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長野県北部のラーメン★31
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0810ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4b-zrQ3)2018/09/27(木) 17:59:21.79ID:3F9lGahsr
鈴鈴なくなるの痛いな
坦々麺食べられる店が減少中
0819ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-6Xzd)2018/09/30(日) 19:44:55.98ID:AFrnO92gd
今月の長野こまちはラーメン特集
概ね予想通りの内容。立ち読みで充分

明日は10月1日、天一の日だね
天一出来た時は歓喜した身だが今は年に1度行くけ行かないかになってる
長野に天一ない時はわざわざ新幹線で大宮まで食べに行ってたのに

キーワードで自動録画させてるレコーダーをチェックしたらSBCの「ラーメン言っちゃいな」シーズン12が録れてた
3週間前の番組だけど誰も話題にしてないという事はどうでもいい内容だったのかなw
一応目を通してから消すつもりだが
0820ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4b-hN2z)2018/09/30(日) 20:28:39.69ID:H53T+Jm7r
天一だあ? 馬鹿言うな

長野にはいむらやの創立記念日があったと思ったがいつだっけ?
0823ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadb-DlO9)2018/09/30(日) 23:44:21.70ID:QwcBKGZQa
あ、一つ思い出した。
今日昼時くるまや改め人力車に行ったら、カウンター席に座った若夫婦の女がやたら威嚇だかマウントをかけて来てすげえ迷惑だった。

ご主人は気の弱そうなタイプで注意せず放置だし、こっちも昼間からバカ女に関わり合いになりたくないから放置したけど、
二度とあのバカ女を人力車に連れてくんなよな。
次やったら店員経由でクレーム入れて店に来難くする事になるんで覚悟しとけよぉ〜、っと
0825ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadb-DlO9)2018/10/01(月) 08:00:57.44ID:bAvAc3LAa
ラーメン屋で他人に迷惑をかけるようなバカは
神経質さ故に過剰な反応をしてるワケ。

本人の目の前で店員にクレームを入れれば
大人しくなって次回から店を避けるだろうって
人間心理の判らない>>824はアホ
0832ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 17b3-ZVm4)2018/10/02(火) 08:57:50.35ID:kZKY6h5r0
チキン自慢を叩かれて自演ガー

か… あげとこ
0833ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadb-DlO9)2018/10/02(火) 09:00:04.90ID:P9kanuJJa
このスレを定期的に見たり書き込んだりする人が極端に少なくて、店の好みも偏ってるんだろうね。
毎年天一の日は嫌になるほど店が混雑しているのに、その客が誰一人このスレを見ていないらしいのには超笑えた
0835ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 17b3-ZVm4)2018/10/02(火) 09:53:45.27ID:kZKY6h5r0
俺がそのチキンだと返事するなよ
実に恥ずかしいじゃないか
0836ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 77ab-ZVm4)2018/10/02(火) 10:02:41.53ID:kPX/yjHj0
天一
好かん
0839ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-6Xzd)2018/10/02(火) 19:19:57.18ID:mPtXbu50d
当方819。
(たぶん)3年ぶり、昨日天下一品ラーメン行ってきたよ
混雑を避けたつもりで夜8時過ぎに着いたら定員さんが「ただいま満席で30〜40分待ちです」(T . T)
でも片道1時間以上かけて来てるので帰らず待機。
でもこの場合の「30〜40分待ち」は例によって大げさに言ってるだろ?と思って15分ぐらい待ちのつもりで待ってたら実際は入店まで45分かかるアクシデント
さらに注文から料理提供時間を含めると約1時間かかって美味しい天下一品ラーメンにありつけた
その間、いろいろありすぎ
面倒だから細かく書く心境にないのが本音
0846ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9e-tBjj)2018/10/04(木) 12:39:48.11ID:TRn9Jwzcd
>>845
確かに臭いけど店員のババアの対応がラーメン以上に臭い
0850ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9e-tBjj)2018/10/05(金) 10:24:29.95ID:LPeK7Z6gd
ホームランはまだ極端にデブとガリのBBAなの?
2年位前にいた中年の女の人は対応が素晴らしくてよく通ったがその人辞めた途端に行かなくなったわ
あのBBAの対応我慢して行く店でもないし
0851ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d0b3-Qng4)2018/10/05(金) 21:56:19.83ID:+nlGN/Rq0
昇真食った。ラードが多すぎ。しょっぱ過ぎ。カツオ節入れなくていいから。
中盛り500gはいいサービスだし、ライスも無料なのもいいんだけど。
肝心なところでリピートできない。
食べログとかグーグルの評価はまあまあ高いけど、ちょっとおかしいと思う。
0855ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-6vVe)2018/10/07(日) 18:56:59.68ID:bp23udZjd
長野駅前のラーメン店「みそ家」に結構有名なアイドルグループのメンバーがなぜか1人でラーメン食べに来てた
ジャーマネもいないしカメラも無し
カウンターしかない店だから御一緒するとドキドキするね
0858ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMb6-nEyQ)2018/10/07(日) 21:05:23.30ID:CLDNXHVaM
春から長野に住の俺の独断評価
Aランク 豚五里羅
Bランク 晴
Cランク 烈士洵名
Dランク 我楽 まとや 麒麟児 よし家
しょっぱすぎる店、麺がいまいちの店が多い。Cランク以下はもういかない、長野駅の立ち食いそばの方が旨い。

