前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1504660577/
VIPQ2_EXTDAT: checked:none:1000:512:----: EXT was configured
探検
【臨休王】麺屋鳳part5【犯人顔草野】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1504660577/
VIPQ2_EXTDAT: checked:none:1000:512:----: EXT was configured
1/13 臨休 事前告知あり
1/14 助手の怪我で昼臨休
1/18 仕込みの都合で臨休
1/24 都合により臨休
1/25 都合により臨休
1/26 都合により臨休
1/27 昼臨休
2/4 営業不能で昼臨休
2/8 仕込みの都合で臨休
2/15(木)から木曜日の昼も定休
スープの修正は終わってますが、本日もお休みさせていただきます。詳しい事情はお教えできないのですがご了承ください。
営業不能は2/5かと
麺屋 鳳 @nishiaraiOtori 2月4日
本日、昼の部 営業不能になりました。夜の部はまたご連絡致します。かって申しますが宜しくお願い致します。
うそっ!?
そのツイート俺のスマホだと2/5 8:24だよ？
まあどっちでもいいけどさ
客入りすぎて儲けが増えすぎると税金でもってかれる額が増えるから店開ける日調整してるのかな？
なんかもう、貧相な釣りにしか見えなくなってきたw
理由は言えないってわざわざ説明する必要ないだろ。
何と戦ってるんだ、この男は（苦笑）
別に二郎インスパにこだわらなくてもいいなと思って。
「スープの修正は終わってます」って、
明日足を運ぶ客は昨日炊いたスープを飲まされるの？
うーん…。
で、今日もお休みです
本日もお休みさせていただきます。早めの営業再開を目指しますので宜しくお願い致します。
吉祥寺→足立→地元でも帰るのかｗ
うん、ちゃんと毎日十分火を通してれば
気にはならないんだけどね。
多分そんな手のかかることしてないだろうと思って。
夏場に稀に「生臭い」とか「酸っぱい」とか
感想書き込んでた人がいたような気がしたけど
…。
しかし今日も臨休とは、もうダメかもしれんね。
助手のおばさんにフラれたのかな。
店舗維持費だけでも一月あたり相当かかるだろう。
店休んで移転先探すとか、
そんな余裕はないだろう（金銭的な意味で）。
臭野のやる気とかは関係なく、
店舗継続できなくなるかも、って意味だけど。
別に今さら何かを期待してるわけではないよ。
ダメならダメで、さっさと出ていってもらって
次の店舗に期待したい。
ステーキ屋のオヤジはそんなこと言わないはず
場所が悪いとかの前にやっといてくれないと客はどうもできん
埼玉のラーメンそら店主くらいだろ
もめてるんだろうね。張り紙もあったし。
>35 事実なら構わないけど、あの店結構有名だから
この店を貶めるだけに使うのはやめろ。
心療内科いけよ臭野
まあ食いに行く奴も行く奴だが
@nishiaraiOtori
遅くなり申し訳ありません。本日もお休みさせていただきます。再開日が決まりましたらご連絡致します。宜しくお願い致します。
午前11:36 · 2018年2月11日
休業のご連絡です。ツイートがあるまで店は開きません。
夜逃げの準備でも始めたかな？
業者の方々、臭野と連絡つかなくなったら要注意ですよ。
仕入がままならなきゃ店は開けられない。
必死に金策に走ってるのかな？
あるいはノンバンクにでも手を出して
取り立てから逃げ回ってるか。
こんな想像通りなら、休む理由を説明できないのも頷ける。
♪ ∩∧__,∧
_ ヽ（ ＾ω＾ ）7 どうしてこうなった！
/｀ヽJ ,‐┘ どうしてこうなった！
´｀ヽ､_ ノ
｀) ） ♪
大○ミートさんに見捨てられたかな。
業者が変わって同じ品質の肉や豚骨を同じ価格で仕入れられなくなった。
→値上げしますよ。
品質を落として安い肉や豚骨を仕入れてみた。
→スープが安定しない。
開店間もない頃に業者と揉めていたな。
今回もバカッターで業者批判始めたら
その線が濃厚だね。
グルーポンに違約金を払ったり決して楽な経営じゃなかったと思う。
それなのに元が保険屋のスケルトン物件で今の店舗を契約。
バンド活動でどれだけ収入があるのか知らんけど金持ってるんだなと思ったよ。親が。
コレ、意図的にやってる炎上商法じゃねーの
衛生面はちゃんとやって欲しいな。食い物だし。
ズル休みは別にいいんじゃない？個人商売なんだし。
Twitterでまだ休みわかるけど、あれも無くなったら不定休過ぎて俺は行かないけど
でも今日のはさすがにダメだろ、休むなら開店時刻前にツイートしないと
良い材料と大量のグル使わなきゃ
うまいラーメン作れないんならそれが臭野の天井ってこと。
塩ラーメンだけだったな、限定メニューで印象残ってるの。
あとはどれも似たような味だった。
「開けて損した」ツイートと共に客の面を晒してくれれば
ソウルフード超えて伝説になれるのにな。
店を開ける以外はすでに越えたハードルだから
あとは本人のやる気次第。
そうだったのか
あの酸っぱいラーメンは管理不足であんなマズかったのかよ
普段の「スープの出来が悪いので今日は休みます」とかは一体なんなんだ
あの酸っぱいラーメン平気で出してる時点で味見してんのか？
木曜だけどw
どうせならきちんとお知らせするべき。
麺屋 鳳
@nishiaraiOtori
おはようございます。休業申し訳ありませんでした。
2/15 19時から再開させていただきます。宜しくお願い致します。
午前9:22 · 2018年2月12日
木曜日昼までお休みです。
オリンピック見ながら酒浸っているんだろう。
「世間は三連休なのになんで俺だけ働かなきゃいけないんだ！」
とか思ってるんだろうか。
また「スープの出来が〜」とか抜かして
結局来週金曜日の再開を狙っていると予想。
こりゃ今月は固定費払えないな。
本当に羨ましいよ…俺もラーメン屋やりたいなあ
でも鳳みたいに美味しいラーメン出来なさそうだし俺がやったら赤字ですぐダメかな
やっぱり美味しい出すとこはつぶれないもんな
本気でそう思ってるの？
舐めてんの、ここの店主は？
株式会社形態とってるって呟いてたし（≠個人事業主）、
仕入業者にはパパとママに支払を面倒見てもらって、
光熱費とか助手の賃金含む細かい支払は
踏み倒して店畳む気なんじゃないか？
パパとママが株主（出資者＝財布）なら
役員としての責任追及（賠償請求）もされないし、
自己破産のリスクなくやり直せるもんな。
よく考えたら今週から木曜午前も「定休」か。
失礼しました。
臭野がクズなことに変わりはないけど。
かまってちゃんだからわざと言わないで引き延ばして注目あびて気持ちいい感じとか
店舗の稼働率ってこんなに低くても
飲食店ってやってけるものなの？
こんな不安定な状況じゃ、
助手だって定着せずオペレーションも非効率だろうに。
ちなみに臭野、会社都合で解雇するときは
バイトにもまとまった金を支払わなきゃいけないの
知ってるんだろうか。
一日150杯売り上げれば月15日の営業でやっていける。原価率は4割で計算。
スープ切れでの早じまいも加味して1日5時間営業だとすると、
1時間あたり30杯、1回転で10人捌くとして
1時間3回転のペースで途切れず客が入らなくちゃダメ。
あと、テナント料や光熱費の固定費部分を原価率4割で賄えるか。
けっこう無理がある気がするが…。
酔った本人っぽいな。
木曜午前も定休日になったから、週間稼働日4.5日。
一月4週間として、臨休なく働いて18稼働日。
15日（臨休3日以内）の営業という点が
この店には越えがたい前提条件w
明日の夜から店開けられるのかな？
俺は二○出身だけど二○出身の人達より富○丸出身の人達のが愛に溢れてる人が多いなー
確かにずいぶん飲んでそうだよねw
くだらねー事呟いている暇あるなら、ちゃんと店開けようや
今日の夜から再開の予定でしたが都合により明日から再開にします
ってことにならなきゃいいけどなw
俺は二○出身だけど二○出身の人達より富○丸出身の人達のが愛に溢れてる人が多いなー
富○丸に対するイメージが悪くなる。
営業妨害で訴えられるレベル。
臭野は土下座して謝罪すべき。
@nishiaraiOtori
食べ手、作り手色々あるんですよ。作り手目線でツイートしてしまいました。俺らは黄色い看板に反旗を翻してしまっただけです。
午後8:03 · 2018年2月14日
作り手目線って、お前最近ラーメン作ってないだろw
まぁ無理だろうけどなww
富士丸？ってなに？
擁護豚とつるんで訳のわからない抵抗してたな。
屁理屈にもならない言い訳して
真面目に働くことを否定し、拒絶してた。
そのとき擁護してくれていた豚どもも、
もう臭野に見切りをつけてこの板を去ったようだね。
このスレに残っているのは、臭野の破綻する過程を
生暖かく見守る人々だけか。
このtweet消してんじゃねーかｗ
本当だw
でも、消すツイート間違えてる気がするw
ラーメンそら、見てみると臭野と同じくらいクズ過ぎて笑った
ここと同じ流れ
とかお互いに思ってそう。
お前が悪い
店開けるのもイヤイヤな臭野なんだから、
開いてればラッキーはもちろんのこと、
開けても時間遅い、閉めるのは早いぐらい読んどかないと
20時半には売り切れてたよ
「今お並びのお客様で終了です」
くらい呟けるだろう。
早く仕事切り上げるために仕込む量で手を抜いたな。
営業時間詐欺してるから尚更行く気にナランドンガラク
一時間半で何食出たんだろ？
5〜60ぐらいじゃないかな
フルタイム満員御礼状態じゃないと
そんなにでないと思うんどけど、そんな状態だったの？
実際のところ怖くて行けない。
そうじゃないとそんなに早く閉めないと思う
開店して2周くらいは席埋まるけど、あとはせいぜい7割程度。
週末昼でも、入店したときはそこそこ席が埋まっていても
自分が食い終わる頃には周りの客が
4〜5人位しかいなくなるのも珍しくないし。
臭野のオペレーションが神憑って速いというわけでもないし。
今晩、仕事が早く片付いたら足運んでみるかな。
明日出直すか。
と思ってると臨休かますからなぁ、臭野は。
客もジロリアンよりフジマルの常連のほうが常識ありそう
個人的なイメージだけど
ジロリアンって狂信的な奴が多いんだよね笑
あいつら(看板)食って
(味)食ってないんだから笑
インスパイア系店主の努力より偉大な黄色の看板のほうが美味いって味音痴が多い(苦笑)
↑なんだこいつ。
@nishiaraiOtori
俺が言いたかった事はもっとシンプルです。お互い弱ってたり困ってたりしてる時に親身になってくれる。それだけです。
午後7:58 · 2018年2月14日
その返しがこれでしょ。
親身になってくれるって、
一緒にサボって酒浸ってくれるお友だちのこと？
ただのダメ人間の集まりだろw
正直な感想は、ペラいスープに逆戻りした感じ。
でも、化調は一頃より控えていて、
