【春日部】煮干乱舞　part11

2017/11/09(木) 13:06:09.84

10月15日、春日部市武里にグランドオープン

※前スレ
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1502021812/

2018/03/04(日) 16:05:41.64

【味噌乱舞ご案内】

https://i.imgur.com/M4R0MNB.jpg

2018/03/04(日) 18:54:45.78

本当この大したことないBMWのチラ見せが草

2018/03/04(日) 20:55:14.61

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/05(月) 06:52:42.58

煮干乱舞 3月5日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
瀬戸内白口
牛深潤目
千葉烏賊

2018/03/05(月) 13:16:26.24

本日もステーキ丼ございます。
12時から限定15食。

自家製ステーキソースがけ

2018/03/05(月) 21:06:17.47

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/06(火) 07:28:25.37

煮干乱舞 3月6日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
長崎きびなご
岩手小羽
牛深潤目

2018/03/06(火) 14:25:56.83

スープ切り替わりました。

長崎鯵
牛深飛魚
瀬戸内白口
島根特撰鯛

2018/03/06(火) 14:27:20.10

営業が始まりましたら厨房内の撮影は禁止になるのでこちらに画像置いておきます。
席数6席、中待ち6席あります。

https://i.imgur.com/Ar3yHbj.jpg

https://i.imgur.com/ZLYPYXB.jpg

2018/03/06(火) 14:27:50.37

荷物置きのカゴは既に用意しております。

2018/03/06(火) 16:30:47.30

中待ちが真後ろなのも嫌だな

2018/03/06(火) 21:29:08.77

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/07(水) 09:44:32.62

煮干乱舞 3月7日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎鯵
牛深飛魚
瀬戸内白口
島根特撰鯛

2018/03/07(水) 17:44:15.85

只今の時間から限定

【甘辛まぜそば】500円

焼肉のタレを使用したまぜそばです。
無化調になります。
限定5のボタンです。

2018/03/07(水) 18:56:58.28

もう多数の人が見限ったのか勢い無くなったなこのスレwww

2018/03/07(水) 21:23:02.83

スープ切り替わりました。

長崎背黒
長崎きびなご
千葉白口
牛深飛魚

2018/03/07(水) 21:23:22.95

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/08(木) 06:48:59.59

煮干乱舞 3月8日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
長崎きびなご
千葉白口
牛深飛魚

2018/03/08(木) 06:49:54.46

お客様に、お知らせ📢明日は味噌乱舞さんのレセプション参加の為夜の営業はお休み致します。宜しくお願い致します

2018/03/08(木) 06:50:30.14

味噌乱舞さんのレセプションに招待していただきました。辛味噌チャーシュー麺、濃厚でウマイ、ご飯との相性抜群。川田さん御馳走様でした🍜

https://i.imgur.com/oew5hwS.jpg

2018/03/08(木) 06:50:46.98

味噌乱舞のレセプション
羨ましい・・
レセプション

2018/03/08(木) 06:51:14.45

今日は3月12日オープンの
「味噌乱舞」のレセプションへ
行って来ました～

画像は味噌らーめんにバタートッピング。

超濃厚の味噌らーめん！
是非お試しあれ！

東武アーバンクライン
八木崎駅から徒歩3分
駐車場🅿有り3台
住所:埼玉県春日部市粕壁６９９５－１第6アオイビル 101

2018/03/08(木) 12:26:17.60

となみのパクリかぁ！？

2018/03/08(木) 16:38:01.73

チャーシューは低温調理ってやつかな？
川田って店主はさ、全てがパクりなのな

2018/03/08(木) 16:40:11.05

>>780
となみって知らなかったからググってきた
草生やしたくなるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2018/03/08(木) 18:34:08.49

急ではありますが、
本日プレオープン致します。

18:00-21:00(材料切れ次第終了)

お待ちしております。

2018/03/08(木) 19:00:00.76

>>781
パクリがなぜ悪い？

2018/03/08(木) 20:59:03.97

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/08(木) 21:31:43.13

となみインスパイアにしか見えない…

2018/03/08(木) 23:13:58.96

>>784
別にいいんだけど、所詮は二番煎じだからそういう扱い
川田くんの好きなノクブラもイマイチでしょ？パクりばかりだからだよ

2018/03/09(金) 03:14:59.95

【鬼の呟き -ｵﾆﾉﾂﾌﾞﾔｷ-】
『味噌乱舞』さん
レセプションにお伺いしました。
あまり味噌を食べる機会がないのですが、濃厚で美味ｯ😊✨
新店舗おめでとうございます🎉

2018/03/09(金) 03:15:33.38

明日9日(金)

プレオープン致します。

17:00-21:00(材料切れ次第終了)

