中野区のラーメン屋57
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探検
中野区のラーメン屋58
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中野区のラーメン屋57
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0 http://curry.5ch.net/test/read.cgi/ramen/988683765/
※ログ無し ミラー http://mimizun.com/log/2ch/ramen/988683765/
1 http://curry.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1015146464/
2 http://food3.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1032360684/
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42 http://toro.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1377436841/
43 http://toro.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1382447911/
44 http://toro.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1382447927/
45 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1395019157/
46 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1407598629/
47 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1417837093/
48 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1427124834/
49 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1437099385/
51 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1459054859/
52 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1461222801/
53 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1473595194/
54 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1485432868/
55 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1494680822/
56 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1509863591/
57 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1524587952/
いいよ うまいよ 続けてね
野々村文宏 @nonomurax · 14時間14時間前
毒物とオ★ムには詳しいが、
クレラップも満足に切れない男
「僕らの世代はホーリーネーム全部言えますよ」
煮干しそば 梵 (そよぎ)
看板はブルーシートで覆われてまだつけ麺だけみたい
中途半端にオープンしてる
煮干だろうが家系だろうが既存店より旨いなら歓迎だわ
少し前に野方の輝道家行ってきた
反対側の高円寺のせい家が安いからよく利用するけど、こっちはジャンクすぎずマイルドで美味しかった
普段はライスまでは食べきれないからあまり頼まない、海苔をスープに溶かして食べるのが好きなんだけど、
海苔が凄くしっかりしているから、ライスに巻きながら食べたくなった
ネギ好きなのでオススメの青ネギトッピングを食べたが、開店直後なのに青ネギが乾燥気味で
そこまでパンチもなかったから今度からは普通の頼む
90年代のビジュアル系音楽が音切れしながらかかっていたのが気になったｗ
そういえば、数年前まであった駅前の福しん跡地の家系は卓上に殆ど調味料がなかった
スープが薄味の時があって卓上に醤油すらないので完食できなかった事が一度あった
(餃子頼まないと醤油類は出て来なかった)
セロリ好きだから福しんのタンメン恋しい(´；ω；`)
味噌も魚介も家系もあるし。
はし本と中野大勝軒あるから東池袋大勝軒系は特にいらないなぁ。
ただ濃いだけで高い
あそこ行くなら夜限定で一蔵いくわ
あと〆のラーメンならサンモールのソバ屋のラーメンで十分
大盛り１００円は高いけどなｗ
冷凍麺だし
他の天一より旨いじゃん
あそこアニメに出たしなｗ
ムジャキ強いからGM来ないね
キンキンに冷えた瓶ビール（レーベンブロイ）で「ふくの唐揚げ」シバけ。
旨い不味いよりキモイ
なんだキムチラーメンとかｗ
チョンかよｗ
味玉食えよ味玉！寄付するかもしれないからw
やっぱホンコンラーメンだな。
効いてんじゃんw
情けない野郎だな
中本&天下一品こい！
黒田の跡地から色々搬出されたんだけど
次決まったのだろうか？
ラーメンはなんてことない街中華だが、チャーシューが二郎の豚みたいになってた
読み方は「ぼん」のほうが覚えやすいし記憶に残りやすいのに
お洒落に「そよぎ」と読ませてもあっという間に忘れてしまうわ
あるときの店主の対応にキレてから
アジ死血はいかなくなった
一時は店員と飲み行く仲だったが・・・
味噌が一番は最初の中途半端さが気になったし、味噌一は別ジャンルだし
仲いいのはいいけど飲み行くまではちょっとやめた方がいいんじゃね
適度な距離感欲しいよね
ワッチョイの数字でググると底辺臭丸出しで気の毒にすら感じるわ、いい歳してるのに
340 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ KKde-Q+bO [353462058517892])[] 投稿日：2017/03/14(火) 17:50:34.79 ID:A1yQFUuIK [1/7] (ｶﾞﾗﾌﾟｰ)Pi
味○の白髪オヤジ凄い感じ悪すぎだろ！
誰もいない時間にいって、クーポン出したら僅かに期限（てか短すぎだろ）キレてたらしく、睨みながら「切れてるよ！」
あのさ、テメエで確認してからトッピングだせよ！
しかも固麺頼んだら、超柔らかいし、作ってる最中カウンター掃除しだすし
おれもいい大人だからトッピング代払いますね、と言ったら、「もうクーポン出さねーからいい！」
あのね、あんたの店15年以上行ってるし、昔の仲間（某薬師の焼き鳥屋、○楽のオーナー、昔の従業員）も知ってるんだよ
もう二度と行かない、行かせないからな
街b、パチスロ、グルメ系どこも酷いw
あったなぁこんな痛いレス
353462058517892でログ抽出するだけでもきついなこいつ
引き分け
5000円札両替頼んだら
まさかのありません
めんさいぼう行ってくるわ
お前の都心はどこだよｗ
まあ都庁が新宿だから時代とともに変わっていくんだろうね
https://i.imgur.com/fxaS8OR.png
東京中心部ということは、結局は日本の中心である。
具体的には、以下の線を結ぶ円状の内側部分。
新宿-(都営新宿線)-市ヶ谷-(JR総武線)-御茶ノ水-(JR中央線)-神田-(東京メトロ銀座線)-新橋-(都営浅草線)-三田-(都営三田線)-目黒-(JR山手線)-新宿
