青梅羽村福生昭島あきる野のラーメン23

2018/01/15(月) 20:04:43.12

立て直し

前スレ
青梅羽村福生昭島あきる野のラーメン22
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1498554586/

VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2018/10/24(水) 11:34:21.53

両方の大勝軒がある駅って貴重だと思うけどね
ぶっちゃけどっちも食べたくないけどねｗ

2018/10/26(金) 18:32:49.07

八王子まで行くのダルイからうまい店教えろ下さい

2018/10/26(金) 19:02:06.21

八王子に行くなら立川にしろ下さい

2018/10/26(金) 20:32:23.75

教えてやる
八王子ラーメンなら、たまや
ただし、おがわや系が好きならたまやのほうが旨いがみんみん系は昭島にはない
西八王子にあるカセン行くなら、サカモトのニボトンの方が旨い
永福町系は八王子には大海軒しかないから昭島の方が旨い
あとは、アンタイは中神という不毛地帯にいるのがおかしいくらい旨い

2018/10/26(金) 22:42:50.45

>>955
八王子系で

って書くの忘れてた
やっぱりたまやになるか

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0Hd3-7TBo) · 2018/10/27(土) 01:40:16.11

>>956
たまや
ひとつなぎ
三番亭（砂川）

2018/10/27(土) 04:22:52.28

みんみんも車で行けば昭島からなら30分で着くけどね
拝島橋近辺なら20分くらいでつく

2018/10/27(土) 16:14:43.31

たまや日曜休みとかやる気あんのかよ

2018/10/27(土) 17:55:21.24

全くだ。日曜書き入れ時だが、やる気ないのよ

2018/10/27(土) 19:03:51.00

地元民じゃない面倒な客が来るから日曜休みじゃないのかね

2018/10/27(土) 20:49:23.37

三番亭がぶっちぎりで美味しい
たまやは論外でだったら丸幸の方が遥かに上

2018/10/27(土) 21:23:07.58

乾物屋ブログなんでやめたんだろね

2018/10/27(土) 22:22:21.88

>>962
三番亭は昔は糞まずい中華屋で地元じゃ有名だったぞ
おがわやで修行して八王子ラーメンに変わったが、オヤジが居たときはブレが半端なかった
最近はオヤジ見なくなってからブレはなくなったが微妙だな、たまやか三番亭かは人それぞれだけど

2018/10/27(土) 22:35:08.55

>>960
そんなこと言ったらいぬいも日曜日休み
土日祝日休みのランチしかやってないタンタンなんて超やる気ないになるぞ

2018/10/28(日) 21:46:33.71

>>959 >>960

おいおい、日曜日に休むのが
やる気がないとか、日曜が
かきいれ時とか、どういう
決めつけなんだよ

普通にあの店の近所にある
企業の従業員にランチを
提供している店だぞ？

あぁあ、これじゃやっぱり
ラヲタと呼ばれて当然だよ

2018/10/28(日) 21:48:33.27

意味不明

2018/10/28(日) 21:51:57.76

ラーメンじゃないけど
オフィス街にあるドトールコーヒーで日曜定休の店が四ツ谷にあった。

2018/10/29(月) 00:41:55.47

>>968
そんなのどこにでもあるだろ
しかもスレチな

2018/10/29(月) 01:21:08.22

>>969
いや、だからラーメン屋もそういう店があってもおかしくないよねって事を言いたかった

2018/10/29(月) 02:10:09.82

うわ、たまやのおやじがお出座しだ (*´∀｀)

2018/10/30(火) 10:48:36.84

サカモトが人気でない理由って？

2018/10/30(火) 11:47:37.99

立地

2018/10/30(火) 13:31:26.56

細麺だろ。スープ美味いのにホントもったいない

2018/10/30(火) 16:57:24.90

低加水のザクザクした麺好みなんだが
どちらかと言えば博多とんこつの麺だよな
普通の細麺なら評価は違うんだろうな

2018/10/30(火) 23:16:56.01

サカモトってまじで立地じゃね？
あとキャパ広すぎ
店舗はアンタイと入れ替わると丁度いい感じ

2018/10/30(火) 23:37:19.97

サカモト前に店入ったら、家族連れ4組が配膳待ちのときは着丼まで1時間かかったね
店員も本当に待たせてすみませんと言ってたが仕方ないけど時間的に他店の選択肢なかったから待った
独歩入ったときの5割しか配膳なくて満席の時は、作るの遅いの知ってるから1時間待つなと思って店出て大勝軒に向かった
大勝軒は作るの早いから回転が早い

2018/10/30(火) 23:43:04.28

元ラーメン屋で働いてたから分かるけどサカモトや独歩は作り方の効率が悪い
大勝軒は人も沢山雇ってるから作るの早い
まぁ、わざと遅く作って行列作って繁盛店に見せる手法もあるよ
新宿の風雲児なんて、めちゃくちゃオペレーションが凄い20人待ちでもすぐ座れる

2018/10/30(火) 23:52:47.41

デボで普通に6個は一気に作れるんだけど、更に盛り付け役いれば
二分に一回は6人前作れる
サカモトは二人で接客と作りやってるから仕方ないけど、ランチピークは3人いたかな
しかも店舗広いし、餃子もあるからな
同時提供心がけてるから前の客が餃子頼んでるとそれで詰まったりする
餃子は6分かかるからね

2018/10/31(水) 00:04:00.98

サカモトは行った事ないから知らんが、独歩は単純に美味くねーと思う

2018/10/31(水) 00:26:37.80

大山団地に店舗構えてた時の独歩は美味しかったんだけどなぁ･･･

2018/10/31(水) 02:14:00.54

>>979
「てぼ」な

2018/10/31(水) 06:17:08.59

>>981
ほんとそれな

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0Hd3-7TBo) · 2018/10/31(水) 22:09:47.99

>>978
風雲児は茹で置きじゃん

2018/11/01(木) 19:33:38.40

>>980
立てるのか立てられないのかなんか言えやクズ
このスレ住民は次スレ無くても平気で埋めちまうんだぞ

2018/11/01(木) 20:19:53.61

次スレ

青梅羽村福生昭島あきる野のラーメン24
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1541070969/

2018/11/01(木) 20:20:29.85

>>986
おつ

2018/11/06(火) 17:08:56.99

梅

2018/11/06(火) 17:09:21.52

梅

2018/11/06(火) 17:09:27.74

梅

2018/11/06(火) 17:40:57.58

梅

2018/11/06(火) 17:41:02.98

梅

2018/11/06(火) 17:42:19.80

梅

2018/11/06(火) 17:45:42.61

梅

2018/11/06(火) 18:33:16.92

浜

2018/11/06(火) 18:41:46.05

まづい

2018/11/06(火) 20:04:46.73

梅

2018/11/06(火) 20:06:23.74

梅

2018/11/06(火) 20:06:31.52

梅

2018/11/06(火) 21:06:39.16

浜

**1001** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 295日 1時間 1分 56秒

**1002** · Over 1000

5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。

───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php