化調に旨味を頼りきってた頃よりは、
ペラいけど今日の方がうまいと感じた。
工夫の余地はまだまだありそうなんだから
堕落を是とする変な連中と傷を舐め合うのは程々に、
地道に精進してほしい。
週末昼間なのに空席の目立つ店内を見て、
そう感じながら店をあとにした。
レポありがとう。そんなんじゃ150食も出ないよなぁ。
ここの店のことめっちゃ大好きじゃん
愛されまくってるなこの店
ちゃんと繁盛すると思うよ、この店は。
根が不真面目で、無駄に臨休頻発するから嫌われる。
自業自得。
自業自得ってw
好かれるために店やってないと思うぞw
嫌われたくないと思ってやってないととも思うし
それ勝手な憶測だろ
店舗営業でいう自業自得は、
客入りが悪いって点に対してだよ。
こんな掲示板で何書かれようと、
真面目に働いている店は気にしないのが普通。
臭野はそこ（不真面目営業）に後ろめたさがあるから
このスレでの評判が気になって仕方がない。
というか、たまに普通に店開けたくらいで
良い気になって、ID変えながら反論する暇あるなら
凡百レベル（少々旨いレベル）のラーメンをどう改良するか考えろ。
あと、真面目に働け。わかったね、臭野？
確定的事実だろ、臭野。
羨ましくねーよ。人間的に嫌われてるんだから。
調子に乗って今日臨休かますなよ、臭野。
反省はしていません。
臨休が多すぎるから味の調整も不安定なんだろう。
料理が下手な人がレシピ見ながら調理するのと大差ない。
「繁盛すれば」を「うまいラーメンを出せば」に置き換えれば、普通に愛されるだろうよ。
「真面目に精進」できないから嫌われる。
誤 真面目に精進
正 毎日店開けて精進
まぁ、当たり前のことを当たり前にやれということ。
嫌う理由がわからん
嫌いを「足を運ぶ気にならない」に置き換えれば伝わる？
もう少し新聞とか読んだ方が良いよ。
多分、そのレベルじゃ小説とか読んでも
心理描写とか理解できないだろうから。
個人商店なんだし
あれだけ連休して客入りも悪くなっていってるんだから好きにさせたらいいし
愛想つかした客はもう戻らないし
毎日店開けた方がいいよとか、精進した方がいいよとか、ずいぶんとお節介なお方ですね。
そんなにラーメン作りたくないなら辞めればいいだけなのに
1日臨休したら3連休できるし
毎日だと、しんどいんだろ。昼やめて夜だけにするとか、その逆もありで
確実にやってる日がないのがなぁ。。。
定休日以外はしっかり店開けろと。
稚拙な嘘や二日酔いで臨休してるから見放されるんだよ。
自分で決めたルールも守れない不誠実さに加え、
今年に入ってから臨休が多過ぎて、
唯一の取り柄とも言えた味も安定しない有り様。
今月は無事月末を乗りきれるかな？
というか、先月はちゃんと支払いきれたのか？
いつも来てくれる方々のおかげです。来年は周年的な何かやろうと思ってます。
また一年宜しくお願い致します。
取り敢えずの目標は営業を安定するように努力します。
本当にありがとうございます。
いつも来てくれる方々のおかげです。来年は周年的な何かやろうと思ってます。
また一年宜しくお願い致します。
取り敢えずの目標は営業を安定するように努力します。
本当にありがとうございます。
今までコツコツ積み上げてきたことを継続することとか
言うは易し行うは難し的なことを挙げるのが
一般的なもんだと思うが、
ここの店主は誰でもできて当然のことを
平然と掲げてきやがったw
この志の低さに当人が気がつかない限り
臨休はなくならないんだろうな。
ここ最近の臨休頻度の高さから察するに
全然無事に思えないんだがw
そもそも6年目を迎えられるのかな？
本家の千住と同じ週2.5休にしたんだから有言実行で頑張りや
贔屓目にみても擁護豚すら死滅しかけてるぞw
お前がだらしないだけやろうが
あんなことする意味がわからんが。
>>168
6年目よりも、年末と並んで倒産件数が増える
＝資金繰りが破綻する会社が多い3月末を
果たして乗りきれるのか。
業者も死活問題だから、普通の月とは
比べ物にならないくらい厳しく取り立ててくるだろう。
臭野のメンタルが耐えられるのか見もの。
休みの日はよくこのスレに降臨するよね。
他にやることがないのかと。
夜にあいてないって客が怒ってたぞ
しかし本当に行きづらい店だよな
さすがに今日の夜開いてると思ってしまったのは
同情するのは難しい。
ただ、臨休多いのはもちろんのこと、
定休日の変更もチョロチョロやらかしてるのも事実だよね。
久しぶりに行こうとすると、
定休日の変更も含めて公式Twitterを
気にしなきゃいけないのはやっぱり面倒。
余計に足が遠退くよ。
行きたい時に行けないラーメン屋なんてここだけだわ。嫌なら来なきゃ良いってスタイルみたいだし
うーん、ちょっと完成度低いかな。
もっと自己憐憫の情を前面に押し出したり、
お気に入りキーワードの「陰キャ」を散りばめないと
自演認定は勝ち取れないと思うよ。
あと、このスレにおいて臭野がよく使う
二人称、三人称（対象がスレ住人、客に関係なく）は
上記の陰キャと並んで「豚共」ね。
覚えておいても何のメリットもないよ。
火と水と木の昼は休み→夜は営業してると解釈できるもんな。
それはもう2年前に通過したトピック。
今週は必死こいて営業してるね。
一応、先週木曜夜から定休日を除いて
店は開けている模様。
ただ、それでもたったの一週間と見れば
仰ることには同意だけどw
多分、5周年お祝いメッセージに気を良くしてるんだろうな。
http://akasaka-tokyo.jp/2017/11/09/lunch-0002/
今日で月末の資金繰りに目処がつくかどうか
はっきりするだろうから
月曜日の営業を半日でも臨休かますようなら
何の成長もしてないと見て間違いないだろう
資金繰りの破綻という形ではっきりしてしまうと
月曜日から無期限休業だろうけどw
仮病と嘘でサボる事しか考えてないんだから
また【月末】www
資金繰りが心配なら店に投資しろよ吉外wwwww
夜の部の仕込みが不要なほどに
昼間はガラガラだったのかい、臭野？
資金援助を頼むときは、「お願いします」って
頭を下げるもんだぞ？
ちなみに、食べログのレビューなんて持っていったって
銀行は金貸してくれないからなw
せいぜいうまく夜逃げできるよう祈っててやるよ。
常に店開けててもガラガラ
後者がほとんど
まぁ、ガラガラとは言わないけどさ。
開いてるのが当たり前の状態になったときに
行列作れるかが名店とちょっと旨いだけの店との
真の力量の差。
あの店に、そこまでのポテンシャルは感じない。
ちょっと旨いだけの店で充分じゃん
なにを求めてるんだ？
調子こいて臨休連発かますと
簡単につぶれちゃいますよ、と。
そんだけのことじゃない？
ものすごい大きなお世話
夜逃げの準備は万端？
いつも分かりやすいタイミングに降臨してくれるよなw
203でいうところの後者の店になりつつある現実、
ちゃんと受け止められてる？
酒で現実逃避もほどほどにね〜。
5chの奴らが居なくなったら寂しいですよ！と言われました！喧嘩上等な歳でもないんで勘弁してくださいね
すぐツイ消しするチキン野郎が
https://i.imgur.com/05QXhRt.jpg
5ch?取り敢えず喧嘩できる根性あるなら大人の喧嘩してやるから来いって。めんどくせぇから殴ったりしねぇし大人だから。
朝から笑わせるな
レベル低っwww
本当に本人書き込んでたんだな
恥ずかしい奴だ
麺屋 鳳さんがゆ。をリツイートしました
もーお前が来ると店の雰囲気悪くなるから来ないでくださいませ。宜しくお願い申し上げます。
ゆ。 @yu__1__0__3yu
ゆ。さんがをリツイートしました
さっきの最後だったんじゃねーのかよ（笑） https://twitter.com/nishiaraiotori/status/968269882520301568 …
臨時休業はあまりしないで黙々とラーメン作っていれば、本人言うところの『足立区のSOUL FOOD』になれる可能性もあるのになあ。
二足の草鞋で頑張ってほしい。
たぶん朝まで酒浸って泥酔してるんだろうな。
本当にみっともない。
喧嘩する度胸以前に、そんな無駄な時間がねーよ。
しかし、相当追い込まれてるんだろうな。
ここのラーメンを好きなやつらは
店開けてる今のうちに食いに行っといた方が
良いかもよ。
この余裕の無さは、本当に最後の足掻きかもね。
二兎を追う者一兎も得ず、って諺知ってる？
すでに両方ぐだぐだで、
裸足で砂利道歩いているような状態だろw
これ以上は流石に不憫だから焚き付けてやるなwww
ネット弁慶とまで言い始めたぞ！
おまえらの事ネット弁慶だと思ってるんだな…
酷いな…
食いには行ってないけどTwitterはちょくちょくチェックさせてもらってるわ
もっと楽しませてくれ
ほんこれw
資金ショート起こしていたら、
取り立ての電話が怖くてスマホなんて手に取れないだろうな。
来月は期末の業者も多いだろうから
追い込み方はきっと今月の比じゃないぞ〜w
大人になれよ、臭野ww
顔も知らないような他人と喧嘩なんてしない。
絡まれたら無視するのが一般的な対応。
みたいなこと言ってんのは、自分には全く比がないと思ってんの？
取り立ての対応に四苦八苦しているのか、
或いは鳴り止まないスマホに、
部屋の片隅でガクブルしてるのか。
火病起こして、もっと我々を楽しませてくれないと。
そこそこ旨いだけで行列はできないラーメン屋の店主さん、
明日は臨休せずに店を開けそうですか？
旨きゃいい
239は臭野臭い。なんとなく。
美味いから好き。
来店する前にツイッターで確認してから行けばいいじゃん
開いてる時に行けばいいじゃん
使えねえ店ｗｗｗ
ほとんど開いてねーから文句たれてんだよ！
いい加減に理解しろッ！このビチグソがッ！
どんだけ好きなんだよw
おまえ、ビチグソって言いたいだけだね。
見ることにメリットなんてないのにアホやな〜〜
鳳のスレがあるとか知らなかったわ
まあ美味いからいいけど営業日通りいきなり行くと臨休よく経験したわ
いまツイッター見てからいいけど見ててもいきなり臨休食らいそうw
まあ怒らないけどね
臭野乙
だがもう少し努力しようよ味以外のところで
臨休するんじゃねえぞ！
うちのほうがマシだぜと？
臨休するなよ！
2/05(月) 営業不能で昼臨休
2/06(火) 定休
2/07(水) 定休
2/08(木) スープ不良で臨休
2/09(金) 臨休
2/11(日) 臨休
2/12(月) 臨休
2/13(火) 定休
2/14(水) 定休
2/20(火) 定休
2/21(水) 定休
2/27(火) 定休
2/28(水) 定休
2月は28日までしかないのに1ヶ月の半分休みだなｗｗｗ
乙
往年の荻窪二郎を彷彿とさせるなw
臨休芸も様になりつつある
臭野にはこのまま精進してもらいたい
当たり前のことだけど。
みんなまぜそば食べてくれればウハウハだよ
本日の昼の部の営業はお休みさせていただきます。夜の部はまた連絡させていただきます。
月末乗り切った途端にこうだ
わかりやすっ!
