関西二郎インスパ情報交換スレ17
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前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ16
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1547079887/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 昨日の2019年1月12日(土)11時40分頃にクソみたいな対応されて胸糞悪かったです。
列が@店の前以外にも、A店の斜め正面のビルの前と更に、B交差点を挟んでありました。
当然、最後尾のB交差点を挟んだところに並びました。
そして、A店の斜め正面のビルの列に移動のさいに、私の前が2人組で、ロットの関係から
「1名様、前へお願いします」と、お先に2人組を飛ばす形で、A店の斜め正面のビルの列に案内されました。
そして、数十分後、やっと店の前の列かと思ったら店員が
「あなた最後尾から並んでないですよね?最後尾に行ってください」と。
私はこのとき、こいつは自分が案内した客の顔を覚えてないのかと思い、唖然としました。そして、
「私、こういう経験いっぱいあるんですよ。6人までしか、案内しないんですよ。あなた7人目ですよね?」
すごい高圧的な態度。頭にきて反論しました。しかし、聞く耳を持ちません。
そして、前に並んでいたジロリアンらしき人が、トイレで抜けた人がいて、だからでは?と助けてくれました。
確かに今思えば、青いジャンパーを着た太った人が走って列から抜けてまた列に戻ってきたのを覚えています。これが原因でした。
すると、店員はふてくされた顔で
「失礼しました、どうぞ」と。
私は、こんなクソ対応されて、侮辱されたのにも関わらず、食べれられるかと思い、
「もういいです」と言って帰りました。今思い出せば、あまりにも腹が立ちすぎて、電柱を蹴ってしまったのを覚えています。
なぜ、自分が案内した客の顔を覚えてないのか?そして、人の話を聞かないのか、意味がわかりません。ジロリアンの方が助けてくれなければ、私は割り込みをした完全な悪者となっていたと思います。
とりあえず、謝罪してほしいです。ほんとにありえません。
二郎という字も見たくない。
写真はちゃんと並んでいた、証拠です。 元祖二郎系を食べるのを楽しみに大阪からはるばる友達とやって来ましたが、店員さんの態度が最悪でした。
体調が優れなく、ラーメンを残してしまった後から店員さんが僕たちに舌打ちを打ったり、「お前口動いてへんぞ、早よ食えや」とキレられました。
ときに進んでいないラーメンを覗いては他のお客さんに聞こえるような大きさで「はぁー」とため息を吐いたり舌打ちを打たれました。
とても居心地が悪く感じたので店を去ろうとすると皮肉交じりの「さよなら〜」を言われました。
正直なんでこんなお店が流行っているのかわからないです。もうラーメン二郎には二度と行かないです。 ◎二郎系のラーメンしかメニューに無い店
・ラーメン荘夢を語れ
・池田屋 京都一乗寺店
・池田屋 大阪吹田店
・ラーメン荘 地球規模で考えろ(京都伏見。茨木)
・ラーメン荘 歴史を刻め(下新庄。寺田町。枚方。六甲道)
・ラーメン荘 おもしろい方へ(大阪住道)
・ラーメン荘 これが好きだから(JR西宮)
・ドカ盛 マッチョ(大阪長瀬。難波。三宮)
・ラーメン つけ麺 熱く勢ろ (関大前)
・男塾(難波)
・あいすべきものすべてに(高井田)
・あいすべきものすべてに(新町)
・麺屋みやび(和歌山)
・ラーメンフクロウ(今里)
◎二郎風のラーメンを出してる店
・のスた(難波)…マシ(コール)ができない
・ジャンク屋哲(奈良富雄)
・ジャンク屋剣(大和高田)
・暴豚製麺所(和歌山大学前)
◎盛りつけやオーダー方法で二郎を意識してると思われる店
・ラーメン笑福(梅田。天満橋。西中島南方。西本町)
・加藤屋グループにぼ次郎(南草津。伏見。百万遍。新大阪など)
・神戸ちぇりー亭(神戸大蔵谷。宝塚。魚住。三田市。六甲道。箕面)
・ラーメンは人生だ(大阪蒲生4丁目)
・神起(JR神戸)
・ドカ盛り丸十(姫路)
・麺屋 奨凜(布施)
・虎司(緑橋)
・好麺たまらん(大正) 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、天地返し画像
SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない、もはや「いいね」貰いたいがためだけに二郎食べてる
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、並んでいる時にパンやおにぎりを食べ奴
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店舗をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか? 石橋の喜マジで潰れた?
昼も夜もやってないんだけど・・・ 前スレの難波の件、結局どれが色々ヤバイんだよ
ガテンZだけは行ったことあるけどまあ普通だったくらいの印象 >>20
ありがとう!昼はほとんどやってないし休みも不定期なんだ・・・
食べログの営業時間がいい加減だとよくわかりました! >>19
すまん。それ書いたのオレだ
3つ全部だったわ
全部終わってるわ >>18
あんなクズインスパイア潰れて当然
人のふんどしでいつまで相撲とっとんねん 大学生が帰省してるオフシーズンは客数減るから営業時間も減ってんでしょ 今の所は
中百舌鳥の歴史を刻めが一番やわ
取り敢えず肉のデカさが千日マッチョの全盛期並みや ノスタはシーチキン マッチョは最近増えた
ガテンやら日本橋オタロードの二郎系は肉薄すぎ、高すぎ >>26
5mmのチャーシューがなにほざいとんねん 京都二郎の豚見たら小便ちびるやろ
並の2枚で荘の豚ラーメン位あるからな
バラ肉に変更したし豚マシ150円だしこの御時勢にがんばっとると思う 現在の荘みたいな低レベルの関西インスパの比較に二郎出してくんなよ
差がありすぎる
もう別ジャンルの域 ラスト塩豚行ってきたー
https://i.imgur.com/NzqlZKH.jpg
やっぱ美味いな。味にこだわってるから仕方ないのだろうけどもっとマシマシしたくなるわ
ブタもかなり厚くて肉汁が詰まった良豚だった。最近通いすぎてて控えようと思ってたのにこういうの出されるとやめらんねえな 俺はあいすべき新町行ってきた
やっぱ汁無しがうまいね。 ただすごく個人的には、刻みにんにくよりすりおろしがほしいと思ってしまう
https://i.imgur.com/CvVBjFL.jpg 荘が低レベルならあいすべきとか食いもんちゃうレベルやん笑
これスレのテンプレにしとけよ
京都二郎、一乗寺池田屋 〉〉吹田池田屋〉〉高い越えられない壁〉〉ラーメン荘〉〉のすた千日前〉あいすべき高井田&新町〉〉マッチョ千日前〉〉笑福〉〉男塾 >>35
塩美味かったね。
尻上がりに美味さを感じて、食い終わる頃には醤油にはない満足感。
後味が良いよ、一乗寺超えを果たした一品だった。
レギュラーメニューにすべきだな。 京都二郎、去年の今頃なら荘と同レベルだったけど、今ならトップランクでもおかしくない 池田屋の塩美味かったけど少し味が薄く感じた。
カラメ増し出来たらなぁ。 塩分単独では感じなくなってる味覚障害だろ
醤油そのまま飲んだら美味いぞ >>42
何で荘と同じレベルやねん
全く天と地の差や
荘はもうとっくに地に堕ちた
食べ物とウンコレベルの差をお前はウンコ食いか >>49
塩なんか醤油の香りがないから二郎系でもなんでもないわ
だから薄く感じたんやろ
でも実際塩はカラメできんから最後上からかけへん分薄いかもな あいすべきの汁アリ食べたけど薄いな…
汁無ししか受け付けなくなってしまったわ >>41
俺も塩の方が好きですわ
昔、神戸にあった神助のこってり塩思い出しました
>>レギュラーメニューにすべきだな
なんかツイッターで「塩にしてと言われれば普通にできたりする」と言うてはりますねw
嬉しいw 京都二郎と荘全く味違うやろ
比較すること自体がおかしい 今日大正で用事あるんやけど、このめんたまらんはうまい? 池田屋吹田本当に言えば塩出来るのか誰か突撃してくれないかな。 塩ダレなんて作ってるのか?岩塩振って終わりじゃないのか? 関西インスパは自分じゃ何やっても繁盛せず立ち行なかった物真似店主やぽっと出の店員バイト風情が大真面目に、時にイキリ気味に「ニンニク入れますか?」とやってくるから一瞬イラッとするけど
いかにもな客がそれに眼輝かせ鼻孔膨らませてどや顔でコールするの見ると滑稽というか微笑ましいというか脱力感というかね
おいおいお前ら揃いも揃って何から何まで丸パクリやん何しとんねんって(笑)
しかもマシマシだ別皿だと長々ちまちま注文つけて何故か通気取りで誇らしげな奴が必ず居るというね
毎回吹いとるわw それはクソやな
並び商法の荘がそんなことしてたら潰れるな
味は落ち盛り悪化行列でもしてな人来んで なんでこんなにも落ちぶれたんやろねぇ荘は?
ブタ多くすると採算取れへんの? いや二郎富士丸も食ったこと無いような素人バイトだった奴がそのまま店主やっとるからやろ
それでも行列作るてことは二郎系何も知らん奴らへの宣伝が余程うまいてこと? 西岡いた頃は東京に期間限定で店出して何人か交代で東京に行ってたもんな
最低でもまわりの二郎食って研究してたし おもろがススルに出したラーメンいつもの5倍くらいうまそうで腹立つわ >>75
食いもんやは万人に味が受け入れられたら行列ができる
ただそれだけのこと >>78
二郎は万人受けせんがな
でも行列
勉強し直してこい! 東京のうどん汁をバカにしていたような連中が
それより劣悪な二郎の劣化コピーをありがたがるとか
感慨深いものがありますね 東京のかけうどん汁はこっちで言うそばつゆやからな
そばには合うけどかけうどんにはちょっとな
逆に関西のかけそばはうどん汁で出て来るからもの足りん
大阪出身たが関西のうどん出汁は薄すぎて二郎が好きな訳だが
うどんも安っぽい関西うどんよりさぬきの方が好きやしな
皆が皆同じではない 関西のうどんが安っぽいって言い出すのはお里が知れますよ 今は関西も関東もボーダーレス化してて
いろんな食文化が混在してると思うよ
今は東京でも関西風のうどんを出す店が増えて大人気だ。まあ麺だけはコシが強くて、関西とは異なるけど
そして関西でも二郎やがんこ一条流が進出している
先入観なく食べれば、どちらも旨いもんさ >>85
東京の讃岐うどんブームはもう20年前からやで。もううどんも東京の方が大阪より美味い店多いし、うどんに限らず東京の方が食文化のレベルは高いわ。 全ての店行って食ったんなら言うことに信憑性あるけどなぁ
もうやめとこうぜ >>86
二郎系が絶対九州まで行けない理由がなんか見えた。
うどん文化についてもう少し勉強しようか >>81
ツマラン揚げ足とんなや
二郎系好きなヤツの中でに決まっとるやろ >>91
いやいやお前が万人とか言ったんやぞ
アホ丸出しやんw 内輪揉めしてる場合じゃない
君らのような一生を地方で終える層が『こんな収入じゃ結婚なんて無理・・・』『どうせ俺なんて・・・』という臆病な負のスパイラルを断ち切り、傷つくことを恐れず恋をし、結婚し子どもをもうけ、家族のためにも正規雇用の下で精勤し、担税力や社会保障費負担力を上げ地方・地域を活性化することが、今、切実に求められているのだよ
そもそも、社交性に欠け告白や重大な決断・チャレンジをする勇気もない故に友達が少なく女もモノにできないのは誰のせいなんだ?妻を娶れず子を成せず、家庭を維持し食わせていくだけの所得も甲斐性もないのは誰のせいなんだ?
パクリラーメンが人生の一大関心事かつプライベートの過ごし方の核心になっているような自分を正当化するばかりではなく、社会的命題と付託についてよくよく考えて欲しい >>91
ほんまアホや
>>92の言う通り
まず自分が書いたレスよく読めやゴミクズが 池田屋の夜の人、ブレが大きすぎるからなんとかしてほしい >>98
一乗寺は4月からそいつが店主だぞ
社長は東京進出だし
関西でまともな池田屋のラーメン4月から食べたいなら吹田行くしか… ラ荘系統は甘いから途中で気分悪くなるんだよな。
特に地球規模とあいすべきものすべてに。 池田屋夜の人はスープが油だらけのヌルヌルラーメンなことが多い
ちゃんと均等にスープをすくってくれ >>99
いつもの行く行く詐欺じゃなくて今回は本当なんか? >>106
もうマンションの契約更新してないて言ってたし
このままだと宿無しになるでw
東京行くしか道はないくらい追い込んでる社長 ラーメン影郎の店主っていまなにやってんだろう。なんばじゃ一番好きだったのに 昨夜あいすべき新町行ってきたわ。
あの辺オフィス街だからか日曜の夜は厳しいな。美味いのに勿体無い。
お前ら食いに行ってやれよ。 昼やってくれたら行くんだが週末の夜にあんなとこ行きとうないねん
昼間ならついでに他も行けるが夜だとラーメンだけが目的になってしまう そういや一乗寺高安の支店経営不振で全店閉店した跡地に
中野屋二郎になるみたいだな 新町はあの気持ち悪い乳化スープやめてくれたから
最近また行ってるよ >>106
吹田屋の店主が「今度はマジです」言うてたのは聞いた
つーか愛弟子にすら「今度は」って言われてるとか笑ってまうわ 滋賀作てラーメン荘グループのことだろ
前スレ荒らしてた滋賀作ガイジの定義だと >>116
社長が東京行けないのは弟子のわがままを散々聞いてきたからやぞ
それだけ優しい人 でも社長と同じくらいの腕のマサさんを育ててくれて良かったよ
マサさんが居なくなると池田屋のラーメン食べれなくなると思うとゾッとする おもしろのラーメン値上げ爆上げ来たぞw
50円アップとか攻めてるな笑 おもろ夜は-50円にするんだよな?なんやねんあのチャーシュー麺 せめて消費税が上がるときに値上げすれば良いのに
これだとまた消費税上げふとき値上げだよw また足並み揃えて値上げラッシュという関西二郎系の悪癖が発動しそうだな 関東とくらべたらホントぬるいよな簡単に値上げしてさw
別にいいけど
大ちゃんって人が従業員に金をやるならいいよ。 京都二郎も安い
偽物は不味くて高くて並びだけ一丁前 >>109
>お前ら食いに行ってやれよ
だからあいすべき新町は不味かった、
二度と行かないと言ったはずなのに。
おまえがそんな要請するから又言わきゃなんないぞ。
あいすべき新町、どこが二郎系なんだ?