山手線内において中央線以北は「都心」と呼ばれることはあまりない。
と思ったら夏休み中高生が遊びに来るのか
親戚の中学生も修学旅行で中野ブロードウェイに行ったと言ってた
ブロードウェイはまんだらけ中心にオタクが楽しめる場所
オーオタだとフジヤエービックでイヤフォン-ヘッドフォン沢山見れる
最先端のアキバと比べると懐古趣味的な感じで
何かこう割とうまく住み別けできてるよな
しばらく前から売り切れるの早くなったな
なるほど、上京組は新宿が都心だと思ってるのかｗ
都心ってピンポイントで言うと東京駅だよな
地下鉄なら大手町駅
もう少し広く取るなら皇居の事
不動産だと都心３区って言ったりするけど、
それでも千代田区中央区港区の事で新宿は入ってこない
中野が都心に近いという発想はなかったわ
ラーメンだと都内で1番集中してるのはどのへんだろうな
ちなみに新都心は大宮
新宿に近くて家賃や物価が安いのが中野
高円寺のほうが物価は安いけど杉並区だからな
銀河鉄道かよ
今どっかでやってんのかね？
知ってる猛者はおらんか
南口の塩ラーメンの店？？
丸井の裏の道、五差路から坂を上がった
米屋の隣の今は駐車場になってるあたりにあった店かな
タバコ屋の近く
塩だけ覚えてないんだよなあ
醤油と味噌がくそうまかった
俺自身は行けて無いけど、当時の職場の同僚が好きだったのでなんとなくのうろ覚えですが、
店主さんは引退なされて実家かどっかの田舎に移られたと伝え聞いた事が有ります。
同僚が限定の塩ラーメンを事有る毎に絶賛してまして、機会有れば行こうと思ってる内に
繁盛しまくってたのに突然閉店しててビックリしたのを覚えています。
味も以前に比べ激しく劣化してた。
自分の器以上に成功して感覚が狂っちゃったのではと思った。
ただ塩の限定はイミフだったな。売切れ後にそれでも塩味が食べたい方にって「うまかもんらーめん」なるものを売ってたんだよ。さほど味が変わらなかった記憶
そうなんだ？
具体的にはどういうものの値段が変わるの
生鮮全般
概ね当たってるけどかなり幅がある。
丸井の裏に高級住宅街があるのは知られていない。
数年で移住してく単身者とかの層の半々位だと聞いた
雨でも安心だし
五丁目でも商店街の近くはなんだかんだ騒々しいしな
味玉作戦、ツイートはし忘れておりますが、毎日集計して味玉1個につき10円を募金箱に放りこんでおります。
二回目の振込も先週済ませておりますが、ツイートしてないだけで店内には振込証明書を掲示しております。カメラも携帯電話も持ってないので、アナログ優先になってしまいますが、あしからず。
効いてる効いてる
儲け全部を募金するならいいけど、10円だけ募金して残りは店の儲けになるっていうのはどうなんだろう？
ラーメン一杯につき10円なら(額は少ないが)純粋に店の利益から募金することになるけど、味玉はオプションだからそこから10円だけ募金してあとは店の利益ってことになると、
「募金になるなら味玉も追加しよう」っていう客の善意を利用して店の利益を増やしてることにならないだろうか？
まあ、そうだとしても最終的に被災地に金が行くならいいことなのかな
別にこの店がどうこうってわけではなく、こういうことやってる店はよくあるから素朴な疑問を書いてみた
殻剥きの手間がかかるとはいえ
1個につき10円なら比率としてセコいよなw
こんな店には絶体行かねーから
時々行って上乗せカンパしてるよ
まー確かに
もちろんそうだけどみみっちい偽善者はちょっと…w
味噌一って募金なんかやってたんだ
あの味玉は募金ってよりただのオプション販売だと思うから
他の部分でやってるのかな
募金と称した販促だからな
最初から募金とか言わないで10円引きでやったほうが良いのに
偽善者ぶるってこういうことをするのが痛い
梅もと
なんか入りずらそうだ。
入店してから、安倍最高！って言うと味玉サービスになるよ
ボコられたりはしないだろうが帰ってくれって言われそうだ
はし本、オープン以来久しぶりに行ったけど旨かった
中太麺も選べたら週2で通う
モリカケは終わった！ってちゃんと言ってこいよ
確かに酒のしめならうまい
以前、食わせないと書いてあった
それじゃあ安倍とやってることが同じになっちゃう。
開店当初は大勝軒から始めたしいずれやりたいみたいなこと言ってたよね
夕方のスープじゃ濃くなりすぎてそろそろつけ麺でもやらないとな〜と笑いながら言ってた
はし本のチャーシューご飯おいしい
実際そんなようなことをこの間カウンターで他の客に話してたな
特に昼時に回らなくなるって
あんたの頭が怠けだわ
わざわざ電話して聞くのも悪い気がするし
わざわざ探すのも面倒
一向に工事始める様子がなくて、そのままになってるんだけど
藻
は
じ
め
ま
し
た
長浜ラーメンうまかったよな
俺は早稲田通りにある長浜ラーメンの方が獣臭くて好き
でも、コスパ考えるとサンモールの風龍に軍配があがる
あそこにだけは絶対行かないと決めてる
まあ50メートルも離れてないのに名前かぶっているのがいかんのだがw
平日の午後にビール頼むと餃子がサービスで付く
チャーハンもいい感じ
あれ？客、結構入ってなかったっけ？
一度だけ味噌ラーメン食ったけど
常連でいっぱいだったような
そんなに撤退早いということはあそこ相当家賃高いんだろうな。
燕屋(えんや)
@enya_soichi
8月1日
【お知らせ】
日頃より燕屋をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
シーズン半ばではございますが、勝手ながら8月末日をもちまして燕屋の営業を終了とさせていただきます。
つきましてはボトルキープも8月末日までの有効となりますこと何卒ご了承ください。
https://twitter.com/enya_soichi/status/1024511065676177409
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
何があったんだ？（それはどっちの長浜？）
前のハンバーガー屋も続かなかったし、その前はなんだったかな？
あの通りの家賃は高そうだから、単価の低いラーメンだと
多少客入りがいいぐらいじゃ大変なんだろうな。
前はラーメンの竹屋w
ハンバーガーは前の前。
逆にあの場所から支店増やした鎌倉酒店がすごいのかw
自家製シイタケ栽培してる焼肉屋とか好きだったなぁ。
真横のたこ焼き屋は長いのになあ
1個単価もそんなに変わらんだろうに
あのたこ焼き屋は、鎌倉酒店と同じグループの会社よ。ま、味は銀たこの方がずっと上だと思うが。
上には鳥貴族もあるし独立系の店が飛び込むにはちと辛い立地なのかな
最近昼でも混んでるわ
爺さん婆さんがやってるけど何年前からあるの
すでに昔からありそうな感じの店構えだったと思う
しかもそれなりに多くいないと続かないし
今いくらか知らんけど
いなくなってから全て崩れた
よくあるよくある
いくら歴史があてもまずけりゃつぶれてるよ
0201ラーメン大好き＠名無しさん垢版
2018/08/19(日) 21:54:54.86http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1534636607/
近々中野に二郎の新店ができるらしい
それは朗報
たのしみだ
二郎と武藏は何年も前から出来る出来るってレスがあるね
もう定番ネタなのかな
いろいろ薄くて不味いからなぁ
味噌ラーメン美味しいよな
新規住人がいるってことやな
いいことや
ええこっちゃ
全盛期の味で
〇〇製麺所の場所に欲しいなｗ
混ぜそばはいらん
松屋が２ついらないんだよなー。
おれは逆にあの潔さが好きだわw
ここ4〜5年で変わったかもしれんけどさ
14:30過ぎても店内に4〜5人の待ちがいて凄い人気だね
塩食べたんだけど、悪くはないが並んでまで食べたいとは全く思えない味だったなー
自分が濃厚なラーメンが好きなのもあるんだろうけど
接客は丁寧で好感持てた
でも一度行けばもう充分かな
味的にもあの頃と変わってないような...
