新潟のラーメン Part196
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新潟の(゚Д゚)ウマーなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり/さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥? 麻婆ラーメン/カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA/SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part193
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508239993/
新潟のラーメン Part194
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510921993/
新潟のラーメン Part195
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513765156/
次スレ立てる方は一行目に
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↑を入れてください
-
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured まごころ亭まだすげー混んでるのな
特別美味い訳じゃないけど無難に美味かった。
さらに帰り際にクーポンもらったらまた行くだろw >>8
某テレビ番組の新店特集で紹介されてたから
あと颯々樹、にしやま、関屋福来亭も このスレよほど少数でまわしてたんだろうな
全然書き込みがねえ いつも質キチが一人で自演してるから誰もいなくなった
質キチがいなくなると途端にレスがなくなるから分かりやすい 長岡は新しめの店だと魚粉入れなきゃ美味しいのにっていうとこばっか 15年くらい前から流行りに取り残されている。
万人家、吉相が今でもイチバン。
色んなお店が出てきたけど、つまみ食いする程度で頻繁に行くところまではいかない。
異端児的に二朗には行くけど、食べに行くってよりも戦いに行くって感じでなんか違う。 ここ最近のヒットはチャイニーズバルこうきの麻婆麺
辛さの中にも奥深い旨さがあった 三条もんdis消えたな
どうせ爆サイ荒らしてるのも
奴だろう
なんだあのニートは のろし、新発田も値上げしてたわ
全店で値上げしたみたいだな
肉3枚ラーメン750円、大盛が1.5倍で120円、2倍は180円
肉3枚ラーメン大盛で870円になってたとは
新しい価格になってたが、大盛700円から25%も値上げしたんだな
反面、チャーシューのペラ具合と焦げ具合は凄まじかった
すげえ商売してんなあ 昼ににしやまで背脂ラーメン食ってきた
麺量が少ねぇな! 味は普通
あのへん背脂ラーメン食えるとこないからいいんだろうが、おとなしくおーや行けって感じがしたわ 南区の泰紋、今まで好きで通っていたけどなんなんだあれ。
開店時間の11時を過ぎてもいつまでも準備中の札が。行く度にに五分おきに
数回出直すけど、開店の気配なし。
そんなんで連続4回くらい振られた。ツイッターでもその旨の告知もなければ
謝罪もないし。今まで懇意にしてたけどいい加減過ぎて愛想が尽きた。
もう行かないわ。
ツイッターも休む言い訳とか適当さを誤魔化す言い訳ばっかりだし、
人当たりは良くて接客が素晴らしいとか最初は思ったけど、実は
いい加減な夫婦が営むいい加減な店なんだと思った。 >>47
最近の奥村家もそうだけど臨休四天王はやめて欲しいわ! >>47
白根県と三条県の境目まで行ってそれだとほんと萎えるよなぁ。 >>48-49
こっちだって味に惚れて、外回りの仕事ながらも時間をやりくりして
行っているのに、SNSやっときながら告知もなしに平気で臨休とか
開店時間見送りとか辞めて欲しいよね。客を平気で裏切るな。
だらしない奴はサービス業とかしないで欲しいよ。マジでいっそ閉店して。 また「子供の熱が下がりません」とかで休みそうw
いっそのこと「やる気が無いので今日は休みます、開店は気が向いたら」とか書けば面白いのに SNSみたいな便利なもんがあるせいで、告知するのが当たり前みたいな風潮マジファックだね
でも、泰紋は鶏節が値上げされたら行かないかな 清水って美味しい?東京いた時に修行元の柴崎亭好きでよく行ってたんだけど。塩煮干しは同じ味なのかな 俺も泰紋は鶏節だ
値上げなら遠のくわ
赤ラーメンは玉葱甘くて途中(前半くらい)で飽きる こまちのスタンプラリーの時に、
見附の高野家に3回行ったけど3回とも店開く気配が無かったから流石に諦めた
定休日でもなかったし営業時間中の筈なのに
臨休ならせめて張り紙位して欲しい、店の前で十分位待ったわ かつてジャッキーラーメンというラーメン屋があってのう 徒歩圏内にいっとうやと武蔵あるからわざわざ羽伸ばす気にならないわ
この前できたまごころ亭には行ってみたけど席数なさすぎなのか相席余裕で案内するし店員は空元気でウザいし落ち付かなかったな、辛エビだかも全然辛くねーし >>60
ジャッキー、力、東区時代のふくすけ、
麺爆怒門が臨休四天王だったかな? >>61
「武吉兆」は復活してない。
あそこは新店の雷電うどんになっただけ。 >>63
ボードに名前書く時に「カウンター席」に丸つければテーブル席には通されない
海老辛味噌は辛さ選べる
お前がアホなだけじゃん >>57
レギュラーメニューは同じ味だよ
でも本店と違って限定がつまらない
有名店で修行したことを喧伝する店は余り限定やりたがらないのはあるあるだけど、
そういう制約でもあるのかね? >>70
だるまやのうどん店だから関係ないだろうな。 >>71
新潟のうどん屋なんてコシ無しのインチキ讃岐を高く売ってるだけ
基本も高いのに天ぷらとかサイドメニューで儲けようとしてる
スーパーに売ってる冷凍うどんと変わらない店ばっかし スレチだけど、角中うどんってカトウの中華の麺みたい。
美味い不味いは別として! 東区赤シャモ、定食屋みたいになってた。
餃子定食とか油淋鶏定食とか肉野菜炒め定食とかレバニラ定食とか、定食が10種類くらい。
もちろん味噌汁でラーメンは付いてない、完全な定食。
もともとラーメン屋からだんだん居酒屋みたいになってたが、とうとう定食屋みたいにもなったのか。
ラーメン類は名前だけ全部変わったけど、中身は同じ。
特に新しいものはないけど、台湾風淡麗ラーメンは定番メニュー化されてた。 竹尾は角中は客はいってるらしいが、赤しゃもはあんまりだそうだな。
まぁどっちも味付けがいい加減だからなあ。やたらしょっぱかったりするし 角中は遅い時間までやってるからたまに利用するがそれだけだな
微妙に高くてお得感が無い
赤シャモは開店当初の行列が嘘みたいに無くなったな
メニューひと回りしたらもう良いかなって店 >>80
オープン当初はさすがに夜遅くまでやってるんで、行列してたけどね。
今は昼も夜も普通というかやや少なめ。
週末夜はかなりの底辺層が飲んで騒いでる店になった。
赤シャモジもさすがに当初ほど混んでないせいか、とうとう定食までやり始めてなおじ末期みたいになってきた。
うどん屋のほうは飲み客全然いないから、客層もまだいいけど。
赤シャモジのほうは平日は15時までが禁煙なんで、もう夜はタバコの煙だらけ。
豚シャモジも同じようにタバコの煙だらけで、未だに全面禁煙してないからかなりきついかも。
まあ値段の割に赤シャモジはチャーシューとか好みじゃないし、潰れてもいいけどね。
赤シャモジよりも豚シャモジのほうがやばいと感じた。
あそこ、豚骨らーめんの店だけど、全然豚骨臭ないし、スープもサラサラの業務用みたいな感じ。
替え玉無料券もらってもリピートすることがない。
週末夜になると、20時以降がタバコOKになるんだが、ラーメン食べ終わっても1時間くらいタバコ吸いまくって騒いでる客ばかりだったから、
家族連れにはきつい店だな。 >>83
「赤道のみんながしってるラーメン」かw
つぶすのは新潟東店だけにしてほしい。 今テレビ見てたら、新津の餃子の持ち帰り専門店「まいう〜餃子」が激熱だと紹介していた
ぱっと見普通の民家なんだけど(餃子の幟は有り) 中国のおばさん一人でやってる店
何か美味そうだったんだけど、どの程度なのか分かる人いる? >>79
あしらもそんな感じだしその路線でいくんじゃないのか >>74
天龍をうまいと言うと小バカにされるんだがなんで? >>76
武蔵ってここじゃバカにされるレベルなん?
普通に味噌は安定してうまいんだが ちゃーしゅーや武蔵って煮干しでダシとった味噌汁に豚骨スープの顆粒入れて麺ぶち込んだような味 安定して客入ってるし東京にも出店したらしいじゃん
いくら下げたとこで説得力ないな
お前らラーメンバカの味覚が一般大衆のそれと違うんじゃないの 武蔵、龍上海の見た目パクリはどうかと思う
味だけなら、龍上海と別だから、それを押せば良かったのに 武蔵はつけめんと醤油ラーメンが好きだから、結構食べてるぞ。
中盛無料だし、このスレで言われてるような辛味噌有料もなかったから、笹口や新大は普通に食べてるね。
甘い醤油ラーメンは結構好きだ。 そもそもそこまでラーメンに拘りのない人向けに開発されてんじゃないの?
三宝亭みたいにさ
だからそんなにお互い噛み付く必要もねーだろ >>93が的を得てる。
世間一般には丁度いい薄さなのかね。全く美味いと思ったことがないが。
辛み入れたらそれの味しか残らない。
武蔵は全てどうでもいいレベルで奇麗に収まってる。
人気が不思議。そのうちしゃがらみたいに飽きられるんじゃないか。 D系なんて三宝亭とか後楽園と変わらんレベルじゃん
わざわざ話題にすることもないでしょ 武蔵はちゃーしゅうがうまい
チェーン店だからといってまずいように決めつけるのはだめよ ラーヲタは職人気質のこだわり派バカが多いからな
チェーン店は資金があるし商品開発部門の社員もいるし
美味い商品を追求しないと生活が成り立たない人が考えてる
ことを忘れちゃいかんよ まずいとか誰も言ってない気がするが
D系好きは攻撃的な人が多いね
アンチとかバカとか簡単に言ってるし まあ、美食家とかラオタみたいな味を追求する人は脳に損傷があるらしいから
このスレはそういう場所なんだと思って会話するよろし^_^ ラーヲタとか ただ食ってるだけのくせして妙に偉そうだよな
もう一度良く考えろ? お前ら ただ食ってるだけだぞ? ラオタってラーメンをネタに承認欲求を満たしてる人でしょ。 ただその食ってる人がいなければラーメン屋は存在しない…… それでも武蔵が 辛味噌ありきの味噌汁なのは変わりが無い
龍上海出身、D系で見た目パクリの武蔵を立ち上げた後に独立
しゃがら以外は えびす 肉ばか 鶏和っさん 武士屋 牛華堂と迷走中 目隠ししたら味の違いなんかわからん味覚障害のくせに
偉そうに評論してるラヲタ(笑) ienaマッチョ跡の謙信の花輪に六角家元従業員一同ってのがあったな
それなりのクオリティの家系ラーメンとキャベチャーが食えるなら通いたいけど
新潟流家系ってワードがひっかかるな
とりあえず一回食ってみてから判断するか 魚沼の政吉が廃業らしい…。
経営不振って訳ではないだろうけど。 家系はブレが酷すぎだからなー
技術がある職人がいれば大丈夫だろうがどうせインスタント豚骨でしょ 逆に龍上海ってどんな味で武蔵とどう違うのかわかる方教えてくれ D系はインスパイアではなく悪質なパクリ
新潟の恥よな 昔あった
らのばっていう店
どこかで復活してないかなあ らのばが人気だった頃が新潟ラーメンの全盛期だったな 築地の井上 魚津のはじめ家 京都の第一旭と隣の新福菜館
どれも出汁が薄くてラオタにはつまらん味なのに一般客でいつも大行列の店
井上は燃えたけど 三銃士もうビアンカ丼値引きクーポン配るの終わってた 男麺祭(おとこめんまつり)〜肉の陣〜
開催期間 2018年1月20日(土)21日(日)
\参加するのは県内各地域を代表するこの店たち!/
★下越地区代表★
小太喜屋×あしら
あがの姫牛の味噌ラーメン
肉 / あがの姫牛
★新潟市代表★
吉相×だるまや×万人屋
純白のビアンカの背油醤油らーめん
肉 / 純白のビアンカ
★中越地区代表★
祥気×りりん×衛登
越の鶏 黄金しおそば
肉 / 越の鶏
ようか×青桐×麺や一晃亭
岩船ヨツバポークの極塩 南蛮えび 香麺
肉 / 岩船ヨツバポーク
★上越地区代表★
月徳飯店×徳菜光
翠鶏とメギスの醤油ラーメン
肉 / 翠鶏(ミドリ) 小針に正園が、関屋に勝龍が、白根にさくら食堂が在ったあの頃 昨日の夕方のニュースにはんつ遠藤が一般人としてインタビューされとった >>134
ホーワも忘れんなw
さくら食堂の廃業はホントにショックだったorz まさぼう、Kパパ、野良屋みたいな真正キチガイが若く元気があった頃か
もう老人だろうしみんなラーメン食いすぎて死んだ? 家系ねえ・・・上越家みたいな直系が新潟にできればいいんだけどな
直系じゃないけど心一家も亀田にあったころは旨かったなー 武吉兆跡地、古町にあった琴平うどんが27日に復活オープン。
新店の雷電うどんは止めたみたいだね。
萌跡地の新潟流家系ラーメン謙信は22日オープン。
なんか三条とかにある、かき家・むら家系のラーメン店って感じ。
むら家は味で懲りたから、そうじゃないことを祈る。 肝心の、最近の家系で一番好きだった武吉兆は、
いったいどこで再開してくれるんだろうか。
笹口ダルマ食堂跡地はまだ動きがないし、
早く武吉兆だけは再開してほしいな。
スープが濃いめの家系ラーメンは旧市内にやっぱりほしい。 家系よりもつけ麺がうまい店かドロ系豚骨の店が欲しいな 家系あまり興味ないんだが、
あきんどの濃厚なら満足できんじゃね?