店内行列どころか、4割くらいの席が空いてた。
どこでも座りたい放題の中、
臭野が意味もなく「こちらにお掛けください！」って
消え入りそうな声で指示出してた。
あと、値上げしたのに、豚肉の質を下げたか
調理時間（煮込む時間）を短縮してるね。
脂身でごまかしてるけど、以前のホロホロ感はなく、
肉そのものの味付けが薄くなってた。
インスパ系としては鳳の方が評価されるんだろうけど、
乳化とかドロドロ脂身（アブラ）に固執しなければ
ラーメンとしての味は蘭や梅で十分満足できる。
敢えてどちらが旨いとは言わないけれど、
両店は閉店間際まで鳳に劣らない程度には
客足が途絶えない現実が物語ってる。
丼を上げたときも無言、
「ご馳走さま」と言って店を出るときも
常連以外には無言を貫く臭野を見て、
鳳はそこそこ客が足を運ぶだけの
凡百の店にになってしまったんだな、と感じた。
助手さんは店の奥から
「ありがとうございました！」って
大声張り上げてくれてたから、
余計に臭野の態度の悪さが目についた。
相変わらずガキみたいな、ふざけた営業してんな
小学生が習い事をサボるのと一緒だわ
おい、臭野w
早く大人になれよwww
半年くらい前までは、こんな長文煽りが投下されると
自宅警備員してる擁護豚共が
間髪いれずが噛みついてきたもんだが。
落ちぶれたもんだね、臭野。
それはおまえが２ちゃんの住民だって草野にバレてんだよｗ
アイツはかなり客の記憶力だけはいい
スラム足立が偉そうにwz
一身上の都合により夜の部休業させていただきます。ご来店を予定されてたお客様申し訳ありません。
コールのやり取りしかしてないのに
2ちゃん住人と決めつけて接客態度に差をつけるとか
記憶力とか関係なく、被害妄想猛々しい
ただのキ○ガイだろw
というか、臭野乙www
自分で「記憶力が良い」とか書き込んで恥ずかしいやつだなw
ここにも臭野乙
月末の払いでヒーヒー言ってるのに
吉祥寺に移転する金なんてどこにあるんだよw
そもそも吉祥寺で店続けられなくて
テナント料の安い足立区に移ってきたんだろ？
夢を見るのも大概にして身の程わきまえろよw
ろくに店を安定営業できない時点で、
おまえはラーメン職人としても、
店舗経営者としても、社会人としても標準以下だよ〜。
ラーメン屋ごっこｗｗｗｗｗｗ
会話する一部の常連以外みんな影で悪口書き込んでるんじゃないかと疑心暗鬼になって接客も悪くなってさらに叩かれて
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
食べ方は汚いし、その汚い食べかけの写真をネットで公開するからな。営業妨害だ。
皆が言う様に(店主も以前呟いていたけど)、J系でよければ幾らでもあるし
自分も暫く行ってないけど、他の店行って満足してるし
正直どうでも良い店になったわw
月末くんウザ〜
他にセンテンス知らないんだよね
その粘着性は病気だよ、早く気付け笑
今月末の取り立ては先月の比じゃないよ。
自宅に押し掛けられる覚悟も決めておいてね。
なりふり構ってられない業者は
開店中の店にも取り立てに来るかもねw
そうやってイキッてられるのも
今のうちだけだよ、臭野w
酒を飲んだくれてるのがバレバレだよ、臭野君ww
意味がない
壊れちゃったかな？
自分の小学生みたいなツイート流したいなら最初からそういった発言するな。店主なのに責任能力ないとかオワットル
今日は二日酔いで休業だろうなw
今日サボれば4連休だしなwww
月末くんウザ〜
他にセンテンス知らないんだよね
その粘着性は病気だよ、早く気付け笑
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
今日定休日だから木曜日まで休みだが、
木曜日も臨休率高いので実質週2営業になるね。
今日月曜か！完全に火曜日かと思ってた…失礼
センテンス？
プッwww
いいねしてやるからｗｗｗ
仕込みの関係で昼の部は休業させていただきます。夜の部はまたご連絡差し上げます。
リツイート連投の件だって営業情報をしりたいだけの人には迷惑だけだし
自分でアンチを増やす行動しかしてないじゃん
3/5 昼:仕込みの都合で臨休⇒
当たり
夜の部30分遅れまして19:30から営業させていただきます。宜しくお願い致します。
頑張ってますアピールの仕方が歪んでる。
子供の頃に虐待を受けていたか
愛情に餓えた環境で育ったのかな？
料理人として、
店舗経営者として、
或いは社会人として承認欲求満たしたいのなら、
もっとまともな手段があるだろう。
センスはいいと思うけどもったいない気はするな
もっと上行けんじゃねえのって思う感じは千住二郎と同じかな
富士丸の話もでるけど、マルジも含めて、二郎よしぐま時代と比べたら
すさまじく劣化してしまったわけで
直系にしてもインスパにしてもダルダルな店ふえた
もっとバシッとやってる関内二郎とかに失礼
お店ごっこの遊びでやってる店だからな
そんな店主の臭野に期待するのは酷というもの
>>132
オレもちょっとそこだけは臭野に共感しちまったｗ
4〜6行目ね
直系もインスパも美味い店は評価高い
鳳は臨休が多過ぎて選択肢に入らない
よって客足が減る←イマココ
今日夜満席だったけどな
残念ながら客足は減ってない
鳳は美味いし助手の人柄にも恵まれてる
>>330
対立じゃねえだろ馬鹿
並んでまでマズい店にわざわざ行かないってだけだろｗ
残念だけど、一過性のもんだよ。
かきいれ時の週末昼間に席が埋まってないんだから。
そもそも満席って、店内待ちが絶えないような
持続的なものだったの？
開店直後に満席になるのはわかるけど、
平日夜で台風並みの悪天候時に
客がわんさか入るって不自然すぎるだろ。
下品な常連が長居してただけじゃないの？
流れが読めてない馬鹿は黙ってろ
おまえこそなｗ
ばーかｗ
>>338
理解出来てない流れに見当違いな横レスして挙句この子供じみたレス
どうしようもない
すかさず擁護レスが2件…擁護豚は健在？それとも店主？
>>333 都内はJ系が多いから二項対立じゃ意味無いって話なのに…
お前の方が馬鹿だよw
臭野本人でしょ。今日定休日だし。
335で突然富士丸ディスるあたりも含めてね。
1ロットで捌ける人数と入店者数を比較して
後者が多ければ並びもできるだろうけど、
今は前者の状況なので、開店直後が混雑のピークで
あとは徐々に空席が増えていく。
週末ランチタイムに6割位しか埋まってないようじゃ
経営が安定するわけがない。
訂正
前者の方が多い状況なので
臭野は我々の想像を超えた粘着質だから
反論（と呼べるレベルでもない）する時は
必ずアンカーを打つ。
あと、ボキャブラリーも極端に少ないから
もっとキラリと際立つ（稚拙な）文章を投下する。
343は臭野に近づきたいなら（自分は御免蒙る）
もっと精進するべき。
臭野に関しては、
今月末に借金取りが店まで押し掛けてきた時の
対応について、今のうちから考えておくべき。
スレ監視してないで働けよクズ共
お前よりはしっかり働いてるよ、臭野w
ラーメン屋としてはもう期待してないから
このスレへのネタの提供に勤しめ
この前の狂気を孕んだリツイートの嵐、
あれはなかなか良かったぞ
アンチもファンもいて凄いな。
臨休王と呼ばれても美味いからなここのラーメン
なんせ煽り耐性0だからね。
あれは秀逸だった。
変なクスリでもキメこんでるのかと思ったよ。
逮捕でもされれば、ワイドショーに取り上げられるレベル。
と思ったら、午前は定休でした。
また開店時間過ぎて臨休宣言するのかと思って、
オラ、ワクワクしちまったぞ。
臨休しても雨で呑みに行くのが面倒だからとりあえず店開ける
本日、材料の都合で休業致します。宜しくお願いします。
本家二郎より美味いのに勿体ない
おい、見てるなら言い訳はここで聞くぞ
お前の木曜日の臨休率ほぼ100パーセントなんだが？
月末くん
そんなギリギリの資金運用してないなら気にしなくていいよ
また月末に店においで
松戸二郎が近所だけど二郎は醤油味が強すぎて美味いと思わないからほとんど行かない。
少なくとも松戸二郎と比較では鳳の方が麺もスープも豚も好み。
なお繁盛はしてない模様w
店が開いてなきゃラーメンは出せないんだから
点数をつけるなら0点だろ。
木曜日の夜の鳳のラーメンは0点。
本当にポンコツ臭野は斜め下に期待を裏切らないな。
材料の都合によりって、業者の受け取りかた次第で
激怒するところも出てくるんじゃねーの？
「臨休させるような商品納めた覚えはない！」って。
365は臭野っぽいが、資金繰りに自信があるなら
「月末は来なくてけっこう」 って言わないと
格好悪いぞ。
この流れで「月末に来い」って、
「助けてください」って言ってるようなものじゃんw
明日は二日酔いで臨時休業wwwwだろうね
しょっぱい二郎てなんなんだろな
FZて醤油のせいなんか？堀切とか昔いってたけどそんなしょっぱかったイメージないんだよな
今まで滞納実績あったりすると
