埼玉 春日部｢煮干乱舞｣へ
中華そば、和え玉、鯛出汁のTKG
ちょっと久しぶりの煮干乱舞へ〜
淡麗スープながらも煮干のうまみ、苦味、濁り具合が最高♪
和え玉は美味しいパツ麺に鶏油香るタレが絡んで美味しかった(*´-`)
TKGも鯛ダシが良いアクセントになっていてサラリといただけました☆