家系と違うっぽいが… >>47
店休告知あったと思うけどな。擁護する訳ではないが、夜まで奧さん独りで雪かきしる姿をみたら文句言いにくい。ま〜早く中央区にきてほしい 奥村屋は夜営業もうやんないんか、帰りに今週3回くらい見に行ってるけどやってねえぞクソかよ >>137
うわっ
なつかし〜 彼らの消息をしりたいなー >>139
なるほど、県内にも増殖しているむら家柿家のラーメンか。
キャベチャーあるけど、150円取られた。
ライスは無料だけど、肝心のラーメンが家系っぽさなだけで、美味くなかったな。
とうとう新潟市内にも出店するんだね。
>>145
もう奥村家はいつ営業しているのかさっぱりわからない。
今日も手書きで夜営業休みのダンボールみたいな注意書きがドアに挟まってた。
昼営業しているときもあれば、してないときもあるし、本当に不定休。
あそこは本当にもうだめかもわからんね。 太威は一度も食べたことないが、奥村家がもうだめになってて本当に営業放棄しているから、
今度太威で食べてみよう。
太威もすぐ近くにライス無料の家系ラーメンと戦うことになるんだな、大変ですな。 心一家まだスープ薄くなったままの状態かな
最近食べた人いる?
あきらめてからもう一年ぐらい行ってない >>139
ラーメンずきでなくてゴメン。前段の琴平移転復活が嬉しいな!
色薄く、さっぱり目の汁が好きでよく行った。 某痛いヤツのブログ久しぶりに見たが、相変わらずあかりとかしょーもない店絶賛してて失笑した あそこのつけ麺うまいやん
個人的にはもう少し甘みが欲しいけど いのちとかいって魚粉が入ってる自体笑えね?
今時魚粉なんて手抜き誤魔化し以外のなにものでもねーのに。 スープは良く出来てるし手抜きするなら魚粉いれないだろ
つけ麺に魚粉入ってるのは普通のことだし何が笑えるのか全く分からないな 六厘舎に始まって魚介豚骨のつけ麺に魚粉入ってるのは普通 ふるさと村いる人、簡単でいいんでレポして下さい
明日行く予定です 亀田の頃の心一家って男2人厨房にいたと思うんだがもう1人はどっかで開業とかしたの? 屋号に一々突っ込むのは野暮だろう
『和風喫茶ロンドン』みたいなもん >>85
スレ的にレスはアレだが
にんにくが強くないから評価が分かれる
俺は特売日の時に気が向いたら買う頻度
美味いが人に勧める程かなとは思う。 >>162
駐車場の車の割にはラーメンはほとんど並んでなかったよ。あと量が少ない。個人的にはようか、青桐、一晃亭のヨツバポークラーメンが良かった。 亀田にあった時の印象は、注文した時の店員さんの空暗記しかない。初めて見た時は感動した。 だるまやグループ、今度は上越市に進出だな
ソースは上越タウンジャーナル >>162
ふるさと村、本日午前やや早めの時間に行ってきました
駐車場も空いていたけれど、人出も少なかったです
「祥気・りりん・衛登」「ようか・青桐・一昇亭」のコラボ麺を食べました
この2店の行列が長く人気のようでしたが、それほど待つことなく提供されました
肉の陣とありますが2杯ともスープが美味しかったです!
量が少なめなので色々と食べ比べできますね(1杯600円) >>173です
書き間違い。。。
「一昇亭」ではなく「一晃亭」ですね
失礼しました やっぱラオタって負け組臭いルックスのやつばっかなんだなw >>177
ラーメン食うのに勝ち負けあるのか
お前が劣等感の塊なだけなんじゃw 反応してる時点でお前がキモオタルックスなのはわかったw >>179
お前の言う通りだ
間違ってもイケメンではないw 日曜日の男麺祭はNGTが来るってことで客層がヤバいな
顔隠してもオタク臭するって何だよコレww 昨日はガラガラだったが今日はNGTが来るから大繁盛ですね
キモいのはラオタではなくアイドルオタクだからだよ >>175
みんな黒い服
混雑してる場所でリュックしょってる
マスク率
気持ちわりーな ああ、ご当地アイドルが来るのか
客層キモいのも納得だわ >>187
キモいビジュアルの肉だなぁ
グロマンの大陰唇みたい 台湾ラーメン食べたいけど怖くてまだ未食
凄え辛そう >>191
この担々麺、彼女がラーメン屋のたんで初めて美味い言ってたわ。
かなみ屋の四川担々麺の時は、業務用インスタントで不味い。やられたね言ってたけどな。 >>194
メンポ、台湾ラーメンも良かったよ。
けどメンポは濃厚ラーメンだよね。これは他で食べれない。 つか、明日は濃厚やるんか?
混んでるのはめんどくさいけど、もう食える機会がなくなっちまうからなぁ
やるなら行っときたい メンポは濃厚以外食べる価値ないし、是非やってほしい >>191
やっぱり昔の麺の方がうまそうだなぁ
これじゃない感・・ >>199
2月になったら毎日濃厚食べに通おうかな 謙信で重要なのは、マッチョの看板すげ替えなのか否か
マッチョは以前家系メニューやってたし マッチョならスルーしなきゃならんので >>172
あの辺りは全然ラーメン店ないね。
関根学園近いし、競合店もないんで好立地っぽい。
上越は二度目の再オープンってこと?
吉相としてオープンしたのに、すぐ止めて、その後に食中毒出した立川ってまだやってるのね。
二代目久二もやってるのか、と思ったらこちらは潰れてた。 メンポばかり毎日連投だな。
繁屋だってあと9日で閉店するから、500円大安売りやってるんで誰か行ってやれよ。 麺舗の濃厚はうまいとしかレスが無いけど具体的に何が濃厚なの?
豚骨が濃い?それともスープの粘度が高いとか? >>211
豚骨の旨味とスープの粘度が共に高い
いわゆるドロ系ラーメン
県内の濃厚豚骨の中では一番じゃないかな? 濃厚食ってきたぜ
今日はにぼし薄めでエグ味が少なくてうまかったぜ いま混んでるぞ。事故の話してるおっさんカップルがいる かなみ屋まじでインスタント(レトルト?)臭半端ないな、あれで客入ってるんだから訳判らん。 >>207
前の吉相は勝手に吉相の看板つかってだるまやに訴えられて立川に名前変えた偽物 麺マッチョは限定メニュー詐欺を繰り返してたから信用できない
何が謙信だよバカバカしい
佐々木製麺小次郎といいそういう系の店名にする奴は大体すぐ潰れてる だって見附の柿や系列でしょ?
不味いの知ってて行くやつなんていないでしょ かなみ屋否定してるやついるけど
レトルト以下の味しか出せない店のほうご問題なんだがな
店で仕込みやってもまずかったら意味ないわ >>221
全然宣伝してなかったのかな
チラシとかは?
ブロガーのレポ待ちだわ ぜんぜん話題にならないが二郎近く。てんぷら長谷川の近くに
家系らーめんオープンしたぞ。人柱求。 男麺祭とかいうやつの写真 インスタに上がってたけど
客層のキモさがやべーなw
https://i.imgur.com/OBeefwi.jpg >>234
拡大すると面白いな
見事なザビエル発見 .comはまずい店も普通に紹介するからな
かなみ屋なんか昔の吉相のときみたいにkomachiとか読んでる情弱が引っかってんだろ。
ゴマ風味ってだけで女は美味いっていうからな 確かにかなみやごった煮だけしてただけで、最近は気をよくして味薄くなったらしいからな。 天麩羅屋の近くに行ってみたけど家系ラーメン屋わからんかった
もうちょいヒントか住所教えてくれ 遂にだるまやグループが潰れたうどん屋の名前をパクったぞ >>244
面倒臭いやつだな、もったいぶらずに書けよ。 だるまやグループが創業したときのうどん屋なんだから、パクりとは違うだろう。
>>139にあるように、復活オープンだろう。 長谷川のところに家系ラーメン新店なんてできたのか。
全然気づかなかった。 天ぷら長谷川の隣に焼肉屋。そこから5mくらい先に行くとマンションの入り口
みたいの奥にあるよ。まじで頼むw >>252
タイ料理がある横道は行ったんだけどわからんかったのよ
ともあれ近いうちにもう一回行ってみるわ 焼肉屋の裏となると、由希のところか?
全然気づかなかった。 天麩羅屋近くのラーメン屋見つけたわ
マンションの横の道じゃなくて、マンションの入り口の奥にあんのな
「越後中村家」
11:30〜14:00(LO13:30)
18:00〜23:00(LO22:30)
定休日:水曜日(1月中は無休)
あの立地はともかく、ただでさえ二郎の近くなのに強気な営業時間だな
そして「家」の字はあるけど豚骨臭もまったくしないし、家系かどうかの判別がつかんね
近いうちに一回、謙信と食べ比べしてみるぜ おおサンクス。どうも新店には行きずらい性分。
あそこはなにやってもダメな場所。
まえは寿司屋さんだったかな?
あそこらへんは近くの爺さんの楽園だったのになぁ >>256
>>260
今、食べてきた。
由希のところじゃなくて、マンションの1階部分奥だったから、道路に面してないのでまったく気づかなかった。
オープンは先月で、もう1か月くらい営業してたらしい。
あご出汁の塩らーめん850円と中華そば塩780円、あとは奄美鶏飯。
大盛無料、あご出汁ラーメンは水菜も入ってて、浦咲みたいな感じ。
あとはチャーシューとメンマとねぎ。
超シンプルなラーメンの店なので、まったく家系ラーメンではなかった。
言われないとマジで店わからないよここは。 >>259
そりゃ笑われるわ
このスレのやつらってグルメ気取ってウンチク語ったり批評したりしてるけど たかがラーメンなんかで味を語られてもマヌケなだけだからな
ていうかお前ら偉そうにしてるけど、ただ食ってるだけだぞ?