月末と言わず月中からオラオラと凄まれる現実、
知ってるのかなぁ。
せめて柄の悪い取立屋に回収委託されないことを
祈っておいた方が良いと思うよ。
スーパーで売ってるような小分けのもやし袋出してるところを見たんだがなんだろあれ？
近所で調達してきたんだろう。>もやし
ただ、臭野がそんなことを殊勝なことを
本当にするのかと考えると、なぁ。
「業者が卸してくれなくなったからスーパーで買うか。
値上げ直後だから原価割れする心配もないし。
これぞ経営努力の成果だずぇ〜。」
なんてことを考えてても驚かないぞw
何か違うことやれよ
店まで押し掛けてきた借金取りor業者に
取り立てで文字通り吊し上げられた際に、
臭野の半べそ芸が見られる、
かもしれないし見られないかもしれない。
新ネタあったじゃん
発狂してRTしまくったやつｗｗ
おはようございます。本日も夜営業のみになります。正直 身体がきついのでよろしくお願いします。
堀切の陽といい、リツィートしまくる店はろくなもんじゃない
いくら定休増やしても休み開けに臨休するなら意味無いじゃん
本当に土日だけの店にしちゃいなよ
クズなのは今更直せないんだからせめて日本語ぐらい正しく使えよ
学生バイト雇って運営丸投げしたほうが良さそう
社会人なら「体調不良でご迷惑お掛けします」
くらい言葉を添えるのが普通だろ。
本当に臭野は何をやらせてもダメだね。
（ラーメン職人としても凡百レベル）
中学生に失礼。謝るべき。
助手の人柄ｗｗｗどうでも良すぎてワロタｗｗｗ
根っこからの真性クズだわwww
午前中なにやってたの
腱鞘炎の痛みの為製麺が困難な状況です。夜も休業させていただいて病院行ってきます。明日から普通に営業できればと思っております。
臭野らしくて笑えるわ
ちゃんと調べてからウソつけｗ
右手が痛かったら左手で出来る
一応助手が片手に包帯巻いてた。
腱鞘炎なら、一晩休んだぐらいで
翌日通常営業できるほど回復するわけがない。
もはや、ネタと割り切って嘘吐いてるとしか思えん。
タクシーの中で、思わず吹き出してしまった自分が情けない。
ここの店主はそんなに鍋を振ってるのかな？
腱鞘炎というよりバネ指(スマホのやり過ぎなどが原因)なんじゃないの？
自分の知識不足なら申し訳ないが
味は落ちちゃってるの？
吉祥寺時代からたまに食べてて、引っ越してから一回しか食ってないんだが、その時は前よりもかなり美味かった。
最近はどうなの？
見てる方もきつかったなー
麺あげだってヒラならともかくテボだしね
それも助手があげることも多い
自分は偽りの腱鞘炎で臨休する
これぞ臭野の経営哲学！
他人じゃできないことを平然とやってのけるッ！
そこに痺れるッ！憧れるゥッ！わけがない(笑)
399の人も400の人も、
臭野は呼吸をするように嘘を吐くから
真面目に心配（考察）しなくても大丈夫です。
現在の味は実際に味わってみてね！
自分は自称腱鞘炎の臭野が
どんななりで厨房に立つのかヲチしてくる予定！
おはようございます。お昼は休業させていただき、夜の部20時から再開させていただきます。今日だけ19時ではなく20時です。ご注意下さい。宜しくお願い致します。
また来週の金曜まで休むんでしょ？
どうしようもないやつだ。
仕込みも少量だから適当に済ませるだろうし
多分不味いだろうな。
もしそうなら、極めて卑しい経営努力ですねw
そうじゃなきゃ誰も付いてこないよw
人を雇うってレベルじゃねーぞ
助手の給料を時給制にして固定費抑えてるからだろ。
今の助手は彼女とかよく言われてるけど、
実際のところどうなん？
店主と同棲でもしてないと、
給料が不安定な店でなんて働いていられないだろ。
こういう時こそしゃしゃり出てきて教えてよ、臭野。
人として終わってるわ
急に休みとかやめてね
臭野の様子レポよろ。
味は期待してないw
包帯はしてなかったけど、左手庇いながら仕事してたな
誰もこんな店行かないよ
サンクス。
臭野って左利きだっけ？
利き手が右手なら、反対側の左手を
腱鞘炎にするなんて器用なやつだな。
良心的に解釈してバンド活動で
左手を使ってるのかもしれんが
趣味で仕事に支障を来すなんて社会人にあるまじき失態。
まぁ、何も考えずに演技してただけだろうけどw
「設定上」利き手じゃ色々面倒だもんなw
つくづく知恵が足りないw
@nishiaraiOtori
おはようございます。今日も夜営業だけです。限定は辞めようと思ってましたがあまりにも鳳の塩が美味すぎてリクエスト凄いんで取り敢えず、200人前位ですがもう少しで完成です。
午前8:01 · 2018年3月11日
臨休するんだろ？
何でこんなに偉そうなんだ？
限定のために臨休するとでも言いたいのか？
そんな店、聞いたことねーよ。ド低能か。
多分、客足戻すために塩を再開しようとしたけど
レシピを忘れて必死に試行錯誤してたんだな。
つまり、今までの臨休の理由は全部嘘。
いや、嘘なのは今さらだからどうでも良いがw
今用意されている塩が事実上のβ版なら、
そんなものを食わされるのはたまったものじゃない。
限定なんかどうでもいいから
店そのものをさっさと辞めろよ
今の臭野にあの味は再現できないのではないかと危惧してる。
一時化調に頼りきってたスープを前提にしたタレだったから。
ただ塩辛いだけか、或いはピンぼけな味のラーメンに
なってしまうのではないか。
一時と比べて化調を使う量を減らしてる一方で
出汁とりに時間をかけてる様子もないから
ここでもよく書かれてる「ペラい味」と言われるのではないか。
要は、グルを減らしたなら、それに変わる旨味を乗せないと
味を変えても「ペラい」と言われ続けるぞ、と。
ホントそう
真面目に営業すればそこそこ客来るだろうに
そこそこの客も来なくなってきてるから
限定に走ってるんだと思う。
人が来ない暇な時間が怖いから
そうやって営業時間少なくしてんだろ
限定営業の限定ラーメン
二郎系の塩ってまずいのばっかなイメージ
ノーマルの劣化を鑑みると、今回のはわからない。
昨日の夜からやってたんかな？
ご好評いただいているとでも書けばいいのに。
今の味が続くなら俺はこれからも通うよ。
でも臨休ばっかで全然行けないし、こことかtwitterでの幼稚さ見ちゃうと行く気が失せる。
もっと大人になれよ。
塩あった？
塩ない来週あたりだそうです
あざす！、
ありがトン
言葉足らずすぎだろww
Twitterしか見てなかったから、可哀想にストレスで頭おかしくなっちゃったんだろうな…って思ってたけど、単純に幼稚なだけなんだね。
ラーメン美味しいのにね、もったいない。
https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1130764.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f)
以前のトロトロ豚どした
>>440 の埋もれてる豚もそれだと思うが
パサ豚ばっかだな
永遠にできなさそうだね。
味だいぶ変わってない？。。。。うーん。。。
>>266
ヤ○ザが店舗に押し掛けてくる時期かな。
果たして臭野はこの体たらくで
無事に期末を乗り越えられるのか。
乞う、ご期待！
明日も臨休と言う名の飲むからズル休みだ
助手を二人雇って
休みたい日は助手二人の営業にさせるのはどう！？
女が二人なら回せると思うが
毎月やっとで乗り切ってるのに
前に居たメガネの助手なら一人で回せそうなんだが。
店主と助手と製麺機の所に男性1名の３人体制だった
だが空いてる。
相変わらず安定して美味いのになあ
接客とか態度とかどうでもいいから
とにかく安定営業しないと基本だよ基本
サボってないでちゃんと仕込めよ草野
でも確かに、平日（夜）に行くと買えたためしがないな。
あれは売り切れたんじゃなく
普通に臭野の怠慢だったのか。
臭野は頭が悪くて気が小さいから、
「マシだって言っただろ！」て大声で言いながらどんぶり上げれば、
ムキになって山ほど盛ってくると思うよ。
断る勇気はなさそう(笑)
臭野（と予想）、それっぽく事前告知するな。
定休日以外は店を開けるのが当たり前。
おはようござます。本日は夜営業だけとさせていただきます。宜しくお願い致します。
臭野は自分が悪だと気づいていない最もドス黒い悪
飽きてこのスレを去ってしまったっぽいな。
あとは忘れられていくだけ。
臭野とは、そろそろ本当にサヨナラかもな。
休みの日の昼しか行けないのにこうも昼の部を休まれるとな…。
最近は新規開拓を楽しんでるよ。
多分嘘。
臭野なら、その時間に混むほど仕込みはしない。
実際に客が多く押し寄せてきてようとも、
22時ピッタリにシャッター下ろせるように
券売機をクローズするようなやつ。
その時間はもう客がまばらになってるはず。
と、思うのだが。
異論は受け付ける。
@nishiaraiOtori
来てくれたんですね！俺はあんなに良くしてくれた吉祥寺の皆さんを裏切った身だから戻れないです。遠いから中々難しいとは思いますがまた来てくださいね！ 足立区も人もいいところですよ！
