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【春日部】煮干乱舞 part12
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0006ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33a8-i+NK)垢版2018/03/24(土) 22:10:34.06ID:dJVF8MiR0
明日25日(日)の営業時間は

11:00-15:00/17:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

宜しくお願い致します。
0008ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-YzmN)垢版2018/03/24(土) 23:06:05.24ID:8m8AHdASa
煮干乱舞も美味しいけど、
群馬県館林市青柳町に2018年3月23日(金)オープンした『麺屋 照の坊』「煮干しそば」「塩煮干しそば」「濃厚煮干しそば」の3種類限定。ニボラーは是非。
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4ee4-86C0)垢版2018/03/25(日) 14:21:46.10ID:WxEsv1kI0
川田くんがダメなところは、模倣なのにオリジナルを気取っているところ
今までやってきたことって、みちゅにしてもそうだっだけど、いちいち模倣なんだよね
で、味噌で>>18みたいな
驕りって恐いよね
杉戸の頃は良かったよ
ラーメン屋の栄枯盛衰を色々と見てきたけど、川田くんって川原氏に似ているよねww
0023ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/25(日) 21:00:15.14ID:kCBTCeSbd
本日営業途中より麺量が

130g→140g

に増量されております。
0027ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK33-6XT5)垢版2018/03/25(日) 23:58:42.96ID:VfTCOEo6K
麺量増えなくてもバランスいいと思うけど。

濃厚よりぬめりよりブラックよりこってり背脂中華そばやってほしいなぁ。
0032ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/26(月) 09:55:14.83ID:sbZzHtsDd
味噌乱舞 3月26日(月)

11:00-15:00

(材料切れ次第営業終了)
0033ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/26(月) 11:14:39.05ID:sbZzHtsDd
ver.陰、美味いです。
今後はこのようなチューニングがデフォルトになります。
0035ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/26(月) 12:03:41.40ID:sbZzHtsDd
【煮干乱舞 リニューアルメニュー】

・並140g ・大210g
・麺類は全て醤油・塩が選べます。
・ご飯ものは三種類、ALL300円。
・肉増しは
【三元豚バラチャーシュー×1枚】
【三元豚低温調理肩ロースチャーシュー×1枚】
・煮干は今後は毎日シークレットです。

※3月31日(土)から

https://i.imgur.com/IICdlZA.jpg
0036ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f9a-/Vw3)垢版2018/03/26(月) 12:15:44.44ID:7U3NH5Mn0
八木崎はわざわざいかねえな
0037ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3316-8cQS)垢版2018/03/26(月) 12:50:13.09ID:c5GLqSit0
中華そば900円で油そばが500円?
誰が行くか!
0039ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/26(月) 13:01:43.31ID:sbZzHtsDd
従来のように、
【中華そば+あぶらそば】
のような連食は店舗としては特に推してはいきません。
大盛りを御用意しましたのでそちらを是非ご注文下さい。
勿論、今まで通り連食は可能、
大歓迎です。
店舗として今後推すメニューは

かけそば(700円)+ご飯物(300円)

です。
0040ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-ejui)垢版2018/03/26(月) 13:08:03.98ID:Qcj0vwuCd
相当客数減ったんだろなー
そう、川田が最も悪どいのは他店なら200円位の和え玉をまぜそばとか言って倍以上の値段取ってここで儲けてるところ
過去に連食の文化(文化ww)とか言ってたなー 煮干しにはそれなりに原価掛かるのは分かるけどスープ使わんまぜそばでボッタくるシステムは健在 あの程で1000円以上払うのに疑問感じないシールとか作ってるラオタも本当バカだな〜と思う
0043ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eb8-bUIZ)垢版2018/03/26(月) 14:28:39.10ID:1/WeT9Iz0
煮干の原価落としてるんだろうな〜
0051ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eb8-bUIZ)垢版2018/03/26(月) 16:30:35.14ID:1/WeT9Iz0
>>44
まあ舌の腐ったラオタに煮干の違いなんてわからんだろうから正解だね
0054ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/26(月) 17:04:23.83ID:sbZzHtsDd
味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0055ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a71-6wdD)垢版2018/03/26(月) 17:07:50.25ID:yUXPzcNZ0
小池さん
0062ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/26(月) 21:24:20.19ID:sbZzHtsDd
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 769f-YzmN)垢版2018/03/26(月) 21:47:33.74ID:+lYE6aQ20
>>60
Tシャツに、【陰】と【陽】のロゴで、一枚5000円で。
0064ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1be3-VgVM)垢版2018/03/26(月) 22:08:15.67ID:+zY4bxfO0
値段うんぬんの前に中華そば1杯だけで満足感を味わえるラーメンを出せ。
それが出来ないなら1杯500円のかけからやり直せ。
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5bb8-VgVM)垢版2018/03/27(火) 01:53:35.16ID:ntfwGYaY0
去年の夏前頃まではある程度足運んだんだけど、いつしかめっきり行かなくなってしまったなあ
限定の連発で限定商法に嫌気がさしてきたってのもあったし、飽きがきたのかもしれないな
それにやっぱ高いよ、自然と足が遠のくわ
0069ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/27(火) 12:36:14.70ID:uk8GXeH5d
味噌乱舞 3月27日(火)

11:00-15:00

(材料切れ次第営業終了)
0070ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/27(火) 13:22:05.18ID:uk8GXeH5d
本日は物件調査。
交通量、行き交う人は多い。
故に賃料が高額。
働き人は少なく、年配の方が多い。

今日も本店ではカレー粉を振り掛けられた中華そばが殆ど手を付けられず返ってきた。
この飽食の時代で飲食を生業とするのは賢くないのかもしれない。
それでも俺はこの仕事をやり続けるけどね。
0071ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/27(火) 15:01:47.42ID:uk8GXeH5d
味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0072ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-paov)垢版2018/03/27(火) 16:11:15.08ID:WKFq0aurd
酔ってるねぇ
自分に

カレー粉入れられたのは、その客の予想より煮干が強すぎて合わなかっただけだと思うけど
で、どうにか食べようと思ってカレー粉入れたけどやっぱりだめだった

あんなに高いのに、遊びで残したりしないだろうし
0076ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c710-EGyx)垢版2018/03/28(水) 01:27:53.44ID:qLCRiY5l0
週三くらいで通ってた煮干乱舞ってラーメン屋味落ちたなって呟いてブロックされた。

注文間違えられても許してたけど、食券の確認もしないお粗末な仕事してっから不味くなんだろ。

エゴサしてるヒマあんなら無駄に高いラーメンの味どうにかしろよ。
二度と行かね
0078ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/28(水) 10:04:02.88ID:iy6/b7iGd
味噌乱舞 3月28日(水)

11:00-15:00

(材料切れ次第営業終了)
0079ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/28(水) 11:42:39.13ID:iy6/b7iGd
【味噌乱舞 今週の営業日】

28日(水) 11-15
29日(木) 11-15
30日(金) 休業
31日(土) 11-15/17-21(夜営業開始)
1日(日)11-15/17-21

※材料切れ次第営業終了
0080ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)垢版2018/03/28(水) 11:43:24.64ID:iy6/b7iGd
30日(金)
社員研修の為、
お休みさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
0081ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-YzmN)垢版2018/03/28(水) 12:36:09.95ID:i9BrMniHa
朝乱舞食べたいな
0082ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b06-EGyx)垢版2018/03/28(水) 12:39:58.21ID:IIuOOnrb0
週三くらいで通ってた煮干乱舞ってラーメン屋味落ちたなって呟いてブロックされた。

注文間違えられても許してたけど、食券の確認もしないお粗末な仕事してっから不味くなんだろ。

エゴサしてるヒマあんなら無駄に高いラーメンの味どうにかしろよ。
二度と行かね
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bb8-l1yD)垢版2018/03/29(木) 00:13:52.62ID:RH2scBX70
ツイッター味噌の方でチャーシューのクレームがあるけど、見事に上から目線の言い訳
「この度は誠に申し訳ございませんでした」
この一言があるかないかで印象は全く違うのに
0094ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb8-Xp6v)垢版2018/03/29(木) 08:56:20.48ID:iAcwWn1p0
>>91
謝る気ないんだからしゃーない
0097ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-flg2)垢版2018/03/29(木) 12:47:13.51ID:r+SxZsNAaNIKU
>>96
中国では謝ると言うことは、自分の非を公に認めることで、大きな責任を背負い込みます。
場合によっては法的な責任も問われますし、個人的な関係でも非常に分が悪くなるので、謝らないのです。
0098ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdb3-m+WN)垢版2018/03/29(木) 15:45:08.72ID:Reffcv+vdNIKU
味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0100ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-EdfM)垢版2018/03/29(木) 17:23:49.78ID:sAh8xThraNIKU
チャーシューのクレームってなに?
0105ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdb3-m+WN)垢版2018/03/29(木) 22:47:45.78ID:Reffcv+vdNIKU
本日で朝営業は終了致しました。
今まで寒い中や暑い中、
並んで頂きありがとうございました。

明日30日(金)はお休みをいただき、
31日(土)11:00からオープン致します。

今後とも煮干乱舞を宜しくお願い致します。
0106ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 51e3-l1yD)垢版2018/03/30(金) 00:05:38.77ID:82Kkuh/a0
>>101
味噌乱舞で検索したら特製とかDX以外はチャーシューの大きさがバレないように
ネギとかのトッピングで隠しててワロタ
0109ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb8-Xp6v)垢版2018/03/30(金) 09:35:48.37ID:iL6uuBDB0
>>106
コーンで埋もれてて草
0113ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-m+WN)垢版2018/03/30(金) 15:59:08.96ID:u03N6Mozd
【駐車トラブルについて】
世の中から犯罪が一掃されないように不法駐車する倫理観の無い人の根絶も大変難しい様です。色々手を尽くして参りましたが、徒労に終わってます。
日曜、祝祭日に休業させて頂いているのも、少しでもトラブルを減らそうと云う思いからです。(続く)
0114ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-m+WN)垢版2018/03/30(金) 15:59:31.37ID:u03N6Mozd
(続き)SNSや店舗内外での掲示で啓蒙しても、全くの無駄です。今までも此からもそうですが、不法駐車が発覚した時点でその方には商品の提供を中止し、お帰り頂き、今後の入店をお断りする事にして居ります。又、店舗外のトラブルに関しては一切の責任はとりません。
宜しくお願い致します。
0116ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-9JJI)垢版2018/03/30(金) 16:33:39.33ID:361Tj0hgd
わざわざブログで裏技を推奨しているビール牛は入店拒否しないの?オランダ軒でやらかしているし、アイツは
コメントあってもスルー決め込んでいるし、人間性も破綻しているから前科持ちのビール牛は拒否した方が賢明ですよ?川田さん
0117ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-flg2)垢版2018/03/30(金) 17:18:17.16ID:yd2Q9ldGa
>>108
ver.隠
0121ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb8-Xp6v)垢版2018/03/31(土) 06:12:52.74ID:dG41mldF0
春高でて川田の手下かよw親が泣くわ
0124ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-m+WN)垢版2018/03/31(土) 10:42:56.83ID:rSnVIUumd
煮干乱舞 3月31日(土)

11:00-21:00(材料切れ次第営業終了)
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-flg2)垢版2018/03/31(土) 17:27:15.09ID:2OuAjWIe0
>>128
本人には、許可済みとは言うとは思うけど。
一応、上司だから嫌とは言えないよね。
パワハラの典型的な例だね。
ましてや名前や個人情報(出身校)なんて。
0132ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-m+WN)垢版2018/03/31(土) 21:50:58.57ID:ZKCA0tw/0
味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-m+WN)垢版2018/03/31(土) 21:51:36.05ID:ZKCA0tw/0
【味噌乱舞 駐車場情報】

明日4月1日(日)から
味噌乱舞駐車場が

3台→5台

になります。
画像を参考に御利用下さい。

※他店舗様の駐車場には絶対に停めないで下さい。
違法駐車、迷惑駐車が発覚した場合はお食事中でも御退店願います。
その際のご返金は致しかねますので、
予め御了承下さい。
0135ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800 Sa6b-qcxP)垢版2018/04/01(日) 09:44:57.74ID:ZgxljibdaUSO
チャーシューが小さいのツイート後のチャーシューが若干大きくなったな(笑)
0138ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800W 939f-flg2)垢版2018/04/01(日) 11:37:57.23ID:EVF33/Wj0USO
ver.晒
従業員を晒してます
0140ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-q7hr)垢版2018/04/01(日) 13:11:08.74ID:uMNykBJJd
誰もこの両店のことをツイートしなくなったからココに転載したいけど無い物は転載出来ないからメッキリ減ったなwwあるのは誰も聞いてない今日の煮干しと閉店時間ツイートのみwwザマ〜
その内身内でツイート自演し出すと予想
0142ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK3d-zLLQ)垢版2018/04/01(日) 16:59:36.00ID:O+54JPJdK
リニューアル後行ったけど美味しかった!
その前のはなんだったんだ!?って思うほど。
やっぱり店主が作るスープと従業員が作るのじゃ違いがでるのかな。
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-m+WN)垢版2018/04/02(月) 09:49:24.05ID:1Hj288mW0
味噌乱舞 4月2日(月)

11:00-15:00/17:00-21:00

(材料切れ次第営業終了)
0147ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-m+WN)垢版2018/04/02(月) 11:39:39.11ID:1Hj288mW0
煮干乱舞 4月2日(月)

11:00-21:00(材料切れ次第営業終了)
0149ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13e0-EdfM)垢版2018/04/02(月) 21:45:26.62ID:cc6H0pwT0
けど、煮干乱舞ライバル店のぎと家のリツイートしてて、少しいい奴だなと思ったよ。根はいい奴なんだろうな。
0154ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-m+WN)垢版2018/04/03(火) 09:24:31.07ID:LgbB0c3Ud
味噌乱舞 4月3日(火)