あ、もちろん全員のことではないですけどね。 >>262
おー、やっぱ家系ではなかったか
営業時間的にも飲み客狙いなんだろうしね
これならそのうちに、って感じだな 佐々木製麺小次郎懐かしすぎてワロタ
大学時代を思い出すわ。
そのあとにんたま食堂ができてすぐ潰れたなぁ >>241
〜が印象的です。」って感想の時は、大体美味しくなかった時。「印象的」って何が言いたいんだろう? ほんとラオタって低学歴だな
印象的の意味も分からねえのかよ >>261
ストビュ見りゃど――って事ないんだけどな 万人家くじ引きの99%割引って当たるんだろうか。
1%割引は当たるだろうけど、1%割引だと10円未満の割引だから、あんまり意味ないね。
ほぐしまみれ無料のために使うか。 こういう感じのラーメン新潟じゃ食えないのかな 燕系ラーメンだと思ってたけど滋魂で燕系食べてみたら全然味違った 煮干し醤油もこうも違うのか
https://i.imgur.com/92L70eD.jpg デパート出店ラーメン屋には興味無かったんだが今回の井出商店は行ってみたい
和歌山県て行く事無いからなぁ 物産展なんて年に一度、不如帰が来てくれればいいんだ
あとは食う価値ない店ばかり >>284
一瞬変な色の玉葱だなと思ったら大蒜かコレ
潤は本店からして味がぺらっぺらになってるしなぁ >>285
昔、一本槍で和歌山だけ何度も食べてたので興味ある
白根の丸藤醤店も行ってみたかったなあ
10年前のテレビのランキングで1位になった事をきっかけに 全国的に有名になったらしいね
だけど、和歌山で一般的な和歌山ラーメンは丸三のような車庫前系
井出商店は車庫前系ではない少数派なので地元では人気ない
でも、全国的には有名なので県外人だけで行列できてるとか >>289
へぇー和歌山ラーメンでも色々あるんだね
勉強になった
ちょっとググってみる 20年前和歌山に住んでたけどその当時から地元民はあんまり井出には行ってなかったな
県外客ばっかりだったよ
丸高はよく行った >>281
うーん微妙そうだけど一回は自分で行ってみるか >>292
でも今だにラーメン番組は井出と丸高ばっかだよね
BSとかCSでやってるご当地ラーメン探訪もバッチリその二件だし
情報ないからそこしか美味いとこないのかって思っちゃう >>288
あの系列店外見は美味そうだけどやっぱ味は違うのか...市松?ってとこでも背脂ラーメン食べたがそこはもっと味が虚無だったな 井出商店って今どっか来てるんだっけ?
今伊勢丹のイベントカレンダー見たけどなかった…… 今の井出商店はがんこ屋みたいに物産展で稼ぐ店になった。
先週も藤崎百貨店の物産展に出てたしな。
今週は伊勢丹、来週以降も百貨店の物産展めぐりだな。 >>301
ありがとう
じゃあ明日とかに行けば食えるは食えるんだな
まあ、それこそがんこ屋とかもそうやって生き残ってるわけだし、それはそれでありなんじゃないかとは思う >>300
三越の7階で今日から始まった
1月24日(水)〜1月29日(月)
11:00〜L.O18:00
最終日の29日はL.O15:00 >>302
伊勢丹はたまに井出商店来てる。
合併してからの三越は今回が初出店。 >>303
同じ豚骨醤油でも
主流派の車庫前系は、あっさりめで醤油感に重きを置いた豚骨醤油
それに対して、少数派の井出系は 豚骨感の強い濃厚さに重きを置いた豚骨醤油
自分は単純に、豚骨好きなんで行ってみる価値あるね みんな詳しいな
東京に住んでた頃に食ったまっち棒しか知らないわ
あれ和歌山ラーメンでいいんだよな? 和歌山までいって和歌山ラーメンくったけど
本場はナレ寿司が置いてあるんだよな。 ラオタは味なんてわからずに情報だけ食ってるってほんとだな ラーメンの味なんて語ったところで別にかっこよくないぞ? >>308
米粉麺だってね
これは行かなくて良いかな… 井出商店行ってきた
やわい細麺に強い鶏出汁と醤油
チャーシューが脂身ばっかなのはデフォ?
スープは好きだったけど、他が辛かった
ついでに麺舗回ろうと思って行ってみたけどシャッター降りててやってなかった
もしかしたら今やってるんかもしれんが、お知らせもなく11時40分にやってないのは辛いな この前初めてメンポ行ってみたけど、店主の接客はここで叩かれてるようなこともなく普通だった
それよりあの人日本人? 閉店のお知らせ記事が常に一番上だから気づかないんだよ 今見た
>>319の言うとおりで気づかんかった
すまんかった
とりあえず雪が消えたらあらためて行ってくるわ >>324
西区に住んでるやつって個性的なやつ多いからな 3日前の昼に、まごころ亭の前を通りかかった
大行列では無くなってたが 中待ち10人以上
オープンから1ヶ月以上 順調なようだ >>326
コピペ?釣り?
外から中待ちの人数が分かるのか >>314
米粉麺ねえ・・・。
どおりでのど越しの悪い、まずいうどんみたいな麺だった。
麺固め・味濃いめ・油多めにしたけど、全然家系じゃない・・・。
居酒屋が基本なんだろうね。
飲み放題90分1480円で、つまみもポテトサラダ・焼き鳥・カキフライ・豚キムチなど、50種類以上あった。
260円〜620円くらいで、安い居酒屋というわけでもない。
肝心なラーメンが、超残念な家系ラーメンだったので、夜に居酒屋として利用する以外はラーメンだけ食べに行くべき店じゃないかもしれない。
新大マッチョの家系ラーメンより口に合わなかった。
家系ラーメンを期待して行くとかなりがっかりするかもしれない・・・。
見た目は家系ラーメンだけど、味は好みじゃなかった。
あと値段も全然安くない、値上げした奥村家レベルの価格帯。
量も多くはない。 一応フォローしておくと、メニューには「賛否両論は我が誇りなり!」と書いてあった。
新潟流進化系家系ラーメンというカテゴリーで家系ラーメンを出したわけだから、
「いわゆる家系ラーメンとは全然違うじゃん!」という批判は、初めから覚悟してたのかもしれないね。
ただ、本当に新店とは思えないくらいお客さんがいなかったから、
萌のときよりも遥かにオープン時の客入りが悪い感じはした。
居酒屋基本だろうから、雪が無くなって寒さもやわらげば、飲み客でごった返すのかもしれない。 萌は朝らー良く行ったのにな
劣化したけど最初だけは良かったのに 笹口の玉三郎とグランドボウル閉店でまっくうしゃも危ないかな 高野一回行ったきりで口に合わなくて行ってなかったけど、
今日みたいな日はあそこの鍋焼き味噌食べたい >>334
塩が俺的に当たりで、味噌と醤油も食べたけど好きな味じゃなかった。
最初に味噌か醤油食べてたら塩は食べなかったかもなぁ にしやまアノ不味さで一杯1000円取るとかボッタクリすぎるわwwwwww にしやまの二代目ってどこで働いてたん?
二代目が店潰すパターンになりそう 雪の塊でバンパー破損した駐車場の除雪くらいしっかりやれボケ ちゅんり今日も休みか
水道管が凍結したらしいけどあの場所じゃ凍るわな 繁屋 行ってきたけど普通にうまいやん なんで潰れんだ? ステマしてくれる人がいなかったから
あとは変り玉デフォにして無し注文で値引きの方が良かったかもね 「食べさせられませんから」通話中に冷めたラーメン 若い店主の行動に客驚き
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180126-00010013-nishinpc-soci
<朝刊一面コラム>
ふらりと立ち寄った、あるラーメン店。こだわりのスープが売り物とか。
まだ若い店主の元気な声が響く。ラーメンを注文した客の携帯電話が鳴った。
込み入った内容らしい。客は話しながら店の外へ。
出来上がったラーメンが席に置かれた。客はなかなか戻ってこない
しばらくして席に着いた客がラーメンに手を伸ばそうとした。
その時、店主はさっとラーメンの器を引いて、湯気の立つ作りたてに取り換えた。
驚く客に「お客さんに、冷めたラーメンは食べさせられませんから」
「2杯分の料金を」との申し出を固辞した店主。そのTシャツの背中に書かれた文字に目が留まった。「一杯入魂」。
野球の「一球入魂」のもじりだろうか。なるほど。この店のラーメンがうまい理由が分かった ランクル乗ってラーメン
ぬうがたなら篠田バス乗れや しゃがら大形にいったらハッピーパスの記事でチャーシュー飯の値段が違ってたとかで
お詫びの張り紙がしてあった。
店が間違えたのかハッピーパスが間違えたのかはしらない。 >>356
スープが劇的に不味くなったと思うのは俺だけか? >>358
あそこも結構ブレるよね
再オープン当初はまだ美味しかったけど、こないだ行ったら豚骨も煮干しも弱めな印象だった >>359
ブレなら良いんだけど移転前より落ちてると思う
仕込みの量が増えて味変わっちゃった感じ かなみ屋駐車場はきれいにしてあるけど
歩道に雪が積まれてるんだよなあー
不思議だなー 市内で夜遅くまでやってる店教えて 21閉店とか早すぎるわ >>365
味濱家、拾番、石や嗟、きんしゃい亭、たわや屋 半端で書き込んでしもた
あと思い当たるのは東横、笹口の武蔵位かな まごころ亭も割と遅くまでやってるのか 混んでなければ行ってみたいなぁ まごころ亭は0時ラストオーダーだから、一風堂並みに遅くやってるほうだと思う。
ただ、0時でも10人くらいいる。
平日なのに、昼間は14時くらいまで常に店内3人待ち・風除室6人待ち・外4人待ちくらい、
オープンして1か月経過したけどまだ合計で10人以上並ぶくらい。
店内42席あるけど、かなり狭いので、食べにくい、相席も普通。
平日昼間であれだけ混んでるのは凄いが、吟醸味噌ラーメンはかなりぬるめ、そこまで美味い味噌ラーメンではなかった。
値段はチャーシュー抜きで720円、麺の量はかなり少な目だから割高感はある。
2月末まで使える3品無料クーポンやチラシの餃子無料クーポンが終了したら、
少しは平日昼間でも空くんじゃないかな。
レジのところを見たら、クーポン利用者が大量で、かなり山になってたから。 まごころ亭は相席余裕で案内するしいかに回転させて客さばくかって感じが見て取れるくらいにやばい
仕方なく相席に通されてすぐ次にタイミング良く入ってきた客が空いた個別テーブルに通されるとか普通に起こるから混雑時は行かない まごころ亭は、最初にボードに名前書いてから並ぶ
その時に座席を「どこででも良い」と「カウンター」の2つから選ぶ
「どこでも良い」に丸つけてんだろうが池沼 クーポン使ってる人間って1人で食ってるキモオタか飲み会後のグループくらいしか見たことないわ そんなにクーポン嫌なら絶対クーポン出さない白寿とか行けばいいのに。 >>381
この寒い中、並んでる客を少しでも早く店内にと考えれば当然のことと思うが 吉相のトッピング盛り盛りクーポン、そんなにお得じゃないような。 ラーメン食いに行ってんだから相席でも何でもさっさと通せと思う
嫌なら家でカップ麺でも食ってろ まごころ亭のボードはとっくに廃止になって、店員が強制的にカウンターかテーブル相席に誘導するようになったの知らない人がいるのね。
ボード無くなったから、列にならんだらメニューもらって選んで、店員が順番に強制遊動性になったよ。 すまん
ハッピーパスってなんだ?
フリーペーパー? 無料の小雑誌やぞ、ローソンとかウオロクに置いてあるで >>398
ありがと
ローソンもウオロクも俺の生活に無縁なんで知らんかったわ >>396
知らんかった。
あと、2ヶ所ドアあるけど、一方通行制にはなったんかい? >>400
一方通行性制になったよ。
店を正面にして、右側が入口、左側が出口。
ただし、ドア自体は開くから、行列になってるときは右側だけ並んでるんで左側の出口からみんな出ていくけど、
行列が無くなって店内イス待ち客と風除室イス待ち客だけになると、食べ終わって店から出てくる人は右側の入り口から出ていく人も多いね。 心一家行ったら水道が出ないってんで
やってなかった
あのビル古そうだもんな
でも今日ですら水道出ないって
何日か前から水道出てないのか? 来店客は左側出口のほうから入ろうとすると、ドアの窓ガラスに手書きで「出口」って書いてあるから、
みんな右側入口のほうから入ってくれるけど。
風除室でイス座って待っていると、退店客は行列になっていないときは右側入口から出ていく人が多いんである程度は改善したけど、
完全な一方通行制にするためにはドア自体を片側からしか開けないようにしないとダメなのでは。
それと、今は日中でも気温が氷点下になってるんで、左側出口のドアを開けたところが雪積もってて全部凍ってる。
だから、ほとんどの人がここで滑ってて、風除室のイスで待ってる間も1人完全に男性が滑って腰打ってた。
それもあるんで、足元が凍ってない右側入口から出ていく人もいたな。 ついでにまごころ亭の連投で申し訳ないけど。
1月3日からスタートしてた肉あんかけラーメン・五目野菜ラーメンと肉あんかけチャーハン・特製中華丼は、今は販売中止になったよ。
サービス券の有効期限が切れて利用不可になる3月1日から再販売予定。
作るのが結構面倒なメニューなんで、たぶんまだ混んでるからしばらくメニューから削除したのでは?