吉祥寺のニキ@オルサガ
@Reon05677316
やっぱこの系統はここが一番美味い。移転する前は吉祥寺にあってよく行った。待ちきれなくて30分前から並んでオープンと同時に一番に入ったぞ
移転しただけで「裏切り」ですか。相変わらず芳ばしい。
足立区と今の客に対する思いも、なんか嘘クセー。
SNSでつぶやくこともなく吉祥寺とか遠方から来た客が開いてなくてトボトボ帰っていく姿を
夜眠りにつく前に1000日間読み聞かせる治療が必要。
（途中で眠りに落ちたらビンタして叩き起こすオプション付）
いちいちリプを監視してここに書き込んでるお前の方が芳ばしいだろｗｗｗ特大ブーメランｗｗｗ
いちいちリプを監視してここに書き込んでるお前の方が芳ばしいだろｗｗｗ特大ブーメランｗｗｗ
つまりアピール込みの文章、文章に突っ込みどころありすぎめ逆効果だけどな
本日は夜営業だけとさせていただき。ギリギリまで仕込んでましたがキツイです。
だそうです。
夜中に下らないツィなんぞせずに本業頑張ってねw
そんな書き込みする暇があるなら真面目に仕事しろ、臭野。
485が仰ってくださっているから多くは語らんが、
自分の周りにはブーメランのブの字も返ってきてないぞ。
おまえの頭に盛大に突き刺さってるそれのことか？
365 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bf8a-Oz3P) sage 2018/03/19(月) 14:23:35.33 ID:7ih4XZl+0
たまにふと思うけど、吉田さん歳なのに週休１日はハードじゃないのかね？
仕込みも含めた仕事量と拘束時間考えると、働きすぎでしょ。
20歳以上も年上の大将(腰痛持ち)がこれぐらいやってんのにおまえときたら・・・今日も休んだのか
そんな書き込みをする暇があったら仕事しろってまたブーメランしてるｗｗｗ
えｗそんな若いのか
てっきり60はいってると思い込んでたわ
仕事？してるけど？
おまえみたいに臨休にまみれてねーしw
仕事の合間に2ちゃんする時間があるなら、その時間も仕事しろって事じゃないのか？ｗ
てかそもそも俺店主じゃないんだけどｗｗｗ
皆から臭野認定されてる現実を直視しろ
このゴミクズが
臨休店主が一番ヤバイけどなw
また飲んだくれてこのスレを巡回しているのか
店もそれくらい真面目に運営しろよ、臭野
お前こそアンチレス以外全てが店主と思う思考をどうにかした方がいいと思うぞｗｗｗ
所詮匿名でしか吠えられない犬ｗｗｗワンワンｗｗｗ
狂ってるわw
こんな奴がストーカーになるんだろうな
凡人の俺には精神構造が理解できない
おまえも匿名www'`,､('∀`) '`,､
でも、店が休みの日に限ってわいてくる
擁護豚って設定、無理があるよ、臭野？
IDまで変えて必死になってお疲れさまw
ネトウヨのすぐ在日認定みたいだな
自己紹介乙ｗｗｗ
そもそも擁護してないけどｗｗｗ
お前にはこれが擁護に見えるのか？ｗｗｗ
アンチ以外店主に見えちゃうんじゃ統合失調症だなぁｗｗｗ
アンチ君もっと赤くなっていいんだよ
最近は味も客の入りも落ちたんだから
謙虚になれ、バカw
そもそもおまえが擁護豚なんてどこに書いてあるよ。
自分で自分のことを擁護するのは
世間では言い訳って言うんだぜ、臭野w
臨時営業を臨休しそうだもんなぁ
擁護と言い出しのがお前でID変えて必死なのもお前ｗｗｗ
統合失調症のMr.ブーメランｗｗｗ
おまえが「擁護を自演してる」とは書き込んだけどな
自分の論理破綻（ド低能）の要因を
他人に求めるなんてどこまで甘やかされて
育てられたんだか┐(´д｀)┌
IDなんて、仕事してあちこち移動してれば
自然と変わるもんだしな
１つ賢くなって良かったなー
あと、自分は違うが、おまえの客の中には
本当に統合失調症の患者さんがいるかもな
そういう人がおまえのレスを見てどう思うだろうな
圧倒的に創造力が欠落してるよ
悔しかったら、センスのない「商い（秋ない）中」の看板どかして
「統合失調症の患者はお断り」とでも打ち出してみろよ
なぁ、臭野w
誤字失礼
×創造力
○想像力
そだねーw
まぁ、臭野の根はゲロ以下の臭いがプンプンする
カエルの小便よりもゲスな性根だよ( ＾ω＾ )
臭野もお疲れさま〜。
腱鞘炎の具合はどう？w
擁護を自演ってどれ？俺がいつ書いたの？ｗｗｗ
ID変わる理由が行き先々でこのスレッド開いてレスしてるからって言い訳情けなさすぎるｗｗｗ
未だに俺の事店主と思って他の奴も店主に見えてんだから完全に統合失調症じゃんｗｗｗ
統合失調症を悪く言ってると思い込んで無駄な長文書いてるけど、お前に症状が当て嵌まるから言ってるだけｗｗｗ
先ずはお医者さんに行こうなｗｗｗ
悪かったな
自動車をもらい事故であてられて
気分も超凹んでてなにも言い返す元気ないわ
たぶんバチでも当たったんだろ
取り敢えず謝っとくよ
申し訳なかったよ
カレー粉復活してくれ。
月末が近付いてきたぞ
取り立てへの言い訳、ちゃんと考えておけよ？
擁護した覚えがないんなら、
>485の指摘はどう回答するの？
頭悪いと自分のレスがどう受け取られてるかも
想像できないから残念だな、おいw
ちなみに、統合失調症の確定診断には
MRIや髄液検査も必要って知らないよね？
素人がレッテル貼りで他人を病気呼ばわりするなんて
差別目的以外何があるんだよw
お前こそ病院いくレベルだよ、臭野w
今日臨休する理由ができてよかったなwww
毎度毎度取り立てとか月末とかバカの一つ覚えだな
そんな自転車操業で続けてる訳ないだろ禿げ
そんな内情に確信持てるってことは
おまえは臭野本人でOK？w
それはまぁ置いといて、今日はしっかり営業してよね
永遠の反抗期臭野
もっかい事故ってこいよｗｗｗ
あぁ、引用リツイートだったんだってだけで、お前が監視してる事に変わりないんだから芳ばしいだろｗｗｗ
第三者目線から見て、お前の方が芳ばしいと指摘した事を擁護と捉えるなんて馬鹿じゃねーのｗｗｗ
よしじゃあMRIと髄液検査してこいよｗｗｗ
ID変えて忙しいことだな。
今日の仕込みは早めに始めろよ？
検査はお前にお奨めするよ( ＾ω＾ )
事故ったところで怪我したわけでもないし、
切り替えていくのが普通の社会人だよ。
いつも臨休する理由を探してるお前には
わからないだろうけどね〜www
今日あたり、取立来るんじゃない？
大変だろうけど頑張って店開けてね♪
ついでに言うと、引用リツイートだから
見たくなくても飛び込んでくるんだよ
480もそういうツッコミなわけなの、理解できない？
Twitterの使い方くらい把握しろ、スカタン(笑)
いやだからフォローしてるんだろ？これだけ憎んでるのにフォローしてる意味なに？監視してここで愚痴愚痴言いたいからだろ？ｗｗｗ
普通の社会人は草野草野ほざいて粘着しねーよｗｗｗほんとクソブーメラン野郎だなｗｗｗ
少なくとも俺が食べた本家二郎より美味いところ
行こうと思ってたのに…
何だろうね社会人として未熟すぎる
臨休王ブレないねぇww
千住が休みの木曜やってるから意味あるのに
本当にひどい店だね〜
自分のせいで臭野がやる気削がれて
サボったようです！(ﾉ∀`)
草野なんて呼んでないよ、臭野だよ( *´艸｀)
546のレス見て心配になったが、
あんまり変なところから借りてると
東京湾に浮かぶことになるぞ
ちゃんと否定しないと、他の御者も
全力回収モードに入られてあっという間に
貸し剥がしにあうぞ。
とりっぱぐれたくないのはみんな一緒だからな。
忠告したぞ。
資金に困ってないのが本当なら、ちゃんとそう宣言するんだぞ。
ただ、嘘吐くと詐欺罪になるからな。
もう一度言うけど、忠告したぞw
画像うｐ
立地的にもそこまで恵まれてると思わないし
なんで546みたいな糞乞食レスを本当だと信じてんの？
もしかしてナイル商会と取り引きできなくなった？
551の書き込みを見て、
何でまだそんな風に思えるの？
要約すると、臭野に対する皮肉だよ？
見ず知らずの人間にカメラ向けて写真撮るとか、
そんな非常識なことするやついないだろ。
しっかり否定しないと風評被害が拡大するばかりだよ。
もちろん、ここの住人は合理的な状況証拠で
推論を述べてるに過ぎないから
営業妨害には該当しないからね。
資金繰りに懸念がないなら
しっかり否定するのが一番の自衛策だよ。
嘘つくと、業者に対する詐欺行為になるけどね。
図星すぎてなんも言い返せてねぇじゃんｗｗｗダッサｗｗｗ
こんな骨無しに粘着されんのもたまったもんじゃないなｗｗｗ
だからお前は明日店開けられるように早く寝ろってw
臨休の言い訳考える暇があるなら
取立に対する言い訳考えた方がいいぞw
臭野は骨無しじゃなく金無しだけどな。
言い返せなくなったら店主扱いして適当な事並べればいいんだから、そりゃ骨無しのボンクラだわなｗｗｗ
雑魚過ぎて話にならないから、もう俺も相手にするのやーめよｗｗｗ
