神保町は移転前ギリギリの去年の10月終わり頃に食べに行ったけど、非乳化で細麺だし豚はちょっとパサパサだったから札幌に慣れてる自分にはイマイチだったなぁ
雨の中1時間半も並んだだけにがっかりした思い出
完全入れ替えでプレッシャーあるからあんまり味わえなかったのもある