吟醸味噌ラーメンとかは作りやすいみたいで、混んでてもなぜか5〜10分くらいで出てくる。 はあ、まごころ亭だけじゃなく赤シャモジや角中グループだけは行かないようにしよう クーポンとか割引券とか使うの女だけだと思ってたけど今は違うのか 時代の流れだねぇ〜 >>407
まぁ得になるのに使わない理由もないしな
中高年層特有の見栄とかがなければな 別に相席でええやんw
早く食えたほうがいいに決まってるし
そんなんでもう行かないってどんなやねん 謎のクーポン否定マウントおじさん
彼の憤りはどこから来てどこへ向かうというのか でもクーポンやポイントカードは使ってくれた方がお店や店員は喜ぶよ
せっかく用意したサービスだから使ってくれた方が嬉しいもんよ >>402
昨日も断水で休店だった
それ以前のことはわからん
売上大打撃だろうな あと断水のせいかどうかはわからないけど
滋魂も臨時休業の看板が出てた
今日の昼 クーポン否定派はイベントで券売機にトッピング煮玉子0円のボタンがあっても押さないのか まぁでも、普段来ないクーポン客のせいで混雑して
待ち時間無駄に増やされるのはストレスになるかもね
そうなるのが嫌だからクーポン期間中は
その店には近づかないようにしてたなあ
今よく行く店はどこもクーポン出さないけどね アンチクーポンキタ━(゚∀゚)━!
だいたい連れのほうがクーポン出してくれるがな。アンチはぼっちでカウンターなんだろw
11時過ぎにまごころ亭の前通ったらの大行列が店の横にL字に曲がってたわ クーポンを女々しいと思うのならまずその女より貧弱な肉体を改造してラーメン食って30kmくらい走って帰れ ハピパはスマホで画面見せるのでも良いから便利
weekもこまちもフリーペーパーに完成に負けてるんだよなあ ハピパと言えば
ななひらの「辛タンらーめん」美味かった! 井出行ってきたがこれがオリジナルなんだろうが何処かでこんなの食べた気がする
何処だろう? クーポン
軽自動車
フードコート
ホイ卒(保育園卒・育児板より) 25:00 BSN水曜見ナイト 見逃しアンコール
発表!「かつてない!新潟食材ラーメン」。
人気ラーメン店が新潟の優れた食材をこれまで培った技術を駆使して驚きの新作ラーメンに仕上げる。
1月末までの限定販売。 >>427
ホイ卒って・・
都内在住の従姉夫妻(九大、東工大卒)も一人っ子を保育園に預けて仕事してるが・・
新潟の県民所得じゃ2馬力でもキツいだろ 新潟じゃ軽自動車はきついな
大雪で実感した人多いだろうね
それにしても行きたいラーメン屋みんな月曜休みだな💦 女性から全く相手にされないクーポン依存のドケチ中年w まぁひとりじゃクーポンの恩恵余りないからね
泣かなくていいぞ 軽自動車言うほどきついか?
どっちも乗るけどそこまで違いが感じられない。4WDだからかな? クーポン使わないとラーメンも食えないような乞食が昨日はいっぱい釣れたわw 軽トラ営農仕様知らないのか?
デフロックやらトランスファーやらエクストラローなんか装備しとるぞw 新潟市内で軽の2駆ノーマルタイヤで毎年冬越してるけど? 中山万人家で特製ラーメンのりまみれ(12枚)を食べた。
大学前万人家だと単位のりまみれだけど、中山万人家ののりまみれは変なキャラが書いてあった。
のりまみれが「ぬたりんのり」と書いてあったが、
ぬたりんなんてキャラがいつの間にか東区には誕生してたんだな。
ゆるキャラってやつか? トラックやバスが通る幹線道路の轍なんかは車幅が狭い車はきついと思う >>442
沼垂(ぬったり)限定のキャラなんじゃね 知らんけど >>445
ああ、東区のゆるキャラじゃなくて沼垂限定か。
渟足柵から「ぬたりん」なのね。
どおりでのりに書いてあるキャラが平安貴族みたいな恰好だったわけだ。 >>440
古町から三条て風邪気味のときに移動する距離じゃないでしょ、ぬんさん https://i.imgur.com/SbKLlk4.jpg
ぬたりん
本名:渟足柵造(ぬたり・さくぞう)
役職:渟足柵探索プロジェクト 大和朝廷特別大使
生まれ:不明(現在の東区内であることは間違いない)
正体 :647年、大和朝廷の役人である造(みやつこ)が渟足柵を建設する様子を、阿賀野川(現在の通船川)の水面から見ていたカメ。
年齢:推定1369歳。長く下木戸の地中深くに眠っていたが、区役所移転による賑わいのおかげで、奇跡的に目覚めた。
服装 :造の衣装にあこがれて、ミズアオイの葉で織り、じゃがいもの皮で黄色く染めたもの。
家族 :独身だが、子育て世代になって、外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。東区プラザ「わいわいひろば」(外部サイト)で子どものように遊びたいと思っている。
食べ物:地産地消を基本とし、東区のスイーツが大好き。ちょっとメタボ気味。
スポーツ:生まれつき水泳が得意。最近は外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。下山スポーツセンター(外部サイト)プールで歩いているらしい。
夢:渟足柵が東区にあった証拠を発見して、新潟港・新潟空港から全国と世界へPRに出発すること。 高校の時日本史の藤沢先生に言われて東新潟の人は自宅の下を掘るとぬたりのきがでてくるかもよって言われたのを覚えている。
藤沢先生元気かな? 同じ東区だから河渡一兆もぬたりんのりトッピングやってるよ。
万人家みたいにハピパ無料じゃないから有料だけどね。 ぬたりん海苔
東区スタンプラリー帳ってのがあって
それを持っていくとトッピングサービスだった気が >>429
ホイ卒はお受験するような幼稚園行ってた奴が作った半分ネタの煽り言葉だよ
今はお受験関係無い幼稚園卒の底辺くらいしか使ってないけど くるまや黒埼の肉みそ納豆が大当たり
スープにとろみが付いてライス必須
まだまだ河渡店のスタッフ募集中の模様 >>441
俺も同じ
今年が異常に降っただけで
例年通りなら四駆じゃなくてもなんとかなる >>392
ものすごい量のトッピングが来た。
メンマ嫌いじゃなければ、相当お得だと思う。 新潟でノーマルタイヤとか言って粋がってるバカは死ねばいい >>458
4人で行くなら万人家がチャーシュー・ねぎ・のり・味玉の4種類まみれをシェアできるから、
無料クーポンなんで最強かもね。 >>460
あれってほぐしまみれ前まであった気するけどなくなったんか? てかそうか、吉相も500円払ってあんな大量トッピングが来るなら、
3人でシェアすれば150円トッピングみたいなもんだったのか。
そうなるとお得感出るな。
俺は吉相物見山店のカウンターでぼっちで食ってたよ(泣) >>461
餃子まみれ・ほぐしまみれ・野菜まみれは今回やってなかったな。
代わりに↑で書いてあるぬたりん海苔まみれが新しく紫竹山店ではやってた。
中山店もやってるみたいだが、新大前店は従来通りの単位海苔まみれ。
帰りに抽選くじ引けるんで、33%オフもらったわ。 >>463
サンクス、店によってまみれ違うんだね、次行ってみるわ >>464
なんか、中山店だけは肉寿司2貫無料を選べることもできるらしいぞ。 >>455
ネギ味噌しか食べたことないけどライスいるくらい濃いのに肉味噌納豆ってもはやラーメンをおかずに米食う感覚かよ >>467
ラーメンライスっそういうもんじゃね
普通の醤油ラーメンとかでライスとか
味薄くて無理なんだが >>468
そうだけど納豆にライスとかもはや何食いに言ってんのか良く分からんレベルだろ くまやのしょっぱい味噌スープに挽き割り納豆だから合うんだよ
カップの味噌汁に納豆入れてるんじゃ無いんだからw 女子はクーポン男をどう思ってるのか?言わんでも分かるやろwww 本体価格下がるならクーポン使うけど
トッピングの為にわざわざ使おうとは思わない >>473
こいつが女の子と飯行くことがないのは分かった >>478あんたみたいな童貞さんはクーポン使って痛風まっしぐらかな? ラーメンパスポートだっけ?それとか雑誌のクーポンは恥ずかしくて使わないけど、店から貰った次回使える割引券なら使う。
雑誌のクーポンとかラーメンの本持ち込んでる奴は主観的な意見だけど一緒に居たくないな。
デートでクーポンとか言ってる人いるけど、使わない方がいいよ。デートとかはあくまで二人で共有するものだから。 恥ずかしいとか言う前に誰もお前みたいなキモブサ見てないから
クーボンキチ早く死ね 店側はクーポン使用と正規の値段なら正規の値段の客をありがたがる。これは絶対的事実。
クーポンで何度も来る客はクーポンなかったら来ないからな 同じ物が並んで売っていてワザワザ高い方買うバカっているんだね クーポン使う奴の共通の思考は
情報強者の俺様すげぇ!