開店3時間前にツイートすんのやめろや
臨休するくらいならもう週末のみでええやんけ
やめときゃよかったのに
おうおう、勝手にしてくれや(笑)
ただ、明日は自宅警備してないで
ちゃんと店開けろよ、ボンクラ臭野くんw
取立の相手も頑張ってね〜( *´艸｀)
怒鳴られても半べそかくんじゃないぞw
臨休当たり前、基本臨休の告知しない、偶に告知しても開店時間直前…っていう池袋のラーメン屋に慣らされたせいで、3時間前に告知とかちゃんとしてるじゃんと感じてしまう。
諸事情により本日は夜営業だけとさせていただきます。いつまで経っても安定せずご迷惑お掛けしております。
本当にダメな店だね…
ちょっと成長してるじゃんww
真面目な人がサボるとマイナスだけど
もともとマイナスだから加点方式で見ちゃう
成長してるって、どこが？
すべてにおいて劣化してると思うんだが。
自覚してる点がじゃないか？笑
99意地悪な人の1の優しさに全てが許せて
99優しい人の1の意地悪に腹を立てるやつやな〜
ほんそれ
毎回サボってばっかの不良が真面目に少しやっただけで謎の高評価受けるというトリックなｗ
毎日普通に仕事こなしてるのが評価は全然上だからな
もう少しで塩完成です200人前くらいですが
今日何日だよw
それもう少しって言わないだろ
早速ここ見て反応してくれたぞｗ
@nishiaraiOtori
·
今日から無くなるまで塩あります！
無くなるまであります…
こいつは真性のバカなのか？
当たり前のことを得意気に…。
哲学的でいいじゃないかwww
塩普通 800円 ＋ 限定 100円
俺は普通にいつもの醤油の方が好き
スープがあっさりしてる分 豚の旨さが際立ってた
混んでたよ、今はね
美味しそうに撮れてるね
ラーメン二郎 松戸駅前店 20
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-NkHq)[]：2018/03/24(土) 05:21:53.52 ID:tyTH0ld+d
最強の松戸二郎が
ゴミ鳳にまでバカにされるとはw
鳳なんてペラスープのパサ豚じゃん。
３回しか行った事ないけど３回行けば十分w
あそこもうそろ潰れるでしょw
限定税みたいなもの？
昼に覗きに行ったら外で待ちまで居たから帰った。
ごく近所だから行くけど、待ってまで食おうとは思わない。
麺のびすぎ
スープも醤油濃いだけ
豚が生臭い
すべてにおいてここより劣ってるかな
看板パワーでいつも盛況だけどｗ
看板もそうだけど松戸駅前って立地もいいのかもね
松戸二郎はあの三段腹の六角精児が作ってる時点で嫌だわw
二郎は荻窪しか行かない
類似店では鳳が今のところ一番美味い
今のところね
醤油→塩に変更するのに100円取るのって腑に落ちない。
豚はシーチキンの塊に塩味付けたみたい
今日も休みです。 俺は味にがんばり過ぎってしまったようです。
今日も休みです。 俺は酒を飲み過ぎってしまったようです。
奥さんという存在をなんだと思ってるんだろう
性欲の捌け口？お手伝いさん？
キ○ガイ相手に結婚してくれる物好きいねーよ
今日も休んで自宅警備と5ちゃん巡回とか
病んでるにもほどがある。
25以上の女の人と結婚したいです！ ヤベーのがいっぱい居るらさ！
麺屋 鳳@nishiaraiOtori
昼営業無理になりました 綺麗な奥様たちがスタンばってる方 マジで勝ち組で羨ましいてます！
俺なんか、おっさんだけど、朝まで飲んで二日酔いでも這ってでも仕事行くけど
思いっきりブーメラン刺さってますよw
> 俺と一言二言会話する悪そうら彼らの方が好きだわ。
俺は悪そうら(笑)な奴と知り合いですよ、喧嘩売ると痛い目にあいますよ、ってかw
ホント臭野って面白いね、一切無視することってできない性分なんだねーwww
その厳つい足立の連中、俺は大好き❤類は友を呼ぶとかね！
前スレでポン中とか書かれてたと記憶してるが。
ちなみに取立は、悪そうなお友達が
その場に居ようと容赦はしないし、
邪魔するようなら警察呼ぶだろうよ。
大好きな「悪そうなお友達」とやらも、
借金（未払の買掛）の取立にすら
凄んでくれるか怪しいもんだよ。
お前の金目当てでつるんでるような奴等でしょ？
警察が出てきたら連絡すらとれなくなると思うよ。
現実を直視しろよ、臭野www
臨休王のブレない未熟なところも好きになってきた
どう見てもオタ系じゃん
なにかやってると言われると、
追い詰められてｶﾞｸﾌﾞﾙする臭野が
最後の手段として仕方なく
真面目に働くようになることを祈ってるくらいかな。
臭野のことは嫌いだけどアンチではないよ。
未熟なところは好きになれない
多分同じくらいの年だから
見ていて余計にイライラするんだと思う。
キミは放置プレーが好きなドMか？w
煽るつもりは全くないから、
気を悪くしたなら先に謝っておくよ。
金の取り立てに慣れた人間は
色々な価値観や感性がぶっ壊れてるから。
銀行やノンバンクから転職してきた同僚の話と
彼らの人となりを総合的に勘案する限り、ね。
なんか俺の知り合いにはヤクザがいるからとか言ってイキってる糞ガキみたいなこと言ってんなぁwww
匿名掲示板で一板に一人は居る単なる真性
「ニンニクは？」
「ニンニクアブラで」
だろ。
それで悪そうな奴と会話できたと喜んでんのか臭野は。
まったく可愛いなw
店のアカウントでこんな事書くなんて信じられないわ…
これを見た客が明日来るかもなのに
まぁ臨休だろうけど…w
まさにバカッターだわ
おはよう、臭野。
店主はやってるバンドも臨休するんだなw
東京
ジャンル
Hardcore / Melodic Punk
メンバー
Vo. Takashi kusano / Gt. Ryuta nobori / Gt. Ryuichiro hayashi/ Ba. Takuma nakamura/ Dr.Yuki
レーベル
defiant records
Melodic Punk ってｗｗｗ
https://youtu.be/nQCV8Irll58
色々詳しいし詮索しすぎw
ストーカー呼ばわりするのは筋違い。
嫌なら宣伝目的のTwitterなんてやめちまえ。
本当に臭野はどうしようもない。
それソースあるの？
なかったら店主への名誉毀損で訴えられたら言い逃れできないけど、その覚悟で書き込んでる？
情報開示に77万かかるけど、お金ある？
お金はある？って質問に質問で返す奴は大体屑
その77万円も請求して訴訟でしょ
金ないのに強がっちゃったかｗｗ
アンチは蔑まれてることに気付いてさえいない
それより、仮にも店主なら風評被害による
店の損害心配する方が先だろう？
あるのか疑わしい名誉を守る前に、
まずは店を開けて店に損害が出たことを
きちんと立証しないとな。
まぁ、お前にそんな大それた事が出来るとは
このスレの住人は分かってるから安心しろや。
ここには臭野の醜態を観察する人間はいてもアンチはいませんよ？
www
それで脅してココの連中ビビらすつもりだったのか？
話はおまえの意図しない方向へｗ
本日は夜営業だけとさせていただきます。宜しくお願い致します。
本日は夜営業だけとさせていただきます。宜しくお願い致します。
当たり前のようにお昼を臨休…
あれだけ呑んでたら仕込みなんか出来ないよなぁw
本日もお休みさせていただきます。興味ないとは思いますが、現在自分のプライベートが決して褒められるような状況ではないです。
店にも影響が出てます。体調管理もそうですが、その部分を解決しない限り駄目になる事がわかりました。
何時も気にかけてくれてる常連さんやお客さんには感謝しきれないです
麺屋 鳳@nishiaraiOtori
ですのでもう少しだけ時間をください。良い方向へは向かっていますので。宜しくお願い致します。
何をやらせても中途半端
情けない男www
茶色い生物って何だろ
2018.3/12来訪
口コミの評判を見て訪れました。評判通り味は良かったのですが最後スープを飲もうとしたら茶色いあの生物が！！
折角ラーメンは美味しかったのですが気分は最悪です。
異物が入っていたことを伝えたところ対応してくれた助手の方はしっかり謝ってくれましたが店主は知らんぷり。
最悪の気分を味わらせられました。
臭野の対応は相変わらず糞やね
おい、臭野
ちゃんと寸胴のスープ全部廃棄して店内清掃したんだろうな
アル中が極まってんの？
本当なら保健所に言えば営業停止食らうな
でかいやつなら、さすがに作ってるときに
気がつくだろうよ。
でもこの店、お世辞にもきれいとは言いがたいよね。
もう少し具体的にケチをつけると、
手入れが行き届いてない、とでも言うか。
客が拭いてるからいいやと思っていそう。
普通なら平謝りで返金する
とりあえず一度大掃除したほうがいいと思う。週に3日も4日も休んでるんだからできるだろ？
1匹とか限らんが…
営業停止なら合法的に仕事をサボれて
臭野が喜びそうだな
テーブルと床はヌルヌルだし、コップなんか水汲むと脂浮いてくるからな...
