ブロガーの情報やラーメン店主の情報は必要有りません。
純粋にラーメンだけの情報を語って下さい。
ただし美味しい・美味しくないは主観なので全否定しない事。
各自の舌は違います。尊重する事。
___ 秋田のラーメン 38 ___
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513675909/
探検
__ 秋田のラーメン 39 ___
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ブロガーの情報やラーメン店主の情報は必要有りません。
純粋にラーメンだけの情報を語って下さい。
ただし美味しい・美味しくないは主観なので全否定しない事。
各自の舌は違います。尊重する事。
___ 秋田のラーメン 38 ___
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513675909/
湯の台 ケンちゃん かねさん じげん 華月
とんとんは接客態度最悪
華月って閉店したんじゃ？もし再開したなら行きたい
あなたの言っているのは 昇月 じゃないでしょうか
華月はここ数日で店を畳んでなければ現存しています
おっしゃるとおりでした
失礼
もし華月で間違いないのであれば、数年前に元グランドオオマから金浦に移転しております
ご参考までに
少し足を伸ばして酒田手前、麺屋ほりさんとか昇月に近い味を楽しめると思います
油そばだか混ぜそば専門店になったみたいだけどどうなん？
店名も分からんから味頭巾情報も検索できん。
経営者は潤から変わらんとは思うけどね。
油そばそのものはそこそこ安いけど、味気ないので有料トッピング必須レベルなので、結局そこそこ金使う
量は大盛り無料だけど、それでも大人は物足りないかなあって感じ
そんな飛び抜けて美味い味ではない
ttps://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5008636/dtlrvwlst/B366613533/
安心したよ
早かったな
プレミアム豚骨醤油 高いけどまぁまぁ旨かったわ
山岡 こってり
あそこ絶妙な感じで近くにあるもんだから
ローテーションしてしまう
どうすれば直りますか？
ラーメン、まだまだ足りないんじなないの？
年間1000食位食えばたぶんもう太らなくなるよ。膵炎とかで。
ひない軒
多むら
小江戸
に行く予定
長寿軒も楽しみ
食うな
以上
舐めてましたすいません
その辺固め撃ちなら、さいじょうの塩ラーメンもお勧め
と言っても長寿軒ってところで県内回る感じかな
リニューアルだって。
そのうち行ってみるか
１周年記念そば食いたかったわ・・・
土建屋が始めたラーメン屋。
まだ生きてたのね。
もうすぐ50だけど八屋のチャーシューは酒のつまみに定期的に買ってるよ。わしは好き。
八屋のカップ麺出たときおいおい大丈夫かよーって心配したっけな
まあ、唐揚げ山菜大盛り食いてぇ
みたいなもん
と旨チャーシューコスパもいいで、結構いってるな
パーツでみても破綻はない味だと思う
本荘出店に失敗しんたのと、外旭川店がいまいち評価が微妙なのがあるだろうね
外旭川の方が安定はしてると思うんだが、うどっちが旨いとかどっちが好みか、とかは別として。
本店は日によって麺の固さも味の濃さもかなりばらつきあると思うけど、親父さんがやはり老いたか、と。4～5年位前からそれは感じる。
昨日、今日と二日連続家庭事情により、休み。
どっちがプロ意識足りんのだかw
どの店を馬鹿にしていましたか？
とはいえ酔った勢いで書いた事って思った事すんなり書いちゃうからホントにプロ意識ない店なんじゃないの
虎鉄のプロ意識に関しては知らんけど
鴨そばはうまかった
プロ意識云々は知らんけど、臨時休業無い方が嬉しいのは確かだな
一球とか他のラーメン屋にしても同じ、なんで前日に告知するのかな
休むなって言うわけじゃない
でも、虎徹さんの臨時休業の多発性w
なんちゃって打ち立て自家製麺
あの麺を他に卸すとかなかなかの厚顔無恥だろ
火事なるまえの業者から卸してつくってた燕三条が最高だったな
というか秋田でやってるところないです！と大見得切って始めた打ち立て
打ち立てじゃないし、最近切り出しするのもめんどくさそうだし
すぐ飽きるならやらなきゃいいのに･･･鴨そばとか
進化のためにかわってるわけじゃなく、なんとなくやって見たけどめんどくさくなって
辞めたってパターンのほうが多いだろう
なんかフワフワしてるんだよな
虎二郎とかで地元高校生の固定客はついてるみたいだけど、他がテキトーすぎ
大地美味いよね、最近の店は濃厚系ばっかであっさりのシェルラーはホントありがたい
あの近辺では他で代替えの効かない味だよな
貝出汁好きだからいってみたいけど駐車場がなー
せっかく周りの店とは傾向変えたしっかりしたら味なのに
自分の中では低評価で、徒歩圏内だけど二度目は無いと思ってた、、、間違っていたのか
苦手な人はとことん苦手なタイプだろう
貝の出汁ってのを楽しみにしてたのに、スープから貝の感じを全く感じられなかった。
スープ温度が一気に飲み干せそうな位にヌルかった。
って印象だった、、、また行ってみるよー！
ゆうきゆうき図星をつかれ悶絶
始まりの店への誹謗中傷は、どちらのインターネットに書かれてるの？
二度と行かないだろうね、頼んでないけどまぜそば税別900円はどうかしてる
Googleのページ
1 件のレビュー
1 か月前
麺類を頼んで取り皿は出せないとの事。意味がわからない。
味は普通なくせに店員の接客が最悪。行っても気分悪くなるだけ。
これに対して創香側が
2人でご来店されて麺1個（ドリンクも何も頼まずに）というようなお客様にはとり皿をお断りすることがございます。
当店はサービス料、チャージなど頂いておりませんので、雑費などはお客様から頂いた料金からまかなっております。
2人で1人前の料理しか頼まれず、お水を2つ出し紙おしぼりを2つ、さらにはとり皿まで使われたら当店は潰れてしまいます。
ボランティアでやっているわけでは無いのです。
店側が横柄な場合もあると思うし創香が愛想いいとは思わないけど、これはレビュー書いてるやつがゴミだろう
ゆうきゆうきって5chの単発の名無しと同じだろ
今年できた手形店はいつ見てもがっらがらで潰れるんじゃねえかってくらい人がいないのに
手形は一球、マシンガン、にぼすけ
で他はどんぐりの背比べだと思う
味噌やってたんだ。
今もやってるか分からんが
月曜限定で味噌だけ出してたな
特製ラーメン食べに行って味噌食わされてちょっとがっかりした記憶がある
以降月曜日には行かないことにしてる
それなりに人はいるイメージだけど店内が狭いし回転がいいわけでもないから、尚更混んで見える気もする
手形だと学生相手にはちょっと遠くて高い、リーマンには高くて駐車場がない
学生相手には900円当たり前のラーメンはちょっと厳しい
学生はそうだと思うけどリーマンなら値段の差そんな気にしないもんじゃないの？
駐車場の問題は確かに厳しいな
ラーメンにさらにライス物も追加したらそりゃ1000円超えそうだが
行ったこと無いから ネットで調べたけど
わかめらーめん６００円が高い？
普通のラーメンで７５０円も今のご時世じゃ安い部類だし
学生証提示で替え玉サービスってあるじゃん・・・
わかめラーメンだけは何故か異様に安いけど
わかめにそこまで訴求力もないと思うんだけど
鷹島に強烈な売りがないのがどうなのかね
まずマーケティングで負けてそう
ハラペコ学生ならマシンガンなりにぼすけ行くだろうしね
普段から豚小屋二郎もどきのマシンガン食べてるデブとか部活帰りの野球部ラグビー部とかでもない限りな
いまさらジローとかふるいギャグまで入れたのに
でも土崎時代からマズかったし、手形に移転してその上なぜ山王へ展開できると思ったのか
大勝軒のつけ麺と二郎系のメニューしかないのに、看板に今さらジローと書く感性
数度通りがかりで見たけど2～3人入ってるところしか見なかったのでその程度だったんでしょう
土崎の頃に３回入ったけどラーメン1000程度の価値はなかったな
丼ものにはほぼ髪が入ってたしで今まで生きてた方が不思議
県外だと優勝軒は人気があるとか聞くけど、単に市内にあったのが大ハズレなだけ？
レスありがとう。今さらジロー、理由を聞いても意味不明だす。。。
小柳ルミ子という歌手が、今さらジローという歌を歌ってたのです
優勝軒は母体は大勝軒なので、二郎メニューをバカにした看板でした
小柳ルミ子の今さらジローは知っていますw仰せの通りそれを表記するセンスが。。。
あれは潰れるな。
手形時代に、昼営業時間が１５時までなのに、１４時３０分頃入店したら、お昼の部終了って言われた。
二度と行く気にならんかった。
遅い御昼してたら、森進一・冬のリヴィエラが流れる暖かい店内で
彼氏と彼女が、笑顔で温かいくるまや秘伝の味噌ラーメンすする姿が、
スゥイート＆ラブリィーで、こっちまで心暖まるしぃ、ちょっと素敵やん♪
by 珍助
どこに出来るの？
秋田スレに書きこんどいてあれだけど
岩手の矢巾に11月10日オープンだとさ
儲けに走って味おちたとか言ってたな
肉はちいさいし麺湯でも雑になってるからなぁ
値上げしないのは好感だけど、代わりに限定メニューが高いな