11:00-15:00/17:00-21:00

(材料切れ次第営業終了)
0160ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13e0-EdfM)垢版2018/04/03(火) 15:34:32.77ID:zp4OGYwp0
>>156
何でもめたんですか?
0161ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-6y3T)垢版2018/04/03(火) 16:30:26.21ID:FvhFUSDBd
客が店の前以外で食べるとか、じゃね?
食べる場所結構変わってたし
行列出来てるから、やっかみ半分でクレームきたんだろ
普通多少仲良くしてれば、文句言われるような事じゃないわ
0165ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sdb3-q7hr)垢版2018/04/04(水) 06:12:10.80ID:He0hj4m4d0404
川田、常連?で多くいいね貰ってる乱舞のイツートにコメント返してる 以前ならいちいちそんな事しなかったのに
遂に泣きが入り始めたww
そしてこれからは限定に逃げないで云々のコメント!
つまり以前は限定に逃げてたって事の告白ww
0168ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sdb3-m+WN)垢版2018/04/04(水) 11:04:28.11ID:Buuy60jCd0404
スープ、
味噌っぽさが突出しないよう、
バランス型に改良しました。

また、

お冷や→烏龍茶

になりました。

※画像はイメージです。

https://i.imgur.com/fKn7azT.jpg
0170ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sadd-flg2)垢版2018/04/04(水) 12:40:35.54ID:TBK5Mwmza0404
味噌乱舞の食べログ評価ってまだ数値化されてないね。
どのくらいだろうかね?
0171ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sadd-flg2)垢版2018/04/04(水) 12:44:56.37ID:TBK5Mwmza0404
それと味噌乱舞のGoogle レビューの口コミが3件あるけど、2件の内容に悪意あるよ。
見てみて。
0176ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sdb3-m+WN)垢版2018/04/04(水) 18:12:16.22ID:Buuy60jCd0404
味噌坦々の試作。
見た目は全く辛味噌と変わりませんが … 笑

近日中に限定販売予定です。
0179ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 939f-flg2)垢版2018/04/04(水) 20:51:25.40ID:2bV2FgDb00404
>>172
味噌乱舞の口コミで、髪の毛と埃が、ラーメンに入ってたとは記載されてるけど、店員には言ったのかね?
言ったけど対応が悪いから記載したっぽいけど。
0180ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 21a8-m+WN)垢版2018/04/04(水) 21:06:00.76ID:vZKP+YUo00404
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0181ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 21a8-m+WN)垢版2018/04/04(水) 21:06:50.69ID:vZKP+YUo00404
味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0182ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 21a8-m+WN)垢版2018/04/04(水) 21:07:12.80ID:vZKP+YUo00404
【煮干乱舞 お知らせ】

@明日5日(木)から、
一部商品を値下げ致します。

中華そば 900円→800円
中華そば(大) 1100円→1000円

肉中華そば 1100円→1000円
肉中華そば(大)1300円→1200円

A近日中に営業時間を2時間ほど延長致します。
時期は今しばらくお待ち下さい。

B美味しくなっています。
0185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 53b6-HAdz)垢版2018/04/04(水) 22:45:08.48ID:iw9NV9m70
どっちも客、入っていないだろ
煮干は8時なら余裕
味噌はいつでも余裕
賑わっているのはTwitterだけ(煮干のみ)
0187ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13e0-EdfM)垢版2018/04/04(水) 22:51:45.46ID:Y0uw4xFm0
>>183どこの店?
0189ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13e0-EdfM)垢版2018/04/04(水) 23:49:41.25ID:Y0uw4xFm0
きになるなぁ。
0195ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a19d-vNWJ)垢版2018/04/05(木) 07:23:24.97ID:H8a8ErVJ0
値段設定は難しいだろうけど、この店はとりあえず高値にして、とれるならボってやろう、だめなら下げればいいか、って感じが透けて見える

そんな簡単に下げたら、客も「ああ、やっぱり」て思うわ
だからこそ値段設定は難しいんだろうけど

未だに、大盛り200円とか生卵100円とか、油そばという名の和え玉が400円とか
さすが、屋台から数年で多店舗経営、店主が高級外車乗りになる店は違うな
0196ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-3orc)垢版2018/04/05(木) 08:07:39.73ID:TCy+pF6Nd
100円も下げるって今までは何だったんだよ
店舗を増やしたり人件費等で経費が掛かるのはわかるけど、企業努力で何とかするところを全て客に転嫁してたからな
客も離れるわ
経営者としてお粗末過ぎる
0198ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/05(木) 09:11:41.05ID:SSI5+wQK0
味噌乱舞 4月5日(木)

11:00-15:00/17:00-21:00

(材料切れ次第営業終了)
0199ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-93p2)垢版2018/04/05(木) 09:30:34.30ID:I+2Nq6R2d
>>175
だってまたチャーシューが小さいとか言われるじゃないですかー(笑)
両店ともたったこの1ヶ月で出すラーメン、値段、水、営業時間コロコロ、コロコロ変えてw特に値下げは駄目だ 今までぼったくってましたって言ってるのと同じなのにwでまだそれでも利益出るんだからまだまだって思われる負のスパイラルww
また営業時間延ばすだと?どんだけだ計画性ないんだバカワタはwあっバカだからか
0209ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/06(金) 10:24:07.88ID:sccf7DJh0
煮干乱舞 4月6日(金)

11:00-21:00(材料切れ次第営業終了)
0210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ec2-24fG)垢版2018/04/06(金) 15:05:56.79ID:dXGEZZlG0
初めて行ったけどティッシュとかナプキンないのな、ここ

店の中煮干の段ボールだらけだけどあのスペース中待ち席にしては?

肝心のラーメンは伊奈のいぐさの煮干そばよりちょっとだけ美味しかったです。
改めてよしかわは名店だと思いました
0214ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/06(金) 18:17:39.36ID:sccf7DJh0
明日7日(土)の限定は

濃厚味噌担々麺 1000円

濃厚な味噌胡麻スープの甘みと、
特製麻辣油の辛さのコントラストをお楽しみください。
お好みで卓上の「酢プレー」をお使いください。

限定30杯。
大盛り不可。
限定10のボタンです。

※画像はイメージです。
0219ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-ADSk)垢版2018/04/06(金) 18:51:12.44ID:tvver4Nm0
どんな手を使ってでも行列ができる繁盛店に見せてやる。

限定や口コミ

客席数を減らせばいい。

正義を貫くためには犠牲もやむ得ない。
0226ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a19d-vNWJ)垢版2018/04/06(金) 22:14:12.13ID:Qidf4Hz00
また限定で集客か

業務用麺に挽肉餡掛けぶっかけただけで500円
麺も薬味も中華そばの流用
信者はよくこんなのに金出せるなぁ
他の店なら和え麺扱いで200円だよ

>>218
味噌乱舞は客入って無いと思う
平日夜毎日前通るけど、いつも駐車場ガラガラだもん
休日もまだ並んでるの見たことないわ
0234ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-ADSk)垢版2018/04/07(土) 08:52:46.48ID:Zyl9wdKIa
『逃げるは恥だが金になる』
by.星野限定
0235ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-pc4M)垢版2018/04/07(土) 10:00:50.30ID:j3LwEXsAd
味噌乱舞 4月7日(土)

11:00-15:00/17:00-21:00

(材料切れ次第営業終了)
0238ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dd2-vasC)垢版2018/04/07(土) 13:01:29.04ID:tEHfdXo20
味噌乱、客が来ないのかチャーシューの色が悪いな。冷蔵庫で長期保存していた色だ。
0243ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 86b8-Ltnp)垢版2018/04/07(土) 17:32:03.29ID:eErvyuL10
この値段じゃ、普通はもう来ないよ
0245ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-cYHt)垢版2018/04/07(土) 18:38:18.82ID:MV+n9R6kd
この価格で売れると信じ正義を貫き通したのならこの価格で進まなければならない
いとも簡単に値下げすると、今までの設定は何だったのか?と疑問に思う
信用はお金じゃありません。値下げしようが焼け石に水
0252ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/07(土) 19:59:24.94ID:gQMjGkgH0
煮干乱舞の皆さん、味噌乱舞の皆さん無事発見しました‼
安心して下さい(^_^)

やはり予想通り群馬県高崎市にある《小烏丸》さんに居ました!

ラーメンファンの皆さん❗
小烏丸さんの開店、カミングスーーーンですよ\(^o^)/

ワクワク

https://i.imgur.com/5SGqUhh.jpg

https://i.imgur.com/mfxw5Q9.jpg

https://i.imgur.com/5lQvfEp.jpg
0255ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ec2-24fG)垢版2018/04/07(土) 21:58:34.15ID:9wNb8u9J0
 
   ドゥルルルルルルルルル...↓↓(不穏)                  デッ↑デッ↑デッ...↑デーーーーン↓↓↓
   三⊂⌒ヽ    彡⌒ミ   γ⌒⊃   ドゥッッドゥーーーー♪    ⊂⌒ヽ     彡⌒ミ_    ,r'⌒⊃三  
   三 \ \  (´'ω'`)∩ミ/ /  ドゥデェィドゥドゥルルルルルル...♪  \ \彡∩(´・ω・`) / / 三   
  三    \ \/  ⊂:: :⊃/                       \⊂: ::⊃   \/ /    三  
    三  (⊃ \ //∪⊂)  _人人人人人人人人人人人人_   (⊃∪゙i\ / ⊂)  三    
     三   \  (::)(::) /   >  デ  デ  デ  デ  ン ! <    \ (::)(::)  /   三     
       三   \_,*、_ノ     ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y  ̄      ヽ、*,_/   三       
                     ●   .。*ヾヽ; !//゚/ ●                          
            ●         ●    ゜YY  ●                 ●            
          ●        ●        .i||       ●              ●          
        ●                   |!i.               ●        ●        
      ●          ●         .゚ |i|。゜       ●                ●      
   ●                     〆⌒*⌒ ヽ                          ●   
●                       (  (::)(::)  )                          ●
                        / / ∪ \ \
                      (⊃ / (、・ ̄・, )\ ⊂) アォォオオオオオオーーーーンwwww
                     / /   .[  ゚]   \ \
                   ⊂_ノ            ヽ_⊃
0256ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ADSk)垢版2018/04/07(土) 22:43:58.75ID:i3TfldxVa
昼前の訪問で店内満席
食券を買って暫し待ってからカウンター席へ。
セルフの水を飲むと冷水機なのだが、
まz…いや、香り強く口に合わない…
選んだのは味噌。
1000円以下のメニューがこれと辛味噌(900円)だけであった。
小ライスを追加。
トロミがあり濃厚な口当たりだが
やりすぎ感はなく上品な味。
味噌“乱舞”というイメージではない。
塩気は強めに思えた。
麺ツルモチとした太麺。
味噌に合う選定だと思う。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシにネギ。
チャーシューは一枚。
プレオープンのときより1枚減らして100円設定を下げたかな。
流行りのレアチャでしっとり旨いが、
味噌の具としては、どうだろうか。
炒めもやしは少な目。
メンマは極太で存在感あり。
スープは後半、煮詰まり感。
ほぼ完食。
先客に辛味噌DX大盛りを食べている人がいたが
1400円+200円=1600円!
都内の有名店でも2杯食べられそうだぞ。
つか、アタシの食べた味噌2杯分だわな(汗)
値段も考え、デフォルトならアリか。
ただ、水はノーサンキューw
ごちそうさん 笑う赤青龍
0258ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/07(土) 22:51:45.77ID:gQMjGkgH0
味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0259ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/07(土) 23:24:19.85ID:gQMjGkgH0
明日、8日(日)も10杯前後ご提供致します。
たくさんのご来店、お待ちしております。
0260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2db8-IVD0)垢版2018/04/08(日) 00:37:16.88ID:BMbIYZQo0
>>242
やっぱ価格おかしいよ冷静になればこんなバカ高いカネ払う価値あるのかって
意識高い系がもうぶっ飛んで100万光年の彼方に行ってしまったって感じだな
0263ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sped-Ltnp)垢版2018/04/08(日) 08:09:38.30ID:RtGNA1Esp
>>260
メシに1700円出せないわけじゃないが
せいぜい1100円のラーメンに1700円は「出したくない」よな
0266ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-pc4M)垢版2018/04/08(日) 08:29:16.27ID:kjednw6Vd
高崎、大好きなんですよね 笑

https://i.imgur.com/jfD9ETW.jpg
0268ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-pc4M)垢版2018/04/08(日) 10:49:20.74ID:kjednw6Vd
煮干乱舞 4月8日(日)

11:00-21:00(材料切れ次第営業終了)
0274ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-ADSk)垢版2018/04/08(日) 19:43:08.35ID:Rmb7IqPwa
価格設定が高過ぎる。
前回は味玉が温められてたのに今回は冷蔵庫から出されてそのまま入れられてたので、冷たかったです。
それにスープも温い。
パートナーのラーメンには、埃と髪の毛が入ってる始末。
パートナー曰く、全然味噌が乱舞していないと。
変わらない限りもう行く事は無いかな。
0275ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/08(日) 20:06:39.10ID:Nul/8vQ00
味噌DX大盛りわず!初来店にこの純粋味噌を食べるべきだったw濃厚味噌とにかく旨い!麺やDXTとの相性抜群(^^)ご馳走様でした♪ #味噌乱舞
0276ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/08(日) 20:07:02.38ID:Nul/8vQ00
今日はお店休みなので、お昼は(また)ラーメン♪(^-^)

八木崎の「#味噌乱舞」さんで、「味噌DX」とライスをいただいてきました♪

ガッツリ系でウマウマでした〜♪(///∇///)
新たにトッピングされるようになった炒めもやしもウマウマ〜♪(///∇///)
0277ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-ADSk)垢版2018/04/08(日) 20:29:27.68ID:Rmb7IqPwa
どろどろ味噌DX頼みました、まず食べる前から料金が微妙に高い。それから一緒に行った相方のライスに髪の毛が入ってたの事、長距離かけて行った割にがっかりしました、スープもこれって感じるパンチがほしい!
0278ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca9f-6Vn5)垢版2018/04/08(日) 20:56:08.69ID:E3Us2pKh0
味噌乱舞のライスに、埃と髪の毛?嘘は良くないよ!!訴えられるよ嘘なら。。。
0280ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-JfOj)垢版2018/04/08(日) 22:16:50.88ID:hBZGVhDXd
IDが乱舞
0281ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/09(月) 01:26:00.91ID:ntmDAyxv0
ラーメンではない、
新しいことを始めようと思っています。
…と言っても、
何をするかはなんにも決まっていないのですが 笑

最近はよく人生のリミットについてよく考えます。
残りの寿命で自分は何がしたいのか?
何が出来るのか?

