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熊本のラーメン屋Part17
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0003ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2e2c-m0US)2018/06/14(木) 07:36:49.14ID:VfaYFLBz0
>>1 乙
熊本のラーメン屋総選挙−住人が選ぶラーメンベスト10
期間未定 一人一票 不正なし 多数票排除

中間報告

黒亭力合2 文龍1 おちか1 金龍1 角萬1 三氣1
0004ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd62-oDVN)2018/06/14(木) 10:06:48.59ID:cW2rFX9Cd
二刀流に一票!
0005ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srf1-bzjG)2018/06/14(木) 19:57:51.84ID:FAjkkgUmr
英太郎のかたらんね:ラーメン総選挙
街頭200人にアンケート
県民が選ぶラーメンベスト10

@龍の家 14票
Aにぼらや 13票
B味千ラーメン 11票
C博多一風堂 10票
C火の国文龍 10票
C太一商店 10票
F一蘭 9票
Gらーめん屋 よしとも 8票
H大黒ラーメン 7票
H桂花ラーメン 7票
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2260-jgxh)2018/06/14(木) 20:22:42.65ID:sRkKPY6V0
>>6
だけど仮の話で、スープに大量の水を加えて薄くさせてなみなみしてるよか
濃いスープで今の方が負いと思わない?
見てるとスープ全部飲まない人が多いのであの量に落ち着いてると思うけど
0008ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2260-jgxh)2018/06/14(木) 20:27:11.88ID:sRkKPY6V0
ちなみに脂が多い文龍とか玉名の天琴のスープを全部飲もうという気にはならない

ラーメンランキングに参加する気にならないが、このスレの住人って20人もいるのかな?
0009ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e1b3-FvBK)2018/06/14(木) 20:44:03.79ID:P9b0YEr00
>>7
いやスープを仕込む段階で少な目に見積もってるんだと思うよ
スープが少ないラーメンって飲み干すことはなくてもちょっと残念なんだよね
全体の味も微妙に変わってくるしさ
0010ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c2f7-/RsH)2018/06/14(木) 22:35:26.51ID:cc6Cns+V0
>>5
いろいろ突っ込みどころはありそうだが、一蘭に9票も入ってるのが最も不思議

このスレの投票としては、いっぷくラーメンに1票入れとくわ
0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2eb-Qe01)2018/06/15(金) 02:57:30.30ID:Xj0edwtE0
だいたい熊本の店半分しかねーじゃねーか、なんだこれ。俺はあそこ、鹿児島ラーメンの柿の木らぁめんに入れるわ。チャーシューがトロトロでうめぇんだよ
0013ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2e2c-m0US)2018/06/15(金) 07:29:44.84ID:vCrqcJxg0
熊本のラーメン屋総選挙−住人が選ぶラーメンベスト10
一人一票 不正なし 多数票排除

平日朝更新(総票数200で良いか?)

黒亭力合2 文龍1 おちか1 金龍1 角萬1 三氣1 二刀流1 いっぷく1 柿の木1
0014ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2260-jgxh)2018/06/15(金) 20:06:40.33ID:wu7lRRlX0
こんなランキング意味ないよ
投票の集計が途中で見れる結果、あの店が入ってないというので同情票が入るので客観性に欠ける
今のとこ北熊が無いなぁ
それに味的に好きな店というのと、実際によく行く店とは必ずしも一致しない
俺で言うなら、黒亭力合店の味は好きだが、行く頻度としてはその手前にある天さん
オヤジさん一人で頑張ってるし、そういや昔店に出ていて最近見なかったお母さんは数か月前にお亡くなりになったそうで
同情票として入れてやりたいものの、このスレでのランキングを行うことに賛同できないので俺は無投票
0016ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c212-oDVN)2018/06/16(土) 01:30:04.07ID:4qzZc0lY0
文化ラーメン
0017ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2eb-Qe01)2018/06/16(土) 01:57:41.07ID:R01CkiT+0
中王ラーメン
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8298-cK8y)2018/06/16(土) 07:04:49.60ID:KyaTgzt00
味千ラーメン
0021ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2eb-Qe01)2018/06/16(土) 11:37:55.52ID:R01CkiT+0
山ちゃんラーメンて食ったことないけど美味いの?
0026ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-h/Qo)2018/06/16(土) 15:44:01.47ID:chg0u9G5a
>>23
こんな食えんなおれwww
ラーメンだけか、その他だけで十分だ

2人で分けてもいいのかな
0028ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 412c-m0US)2018/06/16(土) 16:19:30.99ID:HYlSD3h80
ご飯おかわりしようと思わない
これで結構腹一杯になるよ
なんつってもこれで650円なら文句ない
そりゃ、ラーメンの味を追求する人なら色々文句あるだろうけど
値段が値段だから
0038ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2eb-Qe01)2018/06/17(日) 03:48:07.71ID:wY+yXVGL0
ボリュームねぇ。三氣で650円だったら替玉5回出来るから俺はそっちかな
0039ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2eb-Qe01)2018/06/17(日) 04:05:51.50ID:wY+yXVGL0
あ、投票やってんだろ。俺は三氣に入れるわ
0040ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 412c-m0US)2018/06/17(日) 10:14:01.41ID:U+i0vnzh0
替え玉って単調だし、たいてい味が落ちるからなぁ
こないだ行ってきた久留米のラーメン屋では、店員さんが「うちは替え玉ないけどいいですか?」
と客に尋ねていて、「あ、だったら大盛りで」といったやりとりがあった。
たぶん店員さんはイチゲンの観光客と思ったからそんな質問したんだと思うけど、
特に九州以外から来てる人は替え玉にあこがれがあるんだよね
0043ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 412c-m0US)2018/06/17(日) 16:05:48.11ID:U+i0vnzh0
博多ラーメンはよく知らないけど、
熊本人が食べて美味しいと思うのってどこあたりかな
ちなみに博多ラーメンうしじまは美味いと思うよ
俺が注文するのはもっぱら醤油とんこつだけど
0044ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2eb-Qe01)2018/06/17(日) 17:10:44.59ID:wY+yXVGL0
膳安いしコスパ良いね。あとはナンバーワンか赤のれ、元祖とかも好き。長浜だけど。
個人的にに好きなのは佐賀基山の丸幸から丸星、少し行って久留米の大砲、清陽軒あたり行くね。福岡だと
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 412c-m0US)2018/06/18(月) 11:06:22.33ID:LttIVlsq0
福岡の美味いラーメン屋聞いたの俺だけど
重要ポイントは、熊本の人間が美味しく感じる博多ラーメンね
元祖長浜ラーメンだと熊本の人間は美味く感じないんだよね
やっぱ、育った環境で味覚の形成が違ってくるのかね
ちなみに熊本のほとんどの者は22日に家族で味千に行くという体験を積み重ねている
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 412c-m0US)2018/06/18(月) 16:48:14.83ID:LttIVlsq0
前に大分のちゃが商店で食べたとき
出されたお茶が美味かった
あれは伊藤園のミックス・ベリーティーというやつだったが今はもう売ってないみたい
油っこい料理とも合う味だった
そういう風に飲み物まで工夫してくれる店っていいよね
特にこれから暑くなってくると、冷たくて美味しい水が置いてある店はポイント高い
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 412c-m0US)2018/06/18(月) 17:44:49.16ID:LttIVlsq0
複数回答できないランキングには意味がないと思うでランキングには参加しない
ちなみに俺が前スレの16で書いたのはこんな感じ

豚骨こってり 文龍
豚骨ノーマル 伝、あづま、馬力屋
豚骨クラシック 黒亭力合店
醤油 高松食堂
塩 やすきち
味噌 竹とんぼ、みそや
辛系 ?
二郎系 いっぷくサンマージャン
つけ麺 炎馬、九龍、おんのじ

セットがお得な店として
天さん、うしじま

これに加筆修正して、味噌は味噌乃家
あと、セットがお得な店として、まる源(高倉軒)も追加する。
おんのじは前回ときスープが薄くなってたのが残念。これが続くならリストから外す
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 412c-m0US)2018/06/18(月) 17:53:43.85ID:LttIVlsq0
上のを書いたとき熊本市以外の店を失念していた
 
荒尾のふじや
玉名の中王
も美味い店リストに追加する
どのジャンルに入れるか難しい
玉名の中王は2代目店主がトンカツラーメン、アサリラーメンといった新しいメニューに取り組む積極的な姿勢を買って
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2260-jgxh)2018/06/18(月) 19:36:19.87ID:q9fEafLj0
炎馬はツルツルした喉ごしが美味いんだよ
店主は魚雷出身というが、俺自身は辛い麺屋には行かないんで魚雷はリストに入ってないけどね
熊本油大学のセットもたまに食うな
唐揚げのセット
前に麻婆豆腐のセットを頼んだら辛すぎた
0075ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2e2c-m0US)2018/06/19(火) 08:22:54.70ID:5C9bylgr0
熊本のラーメン屋総選挙−住人が選ぶラーメンベスト10
熊本にある自分が1番美味いと思うラーメン屋 一人一票不正なしで

平日朝できるだけ更新 現在総数17

黒亭力合2 三氣2 文龍1 おちか1 金龍1 角萬1 二刀流1 いっぷく1 
柿の木1 文化1 中王1 山ちゃん1 味千1 黄金1 仁龍1 
0076ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-Qe01)2018/06/19(火) 09:16:00.23ID:cEAj0K9mp
この時点で>>5とはえらい違いだな。流石専門板だな。知らない店ばっかだ
0077ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2260-jgxh)2018/06/19(火) 09:25:33.52ID:OydYB29M0
そもそも、>>5で一位になってる龍の家に入れてる人がいないのがね
あと、そういえば俺は二刀流には行ったことが無いんだった
まぁ近々行ってみるか
でもこのスレ的には黒亭力合に一位になってもらうのが良いと思うよ
あそこの欠点はスープが少ないとこ
前に50円追加してスープ多めで頼んだけど、やっぱ少なめだったのが残念
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2260-jgxh)2018/06/19(火) 09:50:59.83ID:OydYB29M0
それにしても>>5で一位になったのが龍の家というのは熊本人としては残念だね
俺自身はここ何年も行ってなかったんだけどそんなに美味い店だったかな
そんなんだったら前に東京の人を連れてくのにライフイズジャーニーじゃなく龍の家に連れてってやれば良かったかな
やっぱ彼も替え玉を体験したがってたみたいだしね
だけど、県外の人に「ここが熊本の美味いラーメン屋」として連れてく店が久留米ラーメンの店というのは残念なんだよ
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2eb-Qe01)2018/06/19(火) 11:12:32.71ID:HNfE/o6S0
ライフイズジャーニーって凄い店名だな。龍の家はゲーセン行ったついでに寄ったんだよなぁ。チャーシューは美味しかったんだね。スープが甘すぎて完飲出来んかった
0089ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-UcCO)2018/06/20(水) 08:11:15.61ID:evCVdiFka
投票するとき一般の人は拘りがないわけじゃなくて、雰囲気とか流行りとか大事なんだよ
だから山ちゃんとか金龍とか三氣は無理
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2260-jgxh)2018/06/20(水) 19:30:14.46ID:C9ny6pyH0
>>5の集計見ると街中の店が多いけど、大金豚なんか入ってないね
>>83
なるほどね、そのうち久しぶりに行ってみるか

食べログのランキング見てもまだ行ったことない店あるし、
新店に行くのも楽しみではあるものの、
今まで行ったことある店で美味いのが分かってる店にリピートしてしまうのが年とったな
まぁしかし、カロリー高い食事してもまだ大丈夫なのを感謝しないと
知り合いは糖尿病になって足の指を切断することになったとか
糖尿なんかになっちゃうと気軽にラーメン食べれなくなってしまう
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff2c-DJU/)2018/06/21(木) 10:24:10.48ID:PGXw3icA0
熊本のラーメン屋総選挙−住人が選ぶラーメンベスト10
熊本にある自分が1番美味いと思うラーメン屋 一人一票不正なしで