蛾次郎のも大概だったけどな、硬めで頼んでもデロ麺しか出てこなかった印象だわ
とは言え味が落ちたのはすごい分かる
豚もそうだし、メインのスープ薄くなってない？
俺が勝手にそう感じてるだけかもしれんが
ライバル不在だからな
マシンガンも昔の「ラーメンつくるぜ！！」
ってギラギラしたもの感じないし
麺固い上にダマになってる、デポまぜてなかったし････
奨とかもっとダメ店だし、豪ーめんは別物だし（豪ー麺自体は嫌いじゃない）
秋田にも二郎直系plz
本当の二郎は食ったことないけど、県内のインスパイア店の中では旨いと思うよ。
それでもマシンガンに勝るインスパがないという
こき下ろす記事をカキコした経緯を知りたいな。
え、理由？ラーメン屋の店主もブロガーもどうでもいいが、「他人の不幸は蜜の味」
という事で。
一人芝居風がキモいw
こいつはアホなのか？
とりあえず夜来香は待ち時間きつすぎるわな、車で待てる分まだいいけどさ
そこでしか情報流さないお店は
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
絶対酔っぱらって書き込んだろｗ
なんだかんだで低価格の気軽なラーメン屋もあってほしいんだよなぁ
って日高屋食べたことないから知らないけど、どのレベル程の美味しさなの？
ああ、そういえば呑みにも使えるんだったね
ラーメンはどうだったかね
時代の流れについていけないんだね
レバニラ定食大好きなんだ
うーんこの強キャラ感たまんねーっす
あさこのオヤジさんは常連サービスとかないもんな
らーめん萬亀、5102、夜来香、ケンちゃんラーメン
A
ラゥメン大地、満開、大勝軒、ぞんたく、多むら、一球、二球、陸王
B
蓮、マシンガン、末廣、錦、潤
C
ラーショ、奨、めん峯
D
つけ麺開拓舎、豪ーめん、一平、博多人情
便秘とかうんことかの話題よりはラーメン屋の話題の方がマシだろう
荒れるの覚悟で話のネタに個人的好みのランキング、異論改変大歓迎
店側からすりゃこんなん書かれてイラっとするかもしれんけど、見てる人いたら便所の落書きだと思ってくれ
さっさとシネ
見るからに７０～８０歳位の婆さんと その息子(？)が
肉そば・中華そば・チャーシュー飯×２ 頼んでて
完食できるか心配になった 店主が 従業員に
「○卓さん 全部食べ切れなかったら ラップ持っていって」
って気遣いに ほっこりした。
肉そば＋チャーシュー飯は 結構重いし
婆さん全部食って帰ったかなぁ・・・
そんな湯の台で味噌始まりました
期間限定かどうかは不明です
うまかった
味噌と生姜どっちにするか悩んで生姜にしたよ。
血圧に気を遣ってるけど スープ完飲不可避
おススメとか有ればご教示ください
伊藤
ゆぎ屋とかっすかねぇ。
少し高いけど
ただ俺にはあそこのうまさがわからなかった
>>162さん
>>163さん
ありがとうございます
両店とも方向性は違うようですが美味しそうですね
伊藤は閉店したのでは？との情報もありましたが、ググッた限りではまだ続いているようで良かったです
伊藤と三角伊藤があるんですね、訂正します
松韻のこってりは？
秋田市は意外とドロ煮干系が売りってのは少ない
秋田市なら、まるとの百式食べやすかった。
ただ煮干したくさん使ってますって感じ。
いや、けして不味いとかじゃないんだけど、松韻とは段違いの差があるように感じる。
大したもんだすなー
え、まじか
どっちも好きだからめっちゃ楽しみだわ
日本語でおけ
とりあえず近場の一球に行ってみようかと思います。
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小麦くーん
小麦くーん
24ｈでいつでもいける店だったけど、もう山岡家しかないのか
6時～満大
7時～飯島ラーショ・二球・陸王
あたりかな
土日限定ならゑびすと大地もやってるよ。
情報ありがとう
ゑびすは食べた事あるけど、大地は蓮の跡に入った新しい店なのか
近々いってみるね
小麦くん？
弾岩も6時からじゃなかったっけ
最近はどこも昼のみが多くなって困るわ。
泉土崎方面あんまりいかないから忘れてた
操車場交差点近くだったっけ
そう。タイミング良ければくっちゃん居るかもね。
名前変わって元気屋麺になってから行ってないな
前は早朝営業やってなかったけど、今は6時からやってるみたいだね
最近通い始めたけど、白旨がうまい
個人的には秋田出張の際の楽しみの１つの店なんですが
あんかけ系なら桜木屋の広東麺の方うまい
佐々木希さんに聞いて下さい。
分かりました、純粋に好きで聞いてみたのですがタブー犯してしまいすみません
佐々木希が宣伝してこんでるだけでたいしたことないよ
情報ありがとうございます。今度秋田出張の際行ってみます
そうなんですね・・
佐々木希のくだり全然知らなくて、来店したきっかけは出張の際に同行した方に勧められて行ったことからです。
いやー美味い！そりゃこれだけ混雑するよなーって感想だったんですが、佐々木希絡みでの混雑だったとは・・
是非今度紹介いただいた広東麺と食べ比べてみます
おれも県外からいったけど情報で人気なかんじじゃない？まぁ本来のちゃんぽんの定義からはなれた秋田ちゃんぽんは新鮮に感じると思うけど
ちょっと値段も高いしそこまで絶品とは思わないけどな、まずくはないけどチャイナタウンを絶賛する時点でそんなラーメン好きな人じゃないんじゃないかと思っちゃうかな
仙台出身ですが、宮城・福島のラーメンは食べ尽くしてきた者にとってラーメン好きじゃないとか言われるのはちょっと悲しいですね・・
じゃあそれだけ食べてあそこが美味しいって思うのは単に味音痴なんでしょ、って言われそうですがw
まじ？それはわるかったのう
チャイナタウンのおいしさを言語化するとどんな感じ？
198は秋田ちゃんぽんの話をしているので、桜木屋の広東麺を引き合いにするのは儀がうかな
魚介スープ中心の秋田ちゃんぽんの中だと味噌味が強すぎて、逆に秋田ちゃんぽんっぽくないかも
チャイナタウンの話題になるとスレが荒れ始めるw
あそこの店長ぼこられたんだろ？
俺のツレがいってたわまぁ食う価値ない
ただそれが市外・県外の客まで来るようになって激混みに変わったんだろう。
チャイナタウンは土日は混むね
五右衛門ちゃんぽんはつくり手変わったんでしたっけ？
店長もガラ悪くてフロアスタッフを怒鳴り散らしてたけど、負の連鎖か。
味自体は好みなんだが
雰囲気とぬるいスープが駄目だな
馬鹿なんだね
万松に対してあれはチャンポンじゃないっつってたのは時々見る気がするけど
前スレで一人イキリガイジがあれはチャンポンじゃねえつってるだけじゃねーか
他は肯定的な意見の方が多いわ、どっからタブー出てきたんだよ
田舎のマイルドヤンキーが店出しちゃったんだろ？あんな店行くな
全然、客回せない。大して混んでないのに、入口で４０分の立ち待ち、着席から着丼まで４５分
終わってるw
最近では、若い愛人引き連れてお盛んであるなぁ
愛人の有無知ってるのって客じゃねーだろｗ
オペ悪いのは知ってるけど、これ悪評書きたいだけだな
知ってる方情報おねがいします
定休日ではないはずですが、年末休業いつからになるのか…
その辺りだと休みに入ってる可能性高そうだけど、どうなんだろうかね
店仕舞いしたい店員さんが純の丼を下げようとしたので、
『子供がまだ食ってる途中でしょうが！！』と、店員さんへ怒鳴ると、
蛍が秘伝の味噌ラーメンが絶品・美味しく琴線に触れたらしく
あまりの美味しさに思わず店内で『るーるるるる♪るーるるるる♪』って
叫んじゃったんですよぉ♪
by 五郎 『北の国から2018 冬 師走』
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麺は固くてスープは動物臭さがなく単調になって、店員も変わってたしブレなんかなぁ
セブンイレブンで末廣の生麺値引きで680円で売ってたから、期待せずに食べてみるわ。
末廣監修のカップラーメンは最悪の味だったから
おかえりー
明日はシンプルに昔から変わらない味五作ラーメンで今年のシメとする やってるかな？
末廣のカップラ しょっぱいし臭いんだよな～
行った事無いんで 実店舗があんなのかと思うわ。
湯の台食堂のチャーシュー２キロ２本買ったけど
結構おまけしてくれたのか 余裕で2キロ以上あった。
やっと 店主に 「"まいど"ありがとうございました～」と言われるようになって
嬉しく思う（・ω・）
このスレの有識者にお訊きしますが
他にチャーシュー持ち帰りのある店で トロトロの店はありますか？
秋田市保戸野のりょう馬のテイクアウトチャーシューもトロトロで美味しいよ
500ｇ1000円だったかな
弾丸かな
チャーシューうまいよな
最近お腹の調子が悪くてあまり食べられないけどそのうち行く
ありがとうございます！
若干 湯の台より割高ですがトロトロもたま～に欲しくなりまして･･･（＾_＾;
>>248
脂身多目ですか？
まんがんや(由利本荘市荒町)とその姉妹店(店名忘れた、由利本荘市薬師堂)は美味い。
清吉(由利本荘市)、陸王、吾作はあかん。
薬師堂はなかみちかな？
そうっす。
なかみちの反対側付近のラーメン屋も美味い。
ローソン近くの蕎麦屋も人気あるみたいで行列できてたけど、蕎麦は板違いなんで･･･
今年もブログ楽しみにしてます