野方は潰れたのに東中野では大繁盛
よく分からんな
［味玉作戦］8月21日までの味玉作戦分に皆様からお預かりしました募金を合わせ6,896円を日本赤十字社を通じて「平成30年７月豪雨災害義援金」として寄付させていただきました。
引き続きのご協力よろしくお願いします。
よそでやってよ
書き込んでんのチカヒロとかいうバカ店主本人だから
黙ってNG放り込んどき
普通そこに、
「当店からは○○円を乗せ、合計○○円を寄付しました。」
たとえば合計1万円になるようにとか。
普通するだろ。
とか書いといたらそれもやりそうだな。
みんなしてるだろ。
お前寄付してないの？
昔の塩
最近の菜華は知らないけど昔はよく試行錯誤してか、スープやら麺やらチャーシューやら変えてたよね。
その時々の好きなパーツ組み合わせたら最強のラーメンになるな。
栄楽を意識したような和風つけめんになっていた
麺彩房の和風つけの方が栄楽に近いと思うけど味的には俺はリョーマの方が好きだな、煮干し油効いててうまい
栄楽の舌にピリピリくるつけダレが懐かしいよ
麺の盛り付けもキレイだったな
飲んだしめで旨かった
リニューアルして全部こってりになったね
まー時代の流れと歳だわｗ
今家系に変わったとこの最初の
〆押しの塩ラーメンうまかったのに
すぐ止めたな
今なら３０００円だしても食う
特大卵で
その前にビール（頼むたびに出てくるメンマが食いきれないｗ）
ラーメン自体も変えるんだよな！？
沼袋の桔梗
正油ざるで代替どうだ？
終わったんかな
9月中旬の利ニューアルオープン
博多ラーメンブームの火付け役「なんでんかんでん」の川原ひろし氏が来月初旬、閉店から６年ぶりに東京・高円寺で店を“復活”させることがわかった。
駅というよりまた環七沿いとかでチャレンジすんのかな。
関係ないけど菜華の味噌まぜそばはけっこういけるな。
ここらしい
ピーク時より徐々にスープ濃度薄めてたのカミングアウトしてて納得
中国に出店して店長に任せて放置してたら、次行った時にはなぜか焼肉屋になってたとか
エピソードだけ見ると面白いんだけどな
ああいうラーメンは匂いで食うのかね
バブルが弾けてもまだ残滓があり日本がまだ(気分的に)景気が良かった時代の遺物だよ。
日本一うまいでしょ
昔はクルマ手に入れて友だちと深夜に
行列ラーメン店に並ばないと
楽しめない時代だった
今はスマホあって家でゴロゴロしてて楽しめる
上場して海外で人気のとんこつだからね。
できた当初はうまかった
大学の飲み会のあと
よく車でいったわ
社会人になってしばらくぶりにいったら
不味い、ぬるい
なんでんもビックリするくらい薄いしな
一度行ったことあったけど、味が薄いなと思っていた。
入ってみれば普通の店だな。カウンターでも椅子の間隔が大きくてゆったりだ。
タンメンを食べたが、特筆すべきものはないかな。今度はラーメンを食べてみたい。
なんであれが崇められてるのか不思議でしょうがない
ラーメンはもっと普通だぞ、タンメン合わなければやめといた方がいい
高いけどうまいな。
そうですね。僕もそう思いました。
＞298
いや、タンメンも麺はいいと思ったからね。スープは普通だったけど。
ラーメンは500円で安いし、近くに住んでるしね。
普通に旨けりゃ行っていい。銭湯の帰りにラーメンとビール、餃子なんか頼むのは悪くない。
もう新宿まで行かんでええんやな
自分にとってタンメンの本当の傑作ははつねだけ。
ただ、十番のタンメンがトップクラスなのも確かだと思う。逆に聞きたいけど他にタンメンで十番より美味しい店どれだけありますか？
十番はジャージャー麺の方がインパクトはあるかも。
落とし玉子がとても合う（固茹でにされた時はガッカリするが敢えて茹で加減は指定しない）。
中盤からは酢を入れたり、ラー油瓶に溜まった唐辛子をすくってピリ辛に変えよう。
揚げ餃子みたいな焼き餃子との組み合わせもバッチリだ。
ビール中瓶450円は安い。
タンメンは食わないから分からないですね。
＞305
面白い見方ですね。いつかまた食べるときは、そんなことを考えてみます。
駐車車両が原因で死亡事故が起きてから環七沿いに3‐4台入る駐車場を用意したが
明方までの営業は辞めた
最後は閉店前にヌルいスープを飲まされて不味かった
個人的には十番の水餃子美味しくてビールには焼きより水餃子頼んじゃうな
https://news.walkerplus.com/article/160332/
あんなショッピングモールで店炊きしたら大変なことになりそうだけどな
まあセントラルキッチンだろうね
翌日人間ドックだから行けないw
その前の記事見てないの？
チェーン展開できるようにいいセントラル作れたから店舗構えることになったんだよ
すげー推理っすね（笑
好きなとこ行っていいんだよ
自由やで
よく都内で出店できたな
冗談みたいな事言うんじゃないよ！うまいよ！
致命的だろ
辛し高菜は昔あったっけ？
今日9月3日AM11から復活オープンする
なんでんかんでん
楽しみですね
他地域から食べに行きますよ！
チャーシューメン＋味玉＋きくらげ
高円寺南4-25-9 三治ビル
高円寺良いな〜
616 名前： 東京都名無区民 投稿日： 2018/09/03(月) 07:58:38 ID:SMlWjHYw [ KD106139004235.au-net.ne.jp ]
営業お疲れです
620 名前： 東京都名無区民 投稿日： 2018/09/03(月) 13:35:23 ID:jXLoKKuA [ p345144-ipngn12601marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>615の者です
朝10時45分から並び始めて11時15分には店内へ入れました
チャーシューメン(麺やわ)＋味玉＋きくらげ＋替え玉１つ
これを注文（なんと食券機は無かった）
初めて「なんでんかんでん」豚骨ラーメンを食べた
伝説で聞いたほどの臭みは一切無くサラッとしたスープ
それでいてシッカリとしたコクがある
女性客でも食べるのが苦にならない優しい豚骨ラーメン
川原CEOと食後に会話させてもらいました
いろいろトッピングすると高くなるけど
満足感・充実感は感じられると思うよ
にんにくあったぞ
野方ホープみたいに、クラッシャーでセルフつぶし
http://nandenkanden.tokyo/
また二毛作の店でも始めるのかね
仕方ないから近くの『バラそば屋』に入ってみたら、つけ麺の熱盛りが不可。
う〜む厄日…
内装ようすけのまんまだったから系列店なのかな。
煮干しつけ麺オンリーで、メニューに「今月の」と
あったので、毎月変わるのかな。
味はそこそこ美味かったけど、もう少しニボニボしてても
いいのになぁと思った。
通うかどうかは微妙
ええやんか
駅から遠いしあそこまで歩いて満足感あるか？って言われると微妙だわ
はし本あたりで妥協するわ
味は普通かな。普通より少し美味いかな。麺が極端に短かったな。
店は小さいけど、キレイでいい感じ。
だったら行かないが… 月で替わるのか。何だかよくわからんな。
ま、近くで働いてるので、仕事前につけ麺食いたいということだな…
今度は『タンタンタイガー』に行ってみるかな。
あのオッサンはなぜか痩せてた
あとアズーリは肉が美味い
何か行くと暗くてやっていないんだよね。赤の方も行ってみたけど
閉まっている。
肉、おいしいかも知れないが、細く切ってほしいなぁ。麺と一緒に食べるのが好きなんだよな。
麺の量が分からないのも気になったな。並と大しかないのも気になるぞ。
正直、800円だと高いと感じるぞ…
ラーメン松吉 open
ラーメン、つけ麺、まぜそば ですと。
その前、立ち食いうどん.そば松吉
だったけど半年ほどで看板架け替えw
うどん、そばから推し量ると
どうかなぁ。。
中空ける工事してた
いや神笑は移転した青雲だぞ？
そーなのですか?
あなた高い教育を受けていますね
中野区らーめん博士ですね
中野は何でこんなにラーメン屋がたくさんあんだろう
高円寺と一緒
伸びしろですねぇ