麺、スープ、豚、みな程遠いじゃないか。
一丁前におしぼりやれんげのセルフするなよ、
とまた言ってしまったではないか。 吹田の池田屋そんなにええのか、今度食いに行ってみるわ。一乗寺で一度行こうとしたが店員の態度がクソって聞いて行くのやめた 吹田店主はかなり物腰低いからそこは大丈夫やな
店員の質といえばのすただが今どうなんだろ? >>141
日本人客には冷たいよ
後は入れ墨チラ見せが前より怖い 池田社長が腰が低くて
でしもそれを見習ってるもんな
吹田で無茶な注文何でも聞いてくれるからな 社長は物腰低いが怠け者
石塚は物腰低くはないが客の少なかった時代よくやってたわ
しかし、いつから並ぶようなってん
前の高安は行列でいつもガラガラやったのに
やっぱテレビの仕業か 海老蔵の粉さばきさすがやな
海老蔵は特別として基本二郎修行した人は動きがキビキビ速いよな
インスパは人のふんどしで相撲取ってる奴らやから基本怠け者で調理ものらりくらり
行列商法やからな 海老蔵ってよっちゃんかな
あんな研究熱心な職人と比べたらしんどいやろ
荘とか二週間で店長やぞ 京都 池田屋 最近 昼営業されているのか驚き。
昼やってくれたら 辺境の一乗寺にも行けそうな気がしてきたよ。
近くにあるラーメン二郎京都店は 糞まずいし・・・店員は客商売じたいがわかっていないようだし。
京都二郎のなにがおかしいって 麺は生臭いし 野菜も青い匂いするし スープは獣臭いし・・・コールをいきっていた隣席の二郎系マニアみたいなやつが ダメかもしれんって困った顔してんだもん。
俺も 本家の二郎に来たはずなのに なんだこの不味さはって なんかぁ臭みがあるスープに、これラーメン屋として商売以前の話じゃないのかなとは・・隣の食えんってやつを横目にしながら 食った私も これは違うとかおもった。 >>149
二度と二郎には来ずインスパで済ましてくれ
お前みたいな関西インスパ慣れしたんが来て食うの遅くて並ばされ迷惑 二郎行ってスープ獣臭いて当たり前やろが
豚骨やぞ
魚糞入れて臭み消したおしゃれラーメン店でも行ってろや
そんな奴が何で二郎食いに来んねん
頭おかしいんか 真剣に、京都二郎→池田屋の順で続けて食った
京都二郎は三田本店に比べてスープにコクがない。
豚は味臭みがある。
池田屋はスープも豚も三田本店に似ていて美味しい。
よって池田屋の勝ち! >>152
魚糞入りはいくらインスパ慣れしてても無理だなぁ 京都二郎は、名前が二郎ってだけでラーメン自体はマズイぞ あの安っぽい不味い味がほんまもんの二郎なんだけどな
初めて東京で二郎食べてこれがラーメン二郎かと思った 二郎まずいてインスパ食うバカがぬかすな
関西インスパ慣れしたバカ舌は来なくていいから
ルールもむちゃくちゃやし 来なくていい・・・関係者かな?笑
ラーメン屋とか将来どうすんのお前笑 京都見た目すげーうまそうだから行こうと思ってたのに マジレスすると京都二郎は美味いよ
よく言われるブタも平均すると吹田池田屋並はある
麺がデロってるのがデフォだけどな いけるよ。あいすべき2店、吹田屋はギリギリでも受け入れてくれる有難い店
まあ毎回ギリギリに行くのはアレだが
https://i.imgur.com/3oVeROD.jpg
と言いつつ閉店前にお邪魔した新町orz
やっぱ安定しててうまいわ。ブタの赤身率高いのはナンだけどここのアブラが俺は一番好きかも
池田屋のプルプル白脂はたまにきつくなるんだよな。麺もベストなゆで具合だし
うずら初めて頼んだけどこれもタレ漬けされててそのままでもいける。5つあるから味変にはばっちりだわ
汁なしの時にも食べたくなったな まあ味は普通になんだよな
可なく不可もなくの安定飛行的 >>155
アークセー(笑)って時点でもうねw
いつも結論は関西の勝ちぃぃぃ!(笑)
どんだけ自分が可愛くてカッコいいんだよ、てかどんだけ精神が幼稚なんだよwww
それ以前に、味に勝ち負けってどんだけ必死なんだよ(笑)
お前らの実態は、二番煎じの丸パクリラーメン店で丸パクリコールして丸パクリ流儀全開で評論家然と知ったような口きいて通ぶってる孤独な底辺痛男で、みんなそれ見て嗤ってるのに
麺がどうの、豚(おいっ!叉焼やろ!)がどうの、アブラ(おーいっ!背脂やろ!)がどうの、盛りがどうの、ロット(こらーっ!笑)がどうの・・・どや顔であれこれ蘊蓄垂れてるけどこれら全て丸パクリやん
こんな空気感、関西出たことあれば一発で気付く筈だけど、分からんかなー(笑) と、関西てたことない東京コンプレックスの豚が申しておりますw 中西さんシレ〜っとおもしろ時代の味と麺にシフトしていってくんねーかな笑 麺は無理とちゃうかなあ。本店が決めてるんだろうし
俺も二郎系は直麺じゃない方が好みなんやけどね 本店と差別してほしいな、近い方しか行く意味ないもん 素人のおっさんとかバイトがラーメン作らんってだけで差別化と思ってしまう、、、 >>169
おい、日本語使ってくれよ。
それともインフルエンザで熱が45℃くらいあるのか?ww >>175
福原が素人のおっさんやんけ
中西さんは少なくとも富士丸元店長の元二郎系作ってたからな
その先ににも行ってたし 池田屋吹田塩とんこつレギュラー化だって
これカラメニンニクましくらいが丁度いい塩梅な気がする
前食べてみて >>178
そうなんや
オレはもっと薄口でも良いなと思ったからカラメそのままを勧めるわw >>179
醤油は味の薄めができるようなんで
もしかしたら塩も薄めできるかもしれませんね?
出来たら教えてくださいw 池田屋吹田でレギュラー化した塩を食ってきた
全マシをたのんだらカラメが別皿になるのな
https://i.imgur.com/Tjj1vqb.jpg >>182
これは結構な発明かも自分で辛さ増やしていけて色んな味楽しめる >>183
辛いから少しづつ入れてくれと説明されたわ
俺は最終的に半分ほど入れて丁度ええ感じになった 何か発明やねんw
味が濃いか普通かしか違わんだろw そんなもん二郎系行かんでも食えるでしょうが
しょうがレギュラーにしてな 吹田の塩食って思ったのは、かつおぶしをスープに浸して食ったら更に美味かった
おそらくカツヲの相性は醤油より上でしょう なんじゃい!こんなに早くレギュラー化するなら限定の時に足繁く通った意味ないやんけ!
今後もレギュラー外されんように食べに行ったるわ! >>188
普通の塩ラーメンやん
二郎系には入らん 塩と言えば荻窪二郎の塩、懐かしいなー
そういえば鰹もあったw ラーメン工藤楽しみにしてるんやけど、ツイッター見たら書いてる住所が予定地やんね?
学院のすぐそばやしこりゃ並ぶ店になるんかなあ。。
吹田ぐらいの客数やと行きやすいんやけどなー
下新庄みたいなのは正直ツラい
店にとってはそれが狙いなんはモチロンやけどね 吹田まだそんな混んでないんか?
塩とか鰹するから二郎好きでないラヲタ等が来て並んでるんやと思って並ぶん嫌やからよく諦めて行ってないが
並びないならもっと行きたいとこだが >>194
全然だよ。並んでても数人だからすぐ入れる 昨夜吹田屋で塩食ってきた。
あれ意外にあっさりしてて美味いな。
醤油より好きかも知れん。
因みに、昨夜は雨だったからかどうかは分からんけど、並びは無かったよ。
ただ、店内は常に満席だった。 ガテンのまぜそばに炎の背脂とやらをトッピングしたらくっそうまかった オススメ 今度、吹田の池田屋行こうと思うんだけどラーメン中400gって書いてあるんだけど体感350gくらい? でも最近は400は400あるくらい違和感はないな
あとラーメンスープも熱くなったしここ見てるんじゃねw スレ見てるとか自意識過剰だろ流石に
あのヌルヌル自分で気づかんほうがおかしいわ 池田屋の強みはスープの旨味
醤油に頼らなくてもしっかりとした旨味があるスープ
それじゃあ二郎系関係ないだろと思うだろうが
外角低めギリギリいっぱいで二郎風味を感じるから
二郎ヲタでも満足感が得られる その絶妙のバランス
まあ分かる奴にしかわからないだろうけど
本家を倒してしまう可能性を秘めたラーメン それが池田屋 本当に見ていないと思っているの?
見てるよ。某店主もバイトも
みんな神経質なくらい見ている 池田屋上祐なんてバチしながらでもここチェックして自演してんぞ。みぐみが言ってた。 まぁ、見てるのは別にいいとして、ここの書き込みを真に受けないでほしいなと言う事だね。
悪意を持って書き込んでる人間もいるし。 >>209
関東の二郎系食いまくってるようなジロリアンなら池田屋の超絶レベルの高さがわかるだろうけど
関西のミーハージロリアンでは理解出来ないでしょ >>214
そうやってマンセーする事でどんどん衰退していくってわからんのか・・・・。 まーた随分と張りきってトバシてんな〜>>209(笑)
平日夕方(しかも3.11の月曜w)の多忙な時間帯に
読んでるこっちが恥ずかしくなるような滑稽で自画自賛の蘊蓄を真顔で捏ねて悦に入ってるけどさ
お前らの現実ってお先真っ暗やんwww
*データが示す『女は東京を目指し、地方には戻らない』という現実。その理由を考えてみた
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190309-00010001-telling-life
*だから“ラーメンうんちく男”は嫌われる 被害者たちの本音
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190301-00000004-moneypost-bus_all >>209
外角低めのボール球が何で本家倒すねんアホか
二郎とは別物
無限に倒すどころか追い付けんわ
修行は無理やからまずは店主は5年ぐらい関東で毎日二郎に通え
嫌ならコールやラーメンスタイル真似するんやめて細々とひっそり普通のラーメン屋として営業しとけや 俺いつもここで写真レポしてるけど常連盛りとかされたことないしまず見てないでしょ
いや別にして欲しくはないしここ見られてると思ったらレポもしないけど
そういやこないだあいすべき店主が東京で二郎巡り?してきたみたいな話してたな
色々勉強してるんやね あいすべき店主が?
自分以外の二郎系食べる気ないとか呟いてたのに?? >>219
信者は池田屋しか知らないから言うだけ無駄だよ 都島区民だが、おおさか東線できたら吹田へのアクセスが神になる。
行ったことないからすごい楽しみ >>225
JR吹田駅から徒歩5分くらいかな
阪急吹田駅の徒歩1分よりちょっと遠いのよね あいすべきは完全に素人味じゃねーかよ。
二郎系に入れるなよ。
池田屋がダントツで二郎に近いの皆知ってるんだろ?
まさか本家の二郎食ったことねー奴はここにおらんよな?
食ってなかったら書く資格ねーぞ あいすべきヲタは池田屋相手にしてないのに
池田屋ヲタが敵視して必死に叩いてる時点でもう >>227
どっちも二郎とは似てもにつかぬ別物
マジ池田屋信者キモいな 他店叩きとかバカバカしい。
俺は池田屋もあいすべきも行くけど、どっちも美味いし同じ位の頻度で通ってるわ。
どうでもいい事でカリカリしないでラーメン食いに行け! 「ラーメン富士丸」出身の「夢を語れ」で修業した「ラーメン荘 歴史を刻め」のうち、2017年に開店した枚方店が3/24で閉店するとの事です。
また、2010年に東大阪市長瀬で開店した「自家製太麺ドカ盛りマッチョ 近大前本店」が、3月下旬で閉店するとの事です。
https://ameblo.jp/ramania/entry-12445227860.html
ラーメン評論家の山本氏情報 >>227
池田屋が二郎に近い?
どんな舌しとんねんww
二郎食ったことあんの?
池田屋は池田屋オタが足引っ張ってる感じやな >>231
オタ?
オレはあいすべきより池田屋のほうが好みやけど、必死に叩くとかナンジャソラ?思うわ
敵視してるんはお前やん
荘スレもそうやけど、たまにおる必死すぎるヤツはなんなんやろ? あいすべきと池田屋は出店時期が重なったからどうしても比較してしまう >>221
そんなこと言ってたんだ?
それは知らんけど三田とか行ってきたらしいよ。麺上げとか実際見てすごいと感心したとか そういや池田屋の東京の店舗どこになるんだろ?
どうせなら三田本店近くに出せばいいのに大学の近くで
賃料も安いから採算は取れると思う このスレの人メッチャラーメン食べてるようだけどみんないくつぐらいなん?
俺26で週二回ぐらいが限界なんだが・・・ >>242
お前総本山の場所知らずに書いてるだろ
大使館乱立してる麻布とか六本木の目と鼻の先やぞ 俺は27で一時期週3で食べたりしてた
今は基本月1か多い時で週1だな 10年間 週3回のペースを維持
二郎系ラーメンを食べる事しかやる事がない 44才独身で
年収300万の工場勤務 >>247
てか、34歳で丸パクリラーメンに出会うまでは、一体何をしてかけがえのない、二度と還らない貴重な青春の日々を無駄に浪費してたん?
しかも44歳で年収300万て手取り?月20万円台?正規雇用で?おいおいまさか額面じゃないだろうな?www
>池田屋の強みはスープの旨味!
>醤油に頼らなくてもしっかりとした旨味があるスープ!
>外角低めギリギリいっぱい!その絶妙のバランス!
>まあ分かる奴にしかわからないだろうけど(笑!)
>本家を倒してしまう それが池田屋(笑!!!)
→どや顔でこれらの蘊蓄を矢継ぎ早に垂れ流す二郎通気取りの自己紹介が・・・
10年間週3ペースで二郎系ラーメンを食べる事しかやる事がない!
44才独身で年収300万の関西出たことない今後も出る見込みすらない、明日にもロボットにとって代わられるかも知れない単純作業の工場勤務!
全米が泣くレベルの悲惨さ滑稽さやな >>249
十年間週三で二郎系食べ続けてるなら相当な知識と経験値を持ってるだろうな まあどれほど食べても結局は個人の感想だから参考になるかは怪しい罠 >>247
いやいや安い賃金でも身軽やし週3で二郎食える幸せ噛みしめれる方がほんま羨ましいで
嫁子供いたら二郎なんてそんなハイペースで行く事は不可能
賃金少なかろうが幸せ感じ生きてける人生の方が余程幸せ
死ぬほど働いて少ない小遣いに自分の時間はほぼないし、ジロリアンには生涯独身二郎通いの方がどれ程幸せか>>249は嫉妬やろ
羨ましい生き方してるな >>209
>>247
こいつか44歳池田屋信者w 研修で大阪来てるもんだから昨日今日と歴史下新庄行ってきた 昨日は普通のラーメン、今日は塩食ったけど普通ラーメンの方が美味しいね 次は汁なし食べてみよう 池田屋スープ熱くなったのはいいけど店主が火傷しまくってて笑う 何で池田屋ヲタにされとんねん?