年末食べに行ったけど年始にそこから変わったの？
最近通い始めたから今のが好きだったんだけどなぁ
味変わったでよくね？佐々木家は食ったことないけど
味の好みは人それぞれ。幸楽苑好きだと言う人いるし。
自分がマズイ＝みんながマズイじゃないぞ
そろそろ並んでんのかな
生姜と味噌と煮干しだった。
書いてるの 気付かなくて 煮干し食いそびれた（’・ω・`）
煮干強すぎて鶏の味がひっこんでしまって、その上ヌルい
チャーシューも巻き豚になったのはともかく、薄くなって食べ応えがなかった
今年はちょっと残念
大きな勘違いしている
小麦なんちゃらとかいう奴が秋田にいるらしいから言っとくが、
食べに行ってるお前が凄いとか
たいした食通だとか勘違いしてるような
言いっぷりや書き様だが
それを作ってる店が凄い訳で
お前が大した奴な訳じゃないからな？
勘違い甚だしいわな。
随分と抽象的な表現だな。
タヒね。
言わずもがな
そういうのは秋リンでやって
お前今朝のブログ読んだろ？
めっちゃわかる
一球の限定今年初めて食べたから今までのと比較できないけど、超濃厚豚骨鶏白湯なのに、濃厚なのは煮干しだけでがっかりした
去年の冬に二球で食べた限定の海老のやつの方がまだ豚骨鶏白湯感出してた(海老出汁そんな好きじゃないから二球に煮干しで作って欲しい)
チャーシューは太さあれでもいいから普段でもあれで出して欲しい
ん？どのブログ？
リンク貼って
去年の限定は鶏白湯が前に出てきてて煮干隠れてたんだよね
そして去年はこんなにヌルくなかった
今年は意図的にヌルくしたんだろうけど、煮干が先にたっちゃって鶏白湯が生きてない
チャーシューはレギュラーと大きく違う味付けしたのが大判で乗ってたんだ
限定からレギュラーメニューに採用してほしかったパーツなんだけど
今年はえらくショボいというのが印象
時間合わなくて一回も行ったことないわ
グに使うお店が増えましたが、
元祖は僕だと思っていますｗｗ
まぜそばは県内ではトップレベルじゃない？
一球、二球、萬亀、竹本あたりはまぜそばっていうより油そばのイメージあるわ
◯球は年一の限定ならそりゃうまくて当たり前だろと、、
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902 おにぎり ◆ONIGIRI/GY 2015/07/23(木) 20:31:15.99 ID:RxAzeOkk0
祝「三沢商業」
漏れは感動で泪ッスよｗｗｗｗ
908 おにぎり ◆ONIGIRI/GY 2015/07/23(木) 20:34:11.42 ID:RxAzeOkk0
おい！寿司親父ｗ
久々にゆっくり語ろうか？
漏れはまだ少年ッスけど、ゆっくりメロンイエロー飲みながらｗ
お前の職場（ローソン）の愚痴でも聞いてやるッスよｗｗｗｗｗｗｗ
917 おにぎり ◆ONIGIRI/GY 2015/07/23(木) 20:39:32.06 ID:RxAzeOkk0
分かった！青森レスに行くッスねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
925 名無しさん＠実況は実況板で 2015/07/23(木) 21:16:30.05 ID:RxAzeOkk0
やっぱりおにぎり君ってスゲェなぁ！
完勝
933 おにぎり ◆ONIGIRI/GY 2015/07/23(木) 21:24:36.91 ID:RxAzeOkk0
やべぇｗｗｗまた自演バレタッスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
937 おにぎり ◆ONIGIRI/GY 2015/07/23(木) 21:28:11.37 ID:RxAzeOkk0
おい、寿司親父ネタ上げたからもっと埋めろｗ
小松最高に好き
限定は食った事ないけど
普通のラーメンは食べたことあります
鍵かかってたからここ見てるね
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Twitterでイイネしてきたり
レス入れてきてる女に片っ端からDMで声掛けてるみたいだしな。
裏で何やってるかわからん奴。
錦も今猛烈に秋田市内の募集してるから、それが埋まったらじゃないかな・・・
やっぱ萬亀と陸王の山王コンビ最高だわ
くわしく
陸王は米がイマイチなのが難点なんだよなー
確かに米イマイチだったわ
水分多くてグチョグチョで、あれはないｗ
ラーメンがシンプルで美味いから、ラーメンだけ食えば間違いないんだけどなー
俺のへそのゴマの薫りと
珍カスの香りは
同等。
仮にそうだとしてもたかが炊飯器入れ替えしなかった姿勢に問題ある
ようは商売なめてる
まだ食ってないのに・・・。
しょうがないから辛味噌食ってきた。
今回のラーメン総選挙
何か前に雑誌でがチンコってやってたなぁ
投票は無限で
1位のお店は投票してくれたら、今月号の情報誌プレゼント＆何か無料！ってやってたような
今回は、1人1票みたい
目の前で投票してくれたらお代無料までやって
総選挙1位取ろう
総選挙やるより街頭ですぐ出るんじゃね！
全く同意だな
腑抜けたラーショみたいな味にちっちゃいどんぶりで高い
もし広告でアレが流行ったら華もなくてしょぼすぎる
工作する前にちンコのがンコでやれば
ラーメン総選挙で上位とってたら組織表と思ってもいいのかね
.| ::| ＿＿＿＿＿＿ ⊂ﾟ （;;;;;;） ﾌﾟｰﾝ
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.| ::| | 隔離病棟 |. ﾘ | |l;;;;;;:::;;;:.::;;*::;；r;;::;;*:;;;）
.| ::| | .|. 川川∥（;:;;;;::；；;（ *;;*）；:;;:）
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||:| :| ::| ::::|::|:|| .! ! ノ # ﾒ ヽ、
※もう飽きたから死んでいいよ、ツマンネ
正規票に「鷹島いつもサービスしてくれてありがとう」のオバハンがから1票あるんじゃね？w
ロンドンにも行きました
でも なにかが足りないのです
旨いものは旨いもので懐かしい
味と暖簾を大切にする○○ラーメン
構うなよ（’・ω・`）
それよりSL寿司吾作の話しようぜ
.| ::| ＿＿＿＿＿＿ ⊂ﾟ （;;;;;;） ﾌﾟｰﾝ
.| ::| | .|. ,,,,,,,,,,,（;;脳;;）,,,,,,,,,,,,,,,,,
.| ::| | 隔離病棟 |. ﾘ | |l;;;;;;:::;;;:.::;;*::;；r;;::;;*:;;;）
.| ::| | .|. 川川∥（;:;;;;::；；;（ *;;*）；:;;:）
.| ::| ￣￣￣￣￣￣ 川川;;;〈;::;;；;;；：::;:）３（:;;；;;:;::〉秋田(笑)・・・ガラパゴス秋田(笑)・・・ミジンコ秋田(笑)・・・秋t(ry
.|＿＿＿＿......|. 川川:;:;;''*::::；；;;;;;;;;;;;;;;;;;:；ノ
||:| :| ::| ::::|::|:|| 川川＼;;;;;ヽ;;::;；,;;,,,.;;::;,;ノー､
||:| :| ::| ::::|::|:|| ヾＭＭ／ rｰ―__―.' .-'' 々i
||:| :| ::| ::::|::|:|| ／ / ヽ ＼ ! ﾒ .ﾉ
||:| :| ::| ::::|::|:|| .／ / ＼ '-、アホー知恵遅れ「 , '
||:| :| ::| ::::|::|:|| i i | :｡:: ﾒ :｡:: ! i
||:| :| ::| ::::|::|:|| .! ! ノ # ﾒ ヽ、
※もう飽きたから死ねよ、ツマンネ
SL吾作、最高だってね！40代だろってね！
ありがとうってね！
知ってるってね！
私は悩んで小松に入れました。
なるほどなぁとか
感心させられるような事
書く奴はいないわなwwww
ネガティブの塊
遠征して松韻か湯の台行きたいけど
天気悪い（’・ω・`）
去年あたりから一休から告知しなくなったよな
二球はSNSやってないし
ブロガーとかもそういうの書かなくなって不安になる
店には11日までやってるって出てたね
個人的には二球に煮干しバージョンで作って欲しいんだよなあ、海老そばはどうも風味が苦手
有効、非表示、正規表現
サンキュー今日行ってくる
有効、非表示、正規表現
でも毎年なんだけど、スープがぬるいんだよね
激熱とはいわないけどもう少し熱くならないのかな
あとチャーシュー通常メニューのと違って巻き豚で美味しかったけど
すごく薄かったです
年に500杯～700杯とか、もう体が受け付けなそう
俺は去年200杯でかなり食った気になってたよ
寿命大幅に縮めてまで食いまくるもんでもないわ
車止まってなかったら
しかも2人ペアでずーと居るよな。
ってねでNGブチ込むわ
うまい！（テーレッテテー♪）
ねっておいしい ねるねるね～るね
懐かしいけどラーメン関係なさすぎんだろｗｗ
それとは別の話なんだが日曜の11時に萬亀の前通ったけれども
開店前なのにあそこ並びキツすぎだろ！
並びみて入るか考えようと思って前通ったけど、さすがに別行ったわ
吾作...