備え付けの水なんかよく飲めるなw
俺はこの類のラーメン屋は飲み物持参するぞ
床ヌルヌル度で言えばいきなりステーキの方が圧倒的に上
俺も某とんこつラーメン屋のテーブル備え付けの胡麻入れの中で蠢くGを見つけたことある。
後の客のためにも店にしてあげた
あとここの店主はないかもだけど、こういうの普通に店が訴えるケースあるから気をつけような。
しかしみんな鳳好きだったのに臨休多くてアンチになっちゃうのは店の人も自覚してくれ。はやく通常営業できるようにお願いします。
ほんとこれ、何とかしようや
あと皆が書いてるように店内の清潔感もね
ワンオペのリリーの所より確実に汚いよ
個人的に布巾を使うのを躊躇したのは鳳と今はなき、たくろう位だよw
非常に手を洗いたくなる。
少なくても他の足立区内のJ系は皆、白布巾だしね
時間はあるだろうからリハビリがてら店内清掃した方が良いよ
バビロン不衛生お札事案もついこの間だってのに
花見シーズンだから多分今週もう開けないんじゃないか。そういう人間だろうしな。
俺の周りにも時間や金にだらしない奴いるけど
ここの店主ほど社会人としてだらしない奴はいない。
ここの味は大好きだから長期スパンで成長を見守ることにしよう。
変化がなくてもそれはそれで面白いけど
成長できるとしたら、それは臭野という人間の
アイデンティティーが崩壊したときだから。
味も落ちて、店も閉まってばかり、店主の態度も変わらないし。
もう流石に厳しいんじゃないかな。
残念だけど諦めることも時に必要だと思うよ。
足立区は家賃安いし営業してるのが有難がる馬鹿舌の客が多くてウハウハだわ
こんだけ賑わってる専スレもあるしアンチなふりしてホントは食いたくて気になってるヤツらばっかりだからな
勝手に吠えてろクズどもが
うーん、臭野検定2級
口だけ番長乙www
今日は定休日です。
明日の午前も定休日です。
臨時営業はしません。
すると宣言しても、臨時営業を臨休します。
店を開けたら敗けだと思っています。
店舗は10坪位はあるので月12〜13万はかかるよね
他光熱費で3〜5万、最近は炊き時間減らしてそうだけどw
少なくとも月15万は粗利で出さないとキツイと思う
上記には人件費は入ってないし、経費は最低限で見積もってるけど
実質月に10日程度の営業じゃムリ〜
きちんと理解していなさそう。
臭野はどうやってこれからの数日を乗りきるつもりなのかな。
「サーセン( ￣▽￣)ﾃﾍﾍﾟﾛ」では済まないだろ、今月は。
@nishiaraiOtori
明日の夜か、明後日の夜から営業再開させていただきます。宜しくお願い致します。
午後0:55 · 2018年3月29日
明日まで夜桜で飲んだくれる気だな、これ。
マジでさ、休む日をツイートするんじゃなくて営業する日をツイートした方がいいんじゃね?
臭野らしくて笑えるwww
夜逃げでもすんじゃね、これ？
>>678を見てやってると思うんなら行けばいいよw
げ、よく見てなかった…
諸々片付くまで休んで、それから再開でもいいぉ
依存的な事は中途半端が一番悪いよ、サボりなら知らん
www
これ見ても笑えるか？カッコいいぞ
https://youtu.be/H5bqQIpWUkU
本業頑張っている人なら応援するわ。
くっそｗ
クソうるせーゴミみてえなバンドｗｗ
絶対売れねーから趣味でやっとけ
貴志は何やってもクソだね
やった事ない人間がとやかく言う筋合いないでしょ
>>695は撮影・録音がうまくない。
動画上げるならもうちょっとうまく撮ってやれよ…と思った。
ラーメン屋としての仕事をしろ
わかんない奴にはわかんないみたいなお高い趣味
バンドごっこ
臭野らしくて笑えるわwww
バンドごっこ、ラーメン屋ごっこ
いつまでも子供の遊びみたいな事してて笑えるww
渡鬼に出てくるおやじバンドと変わらんレベル。
もろに債権回収対策だろ。
今回の臨休パターンからすると、
不払いで乗りきる気か。
今日はそれで営業できるかもしれんけど、
来月から掛けで仕入れられなくなるよ。
最重要なゴッコを書き忘れてるぞw
人間ごっこ
スーパーで仕入れてるんじゃないからw
普通は業者も現金商売なんてしたくないんだよ
前金か掛売上、どちらも振り込みでするのが普通だろ。
野菜とか足の早い食材は前金で見込み発注なんて
この店の臨休率じゃできないだろうから、
取引停止が妥当なところだろ。
一番使うもやし4kgの大袋で850円前後だろうし
麺は自家製、コストのメインは豚と家賃と人件費
光熱水費は営業日に比例
とにかく営業しないとダメ
インスパ系である限り大量に必要だろう。
光熱費だって基本料金あるだろ。
まぁ、そんな重箱の隅の話はともかく、
結論には無条件で同意。
3/05(月) 仕込みの関係で昼臨休
3/06(火) 定休
3/07(水) 定休
3/08(木) 材料の都合で臨休
3/09(金) 身体がきつくて昼臨休
3/10(土) 昼臨休
3/11(日) 昼臨休
3/13(火) 定休
3/14(水) 定休
3/17(土) 昼臨休
3/19(月) 昼臨休
3/20(火) 定休
3/21(水) 定休
3/22(木) 仕込みの関係で臨休
3/23(金) 昼臨休
3/25(日) 臨休
3/26(月) 臨休
3/27(火) 定休
3/28(水) 定休
3/29(木) 臨休
3/30(金) 臨休
3/31(土) 昼臨休
今月は営業した日を書いた方が早そうだｗ
あんたマメだなぁー
モテんだろ
草野うっせーぞ
人のこと言う前に自分が襟を正せ
もう昼やってないのと一緒だな
朝仕込み＆昼仕込みとか普通の仕事をする人じゃないと無理
午後一本勝負で営業日を安定させた方がいいよ
なんでほぼ営業してない昼営業を続けようとするのか理解出来ない
二郎より富士丸が好きっていうなら夜営業だけにして安定させてくれ
今のままじゃ一生行く気にならない
そして定休日は廃止し、毎朝４時半に本日営業か休業かをツイートすればOK
そうすればGWの頃には
夜逃げせざるをえなくなってるだろ、めでたし、めでたし
先週は昨日の夜だけしかやらなかったのか
シャンシャンより公開時間が短い珍獣だからそりゃ並ぶだろ？
まだある
つくづく残念な店
昼いきたいから昼がんばってほしいわ
それって客側にとってはクリティカルだと思うんですけどw
えてして売る側の傲慢である。
行列できた時って先買い？後買い？ｗ
店内で買えばOK
今日やってる？
扉解放してないし空調機器稼働0だから店内激アツ
メロディック貴志は山本太郎のメロリンＱみたいなもんかｗｗ
どんな客層なんだろう。
ママ友が連れ立って子供をキャーキャー言わせながら
野菜マシすすってたらかなりシュールな絵面。
Gかどうか判断つかなかった。
そんなに日が経ってないし、クソ暑い厨房は１年中ゴキブリ天国じゃねーの
昼行ってみた事あるのは作業服とスーツがほとんどやな子連れは見た事ない
週の半分は火が入っていないわけで
おそらくギャラクシティーきたついでと思われる
ttp://blog.livedoor.jp/ramen_freak/archives/52183152.html
https://zacho7.exblog.jp/17294488/
そして嫁と助手はまともだけど
相変わらず草野は無愛想。2人が草野をフォローしてる感じ。
この辺はリリー、蘭、フジマル、ジョーとそれなりに揃ってるから臨休しまくり、一杯800円のラーメンを有難がる人は余りいないよ。
遠征してくる人は観光地価格でも金払うしね。地元民は塩に900円は払わないでしょう、少なくても恒常的にはねw
安定度はジョーだけどJ系な観点からするとかなり弱いからなあ
☆王子が一番かな
擁護すんならもうチョッと考えろ、低脳w
☆王子も休み多いだろ
そもそもあそこは行きづらい
ジョーはない
麺がな
大より混んでるけどな
店主もオープン前はそれが不安要素だったみたいだけど場所柄なのかライトなファミリー層にマッチしてるみたいな
女子や子連れの客多いしな
並びが出るのはあの店主のワンオペでのいい意味で手抜きしない丁寧、悪い意味で手際悪い現れ
臭野なだけに。
全然うまくないのはわかってるけど、謝るつもりはない。
文句は受け付ける。
フライドオニオンを見間違っただけだよ。
んなことで騒ぐなって。
塩で頼める
しかし休みが多過ぎで全く行けない
淋しいじゃねーか
しかもpart5って…
あそこ確かによく休んでるイメージあるわ
火水が休みで、木が夜だけだっけか
俺が行った時いつもシャッター閉まってるわw
地味に行くの面倒なのに行ったらシャッター閉まってるとか結構悲しいぞおい
臨時休業やめるか店自体やめるかどっちかにしろ
leric60 （show）
あれだけで美味いとか凄いよ
一般家庭で買える肉じゃ無理
君の意見はおおむね正しいが、
それを実行に移すと店が潰れてしまう
という問題が出てくる。
その問題に対して臭野は、
「取り敢えず行けるところまで
てきとうにやって、できるだけサボる。」
という最悪手を選択しているのが今の状況。
このままいけば、順調に孤独死シナリオにのる。
これはおかしい
営業してくれりゃ行くんだけどな
才能はあるんだから頑張ってほしい。
「才能」と書いて「じょうしき」と読むんですね、わかります。
グータラで怠け者の臭野に“真面目に働く”を期待するのは酷だわなwww
真面目に働くことは憲法で定められた
国民の義務のひとつである。
今日は臨休かい、臭野？
ちゃんと草野を見つめながらにんにくあぶらでといつも言ってるぞ
ヤクザかなんか？
つかシマウマの悪そうな奴は大体友達の引用？
あーなんかiPodかなんかで曲かけんの、カスラックに通報したらよくね？
あれ、うぜーすわ
次のバンドはどこだろうなマンウィズあたりか
真っ白に燃え尽きてしまったのかｗ