池田屋の良いとこはスープの旨味って言っただけで
別に池田屋メインにしとらんで
当然メインは二郎や
池田屋の駄目なところは良が少ないのと
非乳化で油層がある時は激マズで食うのに苦労するレベルなとこ 通いつめて二郎は慣れて来たけどやっぱ味が薄い
ラーメン大とかのスたとか関東系はどうも薄いんよ
醤油辛いけど味は薄いって感じやな 関西人の舌と関東人の舌はやっぱ違うな
でもやっぱ関東の本物二郎に憧れて二郎インスパに通ってきたから
美味い不味い関係無しに通って味を叩き込もうと努力はしてる
それらを踏まえて関西二郎系で二郎に近かったのは
初期マッチョ本店 たくのじ(後の影郎)ラーメン大 のスた
この辺は今の京都二郎と似てた印象がある
荘はまったく別物 まあ富士丸系やから当然やけど
あれはあれで好きだったけど今の大阪歴史系は甘くて駄目
でも関西で天下取ってるのは歴史だしオーナーの小作は億万長者
だから本音は本家二郎が関西人向けの改変を行ってくれる事だけど
まず無理だから味的にマシな池田屋でお茶を濁すかって感じ 別物は別物やけど
元二郎とか二郎修行者が独立とかあったら
ちょっとでも面影を求めるしか本家に近づく手段が無かったからな
今じゃ毎週食えるんだからホンマありがたい事やけど
薄いねん・・・ 枚方行こうかと思ったけど遅くなりそうだったのであいすべき新町行ってきた
https://i.imgur.com/CQZXguc.jpg
汁なしだけど美味かったわあ。なんと言ってもブタのクオリティがかなり良かった
脂身プルプルだったし久々の良ブタやね。あと手前の小さいブタは直前に店主が追加してくれたやつで
どうも2枚目のブタが小さかったからみたい。こういうの見るとやっぱお客さんの方見て商売やってるなと感じて食うのも気分がいいわ
味もサービスも安定感あると自然と足が向いてまうんやな >>254
人は本源的には、先祖代々受け継がれ親から渡された遺伝子のバトンを、命を紡ぎ子どもに託す使命を生まれながらに負っていて、男も女もその多くはその命題を立派に果たし生きている
少なくとも、人は週3でラーメンを喰うためにこの世に生まれてきた訳じゃない
また、言うまでもなく所得は多いに越したことはない
金があってこそ実現できること、金がない故にできないことも人生には少なからずある
況してや働き方改革が叫ばれる昨今、大企業の高所得層でも家族との時間と自分の時間の両立は容易である
>>247を『羨ましい』とか、フォローのつもりか嫌みか知らんが、詭弁の度が過ぎて流石に失礼だろ クッソどうでもいいんで、他所でやって頂けませんかね? >>267
それを言うなら人は所得を得る為や匿名で能書きを垂れる為にこの世に生まれてきた訳でも無いけどな >>260
こってりスープの二郎がええんか
福原の裏営業行ってこいや
それこそ醤油の二郎とは全く違うがそれがええんやろ? >>260
少なくとも塩分濃度は東京と関西でほとんど変わりがない
関東は日本蕎麦のか風味を尊重してきたんで醤油感は強めだが、東京と言っても広いんだよ
京浜東北線沿いは、昔、東北や北海道から出稼ぎに来る人が多かったので味が濃い目。つまり浅草や上野などの下町な
それ以外のところでは醤油感が薄い所もある そもそも二郎の味をたたき台にして関東と関西の食文化の違いを語るのがおかしい
二郎は最近は急速に普及したけど、多くの関東人にとって未だにマイナーな存在
少なくとも東京を代表するような味ではない
だから多くの関東人が「二郎は豚のエサ」と言ってきたんだ
むしろ京都の人の方が二郎の味を理解しやすいと思うよ
昔から京都ラーメンのスープは濃厚だったし、味付けも大阪と比べればずっと濃い 最近池田屋一乗寺夜の担当もだけど社長も油層が多いよね
吹田始めるのが全く油層ないのに無くて美味しいのに この前歴史を刻めの近くを30分ほど間を空けて通ったんだが、客の回転が悪いね
行列はちっとも進んでいなかったし、その中には小さな子供を連れた客までいた
コピペによくあるような殺伐とした感じではなくて単なる人気ラーメン店になったということかな
漏れは過激派ではないのでとやかく言うつもりはないが…… 毎日見ているわけではないからその日その時限定だったのかもしれない 今日のあいすべきは研修中にまかせたのか、すごい微妙やったわ
麺の量勝手に決められてたし、別皿アブラ貰えないし、トッピングのチーズは野菜の上にのせるだけだった… >>273
濃厚の定義の違いやろ
京都はこってりの濃厚、二郎は醤油辛さと背油の脂っこさの濃さ
天一こってりが普通な関西からしたら二郎は全くもって濃い部類に入らんが、醤油辛さやアブラギッシュな濃さを濃厚と考える関東にとっては二郎が濃厚と思うだろう
濃いの定義が西と東で違う
上で言ってる奴は天一こってりの濃さで二郎にはそれはなく、そのこってりスープで二郎のオーション大量麺と豚を食いたいんやろ
こってり好きの関西人なんで気持ちはわかるがそれは二郎ではなくなる
いくら濃厚な乳化乳化言うてもこっちでは普通な天一のこってりにくらべりゃサラサラやし
天一は豚骨じゃないが例えな
無鉄砲とかそっち系な >>280
天一はそんなに濃厚とは思わんな
あれは鳥白湯だから、ドロドロしてても案外さっぱり食える
東京ではあくまで豚骨を徹底的に煮込んだスープが90年代から根付いていた
東京は地方のあらゆる食文化が集結してるし、九州の久留米ラーメンみたいに超濃厚なスープも普及していた
ホープ軒など背脂ちゃっちゃ系も根付いてたから、「脂の濃さ」と「ダシの濃さ」はちゃんと区別してるよ
昨日も言ったように、関東人は二郎が濃厚とは思ってない
京都に限って言えば、俺は昨日、天一の話をした覚えはない。
そんなチェーン店ではなく、新福菜館がルーツの濃厚タイプのことを書いたんだよ ちなみに大阪はライトな豚骨が主流だったが
最近は濃厚ブームが起きてるね
味付け面では、やっぱり大阪はサッパリしてるが、大阪の一部の地域ではタレの濃度がすごい高井田ラーメンなんてのもある じゃあ聞くよ。
二郎を完全コピーしてる店が無いのはなぜ?
@食材や調味料がおなじ物が手に入らない。
Aスープ作りの工程が違う。
B作る人間の舌が未熟
Cそもそも完全コピーする気がない >>278
研修の人が入ったって事は、新町昼営業の人間が入ったって事だな。
まぁ、暫くは我慢だね。因みに昼?夜? >>276
荘スレにも書いたけど、めちゃ速かったよ驚いた
アレならまた並ぼうと思うわ
店員さん大変やろうけどプロやなーって感じたわ あいすべき高井田の話なのか新町の話なのか
どっちやねん あいすべきとかどうでもいいって。
マッチョとか笑福レベルにどうでもいい。
1回行ったけど店ガラガラやんけw気持ち悪い店主がたまに
書き込みしてるだけ。話題に挙げる価値なし >>281
天一は例えて言うたんや書いたやろ
新福のどこが濃厚やねん天一あっさり並みのさらさら醤油ラーメンやないか
関西ではどろどろを濃厚って言うんだよ
久留米のスープなんか全然さらさらやん
全然濃厚とは思えん
愛知県安城のラーメンぐらいドロドロなら濃厚と言える
お前の言ってる濃厚は関西では違う認識や 上に書いたんよく読め
二郎が薄いて言うのが居たから二郎は濃厚ではなくさらさら醤油なもんやて言ってるんや
関西人は濃厚ドロドロを求めるから気持ちはわかるて言ってんや そうそう、ふくはらのインスパイアのやつ、天一感あったよ!
関西は出汁の、関東はカエシの濃さで
よくスープの話題が噛み合わない気がする >>288-289
お前が俺のレスの意味を理解していない
俺が言ってんのは「東京には様々な食文化が集まってるから「濃厚」にも種類ぐらい知ってる」ということだ
ダシの濃さ、脂の多さ、タレの濃さ等の違いぐらいは、ちゃんと区別していると
お前が「濃厚の定義の違い」>>280についてレスしたから、そりゃピンボケだと指摘したんだよ
薄い濃いの定義は、西も東も同じ
東京には天一など比較にならんぐらい超濃厚なラーメンも普及してんのに、お前のレスは、まるで30年前の東京の話なんだよ
東京人だって昔は二郎を濃厚だと認識していたが、今はそれ以上に濃厚なのが普及したから、もはや濃厚とは認識されなくなった
新福も同じこと
昔の東京人が新福を食ったら「濃厚だ」と感じただろう。だが今や新福や天一は濃厚だと認識されない >>290
ついでにお前にも言っておくわ
おまえ関東の濃厚系ラーメンのスレを半年ROMっとけ
多くの関東人は、タレの味が濃いだけの場合「濃厚」なんて言わねーよ
しょっぱい、塩辛いと言うだろう
がんこ一条流のようにな
関東人が通常「濃厚」と言う場合、ダシの濃さを指している
その点は関東も関西も変わりない >>286
あいすべきだけなら高井田のつもりで読んでる
というか新町に研修させるような余裕はあるまい 今日も下新庄行ってきた 汁なし食べたけど
汁なし>ラーメン>塩ラーメンだったな俺の中では
通算3回目なのに帰るときいつもありがとうございますって言われたけど誰かと間違えられてんのかな >>295
今時ツイッターで臨休見ないやついるのかよ >>296
一回目から言われてたの?それは適当だな
三回目くらいからはどの荘でも言ってくれるぞ >>291
頭湧いとんな
勝手にそう思っとけやめでたい面倒臭いやつや お前の言うその超濃厚なドロドロの店あるなら教えろや
安城のラーメンより濃厚なのは見たことない >>297
仕事で移動中に寄ったんやけど悪いか?
水曜日休みのってのはアタマにあったから行ったけど、ってか昼メシ食いに行くのにいちいちツイッターチェック毎回はせんわ
したこと無いとは言わんけど… >>298
そうなんだ ちょうど今日が3回目だったけど昨日おとといと麺上げしてた人違うんだよね まあ喜び勇んで行って臨休で死ぬのも二郎系の楽しみかも >>299-300
それを捨て台詞って言うんだよ。ぜんぜん反論できてないだろ
「東京人もダシの濃さ、脂の多さ、タレの濃さ等の違いぐらいは、ちゃんと区別している」と何度言われりゃ理解できるんだかw
お前はお前自身の無知を認めたくないから、いつまでも話を引っ張ってるだけじゃねーかw
ただし俺の今までの話はラーメン限定だぞ。
東京人がうどんや蕎麦で「濃い」「薄い」と言うときは、タレの濃度を指すことが多い。(まあ藪系そばの場合はダシの濃さもよく話題になるけどな)
だがラーメンの場合は、タレが濃いだけのとき「濃厚」なんて言わない。しょっぱい、塩辛いと言う。
関東には全国各地のラーメンが集結しているから、タレの濃度だけでは語り尽くせない事ぐらい周知だよ
お前、東京で「九州豚骨ラーメン」がいつごろ登場し、いつごろから普及したのか知ってんの?w
濃厚なトンコツ魚介のつけ麺なんか東京発祥なんだぞ >>300
これも負け犬特有の「話を逸らす手口」というやつな
俺はどこかのラーメン屋と比べて濃いとか勝ったとか負けたとかの話をしてるわけじゃねぇんだよ、バーカwww
まともな奴なら、今までの話が「ラーメン文化として、あっさりコッテリ等の浸透度・普及度」だった事ぐらい理解していただろw
東京では70年代に魁華という本格的な久留米ラーメンの店があった(今は閉店)
なんでんかんでんも、80年代のオープン当時は、本場の博多トンコツよりも濃度が高かった
(今はそれ以上に濃度が高いラーメンが増えたので、なんでんかんでんの人気は衰えたけどね)
桂花も本物の熊本ラーメンを提供していた
現在はそれらの店も特別「濃い」とは言えなくなったが、少なくとも関東では数十年前から濃厚ラーメン文化が普及していた
だからタレの濃度だけで味の濃さを語ってるわけではない
俺、簡単なことを言ってるつもりなんだけど、なんで理解できないんだろうね?w 単純に濃度の話だけをしてたら、キリがない
濃厚ラーメンの世界はエスカレートする一方だから、いつの時点でナンバーワンでも、必ず転落する時が来る
新座市の麺家うえだの特濃が登場した時はびっくりしたが、今はそれ以上の店が続々と…。
あまり良い傾向とは思えない。佐野実が嘆くわけだ しっかしお前ら
どんだけラーメンに情熱注いでて、どんだけラーメンの事で頭一杯なんだよw
年度末の平日真夜中〜午前中〜昼〜夕方まで、延々と熱く御説ご披露してしまいにゃそこかしこで言い争いとか・・・
そんな生活習慣・生活態度じゃ妻や子どもに面目立たんだろ?
そんな時間に5chに気を取られてて、職場や周囲の人間は何も言わんのか?
そんなに家庭や職場で存在感も影響力も皆無なのか?そもそも家庭も職場もない一人ぼっちなのか?
てか、お前らこんな調子で一度きりの人生終わって本当にいいのか(笑)
さあ、今日は二郎でも喰って帰るか♪ 盛り上がってるな
京都の二郎は知らんが
関東の二郎では店によってはこういうのがあるぞ。覚えといて損はないだろう
その名も「死刑宣告人」
並んでて材料切れ等で自分が最後の客になった時、後に並んできた奴にその都度自分が最後ですって言う役目を課せられるw 俺は一度も経験ないけど >>292
濃厚の話はしてないし、君とはかみあわない 京都二郎が関西最強だと思ってる奴どれぐらいおんの? 害児にからまれた!
が、放っとこ
この世の中害児無罪やしな
せいぜい長文の便所の落書き楽しんでくれ
一応アンカ打っとかなおバカやからわからんやろからな
はい
>>304>>305 >>306
全然たいした濃厚ちゃうやん
粘度が全然や
笑わすなよ
冗談は顔だけにしてくれや 魚介なんか混ぜたらせっかくの豚骨の臭み台無しやろ
なんでんかんでん程度やろが東京の濃厚トンコツは
しょうもな
つけ麺みたいなぬるいもん食うか
東京のラーメンでまともに食えるのは二郎だけやな 関西出た事もないようなド底辺は
東京や世界を主戦場にしてる人間より押し並べて社会的位相が低く能力見合いの低収入低所得なんだから
本来なら来来亭や王将などの低価格チェーンが身の丈に合ってるんだよ
それを妻子なし家庭なし彼女や友達もなしのないない尽くしで無為に流れる時をただただ浪費し枯死が確定してる絶滅種の分際で
評論家よろしく頼まれてもないのに得意気に蘊蓄垂れたり食レポ披露してるから滑稽極まりないんだわ
Do you understand?(^-^)v >>314
またしても、まともに反論できないのかよw
はあ? 絡まれただと?
一回で済むはずだった説明を長引かせる原因を作ったのは誰だっけw?
内容で反論できなかったくせに、なかなか引き下がらない奴が「絡まれた」とかw
笑わせんなよ厨房w
> が、放っとこ
その直後に2回連続レスした奴は誰だっけw? >>315
正真正銘の馬鹿だな もういっぺん>>305-306を読んでみろや
どこかの店と比較して濃厚ちゃうやん、という話じゃねーんだよ、クズが!
少なくとも当時の九州ラーメンと比べて同等・または上回る濃度のラーメンが昔の東京にも存在したってことだよ
今の時代の濃度と比較してどうすんだ?w
濃い薄いの基準は、時とともに移り変わることも知らんのか?