味と暖簾と中卒を大事にする店
チェーンだから難しいかもしれないが、市内では間違いなく上位の満足度だろうね
中卒www
レベル高いよな。あとは麺が…
雰囲気もいいし接客も明るく通し営業でそれなりに遅くまでやっている
迷ったときはAji-Qいくな。
唯一無二
1位どこだ？やはり吾作か？
まだ５位だ
アジキューやラーショより売上あんのかよこいつら
俺も同じ事思ったw
さかえやの下方修正番が？
なんだかなぁ…
広東麺はまあまあ美味かったけど
じゅろは圏外なんだなw
10 マシンガン
09 松韻
08 多むら
07 末廣
06 十八番
05 チャイナタウン
04 夜来香
03 にぼすけ
02 吾作
01 桜木屋
応募総数4000票以上！
ってうたっちゃったからな。逆算されたら困るし
じゅろラーショばんき等々々人気店がランクインしてない時点で察するしかない
色んなレベルの人がいるから、こんな感じじゃないかな？
吾作の客数を考えたら、まずまず順当じゃない？
美味いランキング、人気ランキングではなくて、票を持ってるランキングだろ？
こんな感じになるよ。
いっこも同意できん
最後に辞退した店あるって出てたがそこなのかね
店側も客側もこれ以上並びが増えても困るだろうしやむなしでは
選挙だからな笑ケチつけるんだったら投票しろって話だ
個人的に伊藤入ってなくて自分の舌がまともだってわかって良かった
誤→全国誌で紹介されました
正→全国誌にお金払って載せてもらいました
普段から塩分の高い食事をして舌の味覚センサーがいかれた人間がかなり多い
そういう中で大体は順当なランキングで好感もてます頑張ったほうでしょう
どうしても理解できない
まったく同意。
ラヲタ票、一般票、どちらからも中途半端に支持されなさそうだけどね
とんこつラーメン食ったけど、魚介というか煮干ラーメン食ってる気分になったわ
魚出汁が強めなんですね。
メニューは本店と違うみたいですね。
オープン初日のメニューに1番人気って書いててなんでやねんって思った
950円の所918円www
それ嬉しいのか？
ただ体脂肪を燃やしやすい環境下ではあるから運動も併せて行おう
ん～、微妙。麺もしっかりほぐれてなかった
大盛りで1000円超え
13時過ぎに行ったが並びなし
テナント料も高いだろうに、、
今のところは客層大体決まっちゃってるしな
でも駅前の選択肢が増えるのはいいと思うし頑張ってほしい
末廣とチャイナタウンはかなり客増えたんじゃないかな
でも末廣は店員が定着しなくて時間短縮なってしまったけど
親が秋田に来るときは、「秋田のラーメン屋は末廣が有名なの？」って聞いてきたし
ワンタンがどうしたのさ？
１月から行ってないので 今の期間限定メニューがわからん（’・ω・`）
情報ありがとう☆
去年と同じばんけかぁ
ふきのとうあんまり好みじゃないんで今年もスルーかな・・・（’・ω・；
来月あたり 行った事のない松韻と 湯の台はしごしようかな。
時間的には可能のはず・・・
4/12(金) 19:00配信
秋田市の秋田西中学校に勤務している男性臨時講師が2019年1月、
県中央部の公共施設で10代の女性の下着を盗撮したとして12日、県迷惑防止条例違反の疑いで逮捕された。
逮捕されたのは、秋田西中学校に臨時講師として勤務する舘岡修人容疑者（28）。
警察が関係者から情報提供を受け、舘岡容疑者の自宅を調べたところ、記録媒体の中から下着が映った画像が見つかった。
舘岡容疑者は容疑を認めている。
舘岡容疑者は4月9日にも勤務している中学校で同僚の女性職員2人のスカートの中を盗撮していたことが発覚。
自宅待機中で処分を待っている状態だった。
警察によると舘岡容疑者の自宅の記録媒体にはほかにも複数の画像が残っていて、
余罪の有無を含め、舘岡容疑者から話を聞くなどして詳しく調べを進めている。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190412-00000002-akt-l05
毎日店の前通るけど １度も入ったことないわ
違うの？
普通にやってる
あそこに行くなら接客は求めないことだな
まあ、ラーメン・焼肉より牛丼と餃子を食べるべき店なんだが
よく分かんないけどここしばらく営業してないっぽい
しかも出入り口に張り紙らしき物があった
山形辛味噌ははインスパイアならそれでもっとやれるはず
カップラーメン以外のまぜそば初めて食べたけど最後まで飽きずに食べてきたよ
スープの味付けもチャーシューも良かった
近いうちに黒醤油ラーメン食べたい
>>462
確かに美熟女と言ってもいい程の色気があった
他の限定はメニュー的には変化付けてるんだろうけど何か微妙でね
その豚そばも最近はアレ？こんなんだっけと思ったり、
豚が明らかに変わったり
人気メニューだからレギュラーにして安定させてもいい一品なんだけどね
でも山形辛味噌は赤湯インスパイア成分低すぎじゃないか
とのさきは俺も好きだよ
群馬スレでIP出しちゃってる
http://hissi.org/read.php/ramen/20190424/K1VndWtWcG4w.html
p676208-ipngn4101fukuhanazo.fukushima.ocn.ne.jp
ハウスクリーニング屋への逃亡のお知らせ(呆
北海道、青森、山形、福島はラーメン王国だからなー。
しかたないか
ちょっと何言ってるのか分からないw
東北地方でラーメンっていうと福島県(喜多方ラーメンとか)・山形県(ラーメンの消費量日本一)・青森県(ミルクラーメンや、ラーメンに醤油や漬物を入れたりする文化)、北海道は札幌ラーメンや旭川ラーメンで有名でしょ？
秋田県は600円以下のラーメン店で、北海道・東北地区での人気最下位なんだってさ。
その意味で、北海道・福島・山形・青森はラーメン好きにはたまらないんじゃないかな？
既知外だと楽しそうだな。
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ﾞ''￢---――''''''ﾞﾞﾞ''―-┘
米農家、百姓の意見がすべてなんだよ
自分の家で作った美味い米あるのにラーメンや蕎麦うどんなんて食わないんだよ
600円ってどこから出てきたんでしょうか？
喜多方やミルクラーメンで600円以下の店なんてほとんどありません。
どの意味とはどこを指しているのか教えてもらえないでしょうか？
600円以下のラーメン店限定で、北海道東北地区で最下位が秋田県。
テレビで数日前やってた。
秋田出身で千葉県住まいだが、たまたまランキング番組放送されてた。
秋田じゃ放送されてないと思う。
岩手県は冷麺。
青森県、山形県、福島県、北海道、新潟はラーメン。
新潟県は北陸地方でも関東甲信でも中部地方でもなく、東北地方。
東北地方で唯一麺類と縁遠いのが、宮城県。
福島県と関係の深い新潟県、栃木県、茨城県はラーメンでも有名
秋田県は、ラーメンじゃなくて焼きそばとうどんの方が有名だろって話
みたみた。去年の番組の再放送だったかな。
600円以下の店舗数のランキング？
錦分店はそれで2年くらい休んでるよ…
人不足なのか、畳むタイミング逸したのか
食べたいが片道1200キロ…秋田での仕事もしばらくなさそうだし。
土日は早めにいって待たないときつい
平日なら2時半くらいならいける
えぇ…あんな辺鄙なところでもそんな並んでるのか
本荘大橋から大体30分だから思ったよりは遠くない
勿論県北からだと遠いけど
秋田市からなら松蔭行って湯ノ台いくと丁度いいくらい
連食するならちょうどいいって話で、一杯でイッパイなら
まっすぐ湯ノ台で肉そばかな
その場合秋田市からは1時間ちょい+30分くらいで2時間弱
せっかく通り道にあるから松蔭行きたいけど、あっさりでいいんじゃないかな
戻ったら、天下一品か清吉行くか
ありがとう☆
湯の台は肉そば並とチャーシュー飯で 腹一杯なので
ちょっと考えます（’・ω・;;
いいってことよ
誰だよお前ｗ
しゅんか？
｢ラーメン屋もハウスクリーニングも、二足のわらじを履くからだよw｣
だったら俺は四つんばいになっても、二足のわらじを履いてやるよ
、、、だそうだ。まあ、わらじ履いた手でも作れそうなラーメンだしな(笑
松韻レベル高えなって改めて感じた
店どこ～
すごい煮干しラーメンの本館
あくまで俺個人の微妙だなって感想も松韻のレベル高い=松韻>凪もだからそこは注意してね
ちなみに外人かなりいたけどみんな残してた、外人はやっぱ煮干し合わんのかな。
日本人も好き嫌いあるしな。
最初松韻のこってり食べたとき、調理失敗したのかと思ったw。
２回目からは、はまってるけど。
ちなみに大館のあさり超好き
地元なのに知らんかったwwww
由利本荘市の本荘うどんが稲庭うどんの起源と言われるくらい、本荘横手湯沢は麺好き多いからな
そして今はうどんがラーメンになったわけか