平日朝できるだけ更新 現在総票数19

黒亭力合2 三氣2 文龍1 おちか1 金龍1 角萬1 二刀流1 いっぷく1 
柿の木1 文化1 中王1 山ちゃん1 味千1 黄金1 仁龍1 こだいこ1 桂花1

投票伸びませんね。
0097ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7feb-ORze)2018/06/21(木) 12:57:10.20ID:2aFOcHtj0
うん。玉名。南京千両から持ち帰ったらしいし
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff2c-DJU/)2018/06/21(木) 19:08:19.42ID:mZ0u40En0
>>86ゴメン
>>96ありがとう
熊本のラーメン屋総選挙−住人が選ぶラーメンベスト10
熊本にある自分が1番美味いと思うラーメン屋 一人一票不正なしで

現在総票数21

黒亭力合2 三氣2 文龍1 おちか1 金龍1 角萬1 二刀流1 いっぷく1 
柿の木1 文化1 中王1 山ちゃん1 味千1 黄金1 仁龍1 こだいこ1 桂花1 天琴1 
あづま1
0104ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd9f-0Hhz)2018/06/21(木) 20:50:55.01ID:ek60qRqBd
>>102
熊本でラーメン食べる時参考になるべ
0109ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f60-8g2T)2018/06/22(金) 07:31:39.62ID:U0vlIt/30
前に太一の入り口に○○はうちとは関係ありませんという店って植木のいちぼうだったっけ?
こないだ3号線を北上したとき初めて見て、看板の雰囲気が太一にそっくりだった。
0110ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff2c-DJU/)2018/06/22(金) 07:38:29.39ID:64lqLJwz0
熊本のラーメン屋総選挙−住人が選ぶラーメンベスト10
(熊本にある自分が1番美味いと思うラーメン屋)
一人一票 不正なしで

桂花4 黒亭力合2 三氣2 文龍1 おちか1 金龍1 角萬1 二刀流1 いっぷく1 
柿の木1 文化1 中王1 山ちゃん1 味千1 黄金1 仁龍1 こだいこ1 天琴1 
あづま1 天和1

現在総票数25 (109まで)
0113ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f8a-PMx+)2018/06/22(金) 15:04:23.60ID:+/22GrH00
これ不正なしとか言っても何票入れても誰もわかんないよね?ワッチョイ変えたら
0115ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae3-LlyY)2018/06/22(金) 18:15:09.05ID:eefI/ICxa
楠にある味噌ラーメン屋っておいしい?
0116ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-0Hhz)2018/06/22(金) 18:19:42.83ID:wE8UVb6wd
>>115
田所商店?
0117ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae3-LlyY)2018/06/22(金) 18:53:48.49ID:ltdj9tbPa
>>116
そうそれ!
0118ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f98-tyqu)2018/06/22(金) 19:04:04.68ID:dpPv0MLp0
>>113
ワッチョイきちんと見ればわかるけど回線かブラウザどっちかの被りばっかだよ
ブラウザ被りはぶんたいまでおなじだからほぼ自演
本人はばれてないと思ってるけど別のスレでも同じことやってる
0126ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae3-LlyY)2018/06/23(土) 07:11:39.02ID:HwT1Ygd8a
>>122-125
ありがとう参考になった
0130ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa93-JG+n)2018/06/23(土) 18:46:18.21ID:WYWZNrwVa
俺もなんだかんだいっても戻ってくるのは

こむらさき
0132ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f60-8g2T)2018/06/23(土) 21:13:11.29ID:RI0SgaFd0
だから一つの店に絞るなんて無理だからこんなランキングは意味が無い
投票してる人でも、一票入れてる店以外の店には行かないってわけじゃないだろ
俺の場合、お気に入りの店が熊本県内で20前後あって、その日の体調や気分によって行先を決める
0138ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-0Hhz)2018/06/24(日) 07:37:27.55ID:17E7PD0Td
今日王ちゃんか、天さんに行ってきます
0139ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9ff7-LlyY)2018/06/24(日) 11:26:59.36ID:4H/3XMAH0
>>137
え?閉めちゃうの?
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff2c-DJU/)2018/06/25(月) 07:26:50.81ID:4DU62KLn0
熊本のラーメン屋総選挙−住人が選ぶラーメンベスト10
(熊本にある自分が1番美味いと思うラーメン屋)
一人一票 不正なし 皆を信じて

桂花4 こむらさき3 黒亭力合2 三氣2 文龍2 いっぷく2 おちか1 金龍1  
角萬1 二刀流1 柿の木1 文化1 中王1 山ちゃん1 味千1 黄金1 仁龍1 
こだいこ1 天琴1 あづま1 天和1 みやこ1 サキマサ1

現在総票数32 (134まで)
0142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7feb-ORze)2018/06/25(月) 09:07:02.39ID:GQFDOg8G0
ここに来て桂花とこむらさきがのびてきたな。15年住んでる主さんも投票したら?たかだかなネタなんだからさ。面白いネタ投下出来なかったらさ
0144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f2c-DJU/)2018/06/25(月) 09:28:39.16ID:xFnz2fK90
県外の人に熊本ラーメンの店に連れていくとして、
桂花と味千のどっちか選ぶとしたらどっちになるかねえ
味千は熊本人のソウルフードになってるから味千かねえ
味千に行ったことはあるけど桂花は無いといった人が多そうな感じ
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f2c-DJU/)2018/06/25(月) 18:19:52.48ID:xFnz2fK90
いや、味千は典型的な熊本ラーメンだよ
そりゃ、頑固オヤジが作る職人芸って言うんじゃないけども
多くの人に受け入れられる味に仕上がっている
海外まで多くの支店を出すまでビジネス的に成功してるのは素晴らしい
0157ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f60-8g2T)2018/06/26(火) 19:19:50.74ID:nx7ea3PB0
3号線ナフコの近くに出来てる桂花の新店って、前は味千だったとこかな?
桂花のイメージって初めて東京進出してたり昔はやる氣マンマンだったけど今おとなしくなってる
と思ってたんだけども、またやる気出してる気がする。
0167ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e260-97rh)2018/06/28(木) 08:44:00.36ID:gwVNcJKX0
文龍と一緒にせんで欲しいな
俺が天下一品を一般に受けないと言ってるのはスープが不快感を感じる臭みがあるから
程度問題で、全く癖の無いスープは面白みに欠けて印象に残らないかもだけど
悪臭を感じるようなら駄目
0171ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 028a-hnOI)2018/06/28(木) 13:21:42.75ID:U6hVrO7g0
>>170
言うなし!
0173ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-k7OW)2018/06/28(木) 15:17:59.01ID:Rvj1NmPMa
まぁ味覚は人それぞれだからいいんじゃない?
天一は全国に店舗があって老若男女に人気なのは事実だからね
皆さんはほとんど知名度のない熊本ラーメンを神さまのように崇め奉って盛り上がっててくださいよ(笑)
0177ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e260-97rh)2018/06/28(木) 20:24:01.85ID:gwVNcJKX0
マルタイから出てるカップ麺の熊本ラーメンは
普通の豚骨スープにマー油を加えただけっつー感じがするもんなぁ

ちなみに俺の場合うしじまで注文するのは醤油とんこつ
マー油が入った黒とんこつよりも美味く感じる
0178ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e260-97rh)2018/06/28(木) 21:42:09.57ID:gwVNcJKX0
今日はGP系列の太一、馬力屋、味噌乃屋から誕生日クーポンハガキが届いてた
商売上手いね
嬉しいし、お得だから必ず行くね
太一のトッピング無料が6回使えるから6回行くかもしんない
0187ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e260-97rh)2018/06/28(木) 23:29:40.52ID:gwVNcJKX0
馬力屋なら卓上にいろんな調味料が置いてあるでしょ
甘いというんなら酢とか唐辛子ペーストとか入れれば?
ニンニクやショウガもあったな
家系ラーメン屋では調味料とトッピングの組み合わせでいろんなバリエーションが楽しめるのが好きなんだよね

タイの麺屋では卓上に調味料4点セットがどの店にも置いてあってやはり自分で味の調整ができる
酢と砂糖、赤唐辛子とナンプラーだったか
麺に酢を入れるのは結構好き
0188ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMc1-/RMY)2018/06/28(木) 23:36:23.96ID:kTtKPhsaM
>>187
いや味変で誤魔化せるレベルじゃないってこと
そもそも家系って勝手に言われてるだけで味は似てすらないし
あんたが嫌いな天一だって卓上調味料ぐらいあるけど使っても嫌いでしょwそれと同じだよ
0189ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e260-97rh)2018/06/28(木) 23:40:30.08ID:gwVNcJKX0
天下一品は臭いから駄目
うんこが混ざってるんじゃないかと思うくらい
でも馬力屋は臭くないからいいんだよ
東京の家系の店行ってみたけど美味い店ってそうそうは無かったので家系を好きというわけじゃない
ジャンルでいうと醤油とんこつが好きなんだね
0190ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e260-97rh)2018/06/28(木) 23:50:17.45ID:gwVNcJKX0
あと、馬力屋はトッピングが高い
いろんなメニューがあるからそれをそのまま食べることが多い

前に千葉の柏で暮らしてたときは王道家にはよく行っていたけど
あそこはトッピング安くて良かったね
店の壁にトッピング書いた紙が貼りつけてあった
固定化されたトッピングじゃなくて、ちょっと試しに出してみたって感じの
0191ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e260-97rh)2018/06/29(金) 10:25:14.17ID:qk0tdZHA0
柏の王道家の注文方法は、券売機で素ラーメンを注文してから
注文をとりに来た店員さんに自分好みのトッピングを伝えて現金で払うといった感じで、それがまた楽しかった
田崎市場のちょぼ焼きの店とも通じるかな
基本ちょぼが350円で、あとトッピングは100円からあるので色々組み合わせを考える楽しさね
まぁメニューには色んな組み合わせが載ってるんだけどもそれに限定せず自分好みのが作れる

さて、今日は天さんにでも行くか
オヤジが作ったごちゃごちゃしたメニューから選ぶのもそれはそれで楽しいw
0195ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ e260-97rh)2018/06/29(金) 17:28:02.17ID:qk0tdZHA0NIKU
>>194
金曜休みに決まってないんだけど、5〜6日働いて1日休むパターンが多い
土日しか来れないお客さんもいるので
労基法かなんかで俺が休まなくてもいいという日でも7連勤だと駄目らしい

酔っぱらってさっきまで寝てた。今日は雨の予報だったけど降らなかったみたいね損したな
0196ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sac9-hnOI)2018/06/29(金) 17:53:39.13ID:T7PFkXHsaNIKU
平日休みなんか色々あるやろ、医療職とか
0208ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd22-D7b+)2018/07/02(月) 21:59:13.32ID:LJhDx7pOd
いっぷくラーメンの昭和ラーメン食ってきた
中々のコッテリ具合で満足やな^ ^
0210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4676-97rh)2018/07/03(火) 03:33:44.91ID:uOBFuGC70
いっぷくの平日限定のランチは麺量2倍まで同じ値段だが
前に2倍にして食ったら腹いっぱいになって動けなくなった
値段同じで昭和ラーメンに、50円追加で豚醤麺に変更可能だったが
俺的にはサンマージャンが断トツで美味いな
0215ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-GPEv)2018/07/04(水) 14:18:33.41ID:TyFYrfBYa
ライフイズジャーニーに一票。
自分的にこれ以上無い位好きな豚骨ラーメン。
仕事も丁寧にされてて文句無しです。

普段は山ちゃんで充分。
安いし、
創味のチャンポンスープの味に似てて好き。

話変わるけど、熊大近くに出来た店。
新店?どこか系列?
豚肉茹でたお湯に醤油入れただけみたいな味だった。
0216ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 212c-VCRa)2018/07/04(水) 15:01:30.93ID:y4LuVEtg0
だよね。
ライフイズジャーニーなら県外のラーオタでも喜んでくれるだろうと思って前に連れてったことがあるぐらい。
あのときは昼間の営業してなかったので結局行けなかったので残念だった。
替え玉してくれるところも関東とかの人に受けがいいし。
0217ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f2d-gqST)2018/07/05(木) 02:28:48.40ID:+xdJW3un0
前スレで山鹿の丸新が良いと書いてた人がいたので電話したら
家で病人が出たからここのところ閉めてるとのことだった
山鹿ではあと村主亭というというのも結構美味いとか?
0218ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1b-FgGl)2018/07/05(木) 03:16:55.32ID:lANv9oZca
>>215
けんじろう?もうやってんだ。明日行ってみます。
0219ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f2c-sule)2018/07/05(木) 08:01:44.55ID:se5pIwnV0
熊本のラーメン屋総選挙−住人が選ぶラーメンベスト10
(熊本にある自分が1番美味いと思うラーメン屋)
一人一票 不正なし 締め切って良いですか?