「スープに箸を差したら全く動かないほどドロドロ」という特殊な店の話をしてるわけじゃねーんだよw
お前にとっての「濃厚」とは、そんなに底が浅い基準なのか?w
そんなことを言い出したら、関東だけじゃなく、関西の80%以上のラーメン屋だって濃厚ではない…という事になる。 >>315
お前が安城のラーメン云々を言い始めたんで、なにか重大な勘違いをしてるな…と予感してたが、案の定だったw
たとえ粘度が低くても、ダシが濃厚なラーメンが沢山あることも知らんとは…
粘度=濃度
などと勘違いするアホがいたとは、まじ驚いたわw >>316
> 魚介なんか混ぜたらせっかくの豚骨の臭み台無しやろ
俺の知ったことかよw 単なる好みの違いだろ
つーか関西にも濃厚な豚骨魚介の店が増えたのに、おまえ関西人すら馬鹿するわけ?w もう支離滅裂だなwww
>なんでんかんでん程度やろが東京の濃厚トンコツは
お前が何も知らないことがよく分かったわw
今や関東の豚骨ラーメン好きの間で「なんでんかんでんは薄い」とよく言われてるのにw
お前これ以上傷口を広げたくなかったら、まじ黙ってた方がいいよw とりあえず黙れもうシツコイしウゼー
ちなみにオレはどっちの言い分もマトモに読んでへん >>323
(´・ω・`)人(´・ω・`)ナカーマ >>322
そこまでラーメン通ならこんな関西インスパ系なんて邪道なラーメンスレじゃなく
もっと王道ラーメンのスレで吠えたらいいんじゃね?
ここは無知なバカ舌しかいないからもうほっといてくれよ >>319->>322
害児からスゲー長文頂いた
ご苦労! 一応ごみクズのレス読んだったが
頭悪すぎんな
勉強し直してこい 愛か、気持ち悪いけど
人から愛されるのは良いことやな 出張で下新庄の歴史行ったけど、コールでヤサイって言ったらニンニク入ってたんやけど
ここって二郎と違ってデフォでニンニク入ってるの?w >>332
直接聞けよ
そんな事もできんのか?
お前いくちゅですか? >>335
「ヤサイ、アブラ」って行ってるのに通じないんだよ。どう思う? おいお前らっ!www
まーた平日の昼間っから5chの事で頭一杯で書き込みたくて書き込みたくて仕方なくて辛抱堪らずマウント取り合い&自説披露し凄いでしょ正しいでしょカッコいいでしょアピールしてるやんwww
いい加減どうにかならんか?www
僕はいつも茶化してる体をとってるけど、実は僕を含めた世間一般の人々が、お前らが丸パクリラーメンを無邪気かつ無節操に愛で持ち上げる実情を眺める冷めた視線を、関西出たことなくて実感できないお前らに、プライドがなるべく傷付かないよう分かり易くかつ反語的に伝えてるんだ
親切かつ慈愛と優しさに満ち溢れてるだろ?
だから、関西出たことないこれからも出る見通しすらない輩は、僕のメッセージを時に不快に思い義憤に駆られ悔し紛れに事実は無視して我こそが正義と言わんばかりに反発するけど、僕の忠告はお前らにとっての苦くて耳の痛い良薬と思ってもらいたいね
で、せめて平日の真夜中や朝昼夕方のビジネスアワーは、丸パクリラーメンの事は忘れて、仕事なり何なり社会の為になる活動しようや(笑)
何の役にも立たないどころか二郎を食べつけてる人間からは白眼視すらされる、丸パクリラーメンについての蘊蓄や造詣の深さ自慢は、せめて夜や土日でええやんか?平日の夜中〜朝昼夕方にせなアカンのか?(笑) >>337
多分だけど、ニンニクの有無も指示しなければならなかったのでは?
まあ店の方も少し不親切な感じもあるね 関西は如何に長くて奇怪なコールで周囲から羨望の眼差しを受けれるか?これに尽きる
持ち込み具材や配膳皿が多い程ドヤれるよ
多分他府県人には理解し難いだろう 関西だとニンニクは言わないと入れるところと聞き返すところの2つだな。言わないと入れない店はあったかなあ?
下新庄は常連ばっかであいつらニンニク言わないから無し以外は入れるよね そもそも、ニンニク入れるかと聞いてるのに、それには答えず、「ヤサイ、カラメ」とか、答える方がおかしいだろ。
自分の中で常識だと思ってる事が如何に非常識であるか考えた方がいいんじゃないの? ま、最後やしな
しかし噂では半端なく劣化してるんやろ
高井田に行った方が
それにしても本店が閉店したら次本店はどこになるねや? マッチョに行ってうまいかマズイか教えてほしいわ
最初に行った思い出の店だから閉店前に行きたいけどあのマズさでマシをするとマジで残しかねない >>284
亀レスだけど高井田の夜です。
仕事帰りに通ってたんだけどなぁ… 山田君が盛り付けしてくれないならしばらく行くのやめようかな 池田屋吹田行こうぜ
あそこバイトに任せず店長がワンオペで頑張ってるで 吹田は油膜がキツイ時があるわ
アブラは荘が好みかな 池田屋のスープは油層とタレ層バランスが難しいんだよね
一乗寺の4月から店長になるゲンさんなんて腕がないから
常に油層だけの酷いラーメン出しててるで一乗寺店
… 池田屋吹田この前麺あげ助手だったわ
マジがっかり。。。(3/8) 喜び3回行って嫌いじゃないけどブレがありすぎ
同じコールで野菜異常に少なかったり、麺茹で置きしてたりスープ少なかったり マッチョ本店は3/29金の夜営業材料切れで完全閉店か
かま玉は代わりが利かん味だから寂しいわ マッチョ本店は移転先を探してるみたいだね。早く物件見つかるといいな マッチョ行ったけど
腐敗臭がした
店員さんもヤク中っか?ってくらい
生気ない >>367
そうなんや、家の近くに出来たら行こうかな。さすがにオープン時くらいはまともなん出すやろ 毎日毎日、「間違った濃度の話」をひけらかしてる知障がいたが、
いっぺん東京を回って来い。事実を思い知るだろう
時代とともに濃度がエスカレートするのが豚骨文化だったのに
「東京にはなんでんかんでん以上の濃度のラーメンは無い」>>316という脳内妄想には吹いたわ スープは濃けりゃいいってものでもない。
関西でもうどんや椀物のダシ汁はサッパリしてるけど、旨味はちゃんとある。
ラーメンだっていろんなタイプがあっていい。
関東ではさっぱりした醤油ラーメンが伝統的だったが、ここ数十年で豚骨も普及した。
淡麗系ラーメンも神奈川から登場した。
これはサッパリしてるけど旨味は複雑なので、昔の東京ラーメンとは違う。
ラーメンは発展形の料理だから、いろんなタイプのが出てくる。
それが当たり前なのに、「濃度」のことしか考えられない奴もいる
しかも「濃度」と「粘度」を一緒にしたアホだ。 本当は単純な話だったんだけどね。
「濃いと言うとき、関西人はダシの濃度を指し、関東人はタレの濃度を指す」という勘違いする奴がいたから、
俺は本当の事実を言っただけ。
ところが「関東には本当にダシの濃度が高い店は無い」とか、わけわからん話に持っていく馬鹿がいたわけだw
俺は「ラーメン文化」という観点でレスしてきたつもりだが、
例のアホは「A店の濃度はB店よりも上や。A店の勝ちや」という下らない次元で語ってる。 話の本質を離れて「勝ち負け」にこだわるのは劣等感の裏返しだよ
関西人の中には東京に対して敵意をむき出しにする奴がいるが
朝鮮人が日本にイチャモンを付ける手口に似てる。 豚骨魚介に対するイチャモンなんか、まさに無知そのものと言っていいだろう。
食文化の多様性すら認められないクズ野郎。
「魚介は豚骨の臭みを消してしまう」という言い草に至っては論外。>>316
本場の九州でもトンコツの臭みを抑えて、ダシの旨味だけを抽出する店が増えてるのに、
「臭みが消える」という理由でダメ出しする奴がいるとは…www オタロードの魂心家横の潰れた所で3/29に二郎系の店がニューオープンか
ただ求人が魂心家へドーゾになってるからまた系列店だろう
前店舗を速攻閉めた意味が分からんね
マシマシらーめん 豚になれ!
らしい 前店舗で出してたのも酷かったしまったく期待できない 楓神は本店が閉店したんでグループごと手を引くことになったんだろう ツイでマッチョ長瀬の最近のラーメンの画像見るとめっちゃうまそうなんだがダメなのか?数年前だけど初めての二郎系があそこなんだよな、うまかった キモっ、まだ害児長文らヲタが絡んできよるな
リアルで話相手おらん反動か
なんで俺がこんなキモいの相手せなあかんねん今回は長いし面倒なんで読まずにスルーや 不味いといわれてるマッチョでさえ真似出来ないくらい不味くしたのがのすたなんだよな
中韓客しか頭に無いから味はどうでもいいんだろうけどね >>375
>>382
オマエらは揃ってもうこのスレに書くな
キエロ マッチョはコバエとゴキブリ何とかしろw
話はそれからだw >>377
楓神いつ行っても流行ってなかったもんな。
唯一満席になってたのが、毎月16日の楓次郎の日。
500円でマシマシ食えるから列できてた日もあった。
近隣の男塾、マッチョと比べてもこっちのが全然うまかったから
おれは新店できたら行くかも。あとは価格やね。300g700円台ならアリ JRおおさかひがし線が開業したけど
歴史本店や池田屋吹田店行くなら
淡路で阪急乗り換えの方が速く付くで 最寄り京橋駅だからおおさか東か京都線だわ。阪急使うと金かかる 南吹田駅から微妙に遠いのよ池田屋
JRで乗り換えするなら20分くらいかかるから
歩いてなら高架橋の向こうだから10分くらいかかる あーくそ、枚方死刑宣告食らったわ。この時間でもダメとはな
電車代だけで1杯分以上と思うと完全に萎える
残念だが縁はなかったと思うか……今までご苦労さん 長瀬はしょうがないにしても
枚方はなんで閉めるんやろね >>395
あまりに客が多すぎて苦情が来たという噂を聞いた 今の枚方は閉店特需で行列がすごいだけ
平時は荘で一番並び緩い店だった
寺田町にしろ枚方にしろ潰れる程にガラガラではなかったから歴史の看板代がかなり高額なんだろう
ただ関西ではラーメン荘の看板無いと客来ないのも事実
思い込み排除の食い歩き経験をもつ客が圧倒的に少ないんだよな
脳死ラーメン荘最強思想に関西圏は犯されてる
思い込みの力って凄いからな >>397
最近は池田屋が一番うまいとか一番二郎に近いと思い込んでる奴も生まれ始めたな >>397
いや二郎系は行列にならんくても店つぶれへんで
おもろも中西さん時はずっと空いてたしマッチョなんて千日前も今でこそやけど数年は空いてたからな
閉店は別の事情やろ このスレに書いてる奴こそ思い込み激しすぎるけどなw >>398
阪急千里線で下新庄の踏切を通るたびに失笑する なんか寒いからハエ出てくる前にと思って千日前マッチョ行ってきた
ブタが普通に良くてびっくり。パサパサでも赤身ばかりでもないとかいつぶりだろう
枚方失敗したけど少し慰められたわ これ好きと歴史六甲道の中間辺りに美味しい二郎インスパイア出来て欲しい。
二店舗並びエグすぎる。気軽に行けない。 吹田の塩おいしいね
今日、ついに全ての汁を飲み干してしまった・・
黒烏龍茶飲んだから相殺されたけど
吹田の帰り道 食後の甘いおまんじゅう買おうとライフによったら
まだ営業時間なのに吹田マスターが買い物されてた・・
多分、もやしを買いにきたんだと思う
足らなくなったのかな?w 体に悪いといえば最近肉魔人見ないんだけどどうしたんだろ >>408
いつの間に行列店?これ好きは会社帰りに当時よく行ったが平日は並ぶことなんてなかったが
前の店長の時オープンしたてで並んだぐらいか
休日ぐらいか
塩やりだして並ぶようになったと聞いてたが塩の日だけやなくか?
関西で二郎系ブーム? >>410
二郎系はカロリーゼロだろ
偽物だから
二郎は3000kcalだが
飲んでよし! >>412
池田屋一乗寺や京都二郎に2日に1回は来てたのにな
この1ヶ月全く観なくなった… 吹田のガリマヨってめっちゃ美味そうやん。土曜デビューしようと思ったんやけど、塩かガリマヨ迷うわ >>423
初めて来た人無料キャンペーンってのをやってた時があって、そのあと辺りから並びが多くなったな。 旨かったガリマヨと池田屋のラーメンがこんなにあうとは
関西初じゃねガリマヨ出した二郎系? ガリマヨ 夜営業限定と書いてあったけど もう食べた人いるの? ラーメン工藤っていつできるんだ
もう3月も終わりなんだけど クソまずかった ニンニククソみテーに入れられて辛いのなんの マサは裏でタバコ吸ってサボってるしこりゃ閑古鳥なのも納得 実にジャンクっぽくてうまかったよ。関西のジャンク二郎系は数が減った&微妙なところしか残ってないからこの路線は嬉しい
並びはしてないが結構人来てたのでみんなTwitter見てるのかな?とりあえず常連はいついてるようなのであとはどう数を増やすかだな ガテンの通常まぜそばに炎の背脂とキムチトッピングすると結構うまい
昼はこれで池田屋とかあいすべき行きたい欲を凌いでる
https://i.imgur.com/XFs8wiB.jpg マッチョ全店行ったけど三ノ宮のマッチョが一番衛生状況悪いと思うわ >>428
おれいったの20時ごろだったけど客2人だけだったよ たまたま空いてたんかな もう行かんけどな いつ見てもカロリーヤバそうだな
普通のラーメンが健康食に思える お前ら何燥いでんだよwwwwwwwwww
「ガリマヨ」だ?二郎パクった用心棒のトッピングを更に名前ごと丸パクリかよ(笑)
あのさ、ひとつ聞いていい?
お前らコールしてる時や蘊蓄垂れてる時って、完璧丸パクリなのに「気持ちいい〜っ!」ってなってるやろ?
やけに鼻息荒くあれこれ長々コールしたり、頼まれてもないのにどや顔でどうでもいい知識ひけらかしとる奴が連日連夜そこかしこに居るけど?www
しかもここのレギュラーって、44歳独身ラーメン食うしか楽しみない男とか、クリスマスイブもバレンタインも女居ないから癇癪起こして丸パクリラーメン食いに行って食レポしとる男とか、そんなんばっかやんwww >>427
何でか吹田のニンニク辛いよな
てか麺量さらに減ってへんか?
絶対中400もないぞ
ノーマル豚も少ななってきとるし
塩とかトッピングに走りやがって早くも本業ラーメン大丈夫かよ >>438
ほな世の中全てパクりやないか
バカじゃねえの
完全に二郎システム無断パクりやろ
所詮ほとんど食ったことないバイト上がりが店主やから程遠いが
さらにインパのメニューまでもパクる何でもありっぷり
いかに芯がないのかがよくわかる >>440
京都二郎の店長来て欲しいなら、素直にそう言えばええのにwww >>364
上ブレのときはまあまあ良いんだけど、茹で置きやらしてるときはクソマズくて行く気にならなくなったわ。 京都二郎一乗寺に店を出すの判断謝ったかと当初思ってたけど
流石に学生の町だな毎日満員だし
良いところに店出した けいおん! アンコール放送
TBS 4/4 深夜 1:28〜 初回のみ1:30〜
BS-TBS 4/6 深夜 2:00〜
http://www.tbs.co.jp/anime/k-on/
当時聖地巡り無かったけど
けいおんの舞台一乗寺周辺が賑やかになるな ひょっとして俺今までコールやり方間違っていたかな?