本庄うどんは初めて聞いたなあ
本荘うどんマイナーだけど、マックスバリュとかAコープには本荘うどん(棒状の麺を茹でるタイプ)売ってたと思う。
本荘ハムフライとかB級グルメで必死に町興ししてるけど、効果は出てない。
ラーメンだったら、まんがんやとその系列店(薬師堂にある)、清吉とかが地元では有名かな
いや、まんがんやとかないない。
まんがんやはこれが売り！みたいなメニューはあるのかい
天気いいと客の入りが全然違うね。
煮干し まだ食ってなかったので頼んでみたが
煮干しの苦味というかエグみがちょっと立ってた感じ（’・ω・`）無化調はこれが限界か･･･？
個人的には山岡家の鬼煮干しに軍配。
山形ナンバーの車とか結構止まってるけどな、まんがんや。
有名じゃなかったか、すまん。
>>517
まんがんやは、しない地鶏ラーメン醤油と塩
本荘は昔はうどん今は支那そば(ラーメン)、横手は横手やきそば、湯沢は稲庭うどん。
ちなみに、県央の男鹿も焼きそば
男鹿は赤鬼ラーメン青鬼ラーメンも売り出してるけど、県外客の反応は薄いんだよな～。
袋麺だからしゃないか。
スレチ、失礼しました。
最近どこかオススメありますか？
凪か～ 有名ですよね。
でももっと美味しいところあると思う。
志村坂上の伊吹とか亀戸のつきひとか。
その他もあるのでぜひまた東京の煮干ラーメンチャレンジして欲しい。
まったく同意見
配膳された時の香りはすごく美味しそうなんだけど
食べてみたら少しエグみを感じた
好きな人はこのエグみも含めて好きなんだろうなー、とか思ったけども
ラーメン素人の私にはちときつかった
近所の中華屋が華月、華鈴、龍華園となくなっていく
今見るとわけのわからん文章だな、訂正
あくまで凪が微妙だなってのも松韻の方がレベル高い(=松韻>凪)ってのも俺個人の感想だから注意してね
まあ元ので伝わるだろうが
>>525
まあまた6月出張あるのでそんとき
あの幅広麺はよくわからないけど
その後は青森のゼットンや本荘の松韻が出来て煮干スキーには嬉しかったな
でも凪は煮干に目覚めた一杯ではあった
あとは十文字で三角か
相変わらずチャーシューは微妙だけど、やっぱうめえ
結構煮干の粉末効かせてるんだけど、そんな苦くなくて甘いから飲みやすいのがいい
汁あり汁なしの違いあるけど、満開の煮干まぜそばのタレもあんな感じで食べやすかったな
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1559196764/
もっと他の店無かったのかよ
なんだか恥かいた気分
末廣、京都で修行って^_^
https://kakaku.com/tv/channel=4/programID=10547/episodeID=1267070/
>>秋田県の中華麺の消費金額は2016年が第3位、2017年、2018年が第5位とトップ5に入っている。
>>稲庭うどんや横手やきそばが有名だが秋田のラーメンのイメージが浮かばない。
>>そこでラーメン評論家の大崎裕史氏に聞いたところ中央の秋田市は実はラーメン激戦区、
>>南部には秋田を代表するようなラーメン、北部は秋田ラーメンの秘境と説明した。
でも町おこしでやるならもっと真面目に宣伝しないと
十八番とか曙とかねぎぼうずみたいに、近隣に味で名前売れるならそれがいいんだけどね
カツはいったラーメンなら大曲になかったっけか
好みはそれぞれとしても、フツーに考えてカツとじにラーメンが合うわけない。
川尻→岩城→横山金足線のケーズデンキの後
現在も営業中のはず
そこは川尻の時しか食いに行ったことがないが、たしかにメニューにカツ丼とカレーがあったので
カツラーメンもあったのかもしれないな。憶えていないけど。
与作ラーメンは、醤油ラーメンが独特だったと記憶している。
私は昔、ラーメン店でバイトしていたので内情が分かるのだけど、ラーメン（中華そば、醤油ラーメン）は
醤油だれプラス小さじ一杯程の塩で味付けしている。
与作ラーメンは、醤油ラーメンでの塩での味付け割合が少ないのだろうと思う。
醤油自体に旨味成分である、グルタミン酸ナトリウムが豊富なために、塩を足すよりも旨味成分が多くなる。
ただしスープの色は濃くなり、塩分濃度が同じでもブラックと言えると思う。
たしか富山ブラックラーメンってのがあったと思うが、同じ理屈だったと思うよ。
えー！知らなかった
今まで醤油ラーメン頼む時味濃いめでと言ってたけど
その分さらに塩を足されてたって事なんですね
あと醤油の色だけども、これって発酵時点で色は決まっているから
塩は単純に味の変化だけだと思うんだが･･･
数年行ってないんで、いまでもあるかはわからんが
チャーハンとレバニラの二択。
県南は端麗系は場所次第ではあると思うけど
ずっとブツブツ文句言ってて気持ち悪い
俺が行った時も高額紙幣の両替頼んできた客に、両替出来ないからコンビニにで崩して来いって言って
それからずーっとこの事で文句垂れてたわ
不快でもう二度と行かねえと思った
何でわざわざ人少ない県南に出すんだよw
にトラガスと揃ってるけど、対抗なるとde小松か
ラーメンは悪くないが接客業やっちゃいけない人種
飯島ラーショがいい例
婆さんの愛想に癒されるわw
でも前述された大勝軒にしろラーショにしろ慣れれば意外と愛想がいい事に気づく
昔の小江戸もホールのおばちゃん叩かれてたけど今はそうでもない
どこの店にいっても所見で愛想悪いなと思えば行きたくなくなるし、数回行ってこの店はこれで回してるんだ
と思えればスッキリもする
大勝軒はいちいちローカルルールでーすってアピールしてたのはうんざりした
なんだよローカルルールって・・・店ので決めた動きって紙にでも貼ってればいいのに
突然押し付けられるローカルルール、第一印象でいい気はしない
そしてやけにパーソナルスペースが近い女将
小江戸に近いけど、
でも第一印象がよければいい接客だと思うんだよね
ダメな人はダメなんだろうけど、なまじ美味しいのが難しい
東北の大勝軒じゃ有数じゃないの
入店してシステムがきちっとわかればちょっと愛想いい店員に案内してもらいたい
注文から配膳で気風のいい人は俺は苦手ではないけど人によるだろうな
秋田市の大勝軒は東日本でも数本の指に入るウマさではあると思う、ブレもほとんどないし
オラついてるババアほど不快なものはないなとは思った
場所はモン高砂堂っていう和菓子屋の信号挟んだ向かいで元々は焼き鳥屋さんだったと思う
酒泉だったとこかな？ 三吉神社入口近く。
酒泉なくなったんか？
パンチのオヤジどうした？
多分それだ
堂々といっちゃうのが全国紙クオリティだなぁ
レシピと看板売ってたって聞いたが？w
新国道からの移転
このラーメン屋の情報全然出回ってねえ…
信号待ちで見たけど、店名は確認できなかった
でも19時くらいで透き扉越しだと結構客が入ってたように見えた
あとは行ってみないとわからない
車止めやすくて良かったのに。と言いつつ、存在忘れてたけど w。
今日営業時間外であろう夕方に車で通ったけど、ラーメン屋っぽいのなかったよ
一応降りて確認もしたけど「炭火焼鳥夢」しかなかった
その店もラーメンらしきもの出てないっぽいし
その辺りじゃなくね？
あの和菓子屋ってことは三吉神社への入り口ってところだからもっとマックの方だぞ
鳥夢ってモン高砂堂の前かつ酒泉のとこにできてる店だぞ…
ここで新店舗の情報出るときもうちょい開店前に情報出ると思うし
一昨日食べログで検索して潤に行こうとしたら閉まってたのは移転したからだったのですね
そのおかげで旭川ラーメンさいじょうに行ったら自分好みの味で美味かったでした笑
この前能代市の多むらへ数年ぶり2回目行ってきたけど
おしゃれ系丼ぶりにローストビーフっぽいチャーシューだったっけ？
悪くはないけど俺の好みじゃないね
客も若いカップルだらけだったし
? @19_since2014
6月16日
切られた裏切りのカード
誰が消えるか
今から楽しみで仕方ない
ワライ
客相手の仕事でSNSやらないほうがいい人間だなこれ
おかしいようにしか見えない
鷹島の事かな？
SNS、向いてないのはお互いさまだろってw
https://i.imgur.com/YnVn4Xo.jpg
https://i.imgur.com/S4WZw5u.jpg
休業してもう２年くらい？
お店はそのまま保たれているようだけれど。
とてもおいしいお店だったのに残念。
今の期間限定は今年もまた アスパラですか・・・
中華並とチャーシュー飯注文した。
何がどうして、店主は勘違いしちゃったんだろうね。FBの人達があおっちゃったのがダメだったんじゃないか？
店舗も付いて一千万の間違いじゃw
俺だったら有名店で修行して その一千万開業資金に回すわ。
や、この書き方のれんとレシピだけだぞw
あんたの方が圧倒的に正しいと思う
もはやギャグだろ？