お待ちしております。

2018/03/09(金) 03:16:19.84

2018.03.08
味噌乱舞 @埼玉春日部
特製辛味噌ラーメン

プレオープンに潜入。
入店するやカウンターには招待された名だたる有名ラーメン店主様がズラリ🙇‍♂💦

ドロッドロの濃厚味噌スープにうま辛なラー油が絶妙にマッチ👍
そして米にも合う🍚

こりゃ煮干乱舞との連食が鉄板コースか。

終。

2018/03/09(金) 03:17:22.77

新規オープンの味噌乱舞さんのレセプションに参加させて頂きました。店主さんの考え、春日部の地域性、家業から事業へと変わっていく店主さんの思いが詰まった一杯。
味噌ラーメンは昔のくるりを彷彿させる濃厚さ。懐かしさの中に新鮮な旨さもあり、美味しく頂きました！ご飯がマスト！

2018/03/09(金) 03:18:14.73

BAR RANBU

2018/03/09(金) 06:12:16.87

煮干乱舞 3月9日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
長崎きびなご
千葉白口
牛深飛魚

2018/03/09(金) 10:26:18.51

今に工場化、FC展開でなーんもしなくなるぞ

2018/03/09(金) 17:48:12.87

【煮干乱舞週末限定情報】

ステーキ丼 500円

オーストラリア産牛ハラミを使用したステーキ丼です。

10日(土)12:00-限定15食
11日(日)12:00-限定15食
限定5のボタンです。

2018/03/09(金) 17:49:23.28

スープ切り替わりました。

八戸背黒
伊吹白口
長崎きびなご
千葉烏賊

2018/03/09(金) 22:06:36.84

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/09(金) 22:50:36.23

>>786
見た目は同じだね。
となみを参考にしたんだろうね。
どんぶりも黒だし。

2018/03/10(土) 05:25:57.60

ちょっと高過ぎない？

2018/03/10(土) 06:40:32.16

煮干乱舞 3月10日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
八戸背黒
伊吹白口
長崎きびなご
千葉烏賊

2018/03/10(土) 09:12:51.03

>>799
味噌乱舞の900円～1700円は、家族で行く店としては、は厳しいお店かも。
値段設定は、店主の自由だけど。
一回だけは行くけど、リピートしたい価格ではないかも。

2018/03/10(土) 13:36:25.01

味噌乱舞のプレオープン行こうか悩んでる女性いなかったら孤独死しそう。って言ったらぽてとさんバーフバリ持ってく、て違うの、そうじゃないの

2018/03/10(土) 15:07:37.14

大盛りとかはあるの？、

2018/03/10(土) 15:21:20.42

大盛りは500円増しだよ

2018/03/10(土) 17:04:15.82

1700円とか...アホかって値段だな。

2018/03/10(土) 21:14:24.64

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/11(日) 02:00:16.69

まじで500円？

2018/03/11(日) 02:34:33.64

https://i.imgur.com/GFIh5Jt.jpg
拾い物でアレだけど、この見せ方悪意を感じる

2018/03/11(日) 02:39:43.68

>>808
高いな
スゴいな

2018/03/11(日) 02:59:09.08

具も増えない大盛りで200円増しは凄いね
麺の量はどれくらいなんだろう？

2018/03/11(日) 06:22:12.38

煮干乱舞 3月11日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
千葉背黒
千葉平子
瀬戸内白口

2018/03/11(日) 08:41:42.38

50グラム増えるだけなの？

2018/03/11(日) 09:40:00.58

>>808
一番高いのが1700円かぁ
三田本店のラーメン二郎は、ラーメン600円。それが、約三杯食べれる。(豚二枚入り)
ちなみに、ラーメン二郎の大ラーメンは、650円。50円増し。

2018/03/11(日) 11:44:40.00

プレオープンに招待された某店主に聞いたら普通の味噌ラーメンだって言ってた
値段設定は自由だからって言って笑ってたよ

2018/03/11(日) 12:04:09.85

俺、断言するよ
この店は間違いなく失敗すると思うよ
普通に高過ぎるって
自称ラヲタさん達御用達にもならないだろ
っていうより、その気になっちゃった自称ラヲタ以外のリピートは有り得ない

