小平・東村山・東大和のラーメン屋 9
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壱歩行ってきた
九州麦味噌ラーメン(730+大盛り110+追加チャーシュー130)+ライス(小110)
https://i.imgur.com/AeAHOwi.jpg
https://i.imgur.com/w18MxxN.jpg
https://i.imgur.com/VOqu4c2.jpg
メニューは北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌のラーメンと仙台味噌のつけ麺
今回は九州麦味噌をチョイス
具はひき肉と茹でもやしとさつま揚げ
チャーシューがどんなものか気になったので追加してみた
スープは甘めだけれと蔵之介よりはすっきりしてる
おそらく説明文見るに3種の中で九州が一番マイルドなんだと思う
卓上の巣を回しかけると全体的に引き締まるのでオススメ
麺は味噌に相性のいいしっかりとした中太麺
チャーシューはしっかりとした噛みごたえある部分とトロッとした部分が一枚で楽しめて好印象
気になったのはライス
輸入米かな？
白米のまま食べると食感に違和感がある
スープにぶち込めば逆に粘り気がない分合ってると思う
全体的にバランスいいと思うけどコスパはよろしくない >>396
スープの量は問題なかったけど追加スープや味の濃淡調整もしてくれる
「お気軽に声かけてください」って言われた
スープ割してもらったところに白飯ぶっ込むのがジャスティス！ 小川の紅はそろそろオープンかな？
ブログだと内装やってるみたいだけど 紅なんて府中も国分寺も 物珍しさで２、３回食ったけど 直ぐに飽きるラーメンだぞ 期待し杉 出張でたまたま秋津来たから
susuru&ﾜｯｷｰに出てて気になってた高木のぶぅ行ってみたけど
>>51のような醤油と化学調味料をどこかに忘れたような味だった……orz
大盛ヤサイマシにしたことを後悔しながら飲み込んだ 小平はラーメン屋不毛の地として久しいけど、どらいち以外で人気店って無いの？花小金井のメンデザはラーメン屋って感じじゃないんだよなぁ。 >>412
地元民です（小川）
どらいち以前からの人気店とすれば
新小平のラーショではないでしょうか
美味しい老舗のラーメン（街中華）屋さんは
ちょいちょい残っているのですが で、連投恐縮です
立川・国立スレで少し盛り上がっているのですが
こちらに集うみなさまのベスト3軒を教えて欲しいです♪
（小平・東村山・東大和と
単独スレの無い武蔵村山、東久留米、清瀬含めて） 3軒は難しいな
リピート率高いのはどらいち、狼煙屋、大冬樹、大学、宝来屋辺り
行った回数多くないけどいしも好き
和蔵も好きなんだけど俺の行動時間に店がなかなか開いてない >>415
回答ありがとうございます♪
確かに立川・国立スレでも実質立川ベスト3みたいですし
一応これだけ広範囲ですと3軒では厳しかったかも。。
ベスト5でも10でもよかったですね（汗；
私はいしさんから徒歩数分の場に生息ｗしております、
最近行けておりませんがあそこ渋くていいですよね♪ >>417
失礼しました、なんかそれ
かえっていやらしいかなと思って（汗；
私は近所ということもありますけど
宝来屋、すぱいす（東村山）大連本店（東久留米）でしょうか
伺った回数が少なくてよければ峰英軒（武蔵村山）も好きです
チェーンでしたら味源（小平）が好きですね >>418
東久留米だと丸めとなすびが好きですが、大連ですか･･･そうですか。失礼しました。定食は旨いかな。 そういや大連しばらく行ってないな
もう10年近く行ってない気がする
相変わらずの値段とボリュームなのかな？
武蔵村山の忠宝や天津園もご無沙汰してる
車手放すと行動範囲変わっちまうね >>419
まぁ。。。味は好み、ということでご容赦を。。。
>>420
丸め、気にはなっていたのですがまだ未経験です
近いうちにトライしてみますね
書き忘れましたが東久留米は当り屋も大好きです