出来ればおすすめの店を教えてほしい。
0863ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sd70-6vVe)2018/10/10(水) 20:08:42.10ID:oLyafGHTd1010
10年ぐらい前、豊野としてはハイレベルな一耕というラーメン屋があった跡地に新たにラーメン屋さんオープンしてた
運転しながらチラっと見えただけだけど北信に既存のラーメン屋の支店ぽかった
0865ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-S4h+)2018/10/11(木) 11:36:21.37ID:781pJIdKd
豊野にそうげんできたの?
0866ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7ab-JlWZ)2018/10/11(木) 12:53:29.60ID:kGyNDFAH0
何やっても長続きしない場所なw
0868ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-45tv)2018/10/11(木) 18:02:43.80ID:RfloG/kjd
詳細判明。中野のそうげんラーメンの支店だね
中野で水曜限定で出してる「つけ焼きそば」に特化した専門店らしい。これ聞いた時点で、長く続かない予感
特にあの場所は商売人に鬼門
ラーメン屋、居酒屋、十割そば専門店、ラーメン屋、居酒屋って感じで、来ては去り、来ては去りが続いてる立地
0870ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27b3-wHmf)2018/10/11(木) 21:51:47.50ID:MQHyEGrR0
つけ焼きそば ってさ
中野市民のソウルフード「大龍焼きそば」
のコピーなw
チェーン店の、ちょっと変わったかた焼きそばだよな。
0872ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp9b-GFC/)2018/10/12(金) 10:45:52.78ID:XCZ0+19kp
大龍焼きそばとは知らなかった。。。店無くなってすっかり忘れてたけど、懐かしい。
30年以上前、大龍の他にも金長、純喫茶の馬里によく通った。思い出させてくれてありがとう。
0877ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0788-4Hut)2018/10/13(土) 17:01:48.58ID:rUm3JQpR0
るるもは2000年代初頭のラーメンブームの時に出来た店だからな
新しいラーメン屋が出来てきてもう時代遅れなんだろう
同時期のてんてんもそろそろ危ういんじゃね