楽しみにしてるくらいなら行ってあげなよw
個人的には野菜(特にモヤシ)が多い味噌は好きじゃないけど、客はけっこう入ってるよね
まあ今日はもうこんな時間で閉店なんであしたにでも
違う、こっちはローマ時間ですねぇ
くいもんにまずいもへったくれもねえ
お百姓さんに感謝して胃におさめるんだよ馬鹿やろ
わーったかボンクラ
沢庵と味噌汁と麦飯で十分だ、そんな店二度と行くな
浅草橋で行列までの理由は分からんが
梵はメニューにあるラーメンはまだやってないのか
煮干しつけ麺に850円出すなら他行くかな
麺はそれほど少なくないのかもしれんけど、具材がシンプル過ぎるから麺を食べ進めるしかないので一瞬で食べ終わってこれかぁーみたいな。
言わない
初日景気で満席。
外で関係者同士
ニヤニヤ話していたが、
向かいの『はし本』を
食べているのだろうか？
どこからくる自信なのかなぁ
関係者が店の外でニコニコお喋りしてただけでそんな風に書かれるのか…
1度しか食ってないということは自分の中の扱いとしてはそんなもんか
調べたところ、おそらくこの周辺で【松吉】って名前でいくつも飲食やってるレブロンという会社。親会社はアクティブっていう空調の会社みたいだから本業じゃなくてサイドビジネスなんだろうねぇ。
まぁ行ってないから味は知らんけど。
［スナックチカヒロ］9月9日（日）、19時頃からスナックチカヒロやります。
毎回くだらない話をしながらやんややんややっております。お気軽にお立ち寄りください。
売り上げの一部を北海道地震の義援金として寄付させていただきます。
赤十字の義援金口座が開設され次第、そちらに送金する予定です。
武蔵家もうまい
どっちも違う方向性でうまい
中野はラーメン店が多い割にコレ！といった店がないが家系に関してはかなり恵まれていると感じた
まだ全部行ってないが個人的ランキング
1位から武道家、ばりこて、武蔵家、はし本、鈴蘭
武蔵屋は本店でそこで修行してた人が独立したのが武道家
こっちに引っ越してきて家系ラーメンに出会ったが、本当に家系好きには恵まれた土地だと思う
ラーメンじゃないのかww
移転して、ものすごい悪臭を放つようになって
やがて閉店したところか
一番ねーわあんなのw
バリコテは高円寺な
あそこは前の雇われ店長が最悪の接客で
常連結構離れた
ラーメン自体は今よりうまかった
今は超劣化してる
富良野の正吉商店もよろしく
棺桶屋しねぼうず @kanokeyashineBOUZ
左巻屋さぎぼうず @hidarinakiyasagiBOUZ
売り上げの一部を義援金に寄付という名の集客は前回もやりましたが、
懲りずに再度やります。お気軽にお立ち寄りください。
一度野方の輝道家行ってみるといいかもｌしれない
このスレではこき下ろされてるが俺は美味かった
かなり高いレベル
ツイッターや俺の周りの人間の評価見ても高評価しか聞こえてこない
このスレの人間がマイノリティだとしみじみと実感させられた
武道家があんま好きじゃない俺はスルーした方が良さそうだな
ばち魂うまかったよね。
ラーメンもライスもチャーシューもうまかった。
武道家から雑味と荒削り感を無くしたのが輝道家
あと卓上にあるフライドガーリックとコショウと唐辛子を混ぜた薬味とご飯にかけるニンニクだれが美味い
てか風龍あたりに山頭火あったなｗ
さいころは改装して、やけに店名の「さいころ」をプッシュしてきたなｗ
バラそば屋だろそこ
バラそば屋のとこは旧旧おーくら家だね
山頭火…
いつも列見て諦める
妥協して使っていた味七はなぜか死んだ
ありがとう。安心した。
鵺や上海麺館が近くにあるんだから、そっちのほうがまだいいとおもうけど。
長年の常連に胡坐かいて
失礼なこと言うからそうなる
昔のデブがいたときが一番旨かった
ついで北斗打ってた人
新井の焼き鳥屋で一緒によく飲んだわ
店いくと店主はいないから
ネギを白髪じゃなく小口ギリで
沢山くれた
もう１０数年前だな
開店間もない頃に一回行ってそれきり
「ベジポタ」とか聞き慣れない言葉出されると、一回食べてみようかとなるのが人情
好きな人は好きなんだろうな
2回目くってみて確信してから行ってないなあ
どうしても澤神に行ってしまう
丸長とか大勝軒みたいなつけ麺を不味いとかぬかす味覚音痴ばっかだよ
今日開店時間になっても店開いてないし、店の表で打ち合わせに業者呼んで待ちぼうけさせてやんの
豚細切れ(５０ｇ)に軽く塩コショウしてフライパンで炒める。
そこに醤油５０ml、みりん２０ml、酒１０ml、水１２０ml、お酢２０ml
一味唐辛子少々、あらびき胡椒少々、創味シャンタン少々、オイスターソース少々
にんにくチューブ少々、生姜チューブ少々、味の素少々、かつお節1パック(３ｇ)
をいれて、ひと煮立ちさせればOKだよ。
あとは刻み海苔とメンマとナルトとネギを入れたらいいね。
鶏油もいれたほうがいいけどね。鶏油が結構ポイントになってくるかもしれない。
売ってない
業務用食品スーパーにはある
(ﾜｯﾁｮｲ 57fb-LJCv)
(ﾜｯﾁｮｲ bffb-LJCv)
普段からIDコロコロしてるんだろうなぁ
前まで新井のライフに置いていたんだけど、最近ないね。
薬師のほうのテイクアウトの焼鳥屋で売ってるけど、いつのものかわからない感じだから、買う気しない。
>>444
麺を茹でるときはボイルオーバー気味にすると栄楽っぽくなります。
簡単じゃ無い定期
ああ俺もだわ
何回か足を運ぶけど毎回閉まってる
なんだあの店
オムライス作るより簡単だと思うけど
あのタレに腰のある冷やし麺、クラゲとキュウリが無造作に乗る麺好きだったんだけどなぁ…
クラゲも麺もぶっとくて長くて食いにくいんだよな。
だが美味い…
どうしようもなく美味い。
ラーメン屋出来てた
中野通りラーメン大と橋本の間ぐらい
薬師のりょうま(早稲田通りの煮干屋)が入る
菜華とkaeruの味噌なんて食う価値ない味だしバラそば屋は季節限定だし
いつもと違って携帯から書き込んでるの笑うわ
本店はやってるって少し上に出てた
本店ではこないだ食ってきたばかり。
味噌が一番、藤丸、上海麺館、繁昌亭…とか
３年ちょっとくらいのイメージだったわ。
非専門店も長寿店ぞろい
長いか？そのへん
最後以外
まあ軌道に乗ってるんだとは思うけど
さいころの煮干ラーメン好きとしては嬉しいが
ここみてるとあんまり人気ないんだよねｗｗｗ
繁華亭以外はたかが数年の店じゃん。
青葉、菜華あたりでさえ20年少し。
街中華じゃないラーメン専門店なら大勝軒以外、30年営業している店ないんじゃない？
歌舞伎町で夜だけやってる
寿楽いいよな。あと天下一のホンコンラーメンw
その書き方だと20年続いてる店でも長くないっていってるみたいだ
長老並みの時間軸だな
ソースはブロードウェイ2階の店
何をつまらんことを今更
客がついてしまえば何となく続いてくこともあるし
2Fにラーメン屋なんてあったっけ
低価格中華チェーンが増えてから行かなくなってしまった
幸楽苑も福しんも無くなってしまったから久々に行ってみるかな
高円寺なんか3年続けば老舗だぜww
夏は越えられたが年内越せれば定着もあるか
これぞ激戦区。
結局青雲に入りました。
東北の餃子と炒飯大好き
あのオープンなのに閉塞感、なぜか入れないww
本当に味噌味なのかと疑いたくなる。
東北行ってラーメン食うとか
29の日が来る〜
っていいたいんだろw
風流の味噌
煮干し中華に関しては
味はあまり変わりなし。
店員のチャラ〜とした
腑抜けてる感じも
相変わらずｗ
鯉谷クンはそこは重要視してないからｗｗ
肉硬いし
って話題に上がる度に言われてるのに、なぜか客そこそこいるよな
オタク受けするようなラーメンではないのにな。
かつては野方警察のはすむかいに・・・
水木しげるかよw
誰も突っ込まないからやっといた
中野店なんて末端で、空海は参宮橋発祥だぞ？
意識も値段も高めな感じで一時期急拡大したが、今やショッピングモール等でしか相手にされない凡庸チェーンに変質してしまった
初めてカラシビ？
内観は居抜きで、自家製麺。
このジャンル初なんで、食べた後汗が止まらなくて舌がヒリヒリする。仕事前はやめた方がw