今日の夜と明日の昼の営業を設備不良のため休業させていただきます。宜しくお願い致します。
言い訳すんな
気分で営業だから嫌になる
富士丸は好かんからどうするかね
トラブルの真偽はともかく、これじゃ客は離れるよなぁ
スレは賑わってるけどねｗ
普通に食欲が失せるわ。
○開店
失礼しました
露骨に
「今晩は早い時間から呑んだくれます。
明日は早起きするつもりはありません。」
って宣言してるだけじゃねーか、クソが。
これ、今晩店を開けてたとしても
野菜もスープも酸っぱいパターンじゃね？
グータラで怠け者の臭野が
マジメに働くわけないし
ちゃんと仕込みするわけないじゃん
隙あれば、仕事をサボるんだから
店内が汚い事が臭野の人間性が表れてるいい証拠
月に1回は近くに用事があるので、
用事を開店時間と合わせて食いにいっていた。
でも、今月はそれすらしようという気が
湧かなくなった。
もうこの店を訪れることはないかもしれない。
今後はひっそりROMらせてもらうよ。
取り敢えず、夏場にかけて
臭いラーメンは出しちゃダメだぞ、臭野。
話題に事欠かないわな、この店は
こっちは出てきて食べるまでわかんないんだから
腹減っていたのですぐに食べたくて、並んでいたら嫌だなと思っただけだけど。
今日の11:30〜12:00ぐらいに行った人がいたら混んでいたかどうか教えてください。
あのスープの酸味のようなものは何由来なの？
前日仕込んだスープがこの陽気で痛んだんじゃない？
発酵も早いだろう
明日行こうと思ったけどやめたw
金払ってまずいラーメンは食べたくないよ
腐敗である
家二郎何回もやった俺にはわかる
酸っぱくて臭いラーメンいつまでやるの？
要は臭野は素人の家二郎レベル以下だと。
酷なことを仰るw
それでいて味落ちてるんじゃ失格だわ
ラーメン屋の店主にそんなに愛想ふりまいてほしいのかよw
かわいそうなやつだな
多分ここで文句書かれ過ぎて誰が敵か疑心暗鬼になってる
この2ヶ月位はいってないけどw
あと酸っぱかったのは一時的なものかな？
どうも二の足を踏んでしまうわ
って、842が既に指摘済みだ。
仮にそうだとして、散々「スープが・・・」で臨休してるのにコイツ阿保だわ
これで二度目だし、もう懲りた
灼熱な去年の夏も食べてたけど、そんな事はなかったんどね
スレチだけど桜台でも酸っぱいのワードが結構出てるんだ
ここと同じで味は良いのに…っていう感じ
やっぱり臨休が多い店は駄目なんだね
駄目人間の臭野に期待するのは酷というものww
試行錯誤してるんだと思う。
味を改良するとかではなく、
適度に臨休はさんで客の飢餓感を
どれだけ煽れるかという点でw
豚がとにかく美味い
ガラガラだったけどな
登戸の蓮爾に行ってみるといいやで。
どこか直せばどこかが壊れての繰り返しです。。。
今日は休業させていただきます。宜しくお願い致します。
なぜ、都合良く木曜なのか。
壊れてるのはお前だぞ。
予想の範囲内
問題無い
電気関係なら東電じゃなくて業者に頼まんかね、普通
なんか木曜くらいしか行く機会ないから
また行けないわ
なんだかなー
めんどくさい時は、都合によりとかさ、訳わからない理由言ったり、だからさ
臭野の嘘と仮病を使った臨時休業だけはいつも安定してるなwww
他は不安定だらけやけどww
草野が言う東電が東京電力かどうかわからないけど。
前に臨休後は営業ツイするとか言ってたけど無くなっちゃし
動力トラブルの翌日なんて怖くて遠くから行けないじゃん
その辺も理解しないと客は来ないよ、よく考えて
知らぬ存ぜぬでしれっと営業するのが臭野
来なくていいよ
遠くからわざわざ来るような店じゃないよ
動力トラブルを信じちゃったの？
酸っぱ臭いラーメンはいつまでやるんだ？
昨日行ってきたけどすっぱくないし
並びは無いがら続々とお客様来てたけど
並びが無いのがありがたい
臭野乙
客が他の客に様付けせんだろ
続々とって、店内の座席稼働率はどれだけよ
臭野は客に様などつけないｗ
納得www
サーセンした(笑)
個人的にはあれくらい無愛想でいいよ
混んでないのも有難い
座席に番号つければすむ話だろ。
臭野の言い訳には知恵不足が見てとれる辺り
社会人として本当にダメなやつなんだろうな。
早く仕込みを始めろ、臭野w
それ埼玉県民だけが主張してるんだろ(笑)
困るんだけど。
朝まで酒かっくらって爆睡してんじゃね
それはひどいな
まあでもそもそもそんな店だってことは周知の事実だしここで散々言われてることなんだから今さらなんだよ
行こうとしたお前が悪いってことになっちゃう
今に始まったことじゃないからな
それ本当だとしたら酷いな
まあ今に始まったことじゃないが
ごく稀にある。
今日一瞬行こうかと思ったんだけど行かなくて正解だった。
サラリーマンさん
臭野乙
やる気ないならさっさと店畳めや。
社会に適合できないダニが。
はじめまして
臨休は本当なの？て聞いても応えるのは気狂い単発の可能性ありだから困るな
次からはワッチョイ付けよう
またはワッチョイ付けた新スレ建てるか
臭野を喜ばせるだけだから次スレもこれと同様で。
すげー憔悴しきってた感じ
何かあった臭いぞ
憔悴しきってたってw
そんな近くではってるの見てたのか？
だってさ
いや、捕まったのが「警察」ならまだマシか…。
それは本当なの？嘘だったら名誉毀損ものだぞ。
本人はともかく周りの人に迷惑はかけてないといいけど無理かなｗ
911の生々しさが際立つな。
このタイミング（下旬前）だし、本当なら
これは資金繰り破綻が現実のものになるかもしれない。
心配してほしいんです
どんどんリプください
待ってます
https://breaking-news.jp/2018/04/22/039544
タイムリー過ぎて笑える
終には臭野が壊れたか？
グータラで怠け者の臭野らしくて笑えるわ
動力系のトラブルで行けませんでした
俺は資金繰り君じゃないけどホント今月末を乗り切れるのか心配になってきたぞ。
せいぜい未払いで電気止められただけだろ。
震災後の広域停電だって何とかしちゃう東電が
ラーメン屋1店舗開けない状態で放置しておくわけなかろうが。
ぜーんぶ臭野の言い訳orホラだよ！
いい歳した働き盛りのオッサンが何言ってんだよ
いかなる職種だろうが使命として必死こいて働けよ
足立区のフールソール？
英気を養うってそもそも今月何回営業したんですかね
吉祥寺時代もグルーポンとかで笑わせてくれたけどもうその比じゃないわ
バンドもラーメン屋も中途半端だったな
それ以前に人として半端者で出来損ないのﾀﾞﾒ人間だったな
ツイにも何も書かないから困る
＞＞907
このまま閉店しそうだなｗｗｗ
後日ラーメン食べに行ったら、22時までやってるはずが21時前に閉店。
それ以来行かなかったなぁ
木曜の昼やめていける機会減ったと思ったらこんなんとかなんやの
仕事サボる事しか考えてない
グータラで怠け者の臭野wwwが
真面目に働く訳ないだろww
寝てても金降ってくる
煽り耐性0の臭野がだんまり決め込んでるところを見ると
本当にこのままフェードアウトかもね。
GWに店を開けなかったら
客も存在忘れちまうだろ。
以前に鳳は法人経営してるって言ってたから、
借金は踏み倒して会社を破産させて、
その間別の会社を立ち上げてどこかで再開、
ってところだろう。
まぁ、リセットできたと思ってるのは本人だけで、
踏み倒された業者やらは覚えてるから
以前と変わらず納入してくれる業者なんて
いないだろうな。
何があったんだろう
何か知ってるだろう
隣の店にまで迷惑かけるなよw
明日、久々に行ってみようかな。
まさかネットで叩かれたから閉店とかそんなアホの極みみたいな事しないと思うが。
明日は定休日だよ。
なんて書いてあったの？
まさか「4月30日をもちまして閉店致します」じゃないよね？
サボってばかりで申し訳ありませんじゃね？
https://i.imgur.com/XKvb3H5.jpg
・電波が届かない
・通信費の滞納でネット不可
・捕まった
どれだろう?
酔っぱらって傷害事件だと予想ｗ
ツイッターやらんでも営業時間守ればやれるだろ。それすら出来ないという事は、金尽きたんだろうな。これじゃバイトも逃げるだろうに。
次スレ要らんな
女性の書く丸みを帯びた文字なのをみると
女助手が張り出してるんだろうな。
携帯没収というよりは、
本人が拘束されていると見るのが妥当か？
実刑は、まぬがれないだろうな
4/04(水) 定休
4/10(火) 定休
4/11(水) 定休
4/12(木) 設備不良で臨休
4/13(金) 設備不良で昼臨休
4/17(火) 定休
4/18(水) 定休
4/19(木) 動力トラブルで臨休
4/22(日) 臨休
4/23(月) 臨休
4/24(火) 定休
4/25(水) 定休
4/26(木) 臨休
4/27(金) 臨休
4/28(土) 臨休
4/29(日) 臨休
4/30(月) 臨休
次スレは立てないので埋まったら足立板でお願いします。
諸事情によりTweetできませんって張り紙あったがどんな事情だよ
悲しいけどさようなら草野さん
あと誰も悪口なんて言ってません
疑い出したら何やら親しそうに話してる常連だって犯人かもしれないのに
わざわざ塩にする必要ないし、変なところに労力を割くなら定番の味を真面目な仕事で安定させるのを優先すべきだよ。
二郎はもちろんここら辺で食べれるインスパイア系を色々食べた中で一番ここが美味かったから残念
一社会人として失格。
しょうゆ＞味噌＞塩
かな
味噌結構いいんだけど一般評価は塩なんだよな
休みすぎw
どんな商売だよ
なんて愚痴ってたの？
ラインも既読にならない
食材もダメになっちゃう
どこにいるかわからない
助手の愚痴？
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