@桂花4 
Aこむらさき3 
B黒亭力合2 三氣2 文龍2 いっぷく2 
Fおちか1 金龍1 角萬1 二刀流1 柿の木1 文化1 中王1 山ちゃん1 味千1 黄金1 仁龍1 
こだいこ1 天琴1 あづま1 天和1 みやこ1 サキマサ1 ライフイズジャーニー1

現在総票数33 (215まで)
0220ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-hNlo)2018/07/05(木) 18:45:20.78ID:ZVBH11Uyd
>>219
やっぱり桂花ラーメン人気なんやねー
0223ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f98-c6cw)2018/07/08(日) 22:50:08.72ID:ui2WGRtM0
友人たちとの熊本旅行で
 北熊、桂花、赤組
の内2店に行こうと思っています

桂花の評価が高いようなのでとりあえず確定で
北熊、赤組 どちらがおススメでしょうか?
0225ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f2d-gqST)2018/07/08(日) 23:15:25.96ID:80riWlG60
赤組は繁華街の中という良い場所にあってコスパが良い店
際立って美味いというものではない

北熊は店によって味に違いがあるが、本店が一番美味いというのが定評
熊本ラーメン特有の豚骨スープとは違うけども、まろやかで一般受けする味のスープは老若男女とわず受け入れられる
ただ、本店の場所が街中とは違うのでアクセス面で不利な気がする
0235ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f98-c6cw)2018/07/09(月) 22:01:59.36ID:k1zV+Kii0
先週はじめて桂花ラーメン食べいったんスよ
んでそんなにお腹空いて無かったのに五香肉麺頼んだんスよ

…後悔した
想像以上に喰いでが有ってキツイ…
お肉もラーメンも美味しいんだけど、お肉味濃くてだんだん
ラーメン自体の味も判らなく…

始めて食べに行ったんだから普通のラーメンから行けばよかった…
0241ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1b-eNyQ)2018/07/11(水) 16:08:25.70ID:c5LRdXGQa
安いんかそれ
0243ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1b-CQPi)2018/07/11(水) 17:33:01.64ID:DFWlEtY2a
御船のラーメン屋と同じくらいか。
0247ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-kUPt)2018/07/12(木) 12:51:22.40ID:cBqjaqsRa
いっぷく、麺商人、臨機、こむらさき、マルイチ食堂、紬。ミシュランガイドに載ってるらしい。
0249ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-HkZb)2018/07/12(木) 13:05:04.53ID:4pY1lZ9Aa
ヒライはラーメン枠じゃなかったのかな?
0250ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea08-VWBY)2018/07/12(木) 17:22:48.36ID:v9/6FP1t0
>>245
俺の部屋なんかエアコンなくて昨日は38℃もあったもんなぁ
まぁしかし、ラーメン屋の中が涼しかったらそれで良し
とは言え、こないだ玉名のとんかつラーメン食ったときは汗だくになってしまった
あれはカレーのルーに発汗作用があるので涼しいカッコで行く必要がある
0252ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea2d-w0lO)2018/07/12(木) 23:10:08.45ID:TQ7VUUx60
らしんは一回行っただけで結論出すのはデータが少ないんだけど
俺の基準だとまずくはなかったけど、リピートする美味さは感じなかった
ラーメンの好みは人によって違うから何とも言えないけどね

仁龍のラーメンもこないだ初めて食ったけどまずくはないが美味くもなかった
二郎インスパイアならいっぷくサンマージャンがずっと美味い
もっともサンマージャンを見て二郎系と思う人そんなにいないかもしれないけど

しかしまぁ仁龍はつけ麺が結構いい水準だから
ただ、この前のスレで油そばマズイと言ってた人何人かいたなぁ
美味さを感じなかったという趣旨だった
俺は元々そんなに油そば好きじゃないから積極的に食ってみたいとは思わんけどね
0258ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-NFua)2018/07/13(金) 13:52:54.44ID:eMM/cpa+a
間に合った!

あづま に一票!!!
0259ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-kUPt)2018/07/13(金) 15:35:55.87ID:ytevtwcba
おこりながら言うこときくイッヌいるよね
かわいい。
0268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 66e8-Y8gp)2018/07/14(土) 23:55:12.20ID:nT9TSE2u0
ミシュランガイド掲載の熊本県のラーメン店
(月末まで「ミシュランガイド公式リスト」に全軒リスト掲載中)

ミシュランプレート(調査員の評価に値する、一定の基準値を超えている)
・亜壽多(天草市)
・こむらさき(熊本市中央区)
・千龍ラーメン(玉名市)
・担担麺屋930(天草市)
・天琴(玉名市)
・桃苑(玉名市)
・文化ラーメン(菊池郡大津町)
・武蔵ラーメン(荒尾市)
・麺の小やま(玉名市)
・らーめん 栄力(宇土市)
・らぁめん 臨機(熊本市中央区)

ビブグルマン(「一つ星」の一つ下)
・いっぷくラーメン(熊本市南区)
・マルイチ食堂(熊本市中央区)
・麺商人(熊本市中央区)
・らぁ麺 紬(熊本市中央区)
0276ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-HkZb)2018/07/15(日) 19:54:13.00ID:x3tCDuCMa
ここがチラシの裏じゃなかったっけ?
0281ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea2d-w0lO)2018/07/16(月) 20:28:36.29ID:/YH9MeZ20
上の>>268を見ると、黒亭力合が入ってないとか北熊も入ってないし〜
かと思えば荒尾の武蔵が入ってるあたり見ても、
ミシュラン基準なんか大したことない
俺はただ俺の好きなラーメンを食っていこう
0286ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3d2c-iomh)2018/07/17(火) 09:53:42.68ID:oaJCGzgB0
昔、ダイエーしろやだったか、上の階にラーメン屋集まってたけど
今は熊本にそんなの無いよね。発想は良かったと思うけど
福岡だとラーメンスタジアムとか、福岡空港内のラーメン滑走路には凄く美味い店があるのと比べると残念
0290ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3d2c-iomh)2018/07/17(火) 15:04:48.56ID:oaJCGzgB0
熊本空港は利用者少ないというか少なくとも俺はほとんど行かないから
熊本でやるんなら鶴屋みたいなとこがいいな、ってその可能性低いか
福岡空港でこないだ食った山形の満月が凄く美味かった
なんでも期間限定らしいからまたそのうち行かねば
他にも煮干しで有名な凪とかつけ麺のつじ田みたいな有名な店あるし
0293ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMb5-rZxk)2018/07/17(火) 22:35:22.20ID:83zq3XZaM
マルイチ 3連休明けの影響か休みだった
トホホ
で行きつけの寿司屋にお祝いがてら行きました
寿司屋の話なので詳しくは書きませんが
入れているサッポロビールが祝電打ってきたそうです
やるな 営業
0295ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6698-niB2)2018/07/18(水) 00:05:20.18ID:K5xCTzjB0
玉名ラーメンてどんなの?福岡でも食える?
0298ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-NFua)2018/07/18(水) 19:13:42.39ID:7kyxZKana
今食ったがやっぱ【 九龍 】は美味い。
0299ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-NFua)2018/07/18(水) 19:15:11.65ID:7kyxZKana
ラーメン→タバコ→トイレ

健康健康
0309ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saab-8DLO)2018/07/21(土) 17:31:57.57ID:ZSWkPXXaa
一度試した結果、御船の名店にかよっている現在。
0311ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/21(土) 19:45:13.43ID:p0S8XD2/0
御船の大仙は俺にはさほど美味さは感じられなかった。不味くはないけど。
俺的に不味いと思うのは臭いスープ。天下一品は臭いと何回も書いたけど、
こないだ福岡の魁龍に行って天下一品以上に臭みを感じるスープで口に合わなかった。
超有名店で壁にはタモリとか政治家の石原某その他たくさんの有名人の色紙が貼ってあったのだけども
口に合わないものは仕方ない。
あとで吐いた。
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/21(土) 20:02:50.78ID:p0S8XD2/0
魁龍のスープはつぎ足して使ってるそうで
(俺は食ったことないけど)クサヤの干物みたいなもんだろうな
こないだ上海で臭豆腐というのも試してみて、噂ではドブの匂いと言われていたが、そっちの方がまだマシだった
臭豆腐もハマったらヤミツキになるという話だけどね
0313ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/21(土) 20:28:09.96ID:p0S8XD2/0
ちなみに臭みというのも人によって違うようで、
ドリアンは果物の王様と呼ばれているけど、多くの日本人にとっては嫌いという人が多い。
タイとか現地のホテルでさえも持ち込み禁止になってるところが多いぐらい匂いが強烈なのだけども、俺的には気が遠くなるほど良い香り。
(古くなってアンモニア臭が出てきたやつは駄目だけども)
前にパンガン島でバイクで走っていて官能的な匂いに惹かれてバイクを停めてみると道端の露店でドリアンを売っていた。
買ってからしばらくバンガローのベランダに置いといたら自然にパカッと切り口が開いてそこからこぼれる匂いときたらこの世にこのような極上の食べものがあったのかと思うほど感動的なものだった。
だけどもほとんどの日本人にとってはドリアンはウンコみたいな臭い匂いらしいね。
0319ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM0b-/I2p)2018/07/21(土) 21:06:44.07ID:TD23ppTPM
誰もドリアンの話なんか聞いてねえのにガチガイジやんけ
0321ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/21(土) 21:15:26.61ID:p0S8XD2/0
そして、臭みの無いスープというのを突き詰めていくと
前の方でレスのあったセントラルキッチンで作られたような無難なスープにたどり着いてしまう
それは多くの人にとって不味くはないけど大して美味くないといった感想になってしまう
結局、万人にとって美味さを感じるスープというのはありえない
美味いというのは、ほんのちょっとキラリと光る一粒のかけらみたいなものだ。
0329ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb3-Ig8e)2018/07/22(日) 14:31:22.15ID:mRKfZChm0
ん〜、九州には5年一度くらいで車旅に出かけてる
とんこつって何?、旨いと思ったことがなかった
ふと立ち寄った玉名・大輪で食った
初めてとんこつで旨いと思った

久留米と熊本市内の有名店でも食った
不味かった
意味が解らなかったって感じだった
ちゃんぽんはうまかった

九州では玉名だけで食おうと思う

ただ日本で一番不味いラーメンは知ってる
富山ブラックの【元祖】の店←富山駅から歩ける距離

特別に不味い。
0337ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 778e-zNEp)2018/07/22(日) 15:38:28.88ID:I9nsQq4O0
>>336
おおそうか じゃ一位
火の国 文龍 菊陽バイパス店 チャーシュー麺こってり こってり

