スープは非乳化、甘味薄い、旨味薄い、塩分丁度いい、結構酷いスープ、減点7
麺は硬めで香り薄い、減点3
野菜はクタでキャベツ少ない、減点3
豚は豚トロ無しクズ肉無し、四角豚3端肉2の構成
どれも柔らかいけど四角豚は小さくボリュームに欠ける、減点4
下ブレですわ83点