何かありましたら誰か誘ってください😊
0284ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-pc4M)垢版2018/04/09(月) 20:22:01.08ID:0ya6MTT+d
【営業時間変更のお知らせ】

4月14日(土)より

11:00-23:00(材料切れ次第営業終了)
年中無休(臨時休業あり)

に変更致します。
御来店お待ちしております。
0288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5da8-pc4M)垢版2018/04/10(火) 02:49:53.15ID:GUWOJCSx0
味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0291ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-ADSk)垢版2018/04/10(火) 07:31:29.57ID:y8qtvtg90
本当に失礼な客ばかりだ。
客が店を選ぶ時代は、もう終わった。
店が客を選ぶ時代だ。
0293ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 86b8-Ltnp)垢版2018/04/10(火) 09:12:57.89ID:cS+V5PW+0
失礼なのは値段だろ
0297ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-vNWJ)垢版2018/04/10(火) 11:32:14.31ID:k3JgapZpd
値段が高いとか、量が少ないとか、限定でしか修正出来ないとか、ここに書いてあることは、修正していってる

それでも他の店からしたら、コスパ悪いし、Twitter見てると店主の態度も横柄だし、無理して行く店ではないなぁ
0299ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW febc-FkAT)垢版2018/04/10(火) 12:07:59.44ID:2UDDvsOB0
地元民から親しみのある店にしないと放浪を繰り返すだけだね
今はラヲタにちやほやされているからマシだがその反面見切りは早いからねw
見捨てられ店名を変えて再スタートしても結果は見えてる
0301ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-JfOj)垢版2018/04/10(火) 12:40:42.12ID:cBgPAiHCd
油そば500円が高くなった。味変の調味料もみんな置かなくなったし。麺量増えても意味がないんだよね。
0304ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-cYHt)垢版2018/04/10(火) 15:13:13.72ID:NlXHsemLd
店が客を選ぶんなら値下げなんてする必要ないよね
客として見れば提供される品が価格相応でないなら勝手に離れるし、川田くんも自分の正義に従えばよいだけだしな

何時まで強がりが保つか知らんがな
0308ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ec2-24fG)垢版2018/04/11(水) 03:39:56.07ID:8DDJ1aac0
うまいんだろうがもう一度来たいとは思わなかったな
0316ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-ADSk)垢版2018/04/11(水) 12:36:01.15ID:9T0L2peJa
例えば母親や奥さんからご飯を作ってもらうのは、当たり前のことだと思っていませんか? でも、そこで「ありがとう」を口にするのです。価格を安くしてあげたのだから、感謝を口にするのです。
すると、自分が恵まれている、愛されていることを自覚することができて良い気分になれます。
0324ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca9f-ADSk)垢版2018/04/11(水) 21:56:02.37ID:O1xPRaez0
>>320
2500円です。
0340ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-UIU4)垢版2018/04/12(木) 20:22:07.28ID:Pi6zuARbd
美味い不味いは価格に対する評価だからな
だからリピーターが出来ない
0342ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/12(木) 21:33:36.94ID:5YwYW2ro0
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。
0343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/12(木) 21:38:45.06ID:5YwYW2ro0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff9f-Mqc2)垢版2018/04/12(木) 22:35:21.97ID:5YwYW2ro0
>>339
高いのは安くすると行列が出来るから。
行列が出来ると近隣に迷惑がかかる。
理解能力の低いやつらが多いww
0350ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3a8-3XaG)垢版2018/04/13(金) 05:39:38.00ID:5h/rCHAx0
先日、3泊4日で小烏丸の移転オープンのお手伝いに行ってきました。
清水さんは自分が尊敬するラーメン職人の1人です。
清水さんの新しい門出に携われて、
とても光栄です。
当日は鷹の眼の近藤さんと共にオペレーションの確認をして、
とても楽しい高崎DAYでした😊
0364ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/13(金) 18:34:31.71ID:VA/6PONFd
【煮干乱舞 週末限定情報】

とろみ烏賊煮干そば 1000円

烏賊を追って炊いたスープにガゴメ昆布を入れ、とろみのついた烏賊煮干そばです。

14日(土)、15日(日)
各日25杯前後提供。
限定10のボタンです。
※画像はイメージです。
0365ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/13(金) 19:08:57.67ID:x+BcJMuf0
どんな店でも店ごとに経営方針や経営状態によってそれぞれ違った考えを持って営業しています。

「あっちのラーメン屋では同じものがもっと安いよ」「えー、あっちの店では大盛り無料なのにこの店では追加料金を取るの?」などと全く関係ない他の店の話を引き合いに出して、文句を言ったり嫌味っぽい発言をするのは迷惑だと感じていますよ。
0368ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/13(金) 20:14:36.69ID:VA/6PONFd
味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。
0369ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/13(金) 20:48:38.23ID:x+BcJMuf0
価格も重要かもしれませんが、完璧なお店なんてありません。サービス悪くても味がいいならやっぱ行くんです。サービス良くても味がダメなら行かないかもしれません。両方出来てお店じゃないの?っていうと、人によって価値観は異なります。
0370ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-0G5d)垢版2018/04/13(金) 21:15:46.71ID:+3dhks0kd
価値観は異なります
まで読んだ

なら、ここに書き込みしている多くの人の価値観も否定すんなよ
大体、自分の価値観に合わない人は客じゃないってのは、あの店主がいつも言ってる事じゃん

俺はあの店主のやり方が嫌い
2chにスレがあったからそれを書いた
それだけだ
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fc2-n3eP)垢版2018/04/14(土) 04:23:48.03ID:0Jfag+eA0
よしかわに中村屋、煮干丸
埼玉にこれらの店がある中でここに行く必要は正直ないな
杉戸は地元だけどあの時から応援できなかったんだよな。
隔離スレできる前から知ってるけどそん時から鬼のような転載はやっぱり本人だったのね。
もう隠そうともしないで客への愚痴をここに垂れ流すのと
味噌乱舞の状況からもうこの店は終わりなんだと思う。地元民から相手されてないでしょ?

春日部にはもういらないから都内あたりで勝負してはいかがですか?
0379ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f9f-C98h)垢版2018/04/14(土) 04:25:10.19ID:mbxubXQR0
オープン当時はそこそこ並んでたけどいたし常連も多かった
だけど素人にラーメン作らせるようになって俺は行かなくなった
店主が店に立たなくなって常連減った
ツイートも少なくなったね
0380ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb8-Oebd)垢版2018/04/14(土) 08:08:41.35ID:bvG3hEf40
金狼あるからなあ
0381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb8-Oebd)垢版2018/04/14(土) 08:10:32.68ID:bvG3hEf40
味噌乱舞は完全に失敗だな
材料切れの営業終了全くないし
0382ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ffa1-0G5d)垢版2018/04/14(土) 08:16:36.82ID:sR+B2BQY0
ここの店主は商売人で料理人じゃないから、どこからかパクってきた煮干ラーメンは上手くいったけど、1から作る味噌はダメだよ
1回たべたけど、また食べたいと思わない
それどころか、一食損した気分
他で食べれば美味いラーメン食べられたのにって
0384ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/14(土) 10:16:42.16ID:xvXe8UEOd
煮干乱舞 4月14日(土)

11:00-23:00(材料切れ次第営業終了)
0385ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/14(土) 10:56:43.51ID:mMCAtd4z0
わかってないなぁ。

料理のレシピを保護する法律自体がありませんよ。

料理のレシピには著作権のような物は無いんですww

パクりで、行列が出来るなら、行列店だらけじゃないですか?
0386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ffa1-0G5d)垢版2018/04/14(土) 11:12:09.49ID:sR+B2BQY0
ちょっと意味わかんない

パクりはダメなんて言ってないし、パクる技術もいるだろ
上手くパクれば行列できるのは、二郎インスパみれば明らかじゃん

いきなり法律とか著作権の話だして草生やす前に頭使えよ
0388ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/14(土) 11:33:45.70ID:xvXe8UEOd
味噌乱舞は、埼玉県春日部市の東武アーバンパークライン(東武野田線)の八木崎駅から少し歩いたところにある。
八木崎駅の近くにはお寿司屋さんの鮨処はやし田、喫茶店のコーヒーハウス ラムなどがある。
八木崎駅は大宮駅から下りで北大宮駅、大宮公園駅、大和田駅、七里駅、岩槻駅、東岩槻駅、豊春駅、八木崎駅の8駅目であり、上りでは春日部駅の隣の駅である。
また埼玉県立春日部高等学校の最寄駅である。
埼玉県立春日部高等学校は私の出身校でもある。
2018年4月7日(土)に初めて味噌乱舞を訪れた。
お店の造りはカウンター席のみである。
黒とシルバーを基調にした内装である。
客層は男性が多い。
店内では洋楽が流れていた。
カウンター席に着くと冷たいお茶が出された。
濃厚味噌担々麺を食した。
限定10杯で税込1000円であった。
具材は水菜、もやし、ニラ、チャーシュー、メンマなどである。
メンマは太く、コリコリとした食感で甘みとともにピリッと辛さがある。
もやしはシャキシャキで食感がよい。
チャーシューは脂がのり、しっとりとしていて、歯応えがある。
スープはとろみがあって濃厚であり、胡麻の香ばしさと味噌の風味が良かった。
麺は太麺でもちもちとして濃厚なスープがからまってねっとりとした食感がある。
旨し。
0396ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/14(土) 15:08:09.43ID:xvXe8UEOd
武里 煮干乱舞san

限定
とろみ烏賊煮干そば🦑

リニューアル後、お初😊

烏賊🦑烏賊🦑うん。これは烏賊🦑

それにガゴメのとろみ。
レンゲが止まりません

タイミングよく店主さんのオペで提供して頂きました
ごちそうさまでした。
0399ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/14(土) 15:12:07.05ID:xvXe8UEOd
今日はお店休みなので、お昼は(また)ラーメン♪(^-^)

八木崎の「#味噌乱舞」さんで、「味噌DX」とライスをいただいてきました♪

ガッツリ系でウマウマでした〜♪(///∇///)
新たにトッピングされるようになった炒めもやしもウマウマ〜♪(///∇///)
0404ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/14(土) 16:11:13.86ID:mMCAtd4z0
ようやく都合ついて念願の初訪。
煮干乱舞常連です。
こんな場所?っつう立地ですが、
店舗近くに駐車場5台分確保は有り難い。

11時20分入店。客無し。店員さんはお一人。
ちょい驚きつつ味噌を。
皆さんご指摘の通り価格高め。
でも煮干乱舞では基本ですよね。
まあ美味しいラーメンが提供されるならば。

5分ほどで提供。見た目良し。
スープを。ドロっと粘度あるコッテリ味噌スープ。
でもしつこさはないです。ちょうどいい。
ただあまり味噌感が無いというか。
かと言って豚骨や魚介感もあまり感じない。
麺は太麺でスープと合ってます。
レアチャーシューや極太メンマも秀逸。
単体では秀逸だけどこの味噌とマッチしてるかは微妙。
チラッともやしが辛みで炒められて乗ってます。この辛みは良いアクセント。

うーん、やはり味噌の風味が弱いですかね。
味噌風味の家系ラーメンみたいな感じです。
そう言えば退店するときも客無し、私1人。
煮干乱舞さんなら満席時間なのに‥。
味と比例しちゃってるのか、いやいやこの日だけなのか。

おいおい、どうした?乱舞?って印象が拭いきれない。こんなブランドなのか。
きっと色々仕掛けて味も変えてくるでしょうけども、今日の感想としてはいささか残念でした。
0405ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-eTet)垢版2018/04/14(土) 17:03:32.55ID:z84SrQysd
N●kをぶっ壊す!!
0406ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-eTet)垢版2018/04/14(土) 17:04:45.19ID:z84SrQysd
N●kをぶっ壊す!!に投票するわ
0407ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/14(土) 17:07:07.79ID:xvXe8UEOd
前回の煮干乱舞に続き、味噌乱舞
に行って参りました🍜✨
✨味噌DX✨
特製味噌にバター&コーン😍濃厚のドロドロのスープが太縮れ麺に絡んでめっちゃ美味😍チャーシューも、極太メンマも柔らかくて美味かったし、半熟とろとろの味玉も最高ですた😍✨
0408ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/14(土) 17:09:21.00ID:xvXe8UEOd
煮干乱舞@武里

今日はコチラヘ🍜
リニューアル後、初訪〜🙋

朝食抜きで、やっと昼ラ〜です💨

バッチリニボニボですがエグニガ控え目で、ヤッパリ旨〜い😍
久々のニボ乱舞チャージ完了👍

夜営業も23:00まで伸びたので、飲みの後に寄ってしまいそう💦
0410ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/14(土) 17:52:55.57ID:mMCAtd4z0
「あのラーメン屋は『アンチ』が多い」といった表現をされる客達がいます。

しかし、それは人気がありすぎるからこその「アンチ」の存在だとも言えるのではないでしょうか?
つまり、人気が高い(もしくは圧倒的な実力が伴っている)人物ほど「アンチ」の存在も多いのです。

ちなみに、人気のない人物、あるいは商品、サービスに対して「アンチ」という言葉が用いられることは、ほとんどありません。
0411ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/14(土) 18:01:24.98ID:xvXe8UEOd
4/14(土)14:55頃 再訪。

先客4名、後客なし。
少し遅い昼食を・・・中途半端な時間になってしまい通し営業のコチラヘ。

店内のハイテク券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。
食券を渡す際「醤油」でお願いしました。
リニューアル後、中々来れずやっとの事で初訪です。