2018/03/11(日) 13:28:47.74

>>814
どこの店主？

2018/03/11(日) 13:31:29.67

>>808
味噌乱舞のロゴが蜘蛛の巣張ってるように見えるね……

2018/03/11(日) 13:40:20.07

味噌食ってきたが、ぶっちゃけラーショの味噌の方が旨い
リピートはあり得ないな

2018/03/11(日) 14:04:20.39

味噌だとどこが一番うまいん？

2018/03/11(日) 17:32:36.62

ステーキ丼って12時30分位でまだ買えるかな？

2018/03/11(日) 18:52:01.27

肉2枚もオープン記念の期間限定と見てます

2018/03/11(日) 21:13:43.44

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/12(月) 06:25:55.31

煮干乱舞 3月12日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
千葉背黒
千葉平子
瀬戸内白口

2018/03/12(月) 06:26:17.78

本日もステーキ丼ございます。
12:00より限定10食。
限定5のボタンです。

2018/03/12(月) 09:16:48.54

スープ切り替わりました。

千葉背黒
岩手小羽
伊吹白口
牛深飛魚

2018/03/12(月) 13:28:59.75

只今、お並び無しです。
夕方頃まで営業出来ます。

2018/03/12(月) 18:23:37.34

味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/12(月) 20:28:51.74

【味噌乱舞パートアルバイト募集】

・時給1000円～(研修期間900円)
・10:00-17:00(3h～)
・交通費支給、食事補助有り、髪型自由、未経験者歓迎、年齢不問

DMお待ちしております。

2018/03/12(月) 21:19:10.64

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/13(火) 05:52:07.37

店主の好みと濃度の高いスープに合わせて、
高価な白味噌を主体に横広がりで最後までスープを美味しく飲めるようなチューニングにしているのですが、
どうやら伝わりづらいようなので、
本日から安価な赤味噌も合わせ、
縦のラインを出して塩分も高めに設定し、
分かりやすくアプローチします。

2018/03/13(火) 07:16:05.49

煮干乱舞 3月13日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
岩手小羽
伊吹白口
牛深飛魚

2018/03/13(火) 07:23:32.52

冗談だと思ったらマジでツイートしてて草

2018/03/13(火) 07:59:38.09

デフォで900円か…大概が1000円代って価格設定狂ってる

2018/03/13(火) 08:12:58.22

開店早々にくるラヲタは、バカ舌が多くて高価な白味噌使っても意味ねーから、安い赤味噌使って、バカ舌にも分かり易くすっから

って事だろ
味変えれば、一回きたラヲタがまた来るだろうし
ラヲタ使って、もう一稼ぎだ
一巡したら、また味噌変えるか限定作って、信者使った無限稼ぎだ

2018/03/13(火) 08:57:59.78

味云々ではなくて、新しくお店始めました、人件費も掛かります、もっといい車に乗り換えたいし、的な価格設定

お布施してくれる信者以外はリピート無いって

2018/03/13(火) 10:10:27.49

縦と横w
腹いてーーーーー

2018/03/13(火) 10:55:52.47

【味噌乱舞営業時間】

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)
不定休

人員が揃い次第、
営業時間を延長します。
宜しくお願い致します。

2018/03/13(火) 15:24:19.45

スープ切り替わりました。

千葉背黒
伊吹白口
長崎きびなご
牛深潤目

2018/03/13(火) 15:47:06.91

味噌乱舞、本日の営業は終了致しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/13(火) 17:40:28.52

点と線についても語って欲しい草

2018/03/13(火) 20:07:55.75

>>830
意味が分かりません

2018/03/13(火) 20:08:47.95

あれだろちょっと小難しい事言ってみたかっただけだろ笑

2018/03/13(火) 20:13:07.45

拗らせてるねぇ

2018/03/13(火) 20:48:12.58

ちょっと何言ってるかわかんない(富澤たけし)(笑)

2018/03/13(火) 21:51:01.08

強気な価格設定と安価味噌のコントにワロタ

2018/03/13(火) 21:53:41.91

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

2018/03/13(火) 22:21:13.00

安価な味噌使うなら価格も下げろよ

2018/03/13(火) 23:23:48.26

道の駅の頃は卵サービスだったし
安い早い旨いで良かったなぁ

2018/03/14(水) 06:47:12.01

煮干乱舞 3月14日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
伊吹白口
長崎きびなご
牛深潤目

2018/03/14(水) 07:07:34.19

>>848
あの頃の煮干乱舞はもうない
今は金の亡者

2018/03/14(水) 09:55:53.28

味噌乱舞…もう味変えるの？
赤味噌を使うのはいいけど…
「安価」は余計だよなぁ～
炎上商法狙ってるのか？
井之上屋の初代を彷彿させる。
余計な一言は危険ですね。

2018/03/14(水) 11:47:00.71

向かって建物右の駐車場、
奥から3台が当店の駐車場です。
満車の場合は近隣のコインパーキングを御利用下さい。

2018/03/14(水) 12:22:11.30

狙って炎上させるメリットなくね？ただのバカだろ

2018/03/14(水) 12:34:23.93

修行先は煮干乱舞？ないわ～www

2018/03/14(水) 15:12:56.27

自信満々で出したラーメンが客に受け入れられなくて
悔し紛れの皮肉でああいう書き方したんだろうけど
そのせいで>>847のような至極当然なツッコミを喰らう羽目に陥った

2018/03/14(水) 15:24:44.93

で次に、味噌のコストを下げた分、別の素材を使ったのでコストは変わらないとか言い出すぞｗ

2018/03/14(水) 15:42:44.78

縦の奥行きを出しました(笑)

2018/03/14(水) 15:58:32.67

味噌乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。