鷹島程度の味に1千万だすなら、フツーにフランチャイズした方がはるかにいいわ。
お猿さんにネット環境与えないほうがいい例だな
広面民だけどもった方だとは思いました
実は行ったことなかったから楽しみです
新店舗は既存店から大幅に概念変更するみたいだよ。あの地域の客層に合わせたメニューになると思う。
たんたん倶楽部の会社が名前借りて経営すんの？
https://pbs.twimg.com/media/D80TgwIUEAEIaLT.jpg
多分あの系列既製の担々麺のスープの素使ってると思うw
アクティブイエローってお亡くなりになりましたよね、たしか。
エークラスにタムラの広告載ったらそう言う事だな。
一休のおっさんがツイートしてたのってタムラの事か？
かなり前のこれは吹いたｗ
https://twitter.com/19_since2014/status/866800931429523458
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
不味い割には結構長く続いてたな
ちんちくりんもあるけども
禿同！
石橋屋がなくなって既に３年 …
あの路線のラーメンが気軽に食べられる時代がまた来て欲しい！
たしかに「ラーメンに青ノリを入れたのは(この辺り)では当店が最初」みたいな事も書いてたっけ。
本店アホみたいに並んだが別に美味くなかった
レビュー見てると能代や外旭川のとはだいぶ違うタイプらしいけど気になるな
まずいとかじゃないんだけど、あの辺であっさり系食うんなら満開とか大地行っちゃうな
スープのポタージュみたいなのはなんの味なんだろうまずい
他に選択肢が無いからね。自分も？？って思って、酢を入れて食べてきました。言わなきゃ味濃いめ等々聞かれないし。
家系ではないね。
夜やめる代わりに朝と昼の営業(詳しく覚えてないけど、朝は6時から)
あんなの家系じゃないから。
魚の目とたんたん倶楽部がoutとおもったら
多むらと龍宮城inか
駐車場が微妙だからリーマンのランチにはきついけど、秋大生にはラーメン天国だよな
逆に言えば一番手になれて人気になれそうだが
夜しかやってないところ
仙台に直系だか杉田家があった気がする
ありがとう。今月仙台出張あるからいってみるよ。
事実、能代と飯島のラーショはラ＾ショでもレベル高いと思う
本当にガチの家直系なんかがきたら面白いとはおもうね
直系とか熱出るレベルで塩っぱいぞ。
ありがとう。近いからさかえ屋もついでに行ってくる
もう一回トマト食いに行ったらもう終わってて、仕方なく汁なし味噌食べたけど、これも美味かった
汁ありの味噌(多分二型)はそんな美味いと思わなかったけどなー
今日は通町の方の奨行ってきたんだが美味かったんだけどマシンガンの方いいやってなっちゃったな
マヨネーズの差なのかなー
朝は8月から(朝限定メニューあるらしい)
煮干しは土日限定かつ出すのもうちょい後かも(日曜やってなかったらしい)
大盛り無くなってました
行くの久々だから前回の味との比較はできないけど、鶏油そば美味かった
りゅうぐうは色んな所に不義理をしてるらしい。
不人気→閉店。
鬱再発→逃亡。
店が起動にのる。
果たしてどのパターンかな？
またすぐ畳むだろう
某NYに止めるのもなぁ。
不義理って何やらかしたの？
>>659
急に休むとき大体体調不良のイメージ強いしな
だいたい位置的に大学生をターゲットににすべきなのに朝ラーなんてなおさら客こないんじゃないのと思うわ。店主の事情ならしょうがないんだけども。
手形って他に朝からやってる店確かないよね。
どうせまた近いうちに同じこと繰り返してまたさようなら
一応あの辺朝やってる店ないしそういう点ではありだと思う
そっちよりも大盛り無くしたことで大盛り無料がなくなったのがアレかな
>>664
なにやらかしたのかすごく気になる
やらかして休業してた県南の有名店も今は営業してるし何とかなるだろ
店長がアメリカに行った為店閉めた
日本に戻って来たから2019年内に開くと聞いた。
何ラーメン？
最近あの辺だと大地行っちゃうから久々に行こうかな
美味しそうなので行ってみる
夜にはもうないよー行くなら昼ね
一身上の都合によりこの度お店を閉めることになりました。
もしラーメン屋さんを開業したい方などが居れば厨房機器からドンブリ、券売機、洗浄機などを一式格安でお譲り致します。
ご予算に応じて相談させていただきますので興味のある方はＤMください。
#拡散希望
#拡散希望RTお願いします
#ラーメン 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)
なんで目玉？
何回もロック食らうと書き込めなくなる
1000万ってww
880円でも高ーわ。
わざわざ公認とかいわずにTKMをさらに改良したメニューにすればいいのに
ほーん
ならラーメンを謳っている店全てパクリやな
おつかれさん
しばらく休むって
そういう店には秋田県民はすぐ見切るよ
俺も行きたくないし
接客は最低限不快にさせなけりゃいいけど不快ならしゃーない
1000円税別は強気やなと思ったけど、美味かった
ケチつけるとしたら、塩分ちょい濃い
飲食店に限らずストレスつくらない空気を作るのが美点なんだろうとは思うね
サービス業は店と客がどっちが上って話になりがちだけど、店も客も謙虚に対応
してればいいと思う、それ以上でも以下でもない
悪意のある客の意見はあるだろうけど、反応してたらキリないからね
みんな行って来なよ
特に感じたことは無いんだけど
話題遅すぎて草
過去から来たんか？
ドンって音立てて丼置くお店きらい。
隣県あたりだと煮干シロクロとかの濃厚食べた事ある人とかなら旨みと濃さが物足りないかも
スープが器ギリだから、仕方ないと思うけどね。
なら尚更のこと静かに置けよと思うけど
神経タガレは家でカップ麺でも食ってろ
他の評判って悪くはなくても絶賛する声ってあんま聞かんよね
選択肢が多い上での賛否両論か、そもそも大した事ないのかわからんけれども
私は能代の多むらは大好きだわ
市内の二店舗は能代と比べてめっさ混むらしいけど一回行ってみたいなあ
多むらは能代以外は箱が大きくてオペレーション悪いって聞くね
各店で味変えてるみたいだから好みもあるかもね
能代も兄がいた時までだろうな
バカなの？
695 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-JtAC) [sage] :2019/08/04(日) 14:29:19.23 ID:y//QFJ/Xd
>>693
スープが器ギリだから、仕方ないと思うけどね。
スープが器ギリだから乱雑に置く
この変な感覚に対する揶揄なのがわからないとか日本人のフリするのやめとけ
神経タガレは家でカップ麺でも食ってろ
秋田て土人みたいなの多いよね
こっちで言う部落とかチョンみたいなやつ
帰郷して川反歩いてるとガン飛ばして大股で歩いてるのとかさ
歌舞伎町で同じことやってみてくれよ
て思ったりもする
もうちょっとうまく煽ってくれよ
て思ったりもする
煽りとかじゃなく本音だよ
帰郷したときのためにここ覗いてるんだけど店員の態度が悪いとかさ
そんなんばっかじゃん
ただそれを言うとステマ乙になっちまうので言わない
まあ川反でイキってるゴミに関しては同意
多むらもそうなるのかね
昔の美味しかった錦ってほぼ今の桜木屋なんだよな
秋田市に錦が来た時は期待したけど、ソレとは遠かった
桜木屋が来て、味噌を食べたら昔食べた記憶の味だった
東京出て盆になるとイキって帰郷するやつ
田舎者の典型に
帰省中に行きたいのですが
どこもアベノミクスでしょうがない事だが
結構まめに帰省してくるんだな。感心感心。
大江戸は小、小江戸は並の半分（250円安いってね）、吾作はミニ、たむら並だから、合計麺量450gくらいだったってね！多分つけ麺の大盛りと同じくらいだってね！
お帰り
生グソ喰いに行こうぜ
ありがとうってね！聖霊高校のそばに行ったらこうえいどう？並んでたよ！思い出したので食べたくなったってね！生グレープソフトだったっけ？ってね！
おまえ東京のどこ住み？
千代田区だってね！
NGしてるわ
いいとこ住んでるな
つかウソくせー
塩を食べたけど凄～く個性的な味だね。
自分は非常に気に入ったんだけど、家族は味噌が変に酸っぱい、正油の椎茸？の出汁が強過ぎる等、低評価。
俺一人でリピートするか…
路上という可能性もある。
竹本は煮干しセンターしか行かないなー
最初は店も味噌を推してて、情熱の味噌とか好きだった（平麺時代除く）けど
今じゃ味噌のミの字も出てこない
でも市内では一番好きな本格的な札幌味噌だったよ・・・
バージョン上がる度に具材減ったり味落ちたりしてたけど
今はつけ麺があんまり好きじゃないので、開拓舎でも炎の焙煎と油そばばかりなっちゃうな
ウチからは煮干センターちょっと遠いから、一球と虎鉄で煮干成分摂ってる