4分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
少し泡立った色濃いスープはエグミ・苦味共に控え目で、濃厚なニボの旨味と香りが口の中いっぱいに拡がります^^

菅野製麺製ストレート中細麺は茹で加減固めのザクパツ食感で、ニボスープには定番の美味しい麺です。

チャーは2種入っており、バラチャーはホロヤワ仕上げ、レアチャーはシットリ肉々しく、うず乱舞は200円ですが8個入っており食べ応えがありました。

刻み玉葱が辛味のないシャキシャキ食感でスープが進み、アッという間に完食・完飲です。

リニューアル後は、以前よりも旨味が強く感じられ美味しくいただけました^^
ごちそうさまでした〜♪
0412ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/14(土) 18:19:37.90ID:mMCAtd4z0
アンチは嫌いなのにその対象をよく見ています。
色々調べてみたら、
いろいろな考えの人がいました。
「元は好きだったけど、
途中、裏切られるような出来事があって
惰性で見続けるけど批判もする」
「ただの暇人
粗を探すために見ている」
「批判してる自分に陶酔してる」
「皆が好きだから、逆に嫌う」
「本当に嫌いで悪く言う。
その悪口の批判を恐れ、
さらに悪口を重ねた結果がアンチ」
など、
いろいろな意見がありました。
どの意見も
なんとなく分かります。
でも、
実際のところはどうなんでしょうね?
0413ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/14(土) 18:21:09.31ID:mMCAtd4z0
つまり、
嫌いってことは、
それだけその対象に関心があって
気になっているということ。
だからアンチは
「嫌い嫌い」言いながらも
気になってついつい見てしまう。
要するに
その対象のことを好きなんですよ!
うん、ポジティブ思考
0420ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/15(日) 08:22:59.08ID:+6m2jqRFd
味噌乱舞さん

味噌坦々DX
最近は本店より味噌派!
今日のスープは超濃厚!レンゲが沈まない!😳
豪華なビジュアルでバターの載せ忘れに全く気づかなかった!笑
明日からのバラチャーシューも見逃せない!
0426ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/15(日) 15:05:12.06ID:+6m2jqRFd
煮干乱舞@武里
限定 とろみ烏賊煮干そば

🦑と知ったら🦑ねばと😋
ウォーキングしてくると宣言しながら何故か🚃に😅🙊

烏賊をたっぷり感じられ舌の上で🦑が泳ぐ!カゴメ昆布との相性抜群でスープ最後までアッツ熱🔥!
トロミちゃんが麺に絡みまくり麺啜りも楽々よ!美味かった〜!

ご馳走様でした🙇
0434ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/15(日) 20:59:04.35ID:+6m2jqRFd
八木崎「味噌乱舞」

辛味噌DX

煮干乱舞さんの二号店は味噌❗

10:40到着で2番目😀

10:55に店開けてくれた🎵

動物系の旨味の強い濃厚なドロドロスープで美味しい😋
濃厚な分スープは少なめだけど💦

美味しいけど1400円かー😣
やっぱり味噌ラーメンは高くなっちゃうね💦
0437ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 139d-0G5d)垢版2018/04/15(日) 21:55:34.28ID:GZTqSIzY0
批判的なレス流したいんだろ

限定で誤魔化して、自分勝手な解釈で誤魔化して、客がどう思うかより、自分がどうしたいかだけ

それでも客が来るならいいけど、最近行列見てないし、味噌は……大丈夫なの?
0438ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/15(日) 22:07:37.59ID:qyiaM1Le0
「こんだけ人気店で美味しいんだ!!」
とかそんな自画自賛ではないですよ。
ただ、
これからは、SNSを活用するラーメン屋が沢山出てくると思うんです。 いや、既に沢山あります。
その時にラーメン好きの方々にはTwitterの転載を御理解して頂きたいなというのが個人的な願いでございます。
行列店を作る努力を惜しまないのですよ。
0441ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3a8-3XaG)垢版2018/04/15(日) 23:05:08.76ID:BsMmFjgt0
八木崎の味噌乱舞。辛味噌+小ライス。

うまい!しっかり辛い辛味がさすがの乱舞。
あれ?チャーシューが厚みのある焼豚式。柔らか。めっちゃうまい。

ライスinしてガーリックパウダーでシメ!
0442ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/15(日) 23:24:03.32ID:qyiaM1Le0
「私の戦闘力は530000です…ですが、もちろんフルパワーで
あなた達と戦う気はありませんからご心配なく…」
排除されるのは、あなた達です。
0444ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp07-Oebd)垢版2018/04/16(月) 00:27:36.79ID:dXqZ3JWTp
絵文字クソ野郎のレビューって全く美味そうに感じられないんだが俺だけか?
0453ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-J5Mg)垢版2018/04/16(月) 12:01:27.61ID:0KjqMl74d
>>451
GWに先駆けてしれっと営業時間長くしといてGW中にやらない宣言した限定連発して早朝並ぶラオタバカから抜くだけ抜いてGW明けにまた時間戻す作戦か 本当にやる事の嫌らしい魂胆見え見えの川田 本当に呆れるわ
早く春日部から出てけ
0467ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3a8-3XaG)垢版2018/04/16(月) 20:09:59.65ID:l7MjkqvZ0
限定 とろみ烏賊煮干そば


久々の限定。しかも烏賊。
黒系烏賊煮干スープにかごめ昆布。
程よい烏賊煮干感に昆布のネバネバ感がマッチングが良く、意外とあっさりと頂けました。
チャーシューも旨い。
0468ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/16(月) 20:49:34.08ID:Bcjqdqm30
お客さんからの口コミ評価、食べログ評価を考えると、もっと高い価格設定でも良いのに、
安い価格を設定して、十分な利益を確保できずに、自分が納得するラーメンが出せないことがよくあります。
しかし、どのくらいの利益率が適切なのかお客様には、
分かりませんよね。
ここから光熱費人件費などの諸経費、消費税が発生するんです 涙
0469ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/16(月) 20:55:42.98ID:Bcjqdqm30
超ニボニボの濃厚スープでコクもあってカエシもキレキレな感じですが、エグ味はほとんどなく素晴らしく美味しいスープ‼
このスープは多くのニボラーを虜にするわけですね〜
もっとエグ味全開の上級者向けかと思っていましたが、これは煮干好き初心者の方でも美味しく飲めるんじゃないでしょうかね。
バランスも素晴らしく、まろやかさも兼ね備えた完璧なニボニボです‼
0472ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-Oebd)垢版2018/04/16(月) 23:31:45.93ID:tKfPgxjS0
地元の奴は行かないからラオタに飽きられたら終わり
限定連打はやめられないだろうな
0473ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/16(月) 23:34:42.57ID:Bcjqdqm30
一蘭ニューヨーク店は、
「とんこつラーメン」は1杯18.90ドル(約2千円)日本でも、千円を越えるラーメンは、今や当たり前です。ハイクオリティな煮干ラーメンと、ここでしか食べれないという付加価値、考え方を変えてみませんか。
0475ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/16(月) 23:51:00.74ID:Bcjqdqm30
春日部の人気ラーメンランキング第1位、「煮干乱舞」をご紹介いたします。東武伊勢崎線の武里駅から徒歩3分の場所にあって、アクセスに関してはとても便利といえます。「煮干乱舞」は、2017年東日本食べログラーメン100名店に選ばれた春日部を代表する人気ラーメン店です。
0480ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3a8-3XaG)垢版2018/04/17(火) 05:10:20.98ID:9oPGuqt/0
鷹の眼さんから自家製オーション麺を頂きました!

明日17日(火)は
麺が無くなるまで鷹の眼の麺で提供させて頂きます。
無くなり次第、通常麺になります。

ゴワゴワ麺が濃厚味噌スープによく合いそうです😊
0485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 73d5-ycE0)垢版2018/04/17(火) 09:50:24.70ID:CSAvl2ig0
店主は金銭感覚が狂ってるとしか思えないなー
コンビニでおにぎりの値段見たら600円位の感じなんだけど
人件費や経費、消費税なんか当たり前の話だしそこの折り合いをつけるのが商売じゃないの?
0487ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/17(火) 10:26:14.90ID:yYdYS70Qd
味噌乱舞@八木崎
【初訪】【2018-70】特製味噌
煮干乱舞のセカンドブランド店♪
ドロドロ味噌スープに太めの麺が良く絡まり合って美味しい\(^o^)/
極太メンマ・チャーシュー・シャキシャキ野菜炒め・味玉はどれも無難に旨い!
値段は1100円と強気だが旨いからギリ及第点かと……
御馳走様です<(_ _)>
0497ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/17(火) 14:26:30.06ID:yYdYS70Qd
味噌乱舞
辛味噌 (欲張りせずに、こちらはいつもの菅野製麺所)
こちらの方が、ススリやすいですよね。
走って汗かいて、辛味噌で汗かいて、外出たら意外と肌寒い。
美味しかったです。ごちそうさまでした!
0500ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33b2-ShVK)垢版2018/04/17(火) 15:52:59.94ID:v4Hm2/lP0
これは師匠からの破門宣告コース
師匠の顔に泥を塗るなよ
0501ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb8-Oebd)垢版2018/04/17(火) 17:30:15.23ID:O9nprNGt0
煮干は金狼あるからなあ
0502ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/17(火) 18:15:53.41ID:yYdYS70Qd
煮干乱舞🍥武里
煮干し摂取しに乱舞さんへ💨
遥々埼玉は春日部までの大遠征😊
エグミ抑えめのさらっとしたニボスープにパツポキ麺😍✨
これだよね☝😎やっぱうめぇ👍
肉々しい肉チャーシューもホロッと食感で食べごたえあり😆
やっぱり乱舞好きやねん💘
遠いけど…ワンシーズンに一杯🍜は食いたい😋
0505ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/17(火) 20:54:15.78ID:NqhgWazh0
「出る杭は打たれる」
強い生き物は人に害を与えた覚えも無いのに叩かれる。
叩く方はただの感情から起こす生産性の無い行動。
そこに時間と労力を使うので双方にとっては何のメリットも無い。
と私は思っています。
0506ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/17(火) 20:57:53.40ID:NqhgWazh0
「当店のように、人気のあるおいしい煮干ラーメン屋」として、行列が出来るようになってくるのならば、需要の上昇に対して供給が追いつかなくなるので、価格が上昇するわけですよね?
0507ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0)垢版2018/04/17(火) 21:03:49.33ID:NqhgWazh0
中華そばの塩はスープは煮干のエグみがバチンと効いていい。麺もポキポキで噛む程に小麦の反発を楽しめ旨し。
煮干乱舞最高!!
毎日行列って人気店の証。
外からは、見えないけど味噌乱舞も中は、毎日満席だし美味しい!!
0510ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-3XaG)垢版2018/04/17(火) 21:18:45.01ID:yYdYS70Qd
閉店間際の #味噌乱舞 にて。
「辛味噌DX」
プレオープン→グランドオープン(初期)と味付けが変わっていたけれども、
あれからまた変わっているね。
今回のも、とても旨い‼🍜😆
ライスとの相性も更に良くなっているだろうなぁ。
売り切れだったのが残念。

レアチャーの炙りもなかなか良かった。
0515ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-J5Mg)垢版2018/04/18(水) 10:01:10.14ID:k091PRRHd
川田よ、所詮お前はSNSで一時持ち上げられただけなんだよ
今は同地区ならオランダなんだよ
お前のターンはもう来ないよ
こっちも胃袋等限りはあるから旬過ぎたお前のとこには行かないよ
ましてや川田のツイッター(鍵付きww)本垢みてて人間性がクソ過ぎるからね
0522ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3a8-3XaG)垢版2018/04/18(水) 13:37:59.74ID:WBL6yB2c0
煮干乱舞

肉中華そば大 塩

板橋の煮干に振られてこちらに初訪✨✨

かけそばと迷いましたがこちらに🙌
結構麺が硬めのポキポキ麺🍜

女性でも食べやすいあっさり目の煮干スープ🤩

濃厚があったら濃厚も食べてみたいですご馳走様でした👍
0530ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36c2-x3Ay)垢版2018/04/19(木) 08:14:16.92ID:WFBwS0PK0
cpapつけなよ
0532ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-rWRa)垢版2018/04/19(木) 09:09:46.58ID:v4k39UPbd
>いつも俺を救ってくれる人は音を奏でるアーティスト達だ。

拗らせてるな
チビデブブサイクの三拍子揃っちゃってるから、自分を格好よく見せたいっていう意識が強すぎるんだよ
もっと肩の力を抜けよ
0535ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/19(木) 10:10:17.19ID:dOaIAwiKd
煮干乱舞 4月19日(木)

11:00-23:00(材料切れ次第営業終了)
0537ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-Sp6e)垢版2018/04/19(木) 10:56:34.98ID:ASS8Jjrka
ここ見せながら泣いたんか?
0541ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/19(木) 18:35:24.34ID:dOaIAwiKd
【煮干乱舞 週末限定情報】

小狐丸 800円

群馬県高崎市の小烏丸をインスパイアした豚ラーメンです。
食券をお預かりの際に、
ニンニクの有無だけお伺い致します。

21日(土) 50杯
22日(日) 50杯

限定8のボタンです。
0542ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-foeU)垢版2018/04/19(木) 18:38:36.40ID:ca7HcasRa
煮干乱舞に行こうと思ったが、日曜日、行列が気になっていたオランダ軒へ。
開店時間の11時着。すでに、25名がスタンバイ。
結果、近年では最高のスタンバイタイムになりましたが、生姜と焦がしチャーシューの匂いが、店外にもうっすら漂い、いい感じ。1人客の利点で、運良く12時30分に着席。8分で着丼、7分で完食。
スープに生姜が効いて、チャーシューもまずまず、店長さんの真剣なラーメン作りを感じる1品でした。店長さんの丁寧な対応にも関心しました。
今度は、先客さんが数名頼んでいた、しおラーメンに挑戦です。
0543ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-foeU)垢版2018/04/19(木) 18:41:09.78ID:ca7HcasRa
オランダ軒
11:00〜14:00/17:30〜19:00
[日・祝] 11:00〜16:00
※材料が無くなり次第閉店とのこと。