油が変わってて、ラードか香味油。
味は美味しかった。
神田の行列店鬼金棒の暖簾分けとかかな？
だとしたらかなりの期待なんだが
客いないし、どうやって経費払ってるのか謎
それ
接客は暇なせいか、凄く良かったんだけどね
まあ会社としては前の洋食のキッチン一番館よりはマシなんじゃない？
あっちは半年ぐらいで即業態変更したからw
まあ今や池袋じゃなく中野が本社みたいだし、本拠地ならそうすぐには撤退しないんじゃないかな
あそこはあの立地がね。丹華麗の印象しかない
満足に店名も書けないのが来るなや
ボケが
？略しただけだけど？
ややこしい
試しにその略し方と【中野】で検索してみるとよい
普通に味噌が一番も出たけど？
それもラーメン屋？
スープ変わって挽き肉たくさん入れたが
アレ食べにくくなった感じしたんだよな
頭わるい奴がいるから皆んな優しく教えてあげてるだけでしょ、、
流石にそんな略しかたする奴いないし、味噌が一番も行ったことない
こいつはガチのやつだな
そもそもこんな過疎板で釣り糸垂らす人いないだろうに。
辛いだけの店と期待してなかったが美味かった。
辛味と痺れは普通で十分。
パクチートッピングがあるのは有難い。
悪い点はレンゲが安っぽい。
中野きたら通うかも
これはひどい
あのクオリティで650円は無いわー さようなら風龍・・・
中野なら長浜食堂は結構良いと思うが、強いて言えばカモン御天だろ。
大東大の学生たちは自分達のことを「ビッグ東大」って言ってるよ。
めちゃくちゃ種類あって迷うわあれ
でもカウンターの辛子高菜が臭いのを何とかしてほしい
その話はここまで
もういかないな
味噌はいくらになるのよｗｗ
蕎麦屋の醤油ラーメンで十分だわ
酒のしめでしか今は食わんし
そうそこ
どんな感じかな
なら、同じサンモールのリンガーハットでちゃんぽん麺2倍（640円）食うかな。
口に合わなかったら阿佐ヶ谷のホープ軒かな
おー
土佐っこか！
一度食べてみるー
情報ありがと
麺が特徴あってよかった
ラーメンは辛くて好み分かれる
使い方も口で説明する位なら貼り紙貼っておきゃいいのに
ラーメン自体はまあまあだった
うまかったぁー
雨の中90分並んだ甲斐があったわ
リニューアル後だからなのかもう二度とやらないのかわからないけど、店の前通ったら肉の日500円のポップが張ってなかった
味七跡地で改装始まっていた(11月まで)
権利を凪に売っぱらったってことでいいの？
完全に鬼金棒のまんまなんだけど、
単なるインスパイアでよいのかな？
客を見下してると
最後にはダメになるわなぁ。
そのくせ、ほおずきは元気だな
真っ赤なの出てきてどうなるかと思ったけど
そこまで辛くなかった
麺がもちもちして美味しかった
どういう思考してたら自家製麺から製麺所を変えただけで経営者が変わったと思えるんだよ
自分は576じゃないけど、凪グループ入りしたんじゃないの？それを経営者が変わったと理解していたけど、違うの？
麺は確かにかわってて弾力あったな
食いごたえは良くなったけど、生臭さと肉の固さは以前と変わらずで
客も19時だったのに席が半分埋まってない程度だった
チャーシューがチェーン店の坂内小法師にも劣るようでは…
ちょっとした配慮でどうにかなりそうなのに、何年経っても改善されない問題点。
煮干し感は強くなったがカエシが弱くなった
魚粉が入るようになった
自分は郵便局の用事だから入ってないけど。
さいころって自家製麺をやめて凪から麺を仕入れるようにしたんじゃなくて
運営会社自体がが凪の運営会社に変わったの？？？
あの眼鏡の店主？にももう会えないのかｗ
潰れる
青葉も改装後は主人が天狗だった
それな！あとオレだけかもしれんが、ラー油のボトルがベタベタで萎えてしまった
調味料取りに行くのが億劫
あと店主のボソボソ喋りが聞こえん
何か色々と気配り足りてないよな鬼熊
店主もある意味被害者だよ
>>591
https://ramendb.supleks.jp/ippai/7IsDmtKU
これ見てそう思ったんだが詳しくは知らん
ありがとう
へぇ、さいころは自家製麺だからせっかく差別化もあったのにもったいない
出汁の取り方は煮干を潰したりせずに日本食だったり昔のラーメンのように
スッキリのままでやってほしいな
オープン当時に行ったけど特筆することもない普通のラーメンだよ。
俺は当時の店内の糞暑さに耐えかねてもう行かないと決めた。
でも意外と持ってるのでそこそこ支持者はいるのだろう。
平成28年11月6日をもちまして、閉店となりました。って書いてあるけど？
ｗｗ
ショックだ
娘を連れて行ったらこんなにおいしいとんこつラーメンがあるんだと感動してくれたお店
次行く夜のためにメニュー眺めたりオーダー言い間違えたから初見だと思われたのだろうか
正直博多天神・風龍並みのスープだった
なんでんかんでんも潰れる前はスープを薄めて出してたという
大好きな店がまた一つ消えた
残念
9月末の出来事なんだが。
職場にある中野新聞で新しいラーメン屋鬼熊のオープンを知った。
俺はラーメンが好きで、辛いものも好きだ。
後で関係してくるが、中野南口で公務員してる。
鬼熊に嫁と行った時、カウンター端の席に座った。
注文を待っている時に事件は起きた。
隣の二人組が不味い不味いと小声で話しながら、一口だけ食べて出て行った。
鬼熊の店員が、作り直しましょうか？
と申し訳なさそうにしていたが鼻で笑っていた。
休日に態態中野きて、注文待ってるこっちは不快だったが。
それよりもそんな不味い店に、嫁を連れてきた事の後悔が先行していた。
しかも食券ではなくメニュー、頼まず店を出るのは気後れする。
ここから爆弾だが二人組の顔を見て、あれ？
この人達うちの職場の目の前のラーメン屋であったぞ。
むしろ厨房に入ってたよなと。
俺はゆうメイトの子と、よく会社の目の前のそのラーメン屋で良く飯を食っていた。
見間違えは有り得ない。
そのラーメン屋は最近改装してて、職場でも話題になっていた。
ここのスレの9月30日以降を見て確信した。
悪口からの宣伝。
ステマ多い店だとは噂だったが、中野食べログ1位はないなと思ってた。
味で言えば鈴蘭の方が美味しい。
でも働いた後の、懐かしい味だったのに終わってる。
やはり本家鬼金棒のほうが、カラシビは強い。
中野で辛いの食べたい時は言っても良いかも。
正直からしびよりも、味わからなくなるくらい衝撃がでかかった。
板汚しスマソ
某肉煮干しラーメン店の店員って言ってるんじゃない？
ずっと先輩から後輩へとずっと通ってた店の店員だったから。
名前出すのは忍びなくて。
https://i.imgur.com/YuWZ8gH.jpg
あそこのオーナー基地外だからな
みなし公務員とか？
つか、南口で働いてるって言えばいいのに、
わざわざ「公務員」って書きたかった真意とは？？
なんども言うが、嫌いじゃないんだあの店
南口の公務員って書けばその店員さんに絶対わかるから。
そのラーメン屋はうちの職場では、先輩が最初に後輩連れてく店なのさ
伝統というか
店の名前は出したくない
その他諸々は俺の文才の無さで、見苦しい点は申し訳ない
民営化されたんだから公務員じゃないです。
つまり書いてあることもはったりであろう。
リスクの方がはるかにでかいと思うけど
それなりに一生懸命作ってるとして、不味いと言われて作り直しましょうかって聞かなきゃいけないの想像するとけっこう可哀想やな。。
店内漂白剤臭がツーンってしてるし、水は臭いし、新店なのに
箸入れは汚い、店員はパッと見DQNだし、店主みたいなのは
何か紙を見ながらスープだの作ったり、しかもどこに何があるかも
おぼつかない感じで作ってるし、寸胴鍋も見当たらないから完全に
セントラルキッチン方式というか、ほぼインスタントみたいなもんだし。
特にチャーシューが酷い。変色してて硬くて噛めない。まずい。
ラーメンも旨味ゼロでただしょっぱくてまずい。しかも、「カラシビ」って↓のように商標登録されてるし。
https://twitter.com/trademark_bot/status/369751675784818688?lang=ja