二位
火の国 文龍 菊陽バイパス店 とんこつ黒こってり こってり

三位
火の国 文龍 菊陽バイパス店 とんこつ黒こってり 普通
0338ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM0b-rtlg)2018/07/22(日) 16:16:22.02ID:W3sNUopZM
そもそも魁龍は万人受けよりも作りたいラーメンを作って出してるタイプの店だろ
だから麺の固さも指定できないんだしド濃厚が合わなきゃ行かなきゃいいだけ
ドリアンは回線変えてないで黙ってろよ手間が増えるわアホ
0342ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f08-Tw+5)2018/07/22(日) 17:41:58.86ID:6QqVEJlK0
俺はあまり順位には興味ないんだけど、他にも好きなのいっぱいある
みやこ食堂のちゃんぽん、荒尾のふじやのワンタン麺、うしじまのしょうゆ豚骨、中華そば きのしたの中華そばとミニチャーハンのセット、玉名の中王のとんかつラーメン、おんのじの野菜ラーメン
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f08-Tw+5)2018/07/22(日) 17:55:25.33ID:6QqVEJlK0
まだある。
ライフイズジャーニーを忘れてた。マー油はいってない方
馬力屋の農園スペシャル、やすきちの塩、九龍のつけ麺(辛くないやつの方)
炎馬のつけ麺(辛くない方)、天さんの豚骨ラーメンとミニカレーのセット
0350ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 77f7-pvuh)2018/07/22(日) 19:52:05.33ID:T6paGFzJ0
>>341
2位まで同意。ただし、俺の場合、力合はモヤシも入れる。
で3位は大黒のくろまるラーメン。
横から失礼しました。
0351ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/22(日) 20:17:49.34ID:V/srFRSA0
横も何も関係ないよ
好きなラーメンを熱く語ろうじゃないの

黒亭のもやしは青くさく感じるので、大盛り頼んだときサービスで入ってくるんだろうけど俺は外してもらう
しかし、黒亭に限った話しじゃないけど、ネギ抜きでラーメン注文する人意外と多いね
俺にとってはラーメンにネギは不可欠なのだが。

くろまるは量が多いのは良いが、味的には普通のラーメンの方が美味いと思う
あそこ、定食のラーメンを大盛りにしてもらえなかったような
くろまるを注文するときにでも量が多いけど大丈夫ですか?と心配してくれる
0353ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 37ae-zNEp)2018/07/22(日) 22:09:04.42ID:9ACWDfdQ0
菊池だったら自分も幸帝一択。
頼んでから出てくるのが速いのもいいし、
駐車場混んでたら隣のコメリに車停めてもいい。
つーか菊池はラーメン屋少ないからなぁ…
0355ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/22(日) 22:40:42.56ID:V/srFRSA0
玉名のいっぽうもそこそこ
あそこ、替え玉は60円だけど、かわり玉というのが色々種類があって180円とあった
見てたら、担々味のかわり玉を注文してる人が多いみたいだった
0357ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-gwKU)2018/07/22(日) 23:24:58.93ID:CNa5b8ahd
とりあえず今から龍の家ラーメン食うわ。
いやー熊本は色んなジャンルのラーメン屋が増えてうれしいなー
は か た & く る め にはこんなラーメンに寛容じゃないんだねー
0359ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fb3-Ig8e)2018/07/23(月) 06:39:18.36ID:YgVnU59R0
とんこつってドロドロで味的には下品と思わね〜か?
慣れちゃってて味がわかんないか…
0360ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saab-7sEl)2018/07/23(月) 07:11:54.41ID:L/knqG3sa
>>359
ラーメンに上品さは求めてないなあ
0362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f08-Tw+5)2018/07/23(月) 12:37:48.89ID:JNXlI68l0
サンマージャン
正確には、山・マー・醤麺
書くのが面倒なのでいつもサンマージャンと書いてる
百聞は一見にのことわざあるしいっぺん食べてみて
店の入り口に大きな垂れ幕さがってるし自信作なんだろうな
0363ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saab-8DLO)2018/07/23(月) 15:28:06.38ID:thIN4J7ma
いっぺん食べてみた結果、御船の名店にかよっている現在。
0368ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saab-7sEl)2018/07/23(月) 17:32:35.49ID:L/knqG3sa
味千御船店やろ?
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/23(月) 20:39:32.00ID:NdlCq7n50
辛すぎるのやめとこうよ健康に悪い
昔、本荘のニューデリーでカシミールカレーを食ったときは気分が悪くなって寝込んだ
体調が悪かったせいかと思いリベンジしたときも再度寝込んだ
0372361 (ワッチョイ 172c-4GkJ)2018/07/23(月) 21:05:32.21ID:IoVFVG7o0
>>362
サンマージャン食べてきた
感想
旨い、私の中では太一の上位互換
ラーメン屋ではメニューの一番上がそのラーメン屋の一番自信のあるメニューという俺の中のルールが崩壊
>>362
どうもありがとう、食べてよかった。

水前寺在住なので、とりあえず中央区のミシュランの店制覇してみる。
0373ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/23(月) 21:31:19.11ID:NdlCq7n50
>>372
喜んでもらえて良かった
ガッツリ系が好きな人ならこれまた俺オススメの味噌乃家の特製濃厚味噌ラーメン食べてみて
とんこつラーメンで育った熊本人の口に合う濃厚スープで旨い
0379ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f08-Tw+5)2018/07/24(火) 16:11:19.38ID:1kNZ9da70
上の写真、唐辛子の量が凄いね
胃が悪くなっちゃうよ
辛いので有名になると、あそこの辛いやつにチャレンジしてみようという話題性はあるけど
九龍もそれでテレビが取材に来たとか?
でもあそこの辛くない方のつけ麺は美味かった
0381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f08-Tw+5)2018/07/24(火) 16:48:15.69ID:1kNZ9da70
金太郎も王ちゃんみたいに○月いっぱいで閉店と予告しといてくれたら食べ納めしようという人が予定入れやすいんだけど、いつのまにか閉まってて、このスレでも話題になってたよね
で、改装工事をやってたもんでもうじき再開と期待してた人が魚雷の看板を見てガッカリしてたような
0388ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 172c-oVON)2018/07/24(火) 22:39:19.68ID:e6MTse/i0
味噌乃屋の特製濃厚味噌ラーメン食べてきました
札幌味噌の店でしたが
純連や五丈原、よしのと違う感じでしたが
美味しく食べましたが
サンマーを食べた時のような衝撃はありませんでした
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/25(水) 03:51:53.33ID:Esk3YxT70
冷やし中華はラーメン屋じゃなく普通の食堂になるかな
こないだ釜山に行ったとき、チョリャン駅近くの有名なミルミョンという冷麺の一種の店に行こうとしたら30人以上行列が出来てたので断念した
って、よく考えたら韓国には熱い麺料理って無かったかな?冷麺ばかりで
0393ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf76-zNEp)2018/07/25(水) 04:06:17.58ID:Esk3YxT70
>>388
いっぷくはセントラルキッチンみたいな味と思い込んでたのがサンマージャンでは良い意味でそのイメージを壊してくれたのもあったせいもあるかな?
でも味噌乃家の特製濃厚味噌ラーメンは札幌で食べる味噌ラーメンよりも熊本人好みかもしれません
竹とんぼの味噌にしても札幌で食べる味噌とは違ってる
0394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf3b-8DLO)2018/07/25(水) 06:13:00.92ID:Sx6IXgRK0
>>393
了解しました。
0400ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-KvSp)2018/07/26(木) 16:54:17.88ID:wJZfgg2ra
>>396
了解です。
0401ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d21d-PpMe)2018/07/27(金) 15:13:31.74ID:IsLZJVah0
大黒は うすい。

最近…
大盛り食えなくなった
替え玉もしなくなった
0402ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-3wvz)2018/07/27(金) 15:28:51.01ID:PoQw4QREd
いっぷくは豚醤麺が好きでいくんだけどサンマージャンメンて豚醤麺とスープ一緒?

ここで評価高いから食べてみたいが年的にあんな量食べれないし、太麺苦手だしでいっつも豚醤麺に逃げてしまう

豚醤麺めちゃくちゃ美味くないか?
0403ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-PpMe)2018/07/27(金) 16:09:08.27ID:+XOdP0mxa
40過ぎたら急に食が細くなった。
0406ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1e76-kTp/)2018/07/27(金) 20:22:38.84ID:qpZefEaa0
昔の熊本ラーメンスレでのいっぷくの評価は
ラーメン定食が麺量2倍でお得だが、味の方は可もなく不可もなく
といったもの
でもその後いろいろメニューを工夫されてサンマージャンという傑作を作り出した
0411ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1e76-kTp/)2018/07/28(土) 04:23:51.01ID:UfJSaH/H0
いっぷくのラーメン定食、昔は普通のラーメンだけだったと思うけど、
その後、値段はそのままで昭和ラーメン、追金することで豚醤麺や塩ラーメンに変更可能になった
俺的にはサンマージャンに変更可能にして欲しい。つまり今のとこライスは付くけど他にサラダと餃子も付くならもっといい
0413ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-KvSp)2018/07/28(土) 11:42:21.89ID:sxmxk1V0a
ミシュラン効果凄いなw
0417ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf7-zucE)2018/07/28(土) 16:27:27.14ID:SWEgco8U0
かけつ軒まだ生きとるんか?
0418ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f2f7-SHqx)2018/07/28(土) 16:59:12.04ID:Y8Gbx9i20
>>417
鯛ラーメンて書いてある店?
0421ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1e76-kTp/)2018/07/28(土) 20:17:44.43ID:UfJSaH/H0
俺も紬に行ってみようと夜6時半過ぎに訪れたら8時からと言われて引き返した
そんな遅くまで待ってられない
前に札幌すすきののすずらんという店に行ったときは夜10時開店なので驚いたけど、あのときは旅行なのであきらめて夜中に行った
が、寝る前に食べると体に悪い感じなのでラーメン屋にはもっぱら昼間
0433ラーメン大好き@名無しさん (ペラペラ SD6e-nH74)2018/07/30(月) 15:03:09.43ID:vmOCRIwUD
>>430
金龍
2時間漫画読めばコスパ最高
0435ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f2f7-SHqx)2018/07/30(月) 21:24:11.00ID:fIeEvSsh0
ばってんの湯?の側に味噌ラーメン屋てなかった?
一度行ったけど自分は好みじゃなかったから他の人の意見聞きたい
0442ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f76-S2Kv)2018/08/02(木) 08:00:19.91ID:xW2HBmzc0
昔、湖東にあったラーメン屋というと、ちゃーしゅー工房とよってこやか
どちらもチャーシューに力を入れてる店だったな