こないだ他の客が「ヤサイ、カラメ、アブラ」とだけコールしてたけど、
これでヤサイ、カラメ、アブラが入るの?
それともその3つがマシということ?
このコールしなければヤサイ、カラメ、アブラは入っていないということ?
誰かし知ってる人教えてーー!(笑 >>446
うん二郎京都は本家と同じくコールしないとニンニクとアブラ無しの
味気ないラーメン出てくるで
だから初見さんがコールしないの見てるとあーあと思う 基本的にはそれで全マシ。ニンニク入れるか聞かれた時に「はい」とか内容無しだと全部普通
「無しで」と言わない限り入ってる。でもまあ大阪の二郎系は易しいから控えめなコールする人には少なめに入れる傾向があるかなあ
ちゃんとマシが欲しい時はマシと言うべきかも。常連なら上記のコールでもしっかりマシになる >>446
池田屋も「アブラ」コールしないとアブラは入りません >>449
嘘教えるな池田屋はアブラ無し頼むと
うちのラーメンアブラ抜けないよて言われるw 三田本店で二郎食べたけど昔食べた上振れマッチョ以下だった…
下ブレだったのかな >>450
そうなんですね?私はデフォではアブラは入らないと聞いたもので(とあるブログでも見たんですが)
失礼しました どこの店か書いてないからアドバイスもし辛い
関西の主要店で言うと
・ラーメン荘系列
ニンニクの有無は必要、ニンニク・ヤサイ・アブラはマシやマシマシも語尾に付ける事、カラメだけは単体語でも通る、何々普通はいらん、どっさり・大好き・チョモ等変なコールも人によって通る
・池田屋
ここは意味が伝われば言い方は何でも良い、ヤサイ・アブラ等はマシを付けなくても増えてる、ラーメン荘の変なコールは通らない
・京都二郎
コールは直系準拠、ニンニク無しなら言わなくて良い、その他も標準量なら「そのままで」、ニンニク・ヤサイ・アブラならニンニク有ヤサイアブラ増量の意、「全部」も通じる、別皿等ラーメン荘コールは却下
ラーメン荘は標準でアブラがヤサイに掛かってるけど他二店舗はコールしないと乗ってない
そもそも直系はヤサイ標準量でラーメンが完成した状態後のコール、ラーメン荘はスープと麺だけの状態でコールと根本的に違うしインスパは食券提示時コールも多々ある
特徴としてラーメン荘等関西発の店はヤサイの標準量がかなり少ないしキャベツの割合も低いからマシやマシマシが飛び交ってる
それとよく「ニンニクいれますか?」の意味で議論あるけどこれは語意が重要じゃなく単にトッピングを聞く定型文って意味だからな とりあえず関西でよく聞く
「ちょいマシ」「マシ」コールやめてほしいw あれはマッチョも荘も、開店当初はマシで10cm位積んでたのがおかしいんだよ。直系二郎ではそんな盛りはマシマシだ コールもパクるんだったらちゃんとパクれw
二郎で「マシ」とか言ってる奴
田舎モン丸出しやでw ニンニク無しの状態が「そのまま」
で更に足したい物はニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメで伝わるし一番楽だろ
スモジ式 ラーメン荘で一生懸命、あーだこーだドヤってコールしてるの見てると微笑ましい気持ちになるw >>455
まじかぁ
まあ下ブレだとしても正直リピはないな 信者でも持ち上げはせんだろ。むしろあそこはブレを楽しむところだ。美味い不味いは二の次よ >>452
せめて自分で店に行って食べてから書き込もうよ >>453
荘系列でもニンニク・ヤサイ・アブラだけのコールでマシになるぞ。
あいすべきも。 関西出た事もないようなド底辺は
東京や世界を主戦場にしてる人間より押し並べて社会的位相が低く能力見合いの低収入低所得なんだから
本来なら来来亭や王将などの低価格チェーンが身の丈に合ってるんだよ
それを妻子なし家庭なし彼女や友達もなしのないない尽くしで無為に流れる時をただただ浪費し枯死が確定してる絶滅種の分際で
評論家よろしく頼まれてもないのに得意気に蘊蓄垂れたり食レポ披露してるから滑稽極まりないんだわ
Do you understand?(^-^)v 関西インスパは自分じゃ何やっても繁盛せず立ち行なかった物真似店主やぽっと出の店員バイト風情が大真面目に、時にイキリ気味に「ニンニク入れますか?」とやってくるから一瞬イラッとするけど
いかにもな童貞客がそれに眼輝かせ鼻孔膨らませてどや顔でコールするの見ると滑稽というか微笑ましいというか脱力感というかね
おいおいお前ら揃いも揃って何から何まで丸パクリやん何しとんねんって(笑)
しかもマシマシだ別皿だと長々ちまちま注文つけて何故か誇らしげな奴が必ず居るというね
毎ぃっ回ぃ吹いとるわw 夜に吹田行く予定だけどかなり並ぶ?
並ぶなら早めに行く >>471
最近は開店時には10人以上並ぶようになったな 平日はろくに並ばんよ。並んでても多くて5人以上は見たことない。10分も待たずに入れる それなら休日だから30分くらい前に行くかね
これ好きで行列地獄見たからな 今日枚方行こうと思ってる奴気をつけろよ。
駅からちらっと見たけど4、50人くらい並んでるぞ。スムーズに行っても2時間コースだ 駅×
電車〇
まあ最低開店前1時間前に行くべきだな 明日、最後の枚方行ってこよっと
今日、最後の土日よりはましだろうし あいすべき、細麺やるんかね?
Twitterで呟いてた >>450
>>嘘教えるな池田屋はアブラ無し頼むと
うちのラーメンアブラ抜けないよて言われるw
吹田はアブラ抜きできるよね 前はもっとしょっぱかったけど今は薄すぎる気がするわ >>484
あれをあっさりって、普段何食べてる人なの…? >>486
甘いと思う
二郎と比べるとめちゃくちゃ甘い >>491
池田屋の豚は出汁ガラのクズ豚
そもそも人様に出すようなもんじゃない
しょっぱいだけで豚の旨味が完全に抜けとるやろが 豚で勝負になるのは枚方、あいすべき、池田屋だけだな >>492
旨味は抜けてるね
だが、あの醤油辛いデカイ豚にも魅力はある
あとは好みの問題 マジで禄に食べ歩いてないのばっかなんだなここ
京都二郎
https://i.imgur.com/m3675VM.jpg
いつ行っても池田屋より余裕で豚の量多いぞ
小ラーメンの2枚で荘の豚ラーメン程度あるからな
バラに代わってからは味もトップクラス 信者でもないが、池田も二郎も美味いと思うよ
関西に二郎がない時代から、もう15年ぐらい?
荘が関西二郎インスパイア引っ張ってきたけど、当初から美味いなんて認識されてなかった
自分との闘いてか、どんだけ量食えるのかを試したくて食ってみるみたいな流行り
ところが、豚の餌との評判のわりに、意外と食えるじゃんて事で受け入れられた
今でも罰ゲーム半分食いに来てるんだろうが、そこそこリピあるのは糞よりは美味いて事だね
貧乏学生にとっては、神のような存在
そして大学三年ぐらいにラーメン通を気取るようになってからは、本家派か池派で2分されるとか
荘は罰ゲームのみ行くみたいな
あと初心者か >>487
基本はこれ好きでたまにマッチョ
美味しいんだけど上品というかまとまり過ぎというか 正直京都二郎は池田屋に味で勝てないから豚の量で勝負するしかない
力量不足をごまかそうとしてるのが見え見え どこのラーメンでもスープ2、3杯しか飲まねえくせにスープガーとか言ってんのか
麺を食え麺を 京二、画像見ただけでまずいってわかる麺だな。豚はうまそう >>496
京都二郎、富士丸系じゃないのに味付け脂乗せてるの?
荘意識しちゃダメだろそこは 千日前マッチョは浜チョンが打つ麺はめっちゃうまいんだよな
スープが脂ギトギトで豚がカスカスなだけでさ
ヤサイはキャベツも多いし
原さん麺上げ時代は良かったなあ >>506
荘のものとは全然違うぞ。池田屋に近いアブラ >>508
お前池田屋池田屋行った事ねぇーだろ?w 並びが増えないなあと思ってたら昼の部はもう売り切れ(?)っぽい >>511
あと二日で終わりかぁ・・・
枚方並みに固い麺ってほかの荘である? >>486
そんなもん随分前から言われとるがな
関西は二郎知らんやつの方が多いから甘汁インスパが通用するんや
オリジナルの富士丸が甘いからな
富士丸インスパイアやで
バイト店長で続々新店増やしオリジナルよりさらに甘なってるとこ多い >>492
あれはあれで硬いことがないからええんやけどな
二郎の方は巻き豚になってましになったがたまに硬い時あったからな >>500
あれが二郎や
インスパしか知らんからオリジナルがわからんようなっとんか >>506
上からカエシかけるとこは味付くで
さらにめじろ台なんか味付けアブラやからな
富士丸、荘みたいな肉かすないし >>490
ごんめごめん
まあ右のやつはちゃんと見たら分厚いのわかるだろ?1センチは余裕であったわ。流石だわ >>515
まその組合せのつぎはぎは二郎とは別物で二郎系でもなんでもないわな まーたお前ら真夜中〜日中〜夕方までどや顔で熱い持論発表会かよ
年度末の平日金曜やぞ?暇人とかそういうレヴェルちゃうやろ
いい加減どうにかならんか?www
草木も眠る丑三つ時からビジネスアワーまで丸パクリラーメンの事で頭一杯で5chウォッチしてて
書き込みたくて書き込みたくて堪らなくて自制できないとか
生活様式・行動様式全てがもう底辺とか幼稚とか未熟者とかいう次元じゃない・・・著しい能力不足でいい歳こいて社会に地歩が築けてない粗大ゴミというかお荷物というか廃人というか要らない子だろ完全に
そしてその代表格の アークセー(笑) は今日も元気に安定の池田屋爆アゲ二郎爆サゲとwww
再度になるが、せめて平日の真夜中や朝昼夕方のビジネスアワーくらいは、丸パクリラーメンの事は忘れて、生産性のある、他者や社会に資する活動に集中しようやw
糞の役にも立たない丸パクリラーメンについての蘊蓄や造詣の深さ自慢は、せめて夜や土日でええやんか?どうしても平日の真夜中〜朝昼夕方にせなアカンのか?(笑) >>524
誰も読まないよ、それ
ここでオナ汁噴き出してるんじゃねーよ童貞ニートが 池田屋吹田のカツオを2回食べたけど不思議とニンニク無しの方がスープの邪魔にならず美味かった
行って3日間腹下してたけどあのスープはマジで美味いね
おおさか東線で行ったけど駅から地味に遠かったw >>524
ワッチョイついてないから逆にわかりやすくて読まなくて済むわ
気遣いサンキュー 初の吹田行きました
スープは粘度が高いし豚も多いし満足
戸惑ったのは席は好きな椅子に座るとこかな
どこの二郎系も奥から詰めてとか普通だったからびっくりした 吹田オニオンフライかTwitterでも言ってるけど
こういう技は社長直伝なんだよね
社長は東京の二郎?他多数の店で修行したらしいし オニオンフライか、まだあるのか知らんがガリマヨと一緒にいれたらえずく事必至だな。
生たまねぎにして欲しかった。 >>531
あれホラだよ 誰が聞いてもなんも答えられなかった >>533
だね
社長もホラ吹きだし
その取り巻きのしーくーってやつもホラ吹き >>534
この>>531がその本人
そうじゃないとしても、いちいちウソ書いてるのはこいつだけ 枚方100人くらい並びそうだな、昨日50人くらい並んだんだっけ 4日連続二郎系で腸がかなりヤバい
今週は今日で打ち止めにしよう 女で食うのおっせー奴と横で食い終わってるの待ってる男、マジで最悪だわ 俺もガリマヨ食ってきた
https://i.imgur.com/yuzZuPz.jpg
ついラーメンにかけたが別皿にした方が良かったかな
フライドオニオンも無料サービス中なのでとにかくジャンクで俺は好き
マヨネーズでスープも味変しちゃったけどそれも好き(味障) 昨日は吹田は並びゼロなのに下新庄はいつも通り20人はいたな。理解出来んなあ
それとも下新庄の味がメジャーなのかね 吹田ができて下新庄の並びも減ると思ったんやけどね
逆に増えとる気がする もしかして下新庄のクオリティも上がってるとか?俺ももう2年くらい行ってないからわかんないな 味じゃなくて情報を食ってる奴等が多いからそういう現象が起きる。 よくネットでも見るが正直関西しか知らんのが他府県民にラーメン荘爆アゲして薦めるのは止めてほしい
横浜市民に魂心家最高に美味いから行ってみ?とか言ってる様なもん 大阪人に荘が美味いと勧めるのなら君が言うとおり魂心家を横浜市民にっていう図式は成り立つと思うけど、 池田屋うまいとは思うけどド乳化でヘビーすぎるんよな
非乳化で美味い店もできてほしい 荘みたいに甘くはなくて 桜咲く、出会いと別れのこの季節
でもお前らには
年度末の決算や各種締切に係る業務多忙も
社内及び取引先の人事異動・転勤などに伴う連夜の送別会の嵐も
子どもの卒業・進学絡みの謝恩会やら各種行事も
本当に全く関係ないんだな
この時期に、夜中・明け方・午前中・午後・夕方と、まるで無職か責任感&存在感0の派遣バイトの類いか、はたまた職場や家庭で役立たずの烙印押された存在意義0のダメ人間の如く
処構わず丸パクリラーメンの事ばかり考え、実際、毎日のように丸パクリラーメン食いに行く事が可能な生活・・・
普段はお前らの滑稽さ微笑ましさに楽しませて貰ってるが
この時期ばかりは心底お前らが不憫に思えて何かモヤモヤするわ
煽り抜きで >>554
東京でも非乳化で美味い店ってのあくまで俺目線だがほとんどないぞ 荘は非乳化とまでは言えんし 関西でもならラーメン大くらいしか思いつかん 自分は直系より大に行く回数が多いわ 尚、非乳化王道の二郎本店、目黒は行った事ないw >>557
いくらなんでも京都の大は不味すぎるやろ えー、池田屋めっちゃ食いやすいやん。他みたいに化調の味そんなしないし1番スルスル食べれる あ〜お前は二郎でないラーメンが好きなんやろ?