煮干乱舞も多分行列だろうから、どっちに行くか迷う!
0544ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-foeU)垢版2018/04/19(木) 18:55:07.37ID:ca7HcasRa
>>541

煮干乱舞の土、日は限定豚ラーメンかぁ。

オランダ軒の賄い肉、謎肉も捨てがたい。

煮干乱舞は、50杯だから午前中に、なくなるか

なぁ。オランダ軒→煮干乱舞コースもありかも。
0556ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/20(金) 13:37:09.95ID:2uxrbgk0d
麺クルないさぁԅ( ¯ิ∀ ¯ิԅ)

〖 埼玉・春日部〗
#煮干乱舞
#中華そば

営業時間から朝がなくなり、レシピも一新したらしいので来店
僕のバカ舌には違いがわからず・・・
わかってることは、美味しい煮干しそばってことです😭

走行距離 約40km
0562ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-foeU)垢版2018/04/20(金) 18:21:48.07ID:3ZqLXE670
煮干乱舞も美味しいけど。
限定5杯の濃厚魚群煮干し

北区十条

我的中華そば 机上の空論

11:30〜14:30/17:30〜21:30
[日] 11:30〜14:30
1日5食限定の「濃厚魚群煮干し中華そば 」
メニュー:中華そば…720円/味玉中華そば…820円/ネギ中華そば…820円/肉中華そば…920円
煮干中華そば…720円/味玉煮干中華そば…820円/ネギ煮干中華そば…820円/肉煮干中華そば…920円
【1日5食限定】濃厚魚群煮干し中華そば …800円
0565ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-rWRa)垢版2018/04/21(土) 01:40:30.14ID:9am0uXlKd
830 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ba8-q8jR) 2018/03/13(火) 05:52:07.37 ID:ZyDkg2xJ0
店主の好みと濃度の高いスープに合わせて、
高価な白味噌を主体に横広がりで最後までスープを美味しく飲めるようなチューニングにしているのですが、
どうやら伝わりづらいようなので、
本日から安価な赤味噌も合わせ、
縦のラインを出して塩分も高めに設定し、
分かりやすくアプローチします。
0566ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMba-4hNP)垢版2018/04/21(土) 04:15:04.17ID:bK2Ey7pLM
342 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0) 2018/04/12(木) 21:33:36.94 ID:5YwYW2ro0
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。
0567ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMba-4hNP)垢版2018/04/21(土) 04:23:54.08ID:bK2Ey7pLM
385 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-KW/0) 2018/04/14(土) 10:56:43.51 ID:mMCAtd4z0
わかってないなぁ。

料理のレシピを保護する法律自体がありませんよ。

料理のレシピには著作権のような物は無いんですww

パクりで、行列が出来るなら、行列店だらけじゃないですか?
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/21(土) 04:53:35.82ID:yPDqiCOB0
人を嫌いになり過ぎて閉鎖的に生きてきたのですが少しだけ前向きになりました。

とりあえず味噌乱舞ですが、
ランチタイム以降が伸び悩んでます🙄
14時以降はすんなり入れますので良かったらお試しください😊
もしダメだったら二毛作営業も考えます😎笑

これとこれをこう!
0571ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/21(土) 08:43:21.39ID:u43aZ1s4d
味噌乱舞 4月21日(土)

11:00-20:00

(材料切れ次第営業終了)
0575ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-foeU)垢版2018/04/21(土) 10:44:30.27ID:r/zzjhCb0
>>572

人を嫌いになり過ぎて閉鎖的に生きてきたのですが少しだけ前向きになりました。
0576ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-foeU)垢版2018/04/21(土) 10:47:16.25ID:r/zzjhCb0
>>575
人=客ってことなんだろうね。

あと、ツイートを店の人が転載してるのは、良いとして、ツイートをしてる人って毎回同じ人達なのは何かあるのかね?
0584ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/21(土) 12:55:54.37ID:u43aZ1s4d
「煮干乱舞」@武里 4/21
【限定・小狐丸】
本日より9時から開店に変更🎉
小烏丸をインスパイアした
豚ラーメン!
肉が超柔らかくて最高👍
麺はパッツン細麺!
これで朝ラーロス解消です😋
0586ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/21(土) 14:40:53.57ID:u43aZ1s4d
勉強不足のため小烏丸がわからず興味津々になり訪問。小狐丸。二郎系を彷彿とさせるビジュアル。麺は二郎系ではなく細パッツン。美味しい。釜玉が食べたかったけど無くなっちゃってた。そーいや卓上の調味料も無くなってたなぁ。
#煮干乱舞 #武里
0587ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-wOeC)垢版2018/04/21(土) 15:13:47.11ID:4VqlXkA+d
>>565
初めて語り継がれるコピペが生まれた瞬間に立ち会えた


からの


https://i.imgur.com/zKCIAYb.jpg
0588ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/21(土) 15:25:18.96ID:u43aZ1s4d
煮干乱舞
限定【小狐丸】+うず乱舞
久乱舞だけど煮干と迷って
小烏丸インスパイアを🍜二郎系のスープにポキ麺!狐に化かされた🦊コンなに合うのか!普段は二郎食べないからわからないけど、美味いですねー😊チャーシューは炙りから煮豚へ
これの味噌verを味噌乱舞で出して欲しい
0599ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3d2-ooAo)垢版2018/04/21(土) 20:10:45.21ID:C/BTwiKS0
レアチャーからバラ肉変えたのは、客が来なくてレアチャーの保存しとくと色が変色し廃棄になるからバラ肉の焼きに変えたのですか?
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3d2-C6Zf)垢版2018/04/21(土) 20:12:30.99ID:RYC5ztbZ0
>>593
これ!川田ー見てるかー!
とりあえずやってるかわかんない味噌の黒張りやめよ こんな田舎で外見やってるかわかんないってまたテレ東で営業してるかわかんない無いけど行列の店〜とか取り上げられようと思っちゃった? もう本当に分かりやすいだから〜笑 ヒントあげたよ あと650円で満足させてみなよ
0601ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3d2-C6Zf)垢版2018/04/21(土) 20:18:44.01ID:RYC5ztbZ0
付け足しすまん あんなクソな線路脇の場所なんだから650円位で一杯で満足出来るラーメン提供してみろよって事ね 川田くん ツイッター鍵開けたのはちょっと評価するからもう過去の帰って来ない良き思い出は忘れて現実みよ ね!
0603ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/21(土) 21:34:05.90ID:yPDqiCOB0
味噌の試作を。
ボリュームと味に特化したお店作りを検討中。
オープンから約1ヶ月間、
お客様の声も聞きながら試食を重ねてきました。
手前味噌にはなりますが、
味はどこに出しても恥ずかしくないモノだと自負しております。

味噌だけに。。。🙄
0607ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/22(日) 04:44:25.99ID:vL1UmlyV0
今日の煮干乱舞。限定の小烏丸インスパイアの豚ラーメン。と、肉飯。スープはガッツリ系のとんこつ。自分は大食いじゃ無いんで丁度良い量でした。うまし。たまには煮干し以外も良いね。
#煮干乱舞
0608ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-4hNP)垢版2018/04/22(日) 05:29:33.39ID:Njm3CAdkM
煮干中華ソバ イチカワ/つくば

薫り立つ舌先に滑らかなスープ✨は煮干の苦味を抑えつつ引いた上質な風味と旨み💕
動物系と強化した乾物類は、煮干を孤立させない高バランスな旨みと余韻🎵
まさに煮干処の『中華ソバ』💕(๑˃́ꇴ˂̀๑)

麺肌滑らかな麺は、コリザックリな食感と旨み💕
この麺コトイチ💡
https://t.co/uezooFZMsY 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
0609ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-4hNP)垢版2018/04/22(日) 05:30:37.53ID:Njm3CAdkM
煮干中華ソバ イチカワ@天久保
和えつけ+和え玉+味玉😋
雨だから空いてるかと思ったら、予想以上の混み具合😅
和えつけのスープは、カエシオフのドロンジョ仕様😆
黒バラ海苔がいい仕事してます😂
和え玉もつけていたら、ほぼスープ残らず🙈💦
ご馳走さまでした🙇 https://t.co/HZRLC3FpKn 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
0610ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-4hNP)垢版2018/04/22(日) 05:31:51.35ID:Njm3CAdkM
つくばで一番有名なラーメン屋、イチカワに休日を利用して行ってきた。並んだ時間は脅威の二時間半。
これまでないぐらいパンチの効いた煮干しはかなり個性的で賛否両論かもしれないが、個人的には五本の指に入るほど最高やった。
煮卵は数量限定やけど、これまた激ウマなので残ってたら頼む価値アリ。 https://t.co/vomCpLLrpZ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
0611ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-foeU)垢版2018/04/22(日) 06:36:34.91ID:YgtOshla0
>>610

天久保にあるラーメン店「イチカワ」。茨城No.1との呼び声高いつくばの超有名店。県外からもファンが訪れます。そのため、行列必至。開店前には30人以上の列。本当に毎日行列です。一日10食限定、特濃煮干しそば。
まずはスープを一口、一気に煮干しが広がります。濃厚な煮干しスープに塩分高めかと思いきや、それを上回る美味しさ。そしてトッピングの玉ねぎがよく合う。
唯一無二、極上の一杯です。
0612ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-foeU)垢版2018/04/22(日) 06:41:58.96ID:YgtOshla0
煮干乱舞さんみたいに、行列しないように値段を1000円くらいにすれば良いのに。


イチカワ
メニュー:煮干ソバ(醤油/塩)…750円

和え玉…200円

出汁打ち込み式味玉…100円/生卵…50円
0616ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9ad2-wOeC)垢版2018/04/22(日) 11:02:27.68ID:cCtPe4e50
現状に満足せずに試行錯誤を続けるのは素晴らしいと思うけど
完成度の低い試作品を限定と謳って提供するのは違うと思う
0620ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-foeU)垢版2018/04/22(日) 12:19:38.43ID:YgtOshla0
>>603
味噌のことわざ
【味噌をつける】
意味:失敗して評判を落とす。面目を失う。

失敗して火傷をする。治療として味噌をつける。こうした習慣から、「味噌をつけること」自体が一般的な失敗を表すようになったのです。
0621ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/22(日) 12:32:52.21ID:ALgCaSg8d
来週のリニューアルから始める予定でしたが、
只今の時間より先行提供致します。

味噌つけめん 900円(限定9)
辛味噌つけめん 1000円(限定10)

麺量(並)340g (大)425g

スープ割りはありません。
営業終了まで提供致します。
お時間少々頂きます。
0623ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/22(日) 12:38:45.14ID:ALgCaSg8d
朝ラー🍜復活❓煮干乱舞🍜
《限定》小抓丸🍜 & TGK🍚
高崎に移転した『小鳥丸🍜』のインスパイアG豚系🐷🍜
G系🍜スープにでも合う特注麺。素晴らしい!美味しかったです。
G系🍜には生卵が合う。TGK🍚選択正解❗
#煮干乱舞 ift.tt/2JbZ3ji
0626ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff9d-nSRR)垢版2018/04/22(日) 15:34:15.90ID:+aC5WOFh0
味噌乱舞
13時の時点でお並び(笑)無し
駐車場は、BMW1台のみ

ここで限定投入
これで文句は無いだろと麺量340g
しかし、スープ割りは無し
熱盛も不可

安い麺は増やすけど、スープ割りはコストが掛かるからやらない
熱盛?
手間がかかるからやらない
0629ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/22(日) 16:04:17.84ID:ALgCaSg8d
味噌乱舞@八木崎
【味噌つけ麺(並)】
並(340g)大盛(425g)共に900円

ボリュームと味に特化…と店主の意気込み通りに味も量もgood👍つけ汁の中には炙り肉と炒め野菜がたっぷり🍜煮干のスープ割があったら最高だなぁ

藤まつりで何にも食べなくてよかった◎
ごちそうさま
0630ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/22(日) 16:05:44.68ID:ALgCaSg8d
味噌乱舞@八木崎

【限定】味噌つけめん大盛

味噌ラーメンのときよりやや塩分高めでつけめんには良いバランス。
クリーミーな濃厚つけ汁です。
麺は手もみ風乱切りシコシコ麺。
見た目はアレだけど短くて食べやすい。
美味しくて酢プレーで味変するのを忘れてそのまま食べきってしまった。
0631ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/22(日) 16:06:41.81ID:ALgCaSg8d
#Cielo_Hの食事録
#飯テロ
煮干乱舞 中華そば(塩)大盛り 1000円
僕自身煮干しの塩ラーメンというのはあまり食べたことがありませんでしたが、そのあっさりさと独特の味わいに驚きました。
最後にスープを飲んだ時に深みを感じたのも驚いた点でした。
ごちそうさま
0633ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/22(日) 18:04:51.15ID:ALgCaSg8d
藤まつり
武麗舞さん側→味噌乱舞さん方面に歩きました
買ったものは『かき氷、チョコバナナ、ポテト、ビール×4、花々さんで柚子ジンジャーハイボール、なべ三さんで、グレープフルーツサワー』
おばさんはラーメンが食べたいよ🍜
0636ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/22(日) 19:15:23.55ID:vL1UmlyV0
急遽時間が空いたので、
元ジャンプ&ぎと家、遠藤さんの

中華そば136@東松山

にお伺いしてきました。
武里で同じ時期にオープンして、
お互いに切磋琢磨してやってきた同志だと個人的に勝手に思っています 笑

自家製麺、美味しかったです😊
0637ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/22(日) 21:16:31.79ID:vL1UmlyV0
>>636
本日はありがとう御座いました。そう思って頂いて嬉しいです。
0644ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/23(月) 10:48:42.59ID:uYQmkZp+0
【本日の限定】