らしんの近くにあったばんからもいつの間にか無くなってる
まぁ俺が行かない店は無くなっても関係ないんだけどね
いっぺん行ってみて最初の印象が大事なんだな
それこそ前にレスがあったように、いっぷくで普通のラーメン食べてみて大したことないという感想を持ってしまうと、次に行ってサンマージャンを食べてみようという気が起こらないかもしれない
0446ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-J7/g)2018/08/03(金) 03:10:08.60ID:sBESLoRsa
>>442
了解しました。
0449ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-+clG)2018/08/04(土) 11:00:06.11ID:zdAmPucYd
文龍は本店と菊陽とでは味違うんでしょうか?
どちらが脂脂してるんでしょうか?
0454ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa07-J7/g)2018/08/05(日) 11:41:11.52ID:2iW1yEp1a
劉ラーメンでつけ麺食ったが良くなってた。
麺特盛まで780円でコスパもよし。
0459ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 532c-TQV4)2018/08/05(日) 19:24:43.77ID:UEzLD9cs0
劉ラーメンのラーメンは特別に上手くもないし不味くもないよくある熊本ラーメンだよ
仕事であの辺よく行くからご飯と唐揚げが付く定食が安くてたまに食いに行くくらいだな
0460ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4314-J7/g)2018/08/07(火) 06:36:54.02ID:Pj61XRhe0
健軍めんきち、デフォのラーメンはいたって普通だったが、ネギラーメンは旨かった。
隣のおやじの餃子も旨そう。
0472ラーメン大好き@名無しさん (プチプチ Sa07-J7/g)2018/08/08(水) 09:45:26.39ID:SvulEqVea0808
めんきちはネギラーメン、餃子、ご飯のセットがいいんじゃね?
0480ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4af7-21NW)2018/08/13(月) 16:58:36.47ID:47a9V7ge0
>>477
なんか汚いな
0481ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 672c-IpHs)2018/08/13(月) 19:06:44.41ID:+Ux1ImDR0
>>479
坪井はつけ麺しか食った事ないし、かなり前だから今は変わってるかもしれんがたぶん一緒か似たような感じかな??
魚雷のつけ麺をラーメンにアレンジした様な感じで美味かったよ
坪井の魚雷は駐車場無いから数回しか行った事がないんだ、、すまんのう
0482ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-KMVR)2018/08/15(水) 18:25:59.13ID:VoeHmbKud
宮原に家系ラーメンできるみたいだね
0485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ebb3-V6hB)2018/08/16(木) 19:07:11.49ID:zGujKoPM0
二本木の崎陽軒、最近どうですか?
息子さんが中に立っているようですけど。
0487ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ff7-uYxi)2018/08/16(木) 21:44:29.74ID:6EyKlyOj0
リンガーハット
0490ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3bd2-ipLS)2018/08/17(金) 00:20:30.20ID:ZlK5lFXz0
今度南区近見とかいうところ付近に行くのですが
おススメラーメン屋はありますか?
0492ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3b9f-jRM0)2018/08/17(金) 08:51:01.75ID:446rqZso0
どうやって近見に行くのかわからんけど、徒歩圏内なら黒門ラーメンとか天さん、つけ麺おんのじ辺りかなぁ。
車・バイクなら五分位で黒亭力合店や龍峰、晴来軒とかにも行ける。
ラーメン屋じゃないけど、金龍美食の麺類もコスパよくて悪くない。
0494ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM0f-3bEo)2018/08/17(金) 15:22:21.97ID:LzUrI9sEM
関西在住で熊本離れてだいぶ経つんだが…
山鹿天琴とか今もあるんかな?

健軍にあった味の興安とか大将亡くなられたって聞いて凄い残念で
昔ながらの熊本のラーメンて以外と減ってるのかな?
0495ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa0f-Z272)2018/08/17(金) 16:32:44.57ID:U/E/42d2a
>>492
ありがとうございます!
黒門というところが近そうなのでいってみます!
0496ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f2d-JoLF)2018/08/20(月) 21:12:36.01ID:ELJaQ+JW0
黒門は水準クリアしてるけど高めな印象があって毎月16日の安い日にしか行ってないなあ
近見だと天さんが定食のコスパいいし、カレーも美味くなっててオススメ
あそこのチャーシューはトロトロ系で旨い
ただ、話好きなオヤジをうざく感じる人も多いかもしれない
0502ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa0f-uYxi)2018/08/21(火) 11:25:31.74ID:CmyJ2vZda
>>501を書きに来たらさすが熊ラースレ
お前らが愛してやまない山ちゃんが今日明日290円ぞ
くわな!
0504ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ebb3-SP8M)2018/08/21(火) 12:44:54.46ID:p9AXXVFi0
>>500
久留米ラーメンは古臭くて糞不味い
0507ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ff7-uYxi)2018/08/21(火) 18:30:14.57ID:mnQ0ylPI0
>>506
該当箇所多過ぎやろwww
0508ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f2d-JoLF)2018/08/21(火) 20:50:58.96ID:/3el8HuA0
>>501-502
山ちゃん食ってきた
まぁ業務用スープで騒ぐほどの味じゃないけど臭みは無い
こないだ食った福岡の魁龍の場合は食った後に気分悪くなって吐いたのだが、山ちゃんは大して美味くはないけども吐いたりはしない
0515ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6af7-nzOq)2018/08/24(金) 14:55:47.50ID:4CtkYoRk0
>>514
たけ4様?
0524ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6af7-nzOq)2018/08/25(土) 21:51:44.57ID:P0nAnsgs0
Eテレなんか見らんで金龍行け金龍
0530ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea2d-axIE)2018/08/28(火) 20:08:33.61ID:QPX5iHui0
ヒマだからと言って人をおちょくってないで美味いラーメンの話を頼むよ
ステマ疑惑があった健軍の一龍にもまだ行ってないけど、
担々麺が美味いという話だがどんな?
0531ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM31-Ej6J)2018/08/29(水) 14:04:41.57ID:aTkYc4OnMNIKU
>>526
山鹿天琴、味は落ちたけど大将と奥さんお元気ですか
菊池の幸帝ラーメンは実家の近くですが、いつもタイミング悪くて移転してから食べてないのよね

関西のなんちゃって豚骨や一蘭は別の食い物なんで今度帰省したら行ってみよ

ありがとうございました
0535ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 238a-tpL7)2018/09/01(土) 21:12:31.08ID:ZdACZ05b0
辛くないタンタンメンありますか?って店員に聞いたら辛くないタンタンメンはラーメンとか
中国人の店員に言われた ラーメンとタンタンメンは全然作り方違うし、肉団子はともかく
スープのラー油は最後に入れるんだっつーの!
0536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3b4-+TZu)2018/09/02(日) 06:43:17.53ID:s3io0RA50
すべてが根本的に間違っています
辛くない担々麺はありますかと訊いたところでアウトですね
それは麺のないラーメンありますかと訊いたようなものです
そんな嫌がらせの質問を強要された店員がとてもかわいそうに思います
0537ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23f7-q+qt)2018/09/02(日) 07:43:10.56ID:WeX598hx0
グッバイ罪悪感!女性の味方「麺なしラーメン」が今年ブームの兆し!
https://macaro-ni.jp/38141
0540ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 238a-tpL7)2018/09/02(日) 13:47:54.73ID:wS/7BSAl0
>>536
担々麺自分で作ればわかるけど、
中華風に甘く味付けた肉団子と練りゴマ入りのスープがメインで辛さは最後の仕上げに入れるだけだよ
ラーメンを辛くしたのが担々麺じゃないんだよ
町の「めんたらし」みたいに一部辛さにこだわりもってて辛くない奴は出しませんってポリシーの
ところはあるけど、特にこだわりないとこなら最後の仕上げのラー油入れないだけで終わり
肉団子が辛い場合はそのままだけど
0541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db3b-Oaw6)2018/09/02(日) 16:39:31.25ID:k0Ohaj8M0
思い込みが強いな
「ラー油は最後に入れるもの」となぜ自分の知る手順をどこの店でもやってると確信してるんだろう
たとえばラー油その他をあらかじめ混ぜた混合タレを使ってるかもしれないのに
0542ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-w9hX)2018/09/02(日) 20:07:53.62ID:BT4qu1uad
厨房に聞きに言ったんじゃないなら中国人店員の思い込みでしょ
辛いの大丈夫な人ってそういう人多いよ
辛くないとおいしくないけど大丈夫?って海華で目を丸くしておばちゃんに言われたけど、入れないでくれた
最初から辛くないのがメニューにあって杏仁豆腐おいしいささのはが最強
0544ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa61-XvFS)2018/09/03(月) 00:29:48.66ID:A1rANioBa
知らんがな。
0546ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 952c-tpL7)2018/09/03(月) 12:58:56.53ID:93v5t+z40
>>542
ささのはって今は熊本駅の中の店だけかな?
あまり辛い麺食べに行かないので知らないけど、
前に名古屋駅地下エスカで食べた汁無し担々麺は辛かったけど美味かった
無料クーポンで杏仁豆腐を付けてもらったような
麺を食べ終わったあとライスを入れて食うのがまた旨かった
0547ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2c-jo4B)2018/09/03(月) 18:55:24.73ID:/D6BSLiz0
>>546
嘉島町にもあるよ。うちから近いんだけど
どうしても太一の方に行ってしまう
0552ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b2c-jo4B)2018/09/04(火) 18:24:07.23ID:5kZ0FhLL0
>>551
元々がペットショップ店だったからな
あの物件。
0553ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 65b3-hHnA)2018/09/05(水) 00:04:44.11ID:G4k1uydw0
>>521
手前味噌は以前、店内の券売機に
「食べログにコメントする人は食券購入禁止」って
貼り紙があった
0556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 232d-ZtIo)2018/09/05(水) 20:53:37.72ID:uSmBiqCn0
>>553
食べログに投稿されるのを嫌うのは自分が作った味に自信が無いせいだろうか?
自信が無いんなら店なんか出すべきじゃないと思うが
ちなみに俺は食べログには投稿したことないが
フェイスブックやツイッターに写真うpしてくれたらその場で味玉プレゼントしてくれる店とは真逆だな
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 232d-ZtIo)2018/09/05(水) 21:17:25.70ID:uSmBiqCn0
釜聖は今年のタンクマクーポンで移転前に行ったけど
駐車場が無かったせいか店の前の歩道の真ん中に車とめて食ってた女がいたのには呆れた
駐車禁止で捕まればいいのに
0560ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srab-0jez)2018/09/06(木) 10:22:02.35ID:bpke545ir
あと、食べログに書き込まれるのを嫌うのは、食べログに書き込まれたために運営にマークされ、いい点数つけてやるから金払え→拒否したら誹謗中傷や不当に低い点をつくられる、という流れがあるからだと思う
自信がないとかそういう問題ではなく、食べログのゴタゴタに巻き込まれたくないんだろう
0564ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba2d-HxS0)2018/09/06(木) 20:13:02.25ID:0G2ChOip0
食べログのクチコミはさほどあてにはしていない
特にラーメンは人の好みによってだいぶ評価が分かれるものだから
ただ、掲載してあるラーメンの写真を見れば自分の好みの味かどうかはおおよそ予測できる
あと、お店の住所や営業時間、店休日の情報は役に立つ
0570ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-RuGN)2018/09/07(金) 18:11:23.33ID:ftsfzQ1ha
うっぜ
0573ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3af7-RuGN)2018/09/07(金) 21:01:54.34ID:yBVubHgK0
うっぜ
0586ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ e32c-7GfT)2018/09/09(日) 17:27:29.47ID:JUcA5VPs00909
イオンモールは駐車場からラーメン屋までだいぶ歩かなくっちゃいけない
あそこは家族連れで行く場所だと思う

久留米ラーメンなら近くに陽向があるのも影響したのでは
あと、久留米の人に言わせると清陽軒はそんなに評判良くない
モヒカンもあんなの久留米ラーメンじゃないという声多し
0590ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-zmX4)2018/09/10(月) 16:19:06.24ID:5EdG/KKGa
天外天w

250ccの水に市販のラーメンスープといて
ニンニクぶち込んだら天外天w
0596ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db63-zmX4)2018/09/11(火) 19:16:19.01ID:eJOFsMgt0
天外天が美味いって… 理解不能w
0599ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3af7-nLRq)2018/09/11(火) 21:25:44.53ID:nOYeZd/u0
山ちゃんにしては安すぎ
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba2d-HxS0)2018/09/11(火) 21:37:11.53ID:ma2M1YOt0
俺的にはカップ麺の値段の上限は198円(税抜き)だよ
昔の熊本ラーメンスレで教えてもらった日清の青森煮干しは美味かったね
美味くない店で高い金出すよか美味いカップ麺の方がいいよ
もう売ってないのが残念
0602ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db63-zmX4)2018/09/11(火) 22:06:01.48ID:eJOFsMgt0
天外天とか カップヌードルシーフード以下じゃんw
0603ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba2d-HxS0)2018/09/11(火) 22:28:28.41ID:ma2M1YOt0
シーフードヌードルはフィリピンの人にとってはツボなんだよ
こないだも福岡空港で里帰りするフィリピン人がシーフードヌードル5ケース(100個)カートに乗せてるのを見たぐらい大好物みたい
フィリピンでも売ってるけど、物価が安い国なのに一個300円くらいする
0613ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM53-4Z6H)2018/09/12(水) 22:22:57.12ID:l5p3woJiM
こないだ久々に仁龍に行ったらチャーシューの量(厚さ)が半分位に減ってて萎えた。

追加でチャーシュー1枚頼んで合計3枚にしたけど、それでも以前の2枚の3/4位の量。

あそこはチャーシューのボリュームだけが取り柄だったのに何であんなことするかなぁ。

値上げしてもいいからクオリティだけは下げてほしくなかった。

新人店員が分量間違った事を願う。

もし次行った時も量少なかったら二度と行かん。
0616ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1763-Zlpr)2018/09/13(木) 00:08:39.85ID:sM5e02kB0
天外天の評判落ちるよ?

