芳山へ行って来た
ツイッター読んでから行ったんだが、案の定と言うかガチ系だった
ソバ色、もちもち細いうどんもしくは太めのソーメン風の麺
ベースの鳥そば730円を食べたがスープは鳥、醤油味。普通のチャーシューと鳥チャーシュー各1枚、シナチク。食べ進めて行くと、ガチ系全般だがうどん食べてたかなと勘違いしそう
ガチ系の中でも個性はあまり感じられない。さちはねに似ているので、さちはねが遠い人には良いかも。値段も安いので客を取り合う気がする、バリエーションが増えればだが
黒田屋が人気なのは値段が安いというのもあるので、新規に参入するならこれくらいの値段が良いかも