池田屋は一応メニューからトッピングコールまで二郎真似てんねん
ラーメンこそ真似ろや
食いやすいて、二郎に全く要らん要素 >>557
三田本店と目黒食ってなくて語るかww
今の池田屋が東京きても通用しないよ
池田屋より美味い店なんかいくらでもある >>561
お前も全然わかってないな
二郎がどれもコッテリギトギトやと思うなよ 枚方歴史開店30分前で並び100人とかマジかよwほんと惜しい店をなくしてしまったわ >>562
それなw 中々都心で食う機会がないんだわ
神保町も行列で2回諦めて結局未食だ
小金井がホームだったけど潰れちゃった。
後は府中か新代田、めじろ台が好み
多分直系は10店舗位は食ったと思う
関西にいる時は池田屋たまに行ってたけど
池田屋の社長ほんとに東京に来るのか? 楓神のニューオープンてこれか。
スープ微妙やけど麺はうまかったな。
前よりパワーアップしてたらいいんやけど
https://imgur.com/heRJ5Lj 三田本店は特に美味いと思わなかったけど
陸とかいう二郎インスパイア店はマジでうまかった
あのレベルが関西で食えたら最高なんだけどな 東京は数回しか行ってないからほぼほぼ分からんけど、コッチのインスパイアでも日によって美味かったりそうでもなかったりするし体調やらによるのかと思ってるわ
ってか、岸辺は更新止まったままヤナー
楽しみにしてるのにな 関西しか知らない奴って
ほんと"三田はマズイ説"大好きだな(笑 三田は言うほど旨くないよ
でもオリジナルで安くてコスパは最高
目黒は安くて旨い非乳化
小岩も非乳化で最高に旨い
乳化はひばりが一番かな
インスパは蓮爾新町が最高 三田は不味くはないけど二郎本店てまぁこんなもんか…という感想が普通だと思う ラーメン荘が関西で三田みたいなノリでやってたら
フルボッコだったんだろうなとは思う
恐るべきフィルタリング 最近、伏見地球の並びが凄いな
歴史超えてるやん
そんな旨く無いのにな >>563
アンカ間違えか?
こってりぎとぎとなんて書いてないが
上のが池田屋は化調の味せん食いやすいとか言うてるから二郎ちゃうやんてつっこんでんやけど
どう考えても二郎はこってりどころかあっさり豚骨やんけ
アブラ増してなんぼやろ >>575
いやいや三田の当たり豚の時は驚きの美味さや
関西インスパには逆立ちしても真似できんわ
なんせ関西インスパは豚とタレが不味い 二郎の豚は荒々しいよ
え、何これみたいな部位まで使って出汁とってて
臭みも残してる
関西の方が出汁にはデリケートで上品にまとまってるかな
下品な豚スープにキチガイ塩分が東京のイメージ おおさか東線で池田屋行ってみたが駅から遠すぎるだろこれ・・・なんだこの糞駅 あと関西しか知らない奴の二郎評って
サゲありきの批評がほとんどで
しかも通ぶってる割りに的外れで滑稽なのばかり
まあ微笑ましくて良いんだけどさ
そもそも語れるほど食べに通ってた奴なんているのかよって(笑
塾員だったわけでもあるまいに ラーメンの味に関しては歴史ってトロミある甘辛スープにシャキシャキ野菜ゴワっとした硬麺と関西好みに仕上がってると思う
でも豚はマッチョは論外としても荘も美味くはないだろ
関西で豚美味いのってあいすべきと京都二郎と意外かもしれんが清流くらいだと思う
マシアブラは荘のが味付け良くて一番美味いと思うけど質だけみりゃふくろうのアブラが関西では一番上質 >>583
それが二郎
デリケートで上品とか勝手にやれよ、そしてシステムパクるなや二郎系と名乗な 必死になって関西インスパ叩いても京都二郎がマズいことは変わらんからな??www >>585
すまん、塾生な 元幼稚舎からの塾生より 南吹田駅はなんであんな所に作ったんだろうな・・・人の気配なさすぎて怖かったわ >>587
し、システム…
かっこいいね、その言い方
別に直系ディスってないよ >>587
「システムパクるな」なんて言い出すと
替え玉出してる店は全部「長浜ラーメン」のパクりになるやん >>597
焼き肉店に業種転換するラーメン屋大杉
たしか寺田町もだろ >>599
焼肉屋のほうが儲かるからしょうがないわ 近大通りのラーメン屋も入れ替わり激しいよな
長いことやってるのって後は教道家くらいじゃないか
とりあえず二郎系が皆無になるのは不便だ >>600
焼肉…
いっそ、ブタをツマミにとか、締めのラーメn >>594
なら構成が起・承・転・結となっている論文はみんなパクリか?違うわな
起承転結全て丸写しで語尾だけ姑息にいじった論文はオリジナルで賞賛や尊敬を受け尊重されるべきものなのか?違うわな
お前らが愛して止まず日々熱心に入れ込んで持ち上げてるのは誰が見ても完璧に後者
関西ブランドの丸パクリラーメンがここ以外では大して評価されないのがその動かぬ証左やん
世の中みんな解ってる、お見通しなんだよ
だからそうやっていくら矮小化や一般化して誤魔化そうとしても無駄だって
ましてや己の美化や正当化なんてお前らの自慰ってだけで世間的には全く響かんし意味ないって
関西出た事ないってだけで、ここまで世間ってものが見えないかなあ(笑) >>594
長浜ラーメンて
店やなくジャンルやし
論点がズレとるな >>600
所詮バイト店長が金儲けで流行りの二郎に乗っかっただけやからな
やってみたら大変で逃げ先が焼肉屋
アホでもできるチャーみてみろ
二郎は名前以外丸々パクっても訴えへん素晴らしいラーメン屋やから >>603
>>606
そこまで言うならインスパイアの店を本気で訴えてみたら?
裁判をしたら勝ち負けに関係なく一石を投じれると思うよ クチャラーうぜえ
口閉じて咀嚼せえやメシマズなんじゃボケ
吹田でよく遭遇するわ
裏拳かましたくなる 本人に言えなくて涙目で書き込みwww
くやしいのうwww たまに横で当たったら最悪やな
まだ口臭ワキ臭よりましやで
迷惑ランクは
クチャ→口臭→連れとうるさい奴→ワキ臭
やな 先日の京都二郎。
隣に座ったのは爽やか系の青年、が、ワキガだった・・・。(実話 ワキガもキツそうやな…
吹田では両隣クチャラーサラウンド喰らったこともあるわ おっさん率高い店はクチャラー多いな
たまに若い奴でもクチャラーいるけど クチャラの全てが自覚がないんだよね
周りに数人指摘して、クチャラ治してあげたけど、その全て無自覚のクチャだった
なんだったら指摘するや否や、いやありえんしとか逆切れされたケースもある クチャラーは一生生きてて今まで誰にも指摘されなかった、ガチのボッチなんだよ。 鼻口ピアスの金髪DQNが24時間の定食屋でクチャラーだった時あるわ
その彼女も気にしてなかった >>589
具体的に関西のどこにコンプレックス感じてると思い込んでホルホルしてんの???
お前ら関西出た事すらない底辺のスペックのどこを羨んでると妄想してどやってんの???
是非とも大々的に発表してくれ(笑 やっぱみんなクチャラーには嫌悪感ありまくりなんやなー
耳栓してメシ食うと違和感あるし、困ったもんや
荘はあいすべきよりは好みだわ
旨いと思うトコは特になくて当たりハズレある感じ あいすべきとか話題に出すレベルとちがうやろw
笑福とかとレベル変わらんw
あんなもんバイト上がりがバイト雇って中高生の客相手にしてるだけやで 枚方のラーメン荘とマッチョ本店無くなるからな
あそこら辺の人の一番近いのは阪急乗って15分のあそこら辺だもんな… 15分で十分
食えんのに粘るのは客も迷惑
そもそも二郎は回転率上がってのシステムやのにそこはパクらず
荘の行列はそういうこと
京都二郎は遅いやつたまにおるけどたまにやからな
行列見せな客集まらん行列商法の関西インスパとは違う ジロリアンの決まり事を店側がハウスルールにするのは引くなあ 確かに神谷の並びはハンパないな
なんであんなことになったんや
数年前は今程ではなかったのに ほんとお前ら関西出た事すらない癖に
二郎がどうの富士丸がどうのと
今見てきた事を伝えてるような知った口利いて通ぶってどや顔してるけどさ
客観的に見たら滑稽極まりないと何で判らんか?(笑)
お前らの脳内立ち位置って
関西出た事すらないのに真に味のわかる日本中から尊敬尊重され崇め奉られるべき絶対正義の二郎通?w
関西出た事すらない二郎通???www
世間知らずで純真無垢で無邪気なのは仕方ないが恥知らずにも程があるわ あいすべきしか食べたことないんだけど、池田屋とかラーメン荘ってやっぱり味かなり違う? >>642
ラーメン荘は全く同じ味だけど
池田屋は違うかな? 荘が多分一番食べやすい味と思う。池田屋はかなり人選ぶ、何回か行ったが俺には無理。麺がまずい >>638
並び多いけど行列ができるのはそこが問題ではない
客がちんたら話しながら食うわ、食い終わってても連れが食い終わるのを待ってる
それを店は注意しない
そして最大の原因は店主店員が相当ノロマ
食い終わった丼を全然捌けてない すぐまずいとか言う奴の舌がどのような素晴らしい味覚なもんか気になるwww ここで一つ役に立つことを教えよう
ヨーグルトにパセリを混ぜて食べるとニンニクの臭さがはやくおさまるらしい
ヨーグルトとパセリが一緒になると微生物が見事な消臭効果を発揮するのだ ここは池田屋信者と店員の自演スレだからちょっとでも池田屋に批判的なことを書くと叩かれるので池田屋の話題はしない方がいいぞ 池田屋信者は他の荘とかはまずいって言う癖に池田屋まずいって言うとキレるから救いようがないわ。下ブレしてる日ははっきり言ってどの荘よりも下 >>642
全然違う、とまでは言わないけど、やっぱり違うね。
色々食べて自分の好きなラーメンを見つけるといいよ。
最近はあいすべき3、池田屋1のローテーションで行ってる。 あいすべきは綺麗だけど一味足らないんよね
醤油スープが強すぎるのが好きじゃない ただ、あんまり並ぶの嫌やし頻度は
池田屋4荘1あいすべき0.1やね 荘は1時間以上待ちがざらだからな
自然と待ちが少ない店に行ってしまう スマホアプリで只で500円分のアマギフが貰えます
タイムバンク
iphoneかandroidのアプリストアで
タイムバンクというアプリをインストール
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招待コード→招待コードを入力する
招待コード:XYj4M7
紹介者と紹介された方共に600円もらえます
今なら500円ギフトを貰った残高からただで買えます。
貰ったギフティプレモはAmazonギフト券(チャージタイプ)に交換できます(電子マネー払いにて)
すでに5000人超えているので必ず貰えます
あと4時間限定ですのでお早めに。 今日オープンしたオタロードのマシマシらーめん豚になれ!に行ってきた
豚は小ぶり、野菜はもやしのみ、スープは醤油食ったけど二郎系にしてはあっさり目、麺は美味かった
チェーン展開している二郎系って感じだったけど悪くはないね
オープンから数日間は小ラーメン500円だった 期末年度末の最後の平日だってのに
お前らときたら5chで熱心に丸パクリラーメン談義だもんなw
周囲からどんな評価受けてたらこんな浮世離れした社会の爪弾き者を地で行く不毛な生活が可能なんだよwww ま、働き蟻は毎日汗水垂らして働けてことや
俺らは勝ち組やから平日昼もラーメン談義 豚になれ悪くなさそうやん。てか日本橋は男塾でさえ行列できるからめちゃくちゃ二郎需要あるんだよな 663っていつも無理やり漢字使おうとして文章が無駄に読みにくいんだよな(笑)まるで中卒が学歴コンプレックスを隠そうとしてるみたいでかわいいw頑張って漢字使っても文章の中身がペラペラだからバカってバレてるぞw ツイの画像見る限り豚になれ良さそうだな。でも日本橋行くならマッチョ行くかな。あの麺が食べたい 俺もくってきたわ。>>661とは正反対だがはっきり言って二郎系としてはかなり低レベルだと思う
https://i.imgur.com/K9OGau8.jpg
大のヤサイアブラマシ。アブラは乗っかってるこれが全てなのでかなり少なめ
ヤサイ→シャキシャキだがモヤシ率高い。ほぼモヤシ
ブタ→これは楓神の時より厚くなった。が、クオリティ自体は同じ。あとヌルいので沈めて温める必要ある
麺→これも楓神と大差ない。あいすべきほどではないが直麺系で俺は好きではなかった。量は375gだが他店の400はある感じだった
スープ→クソ薄い。ここでよく挙がる吹田や荘系とは比べ物にならない薄さ。液体も個体アブラも全く浮いてないので味がない訳では無いが麺や野菜に絡まずとにかく印象薄い
総評すると「二郎系と思って食いに行ったら絶対満足できない店」って感じ。まあいつものインスパイアか
楓神のマイチェンだがアブラの味付けは甘くなかったりスープが薄かったりで楓神よりライスと合わなくなってる
https://i.imgur.com/CoblZaB.jpg
あと一応メニュー。はっきり言って割高に感じた
29日がブタの日とでブタ1枚マシ(50円得)だけど500円の日は無いので俺は多分もう行かないな レビュー感謝
確かに他のインスパイアと比べて薄そうだな おれも昨日、「豚になれ」行ってきた。
正直けっこう期待してて、近隣のマッチョくらいは飲むくらいの勢いを期待していた。
結論からいうと、前回の楓神とあまり大差がなかった。
でも楓神の時よりは明らかに良くなっているから今後に期待したいと思う。
麺=ごわごわ固め⇒楓神の時よりは良くなっている。二郎ぽくなった。ただ固すぎて野菜の下から
麺を引っ張りだすのに苦労する。他店の二郎系店舗を見習ってほしい。
豚=楓神の時とほぼ変わらん。ほんの少し分厚いくらいか。味がまったく染みていない。
豚というよりチャーシューを分厚くした感じか。
スープ=薄い。これも楓神のときと変わっていない。一番期待していただけに残念。
本家二郎もあっさりしているようだが、コクがある。もっと他店見習ってほしい。
野菜=かたい。ほぼもやし。前回の楓神のときと同じ。
価格=高くもなく安くもなく、二郎系としては妥当なラインだが今のクオリティでは
高く感じる客が多いはず。まずスープを何とかしてほしい。味のレベルが上がれば
文句なし。
店内=キレイ、接客良いのは前回同様。トイレもきれいで居心地は決して悪くないので
何とか改良して頑張って欲しい。
二郎系特有の痛い店員は皆無。しっかり教育受けたまともな店員が仕切っている印象がある。
なんば来たら今後も通っていこうと思う。でもやっぱこの辺きたらノスタいくかな・・ >>670
メニューより実物豚しょぼ
よくあることやが
唐辛子はデフォでかかってんの?
池田屋や地球にインスパイアされたんか
確かに本家好きからしたら全く惹かれん絵やな
thx 楓神って麺は開花楼の使ってたからそこらのインスパよりはましだったんじゃないかな
スープが不味いと意味無いけど >>674
唐辛子はデフォやね。テーブルにもある
俺もいらないんだけどスープが味しなさすぎて食ってて飽きが凄いから途中でかけざるを得なかったわ
量は多いけどこれで大頼むのはきついと思った 薄いてスープの濃さやなくタレが?
タレが薄いならカラメテーブルになかったら追加してもうたらええんちゃう?
唐辛子デフォは池田屋地球規模系やな
二郎蒲田もか 今日は吹田はやめて住道行ってきた
美味かったけどブタが…
ブタ薄いブタ薄い喚いてるやつはアホやと思ってたけど、今日のはなんていうか、、、親指サイズのが2個ぐらいコロッと…
オレはオッサンやしブタラーメンなんて食い切れんと思ってたけど、ココでは頼んでみるのもアリかもしれんわ 池田屋一乗寺の限定ガリチー食ってきたけど
ニンニク入れたら揚げたガーリックの存在が全て消えてしまって単にチーズ乗せただけになった
まあ池田屋のスープはチーズが合うから美味かったけどな >>678
いやもう全般的に薄い。出汁の時点でかなり旨味少ないんだと思う。油分もないからもう中華そばに近い
>>672の言うようにコクがないというのか。ラーメンダレはテーブルにあるからかけたら醤油味は増すけどそんだけやね そこまで薄いかな?