ステルス天外 みたいな。
0617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1763-Zlpr)2018/09/13(木) 11:30:31.42ID:sM5e02kB0
ステルス天外いいねw
0630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57b3-GAGt)2018/09/14(金) 15:46:07.77ID:/R56GNOK0
こむらさきみたいな軽いとんこつラーメンが美味いと思うようになったのは歳のせいかもしれないな
昨日は八女の大晃ラーメンを食べたけどやっぱりちょっと重いと感じたんだよね
美味いのは間違いないんだけどさ
0634ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff2c-Z9Pe)2018/09/14(金) 18:16:26.81ID:kwbouKFU0
今日は文龍の気分だな→定休日

これを何度も繰り返す俺に火曜という曜日を廃止してほしい
0642ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d72c-okpm)2018/09/15(土) 14:45:46.18ID:f+V9lpB/0
さっき北熊行こうとしたら結構雨が降ってたからあきらめてカップ麺で済ませた
不味かったって昔から味が落ちてるのかな
前に北熊の味噌が美味いと言ってた人もいたな
0650ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-Ai3y)2018/09/15(土) 22:47:32.66ID:RWudEf4U0
30年くらい前だったか飛田バイパスに大盛りちゃんぽんの店があってたまに行ってたな
ラーメンもあったっけ?
あの頃はデジカメも無かったし、写真も残ってないのでどんなんだっか忘れたが知り合いの熊大体育部のやつが言うには大盛りだから体育部の人間がよく行ってるという話だった
あの頃は清水の3号線沿いにも大盛りちゃんぽんの店があって良かった。3号線沿いの店の方はラーメンは無くてちゃんぽん専門だったな
0659ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1763-Zlpr)2018/09/16(日) 17:04:19.97ID:Y/VlodkE0
すっげえ太ってて めちゃイケ の三中元克似の店員なら 合志の魚雷にいたよ。

なかなかの KY だった気が…
0665ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 778a-IcpV)2018/09/17(月) 13:07:15.80ID:6+0pgtXN0
大金豚って味落ちてってない?
数年前からつけ麺が美味しくなくなって、先日行った際に食べた中華そばも美味しくなくなって・・・。
0668ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-Ai3y)2018/09/17(月) 21:08:32.04ID:71ponu8C0
京都の祇園祭りなんかと比べるとボシタなんて下品そのもの
朝鮮に侵攻して金めの物を略奪したり女を犯して殺したりした喜びを狂気じみたラッパや太鼓の音で表現している
0674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-Ai3y)2018/09/18(火) 11:43:09.22ID:40eIrHPy0
だんじりなんて俺の生活圏に無いので知らん関係ない
熊本の祭りなら山鹿灯篭祭りが良いね

今日は1年ぶりだか2年ぶりに文龍に行こうかと思って調べたら本店も菊陽店も休みなのな
飲食店は火事を嫌って火曜休みにしてるとこが多いらしいがそれと同じか
0680ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ff4-okpm)2018/09/19(水) 15:48:43.53ID:VYJWOPuw0
https://www2.fastalarm.jp/kumamoto/htdocs/mailinfo.php?cat_no=4
熊本市災害情報メール
 配信情報
  【 消防情報(火災情報) 】
  09月19日 07時41分 消防情報
  配信エリア 「 託麻西 」
  こちらは熊本市災害情報メールです 09月19日07時41分頃、東区御領8丁目付近で、建物火災との通報により消防車が出動しています。
0694ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 063b-U9gT)2018/09/22(土) 20:09:53.79ID:mDLFJdKf0
あづまラーメンは美味い方だよ
うなるほど美味いってほどじゃないにしても、しみじみ美味い王道の熊本ラーメン

俺がマズイと思うのは臭みのあるスープね
臭いというのは自分の体が拒絶している、体内にこれを入れるなというサインを出してるってことなので
0696ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 063b-U9gT)2018/09/22(土) 20:31:36.85ID:mDLFJdKf0
俺は食ったことないけど、くさやの干物とか鮒寿司といった発酵系は人を選ぶらしいな
やみつきになったらハマるとか

カレーは一晩寝かせた方が美味いというのは分かる
あれは熟成であって発酵ではない
0698ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c2f7-jvVP)2018/09/22(土) 20:42:20.12ID:94BbCL400
来々軒は店内が梅干し臭くてそれだけで不味かった
0700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c19f-u9je)2018/09/22(土) 22:04:28.88ID:dxYgnCvJ0
>>695
俺もくまラーメンは近所で潰れないから美味くなったのかと、ここ20年くらいで3回ほど試したが全く美味くない。けど、ここのラーメンが一番美味いってやつもけっこういるからコアなファンに支えられてるんだろうな。
0706ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c19f-u9je)2018/09/23(日) 11:10:40.22ID:HFnT1oy70
>>704
なんで炎上したの?
0707ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b12c-coYL)2018/09/23(日) 11:18:16.90ID:aptLi15+0
>>706
細かいことは忘れたが、数年前タンクマクーポンでめんきちも参加したのだが、クーポンを使おうとしたらオヤジがそれはもう使えないみたいなこと言って断られたというので熊本ラーメンスレは怒りの声でいっぱいになったのであった。
0713ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c2f7-8UYI)2018/09/23(日) 19:33:45.01ID:sTZ9eCa20
昨日龍の家いってきたうまかった
0716ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMed-EHOL)2018/09/25(火) 22:26:36.37ID:zXAzNzbpM
本山の来来亭、醤油豚骨美味しかった。シール集めようっと。
0717ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f963-/e2F)2018/09/26(水) 00:14:45.18ID:DeOr6K420
食って後悔するラーメン
・太一系全部
・玉名系全部
・天外天
・赤のれん
・一蘭
・龍の家
・金龍
・こだいこ
・光の森 北熊


やっぱり美味いラーメン屋
・文龍
・九龍
・北熊 本店
・花蓮
・高松食堂
・マルイチ
・うしじま
・つけ麺 魚雷
・あづま

食ってる途中で 飽きるラーメン屋
・黒亭
・いっぷく
・味千
0718ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f963-/e2F)2018/09/26(水) 00:17:11.53ID:DeOr6K420
来来亭のは ラーメンとは別の何か
きっと ミスタードーナツで豚骨出したらあんな感じ。
0719ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f963-/e2F)2018/09/26(水) 00:18:20.41ID:DeOr6K420
天下一品
ホルモン煮込みの汁に麺ぶち込んだだけ
0720ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f963-/e2F)2018/09/26(水) 00:20:34.08ID:DeOr6K420
ちょい昔 合志にあった 雅龍
あそこは美味かった。
九龍のスープの油を抑えた感じだった。
0721ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f963-/e2F)2018/09/26(水) 00:22:57.00ID:DeOr6K420
天外天は 基本 後に吐くからね
明日の健康のため 吐き薬 みたいなもん
0725ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa25-/e2F)2018/09/26(水) 11:53:43.51ID:oDhiGffda
そんなカリカリせんでもw
0727ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 652c-Mczu)2018/09/26(水) 20:22:05.17ID:i7wyRw7h0
>>721
あそこの側の公衆トイレに麺の吐瀉物
を見かける
0728ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa25-/e2F)2018/09/26(水) 20:46:51.16ID:oDhiGffda
>>717って…
オレは良いとこついてると思うよw
0733ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saab-oTxV)2018/09/27(木) 10:47:29.68ID:PX1bd3sNa
>>731
リンガーハット
0734ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d763-4nyy)2018/09/27(木) 11:50:15.62ID:pcqr4SUp0
>>723-724
↑こーゆーヤツ等って何様なんだろうね
馬鹿に育てられました みたいなw

最近 この手のバカ多いよね 2手3手先読まないタイプ
モンスターペアレントの類
0739ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-Eagc)2018/09/27(木) 22:42:11.66ID:p8C8o/upd
>>731
なんちゃん
おやっさん一人でやってるから大変そうだなー
野菜炒める時の炎がすごい!
0742ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ff7-oTxV)2018/09/27(木) 23:01:36.85ID:IAhj0HSv0
長崎出身の友達は圧倒的にリンガーハットが美味いって言ってた
0743ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-v8+4)2018/09/27(木) 23:11:58.62ID:nClZybge0
富岡の明月ってググってみたら天草かぁ 遠い
なんか、ちゃんぽんが美味くて有名な店って遠いとこばかりなような 水俣とか
大江のみやこ食堂くらいか近いのは あそこは美味い

長崎のちゃんぽんってそんなに美味くなかった印象
福山雅治いきつけの店はまぁまぁだったけど
0747ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-v8+4)2018/09/28(金) 04:33:58.03ID:TZkd97tF0
>>744
中央区だよ 水前寺
>>746
そこも前に行ったことある。味よりも量が多いので人気ある気がした。

最近は野菜が多いのに魅力感じるようになったのでちゃんぽんが気になる。
こないだ福岡市早良区の江ちゃんラーメンという人気店でちゃんぽん食べたらこれが凄く美味かった。
ラーメンで有名だけどちゃんぽんも美味い。スープは同じやつを使ってる。
で、ちゃんぽんの麺を食べ終わった後替え玉をちゃんぽん麺でもラーメンの麺でもどちらでもやってくれる。
0751ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-v8+4)2018/09/28(金) 05:33:17.61ID:TZkd97tF0
そうそう
こないだ久しぶりにインターそばのあづまラーメンでちゃんぽん食べたんだけど
あそこまだ店内喫煙のままなのね
飲食店でタバコOKって今の時代にすぐわない感じ やめて欲しいよ
まぁそれは置いといて、もっと太い麺の方が好みだな

今のところ、大江のみやこ食堂がちゃんぽんナンバーワン
俺的には野菜どっさりのボリューム満点なのがちゃんぽんの魅力なので
みやこ食堂はスープも美味い
0761ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-v8+4)2018/09/28(金) 18:48:27.70ID:TZkd97tF0
まぁ、ちゃんぽんに限定せずとも>>752さんに教えてもらった北熊の野菜ラーメンみたいなのも大歓迎ですよ
中年以上になって自分と同じように野菜が気になる人多いと思うし、行ったことない店の情報ありがたいです
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-v8+4)2018/09/28(金) 22:08:34.95ID:TZkd97tF0
>>762
そこは昼間は営業してますか?
健軍なら自分の家から近いから行きやすいです