みそ家やよし家はあの頃から続いていてよくやってると思う
0879ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-45tv)2018/10/14(日) 19:48:01.69ID:uinTcLHxd
確かに、るるもとてんてんは同じ頃に出てきた「長野には無かったニューウェーブ」だな(当時のラーメン情報誌の表現を引用しました)
俺はるるもが出店した頃の2000年に長野に戻ってきたので思い出がいっぱい
丹波島の支店は知らないけど本店は最近も結構お客さんいたけど止めちゃうの?
0884ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6799-Fed/)2018/10/15(月) 08:13:59.38ID:A3nlh9pC0
るるもの本店はラーメンも出す洋酒居酒屋みたいな外観だから、飲んだあとの〆の客層を狙ってるのかと思ってた。コスパ云々は長野基準では標準的な感じだけど、ラーメン業界は新奇性や満足感で継続的集客をしないと厳しいんだろうな
0889ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27b3-wHmf)2018/10/15(月) 22:30:13.13ID:wZAYOSFr0
確かにスベり杉だな
暗い気持ちになったぞ
0890ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6799-Fed/)2018/10/15(月) 22:43:20.87ID:A3nlh9pC0
なんか変なのが来てるから話を戻すと
るるもはもしかすると商売は不器用かもしれないけど
地方都市の安心スポットとして必要な存在だと思う。
閉店は別の事情かもしれないね。
0905ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbb3-qbLF)2018/10/22(月) 06:44:01.13ID:qdRNO/yG0
>>902
そういうやつは食べなくて良し!
自分も期待して食べに行ったがそれっきりだ。
0910ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MMda-qbLF)2018/10/23(火) 15:28:01.91ID:hwjdb19TM
>>909
行って視なきゃ分からんよ
自分は一度行ったきり
デモンストレーション人気店だけあって
まぁ行ってみることはオススメするよ
0911ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MMda-qbLF)2018/10/23(火) 17:59:42.75ID:hwjdb19TM
>>909
ゴメンねスマホが勝手に...
結論、行ってみな!ってこと
自分はなかなか2回目がないけど。
上品なしっとり柔らかいチャーシュー。
自分の印象ではパツパツ麺はどうも???
そんな感じ。
0915ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ afab-6tk7)2018/10/24(水) 18:23:04.15ID:t6qP2dnP0
ふふふ
0917ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-5aR+)2018/10/24(水) 23:36:31.39ID:IWcKhTfad
今週は国道18号沿いで外食する機会多かったので喜多方ラーメン「くら」と「小法師」を食べ比べ
くらはアプルライン店、小法師は更埴店
同じ喜多方ラーメンでも全然違うね
家系ラーメンで例えると、小法師は元祖の吉村家直系で、くらはその後に出てきたアレンジされた亜流の家系店
個人的には後者が好きなのでくら派だけど、たまに前者も食べたくなる
0922ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MMe3-4fH+)2018/10/26(金) 20:14:52.63ID:31bRap7AM
権堂の花月行けばいいじゃん
0924ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fab-4fH+)2018/10/27(土) 12:02:37.00ID:0o/lqv+n0
花月は自分のなかでは神の
今は亡き環七の土佐っ子に似てるから
今も時々行くよ
0925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3feb-WZdq)2018/10/27(土) 12:11:28.24ID:Oj8gHemm0
花月は東口の塚ブーの近くにあったな
0926ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fab-o1DS)2018/10/29(月) 07:38:04.23ID:g6eIAp1o0
>>925
何となくあったような...
でも思い出せない
0928ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fab-o1DS)2018/10/29(月) 11:23:12.94ID:g6eIAp1o0

30ねんのもっと上の頃の話か
偽ホープって野方?
0930ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MMe3-4fH+)2018/10/30(火) 06:35:27.99ID:JHavc+r/M
出たぁー
お前、美麻のクズ豚だな?
来るな!
0932ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MMe3-4fH+)2018/10/30(火) 15:24:44.17ID:JHavc+r/M
>>931
その頃の野方ホープ行ってるってことは
土佐っ子にも行ったことあるんかな?
野方然り、土佐っ子然り
あんな味のラーメン、長野に無いかなぁー
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97b3-4fH+)2018/10/30(火) 21:10:18.39ID:B8msAinn0
>>933
自分も学生時代からのお上りさんだよw
でもって、きっと同じ頃のお上りなら
環七のラーメン戦争とかで
野方ホープに近くに、なんでんかんでんも無かったかな? ま、いいやw
で、オラは東京の何が良かったか?
って言えば(当時だよ)
ラーメン屋がたくさんあって
しかも美味しい店が多かったこと。
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b8a-Ha4+)2018/10/30(火) 22:19:19.12ID:vsNd+TGL0
家系が好きな人は上越まで行ってるの?
0936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97b3-4fH+)2018/10/31(水) 07:10:29.66ID:uO7e75yi0
行くよ
十日町家にも今度行ってみる
よし○には行きません!
( ・`ω・´)キリッ
0937ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-helL)2018/11/01(木) 10:44:03.78ID:oEukKbmVd
俺も家系ラーメン好きだが上越家行くときは他に用事を絡めるようにしてる
上越文化会館でのライブ観覧とかね