小狐丸 800円

群馬県高崎市の小烏丸をインスパイアした豚ラーメンです。
食券をお預かりの際に、
ニンニクの有無だけお伺い致します。

50杯前後。
限定8のボタンです。
※画像はイメージです
0645ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/23(月) 10:56:38.34ID:uYQmkZp+0
ようやく昨日、煮干乱舞に行けました!(長距離…)
魚介系はお店によって苦手の時もありますがとても美味しかったです (*´▽`)
周りのお客さんも帰りしなに口を揃えて「美味しかった」とおっしゃってました。
利羽耶さんのおかげで食べることが楽しくなりました。
ありがとうございました。
0659ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-C6Zf)垢版2018/04/23(月) 21:32:53.53ID:worcwKBVd
だからさ〜川田くん〜この前ヒントあげたらそれに応えるように味噌の営業中の提灯とかツイートしてる君はまあギリ可愛げあるんだけどね、大盛りの値段のツッコミに対してその応対は0点やわ 君は本質が分かってない
高いんだよ!本質はそこ!メンマなんか足さなくていいから100円か150円で大盛りやれば誰も文句言わんの そもそもメンマが増えてるかも怪しいけどwあと謙虚って言葉を辞書で調べて学べ君に最も足りないものだよ
0661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff9d-nSRR)垢版2018/04/23(月) 22:36:29.42ID:h5GA3Q6B0
確かに大盛りって麺沢山食べたいから頼むのであって、メンマ食べたい人はメンマ増しにするわな

あと、つけ麺でスープ増えました!って言われても??
スープ割りあるならまだしも無いし

ここの店は客の希望より客単価を上げる方が大事なんだよ

でもしっかりここ見てるみたいだからそのうちまた値段下げるかもね
0662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/23(月) 22:47:37.82ID:uYQmkZp+0
>>650
わざわざご返答ありがとうございます(*・ω・)*_ _)ペコリ
麺だけの増量ではなかったのですね
その点失礼いたしました
ただ個人的には麺とメンマ増しで200円より麺増しで100円のがお得感はあるかなと思います
0664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3e9f-Mp6C)垢版2018/04/23(月) 22:48:04.75ID:V0KeBJze0
ここの店主って春日部が地元なんだっけ?中学どこだろ?
なんか見た感じとか、ツイッターの発言とかから
昔はいじめられっ子だったような空気がものすごく漂うんだよねw
スタッフの出身校晒すくらいだから、自分のだって晒されても文句はないだろうし
誰か情報持ってないかなあ
0666ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/23(月) 22:49:12.42ID:uYQmkZp+0
味噌乱舞
土日煮干乱舞行けなくて残念だったけどまさかの味噌乱舞で!
限定小烏丸インスパイア小狐丸
普段G系好んで食べないけど乱舞だったので行ってきた!
まあ安定の激うまですね!!
0669ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0bb3-xQ0S)垢版2018/04/23(月) 23:05:45.11ID:xrKNZWGR0
リニューアル後の乱舞。出された水は不味くてヌルい。入社したての店員ワンオペ。
中華そば+油で1300円、油も中華と同じチャーシューで飽きる。各テーブルの水も撤去され水のおかわり面倒。全てに置いて割高&手抜き感がある。
0672ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3e9f-Mp6C)垢版2018/04/24(火) 00:04:14.58ID:lSYMzokL0
>>671
へえ、後でググってみる
俺は地元春日部じゃないけどまあ近いし
現在も繋がりのある春日部地元のツレとかいるから
聞いてみようかなw
そういうの辿るのって自分より年上を追ってくのは
わりとムズイんだけど、年下だと結構離れてても追えるもんなんだよね
彼の年齢知らないけど俺よりは確実に下だろうから
辿りつける可能性もなくはないかな
まあでも一番手っ取り早いのは、スタッフの出身校晒したみたいに
自分のも同様に公表してくれれば楽なんだけど
自称強い生物なんだから、過去いじめられっ子だったなんて
俺の愚かな妄想は自ら跳ね除けてほしいけどなー
0674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-foeU)垢版2018/04/24(火) 08:23:13.06ID:clr7EEWj0
2018年4月26日(木)から5月6日(日)までの期間、東京中野区の中野四季の森公園で、女性に特化した女性のためのラーメンイベント「ラーメン女子博2018 –Ramen girls Festival-」が開催されます。
【ラーメン鷹の眼(埼玉草加市)】
濃厚スープとワシワシ麺の超ボリューミーな「まぜそば」は同店の1番人気。
0675ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a9f-foeU)垢版2018/04/24(火) 08:26:16.52ID:clr7EEWj0
鷹の眼(獨協大学前)

埼玉県草加市栄町2-9-12
🚃東武伊勢崎線『獨協大学前駅駅』(135m)
☎048-936-2202
🕒11:00〜15:00/17:00〜22:00
💔定休日→基本無休
🍴カウンター12席程,4人テーブル×1
0678ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/24(火) 16:05:19.95ID:f39s54XCd
#煮干乱舞 中華そば塩。やっとnew乱舞に来れた。旧乱舞の最後の方は限定の乱BLACKとかメニューも多くて良かったがラーメンと油そばのスタイルか。
替え玉は残ってる方が良かったかな、替え玉にスープをかけて味変と元のスープ両方飲みたい。烏賊酢うますぎて入れ過ぎた。つか烏賊ぎゅうぎゅう(笑)
0679ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/24(火) 16:05:42.81ID:f39s54XCd
#味噌乱舞 味噌ラーメン。やっと来れた味噌乱舞。煮干乱舞味噌乱舞二つ回れば乱LaLa乱乱乱とナウシカもビックリ。このスープとこの太麺好きだな。
にんにくパウダーをかなり振って白くなってたのに酢プレーでシュッシュしたら消えた。そういうプレーか酢プレー。やっぱこの味噌好きだな。乱舞ったぜ。
0680ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/24(火) 19:26:37.12ID:f39s54XCd
昨夜は都内にて会合を。
その足で本日は

支那そば 本店@戸塚

ご馳走様でした!😊
0685ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/24(火) 21:46:09.64ID:nzK4oAdR0
八木崎の味噌乱舞。限定の小狐丸(ニンニク有)+小ライス。

うまい!
豚スープと太麺はバッチリ。背脂と程よいニンニクがいい感じ!

いつもの調子でライス頼んじゃったけど全然イケる!
0687ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9be3-pNYX)垢版2018/04/25(水) 09:01:41.03ID:XkUwfNBb0
 幸楽苑の成長を支えた1つの戦略がラーメンの安売りだった。2000年代に販売を開始した「中華そば」は304円(税込、以下同)で、「麺類の売り上げの3割を占めていた」(広報担当者)。税抜き表示価格の「290円ラーメン」は強い印象を与えた。

 だが、原材料や人件費の高騰で販売を15年5月に終了させ、現在は「新・極上中華そば」(421円)が最安値のラーメンとなっている。

 看板メニューだった中華そばの販売をやめたことが、幸楽苑の競争力にマイナスの影響を与えた。直営既存店の客数は15年から前期比マイナスの状況が続く。広報担当者も「中華そばの販売をやめた影響が大きかった」と認める。

 なぜ、ラーメンの値上げが客離れを招いてしまったのだろうか。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180425-00000005-zdn_mkt-bus_all
0689ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/25(水) 09:25:27.50ID:r0qYMNc7d
煮干乱舞
「中華そば 醤油」
埼玉へ車移動中、食べログでチャチャっと調べてこちらへ。

乱舞というだけあり、自分史上最高のニボ具合!
塩っけ強めだけど、少なめのスープと麺のバランスがとれちょうどよい。

うず乱舞ってトッピングが気になる。

#埼玉 #らーめん
0693ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/25(水) 14:22:25.73ID:r0qYMNc7d
煮干乱舞の隣にあるスポーツ館様と業務提携致しました!
スポーツ館様にて会員カード(無料)を作って頂ければ、
駐車場も駐輪場も利用出来て、
さらにチャーシューもサービス致します!(端豚、切り落としを含む)
駅前ロータリーの30分無料駐車場も含めると合計50台ほど停められます!
凄い!笑
0696ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-E4Hq)垢版2018/04/25(水) 14:35:23.18ID:r0qYMNc7d
【拡散希望】

この度、パチンコ・スロット店
「武里スポーツ館」様と業務提携致しました。

武里スポーツ館様にてメンバーズカードをご登録頂きますと

@武里スポーツ館様の駐車場(41台)、
駐輪場の利用が可能

Aカード提示でチャーシューサービス

是非、会員カード登録を宜しくお願い致します。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)
0699ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eb8-x+vv)垢版2018/04/25(水) 17:16:30.20ID:ZGiifk3C0
>>695
ぜってえクズしか入ってねえわw
0700ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-foeU)垢版2018/04/25(水) 18:02:35.46ID:vcMvKhHGa
>>696
パチンコ資金が北朝鮮に流れてるのは常識。
だからどんどんミサイル撃ってるんですよ。
パチンコやる奴も、パチンコ関連で働いてる奴は、北朝鮮に加担していることになりますよ。
自由だからいいんですじゃ済まないんですよ。
自由にもルールがあるでしょう。
国防が危機に陥ってるんですから。
0701ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ad2-m5QP)垢版2018/04/25(水) 18:54:53.39ID:D7zqICgk0
>>698
何処に漢気を感じるんだ?バカ
0706ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/25(水) 21:34:46.70ID:a8YwMLip0
【味噌乱舞 お知らせ】

明日4月26日(木)より

@新メニュー

味噌つけめん 900円
辛味噌つけめん 900円

A麺量アップします。

並 170g→220g
大 255g→330g
つけ並 330g
つけ大 440g

B辛味、ニンニクが無料トッピングになります。

辛味噌ラーメン 900円→800円
0708ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-nSRR)垢版2018/04/25(水) 22:04:27.03ID:o4oTAr5Ud
>>706
あのぼったくり大好きな店主が値段下げてる!
値段もまあまあ普通になってる!
麺量も多い!

……余程客入ってないんだろう

お前ら文句ばかり言ってないで1回いってみろ
俺?
俺は1回いったけど、あの味噌ラーメンには800円も高いと思うからもう行かない
0713ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3a8-E4Hq)垢版2018/04/25(水) 23:57:07.92ID:a8YwMLip0
煮干は営業時間も固まり、
レギュラースープのクオリティも上がってまとまってきました。
現場も落ち着いてきたので、
限定復刻もやりつつ、
NEW限定も提供出来たらなと思います🍥
味噌は明日からつけめんスタートします!
回転は多少悪くなりますが、
味噌つけ美味いので是非ご賞味ください😊
0714ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/04/26(木) 00:00:25.24ID:9iipoCaA0
>>342
裏アカで店主の暴言ね。
鍵かけてた時の‼
0715ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/04/26(木) 00:09:57.56ID:9iipoCaA0
味噌乱舞
埼玉県春日部市
前のレビュー
72

ラーメン味噌
デラックス味噌ラーメン
埼玉春日部の名店煮干乱舞の新店として期待膨らましての初訪問でしたが、正直残念な気持ちが拭えませんでした。
デラックス味噌ラーメンはチャーシュー・炒め野菜・メンマ・味玉どれも秀逸ですが、スープの味噌が弱すぎました。
味覚と好みの問題かもしれませんが、すっぱく感じられたため卓上の酢スプレーで味変を試みたのですが不発でした。
店名に味噌を冠しており、味噌味へのこだわりを感じたかったのですが、これは味噌ラーメンなのだろうかというのが正直な感想です。
他にバター・コーン・海苔もトッピングされていますが、ボリューム感はなく、コスパも良くはありませんでした。
投稿日:2018年4月25日
いわすけ
0719ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb8-S9ED)垢版2018/04/26(木) 07:46:28.56ID:ONGgW55k0
味噌乱舞とかぬかす割になんで合わせ味噌があるのか理解してないよな
丸パクリラーメンを高い値段でバカに食わせる才能はあるかもしれんが……
0727ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-tSIw)垢版2018/04/26(木) 10:29:56.34ID:iWw//xz5d
本日から数日間、
ラーメン女子博2018、
鷹の眼ブースのお手伝い致します!
宜しくお願い致します!🍜
0729ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bb8-i+ZP)垢版2018/04/26(木) 11:46:39.96ID:nw6RzSOC0
返信が

はい!
はい!

ってのもすげーな
0739ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-fmaK)垢版2018/04/26(木) 15:08:47.76ID:NUPRvItbd
だってさーあいつ本人垢で契約上手くいかなかった不動産屋?相手の事ツイートするような奴だぜ
絶対に人として関わりたく無いわ 客としてもね せいぜい音を奏でる人に慰めて貰えよバカワタくん
0746ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-tSIw)垢版2018/04/26(木) 19:13:27.30ID:tRqDch6N0
煮干乱舞
中華そば 大 醤油 替え玉

寒ーい日に、熱ーい湯船に入った時みたいに、煮干が身体にしみますねー。
スープの量も増えて、替え玉してもスープ残りました。
新しい限定も楽しみですね。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
0747ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-tSIw)垢版2018/04/26(木) 19:13:58.39ID:tRqDch6N0
今日の夕ラー🍜煮干乱舞🍜
《限定》味噌ラーメン🍜
煮干で味噌❓笑笑
意外と濃厚味噌スープ🍜いつもの麺でも相性抜群で旨かったです!
ワンコイン(500円)は嬉しい〜👍
#煮干乱舞 ift.tt/2Hw7IMX
0753ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/04/27(金) 08:40:13.71ID:yml7AajE0
>>751
煮干乱舞の店主さんが?