>>748さんのみちば食堂というのは夜6時からの営業みたいですね
もっとも自分は職場が街中だからそこは仕事帰りに寄れるけど
0775ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ bf3b-v8+4)2018/09/29(土) 20:03:29.41ID:y32+6od00NIKU
ラーメンはどこかの店で修行してから自分の店を出すって感じだけど、ちゃんぽんはそんなこと無いのかな?
ちょこちょこっと作り方勉強すればすぐに店が出せるのかなぁ
0778ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-Eagc)2018/09/30(日) 02:35:32.97ID:GYfODAxSd
おいおい、仁龍といちぼうに行ってきたけど焼豚がめっちゃ小さくなっとる泣
あまり大きすぎるのもダメなんかな?
0779ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadb-nvOD)2018/09/30(日) 08:45:00.25ID:IAhxxh7Ia
9月から単身赴任で熊本にいるけど、龍の家なんかは匂いと油の多さで駄目だな
柱花は熊本出身の人に初めて連れてかれた時には人生で一番の不味さだったけど、何度か連れてかれたら、美味しく感じる様になった
熊本で柱花行ったら、安いし豚カツとか唐揚げのセットがあってビックリしたな
東京じゃそう言うセットないから
0787ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-v8+4)2018/09/30(日) 20:02:00.88ID:fo+eTXYp0
仁龍とか伝で写真アップロードしたらトッピングサービスというのはその場でうpしなくちゃいけないからスマホもってない俺には無理
しかし、行くたびごとにうpしてトッピングもらうという厚かましさには敬服する

先日教えてもらった北熊の野菜入りラーメンは美味かったね
あれは白菜が入ってるから甘い旨味がにじみ出てる
ひとくちに野菜入りと言っても俺的に言うとニンジ→ン嫌い(子供だw)、モヤシ→味よりも舌触り、キャベツ→好き、白菜→旨い
とまぁ色々
0791ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadb-4nyy)2018/10/03(水) 12:26:07.67ID:mGpR5bY2a
最近 九龍は 行列できてる
ここのお陰か
0795ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-v8+4)2018/10/03(水) 21:12:06.72ID:OVMx9SJC0
九龍の行列は激辛に挑戦しようという人達じゃないの?
どこかで激辛最高峰といった噂がたってるのかもしれない
話のタネになるしね
でもあそこの辛くないつけ麺はうまいよ
そろそろ行かねば
0797ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr5f-2gdr)2018/10/04(木) 07:29:47.16ID:FWJuuqGPr
>>571
超亀レスだが食べログの問題点はそれなんだよな
>>564のような食べログは見るけど評価はアテにしてないと言う奴でも、低い評価を見たらこの店はダメだという印象をどうしても持ちがち
高い評価は店関係者の書き込みを疑うような奴でも、低い評価はアンチや食べログ関係者の書き込みを疑うなんてことはしない
0798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5c2c-WqLy)2018/10/04(木) 12:38:09.92ID:O+ePwr9I0
学生?
中年が多いよ?w サラリーマンやら

さっき前通ったけど今日も5.6人並んでた。
0802ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa0a-Bsp9)2018/10/04(木) 19:46:50.21ID:ulzOD5bTa
>>801
おい、山ちゃん、山ちゃん!!
0808ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae3b-fe/1)2018/10/05(金) 05:21:44.72ID:4JsGNnnB0
黒亭力合こないだ行ったが相変わらず量が少ないのが欲求不満
いっぷくのサンマージャン程度にガッツリ食うためには、麺を3玉入れてもらってスープもなみなみ入れてもらう必要がある
そうなると、今大盛りの値段が800円だったっけ、麺3玉のスープなみなみだと1200円くらいになりそう
逆にいうと、いっぷくのサンマージャンが720円で食えるのがいかに安いかが分かる
0809ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761d-WqLy)2018/10/05(金) 12:06:34.13ID:UVBk3gBI0
天外天w こだいこw

オワコンw
0810ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761d-WqLy)2018/10/05(金) 12:07:52.64ID:UVBk3gBI0
ボンズ…
ふらふらしてんなあ…
どんな奴が経営してんの?
0814ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae3b-fe/1)2018/10/05(金) 19:29:08.13ID:4JsGNnnB0
>>811
キャベツ多いから嫌いならやめた方がいいよ
ゆがいたキャベツなんで炒めてあるのは違うけどね
>>780
たまたま長洲出張があったからいしばしのちゃんぽん食ってきた
結構うまかった
普通盛りが700円、大盛り850円、ミニチャーハンとのセットが900円
長洲の帰りに玉名でラーメン食って帰ろうかとも思ったけど我慢しといた
0817ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae3b-fe/1)2018/10/05(金) 22:07:24.81ID:4JsGNnnB0
そりゃまぁ東京の有名店の行列は凄まじいからなぁ
並んでる人も並んでる人で、普通に一時間以上待ってるのも凄い
もっとも北野武のお母さんに言わせると、ラーメン食べるのに行列に並ぶなんてそんなみっともないことはするな!と言われてたらしいけど
0820ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae3b-fe/1)2018/10/05(金) 23:14:50.34ID:4JsGNnnB0
ふと思ったけど、ボンズは地震の前から閉まってる日が多かった
今日、店の前を通ったので入り口を見たら確かに開店準備中の紙が貼ってあったんだけど
ひょっとしたらまたオーナーが変わってる可能性あるよね?
0821ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa83-WqLy)2018/10/06(土) 00:25:58.70ID:DYl/PYj2a
熊本のラーメンが高い?
ラーメンをわかってるってことじゃないかなあ
あんだけ手間暇かけて作り出した一杯
1000円でも良いと思うよ。
客は来るよ。
わさもん もっこす 見栄っ張り
走ってる車なんか 福岡以上のポテンシャル
どこに金かけるかだね。
0822ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa83-WqLy)2018/10/06(土) 00:28:23.94ID:DYl/PYj2a
1000円ラーメンで美味いなら楽じゃん
探さなくていいし 行列できないし
頭使えよラーメン屋
よそのワンランク上いけ
0823ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d92c-vBoO)2018/10/06(土) 10:25:24.39ID:LnUuOuFY0
>>815
福岡県は田舎なイメージがある千葉県より、人口少ないんだけどな。
ファッションとか見ても熊本は福岡とかは相手にしてない。
常に東京を向いてる。
ラーメンも福岡とか相手にしてない。
ファッション同様東京を意識してる。
0825ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa83-WqLy)2018/10/06(土) 15:35:41.28ID:DYl/PYj2a
龍峰ラーメン行ってきた。
麺やわすぎ
スープは 今はなき らうめん田島に似てた

もういかないな
0827ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 62d2-zDjB)2018/10/07(日) 12:55:48.52ID:HIoK1H9c0
>>820
水前寺ボンズ2015年7月開店。半年後の2016年1月中旬頃から休店状態。だから地震は関係ない。
新しい店も気になるが、「しばらく休みます」の貼紙が出てから2年9か月間、その間の家賃はどうなったのか?それが知りたい。
0829ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa83-WqLy)2018/10/07(日) 14:20:28.45ID:bhGFvh3Ea
菊池の 幸帝ラーメン 行ってきた。
ここのスープは味に奥行きがある
粘度高めだけどしつこくない
硬麺できれば良いなあ
ウマイよここわ。
0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 792c-vBoO)2018/10/07(日) 17:20:28.22ID:6xtGGtOi0
ボンズは俺の家から近いから再開するの楽しみ
もっとも一番近いのはすずき家愛なんだけど、不思議なことに同じ醤油とんこつの家系の馬力屋の方が好きなんだなぁ
あっちはずっと遠いんだけど・・・何故かなぁ
0832ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MM35-NL7v)2018/10/08(月) 02:32:42.96ID:v3KKxVyYM
幸帝ラーメン要チェックっと
0833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f8a-KWIy)2018/10/08(月) 23:00:42.29ID:kZaWlwpP0
https://i.imgur.com/LX9oEvv.jpg
食べてきたぞーいっぷく
だめだ甘すぎる濃厚な豚骨(久留米に近い?)に醤油と砂糖加えた感じのスープ(二郎の記憶を頼りに食べた あれは二郎系じゃないと言われたら何も言えない)
スレチかもしれないけど誰か九州で二郎に近いラーメンを出してくれる店しらないか?
0839ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4463-WqLy)2018/10/09(火) 10:37:09.48ID:veTvHyMJ0
いっぷく
キレイにまとまりすぎてインパクトにかける
好みじゃない。

天外天
もう麺にニンニク混ぜ込んだら?
どんまいニンニク素麺

大黒ラーメン大将軍文化ラーメン
豚骨素麺
0845ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa83-WqLy)2018/10/09(火) 12:44:58.68ID:BWtmuUbza
ちゃんぽんなんかどこも一緒
0848ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MM35-NL7v)2018/10/09(火) 19:14:02.17ID:5iuazXdKM
本荘の大将軍どこ行った?
0849ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4463-WqLy)2018/10/09(火) 20:05:53.23ID:veTvHyMJ0
>>848
ググレカス
0853ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae3b-fe/1)2018/10/10(水) 04:38:36.27ID:/NwGBN6G0
>>851
馬力屋はコスパいいのが一番の長所だよ
ボリュームがあって食いでがある割にはそんなに高くないという程度にしろ安めの値段

このスレにはいない感じがするけど呑龍ファンも同じ
味よりもまずボリューム
食い終わった後の満足感を求めて客が集まる
ラーメンというのはお上品な食べ物じゃあない
0854ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae3b-fe/1)2018/10/10(水) 04:53:37.64ID:/NwGBN6G0
あと、家系の本家本元の吉村家はトッピングの種類が多くてしかもそのトッピング自体が安いのが一番の長所
その意味では馬力屋はもともとが家系じゃなくて家系の真似してるだけなのでそのメリットは無い
だけども卓上には多くの調味料が用意してあって自分好みの味に調整できる楽しさがある
タイの麺屋に行くと調味料4点セットがどの店にもあって客は自分好みの味を作れるのとも似ている
酢、ナンプラー、唐辛子、砂糖で自分好みに調整できる楽しみが味わえる
あと、具だくさんなのも魅力がある
弁当でいうなら幕の内弁当みたいなもので、色んなおかずを楽しむことが出来る割には安い
0855ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae3b-fe/1)2018/10/10(水) 05:05:04.62ID:/NwGBN6G0
ラーメンは庶民の食べ物なので値段が高いのは不利
福岡の元祖長浜屋は300円だっけ?気軽に寄れるメリットがある
そして美味さが分かるためには何回かその味に触れてみる慣れも必要
一回試しただけだと初めての味には違和感を感じて美味さが分からないのもある
何回か食べるためには値段が高かったら何回も行こうとさえ思わない
0856ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae3b-fe/1)2018/10/10(水) 05:14:07.45ID:/NwGBN6G0
そしてまたラーメンはナマの食べ物なので日によってブレがあることが多い
元祖長浜屋や久留米の丸星の常連でも美味い日マズイ日があるのを認めている
マズイ日に初めて行っての感想で決めるのはデータが少ない
ひとつの基準はその味求めての常連客で賑わっているかどうか
0861ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sa0a-WqLy)2018/10/10(水) 18:31:56.86ID:tgprgPHga1010
安いラーメンは貧乏人の餌
300円のラーメンなんか食う気にならん
0864ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MM35-NL7v)2018/10/10(水) 22:25:43.18ID:2jmEi8yyM
>>857
1時頃店の前通った。お客様入ってたね。
0865ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/11(木) 11:01:41.03ID:+mBjHroza
熊本No1は文龍
結局 九龍や文龍のラーメンが人気だな
つけ麺は 魚雷と九龍