の一言に集約される。だからこそクーポンを使わないのを情弱と叩くのだ。
一方、クーポンを使わない奴の思考は
男は見栄張ってナンボ
の旧時代的な思考に縛られている。
クーポンを使えるのに、あえて使わない俺様すげぇ!という立場を崩したくないのである。
結果、どちらもマウントを取り合ってボコボコに殴り合う図ができるわけだ。
めんどくせぇ いずれにしろクーポン使えば女性からキモがられるのは間違いない 流石にいい歳したオッサンがクーポン使ってるの見るとちょっと引くわ 店員から来た来たいつもの乞食と思われてるのも知らずに 天かすっていうか揚げ玉っていうのか知らんけど、あれをトンコツラーメンに入れるのって美味いんだな
でもすぐうんざりしたからあんまり入れない方がいいみたいだ >>489
そう思ってるなら最初から共進軒みたいにクーポン発行しないだろ! ラーメン屋ごときで見栄張るってどんだけ底辺なんだw
だいたいデートにラーメン屋って彼女からリクエストなきゃ基本行かんがな
そんな赤の他人のこと気にしてばかりいるからデートもできず未だにチェーリーボーイなんだよ ラーメンばっか食ってる時点で底辺だろ
幼稚舎から慶應の俺の元上司が「ラーメンは貧乏人がグルメごっこできるもんな」って言ってたけど
その通りだと思うし クーポン云々でいちいちカド立てないで「こやつめ、ハハハ」と笑って済ませろよ ラーメンスレに来てるくせして
何言ってんだ
バカなのか ・なおじ 東京2号店を足立区に2月オープン予定
・ちゃーしゅうや武蔵 神奈川相模大野駅前にある相模大野ショッピングセンターに3月オープン予定
・だるまや 上越ナルス高田西店に4月オープン予定
・ののや 新潟駅前に新規出店予定(時期不明) >>481
>デートでクーポンとか言ってる人いるけど、使わない方がいいよ。デートとかはあくまで二人で共有するものだから。
童貞の妄想が暴れ過ぎてて草
そもそも狙ってる女とラーメン屋とか行かねーよ 「1円を笑う者は1円に泣く」は、本当だと思うわー。きちんと老後のための資金管理ができてますか? 結婚する予定ならクーポン使うのもありじゃないかな
初デートでクーポン、学生ならほほえましい 店も客も仲介者もWINWINWINになるからクーポンがなくならないんだろ 女の子の方からハッピーパス見せてきて このお店行こうよって誘ってくるんだけどな 新潟県民なんて平均年収低いのに
クーポン使わないとか変なプライドあるのまじで草
同じ金額払うなら得する方が良いし
やすくなった方が良いだろう 俺もクーポンがあれば使うほうだが
クーポンあるからあの店に行こうっていう
クーポンありきで店を選ぶやつはどうかと思うけどな >>506
お、今日あの店セールやってるから行ってみようかな
ってことだろ? まぁ普通じゃないかな? おっさんが所帯持ちな場合、多少なりと与えられた少ないこづかいの中で 細々とやり繰りしなきゃならない
だから、前途多難な若人達は そこら辺の事情をを思いやって欲しい
だから、粘りと根性で踏ん張ってるおっさんは もっと胸を張ってほしい欲しい (クーポンを利用したほうが明らかにお得な店)
・辛味噌亭とうせんや 餃子5個無料+トッピング1種類無料+麺大盛無料
・支那そばとうせんや 餃子5個無料
・支那そばめんたろう 餃子4個無料
・万人家 チャーシュー3枚+ほぐし肉増量無料 or ねぎ増量無料 or のり増量無料 or 味玉3個増量無料
・吉相 トッピング盛り盛り900円→500円(400円割引)
・だるまや 特製だるまらーめん1230円→930円(300円割引)
・ののやグループ 1回目味玉無料 2回目肉めし無料 3回目餃子3個無料 3回来店で780円以下のラーメン1杯無料
・市玄 餃子5個無料
・らーめん幸 汁なし麻婆麺750円→500円
・東横 野菜餃子4個無料 or えび餃子4個無料 + スタンプカード麺大盛無料
・猫満 餃子3個無料
・麺屋かずを 全のせ得得濃厚味噌ラーメン1200円→980円(220円割引) or シソ餃子3個無料 or 肉汁餃子3個無料
・麺家鶏処 半チャーハン300円→無料
・麺屋しゃがら弁天橋通店 餃子3個無料
・満里新津店 黒麻婆麺800円→500円(300円割引)
・中華そば来味 ラーチャン850円→650円(200円割引)
・SHINASOBA颯々樹 ちゃあしゅー4枚増量無料
・ら〜めん二葉 味噌ラーメン750円→500円(250円割引)
・らーめん屋まーぼう 味噌ラーチャンセット1100円→900円(200円割引) or 醤油ラーチャンセット900円→700円(200円割引)
・中華そばこころ市役所前店 ミニチャーシュー丼350円→無料
・ラーメンきたさん 全麺類200円割引
・大安食堂東堀店 チャーシュー丼無料 or 餃子6個無料 ぬたりん見てて思ったけど東区のやつって変なとこにプライドあるよね
空港がすごいだの人口は西区より少ないけど密度めっちゃ高いだの
謎アピールよくされるけどどうでもいいわ >>514
空港は東区だけど、住所は松浜町だから実質的には北区だよ。 >>509
有能すぎ
すごいお得なのもあってワロタ >>509
テンプレにいれたいくらいだな
でも俺の行きたい店は1軒も無いや お金持ちだけど普通にクーポン使うよ。
デートの時も普通に使うし。
なんか悪いの? みんな彼女とか嫁と食事でラーメン屋行かないのか?クーポン云々よりそっちに驚くわ そりゃ自分が行きたいところでクーポンが使えれば使うけどクーポンありきで店は選ばないな >>527
ホントそれ
クーポンで店は選ばないけど
よく行く店のお得なクーポンがあればそりゃ出すだろ 別にクーポンは否定しないけど、量より質を重視するから、餃子とかトッピングが無料でも使わない
そもそも俺が行く店でクーポンやってる所が無い トッピングとか餃子より100円引きクーポンが一番ありがたい ラーメン屋、牛丼屋は女子と行かない
↑
これは童貞の妄想 クーポン乞食ネタなんて質キチが大好きな鉄板十八番ネタなのにこんなに入れ食い状態になるなんてみんなアホだなあ 幅広い年齢層を調査すべく勤務先のギャルとBBAに聞いてみろ!クーポン利用してる男なんて全員ドン引きされっからさwキンモ 〜〜〜〜〜 >>534
勤務先のおばちゃん「今月のハッピーパスラーメン特集だったよ!」 >>534
勤務先のバイトの女の子(21)「今月のハッピーパスらーめん特集ですよ一緒に行きましょー」 ラーメンデブがクーポン、クーポンと騒いでるのを見て店員は心の中で笑ってるぞ >>537
飲食店で働いたことあるけどクーポン使う客なんてなんとも思わなかったけどな
心が貧相っていうのはこういうやつのことなのかな >>538
小さなことで人を見下したい。そんな小さな人なんだろう。
あたたかい目で見てあげよう。 ワッチョイWW bbb3-Vbli
コイツ平日の昼間から自宅wifiで毎日書き込みしてるな
クーポン乞食しなきゃラーメン食えないニートなんだろうな
童貞煽りされたのがよほど悔しかったらしく翌日から自分も童貞煽り使いだしてるしw クーポン使ってるからキモがられるんじゃなくてお前がキモいからだぞ、クーポンのせいにするなよ https://i.imgur.com/INjDxhu.jpg
https://i.imgur.com/m8qhMNc.jpg
三条の175°DENO担担麺〜^^
お客が漏れ一人(´・ω・`)
やっぱりあの近辺は潤としゃがらがあるから、厳しいよね(´・ω・`) >>546
背油ラーメンなんて言われてるけど
三条市民からするとまるでイタリアンを食べるかのようにしっくりくるソウルフードだよねw >>546
競合店以前に燕から石神大橋を越えてからの286号線がうんこだな(´・ω・`)
あそこ入ったら一生出られないんじゃないかと錯覚する(´・ω・`) 業務用の激安餃子が混じってるけど釣られる奴案外多いのか
罰ゲームだよあれ 確かに幸楽苑より美味しくない餃子のラーメン屋あるな
アンのうまみが全く無いやつ >>545
これ担々麺なのか まぜそばみたいで面白いな 大切なことなので2度言う
明日は丸亀製麺うどん半額140円の日
明日は丸亀製麺うどん半額140円の日
クーポンなんぞ糞くらえなんじゃ そこは心を鬼にしてかけうどん一択にして
ネギをうどんが隠れるくらいにぶっかければ割安になる 丸亀はコシ強いさぬきうどんだから美味しくない
最近オープンした琴平うどんみたいなモチモチ系うどんのほうが好きだから、
新潟市内には久々にさぬきうどん以外の店ができたのでうれしい
ただ山木戸は遠い なおじグループの白根越後うどんもモチモ系でうまいんだけど、
白根はすごく遠いし、14時30分までの昼営業だから本当に食べに行けない
古町本町あたりで開業してくれないかな >>560
そこを更に心を鬼にして、「かけ」と値段同じの「ぶっかけ」を注文すんだよ
完食完飲したら、空になった丼でも湯飲み茶碗でもいい
「かけ」の汁をたっぷりと注ぐんだよ
麺無しで汁のみだと超熱々になるし 何故か風味豊かになってメッチャ美味くなるんだよ
試してみな 冊子持ち歩くんだか切り抜くんだかするんだろうけど、まぁだるいよね
食いに行ってからそーいやクーポンあったなって思ってもその辺の煩わしさからどうでもよくなる 誰がクーポン出してるとか見てないぞ
ホントに思ってるなら病院へ あればつかうけど持ってないから使えない
ネットから手に入れたりとかできるん?
どこでクーポン手にいれるんだよ もうクーポン叩きしてる奴全部NGするよ
質キチと同類のスレ荒しだ 新潟人ならクーポン大王みかづき知ってるだろ
新潟はクーポン文化なんだよ 会社の女性7名に確認すると(34から50代の熟女)学生は別として男のクーポンは恥ずかしいだってさ 丸亀のダシは旨いけど麺はイマイチだな
冷凍のほうがマシ
ダシを別売りしてくれれば助かるんだが 昨日の有吉とマツコの番組で山村紅葉が料亭のダシを飲む企画やってるくらいだから
ラーメン店もダシだけ提供したら面白そう。 >>575
そりゃお前ら中高年層はそうだろうよ
そういう世代だよ 老害ってやつだよ >>575
お前の底辺会社の婆さんの意見など全く気にならんw ・クーポン
・半額かけうどん、ねぎだく
盛り上がってまいりました 奥さん、>>549が286号って言ってますわよ。
三条は仙台か山形になったのかしらね。
ま、ひきこもりラヲタさんだから世間のこと知らなくて当然ですわよね。 さて今日はどこに食べに行くかなぁ・・・
ハピパス、まごころ亭載ってないんだな、そろそろ行こうと思ったのに
らーちゃん家もラーメン大盛りクーポンになったんだな
前はチャーハンも出来たのに クーポンぐらいであーだこーだ言わんでいいわ
使いたいやつは使えばいいし
使わなくていいやつは使わなければいい
それだけのこと
店側としてはクーポンありでも利益出るわけだし
客足が伸びれば願ったり叶ったりだろ 月イチペースで行くきどりがいつ行ってもガラガラで
近いうち潰れやしないかと心配になる
みんなもう飽きたのかな >>587
味は悪くないが飽きやすいラーメンではある、しかし問題はそこじゃなくて店主の接客だろう
愛想の良いバイトの子でも雇って店主は調理に専念したほうがいいわ テーブルや座席の清掃も行き届いてない 人手不足で武吉兆閉めたのにうどん屋は人手足りてるのかよ
どうせ採算取れないとかそんな理由なんだろ 赤字で店閉めたのに
人手不足でっていう言い訳して
閉めたとこ多そう >>589に加えて
味変のアイテムが多すぎてわけわからん
うちの味はこれ!って自信持って出せばいいんじゃないか まごころ亭スゲー流行ってたけどイマイチだった
スープ甘くて麺量少ない
具材はゴチャゴチャ、サイコロチャーシューより普通に挽肉のが良いと思う
生ニンニク入れたらまあ少しはマシになったけど
一回で充分かな >>594
麺量の少なさは、きんしゃい亭を超えてると思う
100gくらいしかないのでは?と思うくらい少なかった
大盛100円か特盛200円払えということだから、
大盛100円払ってデフォで820円の味噌ラーメンが基本ということだろう
デフォはチャーシューが0枚
特製ラーメンにするとチャーシューが1枚入ってる
混んでるせいか、チャーシューも表面を炙るだけになったので、中は冷たくて脂身が固まってた
チャーシュー1枚のために特製ラーメン980円+大盛100円=1080円の価値があるかどうかと言われれば、
かなり疑問符が付く
生にんにくは全然味も辛みもなくて、初めから皮も剥いてあるから表面干からびてた
どこの生にんにくを使ってるんだろうか
ただチャーシューすら入ってなくて麺量も少なくて強気価格なのに、
平日昼間も夜も混みまくってるから、大人気店なんだろうな
会計見てたらクーポン組しかいなかったけど 関川村の一うどんは好きだな、「色々割り切ってます!」って雰囲気を前面に押し出してて好感が持てるわ >>593
店主自体も飽きてんじゃねえの
初心に帰ってまた鳥屋やればいい
鳥屋時代はよく唐揚げ半身買いに行ったわ >>589
初期は旨かったけどもう鳥の出汁スカスカだもん
接客も最初はニコニコだったけど前回行った時はもう
辛気くさい顔だったし・・・
金カードまで到達したけどもういいかな 新潟のちゃんぽんは白寿か三宝か
白寿は孫があと継がないかな このスレでは、昔っから寂しい陰キャが 溜まったストレスを発散するためにネガキャンするのは今に始まった事じゃないけど
まごころ亭のツイート見ると、毎日書き込みあるのに好意的な内容ばっかだわ >>457
これ量がアホだろw
ラーメンにトッピングじゃなくて、ラーメン丼が別に出てきて、そこにトッピングだけ入ってたわ。
味玉・のり4枚・わかめたっぷり・ネギたっぷり・もやしたっぷり・メンマ30本くらい。
2人で食べに行ったけど、確かにこれは1人用じゃなくてシェア前提の500円トッピングなのかもしれんね。
チーズ坦々麺かなりうめかった。 大分前の話だけどなおじの社長にうざ絡みしてたデブのラオタ嫌われてるからやめたほうがいいぞ
なになにの店は店主のなになにさんが配膳して初めて完成なんだよな〜とか講釈たれてたけどそれ聞いてるなおじ社長めっちゃ苦笑いして早く帰ってほしそうだった
あまり仕事の邪魔をするなよ そこそこ色んな店行ってるけどウザ絡みデブは未だにいるぞ
新潟のラヲタなんてラーメン食ってるだけの癖にグルメ気取ったキモデブしかいねーからな
「店主と仲良くなる俺かっけぇぇ」とか思ってるんだろうよ死ねよゴキブリ野郎
やってる奴いたら今すぐやめた方がいいぞ
いや、煽りとかではなく。 なおじ氏なら喜んで話しそうだけどな
昔、出来島のなおじにちょくちょく行ってた時期があったけど顔覚えられたのかしょっちゅう話しかけられるようになって足が遠退いた
さっと食ってさっと帰りたいんだよ おこじょの社長は女性(なおじ嫁)だから、女性にうざ絡みしてたデブのラオタがいるならマジでキモイわ >>614
鶏と舌平目の醤油ラーメンの時に、
急に小皿に入った液状のものを突き出されて
社長「はいこれ!」
ワイ「えっ?これをラーメンに回しかけるんですか?」
社長「違う!飲んで!」
ワイ「ええ…何すかこれ?」
社長「舌平目!」
ワイ「あぁ…出汁ね…」
あの社長、色々足らないんだよね(´・ω・`) 店員なんて商品提供の道具としてしか見てないから余計なこと喋らなくていいんだよなー >>615
明日TV番組に出るような記憶。どこかの 紹介 名目で、スマイるスタジアム。 ここの住民
吉相の盛り盛り500円の画像はよ
ハピパはあるが行くか悩んでんだ >>611と>>612の全く同じ連携コンボを以前このスレで見た ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
KBBAE 真玄、入った順番無視のオーダー取りは混んだ時に問題でるかも
大盛り特盛無料は、たくさん食べる人には良いね
辛いつけ麺はさっぱりタイプ
ほのかに感じる甘味が気になる、みりんか砂糖か? >>623
あそこは注文決まってから店員呼ぶオーダー取りだから、
さっさと店員呼ばない客のほうに問題があるだろ >>623
真玄気になってたんだよねー
辛つけ麺って何の辛さ?