※三浦正和は鬼金棒の店主名
メニュー表の作りも鬼金棒のパクリで、インスパイアというよりは本当に
誤認を誘うような悪質な作りだと思う。
鬼金棒の感覚で行ったら本当詐欺だと思うレベル。
ていうか、素人がしかたなくラーメン作ってるっていう雰囲気がすごい出てるので
歌舞伎町とかによくあるプチぼったくり店の運営会社がやっているのでは？とまでも思ってしまう。
嘘だと思うなら、実際に行ってみて食べてほしい。
正直、中野は激戦区なので今年持たないと思う。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
特に渚なんてすごく店主もサポートの店員も気持ちがあったし、
撤退は正直残念だった。
ただ、中野のどの店も、新店も名店も食べてきたが、
鬼熊は本当にやばい。つけ麺秀？も一回くらいしか行ってないし、
食べログだかラーメンナビでは、そこがリニューアルオープンした、とあるが、
本当に修行も何もしたことのない、１００歩譲って脱サラした人が夢あこがれてオープンした、
という可能性すらも微塵に感じられない、無気力で活気も無く、おぼつかなく何か料理っぽい事をし、
ひたすらカウンターで無言の単独客が１０〜２０分待ち、そして店内が小汚い。
中野で今までになかった「新店」。
明日は色々口直しに、はし本に行くわ。
一回しか行ったことないし。
他店の人間が嫌がらせすることは、道徳的に問題なんじゃないかな。
店員さんはカウンターから出て謝ってたよ。
体は大きかったけど、DQNな対応は感じなかった。
というか表出て謝る店員に顔だけでDQNって感性が分からない。
DQNや頑固親父なら、残した事に文句付けるんじゃないかな
南口公務員って言えば、ここをその店員が見てるなら伝わると思った。
そもそも嘘つく必要や、貶めたいならなら店名出してる。
俺にとってあの店は、思い出の店なんだ。
店を悪くいう気は一切ない。
店ではなく店員個人の人間性に怒ってるんだよ。
だから職場の名前だって出してないだろ。
店員が売り上げを考えて、宣伝するなんて当たり前だ。
ここだとしてもコアな人が見てると思う。
ただ他店を貶める必要ない。わかって欲しい。
味の文句だって言ってないのに、現場を見てない人がなんで行為の肩を持つの？
信じなくても良い。
そんなの嘘だとか見間違いだろなら分かる。
鬼熊が不味くて店員がDQNとか、意味がわからない。
顔怖いインスパイヤラーメン屋が、ヤクザがやってるラーメン屋なんてどこまで飛躍するんだ。
そういうのがステマだって言ってんだよ
俺の見た店員さんが、見てて書いてるなら気付いてくれ。
これ以上言い合っても分かる人には店分かるだろうし。
中野を代表するラーメン屋の格を持って欲しい。
なんども言うが、お店がそんな事推奨するはずが無い。
向上心の高い、愛社精神を持った人間が方向を間違えた。
それだけだろ。
俺は見た。それを信じるも信じないも自由。
それが原因で両店が叩かれるなら、俺が浅はかだった。
でも職場では伝統のお店で、そんなこと言いたく無い。
上司も部下も仲良くあのラーメン屋に行きたい。
俺が退職してもその流れを壊したく無い。
だから清廉であって欲しい。ただそれだけ
偽計業務妨害で訴えられたらせっかくの公務員仕事もおじゃんなのに
>>629の某店への愛は分かったんだけど、
「店員がDQN」発言したのも某店の店員ってどこから出て来たの？
>>626,627ってまた別な人の感想じゃないの？
君こそ落ち着いた方が良いのでは
このスレで「店員がDQN」発言したのが店に来たさいころクレーマーだとは
それこそ誰も言ってない
ざく切りタマネギいらない。スープぬるくなるだけ。
薬味類あれだけ複数置いてるなら最初から卓上にあった方がよい。ベタベタ。
単純に提供スピード遅い。おれ1人に10分以上かかる、というか麺茹でのタイマー鳴ってからの5分は確実にリピーター減らすだろう。
もう顛末書いたさいころ単独スレ立てるか、まとめサイトでも作った方がいいんじゃないの
ここ見て今日食いに行った全然美味いやん
二つある大釜でスープ焚いてたぞ
自家製麺だし問題見当たらない
鬼熊最高
調味料が卓上にないとか手際悪いとか
それ以外の部分が気になる
俺は1億円の宝くじ当てた
若い店員が鼻水じゅるじゅるさせて、喘息かってほど咳を連発させてラーメン作ってたから
悪いけど帰らせてもらった
それから行ってない
何日までかわかんないけど餃子一皿無料キャンペーン中だったよ
脂ふつう、野方ホープよりコッテリしてるのかなと思ったがペロリと食べられた
餃子も肉汁たっぷりでうまかった
ニンニク無料なら最高なんだけどな
有料だと多すぎる
餃子のうまい店ってあるか？
情報ありがとう
ニンニク有料なのはキツイなぁ
ところで誰かバラそば屋行った人いますか？
どんな感じかな？
明日1年ぶりに中野行くので何を食べるか迷ってます
ただ、毎日中野の同じ店でラーメン食い続けろと言われたらバラそば屋選ぶかもしれん
良い意味でパンチがあんま無い
凄い参考になる
ありがとう
なるほどあっさり目なのかな
50円でピンポン球から1回り大きくしたくらいのきざみニンニクが出てくる
https://i.imgur.com/1SmG90t.jpg
あっさりではないよ、京都の新福菜館とか第一旭みたいな感じのラーメン
わざわざ遠くから来て食べる味では無いと思う、中野のラーメン屋全般に言える事だけどさ
ほんとに分かりやすい表現でありがとです
バラそばはスルーしてみます
俺の住んでる横浜には背脂系がほとんどないんだ
ただ20歳くらいに通った環七のボロ屋の時とは随分味が変わったような気がするけど
>中野のラーメン屋全般に言える事だけどさ
それな
色々とあるけど中野にしかないクオリティの店はないよね
そこそこクラスのがたくさんある感じ
渋谷の林よりおいしいと俺は思う。
東北
代一元
北国
80円じゃない？トッピング無料券もらったから次回からは無料だけど
フードプロセッサーや鬼おろしみたいなので荒くすりおろした感じのだね
個人的にはこんなに沢山は要らないなあ
卓上にニンニク昆布唐辛子入りの特製酢はあるが…
>>662
野方ホープ、キャベツのキムチがなくなって残念
大盛軒
わざわざカラシビと銘打っているのに辛さや痺れではなく
しょっぱさしか目立たないのが一番酷かったわ
色々情報ありがとうございました
チェーン店ばっかじゃねーかw
「割とそこまで美味いと思わないけど、ダブルスープの元祖で有名だから取り敢えず行ってみる？」
って感じで連れてく
特に「ここしか無い！」って店無いんだもん
塩がおすすめ
でも味噌が1番人気らしい
あっさり目でしつこくないけど、バラそばに進んで行こうとは思わないかな
他によくある味なんだけど、総合的にはうまいよ
まあ解る
ヘッドホン祭に地方から来た人間へは、とりあえず青葉行っとけばってなる
味七じゃ知名度低いし
辛さは激辛店にしては弱め。
味は良かった。
リニューアルではなく新店だそうです。
つけ麺とwスープで歴史ある店だし。
自分的には藤丸や澤神が好き
激戦デルタ地帯。
気分次第でどれかにいく。
強烈に惹かれるわけでもなく…
ランチどうしようかと考えていたからありがとう。この夏日のなか食いにいくよ！
なんで韓国だ政権交代だ騒いでんだ？？
左翼の祭りか？
そういやシモンヤも出てた
駅のほうが選択肢が多いから良いんだけどね
住宅街の普通のラーメン屋と思わせておいて
ハイレベルつけ麺を食べてもらう
麺彩房はスープ変わったとか言われつつもなんだかんだ旨いと思う。
ただ、土日の家族連れが田舎のフードコート並みの騒ぎでギャーギャーやってることが多くて自分は敬遠してしまう。
近くの勝楽の方がはるかにうめー
同意
ただ、家族連れで行けるラーメン屋って東京あんま無いから必要だと思う
あそこは子供いるからあんまラーメン屋行けない人が行く店
いきなり胡椒かけたり、昼間からビール注文したりする客が多い店もロクでもねーとこ多いぞ
長浜屋に時々行くが、家族で来てる客割と見るぞ