勇気ありますね。

今日の限定は、ビキニなんですね。
0756ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-WNGn)垢版2018/04/27(金) 20:04:29.89ID:zFZui14Ua
>>751
煮干乱舞の店主さんのビキニを着る性癖は自由ですが、山口達也さんみたいにならないで下さいね。
0758ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/04/27(金) 22:49:01.33ID:yml7AajE0
なかなか行けなかった味噌乱舞に初めて来れました。
味噌系の店でこれは!というところが少ないのて期待をしながらの来店。

12時位で先客2名…。

味噌ラーメン➕コーンバターを注文しました。
期待の味噌ですが、ドロ系の割に味噌のコクが物足りないかな…。もっととんがりを期待してた部分があったので個人的には少し期待外れでした。乱舞と考えずに普通のラーメンと考えたらそれほど悪くないですけど。極太のメンマは美味しく頂けました。
並び覚悟のお昼でしたので、すこーし残念でした。
今度はつけ麺食べようと思います。
ごちそうさまでした\( *´ω`* )/
0770ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 939f-cUH7)垢版2018/04/28(土) 17:28:09.59ID:sojQmyrb0
味噌ラーメンならここで!!
【Tokyo hoajao style IKEDA】
埼玉県草加市住吉1-6-1
草加駅から徒歩圏内
11:30〜14:30、18:00〜23:00
[定休日:火曜日]
鶏、豚、魚介をふんだんに使ったポッタリと深みのあるクリーミー味噌スープ
味噌乱舞と比べてみて!!
中野の【ラーメン女子博2部に出ます】
0771ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-UQz/)垢版2018/04/28(土) 17:33:25.12ID:/9hxj4R9d
>>767
そうなったら営業時間変えて、臨時休業日増やすだけ

ただこの営業形態で店主がきちんとスープの出来を確認してんのかってのが気になる
0773ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-tSIw)垢版2018/04/28(土) 21:15:44.11ID:sOMOGBbR0
ラーメン女子博のお手伝い、
僕のお手伝いは御役御免となりました😊
鷹の眼さん、
残り2日間、根性で頑張ってください!💪🍜

煮干乱舞の近況を纏めてみました!

@5月1日(火)から営業時間が7:00-23:00までに
A駐車場41台利用可能(要 武里スポーツ館会員カード登録)
B限定商品続々登場予定!
0775ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-tSIw)垢版2018/04/28(土) 23:14:19.56ID:sOMOGBbR0
今日の味噌乱舞。辛味噌ラーメンを注文。以前食べた時よりもスープが良い感じで進化してました。さすがスープまで完食できるように味噌の配合が素晴らしい。辛いし美味いしご飯頼めば良かったな。ちなみにニンニクトッピングは無料でお得(^-^)
0776ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-tSIw)垢版2018/04/28(土) 23:15:02.47ID:sOMOGBbR0
キョウグ(@kyoguDrDDD)さんがデザインしたパーカーをマーチとして売ってるラーメン屋さん"煮干乱舞"に行ってきました!

名前の通りあまりにも煮干しの味が濃すぎて良くも悪くも人を選ぶ店って感じでしたね笑

油そばもやってるみたいなので次に来た時はそっちも食べてみたい👍
0781ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8994-wA5x)垢版2018/04/29(日) 07:52:29.65ID:Q51QE9io0
煮干は単価見直し
店主が店にいるようにする
営業時間の見直しと人員整理
味噌は見限る

これ即急にしないとヤバくないか
味噌は多分赤字だろうし、煮干もそれをカバーできるほど客入ってないだろう

あ、でも人んち手伝いに行くぐらいだから、結構大丈夫なのかな?
0786ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdb3-tSIw)垢版2018/04/29(日) 13:06:55.36ID:fslyDR0hdNIKU
煮干乱舞@春日部市
中華そば 800
替え玉 200 肉飯 300:写真なし
ニボ系の超人気店を初訪🍜夜間の訪問でスンナリ着席できました🍥
限定メニューとか売り切れなのは少し残念でしたが😒厳選された材料と丁寧な仕事を感じる😄まさにニボの教科書です😄初体験の烏賊酢の味変も堪能しました😆😘💞💮💯
0795ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdb3-tSIw)垢版2018/04/29(日) 18:35:25.05ID:fslyDR0hdNIKU
煮干乱舞/杉戸アグリパーク
昔は道の駅で営業していたんだよ??この頃は500円くらいでCP最強だった笑 味はそこそこ
今は武里でもはや埼玉の有名店!!是非一度行ってみたい
0799ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-WNGn)垢版2018/04/29(日) 19:56:08.03ID:wQefzMmwaNIKU
>>797
揉めるって暴力とかですか?

きにくわない客は、出禁にするとは噂が ありますけど。
0800ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-WNGn)垢版2018/04/29(日) 20:01:17.78ID:wQefzMmwaNIKU
煮干乱舞さんの味のわかる奴だけ来いスタイルは、嫌いじゃないですけどね。

価格設定とパチンコ提携で、家族お断りスタイルは、強気でgood!!
0808ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 53b6-patk)垢版2018/04/30(月) 08:52:07.30ID:q+sfmd+80
日曜の朝も、開店待ちひとり、その後も客いない
昼もそうだが待ちなんかいないぞ
ラヲタは限定の時だけ来るんじゃないか?
高いし
0809ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 53b6-patk)垢版2018/04/30(月) 08:54:34.64ID:q+sfmd+80
ちなみに昼時通ったの味噌も外待ちいなかった
店の中が見えないので様子はわからないが
0812ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-tSIw)垢版2018/04/30(月) 10:21:51.56ID:eJQhAE7Td
本日の限定
「烏賊煮干つけめん」1000円
提供しております!
よろしくお願い致します!
※画像はイメージです。
0813ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-tSIw)垢版2018/04/30(月) 10:22:33.65ID:eJQhAE7Td
今朝は煮干乱舞!
限定の烏賊煮干つけそば(1000円)
淡麗の中に烏賊がひょっこり出てきて旨い!
いつもよりしめられててパツパツ麺がたっぷり(^o^)
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした!
0814ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-tSIw)垢版2018/04/30(月) 10:23:03.69ID:eJQhAE7Td
煮干乱舞 さん
中華そば 醤油
明日からの営業時間変更なので、さらっと貼替デフォゲット😊
煮干感抜群の大好きな乱舞さんスープ😊今日もサイコ〜👍特注ポキポキ麺もいいね〜👍
レアチャーもバラチャーもめちゃ🐴👍やっぱり癒される😊今日もご馳走様でした〜🙇‍♂明日から7時オープン🤩
0815ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/04/30(月) 10:26:29.96ID:xNXQ4gen0
>>808

煮干乱舞って武里スポーツ館にてメンバーズカードを登録しないと入れなくなったから行列ないの?

会員登録すると沢山DMくるのかね?
0817ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-wA5x)垢版2018/04/30(月) 11:48:53.89ID:QCQcbYzId
普通、煮干乱舞がパチンコ屋に金払って駐車場使えるようにするんだ

それを金払わないで使えるようにする代わり、客の個人情報パチンコ屋に提供させてんだよ

パチンコ屋なんかにメールアドレス教えたら、どこに流れるかわからん
0818ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-fmaK)垢版2018/04/30(月) 11:52:57.09ID:+pGwuWw4d
どうしてこんなに駐車場を気にしないといけないのかの答えは、
徒歩圏、つまり武里の客、つまり地元客の固定客が居ないからです(涙)
つまりSNSやってるラヲタ専用店(ラヲタにもそっぽ向かれてるけど)
0820ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/04/30(月) 12:41:15.62ID:xNXQ4gen0
>>819
らしいね。パチ屋の会員情報は、「小銭持ってる人」「ギャンブルする人」「お金を借り
たいかもしれない人」などの集約情報なわけだから情報価値がある。

これを通称 「バカリスト」と呼んでいる。
つまり、みなさんはバカリスト会員ということになる。
0828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/04/30(月) 13:27:21.66ID:xNXQ4gen0
>>821
はい、論破。
年々増えていますが?
2012年から2016年の5年間で上場企業と主要子会社で個人情報の漏えい・紛失事故を公表した企業は259社、事故件数は424件にのぼった。漏えいした可能性のある個人情報は累計で最大延べ7,545万人分に達し、単純計算で日本の人口の半分を超えている。

おまえ、ネット良く見てるんならググれwww
0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d1b8-49H6)垢版2018/04/30(月) 14:13:30.52ID:DmSJKBsW0
パチ屋と提携って時点で完全に見限った
朝ラーも復活とか意味わかんねえブレブレだわ
0832ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-tSIw)垢版2018/04/30(月) 14:34:21.03ID:eJQhAE7Td
煮干乱舞 さん(埼玉県春日部市)
・限定:烏賊煮干つけめん+TKG

2018/04/30 午前9:00~営業LAST日♪“淡麗烏賊つけ”を頂く!烏賊の薫り・旨味を確り味わえ、冷水でしめられたポキパツ麺は更にコシがある♪後半つけ汁を椀へ注ぎ入れ烏賊雑炊風に!〆は卓上BPを一振りして一気にかきこむ!…御馳走様でした
0835ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-tSIw)垢版2018/04/30(月) 14:35:55.99ID:eJQhAE7Td
「味噌乱舞」@八木崎 4/29
麺量アップ後初訪🎊
170gから220gで多いと
思ったが…。
ペロリと食べられました✌
炙りバラチャーも香ばしくて
美味しい😋
0836ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-tSIw)垢版2018/04/30(月) 15:18:59.28ID:eJQhAE7Td
本日の1杯、武里の『煮干乱舞』でかけそば醤油に変え玉♪久しぶりのこちらへ。

今日は少し塩分高めだったけど、相変わらずのニボニボ感のスープに、細パツ麺がよく絡みうまい(^^)b

明日からまた7時から店を開けるらしく朝ラーを楽しめますね♪
0844ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK3d-59KK)垢版2018/04/30(月) 22:43:58.89ID:d2DuCIu8K
味噌乱舞、担々はやってないのかな?
0849ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-tSIw)垢版2018/05/01(火) 03:10:48.77ID:+A/J+QVr0
本日、特殊召喚されラーメン女子博にまたもや行ってきました🍜
一部、鷹の眼さん本当にお疲れ様でした!

帰宅後は幹部ミーティング。
煮干乱舞は明日から朝営業復活!🌞
今月から色々と仕掛けて行きますので宜しくお願い致します🙇‍♂
まずは濃厚中華そばを近日中に復活させます!☺
0853ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb8-S9ED)垢版2018/05/01(火) 10:19:42.88ID:RULC1bpI0
煮干乱舞って他のパクリを高額で出してるだけだろ?
そりゃ自分の芯がないんだから常設メニューに自身持てないよな
0856ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-tSIw)垢版2018/05/01(火) 13:33:18.60ID:+A/J+QVr0
【本日の限定】

濃厚味噌 900円
(限定9のボタンです)

濃厚味噌つけめん 1000円
(限定10のボタンです)

通常よりさらに濃厚なスープです。
トロッとした口当たりをお楽しみ下さい。

30杯前後。
※画像はイメージです
0860ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21a8-tSIw)垢版2018/05/01(火) 13:34:53.31ID:+A/J+QVr0
>>859
偉そうな事言ってすみません💦ちなみに私は大きい札しか無い時は事前にコンビニなどで買い物してからお店に行くようにしてます。まあ私の場合大きい札ってあまり手元に無いってのもありますが😭
0866ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f9b2-iMQz)垢版2018/05/01(火) 17:36:45.10ID:lm7C1zLe0
つけそば 1000円ないわw
0873ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/05/01(火) 23:36:15.86ID:zJqREZZ20
営業時間変更は、1回ぐらいなら大丈夫ですが、短い期間に2、3回と複数回変えるのは
好ましくありません。

利用者側も混乱しますから・・・。

誰しもTwitterを見てる訳では無いので。
0874ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/05/01(火) 23:44:36.06ID:zJqREZZ20
>>820

くだらねぇ。
0884ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-tSIw)垢版2018/05/02(水) 10:42:56.33ID:AC2Gf2x1d
煮干乱舞 春日部市大場
【肉中華そば】醤油

今日も朝7時から営業のこちらで元春日部人が朝ラーをきめてみました👍
お気に入りの細パッツン麺に煮干感抜群のスープ 玉ねぎが合うね〜 ごちそうさま😋✌
0887ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-tSIw)垢版2018/05/02(水) 10:44:13.66ID:AC2Gf2x1d
煮干乱舞 さん(埼玉県春日部市)
・中華そば(塩)+肉飯

2018/05/01 本日より7:00~23:00に営業時間拡大との事で、仕事終え 高速移動し御挨拶に♪営業終了間際であった為“限定:コク中華そば”売り切れ!安定のデフォと肉飯をオーダーし、芳醇なニボスープを楽しむ♪肉飯と相性も抜群!…御馳走様でした。
0895ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM45-xYoA)垢版2018/05/02(水) 14:17:44.53ID:JoGbp3TtM
>>894
白米の価値ってなんだ?
魚沼の米でも提供してるのか?
0899ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMab-YWv5)垢版2018/05/02(水) 15:54:47.32ID:2Ifa/YwpM
リニューアル後は限定に逃げないで、
デフォに心血注いでます。


ほぼ一日中残ってる限定なんて限定じゃないよね?笑

銘柄もどこ産かもわからないライスに200円。頼むやつも知障だわ
0901ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 93d2-UQz/)垢版2018/05/02(水) 17:10:18.76ID:5wifkDM/0
限定と言う名の日替わり&試作品を投入し続けるラーメン屋ってデフォメニューに自身が無いとしか思えん

つーかここの店主は客に何を食わせたいんだろう?
0902ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 93a1-wA5x)垢版2018/05/02(水) 17:39:16.01ID:j6DA1Lq60
ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな
0903ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb8-S9ED)垢版2018/05/02(水) 17:52:03.05ID:LkcmqEZt0
限定が売れなきゃ儲からないんだよ
ラオタは限定しなきゃこないし地元民はコロコロ変わる営業時間と味と高い値段についていけなくて敬遠されてる
限定をやめることは100%ないね

予言だけど味噌乱舞は1年保たないよ
0905ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21dd-hwkK)垢版2018/05/02(水) 19:08:14.89ID:VNeo1d2l0
ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな
0909ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM45-ZKqO)垢版2018/05/02(水) 19:50:47.50ID:LLZWSNvOM
ラーメンの品質が高い店は当然いい米を使ってると思うし妥協してないところを考えればおかしくはない
フレンチで水が有料のようなものだよ
0911ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 939f-WNGn)垢版2018/05/02(水) 19:58:56.03ID:XKm1KFp50
ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな
0913ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMab-YWv5)垢版2018/05/02(水) 20:08:44.03ID:3WCHk1JDM
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。


ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな


このコンボは強烈だわ笑
店に掲示しといたら良いんじゃないかな?そうしたらレベルの低い貧乏人やらはこないからさ笑笑
0914ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 53b6-patk)垢版2018/05/02(水) 23:14:02.25ID:ky1juDlx0
信者であっても煮干しの味の違いはわからないと思われる
信者は黙って食え!
0915ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-FhiE)垢版2018/05/02(水) 23:59:17.82ID:43GffjXad
お前ら高い高い言ってるけど、煮干乱舞は杉戸時代から〈連食の文化〉を推してるだぞ
ラーメンに油そばを足すような注文がデフォルトなんだよ
サイドメニューの値段が高いとか言ってる時点で想定してる客層から外れてるんだって自覚持とうぜ?
カウンターの寿司屋で「なんで100円のメニューがないんだ!?」なんていちゃもんつけたりしないだろ?
0916ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bd2-7Ggd)垢版2018/05/03(木) 00:14:55.54ID:oKTgA3H30
>>913
殿様商売は長続きしないよ。
そんなこと思う客は少数派。
煮干の産地を書かなくなった時点でキナ臭い。
0918ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53b3-58xq)垢版2018/05/03(木) 01:57:34.83ID:niCEI9JQ0
>>916
あれ書かなくなったんだ
つまりはそういうことだよね
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 03:17:44.65ID:ll9Vnsum0
明日から各店舗、店長が変わります!