スープの濃厚さはなかったけど塩っけは良い塩梅だと思ったが
仕事の合間に行ったからニンニク入れなかったけど、また入れたら風味は変わるんじゃないの? >>679
てか住道はブタがパサパサであれやからブタラーメンはやめとけ なんで美味かった中西さんとき行列ほぼなく不味く劣化した今あんなアホみたいな行列なるんや
完全にさくら友達ネットワークで行列増やした行列商法
二郎好きな奴は絶対行かんわ >>686
吹田もパサパサやん
巻き豚がデフォなトコってどこかいな? >>688
あいすべきものすべてに
あそこの豚は美味いよ >>664
首都圏と地方の所得格差が年々拡大する中で能力欠如ゆえ地方から一生出られないのに人生の勝ち組?(笑)
家庭も持てず遺伝子も残せずそれどころか心酔させてる女の一人すらいないのに人生の勝ち組?(笑)
この時期に互いを労い旧交を温め合う相手もないほど社会での活躍のフィールドが狭く上からも下からも仲間からも全く慕われてない人望のなさゆえ暇を持て余してるのに人生の勝ち組?(笑)
働きもせずいい齢こいていつまで経っても独り立ち出来ず親に依存し負担や心配をかけ続ける5ch貼り付き生活を勝ち組と言い張って恥じない幼稚かつ低劣な価値観の持ち主が人生の勝ち組?(笑)
負け組特有の精神勝利ってヤツそのものやね あいすべきのブタは新町は不安定やけど高井田は割と安定してるんよな。あれさえ改善できたらマジで新町毎週通うんだけどな
https://i.imgur.com/w9kkJa1.jpg
というわけでやっちまった2日連続二郎系……吹田汁なし中ヤサイアブラマシ
いやーやっぱ最高だわ。このレベルが大阪で食べれるって幸せを感じる(豚)
ただ今回は珍しく手前のブタが塊で脂身もいつもより多かったからアブラは失敗だった
フライドオニオン買いすぎたからまたいけるらしくて頼んだけど汁なしとの相性は抜群だな。荘系で証明済みだが
でもそろそろマジで体がやばくなってきた あいすべき高井田は好きだけど、よく酷い店員に遭遇するんだよなぁ 席空いてないのに入れと言って山田君に怒られてたりするし
>>670
行くなら醤油汁無しかな?
通うことはないだろうけど一回はいっておきたい ん?池田屋信者と勘違いしてる?w
まぁ池田屋も好きやけどどっちかいうと荘と京都二郎のが好きやけど(笑)
バイト店主の店はディスられたら他店信者の嫌がらせだと勘違いしてるけど被害妄想やw
普通に味のレベル違うだけやw実力の問題なw バイト店主の店は行かないと言いながら荘に行く矛盾(笑)ガイジかな おれが行ってる荘の店主は社員さんやでw
おまえは屁理屈言うてんとバイト君のラーメン一生拝んどけよ(笑) 池田屋吹田の塩大分出来上がってきたな
最初食べた時は偉いあっさりした味だと思ったけど
昨日食べたら大分深みが出てた 吹田にそこそこ有名なYouTuberの動画があがってたな 今日の伏見地球は珍しく873だったけどやっぱ美味いな
伏見は他の店員もそこそこ長いしバイト店員の麺上げは無いけど
873と比べたら味が落ちるな
池田屋もゲンさんと社長じゃ別物になるし麺上げって簡単そうに見えて
相当難しいみたいだな そういや社長3月でマンション引き払うと言ってたけど
まだ一乗寺店に出てるよね… 豚になれ行列えぐかったな(笑)
最初やから安いし当然やけどこれから頑張ってほしいな
スープ薄いってレスあったけどカラカラにしたらちょうどいい感じやったな。
あと卓上のタレ足したけどw
もっと濃厚にしてほしいけどこれからやね。
今後に期待 しかし
あたかも自説が絶対かの如く熱弁振るって満足気な奴がまたぞろ増えてるけど
二郎蒲田は唐辛子デフォ
とか
店主が一日中居ないようなポリシーもない店で、ロクに修業もしてない社員バイト風情がマニュアルに沿って作った五十歩百歩のラーメンに、独り善がりの甲乙つけてどや顔
とか
舌の肥えた通気取りの滑稽なお前さん以外誰得なんだよっていう自己満以外の何物でもない不要な能書き
とか
相変わらず嘘と考え違いと思い上がりのオンパレードだな
>>706
昨日喰ってきた
http://imgur.com/1XCrzTF.jpg
つけ麺いきたくなる時季がきたわな 本家スレは同じ奴が連投して誤魔化してるが実質的過疎ってるからな >>716
アカボシマシマシの影響か?
点数もよかったし >>717
高得点らしいなアカボシマシマシ
有名なYouTuber効果やバス アカボシだけやなくて麺くらうどもYoutubeに動画上げっとったで ホンマ1時間待ちは嫌やな
なんか解消するすべは無いんかな?
あの作り方なら広くしても味が落ちたりせんと思うんやけどな? これだけ支店も増えたんだから、本店で食べるメリットってあんまなくない?
空いてるお店で食べた方がストレスなくていいよ。と言いつつ、なかもずも最近どえらい並ぶからなぁ。 ラーメン荘の回転遅い理由は色々ある
セルフの癖に客席空いても座らせない
歯抜けで色んな場所に座られると順番覚えれないのでロット分終わるまで最遅客待ちで席も指定で詰めさせる
単純に食うの遅い客ばっかり
にわかが食えもしない大やマシマシばっか言うし店も完食まで帰らさん方針なんで余計に遅い
てこでも連席希望を曲げない団体客ばっか
行列だろうが連れの最後が食い終わるまで全員席を空けない
とりあえず客側でも改善できる点は多々あるけどそんな意識は皆無なやつばっかだから結論無理 >>724
平日の夜ならopen15分前に行けば列5人位しかいなくね? てかよう1時間も並んで荘の末端店のラーメン食いたい思うよな
下新庄しか知らんやつか?二郎に比べて何か良いとこある?
京都までは1時間以上かかるからか? 荘は元が富士丸だからアブラがうまいんだよな、これだけはどの関西インスパよりも間違いなく上 オタロードに豚になれがオープンして北からマッチョ、豚になれ、男塾、ガテンとかなりの激戦区になった。 >>735
エライ低レベルな激戦区
何かしら欠点ある店ばかり その中やったらどう考えてのスたがましやろ
一応山中は東京でインスパ店やってるからそれなりに二郎や関東インスパ食ってる訳でそれが指導したのと二郎も何も知らん見まねだけでパクってるマッチョとでは全く勝負ならんやろ
それ以外は二郎系でもなんでもなく流行りの二郎風メニュー置いてるだけやん
なんせ大阪はまともな二郎インスパ食える店がない 本家二郎もそんな大したもんじゃ無いしな…原理主義者の思想が偏ってるだけなんだよなぁ そろそろ池田屋東京店の店舗見つかったかな?
社長はもう東京だろう 正直その辺で食べるなら一駅乗って新町行くな。昼はともかく
新町ヤサイとアブラマシマシ
https://i.imgur.com/0LzjWLl.jpg
今回はお客さんがかなり少なくロットも俺だけだったので気兼ねなくヤサイマシマシにできた
ブタは薄い分3枚にしてくれたのかな?アブラはヤサイ増やした分ちょうど良かったな
ここじゃ初めてのヤサイマシマシだから汁なしにしたけどそこまで圧倒的な盛りじゃなかったからラーメンでマシマシも全然行けそう
でもとにかくお客さん少なかったから少し不安 >>746
あいすべきの新町あのガラガラはおかしいよね
味はラーメン荘と変わらないのに… 新町は麺が好きじゃないわ 中華そばみたい
もうちょい太かったらなー 全盛期の荘ならそう言えたかもな。今は荘が劣化しすぎて話にならない 汁なしって最後の方味が濃すぎてキツくならない?
ラーメンの方が余裕で食べやすい 生卵付ける店って、たぶんそれだと。濃くなったら入れて中和 あー、じゃあ今度から卵入れよう
荘の汁なしって底の汁がエゲツないことになってるんだよな >>756
スープ割りできる関内二郎めっちゃ回転早いけどな
めっちゃ旨いから一回ぐらい食った方ええでw >>751
全盛期の頃の住道の店主が仕切ってんやろ?
荘の並びは今の方が全盛期やけどな >>754
卵は入れるんじゃなくてすき焼き風にして使うんだぞ 豚になれが出来てから男塾は客足が鈍ったせいか新メニューどんどん投入してるわ。牛ラーメン食べたが牛肉の甘辛煮をラーメンにのっけたもの美味しいが何か違う。 笑福を知ると、どこの店行ってもチャーシューが美味く感じるなw 日本橋男塾なんか行きたくなってきたわ。近所に蒲生男塾ならあるんだよな のスたは接客悪いしコール不可、マッチョは汚くて狭い。どっちも問題抱えてるけど、男塾は笑福レベルでそもそも何も良いところが無い。場所が良いのかそれでも客の入りは悪くないのがまた腹立つ。 ノスタは女性外人客以外は舌打ちしよったからな
俺だけかと思ったら次の日本人客にもやってたわ
それ以来行ってないから今は知らん >>757
関内、めっちゃ並んでて、一度しか行ったことがない
あの街は何だかんだでタイ料理などの外国料理に目が行ってしまう
ごめんな、こんなことを書いて
確か汁なしで粉チーズ入ったの食べたような記憶がうっすらとある あと、大阪南部のインスパ系は全滅なのかな?
上新庄とか京都寄りの方行かないとダメなのなら、観光も含めて京都行った方がええのやろか? 関内の汁なし遠征して行ったけど個人的に好みじゃなかった
ファンの方ごめんなさい ツイッターの住所見たら通勤路の途中やったから見ながら来たけどまだぜんぜんやな岸辺。。
ツイッター見てたら開店資金少なそうやし長引くのかな?
楽しみにしてるのんなー >>770
あれ居抜きで店舗探したら安くすむのに
一からだもんなほんとに開店出きるんかな… >>765
のすた別に接客悪くないけどな(笑)スタッフの兄ちゃんも元気に接客してる印象やけどな。
マッチョの汚い狭いは前からで、スタッフも根暗そうな陰のオーラ漂う痛い空気しかないw
男塾は客入りがいいというか客席が8〜9席しかないから並んでるのみて繁盛してるように
見えるだけかな。最近は豚になれが出てきてわりと店の雰囲気も良いし味のレベルさえ上がれば
この界隈の客を取っていくのもありえるな。ただやっぱ遠くても荘系列か吹田にいってしまうわ。
味のレベルが全然違う。たまに難波きたら豚になれかノスタいくくらい。 のすたの接客が普通って、…チャラチャラのパリピだな、お前 >>772
私は行ったことないけど、一人で行くのと数人で座るのとは訳が違うよ
ひとり客はゴミ箱の横に座らせるたかばしの某店(全然二郎系じゃないけど)とか
寒い中行列に並んだ甲斐のない思いをさせられることもあるからね >>772
元気な兄ちゃんにオラオラと入れ墨見せびらかされてから
一度も行ってないというか2度と行かない
汚くても堅気の店に行く ラーメン屋って堅気であっても感じ悪い人多いよな
はっきり言ってラーメン屋の雰囲気は好きになれないことが多い
そこが年を取ってからラーメン屋に行きだしたから慣れないところ
親がラーメン屋あまり連れてってくれない人だったから、自分で行きだしたようなもんなんだよね ラーメン屋の店主はサラリーマンとか堅気の商売適応出来なかった人だもんな
そんな人達だから総じて愛想が悪いw >>771
mini miniやったみたいね前は
1からなら1000万は要るやろうしね
出来るんかなあ。。 ノスタは店員のニイちゃんは感じいいんだよな
麺上げしてる店長?が酷いだけで タッパでかい無愛想なボウズか?
あれは店長ちゃうぞ のすたアンチけっこう多いんやなw
まぁマッチョもたいがいやけどな。店員もウンコで店も狭い汚いがデフォ(笑)
いまだに潰れない不思議w
豚になれができて少し客が分散しつつあるわ
スープまだ微妙やけど進化しそうな感じ。 のスたはツイートしなくなって限定情報分からんから随分行ってないな
ルーシー好きだからそん時だけ行ってたのに
ポン酢と味噌も中々美味いと思うよ もうかなり前になるけど、白豚みたいな店長の頃ののスたは普通に良かった。今の接客でもOKな人は心が広いと思うけど、昔はオーダーミスは無かった。ニンニクの有無だけのくせに何で間違えるか不思議。それで指摘しても無言でニンニク放り込む始末だし。 のスたの塩、栗の花みてーな匂いしてキツかったな
俺はのスたといえばポン酢だわ
唯一無二だし逆にこれ以外全部他店の劣化コピーだからな 昔は近くに激流、影郎、マッチョ道頓堀とかあってよかったな〜道頓堀とか今の日本橋マッチョより
全然ウマかったしな(笑)店員もマジメな兄ちゃんが頑張ってたわ。あの頃に戻ってくれへんかな〜
ミナミ界隈も入れ替わり激しいけど激流は復活して欲しいわw のすたは先月末まで未だに麻辣を期間限定といって出してる時点で適当さここに極まれりって感じだったなw
まだやってんのかな?何ヶ月出してんだろ 今日前通ったけどまだやってたぞw
マーラーはいいからはやくルーシーが食いてえなあ ラーメン工藤業者使ってさっさと進めりゃいいのに自分でやろうとするからダメだな
ケチ根性まで歴史模倣してどーすんだ 一乗寺の池田屋はガリチーではなくただのチーズトッピングとかってあるの? >>795
正直期待ほどではなかった。
重たくなるって話だけど、影響はスープより麺だな。
食い進めていく内にチーズが完全に溶けてきて最後の一口、二口はチーズラーメンになる。 >>795
ガーリックはニンニク入れたからかチーズに比べたら可愛いもんだ。
さっき食ったんだけど、今強烈な胸焼けに襲われてる。
吹田で胸焼けするの初めてだ、他所の二郎系でもあまり記憶にないんだが。
チーズ恐るべし。 昔もマッチョに女の子の店員いたけどな。たまにおばちゃんも手伝いにきたりしてたな(笑) マッチョって店の名前がいいよな、昔は店名に恥じない店だったのに 新町、ヤサイマシマシ
https://i.imgur.com/EXXmn0w.jpg
前回汁なしで野菜マシマシいけたからラーメンでやってみたけど、今回は初めての外に並びがあるほど混んでて
ロットも後半になったせいで麺が伸びてしまい相当苦戦してしまったw
ブタはシミ豚で脂身少ないけど量はちゃんとある。ヤサイも美味かった
野菜マシマシならカラメしようかと迷ったがやらなくて正解。食いすぎて腹痛いわ あいすべきいらんてw
需要ないねんからわざわざレポいらんよ >>799
なるほど、レポありがとう。
100円のトッピングとしては楽しませてくれるくらいかな >>801
関大前の「今を粋ろ」にいたパンクロッカー風のお姉ちゃん好きだったんだけどな〜
店ごと無くなっちまった・・・ 今を粋ろって閉店したん?
なんで?