スレの大半の人から需要があるならわかるけど、なんでほとんどの人から需要ないどころかうざがられてるのに、なんでこっちが我慢せなあかんの？
ツイッターなりブログなりでやればいいよね？頭おかしいんじゃねーの？
お前の行く店なんか大体の人が行ってるし大体の人がブログなりツイッターでレビューしてるわけ
みんな待ってないの、お前の自己満足をこんなとこで解消させんなゴミ
秋田ってラーメン文化が最高だったってね！廣末臨休だったてね！
千代田区のどこよ？
どうせウソなんだろ？
本当に申し訳ないと思ってるなら書かないよね？なんで書き込むの？
さっきも言ったけどツイッターとかブログでやれよ
なんで書き込んだの？
なぜ無視をするのでしょうか？
スレのほとんどの人があなたのレスを求めていないし、あなたのレビューはなんの役にも立たないゴミみたいな中身のないペラッペラなものなんです
だからツイッターかブログでやればと言っているのです、二度と来るな
荒らしに触れる奴も荒らし
俺も竹本の味噌好きで、出来た当初からちょくちょく行ってた
グリーンとかレッドのつけ麺出てきた時は色々挑戦してんなーくらいに思ってたけどパスタ屋になった時はさすがに笑ったわ
来なくなったらなったで寂しいんだろw
いらねえよ
どういう理論だよ
まあ食べログに良く居る勘違いおじいちゃんだけど。
荒らしに相手してやってるお前も荒らしになってんだよ
じゃ俺もかw
そりゃ都合が悪いからに決まってるじゃん
この手の荒らしなんか結局構ってほしいだけなんだから、ツイッターやブログじゃなくて掲示板に書き込んでるわけで
(こんな比較的マイナーなとこ荒らしてなんの意味があるのかは知らんが)
お盆休まずやってる店あんまないからラッキーと思って行ったのにな…
そんなしょっちゅう休んだりするくらいなら夜やめたらいいのに、そしてそんなのを知らせないならFacebookもやめたらいいのに…
お盆休みじゃないからって書いてあるだろ…
13-18まで休まず営業ってFacebookにあるから行ったの
お盆で夜やらないならFacebookに書けって言ってる
玄関にすら何も説明ないし
こんなところでグジグジと気持ち悪い奴だな
FBあるならそこで意見具申すればいいだけだろ
キモすぎて草
こういう客第一でしかない糖質クレーマーがいたらそりゃ店も閉じたくなるわな
でも5102しょっちゅう休むけど何かしらFBに書くと思うんだけど、本当にやってなかったの？
ラーメン屋なんて適当だから何処でも普通に早仕舞いするだろ昼でもあるのに夜とかもう当たり前のようだわ
5102は早仕舞いするときあるけど、流石に終了時間1時間前以上はあるか？っていうのと、早仕舞いするにしても「材料切れのため早めに終わります」みたいなの貼ってあったから
だから流石に嘘くさいかなって
流石に昼営業のみなら書いた方が良かったと思う。
アホ
え？
>>763がじょうよわ()なだけ
やっぱお前等秋田土人は最低の田舎者だわ
秋田では初めての二郎系ラーメンらしいが。
リメンバーラハメン三郎
時間ズレてたのか、自分以外の客がいなかった
店に置いてたこち亀読みながらのんびり二郎系を食べれると言う
ラーメンもダシじゃなく醤油と化学調味料でバシン！って感じだった
麺も太麺だけどゴワでもヤワでもなくて、ゴムみたいだったし
とは言え、かなり通ったからし山王の店に期待もしたけど・・・ね
その後山形で大勝ケンって屋号で大勝軒系やってたけどそっちも閉店しちゃったみたい
結構な回数通ったけど他の客を見たことがなかったな
意味もなくストーブにあたりに来たりするジサマがいたりして怖かった思い出
鹿角市にあるハンサム侍って店は行ったことあるやついるか？
秋田では初めての二郎系ラーメンらしいが。
お前の中の秋田はどこだよ
とっくの昔から数店舗あるんだが
秋田県のくくりなら、マシンガン・奨・カミカゼ・G5N・羅漢と専門店だけでも結構あるし
二郎系も出してるって店も合わせれば腐るほどあるぞ
大丈夫！まだいける！
胃腸薬持参で挑めよ
会えたなら
ともに笑おいう！
言えてなくて笑えないぞ！
本荘の松韻 ４tトラック停めれます？
仕方がない パチンコ打ってから入店するか･･･
ラーメン屋店主と喧嘩してるのが面白い
弾丸とか
ちょっと何言ってるかわからない
あるのかないのかハッキリしろ
オフだったから権造行こうと思ったら閉店だった
8月後半で終わりとは聞いてたけど残念
その次行くの盛か末廣かと思ったら違うからぜひ見てみて
最期の日に行ったら
尾崎豊のライブが流れててウルっときた
シェリーとかで
おまえしゅんだろ？
2ちゃんねるなんかやってんだな
小松だな、最高に好き
コッテリならMOSHもありかも
カウンターでラーメン食う姿、キツいわ
味覚障害がラーメン語りこのすれ立てた
バカブタメガネがスレ主を気取り
悦に浸っていて笑える
こんなスレにまで。怖い。
にぼにぱ
スープはタレと香味油が先行して食べきるまでのパワーはあるけど、
余韻がちょっと足りない
でにこの麺の質と、タレでのまぜそばは絶対美味しいに決まってる
まだ納得いかなくて提供してないのかな
いずれ楽しみ
一日の提供分が50弱食と言ってたので、オーダーストップなってたら泣いていい
あそこは日替わり丼も好き
もう油そば出す気無いと思ってる出ないの長過ぎて
ヒアリングはある程度出来る。
そうか？
川反のキャバ嬢が(多分)ガチの奴を披露してくれたよ
佐々木希のCMのやつだって
普段から喋ってない奴の発音の仕方で違和感しかない
あくまでも演じてるだけ。
語尾の上がる「オラ↑」は似非か にわか。悟空じゃあるまいし。
.| ::| ＿＿＿＿＿＿ ⊂ﾟ （;;;;;;） ﾌﾟｰﾝ
.| ::| | .|. ,,,,,,,,,,,（;;脳;;）,,,,,,,,,,,,,,,,,
.| ::| | 隔離病棟 |. ﾘ | |l;;;;;;:::;;;:.::;;*::;；r;;::;;*:;;;）
.| ::| | .|. 川川∥（;:;;;;::；；;（ *;;*）；:;;:）
.| ::| ￣￣￣￣￣￣ 川川;;;〈;::;;；;;；：::;:）３（:;;；;;:;::〉
.|＿＿＿＿......|. 川川:;:;;''*::::；；;;;;;;;;;;;;;;;;;:；ノ
||:| :| ::| ::::|::|:|| 川川＼;;;;;ヽ;;::;；,;;,,,.;;::;,;ノー､
||:| :| ::| ::::|::|:|| ヾＭＭ／ rｰ―__―.' .-'' 々i
||:| :| ::| ::::|::|:|| ／ / ヽ ＼ ! ﾒ .ﾉ
||:| :| ::| ::::|::|:|| .／ / ＼ '- 、 >>814 「 , '
||:| :| ::| ::::|::|:|| i i | :｡:: ﾒ :｡:: ! i
||:| :| ::| ::::|::|:|| .! ! ノ # ﾒ ヽ、
普通に使う
今日見たけどやってねがった
そげこまけーこというもんじゃないだ
に
早く再開してほしいな
角館の伊藤みたいに一年くらい南米あたりいってくる！
くらいのフリーダム宣言あれば逆に安心もできるけどな
ryugujoみたいに突然の休みからつい最近復活した話もある
正直復活すると思わなかった
経営は傾いてた様に見えないし店主の何かしらの都合かも知れんけど、復活して欲しい
フランチャイズ契約の問題だったのかねえ
めん丸は好きな店だから復活嬉しいけども
塩か鶏白湯みたいなの合いそうだから作って欲しいな
本人のインスタ
すいまえんでした；；
まあでもどっちでもいいでしょ
嘘ついたと思われるのは嫌いだから貼っとく
https://www.instagram.com/p/B0yQnVdgQts/
君が見てたのは店のアカウントだよ
店のアカウントの方にそらこんな事書かんわなｗ
鷹巣の昭和がまた消えるね。
食べれば分かるけど、ホントに唯一無二の味。
何言ってるかさっぱりわからん
なぜわからん？
店のアカウントと個人アカウント両方持ってるって話でしょ
ﾌｧｲｯ
通し営業で夜遅くまでやってて味も安心のAji-Qとめん丸が通しやめて時短してた
需要はあるとは思うけど店回らなくなったんだろうね
気がついたらやめてたな
追分三叉路の歩道橋のふもと。アメリカンぽい外装になってきた。
ようおっさん
おまえもなw
寿司屋の方が流行ってだっけど？おめだ？
突然どうしたの？
ハブられたの？
よしよし
わかる、辛いし臭いキツいよな
チリトマトなるものをやってた。
https://i.imgur.com/IjDVpNE.jpg
トマトや辛味が主張し過ぎてないのがいいね。
個人的にリピ有り
桜木やよりふつうにうまいね。
ちょいたかいけどね。
普通にうまい、つまり普通なの？
俺は普通以上だと思ってる
裏が売り切れのときの喪失感と来たら…