味千ラーメン系 普通

桂花&黒亭系 しつこい硬いアゴが疲れるあきた

天外天&玉名系 激マズ

龍の家&長浜系 豚骨シャバシャバ素麺
0866ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/11(木) 11:03:52.49ID:+mBjHroza
天外天食って 美味かったっていう奴見たことないw
市販のスープにニンニクぶち込んだだけの半島クゥオリティーw
0867ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/11(木) 11:08:11.18ID:+mBjHroza
玉名系 甘〜いラーメン
博多系 豚骨シャバシャバ素麺
桂花 黒亭系 ゴム食わせんな。
天外天 論外
太一系 ブタ
0868ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/11(木) 11:11:00.35ID:+mBjHroza
文龍
九龍
あづま

あとはマズい
0869ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-Fed/)2018/10/11(木) 12:18:55.08ID:Hy3K9QOda
九龍は1年位前に食った事あるけど、ラーメンは濃い味付けが好きな人は好みそうだけど特別美味いって程でも無い、つけ麺に関しては全く話しにならないレベルだったと思うんだけど美味くなったの?
それとも又下手くそなステマ?
0870ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/11(木) 12:39:54.30ID:mEGYT3Uga
君が味音痴なだけだよ。
0871ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 47eb-n11Z)2018/10/11(木) 12:40:52.26ID:rlGjyh6S0
特殊な炭素素材で水を水素と酸素に分解 ゼビオHDのグループ企業、クロステクノロジーラボが開発
0877ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 272c-4Hut)2018/10/12(金) 07:19:08.42ID:e8fR/SUd0
加熱しても死なない菌かな。
胃の機能が落ちている場合に油っぽい食事で脂っこいものを摂ると腹痛などの症状が出てくる。、腹痛や下痢を起こす場合には、胆石が影響している可能性もある。
0879ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-a0t8)2018/10/12(金) 08:49:13.59ID:2ihosBa70
文龍みたいなのはダイエット中の若い女の娘あたりだと悪魔の誘惑的に美味く感じると思うよ
女の体は新たな命を産み出すくらいでエネルギーを必要とする。毎月生理で血を失う

歳とったら食べるのに決死の気合い入れてから行く感じだけど
ラーオタではない普通の年寄りは行かない
0880ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/12(金) 11:50:22.58ID:/+Hw3ni7a
素麺食っとけw
0881ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2c-bu13)2018/10/12(金) 11:56:48.82ID:iSu4CPIO0
素麺食っとけw
0884ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2c-bu13)2018/10/12(金) 12:04:32.67ID:iSu4CPIO0
内臓イカレてる分際で強気だな? ソーメンマン
0886ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/12(金) 12:09:06.68ID:/+Hw3ni7a
現実世界で内臓イカレてる御臨終目前のお前とのやりとりは…

たのふぃ〜www
0888ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/12(金) 12:15:45.09ID:/+Hw3ni7a
文龍みたいなのはダイエット中の若い女の娘あたりだと悪魔の誘惑的に美味く感じると思うよ
女の体は新たな命を産み出すくらいでエネルギーを必要とする。毎月生理で血を失う



^ ^きっしょwww
0891ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/12(金) 12:46:05.10ID:/+Hw3ni7a
女の体は新たな命を産み出すくらいでエネルギーを必要とする。毎月生理で血を失う


www
ラーメン語れwww
0892ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-QnHC)2018/10/12(金) 12:58:51.17ID:pq1pxxy0a
俺は毎月献血で血を400ml失うので文龍食べて良かですか?
0901ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df98-4Hut)2018/10/14(日) 09:53:11.45ID:HL5gyETM0
若っとランドと共同でファミマで売ってるラーメン食ってみた

不味くない、ふつう。
だけどスープが足りない、焼豚とキクラゲ、ネギだけじゃ具が少ない
あ、もやしはいりません

これで約500円は高いな
0905ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdff-cirW)2018/10/14(日) 19:10:05.70ID:dFhoMsQGd
宮原のラーメン屋オープン分かる人いる?
0906ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/14(日) 21:17:08.73ID:4Qdnx9LJa
光の森魚雷はじめて行ったけど レッチリの帽子被った店員やばくね?w
態度悪すぎて笑いでたわw
「はい○○でーす タン!タン!」ってどんぶりを置くwww

一見の価値ありwww
0908ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6763-bu13)2018/10/15(月) 02:04:21.63ID:f4B4dprA0
熊本に婿にきて15年ほどの私
美味い熊本のラーメン屋さんランキング
一位 文龍
二位 マルイチ
三位 高松食堂
四位 あづま
五位 九龍
六位 桂仙


敢闘賞
北熊ラーメン
良くも悪くも もはやラーメンではない。


〜評判倒れ〜
黒亭 ヒライ 味千ラーメン 同じ
龍の家 長浜 博多 同じ
0909ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6763-bu13)2018/10/15(月) 02:12:57.25ID:f4B4dprA0
タクシーのってましたので相当まわりました
お客様の話も聞きました

いっぷく 大将軍 大黒 ... 普通
天外天 … 論外
0911ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6763-bu13)2018/10/15(月) 02:41:52.28ID:f4B4dprA0
美味いラーメンです。
私の感じた。
婿入り前は博多に住んでましたが 好んで食べてはおりませんでした。
熊本ラーメン
とっかかりは熊本出身の同僚と出張中三度足を運んだ あづまラーメンでした。
虜になりました。
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 47d2-4Hut)2018/10/15(月) 02:46:28.53ID:RL5ptgWB0
とーりこになりました!
ハッ!フッ!ホッ!
0913ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6763-bu13)2018/10/15(月) 02:55:06.63ID:f4B4dprA0
県南 は知りません。

あともうちょいアドバイス
(九龍) くさい! 食事後 着替えが必要
(こだいこ) スープに深みがない 出汁が薄い!
コストダウンしすぎ。
(玉名ラーメン)まったく おいしくない
(天外天)強烈な割に腹が思考がみたされない…
0916ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/15(月) 11:04:04.43ID:5lnP5Ldra
>>915
正直 どーでもいーですw
0920ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6763-bu13)2018/10/15(月) 13:01:12.55ID:f4B4dprA0
>>919
ガッチガチな人生 … 同情します (^_^;)
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-a0t8)2018/10/15(月) 18:46:20.31ID:lEUWzbC10
今日は北熊が安い日でたまたま楠あたりを通ったが総本店の前店の外まで長い行列だったので断念した
あれは食うまで1時間はかかるな
感謝デー以外の普通の日に食った方が落ち着いて食える
前にこのスレで教えてもらった野菜入りはなかなか美味かった
メニューには北東味というのは醤油だけしかなくて、野菜入りというのは味噌だけだったような
0923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7f7-JlWZ)2018/10/15(月) 21:28:15.28ID:02CortCz0
今日はえらくレスがついとるなと思ったら話がかみあってないのね
>>908で個人的に気になったのは熊本に来て15年も経つラーメン好きが「北熊ラーメン」と言ってること
普通は「北熊」か「北熊支那そば」だよね?
「北熊ラーメン」はこのスレでもめったに見ない
0924ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dff7-ZV4o)2018/10/15(月) 21:30:33.77ID:QtW1xJSh0
>>922
だからあの道混んでたのか
0925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e72c-4Hut)2018/10/15(月) 21:40:56.07ID:Re837YMj0
そもそも自分が好きなラーメンランキングとがどうでもいい。
チラシの裏にでも書いてろってことだろ。
自分の舌は、お前ら味覚音痴とは違うんだよとか言いたいのかw
0926ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-iwmd)2018/10/15(月) 22:22:19.12ID:0qt2MWBIa
↑年寄
0927ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6763-bu13)2018/10/15(月) 22:27:10.36ID:f4B4dprA0
www

老害だなw
0934ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/16(火) 17:25:47.55ID:npcaarJRa
光の森の魚雷
チャーシューが全て脂身でビビった…
0936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3b-a0t8)2018/10/16(火) 20:09:48.29ID:COlFV6D90
そういえば、むか〜し子飼のスクランブル交差点の今はタピオカドリンクの場所にラーメン屋がちょっとあったなぁ
無職でブラブラしていたが思い切って店をオープンしたみたいな文章がテーブルに置かれてあった
あの店の名前すら憶えていないがあの後どこかに移転したのだろうかそれとも消えた?
0937ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dff7-QnHC)2018/10/16(火) 20:50:24.41ID:yBxmvrYW0
麺や八ってどうです?
0946ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/17(水) 11:43:28.36ID:D2i3QQ6Ba
コミュ障だね…
ただ あのくらいでちょうどいい
みんなで守っていこ
0947ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-bu13)2018/10/17(水) 11:46:03.41ID:D2i3QQ6Ba
それより 光の森魚雷の レッチリキャップKY若造店員なんとかしてくれ…
0959ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7d2-YOAm)2018/10/17(水) 21:40:43.20ID:YMg9WBLl0
北熊の創業者って自衛隊の出身者なのかな
なんとなく思っただけなんだけど、事情通がいたら教えてけれ
0963ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c363-SqDF)2018/10/18(木) 22:32:32.10ID:lwGtuv1X0
幸帝の名前ださなくていいと思うよw
0964ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM17-13jL)2018/10/18(木) 22:59:36.52ID:UtOS8HKuM
力合のスープの少なさは相変わらずだね
大盛りにしても少ないんだもん
スープ減らしたいならもっと傾斜のきつい丼で麺がスープから干上がらないようにして欲しいわ
0965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c363-SqDF)2018/10/18(木) 23:12:26.10ID:lwGtuv1X0
醤油ラーメン競わせたい
高松食堂 花蓮 あとは知らん。

味噌ラーメンはいらん
味噌汁とご飯でOK
サッポロ一番味噌ラーメンは別

塩ラーメンはもうw
0966ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c363-SqDF)2018/10/18(木) 23:18:50.73ID:lwGtuv1X0
熊本の美味いラーメン

文龍
北熊 本店限定
あづま
マルイチ
九龍
幸帝(ここは客対応 間違いなく日本一!)
桂仙
0967ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c363-SqDF)2018/10/18(木) 23:28:35.53ID:lwGtuv1X0
上記に共通している点はまず客対応

そんな中ピカイチは 菊池の幸帝
行列客は車中で待たせ 店員が呼びにいくんだぜw
しかも笑顔で!

桂仙は 美しい女将さんの笑顔
あづまは店全体での気配り
北熊本店は店長の気配り!
九龍は背の低い女性店員の気配り!
0969ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd8a-iugE)2018/10/19(金) 00:55:58.04ID:Byicf1kJd
餃子が1人じゃ焼けないいがぐり苑のマスターかわいい
ランチ時間以外は餃子焼いてくれない
メニューに餃子始めましたって書いてあるのに単品頼んでも
「私焼けないんですよーすいません」
かわいい(*´Д`*)
0973ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c32c-Pr2h)2018/10/19(金) 23:35:30.38ID:QUuYHcRG0
昔赤のれんがぼっろい店で営業してたときって
すぐそばにボロボロのアーケードありましたよね
あれって再開発できれいになったの

あのへんってスナック、キャバ街だけど
当時よくわからなくて昼間徘徊してたわ
下通りからちょっとはなれるとソープ街だけど当時はびびって行けなかった
0974ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c363-SqDF)2018/10/20(土) 00:58:11.94ID:l8bwmmxK0
>>973
お前は20時には寝ろ ボロボロ。
0987ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be2c-SqDF)2018/10/22(月) 12:18:06.27ID:0DD343qt0
九龍 今日も行列
0989ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 972c-76/N)2018/10/22(月) 16:27:32.16ID:ZHcANB7f0
今日、味千の日と気づかないで行ったら客が
クソ多い。ちなみに頼んだのは味千の日と関係ないチャーシューメンでした。
0992ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3bb3-nBLa)2018/10/22(月) 21:38:49.58ID:0DKMR2it0
東京ラーメンショーに黒亭が出店するんで行こうかなって思っている。
地元だけど、食ったことがないんだよな。
昔からある老舗だと思うが、俺的には、新参の部類。
桂花、こむらさきより明らかに後発でしょ。
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