知らんかった。 >>803
レポ感謝
あいすべきの野菜は少ないイメージだったけどマシマシにすりゃ結構あるんだな 関大前は下新庄と吹田と戦えるレベルの店じゃないと出店しても厳しいだろな >>803
ヤサイましましで普通に二郎っぽいな
池田屋もやけど関西インスパは野菜のデフォ基本少なめやな え、今粋なくなったん?名前変えて営業してしばらくして終わるパターンか 関西の二郎系はニンニクが少ないよな
ニンニクマシマシで二郎のニンニクと同じぐらいやわ 関西のセコさ見くびりすぎやで
二郎の豚を半分の厚さに切ってそれを更に半分に切ったの1枚として出すの当たり前やど 池田屋のニンニクは入れすぎだろて思ってたけど
関東ではあれが普通なん? いま千日前マッチョのマシマシは結構ヤバいぞ
近代前を彷彿とさせる凶悪な盛り加減 >>809
今は「熱く勢ろ」という名前で全然別の人がやってる
内装や厨房は全く一緒だが味がかなり変わった ラーメンならいいけど汁なしでにんにく多いと舌が痺れすぎて死ぬ >>817
いやデフォが少ないだけでマシマシしたらえらい量の時ある
荘も言えばめちゃめちゃ入れてくれる
二郎はマシマシ通用しない店が普通やからニンニクコールすればそれなりに入る
関西のデフォは少なめ ちょいちょい自演沸いてて草生えるw
必死すぎ(笑) 並びでき始めた池田屋とか正直行く意味ないよな。荘かあいすべき行くわ >>826
いやいや
荘より並ぶ価値あるんじゃない? まじ、並び始めたか
やっぱオープンして数日から数ヶ月が行き時やな
前行ったら空いてるにもかかわらずちんたら下ブレの出してきたんで印象悪いしもういいか 高井田より新町のスープの方が俺は好みだな
高井田よりさらっとしてて甘みあるやさしいスープって感じで
吹田は既に麺上げから完成までまるまるバイトにやらしてるの見てガッカリしたわ 池田屋の下ブレひどすぎるよな、あれは擁護不可能だわ 池田屋、ラーメン荘>マッチョ>あいすべき、ラーメン大>のすた、笑福
だいたいこんなイメージ >>826
並びで嫌なのにもっと並んでる荘を出す意味? ちょこちょこ現れる池田屋並び始めたからナンタラっていうの下新庄の関係者か信者だろな でも最近の吹田池田屋のバイト麺あげ多いよな、まじで損した気分になる 俺はラーメン大に行き着いたわ
乳化系は中盤あたりから急にしんどくなる
年かもしれんw 日本橋では店の広さ提供のスピード、店内の清潔さ重視で豚になれ >>843味はともかく日本橋行ったついでに気軽にサクッと二郎系したい時にはオタロードのスタート地点にあるから便利 >>832
俺の中では、
京都二郎、池田屋>>荘>>ラーメン大>>のすた>>マッチョ>>あいすべき>>豚になれ>>笑福>男塾
正直、荘以下は大差ないけどな コールを覚える前に関東から大阪に帰ってきたわ
にんにくだけはいらない、野菜マシだけでいい場合は
にんにくなし、野菜マシでいいんでつか? あいすべきだけなのかもしれんが、野菜マシマシにしても結構控えめだよね
予想外の迫力として来ないから安心はするけど 野菜食いたいなら笑福オススメ。あそこはもやしだけは気前いい >>849
荘とほとんど同じくらいだと思う。常連になって毎回頼んでたら増やしてくれるかもしれない
荘もそうだったし。いつも頼んでたら別丼になってたw
豚になれはコスパがなあ。あのクオリティで荘より高めなのは有り得ないわ 笑福は豚を変えてくれたらもっと行くのにな
スープ美味いのに >>853
そうなん?
出来合いでもイイヨ旨けりゃ
荘とかも白い粉モリモリやしw
でも笑福はなんていうか破壊力が無さすぎて物足りないよなあ
野菜盛れば良いってもんじゃないしな
ジャンクさが足りない どっから始まったルールか知らんけど、荘だとニンニクコールしなくても入ってるよね
本家二郎と統一してほしい デブやから千日前マッチョの通路狭すぎてとおれないから行けない >>846
野菜
入れたくないものは口にするな
マシも言うな 店なのか当日の体調に依るのか
ニンニクマシで頼んで舌が痺れる時と痺れない時あるけど似たような経験した人います? >>863
どこ?野菜好きだからこんなん出されたら喜ぶ >>862
基本どこも全マシ頼んでも痺れないからそれが普通かと思ってたんだ
楓神の時だけ痺れたんでちょっと疑問に思って質問した、ありがとう すりおろしにんにくのが好きなんだよなぁ
でも二郎系ってだいたい刻みだよね
多目にすると辛いんだよね 夢語一乗寺はヤサイアブラでちゃんと通るけど歴史とか他のカスではニンニク入れられんのか? 「ヤサイマシのニンニクありで。あと、アブラって、別皿ですか?」
くらいが問題ないコールだと思う
俺はおっさんだからそうしてる アカボシマシマシが吹田で
野菜アブラましまし別お椀やってたけど
あれが通るなら野菜でスープ薄まらないから
今度やれるか聞いてみよう >>871
それニンニクヤサイアブラな
わざわざややこしくするな
ほんま関西人は自己中が多いw >>872
それ見たけどもろ店が宣伝用に盛ったやつやん
池田屋ってマシマシ言おうが別丼とかやらないしこいつのは豚マシでもないのにアホほど入れてる
俺この前汁なしのヤサイマシで頼んだけど豚もあんなに入ってなかったしヤサイなんかノーマルよりあからさまに少なかったぞ
バイトが作ったし俺が中年やから食われへんと思って舐められたんやろうけどな 一乗寺も吹田もニンニクはたまに別椀提供あるで
吹田は生姜は最近別皿やし
アブラはないな 関西って無駄にコール長い人多いよね
目黒二郎あたりでニンニク別皿!とかコールしてよw たまに行く三宮マッチョのニンニクシステムがいまだにわからんわ
普通はニンニク入ってないんですよ
じゃあニンニク有りで→少なめからマシマシで言ってくれ しっかし相変わらず熱心だな(笑)
新年度スタートも新元号発表とそれに伴う諸対応も、お前らには恐ろしい程全く無関係のようでw
そうでなくても、社会の構成員として機能してる人間なら必然的に多忙となる年度始に、連日深夜〜早朝〜日中と5chに貼り付き入り浸って熱心に自説をぶつお前ら特有の行動パターンが、完璧なまでに社会から疎外されてる事実を歴然と証明している
当に揺るぎない社会の掃き溜めド底辺
しかも、そんな境遇に在ってもなお自分達こそが幸せ(>>254)とか勝ち組(>>664は)とか自称し恥じ入るどころか真顔で声高に強弁する有様・・・
でもな、把握され報じられる現実事実との矛盾が、一々お前らを滑稽にするんだわなwww
データが示す『女は東京を目指し、地方には戻らない』という現実。その理由を考えてみた
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190309-00010001-tell
だから“ラーメンうんちく男”は嫌われる 被害者たちの本音
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190301-00000004-moneypost-bus_all あいすべきのチーズトッピング、間にいれて溶けやすくしてくれるのはすごく嬉しいんだが
どうたべれば野菜に張り付かずに済むのかわからん
麺に絡ませたいんだよな >>877
それは思うな
まず関西で「そのまま」ってコールほとんど聞かない 関東じゃ良く聞くコールだけど。
一応そのままってのは=ニンニク抜き他は全部普通 チーズで思い出したけど普通のラーメンにチーズ乗せる奴いるけどあれうまいの? ガリチー食ってきた
https://i.imgur.com/3BmYyV7.jpg
初の昼間だけど意外と席埋まってて驚いた
ただガリチーだけどこれは俺ははっきり言ってイマイチだな……
なんというか、チーズの燻製味みたいなのが強すぎて他の味をかなり殺してた
荘みたいに50円でスライスチーズの方が俺は好きかも >>803
お前らこんなんで腹一杯って
神保町とか行けんぞ >>891
確かに
デフォ少ないのが関西インスパ
麺もやさいもデフォが少ない 吹田でガリチー食べてきたが、そもそも乳化でまったりしてるスープにチーズが入って後半しんどかった
チーズ自体にも塩分あるので、自分みたいに月2回とかしか二郎食べない人は野菜増すなりして薄めないとだいぶ辛い >>890
盛りも少ない、豚も糞、ピザ用チーズの量も謎
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アヒージョラーメン 流石>>890様
クリスマスイブもバレンタインデーもぼっちで丸パクリコールして二郎っぽいラーメン食って熱く語るだけのことある
改元絡みで平年以上にクッソ慌ただしい年度末〜年度始にレポしてる分だけでも週3回ペースを維持とか
孤独で貧乏で暇な中年の無駄な勤勉さが遺憾なく発揮されてるな
でもこの人には一目置かざるを得んな
照れ隠し、負け惜しみ、泣き言の類いを言わないし悔し紛れの逆ギレもしない
事実と妄想がちゃんと線引きできてて現実を受け入れてる
画像サイズも律儀に下げてる 今日はあいすべき高井田いこうかな
汁無し最初は好きなんだけど、後半味濃くなりすぎるんだけど改善方法ある? あいすべきて別椀で玉子やってたけ?
すき二郎なら濃いほど玉子に会うで >>904
あいすべきの汁なしは玉子につけて食べるとクソうまい。アブラも絡ませてな あいすべきの卵との相性最高だよな。最近オモローが真似して卵始めたけど器の底が広すぎてイマイチ あいすべきってうまくなったん?
前行ったら全く普通っていう感想しかないラーメンだったが 二郎系汁なしもかなり色々食べてきたけどあいすべきの汁なしが一番美味かったな
ラーメンは豚が美味い荘って感じだからここ行ったら汁なしの頻度が高い
逆に新町はスープが美味いからラーメン頼んで高井田は汁なしと住み分けしてる 京都一乗寺のレンタルビデオ店の隣の流行って無かった炙り豚ラーメン屋の跡地にセアブラノ神の新店舗になるらしい
伏見二郎系からの殴り込みやな >>906
ありがとう。そうする
卵といた器に別皿油いれる感じ? >>913
そうそう。卵直接ラーメンにぶちこむとツルっと滑って卓の上にこぼれるから。一味(店員に言えばくれる)もぶち込むとなおうまい 阪急茨木駅前にTHE JIRO(ラーメン中野屋次郎)ってのがオープンだってさ
メニュー見た感じにぼ次郎っぽい感じだな その場所ラーメン屋が入っては潰れ入って潰れの繰り返しでな
地球近いし目の前きんせいだし厳しいだろうな パクりもここまできてるのか
ニボはラーメンは全くと言っていい程二郎とはかけ離れてるんで名前だけパクりのパターン >>918
旨いよそこ
加藤屋と中野屋はにぽ次郎分裂した片方かだから あいすべき店主の自演コメが飛び交っております(笑)
見てて哀れw 通勤途中に車から見えるから岸辺の様子見てるけど、変化してへんっぽいんよなー
楽しみにしてるのんなあ >>928
もう4ヶ月も家賃払ってるんだよな
資金ショートしてそう >>931
オープンしたらほぼ客は来るやろうになあ >>898
確かに盛り少なかったように感じた。まあしばらくはあいすべきに切り替えていくかな。
こういう時に選べる店があるというのは幸せなことだわ…… 池田屋は鰹やってる時だけギリ選択肢に入るかな程度。下ブレいい加減にしろ >>936
寺田の開店から一年くらいは毎回ばくちみたいでそれはそれで面白かったけど、今はすっかり安定したね。
汁無しは荘時代からぴか一だったけど、今はラーメンも美味いので安心していけるよ。 そんなにあいすべき美味いかなあ、、。
新町?
俺的ランクはいちばん下やけど行ってみるかな久々 >>937
やっぱみんなそう感じてるんやな
東京進出しないのかな と今日もあいすべき店主が必死に書き込みしておりますw
気持ちわるっw いつもおるあいすべきアンチのやつって福ちゃんに相当キツイこと言われたんやろな
かわいそうに あいすべき好きなやつもそうじゃないやつもどっちも思い込み強すぎてきめーわ 高井田は辛すぎるわ
新町は甘めで食べやすい
中西さんサイコー! 普通にうまいでいいじゃんね…
とりあえず男塾よりは100倍うまいと思うよ >>947
カレーとかポン酢って味が強いからそれだけになるんだよな アンチがさえずっとるわ
パクり関西インスパ舌慣れした何も知らない奴が >>943
今は甘なっとんか、最悪方向進んでるな
東京でその先やってた頃を中西さん思い出してくれ >>952
個人的にだが、高井田と新町は甘いイメージしかない
自然と足が遠のいた 日本橋にいるんだが豚になれはこの時間常時満席状態なのに男塾の横通りかかったら1人しか入ってなかった。今まででは考えられない。ただ豚になれはあまりにも脂っこすぎてスープは飲めたもんじゃない。豚は脂身派のオレですらまいったといった感じ。 脂っこいか?味変わったんかなあ
うーん、確かめに行く気もすすまないが……
それはそうとファミマのジェネリック二郎探してんだけど何処にもないんだが アカン、新町行こうかと思ってたけど行くのめんどくさすぎヤメ
郊外に作ってくれたら良かったのになあ
この時間に市内向いて走る気せんわ 池田屋吹田でまた新しい無料トッピングやってるぞ
てか行列ヤバいことになってるw >>959
無能かよ
無料トッピングが何かも書けや
ちな無料トッピングはメンマ
期間限定メニューを出す池田屋は有能
てか今週の平日の夜にガリチーを食べに行ったときは並ばずに食べれたぞ
https://i.imgur.com/evMdv0C.jpg 吹田美味いんだけどさ一乗寺と比べて盛り少なくね?
ヤサイなんかは下新庄にすら負けてる >>961
池田屋はましましコールで劇的に増えるよ 日本橋って二郎系3店くらいあるよね?
どれが一番マシ? >>963
正直、日本橋は避けた方が良いと思う。
ちょっと遠くても別な所行った方が満足度が高いよ。 >>961
ノーマルとマシはあんまり変わらんね
それと、ラーメンのスープの量が開店当初より少なくなったような気がする
食ったあとの器のスープの残り具合が汁なしとあんまり変わらんようなw
下新庄も数年前の一時期スープ少なくしてたけど味が明らかに落ちてた まあ池田屋吹田は行列出来るようになるわな
味も他と比べたら美味いし店主も低姿勢で好感持てる
ただ入れ忘れなどのミスは多いけどなw 並ぶようになったんかいな
今週行こうと思ってたけどやめて荘にしとこうかな トッピングとか限定いらんからちゃんと安定したラーメン作れや吹田!
くそしょうもないトッピングより豚まし常備せいや マサに全部作らさな無理やろ。それでも下ブレしまくるけど 流石に歴史レベルの並びにはそうそうならんやろ。あそこは毎日20人以上の並びがあるキチガイ店やからな
あ、客がキチガイってことな >>973歴史ってなかもず?まああそこは回転早いからいいけど。 20人以上の並びなら下新庄やない?
吹田のマシとマシマシで劇的に増えるのってさ、あ、豚マシもそうやけど、なんか暗黙の拒絶を感じるわw
1.5マシ出来たら有り難いけどよー言わんw 名前だけのマシマシ食って得意気になっててもしょうもないやろ >>975
ちょっと少なめでって言ったらやってくれそうじゃない? このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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