>>421
大連、一昨年ですが伺った時は相変わらずｗでしたよ
武蔵村山の2件も懐かしいですね、私ももう暫く伺っていません あんまり名前出てこないけど当たり屋は美味いね。丸めは良く名前出てくるけど、略 小川の紅、試験的？仕込みのスープは濃厚そうに見える。
京都のラーメンなんだっけ？ >>423
おお、当り屋さんをご存知とは嬉しい限りです♪
大連にしろ、特別美味しいかは別の話としても
本当のお気に入りのお店ってこのような場には
なかなか出て来ない、敢えて出さないのかも知れませんね 紅のスープは茶濁みたいだけど、豚骨かな？
18日オープンだってさ 丸め 移転してからも結構うまいよw
大盛り無料だし ライスもサービスでつくよ コスパよしだね
時々 丸め社長がラーメン作ってるしw >>430
一足先に行ってきた
紅(950+替え玉150)+炒飯(セット価格300)
https://i.imgur.com/GZx29Kh.jpg
https://i.imgur.com/76YvWK5.jpg
https://i.imgur.com/Gzqeqmb.jpg
まずラーメンが想像してたのと違ったｗ
京都ラーメンの脂チャッチャかと思いきやかなりあっさり目のスープに細麺
薄いチャーシュー2枚と太めのメンマ2本
そして真っ赤に振りかけられた唐辛子パウダー
その上にフライドガーリック&水菜&九条ネギ
さほど辛くはないもののテーブルに運ばれてくるなり唐辛子の香りが鼻をつく
これは悪くない
ただスープはもう少しコクがあった方がいい
肉の旨味が物足りない
この辺は今後の改善に期待
あとこの暑さのせいかもうちょっと塩気が強くてもいいかも
まだ少しまとまりに欠ける感はあるもののひとつひとつの具材は美味かった
炒飯は京都黒醤油が香ばしくこちらはなかなか
300円の割にボリュームもあり頼む価値あり
全体的に強気の値段設定なのは気になるけど長く続いて欲しい
https://i.imgur.com/dXGgTEY.jpg >>431
乙
う～ん、これはどうなんだろうな
普通に考えたら苦戦しそうに思うけど、ブログのあの余裕はどっからくるんだろう？ 京都のタンポポインスパイアかな
たしかに950はきついな まあどらいちとか狼煙やとかもあるから味と価格とオリジナリティと発信力でがんばって小川を盛り立ててほしいのは本音
近いうちに行ってみる 狼煙屋からLINE届いた
毎度 ありがとうございます。
のろしや です。
いつもご利用いただきまして 誠にありがとうございます。
☆夏季限定メニューのお知らせ☆
本日 7/19(木)より
「冷やしまぜそば」★￥600★
通常のまぜそば同様、しっかりとした太麺でのご提供になります。ヤサイ☆エビマヨ☆ニンニク増し無料サービス☆数量限定で発売いたします☆
ぜひ この機会にご賞味ください。
皆様のご来店をお待ちしております｡
のろしや
☆★☆★毎週 水曜日定休日☆★☆★ 1回行ってみようとは思うが
替え玉￥150はないわ 小川の紅に行ってきた。紅950円を注文。
・店内BGMはXJAPANの紅じゃない >>346
・細麺なのでゆで時間短く提供までが早い
・見た目と違って辛くない
・スープは色のわりにあっさりで、細ストレート麺と相まってにゅうめんっぽさを感じる
・量少なっ 飲んだ後の締めにちょうどいいくらい
お上品な感じで悪くはないが、お値段とは釣り合ってないね・・・ 都内ど真ん中でこだわって作ったラーメンならまだしもこんなんで950円じゃすぐ潰れるわ。 まあまあ、小川住みなら行ってから文句言おうぜ
俺はそうするよ 潰れないんじゃない？
ブログで必死さゼロのこの余裕だから多分他の収入源があるんだと思う
今回私たち
チラシを配ったり、広告を出したり一切していません。
理由はスロースタートで
ゆっくりお店も、スタッフも成長していきたいなという考えだから。 紅、今晩嫁と行って来ます
最低限2種類は味わえます 嫁さんが嫌だっていうから今日は大龍軒に行ってしまった… 紅食ったけどやっぱり量が少なくて高いならそれなりの理由がないとな。大して美味くもないし、300円のチャーハンも美味くない。何を考えてこの値段設定なんだ？
