ダーイシュが資産家のお坊ちゃまだっていうなら、それこそ経営に徹して店には立たないでほしいね
いっそエヌエスみたいに独立したフランチャイジーになってもいい
それなら店主＝オーナーが厨房に立たなければならないなんていう規則からは自由になれる
客側から見ても、企業化すれば品質管理がちゃんとして、露骨すぎる常連贔屓が止むかもしれないという利点はある