これなら無料にした方がいいよね
>>670 ノガホは初代の社長が亡くなった辺からキャベツキムチをやめてたくあんになったりスープを本店の上で炊かなくなった
中野店が出来て元とか濃とかやるようになってから前とは別物になっちゃったよ
どこにそんなこと書いてあるの？
まだ営業してるけど？
食べログ
意味のない湯ギリの掛け声がそうかそうか
荻窪店も昔からあるけど
暖簾わけ？
あれ、ようすけに入らないようにしてるって聞いたことあるぞ
味変わったのか？
そういや最近何ちゃらぼうずの宣伝こなくなったな
鬱陶しかったから2度と来んでいいけど
味玉寄付はどうしようもなかったよなw
てか改装後は初見の人にとってメニューのビジュアルが分からないんだよ
以前は立て看板に各ラーメン、つけ麺とかの写真があったのに
今はあの立て看板バイト募集の広告だぜｗ客を集める気まったくないんだよｗ
ガラスにパウチ加工のラーメン680円の写真があるだけだし
客より店員の方が多いってもうだめだろ
たしか10月頃から再開するようなこと言ってた気がするんどけど
外国で行列ができてるみたいだけどググっても情報ない
逆輸入ラーメン屋気になる。
今日はえんじ行くかな。
えんじの横の鳥豚ソバの、つけ麺屋っておいしい？
昔からあるが、気になってる。
逆輸入ラーメン屋気になる。
今日はえんじ行くかな。
えんじの横の鳥豚ソバの、つけ麺屋っておいしい？
昔からあるが、気になってる。
台湾混ぜそば、塩気きつすぎね？
昔からって若者か！？
つい最近だろ。
上海麺館のことか？
立地もいいし量も結構あって味も悪くない。たまに行く
改装前にあった辛いつけ麺すきだった。食った後におじやにしてくれたやつ。またやってくれないかなー
うちの隣の丸正のたこ焼き屋さんが今日で終わりです。
なくなり次第終了となりますので、近隣のファンの皆様お早目にー。
丸正のたこ焼き屋さん、今日で終了しました。暇な時に「今日はダメだ。」「うちもダメだ。」と立ち話をするのが好きやった。
思えば、お互いネガティブな会話しかした事がない。そういう関係が好きやった。おっちゃんの焼く最後のたこ焼きは僕がいただきました。ごちそうさまでした。
募金泥棒が湧いてきたぞw
初代平凡を知らない人が増えたんだね
なんで、どうげんぼうずは売り上げが悪いから閉店って勝手に決め付けてるの？
こいつ頭おかしいな
自分の考えが絶対そうだと言わんばかりだな。
多分、こうだろう 丸正が改装工事で仕事（土曜営業の稼ぎどき）が出来なくなりなら辞めようとかじゃねーの？
ラーメンは、最近はスーパーのチルド麺ばかりだわｗ あれも結構旨いぜｗｗｗ
ラーメン屋はｗｗｗ 麺茹でることもできない人たち相手に頑張れｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
旨いラーメン出せｗｗｗｗｗ 大して変わらんぞｗｗｗｗｗｗｗ
行かない奴は味覚障害ʅ（◞‿◟）ʃ
スープが味がしなかった
明日行こう
花道、てつや、まんば軒・・・どれにしようか。
喜多方の味噌が食える店がほしい
味噌が一番
19.20.21がプレだよ。
チラシがあると500円
限定30発！
懐かしの池袋のさんまより
うまいかな？
万馬券は2丁目から西武新宿に移転したようだ。
あそこのラーメンで〆てたんだけど・・・
梅本
http://news-act.com/archives/54243744.html
？？？？
？？？？おれの知ってる梅もとと違う？？？
？？？？
前からイスあんだろ
らあめん居酒屋燕屋て一年もたず潰れたんだな
今度は焼肉？炙り？みたいな店っぽいけど
長続きするかね
床屋→ハンバーガー？→竹屋？→燕屋だっけ？
客単価が高いor回転が良くて、さらに常に客が入ってないと
賃料払うの難しそうだけど、店内が見えないから客も入りづらいわな
BW入り口横のなら営業してるよ。
>>762
江藤や新井は見なくなったね。元気かな。
教えてくれてありがとうございます。
ベースは武道家だけど武道家から荒削りさと臭みを消して旨味にステ振りしたタイプ
個人的には輝道家の方がもたれなくて好き
人によって感想まちまちだから１度食べただけじゃ判断できないな
あれで８５０円は高いな。
味玉いらんから７５０円をデフォで。
あと玉ねぎ多めのありにして欲しい。
媚び売る常連客とずっとベチャベチャしゃべってて
オレが帰るときありがとうございましたもなかったわ
あんなんじゃ行きたくないね
なら食うなよwカップ麺にしとけw
自分が好きなラーメン屋に友達連れてくと微妙っていわれる
昔そういう友達いたわ
で、どこが好きなんだ？
なんでんかんでんの人ですか？
ばち魂無くなったみたいだし、安価チェーン抜いたら中野区はそれしか無いんじゃね、家系？
いつの話しだよ。3月からはバリバリの家系
あれを家系というんだね
そう言うしかねーだろ
https://i.imgur.com/I6X3Hnu.jpg
つばさ家の流れだし家系でしょ。
旨いけどデフォで\850はちょっと高い
虎愼、ようすけ、真白以外で旨い鶏白湯の店ある？
普通でもしょっぱいから、薄めで頼んで秘伝のタレで調整すると美味い
席数が少ないから稀に並ぶのがネック
午前10時ごろにあいロードや昭和新道をチャリで通るのよく見かけるけど
そんな時間から仕込み間に合うのか
…が、細麺たのんだのに太麺と間違えられたことが2回ある（しかもそのときは店内ガラガラなのに）。
逆に関心するレベル。
味落ちたとかのレス見たけど
太陽まだあるのかw
昔はよく出前で頼んだなー。
引っ越して頼めなくなったけど。
地雷原の時より劣化はしている
そうか、今日は29日だったか
昔は出前してたんだ。
今は出前してないの？
出前でしか食べたことないや。
太陽麺が好きだった。
ごめん。
俺が言ってるのは高円寺の太陽だわ。
多分、違う店の話だと思う。
太陽麺って激辛ブームが始まる前からあったよね
デフォのラーメンには茎ワカメが入ってたけどこの店以外で
そんなラーメンに遭遇したこと無い
10年以上食べてないが
俺はすぐギブしたわ
もちろん手間かけて上手くなる場合もあるけど化学調味料よりも上とは限らない。化学の力は馬鹿にならない。
ラーメン屋だといいな
80点以上付けられる店ならいくらでも欲しい
中野は俺評価で70点台の店ばっかなんだよな
つかひょっとしてさいころが中野一なのかも！？
同じような場所で鵺は残ってるんだから味ってことか
まぁまぁうまかったけどまた来ようって感じの特徴的な味ではなかったな
この前平日1時半でスープ切れ閉店してたわ。
あんなんで儲かるのか？最大50食ぐらいだろ
店主夫婦年寄りだろあそこ
ラーメンは道楽みたいなもん
プレカリアートユニオン（労働組合） @precariatunion · 10月24日
【街宣のあとのラーメン】
会社の前で言いたいことを言ったあとのラーメンは美味しいですね。
来月の戦略を組合員で話しながら食べました。
「どうげんぼうず」の「辛そば(味玉つき)」です。
客がいてもお構いなしに、業者との打ち合わせを店内でやっていて
それがまずいとは思ってなさそうな、馬鹿な店だったな
梵、濃すぎるのはいいなｗ 明日行ってみるかな。
油そば好きだから個人的には増えてくれるとありがたい。
作るとしても大みたいな場所で頼むわ
しかもマイルールを押し付ける（コール2回。客側が勝手にしゃべると露骨に不快になる店員）
ああいう殿様商売はどうも好かん。
そういうのを改善するんなら来てもいい。
麺はカエルのほうが旨いし、量要らない人間には二郎って別にありがたみはないわな。
炒め玉ねぎをメインで使っているのが意外だったが、新井薬師の丸長の塩ラー油つけそばを濁らせたような…
それとも新しい店と間違えた？
貼り紙がしてあった。
梵、五丁目がああなっちゃったから何気に重宝しそう
卓上のラーメンのタレなくなってた
ちょっと濃くしたい時に便利だったんだけど
デフォでマッシュポテト乗るようになったのか
お冷やがルイボスティーになってた
もやし等の一部のトッピングのメニューの表記が店内にないような