という絶対的な自信の表現だと思ってる
普通に美味い＝誰が食べても美味しい
という絶対的な自信だと思ってる
レビューに中身があろうがなかろうが、伝わることがあればいいけどね
わかる人がいるか
ニンニクの旨みが全然感じないのに、ニンニクの臭みと芯くらいの辛さは感じて苦痛だった
ニンニクだけ良くしてくれたらなあ
いつまで休むんだろ、少し心配
中国産の安いくっさいニンニクが二郎系だと好きだって言う層もいるのは聞いたことはあるんだが
さすがにあのニンニクは私も苦手だよ
マシンガンの非乳化のスープも麺も割と好きだから改善して欲しい
そういや秋田って乳化系の二郎ないよね
仙台二郎みたいな乳化してる店欲しいわ
葱や玉ねぎと同じでニンニクの辛味は揮発性ですぐ消えちゃう
水にさらしたり熱いれると消えちゃうね
加工されたニンニクより刻みニンニクがぼくは好きです
こうして店名出して貶すのは良くないとは思うのだけど
以前に比べてひどく劣化してないか？
たまたま当たりが悪かったのかも知れないが、チャーシューが固いし小さいし極薄
味付けも薄くスープに味が移らないから、肉そば特有の旨味が希薄
たまたまであって欲しい
俺も先週初めて行ったけど、スープがちょっと生臭くてタレが薄かった
麺も思ったより密度感が無くて、スナック感覚だったかな
チャーシューは美味しかったし量は満足した
といっても松韻から二杯目で行ったのもあるか
次は一杯目で行きたいけどやっぱり遠いんだよね（当方秋田市）
二郎って基本は生のみじん切りじゃない？
生のみじん切りだからこそ、ニンニク自体の味って気になるもんよ
多分セルフ要素がかなり増えるかもね
ちなみに私は山形県民で秋田店は未訪
桜木屋もあさりもどっちも値段抑えてくれてるだろ
インスパだと摩り下ろしや刻んだ後に醤油で漬け込んだりする店が多いんだよね
生だと日持ちしないし、スープから大量にニンニクいれるの考えれば
国産でちょっと熱通せば十分に美味しいニンニクを使うのは厳しいかな
いずれにしろ、インスパで刻みニンニク使うだけでも秋田じゃ客呼べてるとは思う
でも、麺が極太ハリガネだったり、汁が多いなと思ったら醤油と味噌間違えたらしく、
後からタレがブレンドされてスープが大盛だったり、豚が極端に小さかったり
ブレとは違う品質の雑さが気になる
確かに 日によってチャーシューの当たりハズレあるよ
私は別にハズレと思わず いつもと違うな～くらいにしか感じないけど。
>>894
はしごして２杯目で 湯の台の肉そばはキツイわw
でも、喜多方っぽいならいけるかなと思ったけどなんかスープが受け付けなかったんだよね
完食はできたけどスープまで完飲はできなかった
なんか麺とスープがちょっと雑な気がするんだよね
大きくブレるほどの客数さばいてるようでもないだろうし
無難なのは 中華そば並 とチャーシュー飯
それだけで充分幸せになれる。
山形県民さん情報ありがとう
山形はケンちゃんラーメンの本場だもんね
一回本店で食べてみたい
最近は減ったけど、茹でが甘くて複数の麺が半生で引っ付いた状態で出されることあったな
もっとインスパ出来てもいいと思うけど、これはよくも悪くもマシンガンの影響力が強すぎる
本家二郎が仙台新潟福島まできてるからワンチャン来てほしい
変わり果てた末が今のブタだからなー
マシンガンのブタにはもう期待してない
そうなんだ… 昨年から秋田に来て、個人的に二郎系は豚を食べに行くところだから残念
乳化した方が好きだから仙台二郎良かったわ
乳化非乳化は好みだけど、マシンガンのニンニクは確かに辛すぎね？と思う
秋田市内で、二郎系じゃなくてもここのチャーシューはうまいってところないですかねぇ
混んでてもいいなら萬亀、一球、二球とか
一球二球は肉質で好みわかれそうだけど
ありがとうございます。一球以外は行ったことがないのでちょこちょこ行ってみます。
まずはりょう馬のチャーシューメンかな
店では辛いメニュー推してるけどそこ個人の判断で
5102に隠れがちだけどレベル高い味出してると思う
>>659
俺も分かってたことだから「また」って付けたんだが
助手とかバイトいれば違うだろうけど一人じゃきつい
営業時間になったらホールもやらなきゃいけないし、
10年20年やるなら店員育てないととても持たないと思う
じゃあの人はやっぱ凄いんだなあ
客の俺以上に本人がわかってたことじゃん
だからあの営業時間なんじゃない？
値段も安いし、キツキツだろうね。
儲かっているのかどうかも分からないし。
趣味なのかな。
ただ家かと言われればうーん
くっちゃんならオーケー
実際無いし
いつのまに･･･（’・ω・`）
その一部門だった佐々木家が独立したんだっけ？
その後小野時計が俺ん家をやったが店は佐々木家と仙台からの麺一に取られ
大久保店は別会社になって結局外食は自社地下のラグロッテだけなんかな
小野の二代目はノウハウもないのに店を急に広げすぎたな
タイタイはコンセプトは良かったけど料理とオペレーションが雑すぎた
店員のアオザイ見る店だったな、生牡蠣くったらあたったし
タイタイと俺ん家はなぜすっとばして沖縄へ出店しようと思ったのか
年齢的に一日の食欲を根こそぎ奪われてしまい動けなくなる。
若ければやる気の源となっていたと思うがもう無理だね。末廣ラーメンも同様だと思うね。
陸王は厨房排気設備をどうにかした方が良いんじゃねーのか？店がねろねろじゃねーか。
何回も代替わりしているみたいだがタンメンが好きだったね。
ケンちゃんは多分新装開店工事中じゃないかな
一昨日見たけど閉店する感じではなかった
まあ年齢を経たらそんな感じですね。
スレ違いなんだけど、あそこの情熱の味噌ラーメンが好きだったから複雑
フランチャイズは揉めてばかりだし、運営も手当たり次第って感じ
この前やってなかったんだけど
君どこ在住の何歳だっけ？
ごめんね！そんな感じの辛い奴ってね！
秋田出身の千代田区在住だってね！ベビーブーム世代だってね！あんまり出しゃばるとアンチが来るから、3連休明けに行ったお店報告するね！小江戸が保戸野にあったの知ってるからね！アディオス！
どのあたりまで休業っぽいのか判れば教えてもらえますか？
日曜祝日から変えたとはいえ、秋田市からはなかな行ききにくいんですよね
年内タイミングあえば行きたいと思っていたところ
満ニラさかえやみたいにすぐ潰れるだろ都内じゃ
あきたからでるまえに
f（エッフェ）にいってくださいね
>>946でした
雪ふる前にはいきたかったな
どんなに時間かかっても10分以内に提供、5分以内に完食できるスピーディーさかねぇ。
江戸系はあのニラの利いた辛しのジャンキーさかもね
そう言う意味では二郎っぽいかも
小江戸はオヤツサイズもあるのが嬉しい
あと土崎の幸楽苑が昨日から営業再開したみたいだが今まで何やってたんだろ
恐らくその影響かと。
㌧
まあそれなりにレビューは信頼してるけど
売り切れ御免で営業しているとか
大体一番なんだよな。何者？w
山王の新店行ったけど、味は良いのに駐車場がな。
一球、マシンガン、にぼすけくらいしか知らない
そういえば昨日も土崎店休みだったっけ
秋田にいると実感しづらいが深刻なんだな
時代屋と和家行ってみる
他にはリュウグウジョウかな
少しラーメン屋からずれるけど、上海とちゃんぽん屋くらいかな
注文する時はいつもこってりで
前述の和家も味噌美味しい
他は追分の夜来香と土崎の寿屋あたりも
それこそ和家くらい
(自分が秋田出身じゃないから知識不足なだけかも知れんが)
味噌がイチオシって店を調べてもよく解らなくて聞いた次第
秋田県民にはあまり受けがよくないのかな？
大勝軒、めん峯、和家、夜来香、寿屋は近くに行った時是非寄ってみます
その昔仲江戸の店主が大江戸とも小江戸とも関係ないって言ってたらしいが
江戸系インスパイア？
ピリ辛で貝ダシ。
結局多むらとのコラボは完全白紙なのかね
「こってり」が噂以上にあっさりしていた。
にぼし独特のエグみの無いスープは凄いと思う。
ここまで柔らかいメンマは初めてだが嫌いじゃない（・ω・）
チャーシューは多少歯応えを残しつつも ホロホロほどける。
あと ねーちゃん綺麗だった。
田むらとコラボなんてあったんだ
大地も田むらも塩美味いんだよな
でも似た方向の味だからコラボしにくいのかな
荒磯→大江戸→小江戸
│
―――――――――→美香味
仲江戸
っぽい？
荒磯が大江戸に分裂？して、（非公式だけど）小江戸が出来た
美香味は荒磯が経営してるっぽい
仲江戸はよくわからない
大館には江戸まるって店もある。
たしかもうないけど
江戸まるは江戸インスパ、他には秋田市山王に夢やってインスパあったね
仲江戸が血筋なのかインスパなのかよくわかんない
次スレ立ててるのか？
新しいスレッドを立ててください。
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