家系ラーメン専門店ではない店が提供してるナンチャッテ家系ラーメンも一通り食べた
結構いろんな店でやってるね
たけさん、日の出、助屋など。
意外なところでは、テンホウ
0939ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MM8a-lkd3)2018/11/01(木) 11:55:53.90ID:LVsvml0UM
美味しいよ。
個人的な感想だが、よ○家よりは美味しいと思う
0941ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MM8a-lkd3)2018/11/01(木) 19:18:00.83ID:LVsvml0UM
がぁたくね、行ってみっかな
0945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03b3-lkd3)2018/11/03(土) 05:35:56.14ID:fEv/FvT90
美麻のクズ豚降臨
お前はタヒネ
0946ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM8a-qkNi)2018/11/03(土) 21:39:31.46ID:OPYLfXZQM
小布施最高!
0947ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-helL)2018/11/04(日) 17:14:22.14ID:RlpsRSOed
昨日から今日まで来来亭で感謝祭やってて、ラーメン食べるとラーメン無料券もらえる
先月の天一の日が1時間待ちだったから最低30分待ち覚悟してたけどちょうどカウンター席1つあいて10分で食えた
あくまでも常連への還元が目的で、大々的には告知してないみたいだな
天一並みに混んでたら東急5階の山頭火に行こうと思ってたが山頭火は明日以降に
0951ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03b3-lkd3)2018/11/06(火) 06:48:29.75ID:e5w0Cmfw0
がぁたく行ったぞ
んーーー
接客は良い
0953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 37ab-ZA70)2018/11/07(水) 09:55:03.77ID:5bZrNjej0
小布施と言えばクズブタ
0954ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-helL)2018/11/07(水) 18:11:44.62ID:madl/Mggd
>>950
やっと行けた
メニューは看板の塩ラーメンだけかと思ったら、醤油、味噌もあり。各味それぞれにチャーシュー麺もあり。
でも昼過ぎに行ったら、塩ラーメンとチャーシュー麺が売り切れで醤油ラーメンにした
長野に来る前は近所に山頭火あったから週一で食べてたけど久々に食べたら美味かった
ラーメン食べたら帰るつもりだったけど北海道の海鮮丼とかお菓子とかいろいろ買わされて結構な金額を散財してきた
0979ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 31b3-UrGU)2018/11/09(金) 17:33:20.96ID:vxOvw0aJ0
豚五里羅V Part.3
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1541746080/


立てろ立てろ言うから立ててやったんだからさっさと来いやお前ら
0981ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41b3-bros)2018/11/09(金) 19:41:26.90ID:iBnfY9ns0
>>976
上手い!
美味くないけどorz
0982ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-MqPw)2018/11/09(金) 19:59:11.03ID:Hyye8nJsd
丸長のつけ麺美味いと聞いて行ったんだが濃い味好きにはダメだな
0987ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MMd3-bros)2018/11/11(日) 10:40:53.15ID:Nz2dXy1zM
>>984
違ぇよ!
豚五里羅じゃねぇ
あるぇぇぇ〜 のラーメン屋だろ
0988ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srcd-UrGU)2018/11/11(日) 10:50:40.02ID:MLKN7Drlr
あるぇババアってまだ店にいるのか?
0990ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー Sdb3-gJxK)2018/11/11(日) 17:50:29.29ID:6MB6OVDmd1111
店の前の海鮮丼屋が気になった
あんな場所でよく商売できるな

券売機フルメニーになってて悩む人も多いかな 塩ラーメンなんて初めて知ったし
確かに前半はスープが薄いけど後半は丁度いいあんばいだわ!
0992ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H6d-bros)2018/11/12(月) 03:09:16.96ID:T+Pp1UmmH
クズ豚最低
0993ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd3-tt5i)2018/11/12(月) 16:17:53.62ID:YqfCfV0NM
けん軒のとんこつうまい
0996ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d9ab-K50l)2018/11/13(火) 12:09:47.48ID:dvTPNiU80
長井秀和も言った
「間違いないっ」
みんな同意した
「創価」
0997ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-+kmx)2018/11/13(火) 12:55:16.04ID:PTi6hMlwd
六方行ってきたけどなんかなあ。
一口目はそれっぽい味でちょっと期待したけど、食べてるうちにコレジャナイ感がどんどん湧いてくるね
麺が美味しくないのが致命的だよなあ
1000ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-2DEu)2018/11/13(火) 19:11:19.28ID:yhgKlq7xd
長野県北信地域のラーメン★32



長野県北信地域のラーメンを語るスレ

対象地域
長野市 須坂市 中野市 飯山市 千曲市 坂城町 小布施町 高山村
山ノ内町 木島平村 野沢温泉村 信濃町 小川村 飯綱町 栄村
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