煮干乱舞→中村店長
味噌乱舞→佐藤店長

八木崎の皆様、
無類の音楽好きでドラマーの佐藤を宜しくお願い致します!😊🥁

#ギルガメッシュ
#Realmyplace
0923ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-J2eR)垢版2018/05/03(木) 03:55:05.22ID:5T6WH4/la
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。


ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな


このコンボは強烈だわ笑
店に掲示しといたら良いんじゃないかな?そうしたらレベルの低い貧乏人やらはこないからさ笑笑
0924ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f10-ZrRE)垢版2018/05/03(木) 07:02:51.72ID:UvxZCrkI0
杉戸の道の駅でやってた頃、お母さんっぽい人が手伝いに来てて、その人を客の前で怒鳴り散らしてた印象が強烈で、それ以来行ってない。

あの姿が、あの人の本性なんだと思う。

そんな人のやってるお店、作ってるラーメンなんか信用出来ないw

ちなみにその時に頼んだ納豆の賞味期限が切れてたり、値段間違われ(もちろん高く取られたw)たりもあったけど、ブログで言い訳ったらしいことを書いてて、気持ちよく謝罪ってない人だったのも見限った理由のひとつ。

まだこの店あったのが一番の驚きwww
0925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e1a-ROv/)垢版2018/05/03(木) 07:46:38.82ID:QDdVgo4H0
>>915
何その例えww
そんな事誰も言ってないぞww
ラーメン筆頭にトッピングだろうがサイドだろうがそれぞれ一品一品が割高感あるって言ってんだよ それを組み合わせたら更にどうなるかは小学生でもわかるよな?な?
0926ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 07:47:48.35ID:ll9Vnsum0
煮干乱舞 5月3日(木)

7:00-23:00(材料切れ次第営業終了)
0929ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-rHHH)垢版2018/05/03(木) 08:01:33.57ID:jw+la8nzd
謙虚じゃなくて結構
あれだけ美味しいラーメンを作れる店主なのだから、強気でいい

嫌なら、人柄のいい店主が作る不味いラーメンの店行け
もう一度言おう
煮干乱舞はその価値を認める人のみ行けばいいの
文句いうなら、来なくていいと思う
こっち見んな
0930ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 08:22:16.60ID:ll9Vnsum0
煮干乱舞 中華そば肉飯セットラーメンがやっぱ美味い。チャーシューが良く味が入ってるなぁ!そしてメインを9割食べたら肉飯とのレクリエーションの始まりだ。
そのまま、BP、七味、シメのスープイン。極上の朝飯はあっという間に終わった。早くパチンコ屋の会員になった方がこの先絶対お得!
0939ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bbdd-jSUp)垢版2018/05/03(木) 10:51:23.85ID:cEiwR4z10
フランス料理の店や高級寿司店と一括りにはわろたw
貧乏人とバカ舌は来るなって言ってる奴居るけど
貧乏人で馬鹿舌の信者が美味しいと勘違いしちゃって無理して通ってたけど
値段高いし実はそんなに美味くはないって事に気がついて段々足が遠のいたってイメージだわ
0944ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 15:28:48.37ID:ll9Vnsum0
今朝は朝営業が再開した煮干乱舞に久しぶりに訪麺🍜✨7時45分頃到着も行列は無く限定の濃厚中華そばGET😃👍ドロドロスープに麺が絡んで最高の朝食🤤続いてかけそばのレギュラースープも堪能😋
👌シメに替え玉食らってお腹いっぱい😇‼春日部名物朝ラーメン🍜ご馳走様でした👯‍♀👯‍♀👯‍♀
0946ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 15:29:21.81ID:ll9Vnsum0
煮干乱舞
限定 濃厚中華そば
油そば
嫁さんと朝ラーしに乱舞さんへ
とろ〜りとした濃厚なソレはアレを思い出す一杯😌
店主さんの丁寧な対応も気持ちいい😄
美味しいラーメンに2人共大満足です❗
ごちそうさまです。
0947ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 15:29:37.49ID:ll9Vnsum0
煮干乱舞@武里

かけそば(醤油)+あぶらそぱ(塩)❗
久々の乱舞さん。5月から7時からの営業に戻りましたので早速の訪問。
パツパツ麺がやっぱり美味しい😁ニボ補給完了です。チャーシュー2種も満足感ありますね。
ごちそうさまです😋㊗朝ラー復活✨
0948ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 15:29:59.69ID:ll9Vnsum0
煮干乱舞!
限定の濃厚中華そば(900円)
トロトロ濃厚スープに
パツパツ麺は
いつも旨い!!
煮干乱舞店長になった中村さんの
ワンオペでした。
美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした!
0949ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 15:30:45.54ID:ll9Vnsum0
煮干乱舞@朝雨
【中華そば醤油】+玉ねぎ+TKG
今日の煮干はキリッとしたお目覚め系🍜
塩気ありで、烏賊は……入ってないかな(笑)詳しくはわからないけど兎に角すごい美味い!
TKGに汁&肉玉ねぎで『NBC肉TTKG』
SODよりもTKG💕
まなてぃ〜行けなくてゴメン🙇‍♂
0951ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 15:32:12.16ID:ll9Vnsum0
#煮干乱舞 にて、朝ラー。
「濃厚中華そば」+「うず乱舞」
追加で「肉めし」
煮干しっぽさは控え目で、
旨味重視のシルキーなトロトロスープが良いね。🍜😄
残したスープに追加注文した肉めしを投入〜!
自動的に返し醤油が追加される事になり、
また違った旨さに!😆
#春日部 #武里 #ラーメン
0954ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-rHHH)垢版2018/05/03(木) 17:50:40.35ID:lEizzWW6d
上のステージの事は下のステージからは見えないし、分からないんだよ
ステージが高いと言うことは、品質も高いし、値段もそれなりにする

煮干乱舞は、上のステージの人間か、上のステージに上がりたい人だけ食べればいいんだよ
0961ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/03(木) 19:39:09.05ID:ll9Vnsum0
【煮干乱舞/春日部市】
・中華そば
・濃厚中華そば
はじめて乱舞りました!嬉しかったー!ニボニボパツパツで美味しかった。カウンターにイカのホルマリン漬けみたいなのがあってギョギョギョーてしました( ´艸`)お酢なんですってー。また行きたいけど遠いーかったです…。
0962ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-J2eR)垢版2018/05/03(木) 20:11:39.54ID:5T6WH4/la
煮干の違いも分からない素人の客達からの価格が高いや味の苦情は腹が立ちますよ。商売もやったことのないような低レベルな客達に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。
高いなら安いところに行けばよい。
ただ、それだけ。


ラーメンの品質こみでのライスの値段だから
卵もそう、高いと思うなら他の店で食べればいいんだよ

限定だって、レギュラーメニューの品質の高さがあってそれの上位互換だから

もう一度教えてやる
高いと思うなら、それは煮干乱舞がお前達を客だと想定していないって事
煮干乱舞の価値が分かる人だけが客
貧乏人とバカ舌は来るな
0964ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMb6-C8NZ)垢版2018/05/03(木) 20:15:57.64ID:c9szJCm+M
越谷の麺屋 烈行ってきた!ここに来るとほんと上手くてテンションあげあげになるよ!スープが変わってより美味しくなって、うまいうまい!あと言うまでもなくニボ玉愛してる♡どこのラーメン屋の和え玉よりも、ニボ玉!
ナンバーワン\(^o^)/
0965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a9f-J2eR)垢版2018/05/03(木) 20:16:54.41ID:WXFiaSsR0
>>924

賞味期限とは、おいしく食べられる期限のこと。
つまり、数日過ぎたからといって食べられなくなるわけではありません。

だから素人は来るなって話。
0969ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a9f-J2eR)垢版2018/05/03(木) 20:29:42.74ID:WXFiaSsR0
>>967
おまえさ。
そもそも、賞味期限切れは本当なんだろうな?
営業妨害だからな。
証拠はあるんだろうな?
0972ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a9f-J2eR)垢版2018/05/03(木) 21:00:04.00ID:WXFiaSsR0
>>971

本当に、すみません。

まさか、賞味期限切れの商品を提供していたと

は。

今は無いはず。。。。
0974ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-rHHH)垢版2018/05/03(木) 22:44:27.72ID:lEizzWW6d
賞味期限切れてたの言ったの?
それを指摘しないで勝手に食わないのは客の勝手だよ
指摘したなら、店長だってすぐ交換しただろう

それをしないのは、煮干乱舞を貶めようとする陰謀だ

でも店主は自らブログで、報告した
陰謀を自らの正義で塗り替えたわけだ
なかなかできるわけ事じゃない
0975ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-58xq)垢版2018/05/03(木) 22:47:35.58ID:OE4C3rDCp
人気落ちたな
ま〜朝から晩まで開けときゃ儲かるんじゃない?
0980ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/04(金) 05:29:26.15ID:fkLMh2av0
濃厚中華そば、
大人気で明日の提供分も使ってしまったので急遽追加で炊きました🔥
レギュラースープは気に入らないところがあったので100人前捨てました…😭

現場を終えて店主に会いに久しぶりに特製もりそば瑛へ。
製麺室を見学して、辛もりそばを頂きました🍜
美味しかったです!🙆‍♂
0981ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bba8-0I3R)垢版2018/05/04(金) 05:30:27.72ID:fkLMh2av0
濃厚中華そばですが大好評の為、
準レギュラーとして杯数限定で毎日御用意致します。
仕込みの関係上、提供する時間帯が不定期になることもございますのでご了承ください。
明日4日(金)は朝から提供致します。
宜しくお願い致します。
0982ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-rHHH)垢版2018/05/04(金) 07:19:16.98ID:DtgrDakDd
>100人前捨てました

これが出来るか出来ないか
それが一流と二流の差だと思う

是非一流の人に一流のラーメンを味わって欲しい
あの味が分かれば一流
分からなければ二流
文句言う奴は三流以下
0985ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd4a-0I3R)垢版2018/05/04(金) 07:29:58.20ID:ThHeefENd
リクエストにお応えして、セットメニューが復活しました!定番の「かけそば&油そば」や「肉中華そば&肉油そば」など色々ございますので、是非ご利用ください。
本日もたくさんのご来店、お待ちしております!
0986ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0a91-NMkP)垢版2018/05/04(金) 10:09:22.37ID:4B6WRSfO0
スープ割りと茹で湯割りって何が違うの?って疑問が最初は浮かんだけどそんなことは考える必要がないと考え直したよ

スープ割りと茹で湯割りのどちらが相性が良いか
その疑問に対する答えを追求した結果の茹で湯割り
答え合わせはもう済んでいる
0991ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMef-C8NZ)垢版2018/05/04(金) 11:53:41.26ID:/kB148lPM
川島町にある埼玉県内最高評価を受ける「中華そば 四つ葉」へ。
元寿司屋なのか、寿司系の丼屋にぎりも味わえる。特製ラーメンは煮干しの凝縮された旨味を淡麗系スープで整え非常に洗練された味。蛤ラーメンは蛤の旨味がスープに溶け出していてスープを飲むたびに魚貝の風味が口に広がる。こりゃ旨ぇ!
0993ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 469f-bmQX)垢版2018/05/04(金) 13:30:00.37ID:fudchkty0
四つ葉って 出来た頃から年一では定期観測で行くけど

どこが美味いのか判らん。
普通のラーメンの上にレアチャー載ってるだけやん

全てのメニュー全然美味くない
つけそばは、つけ汁が骨ごと粉砕してあるザラザラしてるし
ラーメンj評論家とか仲間内で拡散して有名店になっただけでしょ
0995ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 469f-bmQX)垢版2018/05/04(金) 14:41:27.33ID:fudchkty0
乱舞はビシッとした苦味のある 煮干しラーメンとしては極端で美味かったけど
最近 動物系増やしてるって事はコストなのか、
良い煮干しが手に入りにくいのか判らないけど

ちと値段は高いよねw
移転する前は味とコスパ良かったから人気あったのに
0996ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd4a-0I3R)垢版2018/05/04(金) 15:25:02.92ID:ThHeefENd
本日も絶賛営業しております!
ありがたい事にこのGW、家族連れのお客様や、カップルのお客様のご来店がいつもより多く嬉しいです!
その中でも「辛味噌」が人気ですね!まだまだ、たくさんのご来店心よりお待ちしております!

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