜多方は稲荷町に玄がある、インスタントな味なんだけどなかなか美味い
竹岡式は一時期浅草のざい八がそれに近いと言われてたから行ってみたが全然そんなことはなかった