辛味噌とかでないー? >>624
席着いた時に、注文良いですか?と聞いたら
待ってくださいと言われ、他のテーブルに水などの配置
その間に、別の店員が接客した他のお客のオーダーが通った >>627
同じ店員がそういうことやったならまだしも、別の店員だろ?
目くじら立てなくてもいいじゃん >>632
直営って答えれば良いのか?
そこにあった天龍って調理場にほんだし置いてたよな
石門子も子匙でささっとグルいれてたけど
ああいう姿勢も含め好きだったわw 福来亭は五目も味噌もチャーハンも無くなった
その上味まで落としたとなると・・・・ 雪怖いから近場のラーメンチェーンとかにしか行ってないわ
お前ら事故は起こすなよ
ラーメン食いに出かけて死んだり他人を巻き込んだりとかアホらしいから >>636
固定ファン多いから彼らがどう動くかだな
一応新潟市には同じような店無いし 福来亭は県央の店と比べると移転前からイマイチだったろ なんか話題にあがらないけど味噌ラーメンの美味しい店は無いの? >>643
うすいや
生姜が効いていてあっさり美味しいよ
年寄り向きかな? 真玄の新メニュー
背脂味噌ラーメンは外れなので食べないほうがいい ぼん蔵、八珍亭以外の味噌ラーメンは要らないと思うわ ぼん蔵しばらく前に味落ちたとかなんとか書き込みあったけどどうなん? >>653
真玄ってリニューアルしてからメニューがコロコロ変わってない?
オープンしてから2ヶ月くらいだよね、まだ。 >>656
今のメニューで3回目だな
たしかに2か月間にメニューがコロコロ変わってる
オーナー社長がしょっちゅう作ってるからテコ入れしているみたいだが >>647
麺歩、D系の糞マズインスタントラーメンと違って本当に美味いラーメン屋だったな。
また開店して欲しいね。 D系は味噌うまいよな
吉相・万人家の白味噌
孔明・一兆の濃厚味噌
だるまやのコッテリ背脂味噌
なんだかんだで味噌はうまいと思う https://i.imgur.com/6A1I0EK.jpg
吉相のチーズ担々食った
チーズがとろけてスープと混ざったのかそもそもケチったのか知らんけどチーズ感ほぼゼロだった
もっとガッツリ入れる気がないなら入れないほうがマシ レスありがとう。うすいや以外は食べた時あるので、今度行ってみます。
個人的には藤見町の横浜軒の辛口太麺味噌おすすめです 新潟の某三代目○士の店長がバイトに「トッピングケチるくらいなら入れないほうがマシ」って言ってたの思い出した
そういう店は早死するんだけどねw麺○ッチョとかw なおじ初めて行ったけど背脂ラーメンクッソうまいなようやくまともなのに出会えた
はるばる滋魂とか行くくらいならなおじ行っときゃ良かったわ >>658
ありがと。
メニュー表がコロコロ変わってるし、油そばとか盛り付けかわったり名前変わったり、なんか前の来味みたいに安定してないな、と。
たしかに社長さんがしょっちゅう一人だけで作ってるから、試行錯誤してるのかもね。
トッピングバター20g50円とか、なんか中途半端なものが増えてた。 酒の陣に出店されるラーメン食べるの地味に好きなんだけど、
若い酔っぱらいやら、食べる場所を確保できなかったりと昨年酷い目に合ってるから、
今年はどうするかなぁ… 富士の突発休くらって何度も横浜軒の世話になったなあ。。。
注文はいいつも日替わり定食だったけど 深夜0時過ぎ、北区から西富士まで行って閉店だった時の悲しさ >>668
何度も何度も言ってるが、食べ物の形容に糞をつけるな。お前は糞がうまいのか >>669
麺や来味と同じメニューで客入らなかったから
別なアプローチしているんだろうけど、
亀田東堀の来味があるから、もうメニュー的にネタ切れなんだろうか なおじ、おこじょは客が増えたよね。
明日は長岡に行く用事があるから長岡のなおじで食べてくる!
年末に食べた味噌ラーメンが美味かった。
生姜とニンニクが効いたあっさり系の白味噌ラーメンだけど、背脂とニンニクマシが可能だから明日はマシで食べてみる。 >>674
ネットやめた方がいいよ。
あとウンコはうまいよ、食べてみ >>674
おじいちゃん?
免許は早目に返納しようね 下越にあるなおじは経営変わっておこじょと関わりないんだっけ? >>640
関屋福来亭は代変わりしてから安定してたよ
移転で崩壊したけど もらったカニのガラで作るラーメン😱
さぞかしリーズナブルにしてくれんだろ?佐藤直人! クソが美味いのか。朝鮮人なのか。日本人はクソ美味いなんて言わないからな >>685
俺の知識不足なのかもしれないけど、クソ旨いとか不味いって語気表現じゃないの? 新潟駅前で二郎系食べれる見せってある?二郎休みの日に行きたいんだが >>687
駅南東横?
確か塩ラーメンがある。太麺野菜ましにんにくいりにすれば? ふつうに若者言葉にならってゲロ美味いでいいんじゃね いつもハッピーパス冊子の紙のチケットを切って出しているけど、
スマホやケータイの時は、ただ見せればいいだけなの? ありがとう
スマホの画面に、「お一人様チケット1枚、注文時提示」ってあるから、
紙のチケット持ってないとダメかと思った 写真にセンスがない。もう少し引きで撮った方がいい。これではSNS映しない。
という煽り。 >>700
店によっては紙じゃなきゃダメってとこなかったっけ? >>702
みんな本当に綺麗に撮るよね(´・ω・`) >>706
...となると、クソガキでもクソジジイでもない君はただの糞ということに...? 小泉さん6巻読んでシビカラ系食べたくなった
明日 風天にでも行こうかな クソクソクソクソうるせーよ。
クソナベでもしてろよ。二度とクソ旨いなんていうなよ?人間性の問題だよ? >>687
代替に達してる店は駅付近どころか新潟には無いから諦めて雷本店にしてる わざわざ二郎休みの日に二郎系食べに新潟駅付近に来ようとする質キチ トンズリってウンコをローション代わりにセンズリすることなのよね ラーメン画像もインスタ蝿気にする時代なのか
柴犬とかも構図にこだわったりしてんのかな 前に撮ったOGIKAWAの塩ラーメン
俺のラーメン写真の中でも渾身の作品
これはばえる
https://i.imgur.com/ZmQH9RB.jpg >>709
そういうお前も問題あるわ。
ここには、クソ野郎しかおらんから。 >>640
その福来亭、スマスタの宣伝につられて、今日行こうとしたが、雪で止めた >>715
具が全部スープに沈んでんだろクソ
麺も整ってないし
なんなのこいつ クーポン使用を擁護してるのは出版社の関係者か貧乏人だろw >>715
ラーメンはあまり美味そうじゃないけど、湯気の向こうの相方女性の
おっぱいが美味しそうだわ ラーメンの写真なんてビジュアルと麺質が情報として伝われば良いと思うわ
綺麗に撮ろうと意識してないよ(´・ω・`) >>716
そうだった。すまんかった。俺自身もクソだった。忘れてたわ。 ラーメン屋で写メ撮ってる奴を連れが笑って喧嘩になった時あるわ。確かに笑ったこっちが悪いけど。だけどやっぱりバカっぽく見えるよね 食い物の写真くらいラヲタじゃなくても撮るだろうに
ラヲタ扱いして馬鹿にしたんだろう >>724
実際そんなことでキレるやつは重度のキモラオタだな >>727
客をディスったら
あまりそんな事をTwitterにあげない方がいいとしばっちにも突っ込まれ、
しばっちならわかってくれると思ったのに!と悪態をつき、Twitterって本心を呟いちゃいけないんですね!裏アカでもつくろうかな
とか言ったのは流石に擁護のしようもない。 >>654
趣味近いわ
1 八珍亭
2 ぼん蔵
3 あしら
みそらーめんマイベスト3
じこんのみそも好きだけど中華の方がが更に旨いから中華ばっかり食べてしまう 天辛の辛味噌ラーメンさえあれば世界中の味噌ラーメンは消滅してもいい 味噌なら今は、まごころ亭が久々のクリーンヒットだわ
多少並んでても 苦にならない位に美味い
万人家@紫竹山の味噌も良いけどね >>725
ラーメンの写真ってみんな撮るの?カルチャーショックだわ。 女が撮るのはまだしょうがねーなーと思って我慢できるが男が飯の写真撮ってるのは気持ち悪すぎる 時たま真玄あげる奴いるけど誰が行ってんのってレベルで客入ってなくね くそ不味いから当たり前だけど >>734
彼女が本当にラーメン屋にいるのか心配して写真よこせって言ってきたことあるわ
色んな事情があるんだよきっと >>734
男だ女だ言ってる化石中高年層はインスタントラーメンでも食ってろよ >>736
なんかラーメンブームだし綺麗に撮ってインスタあげるといいねとかコメントたくさん来るんでやってます。
インスタ映のためにラーメン屋行ってる感ある ジョーは白にぼ
ハピパのクーポン使えないんだとさ
石黒はどうだろ?