トッピングのネギも200円だし、替え玉も150円。一蘭とかの値段設定を真似てるのかなって感じ。もう行かない、行く意味がない。 のろしゃーの冷やしまぜそば食ったよ
レギュラーメニューのまぜそばを冷やしにしただけって感じの味で美味しいけど、目新しさはないかな
あと、かなりしょっぺぇ
味薄めとか出来ないのかな？ >>449
あそこって食べてて疲れる
店員はいつもギスギスしてるし辛子が辛すぎ ZATSUちゃんがもう紅行ってるじゃん
ここで話題にしすぎなのを危惧してか記事書くのが速いな
高いなりの手が込んでる感はあるよう見えたけど、やっぱ割高感もあるよなぁ
多摩地区最強のインフルエンサーが拡散してくれたけど、生き残れるかな？ いくらインフルエンサーが拡散してくれても残るものがなきゃ根付かないからなぁ。
2ヶ月後にはラーメンより酒のつまみが充実してる店になるか、てもみんになってるよな >>451
446ですが金曜の夜に行って来ました
確かに立地を考えれば価格設定は強気ですが
私も嫁もそれほど悪い印象はありませんでした
少なくとも柿家ほどがっかりはしなかったですね
再訪は充分あると思います
エアコンが壊れていたのは少々辛かったですがｗ >>462
エアコン壊れてるのか、ちめいしょだなぁ
なおって涼しい環境になったら食べに行ってみたいな >>463
明日工事が入るため臨時休業だそうです、
水曜以降に突撃してみてくださいね♪ 紅行ってきた。スープもチャーシューもちょっとしょっぱいね。
チャーハンもしょっぱい。そして高すぎる。紅ってラーメンを食ったが
なんであれで950円も取られるのかサッパリ分からん。トッピングも高いし。
再訪はないな。 コスパ悪くて 高いラーメン屋って
生き残ってる店ある？ 板橋の桑名が同じく950円でくっそショボい味噌ラーメンを出してて、半年くらい経つけど、今の所潰れる気配がないのが不思議。 メンデザインは値段普通じゃね？
どこぞのブログが異様に持ち上げる割に美味くない、という意味ではコスパ悪いと言えなくもないけども。 メンデザインは限定ばっか食べに行ってたせいか価格帯が微妙に高いイメージだったけど、レギュラーメニューは確かに普通くらいかも
ただ、替え玉￥200はないな
オンリーワンなスタイルだし味も美味いとは思うけどね >>472
三郷の夢者はお姉ちゃん二人でやってるね。 ジャイアンとか夢か者とか丸めとかこの辺の地域使い回ししかいなくない？ ラーメンに限らず花小金井～小平ってなんもないよね。見渡す限り荒野 東華園が無くなってからこのエリアに行ってない
新しい良い店できた？ >>481
萩山なんか乗換駅とは思えないくらい悲惨だよな 萩山のなにもなさは異常
まあ西武園、武蔵大和、遊園地も悲惨だけど… >>483
萩山は夜真っ暗になるからな すごいよ
最寄りは小平の満北亭か小川のラーショかな 久々に新小平のラーショ行ったぁ。ネギミソ美味かったぁ。 狼煙屋の冷やしまぜそば食べてきた
https://i.imgur.com/3XWE9aU.jpg
https://i.imgur.com/Cyj9DMR.jpg
野菜にんにく海老マヨ増し無料と書いてあったけどなにも尋ねられないままノーマルで出てきた
やさいニンニクのときは「野菜増しますか？」と聞かれたけど…
どのタイミングで言えばよかったんだろう？
冷やしというより生ぬるい感じ
よく混ぜないと最後の方はかなり塩辛い
いや混ぜすぎると全体が塩辛くなるから軽く混ぜた方がいいのかな
最後スープ割りしてもらったけどそれでもかなりしょっぱかった
酷評ばかりになってしまったけど全体的にバランスはよくボリュームもありこれで600円ならぜんぜんアリだと思う
混ぜ具合は各自お好みでｗ 冷やしまぜそば美味しいけど塩っぱいんだよね。あと麺が硬い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
