>>517
濃い目の濃厚味噌が好きなら北海道味噌で炙りチャーシューおすすめ
そこまで濃い、味噌がツーンは苦手であっさりがいいなら信州味噌かな
信州味噌の担々麺にするのもアリ

九州麦味噌は甘ったるい系で関東だと珍しいけど愛媛だと義農味噌とか甘ったるい麦味噌が普通にあるので
なんか食べたことある?  みたいになる可能性あるのであまりオススメしない