店の外にはあったけど
数日前まで昼休憩の時間書いた紙貼ってたんだが、最近無くなっちゃって、また不定休になったらしい…
最近、ちょっと店主と話した。愛想良くてできそうな感じだったな。
あのときの俺だよ、俺！ｗ
元々、夜は早い時間に閉まってたから、行けたことなかったな〜飲んだ後に行けないラーメン屋には夜は行けないな。
業務用の激安米だからだろうな
それでも、少しでも美味く炊く方法はあるんだが
そういう努力もしない店の姿勢が表れとるね
今は五丁目ハウスが1番好きだな卓上の辛子高菜も旨いし全体的に秀逸
近々輝道家行きたい
元武道家の人の店だと
ご飯つやつやふわふわのが食べれる
家系なんて
おじやにすることが前提とすれば、、、無いかw
ここだけ再訪した事ないわ
どうせ店でスープ炊けばくせーって文句言うくせに
なんでなの？
そうなんだ。
まあ、あの場所だと駅からだいぶ離れてるし、近くに飲み屋ないし厳しかったのかもね。
梅もとのラーメンもすてがたい
花の華
背アブラジョニー？
北口なら
大門
艶丸
味噌一？はいまやってる？
だって何の特色もない最近のタイプのラーメンだったからな…
海神のが残っているのは資本力の違いか
イラっとしたからもう2度とあそこは行かねえ
したところで格段にうまくなるわけでもなかったし
豚骨強くなって花道＠野方
っぽくなったなぁ。
モタれる。
挽き肉もなくなり二郎風のぶた
あのレベルなら挽き肉に戻してくれ〜
スープも〜。
けっこう好きだったのに残念だなあ
まあ三ヶ月に一回くらいしか行ってなかったけど
ラーメンでタイヤ屋の星狙うとか言ってたのに、あの立地で勝負かけないなんてずいぶんと逃げ腰だな。
ガブリ豚って二郎系ぽい店名だけど
まさかまた煮干しとかないよな？？
ベジが強すぎるとか
名前がアレだな・・
ブッこんじゃったな
まえはもっと旨かったような気がするが
正直、まわりのレベルが上がった今となってはあのつけ麺ってかなり不味い部類じゃないかなw
スープも最初からぬるいし
でも、なぜかたまに妙に食べたくなる
それでまた「やっぱりイマイチだったなぁ」とか思いながら店を出るんだけど、しばらくするとまた食べたくなるという無限ループw
あと揚玉とかはつい入れすぎてしまう
まったく同じだわw
つけ麺屋だらけになる前はこれがスタンダードだったんだなぁというのを特に意味もなく確認してる感じ。
［鍋横にお買い物の皆様へ］
最近、歩道での自転車の停め方が酷いです。うちの店の前に停めても構いませんが、歩道が狭いし、車椅子の人とか目の不自由な人も通るので、なるべく車道寄りに停めていただけると助かります。
カープの丸がFA宣言したために機嫌悪いので、そこんとこよろしゅうです
「偽善坊主にお越しの皆様］
当店はプロ市民の皆様に食べて頂きたく思います。
たまにチキンラーメン食べたくなるのと一緒だねぇ
これだけ生麺と変わらない進化したインスタントラーメンが溢れてるのに、子供の頃食べてた駄菓子屋のカップ麺レベルのチキンラーメンがなぜか無性に食べたくなるw
いや、劣化してたよ
栄楽まだあるときでさえ
現に、それで味を調えに他店から
派遣された店長がいる
タベログの女ブロガーに食わせて意見聞いてたのは
笑ったけどｗ
15日オープンだったかな
店の扉にデカデカと張り紙があったよ
初日は100円
翌日から三日間は500円のセールだったかな
ええな
えっ本当ですか？
とうとうその時が来ましたか…
今の中野区では一番美味しいつけそばだと思っています。しかも瓶ビールのつまみはべんてんを超えている。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
ただし、値段が高く麺のボリュームが足りない為コストパフォーマンスは悪い。
ありがとう。店の方あんま行かないから助かる
しかし金土日500円セールって大変な事するなぁ…
十八番だけにボリュームってか？wwwwwやかましいわwwwww
確かにあの距離で二店舗は謎だけど。
https://i.imgur.com/N0rPzHE.jpg
東京油組総本店でも全く同じこと書いてるけどなんか関係あるのかね。
元々あの書きっぷりは東京麺珍亭本舗が最初で、油組もそれを参考しているんだよ。ソースはおれが直接油組に聞いたことあるから。
この距離で油そばの店2つ出して客食い合わないのかね
>>918
ありがとうございました。
本日行って来ました。
西武新宿線住民なんで約25年月一位でポツポツと通うだけだったけど、最近ご無沙汰でした。改めて食ったらあそこは本当に旨い！つけそばの理想！
ご主人が閉店の掲示を出してから忙しいとおっしゃってました。
挨拶出来て良かった。
何年か前に喰ったときよりやたらうまく感じた。
オーナーの態度が悪いから
11時オープンらしいから10時50分くらいにはむかうつもりだけど
100人以上いるべ
https://i.imgur.com/TOcjF6A.jpg
https://i.imgur.com/lzLDx1d.jpg
\100円のトッピング無し。
明日から\500円だろ。
うーーん。
ガブリ、50人並んでても量少ないから1時間掛からないで食べれるよ。
糖質ばっかでヘルシーでもなんでもないし
通常価格では量増えるよね
500円なら食べないわ
らーめんのスープ飲み干さない限り大差ないか、むしろ油そばの方が塩分多いんじゃないか。
あの濃いまぜダレほぼ全部摂取するんだから。
通常価格で並だとボッタクリ
ガブリ豚トッピングもあの大きさで400円はボッタクリ
ワロタもうええわ
マジクソ詭弁
「健康」は言い過ぎ
こういうの大嫌いだわ
券売機の写真
本日のみ\100円！
https://i.imgur.com/TOD5TSe.jpg
払えないわけではないけど、まともなトッピング付けて900円前後くらいだなぁ。
ガブリ豚
https://i.imgur.com/GeGC5HS.jpg
これ中野経済新聞に提供された宣伝用だね
実際のガブリ豚はこんなに大きくなかったよ
これの半分くらいしかなかったわ
そそ
↓
https://nakano.keizai.biz/headline/1547/
まぁみんな言ってる通りガブリ豚トッピング込みで1000円超えは強気すぎるわな
味とかメニューとか
1380円て
一番上の税込の方が安いのな
1円玉のおつりでんのか？
こんなミスするぐらいなら税抜き価格なんて書くなよ
しかもそっちの方が文字でかいとか、普通逆だろ
味もたいしたことなさそうだし、５００円セールでも行くことはないわ
本当だな
ラーメン屋の券売機でこんなの見たことねーや
バカすぎ
しかし平常時の値段見るとなあ…
今日500円でトッピングガブリ豚は400円だしチャーシューは150円だし計算合わなくない？？
大盛りまで無料 特盛は100円追加
じゃあ今日ガブリ豚の方だと実質200で食えるのと一緒じゃん…
しかも大盛りまでいけるとか昨日並んだ意味ｗｗ
強気の値段設定だから数ヶ月もしたら値下げするかもね。
当分様子見かなー
食べたあとで寿司行くか迷ったワイ
よほどその肉に自信が無ければ差別化は難しい
ありえねーわ
肉欲求を完全に満たしてくれる
麺の量は特盛あるからまぁちゃんと食いたきゃ金出せば補える。
それより味がかなりライト。タレ濃いめとか欲しい。具もデフォのメンマと特にネギが微少過ぎてかなり食べ応えがない。フライドオニオンもいいいけどこれはニンニクの出番な気がする。
台湾まぜそば 780
大盛 100
トロ豚300
で1180円だからまあ相場ぐらいじゃないの？
ラーメンの自分で作るやつはあんま美味くない
乾麺に工夫するほうが満足度高い
中野区のラーメン屋59
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1542376314/
乙
乙ちゃん
乙
乙カレー
牛
丼
太
郎
食べに行ったことあるだけだな
くるぅぅううう
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