前まで3羽鳥コンプで1杯無料だったが
リストバンドもらってもなあ…
ののやグループに切り替えるか お ななひら ハッピーパスのクーポンあんじゃん
今日はななひらにしよー 俺、今からななひら行くから アンチクーポンきもラヲタとアンチインスタきもラヲタは直接俺に文句言えや >>735
ラーメンかつけめんが580円で360gも食えるから、安いのでたまに行く。
今日も行ってきたが、13時以降なら客数人、14時以降なら客0人ってのが基本。
客は来味時代よりも入ってない、ただ来味のときも最後は全然入ってなかったから、
あそこはそういう客が入ってない店だと思う。
専門学生も最近食べに来なくなったな。 >>744
煮干ラーメンおいしそうだけどな
さぶろうとか石黒とも違う感じなのかな >>745
全然煮干しの味がしない。
バカ舌の俺には分からないくらい煮干しらしさを感じない。
煮干しつけめんと煮干し辛つけめんも同様に煮干しの味が全然しない。
来味時代にあった丸鶏京醤油と塩が濃淡京醤油と塩に変更になって、
そっちのほうは若干味が変わった程度なので以前と変わらず美味いと思う。
油そばは煮干しの味がかなり強め。
煮干しを味わうなら油そばがいいと思う。
いずれにしても、意味不明な麩と水菜がいずれのメニューからも消えたのは良かったと思うが、
指摘通り、客自体は入ってない。 ついでに、以前から言われてたメンマのまずさは相変わらず。
メニューが3回目の変更によって、メンマは太メンマと穂先メンマの2種類に変わったが、
味は以前の来味時代とまったく変わらず、両方とも同じ味。
食感が違う程度。 確かに真玄の極み煮干しラーメンと煮干しつけめんは、煮干しの味が全然しないよね。
煮干しガツンと入ってると言われてもわからなかった。
黙って出されたら誰も気付かないのでは。
だるまやみたいな煮干しの強い醤油ラーメンを期待すると、かなり拍子抜けしちゃうかもね。 あと、メニューから蘊蓄が完全に削除されちゃったよね。
12月くらいまでは蘊蓄がかなり書いてあったのに。
やめたのかな。 久々に、麺屋しゃがら弁天橋通店(旧・肉ばかだった店)行ってきたんだけど
あそこのライスって固いんだけど、なんであんな固いの????
ラーメン食った後の、おじや用になってんの??
普通にごはんも食べたかったら頼んだんだが、すっげーごはん固くて食べづらい
別に、おじやにして食べるわけじゃないけど普通にごはんとして食べたかったんだが
二、三日前からの奴を保温ジャーに入れっぱなしにしたような固さで
美味しく無い。。。ラーメンは美味かったです
仕方ないから残ったスープにご飯入れて何とか完食してきましたわ 真玄は、今までの来味にあった悪い意味でどのメニューを食べても来味だなぁ、
と思う感覚がかなり軽減されてると思う。
腕はいいんだから変なプライド捨てればもっと流行るんじゃねえの? >>752
今の真玄になってからメニューが何回か変わってるんだけど、
途中からメニューの裏にデュラムセモリナ粉とか16種類の煮干しうんぬんとか、真玄専用の蘊蓄がびっしり書いてあったんだよね。
今やってるメニュー表からは全部削除されちゃってた。
ワンタンとかも削除されてたけど、餃子はメニューに復活してた。 冬のせいかたまに味噌ラーメンが話題に出るが
新潟市南区の「らーめん神田屋」ってどうなん?
隣の泰紋は行ったことあるけど神田屋は行ったこと無い
食べたことある人教えて下さい こってりスープの味噌ラーメンが売りの店だよ。
濃い味が好きな人には好評と思われ。 誠がリニューアルしたようだけど店名替えただけかな? 今から西区のしゃがら行ってやんよ
はぴぱクーポン使ってインスタ用の写真もパシャってやっからアンチクーポン&アンチインスタのキモラヲタは文句があるなら直接俺に言えやヒャッハーーー!!
まぁてめえらみてーな根暗陰キャキモラヲタには無理だろうけどなヒャハハハハハハ!!!! あ、今日も足元滑りやすくなってるんで 皆さん気をつけてくださいね >>761
新潟の田舎モンのくせに生意気言ってんじゃねーよ おいおい誰も俺に直接文句言えるやつはいねーのかよ ああ?
陰でコソコソすることしか出来ねえなら最初から黙ってろよゴキブリがよぉ!!!おおこらぁ!!! ああ 雪が降ってきましたね。視界が悪くなると思うので運転される方は特に事故など気をつけてくださいね。 ってか しゃがら初めて行ったけど割とうまいな
近所だからってなめてたわ おめさんらがかもうすけ、こんげきちがいがよそいかねんらてば 職業柄、承認欲求の強い傾向にあるラーメン屋の中でも強い方だよね>鬼助
その内お客の写真撮ってTwitterにアップし始めなきゃいいけど グーグルで店名を検索すると、混雑状況を曜日毎・時間帯別にグラフ表示してデータ化されてるとこ 多いよね
例えば、いっとうやの場合→ https://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%84%E3%81%A3%E3%81%A8%E3%81%86%E3%82%84&sa=X&ved=0ahUKEwiGivKprZHZAhXKGJQKHdqOAC0QuzEICigA&biw=1459&bih=770
こういう具体的で細かいデータって、何が根拠になってるんだろう?
これに加えて店によっては、その時の実際の込み具合をリアルタイムでグラフ化されてる事もある
一体どんな仕組みで こんな事出来るんだろう?
誰か簡潔丁寧に説明できる人を切実に希望 >>780
ちょっと考えればわかるだろ昭和の人じゃないんだからw >>780
ラーメン屋でポチポチスマホいじったらGoogle様に位置情報送信してんだよ >>781 >>784
何となく分かったよ ありがとう
>>783
普通に昭和の人なんじゃ糞ガキ
雪玉ぶっつけんぞ ちょっと伝わりにくいけどちゃーしゅー屋武蔵みたいなプリプリした縮れ中太麺好き
吉相やしゃがらも近いかな D系は屋号にハッキリそうと分かるようにして欲しいわ ラーメン屋は除雪大変だろうなあ
業者呼べる余裕もないだろうし 鬼助のフォロワーがラーメン一杯無料で除雪手伝いますよ的なこと言ってるけど、
こういう奴は絶対に途中で雪で遊び始めるからやめておいた方がいい >>795
横からですまないが唐揚げの旨いラーメン屋教えて >>796
ダルマ食堂 吉田屋 赤シャモジ ブタシャモジ まごころ亭
これに尽きる おっさんが白浜屋すすめてくるんだが
本当にうまいんか 唐揚げのまずい店を逆に知りたい
あんなのまずくしようがないだろ >>800
そういうのいいです
間に合ってますんでお引き取り下さい >>760
>>776
それって新潟市内じゃなくて、長岡のおが家のことじゃないかな >>803
そういうのもいいです。
間に合ってますんでお引き取り下さい。 >>799
白浜屋、ラーメンは好み別れるから一度食べてみては?
夜の居酒屋バージョンはかなり美味い >>800
唐揚げがマズイ店は俺も知らないけど、「まあまあ旨い」「すげぇ旨い」の差はあるな
肉質、下ごしらえ、脂の質でうまさが変わってくる
ちなみに、うちのオカンが作る唐揚げはすげぇマズイ
何をどんなふうに揚げたら、あんなパサパサな食感になるのか不思議に思う マズイから揚げの特徴
1.油切れが悪い
2.肉が固くてパサついてる
3.まんべんなく味がついていない 海外産の鶏使ってるところの唐揚げはあまり美味くないというか
後味が悪い ダルマ食堂のからあげは美味かったなあ
肉汁多くてヤケドするけど 女池のまっくうしゃで食おうと風呂入って寒い中行ったが
閉店後だった。半年くらい前もそういうことあった。夜9時半頃。
食べログの営業時間の情報がまちがってるんじゃないかと。
行く気なくなるよ。 昨日大江戸行ったら麺が到着しないからチャーハンのみだよって言ってた
大雪やべえな
今日は届いたのだろうか… 製麺屋食堂の唐揚げ美味いらしいが、量が多くて頼めない
ラーメンの麺少な目は抵抗ないけど、唐揚げ定食の唐揚げ少な目はなんか抵抗あるんだよな お前らほんとデブだな
ラーメン屋にラーメン食いに行って唐揚げ頼むことなんかないわ 東京には昔、ラーメンの具が唐揚げの店があった
閉店したけど、トツゲキって店だった 石黒は黒にぼ
ハピパクーポン使用100円トッピングOK >>799
白浜屋のラーメンは特筆することもなく無難
唐揚げはラーメンに入れず別皿で頼んだ方が良いかな?
そこそこ流行ってるのは近所にラーメン屋がほぼないからだと思う。 >>822
わざわざ東京行かなくても白浜屋で昔っからやってるよ >>825
ごめん書き方が悪かった
ラーメンの味は同じ
夜は居酒屋メニューがあってそれらが美味い ???「おでん、焼肉、ラーメン。嘗てない組み合わせだ」 https://www.sankeibiz.jp/macro/news/180208/mcb1802080500017-n1.htm
金銭を受け取ってある話題を繰り返し宣伝したり書き込みを削除したりする「ネット工作員」に対して行っている取り締まりで、
容疑者計200人余りが逮捕され、5000余りのアカウント、1万サイトに上る規律に違反しているウェブサイトや故意に宣伝された情報数千万件が閉鎖・削除された。 【宣伝】 丸亀製麺 【広告】
2月7日・8日・9日 毎夜6時〜
鴨ネギうどん半額 640円→320円(税込) 大盛100円→50円
https://www.marugame-seimen.com/yonaki201802/images/sec2_txt01.png 味噌ラーメンにデフォルトで辛味噌(辛味)乗ってるラーメンまずい説 濃厚な豚骨をウリにしている店は、客のDQN率がえげつなく高い。 >>825
違う
夜は隠し味にアレが入ってるからコクがあって美味いよ >>836
つくばのイチカワ旨いけど 、あの国立図書館みたいな殺伐とした雰囲気が苦手でなぁ…
ああいうイチカワや佐野みのるの支那そばやみたいな雰囲気のラーメン屋は新潟にはないね >>825
ちなみに白浜屋はかなりあっさり系なので、滋魂とか麺舗みたいなしょっぱいの好きな人にはオススメ出来ない 雪が凄すぎて全然ラーメン遠征行けないわ
まぁ新潟市から隣の市へ行く程度だけど 上は村上、下は長岡
どこへでもラーメンを食べに行くぜ
自転車でな 大雪なのに車道走るチャリ邪魔すぎる、轢かれたいのかって思うわ 東京の晴とかさんじみたいなレベル高い煮干しラーメン食べられるお店ありますか? 何かしら事情がなきゃこんな雪の中自転車なんて乗らねえよ まぁこの時期自転車に乗るなんて 年寄り、貧乏、キモヲタ のどれかに決まってんだろうけどな >>846
流石に自転車はない。
万代橋の車道や松浜橋の車道を走ってるチャリを最近みたが、本当にやめてほしい こんな雪だから常識あったらチャリなんて乗らずに普通は車か徒歩で移動だわ この時期に堂々と自転車乗ってる奴や、道路に敷地内の雪を投げるような奴に注意したところで逆ギレされるのがオチ 自転車もそうだけどイヤホンしてスマホいじりながら歩く奴もいるしな
夏でもないのによくやるよ >>855
通勤の時いつもスレ違う40〜50代ババアがそれ
雪で足元悪くてもスマホガン見
死にたいんじゃねーかな?(怒) 誠が、味勲拉 (あじくら)としてリニューアル
豚骨醤油の徳島ラーメンは継続するも780円→650円に値下げ
半ライス無料も継続
2月28日迄
麺類+ミニ丼 850円→750円
※麺類 誠ラーメン 味噌 醤油 塩とんこつ
※ミニ丼 炒飯 カレー チキンカツ 豚バラ 麻婆 チンジャオロース
11:00〜14:30
17:30〜20:30
火曜定休 >>820
食べ切られない時は持ち帰りの容器貰って
持ち帰ればいい。貧乏くさいとか思われそうだけど
食べ残すよりもずっとずっとましだと思う
ただ、やっぱり時間経過してるから揚げたて時に比べると
温め直してもイマイチ感が溢れるけども 今日はアオゾラメンポに行こうかな
インスタ映する写真撮れるかなー めんぽ場所分かりにくいし駐車場見つかんねーしやめたわ
しねっ! しねっ! 潰れろっ! 862 ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-xWVf) 2018/02/09(金) 12:16:32.96 ID:jRnTwVTlp
