新店舗の神保町って調理機材もあたらしくなったの?
あれだけ大量の麺を茹でるので
ガスまわり、鍋とかは新しいほうがいいよね
旧店舗だと麺をほいっと投入してるのでアチアチのお湯がまわりにとびちってシャー!って
音とまわりにパリパリ、ドロドロの麺が鍋のまわりに