今日はアオゾラメンポに行こうかな
インスタ映する写真撮れるかなー
864 ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spf1-y8cG) 2018/02/09(金) 13:17:34.73 ID:jRnTwVTlp
めんぽ場所分かりにくいし駐車場見つかんねーしやめたわ
しねっ! しねっ! 潰れろっ! https://i.imgur.com/FNpqQFw.jpg
麺舗行くなら隣の駐車場より裏手のリパークの方が広くてええやで〜^^ 関屋福来亭メンマまで味変えたのか
甘くなっててキツかった
迷走の挙句潰れるのは勘弁してほしい いや潰れてもいいだろそんなんなら
>>865
ワロタw >>754
また真玄はメニュー変更してたよ、今回で4回目かな。
基本メニュー自体は変わらないけど、つけめん・まぜそば・和え麺・汁なし坦々麺に限り、
追い飯無料と追い麺無料が追加になった。
従来どおり、2玉(360g)までは無料で、さらに追加で追い飯か追い麺(細麺・90g)も無料で食べることができる。
煮干しつけめんであれば450gまで無料の店になったから、ハピパ580円でこの量は安いね。
味はともかく。 奥村家はまた定休日でもないのに休みかよ。もう行かね。 商売する上で一番大事なのは営業時間を守ることだよな 背脂三銃士って良いも悪いも全く話題に上がらないんだけと結局その程度なの? >>872
一応、不定休と書いてあるけど頻繁にはやめて欲しいわ! ちょび君行ってきた。
背脂はじめて頼んだけど、背脂ない方が好みだなァ >>877
不定休だっけ?水曜日が定休日だと思ってたけど。 奥村家なら、夜は本当に臨時休業だらけだよ。
紙貼って休みにしている。
既に定休日とか関係ない店だよ。 >>848
ビンボーで移動手段が徒歩か自転車しか無い
必然的に徒歩が経済的 閉店時間はまだ良い、ただ開店時間はちゃんとしろ
開店間に合わないんだったらそれは適正じゃないんだよ、最初から遅くしとけ >>875
味噌は食べてないけど背油醤油はほとんど吉相と一緒。前に背油が上質ってレス見たけど使ってる器具が新しいからだと思う。50円位吉相より高かった様な気がする。
ご飯物に豚丼があって、割引券貰ったから食べてみたけど微妙。美味しい不味いの評価以前にショボく感じた。
あくまで壱個人のの感想です。 食の陣の麺 (焼きそばパスタうどん含)12日迄
※古町会場
五番町
・新潟県なまめん工房(協)青年部
背脂醤油ラーメン
・糸魚川ブラック焼きそば
・焼きそば専門店テンテン
庄内シルク焼きそば
庄内焼きそば
・白根観光きのこ園
きのこ焼きそば
・さといも麺があるじゃない会
里いも麺のクリームパスタ
六番町
・Sado Kitchen
佐渡あごだしラーメン
七番町
・ペルシャビアガーデン
オムレツヤキソバ
※三越九州展で一楽ラーメン出店中
※万代会場
・中華料理 柳江苑
気仙沼ふかひれ入りスープ麺
・佐渡汽船商事株式会社
佐渡の飛魚すり身うどん >>879
定休日 水曜日 不定休
と書いてあった。 >>867
まじかよ
移転なんかしなきゃよかったのに 食の陣行ってみるか
三連休でまともな天気は今日だけみたいだし >>885
結構お店でてるね。
この中で、これは食べとけベスト3どれだろ。 >>894
麺を箸で持ち上げて写真撮るの恥ずかしくなかった? >>894
おめぇ、全部くっちまったのけ?ひゃーてぇへんだぁー >>896
こうして麺を紹介するわけさ(*´ー`)y−~~
>>897
レアチャーって冷たくて嫌だよね(´・ω・`)
>>898
https://i.imgur.com/64pt77B.jpg
隣イキッて特盛り頼んで撃沈してやんの( ´,_ゝ`) プッ 伏せ丼じゃなくて、頭にかぶって店を出て行く兵はいないのだろうか 店名変えた誠
久々に行ってきたが空いてたな
前の名前の幟がふん投げてあるし >>899
美味しそうだね。長岡遠いから羨ましいわ >>873
>>883
ラーチャン家
10時30分開店って、ハッピーパスや食べログに書いてあるけど、過去3回10時35分頃行ったがやってなかった。
11時開店なの?
俺の運が悪いの?
俺がバカなの? >>904
前行ったのが結構前だから
忘れたがほぼ一緒
例の徳島ラーメンも普通にあったし ありがとにゃ
そういえばネコブロンズ最初に見たときキモくてドン引きしたにゃ どこまでが誤爆なのか
モルゲッソヨはレスまでつけてるが >>906
そうなんすね
なんで店名変えたんだろ
姓名判断でもしたんだろうか
変えた名前も忘れちゃったし
キラキラネームじゃないけど
誠のほうが覚えやすいのに 誠は古町にある居酒屋誠の店主が始めたんだけど
儲からずに手放した
迷走して今に至る なるほど、やっぱり今の誠は経営者違う人がラーメンやってるんだね。
なんかご飯ものセットだらけだし、誠ラーメンも別物って感じがしたから。 テレビで無鉄砲と龍旗信の密着やってる
1:59〜3:05 >>905
俺もそれあったわ
出入口の前で待ってるのに中でゴソゴソやってて遅れるのなら一言挨拶せーやって思ったわ
結局15分以上遅れてオープンした
しかも劣化してたし >>905
>>917
賃金発生するから10時半から朝礼なんだろ。
最近のラーメン屋はそのパターン多いぞ ちょっと考えればわかるから
>>905はバカなんだろ 10時25分から勤務にすればいいだけじゃね
それか開店時間をその分遅らせる >>905
10:30に店開ける気がないのなら情報訂正すれば良いのにな >>931
最近のmameyaはカレーかゴマ味噌ばかりだわ
久しぶりに海老とか背脂も食べてみるかな 孔明のつけ麺が元に戻ってた。
普通のチャーシューよりもやっぱりつけ麺は角切りチャーシューのほうが圧倒的に美味いね。
リニューアルしなきゃよかったのに。 >>931
全然旨そうに見えないんだが
写真の撮りかたのせい? SNSにあげるのに加工しないとか意味わからん 発達障害としか思えない
インスタ映する撮り方を勉強しろよな はじめて万人家の味噌食ったけどスープ旨いな
香ばしくてコクがある
でも麺が弱い
もっとコシのある太麺使えばいいのに 謙信、全席喫煙可能だから
入店しただけで煙草臭くてやばい… >>941
そうかー万人味噌うまかったか
仲間が出来たぜ
麺は軟めだけど太さに不満はないかな >>905
たしかに、10:30開店と公表していますね。んで、本当にその時間に閉まっていたんですか? >>946
一応味と値段にも触れると
味は不味くはない…ラーメンだけだと
680円で食べれる(ただ量は少ない)
他に味噌ラーメンと塩ラーメンが
味噌780円/塩680円
大盛り100円 特盛り150円
大盛にしても普通のラーメン屋よりは
少ない方だから特盛りが良いかも
チャーシュー麺が880円なんだけど
チャーシューがめちゃしょぼいから
+200円払ってまで頼まない方がいい
卓上の調味料が
おろし生姜、おろしニンニク、
辛酸っぱいかんずりみたいな奴、
後はどこでもある醤油や酢とか
なんだけど家系ラーメンには
どれ入れても合わないと思う…
煙草が苦手だから俺はもう行かんわ だるまや竹尾
ピーク時に行くと店員真面目に仕事していて問題ないのだが
アイドルタイムに行くとクソだな。
だらだらと喋りながら調理していて、客5人ぐらいしかいないのに
出てくるまで30分かかった。
昔は大好きな店だったけどもう行かない。
野菜味噌も劣化したし いい加減昼間の時間帯だけでも飲食店は禁煙で頼むわ
なんで有毒ガス吸いながら食事せなあかんねん 三吉 信濃町店
もはや市の宝
だれかあの餃子やチャーハン、ラーメンを継承してくれ
まっくうしゃ
うまかった
平日夜の客の少なさと休日昼の混みようのギャップが禿しい
店にも二重人格というものがあるのだらうか
お店巡りしているらしい夫婦がうまいうまい言ってた
広来飯店
五目ラーメンの話だが
味がもどってきた
一時の雑な味、雑な野菜処理は今回はなく昔のいいときの味だった
(剛龍飯店は麺をもう少しちゃんとゆでる事。あと少し油っぽすぎる。)
天心坊
バターを入れた濃厚みそラーメンがうまかった。甘味、うまみがあって。
ら麺のりダー つけ麺 、八 つけ麺、いっとうや 、滋魂
我駆 ラーメン、鬼助 辛海老あぶらそばと追い飯、風天 パクチーまぜそば
ななひら タンメンとチャーシュー丼
ここらもうまい 食の陣本日最終日16時終了(食材完売時閉店)
ふるさと村会場外プレハブ
らーめん処潤×市松
コラボの味噌ラーメン提供
食の陣チラシに掲載されてない
来週17,18日ふるさと村だけ
おかわり食の陣開催
コラボラーメンは出店するか不明 >>952
どうせキモヲタっぽいやつしかいねーんだろ
眼鏡、マスク、リュック >>956
美味いかは別としてあおきやの通し営業&ネギ入れ放題が好き >>956
個人的にはちょび吉がいいと思う
だがそもそも新潟市内で生姜醤油系って他は青島とあおきやと元ヒグマの所しかないような気がする >>957>>958ありがとうございます
ちょび吉とあおきやに行ってみます
【7時からBS朝日でラーメン特集2時間だぞ〜】
・せたが屋と飯田商店の店主が、おすすめの店を紹介
・専門化が、今年のトレンドやブレイク必至の店を紹介
・麺屋うえだのみさえちゃん(75歳)が、ラーメンコンテストに挑戦
>>965
筋トレ頑張るよ(°Д°;)
市松舐めてたけど美味しいラーメン作るやんけ(°Д°;)
今度初めて行ってみようかな(°Д°;) >>969
今気づいて見はじめた
今までどこ出てた? >>972
せたが屋と、その店主がリスペクトしてる ムタヒロ
飯田商店と、その店主がリスペクトしつる しおらーめん進化(せたが屋から独立)
せたが屋と飯田商店が超絶うまそうだった 飯田商店のつけ麺めちゃ美味そうだったわ、あれは行く価値ありそう 松崎の永楽の五目あんかけラーメンとあんかけ焼きそば死ぬほどうめー
でも亀田のは近所なのに一度も行ったことないっていう…
やっぱ亀田のがうまいの?
いっつも混んでるけど >>975
あそこ亀田じゃなく横越川根町だろー。
ちかくに、市役所そばにある、「こころ」の廃店あるよね?
おそこ以前はやってたんかな >>975
今でもまあまあ美味いけど
最初の頃のがもっと美味かった
あんかけに入ってる肉が
今とは違ってレバーっぽいやつだったり色々違った >>976
すまん完全に横越だったわ
こころは2年かそこらで閉めたかなあ
それ以前の熊ぼっこ横越店が大好きで頻繁に通ってたが…
>>978
今度横越永楽にも行ってみますわ >>979
どさん子横越店でしょ。
親父さんが亀田移って熊ぼっこは亀田店だけ。 >>981
とっくの昔に閉店したでしょ。
横越は一品香あるから、あそこの味噌チャーシューメン健在で問題なし。 >>975
あんかけなら、三宝亭の五目めんも人気だけど 市役所そばの広来飯店と大堀幹線@坂井東の剛龍飯店がお勧め
焼きそばと揚げそばの2種類あるけど 揚げそばをボリボリいわせながらの あんかけトロ〜リのメリハリ楽しい
広来飯店は駐車場ないけど、隣のコインPの駐車券見せれば対応してくれる
機会があったら是非試してみて >>983
おお
ボリボリトローリ大好きだわ
今度行ってみます 赤道の 「謙信」 だっけか?
ここまで味のレビューが無いってのは、歴代のアレ等と一緒でもう駄目だろ。
あの構造的に客が入らない(入りたくても入れない・出たくても以下略)場所は、
萌 が最後に模索した通り 「出前」に特化 すりゃ何とかなったかも。
萌がアホだったのは 「出前市内全域」 を掲げたことで、できるわけねーw
次の店は 半径2キロ位 で配達専門にすりゃこのご時世ちょっと何らかの何は何しそうだけどな。 >>985
上にも出てるけど喫煙が無理
あんな隣と近いのに喫煙って…w
俺が行ったときは車止まってなかったのに
中に客が割と居たからアパートの人が
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